EFA News - European Food Agency
42.413 notizie trovate
Sicurezza alimentareMinistero Salute richiama lotto di pepe nero macinato
A marchio Cucina e Sapori, per contaminazione microbiologica da salmonella spp
Il ministero della Salute ha diffuso ieri l’avviso di richiamo di un lotto di pepe nero macinato a marchio Cucina e Sapori. Motivo della segnalazione: rischio microbiologico per la presenza di Salmonella s... continua
EsteriEtichette: Italia denunciata all'Ue
Gli industriali europei contro le norme su indicazione d'origine per grano, pasta e pomodoro
FoodDrinkEurope ha proceduto oggi con la presentazione di un reclamo ufficiale alla Commissione europea continua
Pasta e prodotti da forno"Guerra del grano": convegno
I protagonisti delle filiere si incontrano a Roma il 18 dicembre
L'iniziativa vuole porre fine, con un impegno concreto e di filiera, alla “guerra del grano” di cui si è (stra)parlato in questi mesi continua
Atti governativiBiologico: sblocco dei fondi da Agea
Interrogazione alla Camera per sostenere l'erogazione dei finanziamenti alle imprese
Atto CameraInterrogazione a risposta in commissione 5-12912 presentato da Zaccagnini Adriano, testo di Martedì 12 dicembre 2017, seduta n. 899 Zaccagnini. — "Al ministro delle politiche agricole alimen... continua
EsteriAlacarte (food delivery) con UberEats
La start up di Miami permette di ordinare da più ristoranti contemporaneamente
La start up americana specializzata nel food delivery Alacarte Devery ha ottenuto un round di investimenti da VC da 700.000 dollari per formare una partnership con UberEats e costruire quello che viene... continua
Oli e condimentiPremio frantoi dell'arte alla Monini
La consegna del premio avverrà sabato 16 dicembre
Sabato 16 dicembre alle ore 11 la Villa Romana del Varignano a Le Grazie (Portovenere, La Spezia) accoglierà per il secondo anno la quinta edizione di "Frantoi dell'arte: Spremiture di idee" progetto... continua
EsteriEtichette/2: Coldiretti, "Attacco ai consumatori"
La reazione alla denuncia contro l'Italia: "Non si può impedire di conoscere la verità"
"Il reclamo dell'organizzazione dell'industria alimentare europea va contro l’interesse del 96% dei consumatori che chiedono venga scritta sull’etichetta in modo chiaro e leggibile l’origine degli alime... continua
TradizioniCitrus rilancia il bergamotto
L'azienda punta a riscoprire e valorizzare tipicità locali italiane (agrumi, frutta, verdura ed erbe aromatiche)
La rivisitazione per la gdo del frutto calabrese è stata fatta insieme allo Chef Davide Oldani continua
LiquoriFernet Branca, un classico natalizio
Il potere delle erbe al centro della collezione 2017
Fratelli Branca Distillerie, storico brand italiano, festeggia il Natale con la speciale Collezione 2017 di Fernet-Branca, disponibile in due colori, celebrando il potere delle erbe, preziosi ingredienti c... continua
Atti governativiGlifosato nel pane? Ordine del giorno alla Camera
Iannuzzi (Gruppo Misto): Adottare misure al fine di tutelare la salute dei cittadini"
Atto Camera Ordine del Giorno 9/03265-A/006 presentato da Iannuzzi Cristian testo di Mercoledì 6 dicembre 2017, seduta n. 898 "La Camera, premesso che: la proposta di legge A.C. 3265-A reca "Disposizioni in m... continua
ViniIntesa fra Consorzio Chianti e Banca Monte Paschi
Per sostenere le aziende vitivinicole
Bani: "Fare sinergia unica strada percorribile per rilanciare l'economia del territorio". Hammoud conferma l'impegno di Mps al fianco delle imprese con prodotti dedicati continua
Pasta e prodotti da fornoLa Molisana punta a 200 milioni nel 2020
Il fatturato 2017 a 140 milioni, di cui il 35% all'estero in 80 paesi
Il Pastificio La Molisana di Campobasso prevede di chiudere l'anno 2017 con un fatturato di quasi 140 milioni, con un trend di crescita che in soli 6 anni, quando l'azienda è stata acquisita dall'attuale... continua
ItticoCallipo diversifica: gelati, miele e un locale flagship
Giacinto Callipo: "Dopo il test pilota del nuovo format, ne apriremo altri 3 o 4 e valuteremo il franchising”
Non solo tonno e alici, ma sottoli, miele, ‘nduja di Spilinga, confetture di arance, fragole, bergamotto, limone e zenzero. E gelati della tradizione di Pizzo calabro.Callipo arricchisce il suo business e... continua
