Luca Macario
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AttualitàCabina di regia del Governo per l'internazionalizzazione
Il settore agroalimentare riconosciuto come priorità
"Federalimentare non può che essere soddisfatta dell'importanza che questo Governo vuol dare al settore agroalimentare" - ha commentato il presidente Luigi Scordamaglia, dopo la riunione della "cabina... continua
EsteriAryzta, accordo con banche per ricapitalizzazione da 800 mln
Il panificio svizzero punta a ridurre debito di 1,74 mld per attuare piano industriale
Il gruppo è uno dei produttori di panini per McDonald's continua
BiologicoCibo del futuro: biologico, tecnologico e sostenibile
Convegno Ccpb al Sana: "Bio italiano fenomeno solido e di prospettiva"
Marino (Lce): "Massima attenzione per l’educazione alimentare, le diete, i valori e la comunicazione legata al cibo, al suo consumo e alla sua produzione" continua
AttualitàAperture domenicali, a rischio 40.000 posti di lavoro
Per Centromarca l'ipotesi chiusura va contro il libero mercato
Lesione dei principi del libero mercato, paradossale frenata degli acquisti. Sono alcune delle conseguenze paventate da Centromarca a proposito della possibilità di regolamentare le aperture domenicali... continua
AttualitàPepsico aderisce a NaturAll Bottle Alliance
Al consorzio aderiscono anche Nestlé Waters, Danone e Origin Materials
PepsiCo ha aderito alla NaturALL Bottle Alliance, un consorzio di ricerca formato da Danone, Nestlé Waters e Origin Materials per accelerare lo sviluppo di bottiglie rinnovabili e sostenibili al 100%. L'obiettivo g... continua
IndustriaCSQA e Poligrafico insieme per la tracciabilità
Accordo per nuove soluzioni sui prodotti agroalimentari italiani
Poligrafico e Zecca dello Stato Italiano e CSQA Certificazioni hanno siglato un accordo per realizzare un progetto che rafforzi la tracciabilità dei prodotti DOP e IGP italiani e offra una efficace comunicazione... continua
DistribuzioneE-commerce, accordo tra Business Strategies ed Inalca F&B
Le eccellenze del food italiano in vetrina su WeChat, la app di messaggi cinese
Si ampliano gli scaffali della bottega digitale Absolute Italy Lifestyle, la piattaforma e-commerce di agroalimentare Made in Italy per consumatori cinesi promossa su WeChat da Business Strategies e Shanghai... continua
IndustriaElica si consolida in India con Whirlpool
Cede 33% controllata indiana per 13 mln, ma resta sotto suo controllo
Elica consolida la sua presenza in India grazie a una nuova Joint Venture con Whirlpool. Il Gruppo italiano leader mondiale nella produzione di cappe aspiranti da cucina ha infatti dato seguito all'accordo... continua
AttualitàCrisi idrica in Maremma, impegno della Regione Toscana
Accolto l'appello di Petti per garantire il futuro del comparto del pomodoro toscano
Mancando la disponibilità della materia prima Petti sarebbe costretto a delocalizzare continua
VideoPesca di Leonforte IGP, un binomio originale tra frutto e ambiente
Il Consorzio ha presentato a Roma le caratteristiche di questa eccellenza siciliana
Un’eccellenza nella tutela della biodiversità e dell’identità territoriale, ma anche della sostenibilità ambientale: tre elementi che rendono la Pesca di Leonforte IGP un prodotto di eccellenza dell'a... continua
Atti governativiPratiche sleali nell'alimentare, audizioni in Parlamento
Interventi l'11/9 (diretta webtv) di Agcm, Cna, Confcommercio e Ispettorato antifrodi
Le Commissioni riunite Attività produttive e Agricoltura, presso l'Aula della Commissione Attività produttive, nell'ambito dell'esame della proposta di direttiva del Parlamento europeo e del Consiglio i... continua
Pasta e prodotti da fornoGranoro premiata al Sana
La linea bio Senatore Cappelli vince come miglior prodotto biologico nella categoria “Pasta Secca”
La Linea Bio “Senatore Cappelli” di Granoro si è aggiudicata la terza edizione del “Bio Awards 2018” nella categoria “Pasta Secca” dopo la selezione effettuata da una giuria composta da buyer dei div... continua
AttualitàQui!Group dichiarata fallita
Il Tribunale di Genova ha respinto la richiesta di accesso all'amministrazione straodinaria
Il giudice Daniele Bianchi ha decretato il fallimento di Qui! Group, dopo aver accertato un debito dieci volte più grande di quello originariamente paventato: 325 milioni di euro (vedi EFA News del 4/9/2018). S... continua
