Luca Macario
8.174 notizie trovate
AttualitàBenessere animale, arriva il nuovo piano per i suini
Rossi (Assica), "una svolta epocale per il settore"
Benessere animale negli allevamenti suini: il 31 dicembre entrerà in vigore il nuovo Piano d'azione nazionale elaborato dalla Direzione generale della sanità animale e del farmaco veterinario del ministero d... continua
Economia e finanzaCampbell vende assets
Tra gli interessati Ferrero, Mondelez, Kraft Heinz, dice Cnbc
Campbell Soup si avvierebbe a lanciare una vendita di vari marchi, secondo rumors rilanciati dal canale finanziario CNBC, seguendo quanto annunciato dalla società a settembre. Le fonti sostengono che... continua
CaffèMzbg (Segafredo), boom di utili (+51%) ma la borsa non apprezza
Nei nove mesi cala leggermente il fatturato, ma cresce la marginalità /Allegato
I ricavi consolidati di Massimo Zanetti Beverage Group - nota al grande pubblico per il marchio Segafredo - nei primi 9 mesi del 2018 si sono attestati a euro 654,0 milioni, rispetto a 708,5 milioni registrati... continua
AttualitàLa sostenibilità contro la fame
Wfp: "trasformare i beneficiari di assistenza alimentare di oggi, nei fornitori di domani"
"Il World Food Programme nel 2017 ha assistito oltre 91 milioni di persone in 83 Paesi nel mondo e ha distribuito circa 4 milioni di tonnellate di cibo. Ma la soluzione per combattere la fame nel mondo... continua
Cucina gourmetFilippo Zoncato vince il Premio Godio
Assegnato durante il Merano Wine Festival allo chef del Vigilius Mountain Resort
Filippo Zoncato, chef del Vigilius Mountain Resort, eco design hotel a 1500 metri sul Monte San Vigilio in Alto Adige, è il vincitore del “Premio Godio 2018” consegnato durante il Merano Wine Festival. Con... continua
Economia e finanzaAnche Cdp partecipa all'aumento BF
La cassaforte di Via Goito, attraverso Cdp Equity, è il secondo azionista della holding di Bonifiche Ferraresi
Tra i soci forti di BF, la holding di controllo di Bonifiche Ferraresi che aveva lanciato un aumento di capitale in data 11 ottobre 2018, mancava ancora all'appello un socio importante, Cdp Equity, del... continua
AttualitàRana, apre temporary shop a Londra
Un grocer di pasta fresca, ma non solo
Dal 9 novembre al 16 dicembre il Pastificio Rana presenta la sua pasta fresca a Londra, aprendo le porte di un negozio temporaneo in pieno centro, al 51 di Marylebone High Street. "La Famiglia Rana Grocer"... continua
AttualitàAssegnato il Pomodorino d'oro 2018
Il premio, giunto alla XIX edizione, valorizza i produttori eccellenti
La XIX edizione del Premio Pomodorino d’Oro ha visto tra i vincitori al primo posto l’azienda agricola Franzoni Luciano, al secondo la società agricola Corte Giliola S.S. e al terzo la Vitali S.S. Sele... continua
AttualitàL'Igp poteva salvare la Pernigotti?
Secondo Qualivita la registrazione del Gianduiotto Piemontese avrebbe potuto frenare la delocalizzazione
I se non cambiano i fatti, ma se i gianduiotti fossero stati registrati come indicazione geografica, forse oggi la situazione sarebbe molto diversa. Lo sostiene Qualifica in una nota dove precisa che "il... continua
AttualitàFoodtech, pOsti premiata per l'innovazione
La start up ha sviluppato la certificazione delle ricette con la blockchain
La Giuria del Premio Nazionale per l'Innovazione nei Servizi 2018, organizzato da Confcommercio in collaborazione con la Fondazione Cotec (Fondazione per l'innovazione tecnologica) ha riconosciuto una... continua
PersonePilenga sales director di Acetaia Giuseppe Cremonini
il gruppo di Spilamberto (Mo) produce condimenti, oli e aceti
L'Acetaia Giuseppe Cremonini, uno dei più noti produttori di aceto balsamico di Spilamberto (Modena) ha annunciato l'ingresso in azienda di Marco Pilenga come nuovo Sales Director. Il manager, classe... continua
VideoIl food italiano protagonista a Parigi
Il nostro paese è stato il secondo espositore al Sial
Si è da poco concluso il SIAL 2018, Salone Internazionale dell'Alimentazione, la più grande esposizione al mondo dedicata al food. Le aziende italiane hanno giocato da vere protagoniste, rappresentando p... continua
VideoCarne, salute e ambiente: tutte le verità
Presentato a Bologna il libro sulla sostenibilità delle carni e dei salumi in Italia
