Luca Macario
8.135 notizie trovate
AttualitàItalians do it better, cosa ci insegna la crisi Campbell/2
I marchi italiani hanno saputo reinterpretare un prodotto "antico" rendendolo sexy anche per i millennials
Le scatolette Campbell sono in crisi e qualcuno ha voluto leggere in questa situazione un cambio epocale: il brand iconico, forse più famoso per la celebrità che gli rese Andy Warhol che per la qualità de... continua
AttualitàCaporalato, per Coldiretti serve riforma dei reati alimentari
In agricoltura gli stranieri rappresentano un quarto della forza lavoro totale delle campagne
Occorre spezzare la catena dello sfruttamento che si alimenta dalle distorsioni lungo la filiera, dalla distribuzione all’industria fino alle campagne dove i prodotti agricoli pagati sottocosto pochi c... continua
Conserve e confettureMutti, 2,5 milioni di euro per nuovo reparto produttivo
Per la produzione di semilavorati (passate raffinate) per sughi e condimenti
Cogliere pienamente le opportunità offerte dalle più recenti tendenze di mercato, rafforzare la propria leadership in ambito italiano ed internazionale, puntando all’innovazione di prodotto e di pro... continua
Pasta e prodotti da fornoMolisana, arriva la pasta con 100% grano italiano
Grazie agli accordi di filiera con 1.450 coltivatori di Molise, Puglia, Marche, Lazio e Abruzzo
La Molisana porta sugli scaffali una nuova ricetta fatta di solo grano 100% italiano alto-proteico (fino al 17%): è il risultato di un percorso di agricoltura sostenibile che valorizza le colture locali... continua
AttualitàL'agroalimentare nell'agenda della missione governativa in Cina
Per Scordamaglia (Federalimentare) si tratta di un settore strategico per la collaborazione fra i due paesi
Negli incontri con istituzioni ed investitori cinesi del sottosegretario allo sviluppo economico Michele Geraci la filiera agroalimentare nel suo insieme (agricoltura, macchine agricole, industria, attrezzature... continua
AttualitàMeat sounding, anche in Missouri vietato per legge
Dopo la Francia, un altro stato interviene per bloccare l'uso fraudolento dei termini carnei per il marketing veg
Carni Sostenibili: "Ora serve una legge anche in Italia" continua
AgroalimentareCesac, avviato il piano di risanamento
Michele Filippini nominato presidente della cooperativa agricola ravennate
Chiudere il bilancio 2019 in attivo e avviare il percorso di risanamento economico-patrimoniale e il riequilibrio finanziario. E’ questo l’impegnativo mandato del nuovo consiglio di amministrazione del... continua
AttualitàVendemmia, al via il California Wine Month
Degustazioni, festival, concerti, tour e menu dei migliori chef e vinificatori nella culla del vino Usa
Le regioni vinicole della California, come Napa, Sonoma e Paso Robles sono famose in tutto il mondo per le pregiate bottiglie prodotte localmente, ma si tratta solo di una piccola porzione della produzione... continua
Conserve e confetturePomodoro, Petti: in Toscana "stato di calamità naturale"/2
Ai problemi climatici si somma la carenza delle infrastrutture idriche. Incontro coi vertici della regione il 7 settembre
L'azienda si offre di contribuire alla realizzazione di un progetto infrastrutturale risolutivo continua
Conserve e confetturePomodoro, cala la raccolta in Toscana per clima e carenza infrastrutture/1
Meno 30% di materia prima. Petti: "Nella più difficile campagna di raccolta degli ultimi 20 anni, bisogna investire e fare sistema per rilanciare la filiera in Toscana”
Petti ha deciso di accordare ai produttori un aumento del prezzo di acquisto per rilanciare la produzione continua
Economia e finanzaTemakinho in vendita, interesse di fondi di private equity
