Luca Macario
8.094 notizie trovate
Ristorazione e ospitalitàShake Shack, crescono i ricavi nel trimestre
La catena di hamburger gourmet ha annunciato un utile per azione di 0,21 dollari
Shake Snack, catena di hamburgerie gourmet di New York, ha chiuso il terzo trimestre con ricavi in crescita del 26,7%, pari a 119,6 milioni di dollari, un utile operativo di 29,9 milioni (in crescita del... continua
Carni e salumiPilgrim's Pride, utile a picco nel trimestre
In calo anche i ricavi per il colosso del pollo Usa , attestati a 2,7 miliardi di dollari
Pilgrim's Pride ha registrato un netto calo del reddito netto nel terzo trimestre dell'anno fiscale 2018. La compagnia avicola americana, controllata dalla brasiliana Jbs, che ha pubblicato i risultati... continua
Ristorazione e ospitalitàStarbucks fa scintille con vendite record a 6,3 mld
2.100 nuovi store in 2019, entro l'anno apre il secondo a Milano
Starbucks fa scintille. La catena americana di caffetterie ha chiuso il suo quarto trimestre fiscale con ricavi record grazie a un aumento dei prezzi e all'apertura di nuovi punti vendita. Nel periodo... continua
Ristorazione e ospitalitàCigierre (Old Wild West) entra nel food delivery
Acquisita la start up Pony Zero
La holding specializzata in brand di ristorazione ha appena acquisito la catena di cucina nippo-brasiliana Temakinho continua
VideoGradita protagonista al Sial di Parigi
La rete di imprese ha rappresentato le eccellenze del Made in Italy al Salone Internazionale dell'Alimentazione
L’Italian way of fooding è il motto di Gradita e rappresenta la sintesi tra convivialità, valori della dieta mediterranea e alta qualità delle materie prime, uno stile di vita all’italiana che ha conqui... continua
AttualitàIn difesa della carne
In libreria il nuovo libro di Andrea Bertaglio per i tipi di Lindau
Andrea Bertaglio è un giornalista ambientale, collaboratore de La Stampa, ed è convinto che non ci possano essere soluzioni ai problemi ecologici senza modificare gli stili di vita. In questi ultimi an... continua
BeverageCarlsberg cresce nel trimestre, soprattutto in Asia
Ricavi per 3 miliardi di euro (+7,4%). Per il 2018 prevista una crescita organica del 10-11%
Carlsberg ha registrato un aumento del 7,4% dei ricavi netti nel terzo trimestre, trainati dalla forte crescita in India e Cina e dalla performance positiva del suo portafoglio di birre alcol free. La... continua
DistribuzioneWalmart rilancia con la ristorazione
I nuovi Town Center avranno una food court in partnership con grandi brand americani
Walmart, la più grande catena di retail al mondo, progetta nuovi insediamenti più attrattivi per fronteggiare la sempre più insidiosa concorrenza dell'on line. I Walmart Town Center, così si chiameranno i n... continua
BeverageAb InBev, trimestre sotto le aspettative
La holding della birra taglia il dividendo del 50%
Annunciata l'apertura di un grande birrificio in Mozambico continua
Atti governativiInterrogazione sul monopolio del grano Senatore Cappelli
L'Antitrust europea precisa che è competenza dell'autorità italiana
Oggetto: Monopolio del grano Senatore CappelliRisposta di Margrethe Vestager a nome della Commissione europea (31/10/2018)La Commissione è a conoscenza della situazione descritta: l'autorità italiana gar... continua
AgroalimentareItalatte (Lactalis) premia i produttori
Siglato un accordo per garantire un prezzo medio di 38 centesimi al litro
Italatte, società del gruppo Lactalis, la più importante industria casearia a livello nazionale, ha siglato un accordo sul prezzo del latte da stalla. L’accordo riguarda la chiusura dell’annata in corso... continua
IndustriaElica, utile raddoppiato nei nove mesi
Ricavi stabili a 355 milioni, cresce la marginalità
Nei primi nove mesi d'esercizio, Elica, società marchigiana specializzata nella produzione di cappe da cucina, ha conseguito un utile netto normalizzato di pertinenza del gruppo di 5,17 milioni di euro, c... continua
ItticoMarine Harvest chiude un trimestre da record
Il gruppo norvegese, leader nel salmone, ha sfiorato il miliardo di ricavi
Marine Harvest, colosso norvegese del pesce, leader mondiale nel salmone, ha registrato un fatturato operativo record di 990 milioni di euro nel terzo trimestre del 2018. Il volume totale del pescato è s... continua
