EFA News - European Food Agency
45.261 notizie trovate
SostenibilitàIl decalogo del verde nelle città del futuro
Presentato il Libro bianco di Confagricoltura, Assoverde, Képos e Crea
Dieci azioni per rendere più verdi, sane e resilienti le nostre città. Sono quelle emerse durante il convegno “Il verde nella città che cambia” che Confagricoltura, Assoverde e Képos, in collaborazione con il... continua
Ristorazione e ospitalitàRistorazione a catena: crescono occupazione e punti vendita
Rapporto Aigrim-Fipe: l'Italia consolida la propria posizione tra i leader del Foodservice
In un contesto ristorativo che sta vivendo una fase di crescita e forte cambiamento, Aigrim-Fipe, Associazione delle Imprese di Grande Ristorazione e Servizi Multilocalizzate, fa il punto e mette al centro... continua
VideoPer VéGé i numeri contano
L'AD Giorgio Santambrogio spiega i contenuti della piattaforma data sharing
Il progetto VéGé Data Sharing, raggiunge la sua “versione” 3.0: arrivati al terzo anno di condivisione dei dati con l’industria di marca, grazie alla collaborazione con NielsenIQ, il progetto compie un salt... continua
VideoCome sarà il cibo del futuro?
Il Cluster Agrifood Nazionale protagonista a Tuttofood
La ricerca in scena a Tuttofood Milano 2025, dove è stato presentato l’accordo tra il CL.Uster A.Grifood N.Azionale - CL.A.N. e i protagonisti delle iniziative di ricerca italiane e internazionali.Come sp... continua
Carni e salumiProsciutto di Parma: innalzato il peso dei suini
Diventano operative le modifiche del disciplinare produttivo
Il Consorzio del Prosciutto di Parma registra un importante risultato, a supporto del proprio comparto e del carattere qualitativo e distintivo del suo prodotto. Con decreto ministeriale del 7 maggio,... continua
TecnologiaAton presenta l'AI che taglia i costi nei supermercati
Lancio di una piattaforma software che copre l’intera filiera della distribuzione alimentare
In gergo si chiama “three-way match”: è il processo ordine, bolla, verifica merce consegnata, controllo fattura, pagamento. Sono passaggi che i consumatori ignorano completamente, che avvengono nei maga... continua
AgroalimentareBiodiversità/2. "Le parole del cibo" animano Bari
Il 22-23 maggio, l'evento in occasione dell'8° edizione della Settimana della Biodiversità pugliese
Le parole del cibo è l’evento speciale dell’VIII edizione della Settimana della Biodiversità pugliese. Il 22 e 23 maggio a partire dalle ore 18.00 a Palazzo di Città, sede del Comune di Bari (corso Vittor... continua
BiologicoDomani si celebra la giornata mondiale della biodiversità
Federbio ribadisce l'importanza del biologico
Delle oltre 8 milioni di specie viventi presenti sulla Terra, un milione è a rischio estinzione. Più dell'80% degli habitat in Europa versa in cattivo stato di conservazione con ripercussioni sui servizi e... continua
Ristorazione e ospitalitàGli shopper di Everli firmano l'accordo con i sindacati
Potranno contare su ulteriori garanzie legate alla propria attività di lavoro autonomo
I 1.800 shopper di Everli potranno contare su ulteriori garanzie legate alla propria attività di lavoro autonomo. Questo, grazie ad un accordo integrativo firmato lo scorso 9 aprile dall’azienda e dai si... continua
Economia e finanzaItalpizza, pioggia di milioni dalle banche
Finanziamenti per 58 milioni con garanzia Sace per l’innovazione di processo e di prodotto
Italpizza, azienda modenese specializzata nella produzione di pizze surgelate Made in Italy, ha concluso un accordo per 58 milioni di Euro realizzato attraverso la sottoscrizione di contratti di finanziamento... continua
SaluteNestlé Italia sostiene la prevenzione oncologica