BiologicoDalle cooperative un quarto dei cibi bio
Tra i più gettonati latte, yogurt, uova, carni bianche, frutta e verdura, olio e pasta
"L'agroalimentare biologico italiano è sempre più cooperativo. Il 25% del valore della produzione biologica italiana è infatti in quota alle centinaia di imprese cooperative agroalimentari che hanno vi... continua
Sicurezza alimentareLa start up Xnext rivoluziona i controlli di qualità
Completato il progetto XSpectra per identificare in tempo reale i corpi estranei nei prodotti
Rivoluzionare i controlli di qualità effettuati in tempo reale in linea di produzione: questo l'obiettivo di Xnext, la start up innovativa milanese, che ha completato il progetto XSpectra, nuova tecnologia... continua
Ristorazione e ospitalitàLöwengrube, 2° locale a Torino
Il format prevede quasi altre 30 aperture entro il 2019
Löwengrube, il format di cucina e birreria in stile bavarese, ha inaugurato un nuovo punto vendita presso I Viali Shopping Park di Nichelino, il secondo in provincia di Torino. L'apertura è parte di u... continua
Atti governativiPratiche commerciali sleali, interviene il Parlamento europeo
Dovrà discutere della proposta di direttiva della Commissione sulla filiera alimentare
La filiera alimentare garantisce che i prodotti alimentari e bevande siano consegnati al pubblico e sono coinvolti tutti i consumatori nell'UE. Il prezzo finale pagato dal consumatore è influenzato dal n... continua
AttualitàKentucky Fried Chicken batte lo spreco alimentare
E' la prima catena fast food in Italia a recuperare e donare le eccedenze in collaborazione con Banco Alimentare
Kfc è la prima azienda della ristorazione veloce in Italia a intraprendere un'iniziativa di recupero e donazione delle eccedenze alimentari, attraverso il progetto Harvest, che si inserisce nel percorso... continua
EsteriDeere & Company sconta la riforma fiscale di Trump
Il colosso delle macchine agricole vede un calo utili del 14% sui primi 9 mesi, stime 2018 ribassate
Deere & Company paga la riforma fiscale di Donald Trump. Il gruppo statunitense leader nella produzione di macchine agricole ha totalizzato nel terzo trimestre un utile netto di 910,3 milioni di dollari,... continua
Conserve e confetturePomì conquista Sac e punta all'estero
Consorzio Casalasco ha rilevato l'azienda piemontese del marchio Victoria
Sac ha il 40% del mercato francese delle private label dei derivati del pomodoro. La famiglia Oglino continuerà a gestire il business continua
PersoneAssalzoo, la sfida della sostenibilità
Il nuovo presidente dell'associazione dei produttori mangimistici è Marcello Veronesi
Entra nel vivo l'attività del nuovo Presidente di Assalzoo (Associazione Nazionale tra i Produttori di Alimenti Zootecnici) annunciata prima dell'estate. Alla guida dell'associazione, che raccoglie un... continua
Economia e finanzaSu conti Bayer pesa acquisizione Monsanto
Rivisto outlook 2018, utile per azione sotto attese
Sui conti di Bayer pesa l'acquisizione di Monsanto e il colosso della chimica rivede l'outlook 2018. Il Gruppo tedesco ha chiuso il secondo trimestre con un utile netto in calo del 34,7% rispetto allo... continua
Mondo VegI veg sono stabili, ma è boom di prodotti certificati
Negli ultimi 5 anni quasi triplicati i prodotti vegani lanciati nel mercato mondiale
Il numero di vegani e vegetariani in Italia si mantiene stabile, eppure si riscontra una rinnovata attenzione da parte di consumatori e aziende alle ricette e ai prodotti veg tradizionali appartenenti... continua
FierePizza romana, arriva il manifesto
Il 13 settembre Roma celebra la rinascita della sua pizza
Il Pizza Romana Day è la prima giornata nazionale dedicata alla pizza romana, prodotto storicamente meno considerato rispetto al suo corrispettivo napoletano e non sempre realizzato con criteri qualitativi... continua
DistribuzioneLa Piadineria, delivery con Glovo
La catena di Modena si è accordata con l'app spagnola per i suoi 15 locali milanesi
La Piadineria si è accordata con Glovo per i suoi 15 locali milanesi: l'app spagnola permetterà agli utenti di gustare direttamente sul divano di casa le piadine della nota insegna, famose per varietà di... continua
PersoneMarfrig nomina Eduardo Miron nuovo ceo