Lo sapevate che le emissioni di gas serra relative alla produzione zootecniche (carne, latte e uova) pesano per il 14% di tutte le emissioni, di cui solo il 10% attribuibile alle sole carni bovine, suine... continua
EsteriDanish Crown punta all'e-commerce in Cina
Accordo con Alibaba per vendere carni suine fresche per 300 milioni di dollari
Danish Crown, il più grande produttore di carni europeo, ha firmato un accordo di fornitura quinquennale con la piattaforma Win-Chain di Alibaba del valore di circa 300 milioni di dollari, che vedrà il... continua
Economia e finanzaKellogg, trimestre da record
Vendite in crescita del 6,8%, utile a 396 mln $ (+18%)
Kellogg ha visto crescere i suoi ricavi nel terzo trimestre, chiuso al 30 settembre, del 6,8%, continuando a beneficiare delle acquisizioni completate alla fine dello scorso anno. Il gruppo di Battle Creek... continua
FiereL'Italia al Ciie di Shangai
Divella tra le aziende protagoniste della fiera voluta da Xi Jinping
Buona la prima: la nuova fiera China International Import Export organizzata dal governo cinese per favorire l'interscambio di qualità tra il Celeste Impero e il resto del mondo ha visto l'Italia protagonista.... continua
Studi e ricerche"Basta con mezze verità e fake news sulla carne"
È l'appello degli esperti riuniti intorno al tavolo di carni sostenibili
Presentato il volume "La sostenibilità della carni e dei salumi in Italia", pubblicato da Franco Angeli continua
IndustriaParmalat mangia il formaggio canadese di Kraft/2
1,1 mld di euro il valore dell'operazione, con asset del valore di fatturato di 374 milioni
Parmalat mangia il formaggio canadese di Kraft. L'azienda di Collecchio, dopo una gara avviata da da Kraft Heinz Canada ULC, ha raggiunto una serie di accordi finalizzati all'acquisizione di asset afferenti... continua
Economia e finanzaKraft-Heinz, crescono le vendite ma crolla l'utile
Nel trimestre ricavi a 6,4 miliardi di dollari (+1,6%), eps giù del 33%
Kraft Heinz ha presentato i risultati del terzo trimestre 2018 che registrano una crescita dei ricavi dell'1,6%, attestati a 6,4 miliardi di dollrai, mentre l'utile netto attribuibile agli azionisti è... continua
BeverageCampari brinda con Aperol e Wild Turkey
Utile lordo terzo trimestre a 250 mln (+4,7%)
Campari brinda con Aperol e Wild Turkey nel terzo trimestre. Il gruppo di beverage ha registrato vendite per 1,2 miliardi, con una solida crescita organica (+6,6%) e una variazione totale del 2,5% penalizzata... continua
AttualitàEtichette, è ancora battaglia con l'Oms
Scordamaglia: " si tenta di aggirare il no dei capi di stato e di governo su tasse e etichette penalizzanti per le eccellenze Made in Italy"
"E' necessario che l'Oms smetta di sostenere posizioni ideologiche e nella maggior parte dei casi prive di evidenze scientifiche e che finiscono con il tutelare interessi di pochi; non servono bollini... continua
Conserve e confettureCallipo, nuova campagna con "Le storie di famiglia"
La web series coinvolge i titolari delle migliori gastronomie in 7 regioni
Dopo il successo della prima edizione, che metteva al centro del progetto le “maestranze” Callipo per comunicare l’anima più intima dell’azienda calabrese, arriva “Storie di Famiglia 2” , la web serie... continua
Economia e finanzaBF, i soci forti partecipano all'aumento di capitale
La holding di controllo di Bonifiche Ferraresi ha lanciato un aumento fino a 150 milioni
Il Consiglio di Amministrazione di BF Spa ha determinato il prezzo di emissione delle azioni rivenienti dall’aumento di capitale sociale deliberato in data 11 ottobre 2018 dal Cda della società in Euro 2,... continua
AttualitàEtichette, Antitrust chiude procedimento su Auchan
Accettati gli impegni dell'azienda. L'istruttoria era stata avviata sul bollino "La vita in blu"
A seguito del Procedimento dell'Autorità Antitrust, Auchan si è impegnata a sopprimere ogni pretesa di carattere scientifico nella selezione e nella segnalazione in store dei prodotti che, dal punto d... continua
AttualitàLa Malesia introduce la sugar tax
Per ora accisa solo su bevande e succhi. Plauso dell'Oms