Offre ai dipendenti la possibilità di effettuare visite ed esami di screening sui territori in cui opera
Quest’anno il Gruppo Nestlé in Italia ha investito 70mila euro per la prevenzione oncologica delle proprie persone, potenziando ulteriormente il suo impegno in questo campo e ponendosi in maniera complementare al... continua
PetfoodAndriani si cimenta nel pet food
Col marchio Proggy Care, novità assoluta. Lancio a cura dall'agenzia 6.14
Andriani S.p.A. Società Benefit, già protagonista dell’healthy food con il brand Felicia, è entrato nel settore del pet food lanciando Proggy Care, il primo marchio italiano di pet food da economia circ... continua
AgroalimentareDazi, Šefčovič all'attacco
Il commissario: "Non sono negoziabili gli standard di sicurezza alimentare Ue"
È molto chiaro il commissario europeo per il Commercio Maroš Šefčovič, colui che sta portando avanti i colloqui con gli Stati Uniti per trovare un compromesso sui dazi. Lui, conferma, sta spingendo per... continua
SaluteOsservatorio Sanpellegrino: idratazione consapevole per tutta la famiglia
Bere almeno 1,5 litri d’acqua al giorno è fondamentale per la salute di grandi e piccoli
Idratarsi in modo corretto è fondamentale per la salute, a tutte le età. Sebbene l’acqua sia un elemento essenziale nella regolazione delle principali funzioni fisiologiche, spesso le persone finiscono per... continua
TecnologiaNutraceutica. Shedir Pharma inaugura i nuovi lab di ricerca
Nel polo di Mercato San Severino (SA) 8.000 mq tra ricerca e logistica
il gruppo Shedir Pharma, specializzato nel settore dei complementi nutrizionali, dispositivi medici e dal 2017 presente anche nel settore farmaceutico, ha inaugurato i nuovi laboratori di ricerca e sviluppo.... continua
DolciRomanengo: Violante Avogadro di Vigliano è nuova AD
Cambio della guardia alla guida della confetteria genovese, la più antica d'Italia
Violante Avogadro di Vigliano è il nuovo amministratore delegato della più antica confetteria d’Italia Pietro Romanengo fu Stefano, fondata a Genova nel 1780. Con oltre vent’anni di esperienza nel mondo... continua
AgroalimentareItalmopa. "Molini a porte aperte": al via iscrizioni
Sabato 24 maggio, quarta edizione dell'open day delle imprese molitorie
Il prossimo sabato 24 maggio si terrà la quarta edizione della Giornata “Molini a porte aperte”, iniziativa fortemente voluta da Italmopa – Associazione Industriali Mugnai d’Italia (FederPrima/Confindustria) per far... continua
PersoneIl ministro giapponese dell'agricoltura scivola su un chicco di riso
Annuncia le dimissioni dopo battuta infelice, coi prezzi raddoppiati in meno di un anno
Cade, o meglio scivola, su un chicco di riso il ministro dell'Agricoltura in Giappone, Taku Eto. Lo "scivolone", metaforico ma altrettanto dannoso, è avvenuto a causa di una gaffe commessa dal ministro... continua
Packaging e logisticaLogistica, Hapag-Lloyd chiede regole chiare
Il gigante delle spedizioni internazionali vede scadere improvvisamente la concessione al porto di Genova e contrattacca
Hapag-Lloyd, gruppo tedesco di spedizioni e logistica quotato in borsa, con azionisti quali Kuhne Maritime, CSAV (Compañia Sudamericana de Vapores), Qatar Holding, il Public Investment Fund e la Città d... continua
Economia e finanzaIntesa Sanpaolo: sostegno a progetto "Orto, Cucina e Comunità"
Lanciato crowfunding con l'obiettivo di raccogliere 100mila euro entro fine agosto
Intesa Sanpaolo, coadiuvata nella scelta da Cesvi, ha deciso di sostenere il progetto “Orto, Cucina e Comunità” di Asad Cooperativa Sociale attraverso il Programma Formula, dedicato a sostenibilità ambie... continua
DistribuzioneCia-Conad: vendite a quota 3,12 mld euro nel 2024