Il brand di ristoranti nippo-brasiliani ha 10 locali e un giro d'affari di 23 milioni
E' già in vendita il brand di ristoranti casual dining nippo-brasiliani Temakinho, lanciato nel 2013 dagli imprenditori Linda Maroli, Santo Bellistri e Francesco Marconi. Secondo rumors londinesi, in c... continua
Studi e ricercheL'Università di Padova completa la mappa genetica dell'orata. Allegato
Lo studio potrà migliorare la filiera produttiva della più importante specie allevata nel Mediterraneo
L'università di Padova ha coordinato una ricerca che ha permesso di ottenere la sequenza completa del genoma del Sparus aurata. E' stata così ottenuta la mappatura del genoma dell'orata che, insieme a... continua
OrtofruttaPatate: bilancio positivo per la campagna in Emilia-Romagna
Giulio Romagnoli: "Buone premesse per un'annata remunerativa per l'intera filiera"
Bilancio positivo per la campagna pataticola 2018 in Emilia-Romagna, uno dei bacini produttivi più importanti d'Italia, nonostante l'andamento climatico di quest'anno abbia costretto a ritardare le semine... continua
DistribuzioneLa corazzata Aldi apre nuovo punto vendita in Veneto
A Villafranca di Verona il 34° store italiano del discount tedesco
Prosegue senza soste l'avanzata in Italia delle truppe di Aldi, il colosso tedesco del discount che punta ad aprire una cinquantina di punti vendita nel nostro paese. Oggi ha inaugurato a Villafranca di... continua
IndustriaPharmaNutra, vendite a luglio in crescita del 23%
Il valore dell'azienda nutraceutica pisana in borsa è cresciuto del 60% in un anno
Vendite in aumento per PharmaNutra che a luglio, sul mercato italiano, registra una crescita nei volumi del 23% sul 2017, superiore a 200.000 pezzi. Una conferma dell’anticipazione relativa ai ricavi c... continua
AttualitàQuando veg non fa rima con virilità
Una ricerca inglese scopre che gli uomini al ristorante si vergognano di non mangiare la carne
"I'm a VegeSCAREian". Così ha titolato il Daily Mail, con un gioco di parole per indicare un senso di vergogna legato al farsi scoprire vegetariani: gli uomini hanno paura di scegliere l'opzione vegetariana... continua
AttualitàMipaaft, il ministero cambia nome... e io pago!
Etichette da sostituire per 280 mila aziende che producono bio, Dop e Igp. Protesta Assobio
Mipaaf chi? Quanti sono i consumatori che conoscono i contenuti di questo acronimo, spesso storpiato perfino dai giornalisti specializzatI?Come sanno gli addetti ai lavori, si tratta della sigla del... continua
IndustriaBioDue va in Cina con brevetto innovativo
L'azienda di integratori alimentari ha sviluppato Rewcap, un dispenser dosatore rivoluzionario
BioDue S.p.A., azienda toscana quotata in borsa al segmento Aim, specializzata nella produzione di integratori alimentari (solidi e liquidi), dispositivi medici e prodotti dermocosmetici, ha ottenuto la... continua
Economia e finanzaOrsero conferma gli obiettivi
Il titolo della società leader nell'ortofrutta è sotto pressione da vari giorni
Il management di Orsero, in considerazione dell’andamento del titolo nelle ultime giornate di contrattazione e delle richieste di chiarimento giunte da diversi investitori, precisa che i risultati del p... continua
PersoneArca Continental, Gutiérrez Hernandez nuovo ceo
La società messicana è uno dei principali imbottigliatori mondiali di Coca-Cola
Arca Continental, una delle più grandi aziende di imbottigliamento della Coca-Cola nel mondo, ha annunciato che il Ceo Francisco Garza Egloff andrà in pensione dal 1° gennaio 2019, e che l'attuale vice di... continua
AttualitàMassimo Iosa Ghini firma il nuovo hotel di Fico
