EFA News - European Food Agency
38.226 notizie trovate
DolciRicciarelli e Panforte valgono oltre 4,3 mln euro alla produzione
Masaf rinnova autorizzazione per controlli sulle due Igp senesi
L'Ispettorato Centrale della Tutela della Qualità e Repressione Frodi (Icqrf) dei prodotti agroalimentari del ministero dell’Agricoltura, Sovranità Alimentare e Foreste (Masaf) ha rinnovato l’autorizzazione, con D... continua
OrtofruttaPatate: presentate nuove varietà bio
Unapa mostra i suoi prodotti in linea con i pilastri della campagna Ue "Potatoes Forever!"
Con l’obiettivo di presentare le nuove varietà pataticole sostenibili, l'Unione Nazionale tra le Associazioni dei Produttori di Patate (Unapa), promotrice in Italia di Potatoes Forever!, promossa dall'Unione Eu... continua
Carni e salumiTacchino: seconda carne bianca più consumata dopo il pollo
I dati di Unaitalia in vista del Thanksgiving Day, confermano un consumo pro-capite di 3,5 kg
Torna il 23 novembre il Thanksgiving Day o “Giorno del Ringraziamento”, festa a stelle e strisce per eccellenza che apre la stagione del Natale: con il tacchino ripieno in tavola, ogni quarto giovedì di n... continua
Atti governativiUomo regolatore di biodiversità. De Carlo: "Bene appoggio trasversale ministri Ue"
Il presidente della Comagri Senato plaude al documento presentato dal ministro Lollobrigida
“Finalmente viene riconosciuto il valore del lavoro degli agricoltori, veri custodi dell'ambiente e del territorio". Lo ha dichiarato il senatore di Fratelli d’Italia Luca De Carlo, presidente della IX... continua
DolciCoppa del Mondo del Panettone: novità assoluta a Sigep 2024
A gennaio, a Rimini la finale italiana che decreterà i competitor per la finale mondiale
La Coppa del Mondo del Panettone è il grande evento interamente dedicato al lievitato per eccellenza. Nato per celebrare la storia e la lavorazione di un prodotto in grado di valicare i confini d’origine pe... continua
DistribuzioneCentri commerciali. Confimprese: visitatori crescono
Il retail in Italia ha un fatturato di 445 mld euro, con 1,29 mln imprese e circa 3,4 mln occupati
Resca: "Sono canali di aggregazione e si devono evolvere con idee innovative" continua
CaffèAl Brasile l'8a edizione dell’Ernesto Illy International Coffee Award
L’azienda São Mateus Agropecuaria premiata durante un evento alla New York Public Library
Il Brasile, con l’azienda São Mateus Agropecuaria, è il vincitore del premio Best of the Best conferito a Josè Eduardo Dominicale a conclusione dell’8a edizione dell’Ernesto Illy International Coffee A... continua
Atti governativiColdiretti: "Bene Lollobrigida su problema dei lupi in Europa"
"Gli agricoltori hanno un ruolo strategico nella gestione dell'ambiente
"Affrontare a livello europeo il problema dell’invasione delle specie selvatiche è di importanza strategica dal punto di vista sociale, economico ed ambientale". E’ quanto afferma il presidente della Cold... continua
Atti governativiUe. Agrifish: per Lollobrigida "L'uomo deve essere considerato regolatore biodiversità"
Il governo chiede di rivedere la posizione Ue sulle specie in estinzione, in particolare i lupi
"L'agricoltore è un bioregolatore. Il suo ruolo come custode del territorio e come regolatore della biodiversità deve essere riconosciuto". Lo ha detto il ministro dell'Agricoltura, della Sovranità al... continua
AgroalimentareConsiglio Ue: ministri unanimi sul ruolo "sostenibile" delle aree rurali
Commissione invitata a effettuare monitoraggio per valutare i finanziamenti da Bruxelles
Il Consiglio Europeo ha approvato oggi pomeriggio le conclusioni su una visione a lungo termine per le zone rurali dell'Unione Europea, fornendo orientamenti politici alla Commissione e agli Stati membri... continua
Economia e finanzaPrezzi di Natale, nessun calo. E attenzione ai minipanettoni
Secondo il Codacons sono in venduta a prezzi al chilo anche superiori agli artigianali
Se pensavate che i prezzi di Natale tenessero conto della difficile situazione che colpisce ogni giorno di più le famiglie italiane, ebbene potete mettervi il cuore in pace. I prezzi di Natale 2023 non... continua
