EFA News - European Food Agency
44.624 notizie trovate
AttualitàInflazione: verdure +18,5%
Il commento Coldiretti ai dati istat, e i consigli
"In controtendenza con l’andamento generale, balzo dei prezzi delle verdure che fanno segnare un aumento del 18,5% rispetto allo scorso anno per effetto del clima pazzo che ha sconvolto i raccolti e... continua
Attualità"Cibo, non solo nutrimento", al Social Food Forum di Matera
Domenica 10 marzo alla Sala Levi del Museo Lanfranchi
“Cibo significa relazioni, non solo nutrimento; cibo significa cura, non solo consumo; cibo significa connessione con un luogo, solidarietà tra generazioni, e accoglienza di diverse culture. Un contadino no... continua
Carni e salumiBechèr traina il fatturato del Gruppo Bonazza
Il gruppo è leader nella produzione di salumi in Veneto
Il Gruppo chiude il 2018 con 50 milioni di fatturato: + 5% rispetto all’anno precedente. Ad incidere la quota di Bechèr Spa, con un giro d’affari pari a 34 milioni di euro. continua
DolciNestlé: nocciola Tonda Francescana sposa il Bacio Perugina
Firmato l’accordo per la sperimentazione industriale della varietà made in Umbria
Sostenere la creazione di una filiera agroindustriale per valorizzare la produzione in Umbria della nocciola della varietà “Tonda Francescana” e creare le basi, con un percorso di analisi e sperimentazione, di u... continua
AttualitàConsumi, aumenta solo la ristorazione fuori casa
Il valore stimato 2018 si attesta a 87 miliardi (+5%)
Gli indici delle vendite alimentari al dettaglio, in attesa dei consuntivi 2018, indicano sui dodici mesi un +0,6% in valore e un -0,5% in volume. Sono dati deludenti, che consentono di stimare una quota... continua
Sicurezza alimentareUnione Italiana Food: "La sicurezza dei prodotti IV Gamma è garantita"
Le precisazioni dopo l'uscita di alcuni articoli sulla presunta non sicurezza delle insalate in busta
In merito agli articoli che stanno uscendo in queste ultime ore riguardo una presunta non sicurezza delle insalate in busta di IV Gamma, arriva la precisazione di Confindustria Unione Italiana Food Gruppo IV Gamma. continua
Economia e finanzaIstat: prezzi al consumo febbraio 2019 (dati provvisori)
L'inflazione accelera spinta dai beni alimentari non lavorati/Allegato
Secondo le stime preliminari diffuse oggi da Istat, nel mese di febbraio 2019 l’indice nazionale dei prezzi al consumo per l’intera collettività (NIC), al lordo dei tabacchi, registra un aumento dello 0,2%... continua
CaffèIma batte due colpi sul caffè
Acquisisce in Italia e Argentina società produttrici di macchine automatiche per il confezionamento
La società bolognese prevede di chiudere il 2018 con un fatturato di 1,5 miliardi di euro (13,6%). continua
AttualitàLa verità sulla xylella, persi 4 milioni di alberi in Salento
Italia Olivicola certifica 50mila ettari desertificati, con la perdita del 10% dell'olio italiano
Secondo le stime di Italia Olivicola, elaborate per la prima volta da quando la fitopatia ha colpito la Puglia, confrontando i dati di Istat, Ismea, Sian e aziende agricole sul territorio, sono poco più... continua
DistribuzioneCarrefour ospita la cooperativa sociale Pausa Café
Fino al 17 marzo avrà un corner nell'Ipermercato di Grugliasco (To)
Carrefour Italia collabora con la startup Emerge a una nuova iniziativa: la cooperativa sociale Pausa Café sarà presente a Grugliasco con un’ampia gamma di prodotti. La cooperativa offre ai detenuti del... continua
EsteriTurchia: è guerra sul rincaro di alcuni ortaggi
Essenziali nella cucina turca, come melanzane e peperoni verdi
Un chilo di melanzane che un paio di settimane fa costava cinque lire turche in un mercato di Istanbul, oggi si paga dodici. Questo aumento, che colpisce anche altri ortaggi essenziali nella dieta turca,... continua
Oli e condimentiAceto balsamico di Modena Igp conquista gli Usa
L'oro nero conferma e consolida presenza internazionale con partnership ed iniziative promozionali