La Malesia introdurrà una tassa sulle bevande e sui succhi di zucchero alto con l'obiettivo di ridurre i livelli di obesità. A partire dal 1° aprile 2019, un'accisa di 0,40 myr (0,10 dollari) si applicherà all... continua
DistribuzioneConad rileva 6 ipermercati Finiper, ok dall'Antitrust
Il marchio Iper scompare dal centro Italia. Preoccupazione per gli oltre 1.100 lavoratori
Colpo grosso di Conad per crescere lungo l'Adriatico. La cooperativa della Gdo ha stretto un accordo col gruppo Finiper per l'affitto di un ramo d'azienda relativo a sei ipermercati con insegna Iper -... continua
DistribuzioneDespar naviga verso i 4 miliardi di fatturato
Il consorzio ha raggiunto i 1.215 punti vendita in 13 regioni. Lanciati 3 nuovi prodotti di assoluta eccellenza
Despar Italia è il consorzio che riunisce sotto il marchio Despar 6 aziende della distribuzione alimentare e negozianti affiliati. E' presente in 13 regioni italiane e ha raggiunto i 1.215 punti vendita... continua
Studi e ricercheL'olio evo efficace nella prevenzione del cancro
Importante studio Airc-Università di Bari sugli effetti dell'acido oleico
Il consumo quotidiano di olio extravergine di oliva servirebbe a prevenire e combattere i tumori dell'intestino. A dimostrarlo è uno studio finanziato dall'Associazione italiana per la ricerca sul cancro... continua
Atti governativiItalian Sounding, tante chiacchiere
Commissione Ue: "nessuna denuncia di casi di frode alimentare da parte delle autorità italiane"
Parole, parole parole... non c'è politico italiano che negli ultimi tempi non si sia pronunciato sui danni dell'Italian Sounding, cioè la vendita di prodotti alimentari nel mondo spacciati per italiani. S... continua
Carni e salumiAllevamento suino, le sfide della sostenibilità
A Fico il 21 novembre la giornata della suinicoltura
Benessere animale, biosicurezza e antimicrobicoresistenza in allevamento sono argomenti al centro di numerosi dibattiti che interessano tutti i comparti della zootecnia intensiva. Relativamente a quello... continua
Ristorazione e ospitalitàShake Shack, crescono i ricavi nel trimestre
La catena di hamburger gourmet ha annunciato un utile per azione di 0,21 dollari
Shake Snack, catena di hamburgerie gourmet di New York, ha chiuso il terzo trimestre con ricavi in crescita del 26,7%, pari a 119,6 milioni di dollari, un utile operativo di 29,9 milioni (in crescita del... continua
Carni e salumiPilgrim's Pride, utile a picco nel trimestre
In calo anche i ricavi per il colosso del pollo Usa , attestati a 2,7 miliardi di dollari
Pilgrim's Pride ha registrato un netto calo del reddito netto nel terzo trimestre dell'anno fiscale 2018. La compagnia avicola americana, controllata dalla brasiliana Jbs, che ha pubblicato i risultati... continua
Ristorazione e ospitalitàStarbucks fa scintille con vendite record a 6,3 mld
2.100 nuovi store in 2019, entro l'anno apre il secondo a Milano
Starbucks fa scintille. La catena americana di caffetterie ha chiuso il suo quarto trimestre fiscale con ricavi record grazie a un aumento dei prezzi e all'apertura di nuovi punti vendita. Nel periodo... continua
Ristorazione e ospitalitàCigierre (Old Wild West) entra nel food delivery
Acquisita la start up Pony Zero
La holding specializzata in brand di ristorazione ha appena acquisito la catena di cucina nippo-brasiliana Temakinho continua
VideoGradita protagonista al Sial di Parigi
La rete di imprese ha rappresentato le eccellenze del Made in Italy al Salone Internazionale dell'Alimentazione
L’Italian way of fooding è il motto di Gradita e rappresenta la sintesi tra convivialità, valori della dieta mediterranea e alta qualità delle materie prime, uno stile di vita all’italiana che ha conqui... continua
AttualitàIn difesa della carne
In libreria il nuovo libro di Andrea Bertaglio per i tipi di Lindau
Andrea Bertaglio è un giornalista ambientale, collaboratore de La Stampa, ed è convinto che non ci possano essere soluzioni ai problemi ecologici senza modificare gli stili di vita. In questi ultimi an... continua
BeverageCarlsberg cresce nel trimestre, soprattutto in Asia
Ricavi per 3 miliardi di euro (+7,4%). Per il 2018 prevista una crescita organica del 10-11%
Carlsberg ha registrato un aumento del 7,4% dei ricavi netti nel terzo trimestre, trainati dalla forte crescita in India e Cina e dalla performance positiva del suo portafoglio di birre alcol free. La... continua