Economia e finanzaValsoia si accorda con l’Agenzia delle Entrate sul Patent Box
Beneficio stimato in 2,7 milioni di euro per gli esercizi 2015-2017
Valsoia ha siglato in data odierna l’accordo con l’Agenzia delle Entrate per l’accesso all’agevolazione fiscale concessa dal Patent Box, il regime fiscale agevolativo che concede un’esenzione del 50% (... continua
Formaggi e latticiniCentrale del Latte d'Italia, aumenta la perdita nel trimestre
Crescono i ricavi e il margine operativo lordo
Centrale del Latte d'Italia ha chiuso il terzo trimestre con un risultato netto consolidato negativo per 646 mila euro (la perdita era di 417 mila nello stesso periodo del 2017), e ricavi netti consolidati... continua
Formaggi e latticiniParmalat, fatturato in calo nei nove mesi
Soffre volatilità dei prezzi, con una riduzione generalizzata del costo del latte, e la spinta al rialzo dei costi produttivi
Parmalat ha archiviato i primi nove mesi dell'anno con un fatturato pari a 4,532 miliardi, in calo del 6,3% rispetto allo stesso periodo dell'anno precedente. L'iperinflazione venezuelana apporterebbe... continua
DistribuzioneRisiko nel delivery, Glovo rileva Foodora Italia
La piattaforma spagnola diventa leader nel Belpaese
Glovo rileva Foodora Italia. La piattaforma tecnologica di intermediazione per le consegne multi-prodotto a domicilio spagnola ha siglato un accordo per l'acquisizione con la società tedesca Delivery... continua
PersoneMondelez, nuovo capo europeo
Vinzenz Gruber assumerà l'incarico dal 31 gennaio 2019
Vinzenz Gruber, attuale Presidente per l'Europa occidentale, diventerà il nuovo Presidente delle attività europee di Mondelez International, a partire dal 31 gennaio 2019. Succederà a Hubert Weber, ch... continua
DistribuzioneEcco a voi "Ikeataly"
Svelati i dettagli dell'inedito connubio italo-svedese a Roma Ostiense
Eataly ha confermato i piani di quotazione in borsa a 6-12 mesi continua
BeverageCoca-Cola, crescono ricavi e utile nel trimestre
Boom della "zero" a doppia cifra in tutti i mercati
Coca-Cola ha registrato un aumento dei ricavi nel terzo trimestre, supportato dall'incremento della domanda negli Stati Uniti e dal boom a doppia cifra della Coca Zero in tutti i mercati. I ricavi organici,... continua
Ristorazione e ospitalitàRestaurant Group si pappa Wagamama
Rilevati oltre 200 ristoranti per 559 milioni di sterline
The Restaurant Group, holding inglese quotata in borsa specializzata nella gestione di brand casual dining (Frankie & Benny's, Chiquito's, Joe's Kitchen, ecc.) ha annunciato l'acquisizione della catena... continua
SurgelatiPizza Roncadin crea piattaforma frozen con Appetais
A Genova nasce Italian Frozen Food Holding, interesse di Mandarin Capital
Pizza Roncadin crea la piattaforma frozen con Appetais. "In questo particolare momento di mercato, il settore frozen a livello internazionale offre grandi opportunità di espansione e intendiamo coglierle... continua
Atti governativiSfruttamento del lavoro nel cacao, tè e caffè: la vigilanza UE
Thyssen: "L'UE ha sempre adottato misure per la promozione di condizioni di lavoro dignitose nelle catene di approvvigionamento globali"
Il reale beneficio delle certificazioni etiche per le aziende di tè e di cacao: la necessità di una scelta consapevole per i consumatori dell'UERisposta di Marianne Thyssen a nome della Commissione europea (... continua
EsteriKerry Group (ingredienti), bis di acquisizioni
Operazioni in Usa e Oman da 365 milioni di euro
La società irlandese Kerry Group, specializzata in ingredienti alimentari, ha annunciato l'acquisizione della società americana Fleischmann’s Vinegar Company e di Aatco Food Industries, basata in Oman, in... continua
OrtofruttaConor apre a Roma
Nuova piattaforma distributiva per l'ortofrutta
Conor, società del Gruppo Agribologna leader nella distribuzione di ortofrutta fresca per la ristorazione collettiva, commerciale e alberghiera -16 piattaforme logistiche in Italia, per una superficie... continua
Atti governativiGallinella annuncia la conclusione dei lavori della diga del Chiascio