Il gruppo brasiliano è il secondo produttore al mondo di carne
Marfrig Global Foods ha nominato Eduardo Miron come nuovo chief executive officer. Miron sostituisce Martín Secco, che era alla guida dell'azienda dal 2015. Miron è entrato a far parte di Marfrig nel 2... continua
Ristorazione e ospitalitàBurger King raddoppia a Torino
La catena di fast food intravede i 200 locali in Italia
Burger King ha aperto oggi il suo secondo ristorante torinese, in Corso Novara 5, che va ad aggiungersi a quello già presente all’interno del Parco Commerciale Dora di Via Treviso. Con l’apertura sono... continua
Formaggi e latticiniDue nuovi soci per il Consorzio Tutela Formaggio Asiago
Sono la Malga Pusterle (Altopiano di Asiago) e il Caseificio degli Altipiani del Vezzena di Lavarone in Trentino
Si rafforza la produzione di Asiago DOP Prodotto della Montagna continua
PersoneCosimo Libardo nuovo AD di Carimali
L'azienda bergamasca è leader nella produzione di macchine di caffè e sistemi di erogazione di bevande
Cosimo Libardo è il nuovo Amministratore Delegato di Carimali SpA, produttore italiano leader di macchine super automatiche e tradizionali, conosciuto per l'offerta di sofisticate tecnologie estrattive... continua
DistribuzioneSellmat, ridotta la sanzione da Antitrust
La società del vending aveva fatto ricorso al Tar dopo la maxisanzione per accordo anticoncorrenza
Lo sconto ottenuto da Sellmat dall'Antitrust ammonta a più di un 1 milione di euro. La società toscana nel vending aveva fatto ricorso al Tar contro la maxisanzione di oltre 3 milioni di euro comminata d... continua
SaluteTumori, mortalità a -10% con Dieta mediterranea
Al via la campagna educazionale di Aiom "Cooking, comfort, care"
"Cooking Comfort Care Mangio Sano", contro il Cancro è una campagna promossa da Fondazione Aiom insieme a Aiom - Associazione italiana di oncologia medica. L’obiettivo è promuovere a 360 gradi una nuo... continua
AttualitàMerenda a scuola: l'80% delle famiglie sceglie pane e salame
Apporta proteine di alto valore biologico e di elevata qualità
Siamo all'inizio di un nuovo anno scolastico e una merenda proteica è sicuramente un aiuto per ripartire col piede giusto. Se questa poi è anche la preferita dei bambini, allora può diventare un perfetto al... continua
IndustriaL'italiana Sabaf si rafforza all'estero con Okida
Nel 2017 la società turca ha fatturato 14 mln di dollari
Sabaf si rafforza all'estero con l'acquisizione della turca Okida Elektronik Sanayi ve Ticaret Anonim Sirketi. L'operazione è stata realizzata attraverso la società controllata Sabaf Beyaz Esya Parcalari (... continua
Ristorazione e ospitalitàFive Guys (hamburger) apre a Milano
La catena americana di fast food premium ha 1.500 locali nel mondo
Non si arresta la moda delle hamburgerie. Come anticipato da EFA News (vedi servizio del 2/7/2018), ha appena aperto a Milano il primo locale italiano di Five Guys, catena americana di fast food premium... continua
Ristorazione e ospitalitàQui!Group (buoni pasto), chiesto il fallimento
La società genovese in crisi per i ritardi dei pagamenti della pubblica amministrazione
La Procura di Genova ha presentato istanza di fallimento per Qui!Group, uno dei principali operatori italiani nel settore dei buoni pasto a marchio Qui!Ticket, con un fatturato di oltre 500 milioni e 600... continua
AttualitàFerrarini verso lo spezzatino
L'azienda di salumi in concordato potrebbe cedere lo stabilimento di Langhirano (crudo) e i salumi Vismara
Scorporare e vendere i rami d'azienda con gli stabilimenti di Langhirano (PR), dove si producono prosciutti crudi, e di Casatenovo (Lecco, salumi Vismara), rimanendo concentrati sulla storica produzione... continua
Ristorazione e ospitalitàGlovo, accordo con Roadhouse
La app spagnola di food delivery consegnerà in nove città
Partnership per le consegne a domicilio tra Glovo e Roadhouse Spa: l'app spagnola di food delivery e i ristoranti di carne Roadhouse Restaurant hanno annunciato ufficialmente l'inizio della collaborazione... continua
DistribuzioneVéGé si rafforza con Gruppo Vega
La cooperativa veneta porta in dote oltre 400 punti vendita
Novità nel panorama della Gdo in Italia e a livello europeo: Gruppo VéGé ha annunciato un accordo che dal primo gennaio 2019 andrà a rafforzare ulteriormente la compagine dei soci con l’ingresso di Ve... continua