L'albergo presso il parco Eataly World sarà gestito da Starhotels
La progettazione del nuovo albergo che sorgerà di fronte al parco agroalimentare Fico Eataly World a Bologna è stata affidata allo studio di architettura Iosa Ghini Associati. La struttura avrà il marchio St... continua
Cucina gourmetNiko Romito cucina per Bulgari
Inaugurato il nuovo ristorante presso l'hotel della maison a Milano
Niko Romito, chef del Reale di Castel di Sangro, tre stelle Michelin, ha aperto "Ristorante Niko Romito" presso il Bulgari Hotel di Milano, quarta inaugurazione di un locale diretto dallo chef tre stelle... continua
BiologicoCibo del futuro, agricoltura e cosmetica: Ccbp al Sana 2018
L'ente certificatore è parte attiva al salone internazionale del biologico
In occasione del Sana 2018, il salone internazionale del biologico in programma dal 7 al 10 settembre a Bologna, CCPB, ente certificatole ufficiale, organizza tre convegni per discutere delle opportunità... continua
Comunicati stampaBollicine e non solo ai Magazzini del Sale di Cervia
Due giorni del gusto con le eccellenze spumantistiche di oltre 30 produttori da tutta Italia
I Magazzini del Sale di Cervia ancora una volta aprono le porte a winelover e gastronauti in cerca di sapori unici e frizzanti abbinamenti con cui viziare il palato.Sabato 1 (ore 18-24) e domenica 2 settembre... continua
AttualitàFederBio esprime disponibilità alla collaborazione con il Sottosegretario Manzato
Assegnate le deleghe relative all'agricolture biologica
Giudizio positivo di FederBio sulle nuove deleghe relative all’agricoltura biologica assegnate al Sottosegretario di Stato Franco Manzato, ex Vicepresidente della Regione Veneto con delega all’agricoltura.Manzato, olt... continua
DistribuzioneSysco verso fatturato record di 60 miliardi di dollari
Il gruppo Usa è il leader nella distribuzione al foodservice
Sysco Corporation, azienda leader mondiale nella distribuzione al foodservice, ha presentato I risultati finanziari del quarto trimestre e dell'intero anno fiscale 2018 (concluso al 30 giugno). Le vendite... continua
Atti governativiOrtofrutta, in Italia quasi mezzo miliardo di euro all'anno per promozione
Hogan, risponde a un'interrogazione: "Il 50% grazie a fondi UE"
Nell'ambito della PAC l'Italia è uno dei maggiori paesi a investire nella promozione del settore dell'ortofrutta, grazie ai contributi dell'Unione europea: solo nel 2016 sono stati investiti oltre 442... continua
Conserve e confetturePomodoro, al via etichette su origine
Entra in vigore il decreto sull'indicazione obbligatoria di provenienza della materia prima
Il 26 agosto è entrato a regime il decreto interministeriale per l’origine obbligatoria sui prodotti come conserve e salse, oltre al concentrato e ai sughi, che siano composti almeno per il 50% da derivati de... continua
EsteriBunge cede le attività di trading nello zucchero
Ad acquistare è la Wilmar di Singapore. Il gigante americano conserva solo gli stabilimenti in Brasile
Wilmar International Ltd, azienda agroalimentare di Singapore, ha acquistato il portafoglio delle attività nello zucchero del colosso americano Bunge. Il valore della transazione non è stato reso noto.... continua
AttualitàHausbrandt modifica etichetta ed evita sanzione Antitrust
Secondo l'Agcm la società avrebbe posto in essere una pratica commerciale scorretta di un edulcorante, diffondendo una rappresentazione non veritiera delle caratteristiche del prodotto
Hausbrandt, storica azienda produttrice di caffè, controllata dalla famiglia Zanetti, si è impegnata a modificare le informazioni sulle confezioni dell"'Edulcorante da tavola a base di aspartame": l'Antitrust a... continua