Aceto Balsamico di Modena Igp di nuovo protagonista sulla scena gastronomica statunitense: il Consorzio di Tutela, ha infatti portato il prezioso condimento a fregiarsi negli ultimi giorni, di prestigiose... continua
EsteriSuinicoltori ucraini preoccupati per l'import dalla Polonia
Danno economico e contagio peste suina africana, i timori
Intanto sulla Polonia incombe la scure del calo dell'export alimentare continua
AgroalimentarePesticidi nei cibi, allarme per i multiresidui
Codacons: appello al ministero della Salute, intervenire subito
Ill rapporto annuale "Stop ai pesticidi", scrive Codacons, lancia ombre preoccupanti sugli alimenti che giornalmente mangiamo. I campioni di frutta e verdura che non rispettano i limiti imposti dalla... continua
DistribuzioneLa Sardegna sceglie l’e-commerce per la spesa quotidiana
In crescita il fatturato degli operatori e l'importo dello scontrino medio
Sono sempre di più le famiglie sarde che scelgono la spesa online. Lo testimoniano i dati di vendita degli operatori continua
DistribuzionePam Local, primo punto vendita a Orvieto
Aprirà venerdì 1 marzo nel cuore del centro storico
È in arrivo un’importante novità a Orvieto: venerdì 1 marzo la città darà il benvenuto al primo punto vendita Pam local in Corso Cavour 100. L’innovativo format di spesa, ideato dal Gruppo Pam nel 2013... continua
AttualitàExport agroalimentare: effetti gravi dall'embargo russo
Lo rileva un rapporto del Centro Studi Confagricoltura /Allegati
Settori più colpiti sono frutticoltura, comparti carne e ortaggi, latte e derivati, preparazioni di cereali continua
PersoneBrief. Comagri Camera: interrogazioni a risposta immediata
Risponderà domani mattina il sottosegretario Alessandra Pesce
Brevi dall'Italia. Domani, giovedì 28 febbraio, alle ore 9:30, la commissione Agricoltura della Camera dei deputati svolge interrogazioni a risposta immediata su questioni di competenza del ministero... continua
Ristorazione e ospitalità"Whitepaper fort the hospitality in Europe": Fipe a Strasburgo con Hotrec
Fronte comune sul tema legalità contro gli home restaurant
Per definire le priorità del settore "fuoricasa" a livello europeo. Punti strategici su cui lavorare nel corso della prossima legislatura: in primis innovazione, trasparenza, concorrenza leale, e valorizzazione delle professionalità del settore e di una nuova cultura dell'alimentazione continua
Studi e ricercheL’antibioticoresistenza non mostra segni di diminuzione
Pubblicato il Rapporto 2017 dell'UE, a cura di Efsa e del Centro prevenzione e controllo malattie
I dati diffusi dal Centro europeo per la prevenzione e il controllo delle malattie (Ecdc) e dall'Autorità europea per la sicurezza alimentare (Efsa) rivelano che gli antimicrobici usati per trattare malattie... continua
AttualitàMelinda: in onda lo spot della mela dal morso "rock"
E' Evelina, protagonista della campagna su TV, radio e web
È in onda il nuovo spot che Melinda ha creato per Evelina, la prima mela Club del Consorzio, di recente introduzione nelle Valli del Noce, e sul mercato dal 2014. La nuova campagna ADV, in programmazione... continua
SaluteSuini, l'Italia finalmente liberata dalla malattia vescicolare
La Commissione europea ha riconosciuto l'indennità anche per la Calabria, ultima regione interessata
Esulta Assica: "Ottima notizia: effetti positivi sul nostro export". continua
AttualitàBuon Gusto Italiano in cattedra
Interesse per la rete d'impresa e i casi aziendali nelle università
il manager della Rete Il Buon Gusto Italiano Giancarlo Taglia e Antonello Santi, direttore commerciale di Lattebusche, una delle 21 aziende che fanno parte della rete, hanno portato all’Università di... continua
VideoNuove aperture per Roadhouse Restaurant
Il brand di ristoranti di carne compie 18 anni e punta a 200 locali nel 2020
I ristoranti di carne del gruppo Cremonini a marchio Roadhouse Restaurant festeggiano i 18 anni di attività e proseguono le aperture a ritmo serrato. Il primo fu infatti aperto a fine 2001 a Legnano,... continua