"Opera strategica per sistema irriguo ed idrico dell'Umbria completata entro il 2019"
Il presidente della commissione Agricoltura della Camera, Filippo Gallinella, ha effettuato ieri un sopralluogo per verificare lo stato di avanzamento dei lavori della Diga di Casanuova, presso Valfabbrica,... continua
DolciMondelez, cresce l'utile nel trimestre
Calano i ricavi a 6,28 mld $ (-3,7%), ma sale la crescita organica
Mondelez Intrenational ha chiuso il 3° trimestre con un utile per azione di 0,81 dollari, in crescita del 27%. I ricavi si sono attestati a 6,28 miliardi di dollari, dei quali 2,36 miliardi realizzati... continua
OrtofruttaLife (frutta secca) tra i protagonisti di Golosaria 2018
L'azienda di Cuneo sta lanciando nuovi prodotti studiati con la Fondazione Veronesi e Slow Food
Life, azienda tra le cinque maggiori realtà produttive italiane nel settore della frutta secca ed essiccata, è stata tra gli ospiti d’onore all’evento di apertura della fiera enogastronomica Golosaria 2018.... continua
CaffèSegafredo si rafforza nel premium in Asia
Acquisisce l'australiana The Bean Alliance per 15 mln
Segafredo si rafforza anche in Australia. Massimo Zanetti Beverage Group, holding del gruppo del caffè, attraverso la propria controllata australiana, ha siglato un accordo per l'acquisizione del business... continua
EsteriConagra conclude l'acquisizione di Pinnacle Foods
Nasce un colosso dei surgelati Usa da 11 miliardi di dollari di fatturato
Il gruppo americano Conagra Brands ha concluso l'acquisizione di Pinnacle Foods dando vita a un colosso dei surgelati negli Stati Uniti, secondo solo a Nestlé. L'operazione, annunciata lo scorso giugno... continua
FiereSigep, verso l'edizione del 40°
Prescelti gli chef finalisti della gara Gelato d'Oro 2019
Il Salone Internazionale Gelateria, Pasticceria, Panificazione Artigianali e Caffè, Sigep, giunge alla sua 40esima edizione, che si terrà nella Fiera di Rimini dal 19 al 23 gennaio 2019. Una rassegna st... continua
Ristorazione e ospitalità100Montaditos riparte da Roma
La catena iberica di paninoteche ha oggi 55 locali in Italia e rilancia il flagship di Ponte Milvio
Era stato il primo locale aperto in Italia nel 2013 dal Gruppo spagnolo Restalia (lo stesso che ha lanciato la catena The Good Burger). Ora il locale 100Montaditos di Roma a Ponte Milvio è stato rinnovato... continua
Studi e ricercheSorgo, le potenzialità di questo cereale
Congresso a Milano, 7-8 novembre. Focus sul miglioramento genetico che lo renderà più competitivo
La ricerca scientifica legata al miglioramento genetico della pianta. Anche questo sarà uno dei principali temi al centro del secondo Congresso europeo sul Sorgo che si terrà presso il Centro Congressi d... continua
DistribuzioneDespar investe nella formazione
Maiora, concessionaria per il centro-sud, investe 3,5 milioni in tre anni
Oltre 1.000 collaboratori coinvolti, 65 corsi di formazione attivati e 3,5 milioni di euro investiti in poco più di tre anni. Sono questi alcuni dei numeri dell’Accademia Despar, un progetto fortemente vo... continua
Atti governativiLo spreco di cibo causato dalle norme troppo rigide
Interrogazione UE: milioni di tonnellate di prodotti ortofrutticoli buttati ogni anno
Interrogazione con richiesta di risposta scritta E-005094-18 alla Commissione Articolo 130 del regolamento Mara Bizzotto (ENF), 5 ottobre 2018.Oggetto: Spreco di cibo: milioni di tonnellate di prodotti... continua
AttualitàReverse vending: ricicli e ci guadagni
Confida premia il primo progetto di distributore automatico virtuoso in Italia
Ricicli plastica e alluminio e ricevi denaro. In Italia arrivano le reverse vending machine, distributori automatici che restituiscono denaro a chi differenzia correttamente i rifiuti. Il primo impianto... continua
Atti governativiCeta, per la Commissione UE funziona, eccome
Hogan: "Grazie al Ceta protetti 143 IG europei. Export di Parmigiano e Grana Padano a +7%"
Phil Hogan risponde a nome della Commissione europea (12/10/2018), a un'interrogazione dell'On. Bizzotto.Prima dell'accordo economico e commerciale globale tra il Canada e l'Unione europea (CETA), la... continua
Atti governativiPrezzi caffè, cacao e tè da inserire nella sorveglianza europea