EsteriWalmart, antitrust UK indaga su fusione Asda-Sainsbury
L'operazione creerà un colosso della distribuzione superiore al leader Tesco
La Competition and Markets Authority (l'antitrust inglese) ha avviato un'istruttoria formale sulla fusione proposta da Walmart tra la sua controllata Asda e la catena retail Sainsbury.La fusione tra Sainsbury... continua
Carni e salumiHormel Foods taglia di 400 mln outlook vendite 2018
Trimestre record, ma le vendite di prodotti a base di carne refrigerati crollano del 10%
Il colosso americano Hormel Foods Corp ha tagliato le prospettive di vendita 2018. L'azienda alimentare proprietaria di marchi quali Jennie-O, Skippy e Spam, si trova ad affrontare l'aumento delle forniture... continua
AttualitàForno d'Asolo a BC Partners: ok da Antitrust
L'operazione non limita la concorrenza
Niente istruttoria da parte dell'Antitrust per la vendita di Forno d'Asolo da 21 Investimenti, il gruppo di Alessandro Benetton, a BC Partners, uno dei principali gestori di private equity europei (vedi... continua
FiereSettembre, a Fico si celebra il mese dell'uva
Quattro settimane dedicate alle antiche tradizioni contadine e all'abbinamento tra i vini e i migliori prodotti gastronomici italiani
Per rivivere il momento della vendemmia e della cultura del vino, a settembre Fico Eataly World celebra l'uva, il vino e il mestiere dei vignaioli con un mese di eventi dedicati alla scoperta delle tradizioni... continua
AttualitàSupermatic, minisconto da Antitrust
La società del vending aveva vinto in parte ricorso al Tar sulla maxisanzione per accordo anticoncorrenza
Seicentottantacinquemilaquattrocetoquindici euro. A tanto ammonta lo sconto ottenuto da Supermatic, società toscana nel vending, che aveva fatto ricorso al Tar contro la maxisanzione di oltre 6 milioni... continua
AttualitàUnilever, ok Antitrust all'acquisizione di Equilibra
Non ci sono gli estremi per avviare istruttoria. La società acquisita è leader negli integratori alimentari
"L’operazione in esame non determina, ai sensi dell’articolo 6, comma 1, della legge n. 287/90, la costituzione o il rafforzamento di una posizione dominante sui mercati interessati, tale da eliminare o r... continua
EsteriMealtime Stories (Kraft Heinz) si espande alla pizza
La Jv con Oprah Winfrey lancia anche altre 4 zuppe surgelate
Oprah Winfrey e Kraft Heinz estendono "O, That's Good!" alla pizza. Si tratta del terzo lancio della linea di prodotti "Mealtime Stories", la Joint venture tra il gruppo alimentare e la celebre anchor wo... continua
Carni e salumiDanish Crown delocalizza in Polonia
Cura draconiana per abbattere i costi. Il settore soffre per il crollo dei prezzi dei suini
Il colosso danese delle carni Danish Crown - il più grande produttore europeo con un fatturato 2017 di 8,3 miliardi di euro - ha annunciato diverse nuove misure di riduzione dei costi, tra cui il trasferimento... continua
Packaging e logisticaSequestrati 3.000 pallet contraffatti in sei mesi
Conlegno denuncia il circuito parallelo del mercato nero dei pallet fuori norma
Conlegno, il Consorzio servizi legno e sughero, denuncia la crescita del mercato nero dei pallet, un circuito parallelo che negli anni ha causato ingenti danni all'economia del Paese minando la corretta... continua
Studi e ricerchePesticidi, in Europa alimenti sempre più sicuri
Andriukaitis: "Come negli anni precedenti, il rapporto EFSA conferma l'alto livello di conformità degli alimenti sugli scaffali nell'UE"
Gli europei continuano a consumare alimenti che sono ampiamente privi di residui di pesticidi o che contengono livelli di residui entro i limiti di legge, come mostrano le ultime statistiche di monitoraggio.... continua