Verdure quarta gammaLa Linea Verde, +26% di fatturato nel 2018
Andrea Battagliola nominato Direttore Generale
Il gruppo agroalimentare italiano è specializzato nella produzione di insalate di IV gamma e di piatti pronti freschi, raggiunge con un fatturato di 300 milioni di euro. continua
PersonePatata di Bologna Dop, cambio ai vertici
Davide Martelli eletto il nuovo Presidente e rinnovato il CdA
Dopo oltre 10 anni ai vertici del Consorzio, Alberto Zambon lascia la presidenza della Cooperativa Patfrut a favore di Davide Martelli. continua
OrtofruttaCon Macfrut l’ortofrutta protagonista su Radio Rai 2
La trasmissione Decanter dedica una speciale finestra sul tema ortofrutta
Con Macfrut l’ortofrutta italiana protagonista in una delle trasmissioni nazionali più seguite: Decanter su Radio Rai 2. continua
AttualitàUecoop: per l'85% delle aziende l'incertezza problema primario
l’Unione europea cooperative commenta i dati Istat fiducia imprese e consumatori
Per più di 8 imprese su 10 (85%) in Italia l’incertezza sul futuro è il primo ostacolo agli investimenti, mentre, al secondo posto c’è la regolamentazione del mercato del lavoro: è quanto emerge da un’an... continua
Economia e finanzaCommercio estero extra Ue gennaio 2019. Dati Istat
Sale l'export; confermata la progressiva decelerazione dell'import/Allegato
A gennaio 2019 per i flussi commerciali da e verso i paesi extra Ue si stima un marcato aumento congiunturale per le esportazioni (+5,9%) e una contrazione per le importazioni (-2,6%).L’incremento congiunturale d... continua
ConsumiFebbraio. Istat fiducia dei consumatori e delle imprese
Persistono prospettive deboli tra gli operatori economici/Allegato
A febbraio 2019 secondo i dati pubblicati oggi da Istat si stima un ampio calo dell’indice del clima di fiducia dei consumatori, che passa da 113,9 a 112,4; anche l’indice composito del clima di fiducia del... continua
EsteriRussia. Oblast di Stavropol: avviata produzione di carne d'anatra
E la regione di Penza aumenta quella di latte e carne da bestiame e avicola
Brevi dal mondo. L’azienda Mercury ha iniziato la produzione di carne di anatra nella regione di Stavropol: lo ha comunicato il ministero dell’Agricoltura della Regione di Stavropol. Nel 2018 ne sono sta... continua
AttualitàLatte. Centinaio: quanto accaduto oggi episodio gravissimo
"Oggi al tavolo in Sardegna importanti passi in avanti"
"Quello che è accaduto questa mattina è un episodio gravissimo. Nell'ultimo tavolo di filiera con i pastori sardi, la scorsa settimana a Roma, ero stato molto chiaro: non erano più tollerabili episodi di... continua
Caffèillycaffè verso i 500 milioni di fatturato
L'ad Pogliani fa il bilancio del triennio
In concomitanza della presentazione della nuova linea di capsule, il ceo dell'azienda triestina conferma la crescita continua
FiereVacondio: "Export di cibo italiano +81% in 10 anni"
Lo ha detto alla presentazione di Cibus Connect
"Cibus Connect rappresenta una vetrina fondamentale per dare massima visibilità alle nostre eccellenze alimentari". Lo ha detto Ivano Vacondio, Presidente di Federalimentare, in occasione della presentazione... continua
CaffèDecolla la partnership tra illycaffè e Jab Holding
Pogliani: "L’accordo di licenza siglato rappresenta una scelta strategica importante per l’azienda"
Presentata oggi a Milano la nuova linea di capsule in alluminio a marchio illy continua
FiereCibus Connect raddoppia gli espositori
Presentata oggi la nuova edizione della manifestazione fieristica del 10-11 aprile alle Fiere di Parma
Tremila buyers dall’estero ed espositori raddoppiati per l’edizione smart di Cibus continua
AttualitàCibo e coesione sociale: ciclo di incontri a cura di Massimo Montanari
"Fuori binario" a Reggio Emilia per valorizzare la zona della stazione centrale
Se il cibo è cultura e strumento essenziale di relazione con gli altri, può diventare una chiave per la riqualificazione urbana e sociale di un quartiere? È questa la scommessa dell’associazione “La porta... continua