12mila i dipendenti impiegati nella cooperativa, oltre l'80% dei quali con contratti a tempo indeterminato
Nel 2024 Cia-Conad ha proseguito il suo percorso di crescita a un tasso più elevato rispetto alla media del mercato, nonostante un contesto generale caratterizzato da inflazione e stagnazione dei consumi.... continua
SostenibilitàBarilla-Fondazione Bullone /2. Arte e sport per fare solidarietà
Una Venere di Milo speciale per ricordare le cicatrici del Covid, mentre è in partenza "Brigante in Handbike"
“Cicatri/CI: l'arte di ripartire” è un’esperienza artistica e formativa ideata e realizzata da Fondazione Bullone per i team aziendali, con l’obiettivo di lavorare sulle fragilità proprie e del grupp... continua
Ristorazione e ospitalitàEnit, turismo congressuale boom anche in Italia
I dati all'Imex di Francoforte: 850 mila presenze nel 2024 hanno generato una spesa di 800 milioni di euro
È in programma fino a domani 22 maggio la fiera IMEX 2025 a Francoforte, manifestazione fieristica leader a livello mondiale per il settore MICE (Meetings, Incentives, Conferences, Exhibitions) in Europa... continua
Pasta e prodotti da fornoTossini, torna la focaccia di Recco (ma la fanno in Piemonte)
Investimenti e nuovo sito produttivo a Tagliolo Monferrato per il marchio "ambasciatore di genovesità"
È uno dei marchi forti della focaccia al formaggio di Recco, conosciuta in tutta la Liguria e anche oltre i confini regionali e nazionali. Parliamo di Tossini, storica azienda ligure fondata a Recco (Genova),... continua
SostenibilitàBarilla e Fondazione Bullone: una collaborazione che genera valore
Il progetto prevede un percorso di responsabilità condivisa, con l'inclusione di giovani con disabilità
Prosegue la storica alleanza tra Barilla e Fondazione Bullone, nata dieci anni fa da un legame profondo tra i fratelli Barilla e Bill Niada, fondatore della non profit milanese che attraverso il coinvolgimento... continua
OrtofruttaPesche: produzione italiana stabile, calo complessivo in Europa
La produttività attesa per questa stagione da nord a sud appare buona lungo tutto il calendario di raccolta
Le previsioni di produzione di pesche, percoche e nettarine in Europa - Europêch 2025 - sono state diffuse e Cso Italy ha partecipato fornendo le stime per l’Italia. Dal quadro riportato per il 2025 a... continua
SurgelatiFindus: 30 mln euro per risparmio energetico
Stabilimento di Cisterna di Latina sempre più "green" grazie al contributo di Grastim
Grastim e Csi (Compagnia Surgelati Italiana) rinnovano la partnership verso una decarbonizzazione sempre maggiore dello stabilimento Findus di Cisterna di Latina, nell’ottica della sostenibilità ambientale. Le... continua
AttualitàMilano. Oggi la cerimonia del Foodservice Award
Si rinnova l'appuntamento organizzato da Edifis con Aigrim-Fipe Event Partner
Oggi lo Stadio di San Siro si trasforma, per un giorno soltanto, nel centro nevralgico della ristorazione italiana. Non ci saranno cori da stadio, ma voci ben più autorevoli: quelle degli imprenditori,... continua
ZootecniaBenessere polli: animalisti plaudono scelte di Fileni
L'azienda garantisce lo European Chicken Commitment all'intera produzione
Il Gruppo Fileni ha esteso il proprio impegno per il benessere animale adottando i criteri dello European Chicken Commitment (Ecc) per la totalità della propria offerta di prodotti a marchio Fileni a... continua
VideoSalute: gli aspetti benefici delle carni rosse
Intervista con Susanna Bramante, autrice del libro "In salute con la carne"
Italia Zootecnica ha lanciato la campagna informativa europee "We Care for Beef". continua
VideoAssobirra /3. Sostenibilità e competitività vanno a braccetto
Il presidente Pratolongo e il vicepresidente Sannella illustrano a EFA News il report 2024