DistribuzioneWalmart rilancia con la ristorazione
I nuovi Town Center avranno una food court in partnership con grandi brand americani
Walmart, la più grande catena di retail al mondo, progetta nuovi insediamenti più attrattivi per fronteggiare la sempre più insidiosa concorrenza dell'on line. I Walmart Town Center, così si chiameranno i n... continua
BeverageAb InBev, trimestre sotto le aspettative
La holding della birra taglia il dividendo del 50%
Annunciata l'apertura di un grande birrificio in Mozambico continua
Atti governativiInterrogazione sul monopolio del grano Senatore Cappelli
L'Antitrust europea precisa che è competenza dell'autorità italiana
Oggetto: Monopolio del grano Senatore CappelliRisposta di Margrethe Vestager a nome della Commissione europea (31/10/2018)La Commissione è a conoscenza della situazione descritta: l'autorità italiana gar... continua
AgroalimentareItalatte (Lactalis) premia i produttori
Siglato un accordo per garantire un prezzo medio di 38 centesimi al litro
Italatte, società del gruppo Lactalis, la più importante industria casearia a livello nazionale, ha siglato un accordo sul prezzo del latte da stalla. L’accordo riguarda la chiusura dell’annata in corso... continua
IndustriaElica, utile raddoppiato nei nove mesi
Ricavi stabili a 355 milioni, cresce la marginalità
Nei primi nove mesi d'esercizio, Elica, società marchigiana specializzata nella produzione di cappe da cucina, ha conseguito un utile netto normalizzato di pertinenza del gruppo di 5,17 milioni di euro, c... continua
ItticoMarine Harvest chiude un trimestre da record
Il gruppo norvegese, leader nel salmone, ha sfiorato il miliardo di ricavi
Marine Harvest, colosso norvegese del pesce, leader mondiale nel salmone, ha registrato un fatturato operativo record di 990 milioni di euro nel terzo trimestre del 2018. Il volume totale del pescato è s... continua
Economia e finanzaValsoia si accorda con l’Agenzia delle Entrate sul Patent Box
Beneficio stimato in 2,7 milioni di euro per gli esercizi 2015-2017
Valsoia ha siglato in data odierna l’accordo con l’Agenzia delle Entrate per l’accesso all’agevolazione fiscale concessa dal Patent Box, il regime fiscale agevolativo che concede un’esenzione del 50% (... continua
Formaggi e latticiniCentrale del Latte d'Italia, aumenta la perdita nel trimestre
Crescono i ricavi e il margine operativo lordo
Centrale del Latte d'Italia ha chiuso il terzo trimestre con un risultato netto consolidato negativo per 646 mila euro (la perdita era di 417 mila nello stesso periodo del 2017), e ricavi netti consolidati... continua
Formaggi e latticiniParmalat, fatturato in calo nei nove mesi
Soffre volatilità dei prezzi, con una riduzione generalizzata del costo del latte, e la spinta al rialzo dei costi produttivi
Parmalat ha archiviato i primi nove mesi dell'anno con un fatturato pari a 4,532 miliardi, in calo del 6,3% rispetto allo stesso periodo dell'anno precedente. L'iperinflazione venezuelana apporterebbe... continua
DistribuzioneRisiko nel delivery, Glovo rileva Foodora Italia
La piattaforma spagnola diventa leader nel Belpaese
Glovo rileva Foodora Italia. La piattaforma tecnologica di intermediazione per le consegne multi-prodotto a domicilio spagnola ha siglato un accordo per l'acquisizione con la società tedesca Delivery... continua
PersoneMondelez, nuovo capo europeo
Vinzenz Gruber assumerà l'incarico dal 31 gennaio 2019
Vinzenz Gruber, attuale Presidente per l'Europa occidentale, diventerà il nuovo Presidente delle attività europee di Mondelez International, a partire dal 31 gennaio 2019. Succederà a Hubert Weber, ch... continua
DistribuzioneEcco a voi "Ikeataly"
Svelati i dettagli dell'inedito connubio italo-svedese a Roma Ostiense
Eataly ha confermato i piani di quotazione in borsa a 6-12 mesi continua
BeverageCoca-Cola, crescono ricavi e utile nel trimestre
Boom della "zero" a doppia cifra in tutti i mercati
Coca-Cola ha registrato un aumento dei ricavi nel terzo trimestre, supportato dall'incremento della domanda negli Stati Uniti e dal boom a doppia cifra della Coca Zero in tutti i mercati. I ricavi organici,... continua