Acque minerali e bevandePlose, presenza storica al Sana
Il salone internazionale del biologico si inaugura venerdì a Bologna
Sana, il Salone Internazionale del biologico e del naturale, che si inaugura il 7 settembre a Bologna festeggia i suoi 30 anni di attività, e Fonte Plose rinnova la propria presenza, stabile fin dalla... continua
AttualitàItalians do it better, cosa ci insegna la crisi Campbell/2
I marchi italiani hanno saputo reinterpretare un prodotto "antico" rendendolo sexy anche per i millennials
Le scatolette Campbell sono in crisi e qualcuno ha voluto leggere in questa situazione un cambio epocale: il brand iconico, forse più famoso per la celebrità che gli rese Andy Warhol che per la qualità de... continua
AttualitàCaporalato, per Coldiretti serve riforma dei reati alimentari
In agricoltura gli stranieri rappresentano un quarto della forza lavoro totale delle campagne
Occorre spezzare la catena dello sfruttamento che si alimenta dalle distorsioni lungo la filiera, dalla distribuzione all’industria fino alle campagne dove i prodotti agricoli pagati sottocosto pochi c... continua
Conserve e confettureMutti, 2,5 milioni di euro per nuovo reparto produttivo
Per la produzione di semilavorati (passate raffinate) per sughi e condimenti
Cogliere pienamente le opportunità offerte dalle più recenti tendenze di mercato, rafforzare la propria leadership in ambito italiano ed internazionale, puntando all’innovazione di prodotto e di pro... continua
Pasta e prodotti da fornoMolisana, arriva la pasta con 100% grano italiano
Grazie agli accordi di filiera con 1.450 coltivatori di Molise, Puglia, Marche, Lazio e Abruzzo
La Molisana porta sugli scaffali una nuova ricetta fatta di solo grano 100% italiano alto-proteico (fino al 17%): è il risultato di un percorso di agricoltura sostenibile che valorizza le colture locali... continua
AttualitàL'agroalimentare nell'agenda della missione governativa in Cina
Per Scordamaglia (Federalimentare) si tratta di un settore strategico per la collaborazione fra i due paesi
Negli incontri con istituzioni ed investitori cinesi del sottosegretario allo sviluppo economico Michele Geraci la filiera agroalimentare nel suo insieme (agricoltura, macchine agricole, industria, attrezzature... continua
AttualitàMeat sounding, anche in Missouri vietato per legge
Dopo la Francia, un altro stato interviene per bloccare l'uso fraudolento dei termini carnei per il marketing veg
Carni Sostenibili: "Ora serve una legge anche in Italia" continua
AgroalimentareCesac, avviato il piano di risanamento
Michele Filippini nominato presidente della cooperativa agricola ravennate
Chiudere il bilancio 2019 in attivo e avviare il percorso di risanamento economico-patrimoniale e il riequilibrio finanziario. E’ questo l’impegnativo mandato del nuovo consiglio di amministrazione del... continua
AttualitàVendemmia, al via il California Wine Month
Degustazioni, festival, concerti, tour e menu dei migliori chef e vinificatori nella culla del vino Usa
Le regioni vinicole della California, come Napa, Sonoma e Paso Robles sono famose in tutto il mondo per le pregiate bottiglie prodotte localmente, ma si tratta solo di una piccola porzione della produzione... continua
Conserve e confetturePomodoro, Petti: in Toscana "stato di calamità naturale"/2
Ai problemi climatici si somma la carenza delle infrastrutture idriche. Incontro coi vertici della regione il 7 settembre
L'azienda si offre di contribuire alla realizzazione di un progetto infrastrutturale risolutivo continua
Conserve e confetturePomodoro, cala la raccolta in Toscana per clima e carenza infrastrutture/1
Meno 30% di materia prima. Petti: "Nella più difficile campagna di raccolta degli ultimi 20 anni, bisogna investire e fare sistema per rilanciare la filiera in Toscana”
Petti ha deciso di accordare ai produttori un aumento del prezzo di acquisto per rilanciare la produzione continua
Economia e finanzaTemakinho in vendita, interesse di fondi di private equity
Il brand di ristoranti nippo-brasiliani ha 10 locali e un giro d'affari di 23 milioni
E' già in vendita il brand di ristoranti casual dining nippo-brasiliani Temakinho, lanciato nel 2013 dagli imprenditori Linda Maroli, Santo Bellistri e Francesco Marconi. Secondo rumors londinesi, in c... continua