Ristorazione e ospitalitàRoadhouse Restaurant eletta Migliore Insegna 2024
Riconoscimento assegnato sulla base di un'indagine promossa da Largo Consumo e realizzata da Ipsos
Roadhouse Restaurant è stata premiata, per il terzo anno consecutivo, come Migliore Insegna dell’anno nella categoria della ristorazione servita, sulla base dell’indagine promossa da Largo Consumo e re... continua
PersoneAddio a Michele Chiarlo, "ambasciatore" del Barbera nel mondo
Scomparso a 88 anni, è stato il primo presidente dell’Associazione dei Produttori del Nizza docg
Nella sua abitazione di Calamandrana, è mancato all’età di 88 anni Michele Chiarlo. Produttore vinicolo, fondatore dell’azienda che porta il suo nome, è stato protagonista assoluto per la denominazione Nizza... continua
ZootecniaCinghiali. Regione Basilicata: bando da 3 milioni per filiera venatoria
Altro strumento di contrasto: 200mila euro ai comuni per acquisto gabbie finalizzate alla cattura
Duecento mila euro sono a disposizione dei Comuni della Basilicata per l’acquisto di trappole di ultima generazione destinate alla cattura dei cinghiali, diventati un serio problema per i centri urbani d... continua
DistribuzioneTrimestre anti-inflazione efficace sul Largo Consumo Confezionato
Dopo un anno, a ottobre finalmente risalgono i volumi venduti (+1,7%)
NielsenIQ (NIQ) nel suo ultimo studio focalizzato sul Trimestre anti-inflazione, analizza nel dettaglio l’andamento dei consumi delle famiglie italiane focalizzando l’attenzione sui volumi di vendita, l’a... continua
SostenibilitàIn Puglia la prima foresta Plastic Free su terreni confiscati alla mafia
Sarà inaugurata domani 21 novembre in occasione della Giornata degli alberi
Troppo spesso dimenticando che gli alberi sono simbolo di vita per eccellenza, l’Italia decide di celebrarli ogni anno il 21 novembre con la Giornata Nazionale istituita dal ministero dell’Ambiente. In... continua
FiereMacfrut e Spice&Herbs: missione per presentare la fiera e l'expo in Albania
Numerose aziende albanesi saranno a Rimini per la prossima edizione dell'evento dedicato all'ortofrutta
Focus sulle piante aromatiche e medicinali negli incontri che si sono tenuti a Tirana e a Scutari rispettivamente il 15 e il 16 novembre. L’Albania è il quinto paese produttore al mondo di piante medicinali ed... continua
Agroalimentare"Donne del vino": un esempio virtuoso
Per oltre il 90% usano vitigni autoctoni, secondo un'indagine in occasione dei 35 anni dell'associazione
Per la prima volta la “gente del vino” mostra il suo volto di custode e valorizzatore del contesto in cui opera inteso come storia locale, architetture, paesaggio, cultura materiale legata all’enologia e agl... continua
ItticoMitilicoltura in Liguria, incontro tra Regione e ministero
Sul tavolotemi come surriscaldamento delle acque e nuove predazioni delle orate dell'Atlantico
Si è svolto oggi, lunedì 20 novembre, presso Regione Liguria l’incontro tra il vicepresidente con delega alla Pesca Alessandro Piana, il consulente del Masaf per la pesca Lorenzo Viviani, i tecnici di... continua
Atti governativiCarne artficiale. La legge stoppa anche il meat sounding
Coldiretti: "Attesa per il decreto attuativo con le denominazioni da vietare"
Dalla legge approvata definitivamente dal Parlamento arriva anche lo stop all’uso distorto di denominazioni tradizionalmente riferiti a prodotti a base di carne ma composti su base vegetale come prosciutto, b... continua
Economia e finanzaSimest, nuovi ristori e misure per l'alluvione Emilia Romagna
Da domani attive importanti innovazioni a valere sui 300 mln di euro destinati alle imprese alluvionate
Simest comunica che, a partire da domani 21 novembre alle ore 9, saranno attive una nuova misura e importanti innovazioni a valere sui ristori da 300 milioni di Euro destinati alle imprese dell’Emilia-Romagna e... continua
DistribuzioneGruppo Végé/2. Fatturato 2023 +9,4% a oltre 13 miliardi di euro