DistribuzioneIvs conquista ramo Nespresso di Enopanorama
L'azienda è una delle realtà più importanti nel settore della distribuzione automatica
Novità nel settore della distribuzione automatica. Ivs Group, in una nota alla stampa, ha comunicato che la controllata Ivs Italia S.p.a. ha sottoscritto un accordo finalizzato all’acquisizione del ra... continua
ConsumiCaffè, la bevanda preferita dagli italiani
Consumi record che riguardano l'80% della popolazione
Per gli italiani la tazzina da caffè è un piacere irrinunciabile e si conferma la pausa preferita da milioni di italiani. Consumata tra le mura di casa, al lavoro, al bar o al ristorante. Una sorta di r... continua
CaffèJde punta all’Asia
Offerti 308 milioni per acquisire OldTown Berhad, catena di caffetterie e torrefazioni in Malesia
La catena malese ha 232 locali. Il colosso olandese punta fortemente all'espansione in estremo Oriente continua
Ristorazione e ospitalitàCir Food e Feltrinelli per RED
Inaugurato nuovo spazio a Milano, in Via Sabotino
RED - Read Eat Dream - format esperienziale ideato da Gruppo Feltrinelli e sviluppato con Cir Food, approda anche nel quartiere di Porta Romana a Milano, quarto punto vendita in città.Con gli spazi inaugurati... continua
Economia e finanzaExport regioni italiane third quarter 2017
Rispetto ai 3 mesi precedenti, secondo quanto diffuso oggi da Istat
Nel terzo trimestre 2017 rispetto ai tre mesi precedenti, l’export risulta in crescita per tutte le ripartizioni: +3,0% per le regioni nord-orientali, +1,4% per l'Italia meridionale e insulare, +0,9% p... continua
AgroalimentareColdiretti su via libera Ue a revisione Politica agricola Omnibus
Il commento di Maurizio Martina, ministro del Mipaaf
Il via libera alla revisione della Pac (proposta del pacchetto legislativo Omnibus) che entrerà in vigore dal primo di gennaio 2018 è un risultato importante per le imprese agricole e per il Paese, frutto d... continua
PersonePaolo Ghidotti nuovo presidente di Eva
Un italiano al vertice della distribuzione automatica europea
Un italiano al vertice di Eva, l’associazione che raggruppa le aziende del settore della distribuzione automatica europea (European Vending & Coffee Service Association). Si tratta di Paolo Ghidotti, g... continua
AttualitàDispensa Emilia cerca personale
Le risorse, selezionate dall'agenzia Etjca, verranno impiegate nella catena per i ristoranti di Bologna, Modena e Reggio Emilia
Nuove possbilità di lavoro nel mondo della ristorazione. L’agenzia per il lavoro Etjca seleziona più di 50 figure da inserire nella catena di ristorazione “Dispensa Emilia” per i ristoranti di Bologna... continua
Studi e ricercheCaffè e salute, i benefici in un nuovo studio
Per le malattie epatiche il consumo è associato a una riduzione del rischio fino al 70%, secondo l'ultimo Report ISIC
Secondo il Prof. La Vecchia esistono effetti favorevoli del caffè sulla fisiologia e sulla patologia del fegato continua
Cucina gourmetGugsto: aperture ristoranti top 2018
Eit, Doppio, Mercerie, Attimi, Cucina Eliseo arricchiranno l'offerta a Roma e Milano
Gugsto.it, sito focalizzato sul fine dining a Roma, lancia la “Selezione 2018” delle nuove aperture da portare con sé nel nuovo anno. Sono cinque le realtà selezionate per innovazione e originalità dal cu... continua
Comunicati stampaFederbio e Assobio su ddl agricoltura biologica
"Profondo disappunto per la mancata calendarizzazione in aula al Senato"
Federbio e AssoBio esprimono profondo disappunto per la mancata calendarizzazione in aula al Senato, entro la fine della legislatura, della discussione del ddl sull’agricoltura biologica già approvato da... continua
ConsumiIstat: commercio al dettaglio ottobre 2017
Calate le vendite rispetto a settembre dell'1,0% in valore e dell'1,1% in volume
Ad ottobre 2017 le vendite al dettaglio diminuiscono, rispetto al mese precedente, dell'1,0% in valore e dell'1,1% in volume. Le vendite di beni alimentari registrano una flessione dello 0,9% in valore... continua
EsteriUk: va a ruba l'avocado senza nocciolo nei negozi M&S
Lanciato per Natale in punti-vendita selezionati del retailer britannico di articoli di lusso