Una lieve flessione di produzione e consumi che, tuttavia, non devono allarmare più di tanto. Il settore brassicolo è in continua evoluzione e sta mostrando una resilienza e una capacità di adattamento su... continua
AgroalimentareRischi climatici. Bei: Agricoltura UE perde in media oltre 28 mld euro all'anno
Danni previsti in aumento tra il 42% e il 66% entro la metà del secolo, secondo un recente studio
Secondo un nuovo studio innovativo, il settore agricolo dell'Unione Europea perde in media oltre 28 miliardi di euro all'anno a causa di condizioni meteorologiche avverse come la siccità. L'Unione Europea... continua
AgroalimentareAnche il Copa dice no al fondo Unico Pac
Messaggio all'Ue: interventi che rischiano di distruggere il futuro del settore
Un "No" secco al progetto di accorpamento della Politica agricola comune ad altri programmi nel prossimo bilancio Ue 2028-2034. È il messaggio consegnato al Consiglio e alla Commissione UE stamattina... continua
SostenibilitàOrsero, 11 obiettivi per la sostenibilità
L'azienda ligure ha presentato i risultati delle attività di Sostenibilità portate avanti nel 2024
Orsero S.p.A., leader nell’Europa mediterranea per l’importazione e la distribuzione di prodotti ortofrutticoli freschi e quotata sul mercato Euronext Star Milan di Borsa Italiana, ha presentato i ris... continua
SurgelatiSurgital: ricavi in crescita nel 2024, +28% sull'utile netto
48% del volume d'affari generato all'estero. Canale foodservice copre circa il 75% del business
Surgital, attivo nella produzione di pasta fresca surgelata, piatti pronti e sughi in pepite surgelati, chiude il bilancio consolidato 2024 con risultati positivi: l’utile netto di esercizio registra u... continua
Cucina gourmetDespar Italia si aggiudica due PLMA’s 2025 award
il riconoscimento assegnato al Bulgur & Quinoa all’ortolana Despar” e al "Pepe di Szechuan Despar Premium"
Anche quest’anno Despar si è aggiudicata due riconoscimenti ad altrettanti prodotti a marchio ai “PLMA’s 2025 International Salute to Excellence Awards”, il premio assegnato nell’ambito del World of P... continua
ViniCantine Aperte 2025: una domenica dedicata al Carpenè Malvolti
Degustazioni, visite guidate nella "1868 Gallery" e un suggestivo omaggio musicale
“Ogni storia ha un nuovo inizio”: questo il claim che accompagnerà la giornata di Cantine Aperte, in Carpenè Malvolti domenica 25 maggio con un percorso immersivo nella storia e nel gusto, ripercorrente le ta... continua
BeverageAssoBirra/2. Boom delle birre low e no-alcol
Oltre il 75% dei consumatori del settore brassicolo considera la sostenibilità un fattore chiave
“Il 2024 ha evidenziato ancora una volta quanto il nostro comparto sia resiliente, capace di generare valore e innovazione anche in un contesto sfidante". Lo ha dichiarato Alfredo Pratolongo, presidente d... continua
BeverageHeineken: successo per i Bar Dating a Roma e a Milano
Oltre 2000 giovani coinvolti in un viaggio tra i locali iconici e serate fuori dall'ordinario
Heineken brinda al successo degli eventi Bar Dating, che nelle serate a Roma e Milano hanno coinvolto complessivamente oltre 2000 giovani consumatori, confermando la forza di un’iniziativa capace di a... continua
OrtofruttaL'innovazione sugli agrumi parte dalla Sicilia
"La natura dal campo alla tavola": punto sui Consorzi e i progetti di ricerca presentati a Macfrut
Le esportazioni di agrumi italiani verso l’estero stanno aumentando, dopo diversi anni di stasi. Questa ripresa è dovuta anche al grande lavoro svolto dai consorzi di tutela e dai progetti di ricerca ch... continua
BeverageAssoBirra: consumi e produzione in calo ma sopra la soglia pre-Covid