Lo chiede un'interrogazione alla Commissione degli onn. Corrao e Tamburrano
Interrogazione con richiesta di risposta scritta E-005145-18 alla Commissione Articolo 130 del regolamento Ignazio Corrao (EFDD), Dario Tamburrano (EFDD)9 ottobre 2018Oggetto: Inclusione delle catene... continua
AttualitàEataly si mischia con Ikea
Ristrutturata la sede di Roma, con due piani dedicati ai mobili svedesi, senza polpette (si spera)
I clienti si erano accorti dei lavori di ristrutturazione in corso da qualche settimana, ma nessuno avrebbe immaginato l'epilogo: nel grande spazio Eataly di Roma Ostiense, all'interno di una stazione... continua
AttualitàRio Mare, il tonno sempre più sostenibile
Bolton Food alza l'asticella degli impegni: plauso del WWF e di Greenpeace
Entro il 2024 il 100% del tonno sarà certificato sostenibile Msc continua
Conserve e confettureConserve Italia, fatturato a 900 milioni
Boom per l'export di Cirio e per l'area benessere di Valfrutta
L'export trainato dal pomodoro Cirio, vero ambasciatore della cucina made in Italy, che sfiora un aumento del 10%; il boom di vendite nei prodotti dell'area benessere e della linea bio di Valfrutta (+30%),... continua
FiereFood in vetrina al salone del franchising
Autogrill, Eataly e Domino's Pizza confronto sulla relazione con i clienti
Le grandi catene della ristorazione si sono confrontate oggi sul tema della gestione delle relazioni con i clienti nel convegno “CRM & Digital Transformation” in cui AutoGrill, Eataly e Domino’s Pizza... continua
VideoL'alta cucina di Heinz Beck a Milano
Offerta arricchita da forti partnership, come Vranken Pommery e Marchesi Antinori
Il nuovo ristorante aperto a Milano nel CityLife Shopping District dallo chef pluristellato Heiz Beck in collaborazione con Che Express può contare su partnership importanti che arricchiscono la qualità d... continua
VideoKfc festeggia a Roma le nuove aperture
E intanto la catena specializzata nel pollo fritto inaugura altri due locali in pochi giorni, a Genova e di nuovo Roma
L'azienda, che promuove lo sviluppo attraverso il franchising, nel 2018 prevede di realizzare un fatturato di 40 milioni di euro continua
OrtofruttaAgrintesa, valore della produzione oltre 311 milioni
La cooperativa leader nell'ortofrutta ha chiuso il miglior bilancio della sua storia
È il bilancio migliore della sua storia quello appena approvato dalla cooperativa Agrintesa, realtà leader a livello europeo nel settore ortofrutticolo e vitivinicolo, aderente a Confcooperative e al G... continua
AttualitàTorna "Frigo", la trasmissione dedicata alle eccellenze gastronomiche
Da oggi su Rai Due la 4a serie del viaggio alla scoperta di oltre 100 Dop e Igp
Una importante azione di alfabetizzazione alimentare, un viaggio tra oltre cento eccellenze gastronomiche Made in Italy: riparte "Frigo", la trasmissione realizzata dalla testata giornalistica di Rai Due... continua
EsteriRussia, risale l'interscambio nonostante le sanzioni
Anche l'agroalimentare al centro della recente visita al Cremlino del Premier Conte
La prima visita ufficiale in Russia del Premier italiano Giuseppe Conte, conclusa l'altro ieri, è stata incentrata oltre che sulle questioni di politica internazionale, come Libia e Siria, anche sui... continua
AttualitàAntibiotici vietati negli allevamenti/2
Coop: "bene lo stop a uso preventivo degli antibiotici"
“Guardiamo con soddisfazione a quanto sta emergendo in materia in ambito europeo. E’ perfettamente in linea con la nostra campagna Alleviamo la salute”. E' quanto comunica Coop, commentando la notizia dell'... continua
AttualitàAntibiotici negli allevamenti, l'Ue vieta l'uso preventivo/1
Approvati i nuovi regolamenti dalla plenaria del Parlamento europeo
L'antibioticoresistenza è uno dei grandi temi della sanità mondiale e deve essere affrontato da molti punti vista, a cominciare dal limitare l'abuso nella medicina umana. Ma anche nelle cure degli animali d... continua
FiereAlimentare: cresce l'interscambio con la Francia
Italia 2° paese espositore al Sial di Parigi, con oltre 700 aziende presenti al salone
Cibus ha organizzato un grande evento per celebrare la delegazione italiana continua