Le stime secondo l'ad Santambrogio prevedono un 2024 a 14,4 miliardi
Il gruppo VéGé con i suoi oltre 3 mila punti vendita ha deciso di guardare al 2024 puntando sulla marca del distributore e sulla digitalizzazione. Questo, almeno, quanto reso noto dall'ad Giorgio Santambrogio a... continua
Cucina gourmetA Tokyo tutti pazzi per le orecchiette
La straordinaria esperienza di Naoyuki Arai, formatosi a Orsara, con lo chef stellato Peppe Zullo
Si chiude la missione enogastronomica della Regione Puglia in Sol Levante continua
Economia e finanzaCoca Cola Europacific Partners: 1,8 miliardi per comprare Coca Cola Filippine
Closing con Aboitiz Equity Ventures per il più grande imbottigliatore al mondo
Coca-Cola Europacific Partners plc ha annunciato oggi di aver stipulato, insieme ad Aboitiz Equity Ventures Inc., holding filippina con sede a Manila, un accordo definitivo per l'acquisizione congiunta... continua
AgroalimentareLe eccellenze sarde conquistano Bruxelles
Degustazioni e showcooking in occasione della Settimana della cucina Italiana nel Mondo
L'assessore all'Agricoltura, Valeria Satta, ricorda il segreto della "vita eccellente" e della longevità degli anziani isolani continua
Formaggi e latticiniLatte. Eurostat: flessione produttiva nell'Ue nel 2022
La Germania è stato il primo produttore, seguito da Spagna, Francia e Italia
Le aziende agricole dell’Unione Europea hanno prodotto circa 160 milioni di tonnellate di latte crudo nel 2022, marcando una diminuzione su base annua di 0,3 milioni di tonnellate. Questa relativa stabilità co... continua
AgroalimentareIngredienti: al via la joint venture Puratos-Finardi
L'accordo porterà il bilancio consolidato da 100 a 120 mln euro
Una joint venture tra Puratos Italia Srl di Parma e Finardi Dario di Casatico di Marcaria, in provincia di Mantova, che porta alla nascita di “Puratos Finardi”, un nuovo soggetto giuridico che ha l’obiettivo di so... continua
SostenibilitàNestlé UK investe 8 mln euro in un impianto di riciclaggio della plastica
Il nuovo stabilimento curato da Impact Recycling sarà operativo dal 2024 a Durham
Nestlé investe 7 milioni di sterline, pari a circa 8 milioni di Euro, in un impianto di riciclaggio della plastica all'avanguardia. Sarà ubicato a Durham, nel Nord Est dell'Inghilterra: per far decollare i... continua
IndustriaRivoluzione in casa Kraft-Heinz
Nominati cinque nuovi membri del cda: entrano in carica a inizio 2024
Kraft Heinz si prepara a una rivoluzione interna di non poco conto. In attesa che la nomina del nuovo ceo Carlos Abrams-Rivera, annunciata ad agosto scorso, diventi operativa a partire dal 1° gennaio... continua
AttualitàFurti al supermercato: danni per circa 4,6 mld euro (1,38% fatturato)
Secondo Coldiretti, il valore medio della refurtiva per ogni singolo caso è di 14 euro
Il problema è in parte collegato alla presenza di oltre 3 mln di poveri in Italia continua
AgroalimentareAgricoltura sociale, domani convegno a Genova
Assessore Piana: “Nella cooperazione un'opportunità per il mondo rurale"
L’assessorato all’Agricoltura della Regione Liguria organizza per domani martedì 21 novembre, il convegno “Cooperazione in Agricoltura sociale: un’opportunità per il mondo rurale”. L'evento avrà inizio... continua
AttualitàCompra una pizza e adotti un cane (negli Stati Uniti)
L'idea di una pizzeria di New York: adozione dei cani di un rifugio riciclando le scatole portapizza
Compra una pizza e adotta un cucciolo. È questa l'iniziativa di un ristorante statunitense che ha sede a New York e si chiama Just Pizza & Wing Co: ha promosso l’adozione dei cani ospiti di un rifugio ri... continua
Economia e finanzaRussia, arrestati i dirigenti Carlsberg
L'ad Sherstennikov e il vicepresidente Rogachevsky di Baltika sono accusati di frode
Si fa sempre più dura la battaglia tra Carlsberg e il governo russo. I capi dell'azienda russa Baltika Breweries di Carlsberg, infatti, sono stati arrestati dopo che il Cremlino ha preso il controllo d... continua
AttualitàGlifosato: Filiera Italia plaude all'astensione italiana