Lunghezza compresa tra i cinque e gli otto centimetri, buccia commestibile, polpa liscia e cremosa dal colore intenso, e soprattutto niente nocciolo. E' una varietà dell'avocado cocktail (conosciuto anche... continua
AttualitàSciopero Gdo, coop e associate a Federdistribuzione
Previsto per il 22 dicembre, è proclamato da Filcams. Rischio agitazioni senza preavviso fino al 6 gennaio
Filcams ha proclamato per il prossimo 22 dicembre lo sciopero delle lavoratrici e dei lavoratori della distribuzione cooperativa e delle aziende associate a Federdistribuzione, senza contratto nazionale... continua
AttualitàAeroporto Genova: quando far volare il pesto fa beneficienza
Grazie ad oltre 8000 barattoli della gustosa salsa nel bagaglio a mano, curati 4 bambini
Si chiamano Chaterine, Anastasia, Ledion e Mildred i primi quattro bambini che hanno ritrovato la speranza grazie al progetto “Il pesto è buono” ed all’intervento di "Flying Angels". L’iniziativa, che ha p... continua
PersoneGruppo Cevico: Marco Nannetti nuovo presidente
Nell'assemblea annuale presentato il fatturato dell'azienda: crescono export e utile
Marco Nannetti nominato nuovo presidente del gruppo Cevico, uno dei più importanti sistemi vitivinicoli in Italia, le cui origini risalgono a oltre 50 anni fa. Una realtà cooperativa della Romagna, con... continua
EsteriMacfrut sbarca in East Africa
Grande successo per la fiera dell'ortofrutta con tappe in Tanzania,Etiopia e Uganda
Si è concluso con una buona partecipazione di imprese e associazioni ortofrutticole locali il tour di presentazione di Macfrut 2018 in East Africa, con tappe a Dar es Salam in Tanzania, Addis Abeba in... continua
AgroalimentareAccordo tra Bonifiche Ferraresi e Timac Agro Italia
L'accordo rafforza la presenza della multinazionale francese in Italia
Patto nel segno dell’innovazione in agricoltura tra due colossi del settore: Bonifiche Ferraresi, la più grande azienda agricola italiana per superficie utilizzata, circa 7.000 ettari interamente in It... continua
BiologicoUnilever acquisce Mãe Terra
Siglato accordo con l'azienda che produce cibo naturale e biologico
Unilever ha acquisito Mãe Terra, il marchio brasiliano specializzato in cibi biologici e naturali. I termini dell'accordo non sono stati divulgati ma obiettivo della multinazionale è garantire che su... continua
OrtofruttaTurchia: boom dell'export di ortofrutta
Più 43% rispetto al 2016 grazie al trasporto aereo
Un accordo siglato tra esportatori ortofrutticoli e Turkish Cargo ha incrementato le esportazioni di frutta e ortaggi freschi in modo sensibile: in tutto cinquemila le tonnellate “decollate” dagli aer... continua
AttualitàCaffarel per Telethon con la campagna "Con tutto il cuore"
Il 16 e il 17 dicembre nelle piazze italiane si potrà contribuire alla ricerca
Caffarel, Telethon, cuori di cioccolato, ricerca, cancro continua
ItticoQuote pesce spada: l'Ue ha previsto nuovi tagli
Riduzione del 3%. Federcoopesca chiede al Governo di adottare linea dura
Nel 2018 i pescatori di pesce spada vedranno ridursi di un ulteriore 3% la loro quota fissata attualmente a 3.736 tonnellate, in virtù di un piano pluriennale di ricostituzione dello stock. Lo afferma... continua
Atti governativiTartufi, tassa sulla raccolta
Imposta fissa di 100 euro approvata dalla Commissione agricoltura della Camera
Un'imposta sostitutiva di Irpef e addizionali fissa a 100 euro per chi raccoglie tartufi e da questa attività guadagna al massimo 7mila euro l'anno, "per permettere l'emersione di tali proventi e rendere... continua
Economia e finanzaErba medica: stabilito prezzo del seme
Il Comitato Interprofessionale sementi foraggere ha indicato in 2,05 euro al kg il prezzo base di riferimento
Nel corso della seduta tenutasi ad inizio dicembre a Bologna è stata raggiunta l’intesa sul prezzo base di riferimento della semente di erba medica per la campagna 2017/2018. Il Comitato tecnico Economico pe... continua
PersoneNasce l'Associazione Donne dell'Ortofrutta in Emilia-Romagna
Fondata da 30 donne esperte della filiera
Le Donne dell’ortofrutta hanno la loro associazione, a fondarla è un gruppo di 30 imprenditrici ed esperte di tutta la filiera produttiva che, negli ultimi mesi, si sono confrontate per mettere a punto gl... continua
Vini"Chianti a Tavola": 100 ristoratori toscani ne diventano testimonial