Economia e finanzaFoodtech, Cameo entra in My Cooking Box
La start up chiude un secondo round di finanziamenti per un milione di euro
My Cooking Box, la start up che vende a domicilio confezioni con tutto il necessario per preparare in casa un piatto italiano gourmet, secondo la ricetta di un grande chef, ha concluso il secondo round... continua
Atti governativiCamera. Commissione Agricoltura, audizioni sulla Pac
Mercoledì 27 ascoltati responsabili dell'Ismea. Diretta webtv
Mercoledì 27 febbraio, alle ore 9:15, la Commissione Agricoltura svolge il seguito dell’audizione di rappresentanti dell’Istituto di servizi per il mercato agricolo alimentare (Ismea), nell’ambito dell’e... continua
Formaggi e latticiniMozzarella Dop al Foodex di Tokyo coi grandi formaggi italiani
Prima sfida dopo l'accordo Ue-Giappone
Afidop guida la collettiva dei formaggi italiani Dop alla fiera giapponese: Asiago, Gorgonzola, Mozzarella di Bufala Campana e Pecorino Toscano uniscono le forze per conquistare il Paese dopo l’intesa di partenariato economico. continua
Packaging e logisticaWinesolutions: nasce il primo e-commerce dei tappi su misura
Un nuovo servizio online lanciato da Labrenta
È online lo shop di Winesolutions, il nuovo e-commerce dei tappi per vino ideato da Labrenta. continua
Packaging e logisticaChep Europe premiata per la Csr
Per il quarto anno consecutivo ottiene il massimo riconoscimento
Riconoscimento dall’agenzia di rating indipendente EcoVadis per la responsabilità sociale d'impresa. continua
PersoneMondelēz, Vince Gruber nuovo presidente per l'Europa
Sarà il successore di Hubert Weber
Mondelēz International ha nominato Vince Gruber come nuovo vice-presidente esecutivo e presidente per l'Europa. Sarà il successore di Hubert Weber. continua
Cucina gourmetAl Ristorante Biffi torna il menu storico del 1905
Viaggio nella tradizione culinaria meneghina
Il Biffi - Ristorante in Galleria si prepara a ospitare, dall’8 al 25 marzo, un pezzo della sua storia e di quella della città di Milano: il Menu giornaliero del 1905, con illustrazioni di Luigi Capretti. continua
EsteriCampbell Soup Company cede un impianto
Prosegue la strategia di dismissione di asset per la società delle zuppe
Campbell Soup Company ha annunciato di aver siglato un accordo definitivo per la vendita del suo impianto per la produzione di zuppe fresche refrigerate. L'impianto, che si trova a Everett (nello Stato... continua
Formaggi e latticiniFrieslandCampina, packaging 100% riciclabile entro il 2025
L'azienda ha siglato il Plastic Pact del governo olandese
FrieslandCampina ha annunciato che il suo packaging diventerà riciclabile al 100% entro il 2025. L'azienda ha siglato il Plastic Pact del governo olandese, insieme ad altre 70 organizzazioni. continua
Conserve e confettureCirio inaugura il segmento delle zuppe in vetro
Le Zuppe Pronte disponibili in tre referenze
Dall'expertise Cirio nascono le Zuppe Pronte, una gamma di zuppe in vetro a base di legumi ed erbe aromatiche fresche. continua
Cucina gourmetAna rinnova servizio di bordo sulle rotte internazionali
Tra le novità la scelta dei pasti
All Nippon Airways (Ana), compagnia aerea giapponese, sta introducendo una serie di aggiornamenti al suo servizio di bordo per migliorare ulteriormente la soddisfazione dei passeggeri su tutte le rotte... continua
ConsumiAlimenti: 3 italiani su 4 disposti a spendere di più per made in Italy
Ma 1/4 della spesa è ancora anonimo (senza garanzia dell'etichetta)/Allegato
Emerge da un'analisi di Coldiretti diffusa ieri in occasione della presentazione delle nuove norme sull’obbligo di indicare in etichetta l’origine di tutti gli alimenti continua
GelatiAir Italy vettore ufficiale di "Gelato Festival 2019"
Sarà svelato il nuovo prodotto artigianale personalizzato
Air Italy annuncia la propria partnership in qualità di vettore aereo ufficiale con "Gelato festival 2019", il tour che si snoda tra Europa ed America per presentare uno dei prodotti più rappresentativi d... continua