Report 2024: ridurre le accise e no allarmismo sull'alcool/Allegato
Dopo un decennio di crescita e la ripresa post-pandemia, il settore birrario italiano affronta un 2024 segnato da nuove sfide che hanno determinato una flessione dei principali indicatori di mercato. Il... continua
LiquoriPallini brinda al suo secolo e mezzo di vita
Unico liquorificio ancora attivo nella Capitale, oggi guidato da Micaela Pallini, guarda ai risultati raggiunti e punta a nuove sfide globali
Nata nel 1875, un decennio dopo l’Unità d’Italia, Pallini taglia lo straordinario traguardo dei 150 anni di attività. Fondata come bottega di un borgo della provincia laziale, nel corso dei decenni la di... continua
Packaging e logisticaLogistica, tir in agitazione per il trasporto merci
Trasportounito: nuove norme farsa per l'autotrasporto nel segno della continuità e dell'inapplicabilità
I tir sono in agitazione. Si parla di "nuove norme farsa" per l'autotrasporto relativamente alle disposizioni relative anche ai tempi di pagamento e all’indennizzo per l’attesa al carico e allo scarico dei... continua
PersoneAddio a Paolo Boffi, re delle cucine
Classe 1939, è stata una figura "visionaria" del marchio fondato dal padre Piero
Si è spento a 85 anni Paolo Boffi, imprenditore che ha lasciato un segno indelebile nel mondo delle cucine. Nato nel 1939 a Cesano Maderno, in provincia di Monza, Boffi è stato una figura "visionaria" d... continua
DistribuzioneDa oggi Cortilia è su Amazon
Per i clienti di Milano, Monza e Brianza l'intero assortimento è su store e app: nei prossimi mesi tocca a Genova, Torino e Bologna
Cortilia, pioniere italiano della spesa online di qualità, annuncia l'avvio operativo della partnership strategica con Amazon. Da oggi, 20 maggio, i clienti Amazon di Milano, Monza e Brianza possono accedere... continua
AttualitàNestlé abbandona il Nutri-score in Svizzera
Dal 2026 al suo posto un codice QR per i dettagli su ingredienti e valori nutrizionali
Prima Danone, ora Nestlé. I prodotti di largo consumo stanno abbandonando il Nutri-Score: con la multinazionale dei dolci, per la seconda volta in un anno, un peso massimo elimina l'etichetta: la prima... continua
Ristorazione e ospitalitàTurismo, ad aprile la Liguria fa boom
Record di 764.955 presenze, con un aumento del 5,4% rispetto al 2024
I dati preliminari dell'Osservatorio Turistico Regionale ligure confermano, anche per il mese di aprile, la costante crescita delle presenze turistiche in Liguria. Secondo le rilevazioni, la Liguria ha... continua
AgroalimentareAlleanza Coop: no al fondo unico Pac, sì agli agricoltori
Una delegazione ha consegnato ai rappresentanti UE il manifesto del Copa Cogeca
"Difendiamo con forza il bilancio della Pac e ribadiamo la nostra ferma contrarietà all’ipotesi di un unico fondo nazionale". Così l’Alleanza Cooperative Agroalimentari esprime il suo pieno sostegno alla... continua
Economia e finanzaListino Egm di Borsa, aumentano le società che rendicontano la sostenibilità
Secondo l'Osservatorio Ecm di IRTop sono 67, pari al 32% delle quotate, per una capitalizzazione di € 3,5 mld
IRTOP Consulting, boutique finanziaria specializzata sui Capital Markets e nell’Advisory per la quotazione, Ipo Partner di Borsa Italiana, annuncia le analisi dell’Osservatorio ECM ESG su Euronext Gro... continua
Ristorazione e ospitalitàDestination Italia, il turismo esperienziale chiude il 2024 in rialzo
La prima glocal travel tech italiana archivia l'anno con valore della produzione +4% a € 57,8 mln
Destination Italia, la prima “GLocal Travel Tech” leader nel turismo Incoming esperienziale, quotata su Euronext Growth Milan ha approvato il bilancio consolidato e il progetto di bilancio d’esercizio chius... continua