AttualitàImprenditoria giovanile, il futuro dell'agricoltura
Per Coldiretti è il settore con maggior incremento di giovani alla guida di imprese
L’agricoltura è il settore che fa segnare il maggior incremento di giovani al comando delle imprese in netta controtendenza a quello che è avvenuto negli altri settori dell’economia. E’ quanto afferma... continua
DistribuzioneAldi, due nuovi store a Brunico e Verona
Aprono il 23 agosto. La catena tedesca arriva a quota 33 punti vendita
Aldi, la multinazionale tedesca attiva della distribuzione, continua la sua espansione in Italia a ritmo serrato. Il prossimo 23 agosto apriranno i nuovi punti vendita a Brunico (BZ) e Verona, portando... continua
EsteriKellogg e Reckitt Benckiser vogliono Horlicks
All'healthcare consumer business di Gsk sono interessati anche Nestlé, Unilever, Mondelez e Coca-Cola
Kellogg e Reckitt Benckiser si sono affiancati a Nestlé, Unilever, Mondelez e Coca-Cola come potenziali acquirenti della business unit di GlaxoSmithKline dedicata al consumer healthcare, per un deal del... continua
Studi e ricercheL'italianità nella Gdo ha un valore di 6,3 miliardi di euro
Osservatorio Immagino Nielsen GS1 Italy ha analizzato le etichette di 60.600 prodotti alimentari venduti in super e ipermercati
Il richiamo all’italianità campeggia su un quarto delle confezioni dei prodotti alimentari e vale oltre 6,3 miliardi di euro, con un trend di crescita superiore alla media del largo consumo italiano. È q... continua
Studi e ricercheFoodtech: cosmetici dagli scarti alimentari
Una start up veneziana sviluppa principi attivi dai fondi di caffè e dalle bucce di frutta
Tre scienziate, una farmacista e una manager: obiettivo inventare creme sostenibili valorizzando un brevetto sviluppato nei laboratori dell'Università Ca' Foscari di Venezia. E' nata a così VeNice, una s... continua
AttualitàNuova gara per il pandoro Melegatti
Base d'asta di 13,5 mln (4,5 mln in meno) e mani libere coi licenziamenti
Nuova gara per il pandoro Melegatti. E' stato pubblicato il secondo bando per la vendita all'asta della storica azienda che nel 1894 brevettò il dolce natalizio, dichiarata fallita il 29 maggio scorso. I... continua
Ristorazione e ospitalitàPrinci, primo locale monomarca in Usa
Ha aperto a Seattle, grazie all'accordo con Starbucks. Prossime tappe Chicago e New York
Princi, lo storio marchio di bakery milanese, ha aperto il primo locale monomarca stand alone negli Usa, a Seattle. Il locale è gestito da Starbucks, che ha fatto un accordo di licenza con Princi nel... continua
Carni e salumiTyson Foods conferma l'acquisto di Keystone
L'operazione, anticipata da EFA News, ha un valore di 2,16 miliardi dollari
Tyson Foods, il più grade produttore Usa di carni, come anticipato da EFA News (vedi servizio del 31/7/2018), conferma l'acquisto di Keystone Foods dalla brasiliana Marfrig Global Foods per $ 2,16 miliardi... continua
Packaging e logisticaIma Group cresce nel semestre
Fatturato a 730 milioni (+11,5%), utile netto supera i 53 milioni
Ima, la società bolognese attiva nella produzione di macchine automatiche per il packaging ha chiuso il primo semestre dell'anno con ricavi consolidati pari a 730,1 milioni di euro, in crescita dell'11,5%... continua
Studi e ricercheBiodiversità animale, il Crea per la salvaguardia di specie ovine e caprine
Il Centro di Ricerca Zootecnia e Acquacoltura tutelerà 8 razze a rischio estinzione
Il Centro di Ricerca Zootecnia e Acquacoltura del Crea - Consiglio per la ricerca in agricoltura e l'analisi dell'economia agraria, Sede di Bella Muro (PZ), ha lanciato il progetto “Collezione di una b... continua