Da ieri al 17 dicembre, bottiglie del "rosso Docg" sulle tavole dei locali aderenti per celebrare i 90 anni del Consorzio
Dal 10 al 17 dicembre al via l'iniziativa "Chianti a tavola". Sulle tavole di cento locali di tutta la regione ci sarà una bottiglia di vino Chianti docg, un suggerimento per accompagnare una cena con i... continua
AttualitàEsselunga, in palio 60.000 spese gratis
Dal 14 al 24 dicembre. Inoltre fino a febbraio è di nuovo "Rollinz mania"
In vista del Natale grazie ad un nuovo concorso riservato ai clienti Esselunga, dal 14 al 24 dicembre sarà possibile vincere direttamente in cassa una delle 60.000 spese gratuite o una delle 60.000 bottiglie... continua
ViniFestività. Spumanti: nel mondo si stapperà italiano
Fra Natale e Capodanno 2017 record storico di brindisi con bollicine Made in Italy. E' ormai confronto alla pari con lo champagne
"Con un balzo dell’11% nelle bottiglie spedite all’estero lo spumante italiano conquista le tavole nel mondo, dove per Natale e Capodanno 2017 ci sarà il record storico di brindisi Made in Italy": lo a... continua
VideoProbios protagonista ad Anuga 2017
Intervista a Elizabeth Leitner, export manager dell'azienda
innovazione e sviluppo sono i due concetti chiave attorno a cui si sviluppa la strategia aziendale di Probios, azienda fiorentina che si occupa di biologico. Presente come espositore ad Anuga 2017, la... continua
Atti governativiCoca Cola vince al Tribunale Ue
Può opporsi alla registrazione del logo «Master», che utilizza la sua stessa scrittura per la commercializzazione di bevande e prodotti alimentari
Vinta una lunga battaglia contro un marchio siriano che richiamava platealmente il logo del colosso di Atlanta continua
VideoParma Alimentare promuove le eccellenze italiane
Intervista esclusiva con Alessandra Foppiano, executive manager
Alessandra Foppiano, Executive Manager di Parma Alimentare, in occasione di Anuga 2017, racconta il segreto per fare impresa e promuovere al meglio le eccellenze italiane all'estero. Da 40 anni, il Consorzio... continua
Ristorazione e ospitalitàRoadhouse, dalla carne al pesce
Lanciata una nuova catena di fish street food: aperto locale a Roma Est
Cremonini che non ti aspetti. Il principale produttore di carni bovine in Italia, noto ai più come il re della bistecca, ha lanciato una nuova catena di ristoranti di pesce.Vero è che il gruppo da mo... continua
PersoneBovini da carne: Borgioli nuovo presidente
Anacli, Ass. Naz. Allevatori razze Charoalise e Limousine, ha nominato ieri l'allevatore toscano
Il Comitato Direttivo dell’Associazione Nazionale Allevatori delle razze Charolaise e Limousine (Anacli) riunitosi oggi a Roma presso la sede centrale A.i.a, ha provveduto a nominare alla propria guida l... continua
EsteriSale la produzione di formaggi di tipo italiano negli Usa
Ad ottobre superata quella dei tipici americani
Ad ottobre scorso a produzione totale di formaggio negli Stati Uniti è stata di circa 1,1 miliardi di libbre, con un aumento dell'1,7% rispetto allo stesso periodo del 2016, secondo quanto diffuso dall'Usda,... continua
Atti governativiAccesso al fondo Ue per pesca e acquacoltura
Risoluzione presentata dalla Commissione Agricoltura della Camera
Atto Camera Risoluzione conclusiva 8-00279 presentato da Venittelli Laura, testo di Mercoledì 6 dicembre 2017 in Commissione XIII (Agricoltura)7-01016 Venittelli e 7-01046 Benedetti: Misure per favorire l... continua
AttualitàLa pizza napoletana patrimonio dell'umanità
Voto unanime del Comitato Unesco. Si tratta del 58esimo bene tutelato per l'Italia
"L'arte del pizzaiolo napoletano è patrimonio culturale dell'Umanità Unesco". Lo annuncia il Ministro delle Politiche agricole, alimentari e forestali Maurizio Martina su Twitter. "Vittoria! Identità eno... continua
EsteriBrasile: aziende vinicole puntano su prodotti di qualità
Il processo di associazione fa guadagnare sempre più spazio di mercato alle cooperative, che investono in formazione e modernizzazione
Le cooperative vinicole, responsabili per la maggior parte del vino, spumante e succo di uva prodotti nello Stato di Rio Grande do Sul, che risponde per il 90% del vino e dello spumante prodotto in Brasile,... continua