Diserbante autorizzato per altri 10 anni, anche se ci sono lacune nei dati e questioni irrisolte
"Accogliamo favorevolmente il voto di astensione dell’Italia sul rinnovo dell’autorizzazione del glifosato avvenuto nel corso del Comitato d’appello indetto ad hoc per tale votazione", ha dichiarato Luigi... continua
DistribuzioneConvention VéGé: innovazione e sostenibilità per riscrivere il futuro
Più di 800 top manager dell’Industria di Marca alla presentazione dei piani commerciali 2024
Oltre 800 Top Manager da tutta Italia con la presenza di realtà come Federdistribuzione, NielsenIQ, Circana, Confindustria Intellect e Mediobanca si sono ritrovati a Milano per la presentazione dei nuovi... continua
AgroalimentareUnesco: 190 sommelier ricevono targa candidatura italiana
Lollobrigida: "Due anni di tempo per valorizzare qualità cucina italiana"
La candidatura della Cucina italiana a Patrimonio Immateriale dell'Unesco è stata celebrata, ieri a Roma, in occasione della presentazione di "Bibenda 2024", la guida di Fondazione Italiana Sommelier... continua
Studi e ricercheSurgelati: il 77,5% degli italiani li acquista almeno una volta l'anno
Un terzo dei consumatori li apprezza per la rapidità di preparazione, un altro terzo per la bontà dei prodotti
Nel comparto sottozero, il segmento merceologico dei piatti pronti ha registrato nel corso degli ultimi anni un notevole incremento, raggiungendo nel 2022 quota 65.000 tonnellate consumate in Italia. Nel... continua
FiereA Davide Curzietti il premio "Tartufo reale" per un esemplare da 883 grammi
Riconoscimento da Reale Mutua alla Fiera internazionale del tartufo di Alba
Aglio, fungo fresco, miele, grande densità e ottima struttura, cresciuto senza impedimenti meccanici. Sono questi i dati salienti, oltre a un "profumo davvero inebriante ad accompagnare un peridio ben... continua
ConsumiVino: aumentano gli italiani che lo acquista direttamente dai produttori e on line
Uno studio Nomisma conferma crescita interesse verso etichette no alcohol e low alcohol
A causa dell'aumento dei prezzi di food e beverage (con il prezzo del vino aumentato del 3,1% nell’ultimo anno), nel comparto del vino si sono persi 6.700 euro pro-capite dal 2021 al primo semestre del 2... continua
AttualitàLibri. Bolgheri: le persone dietro al vino
Un volume fotografico racconta storia e segreti di un successo mondiale
"Una fotografia intima della Bolgheri da bere. Un saggio corale per conoscere i volti di coloro che hanno reso grande questo fortunato lembo di terra toscana in provincia di Livorno, dove alla lungimiranza... continua
ZootecniaMaremmana: in arrivo nuovo brand di carni bio
L'accordo Bf - EcorNaturaSì punta a sviluppare l'allevamento di capi di particolare pregio
L'accordo concluso venerdì scorso tra BF Spa e EcorNaturaSì è importante sia per il notevole volume d'affari veicolato nell'operazione, sia per la notevole ampiezza ed eterogeneità dei settori coinvolti (le... continua
VideoGli aceti Ponti puntano alla sostenibilità e all'export
Intervista esclusiva con Giacomo Ponti, nona generazione alla guida del gruppo
Portare sulle tavole di tutto il mondo prodotti alimentari che uniscono la grande tradizione italiana del buon cibo con la ricerca di gusti innovativi, ai massimi standard di qualità. È la missione di P... continua
AttualitàColletta alimentare: raccolte 7.350 ton prodotti a lunga conservazione
Cresce la generosità degli italiani e le quantità donate: +9% rispetto all'anno scorso
Hanno partecipato 11.800 supermercati (+6% sul 2022) e oltre 140mila volontari continua
Comunicati stampaAllarme grano dalla Russia all'Africa
Mosca usa i prodotti agricoli di base come un’arma
“L’indipendenza alimentare della Ue assume un crescente valore, alla luce dell’uso dei prodotti agricoli di base come un’arma e come strumento di influenza geostrategica da parte della Federazione Russa”.... continua
AttualitàCarne sintetica: Codacons denuncia i deputati Magi e Della Vedova
I parlamentari avevano offeso pesantemente i rappresentanti della Coldiretti
I contenuti della rissa sfiorata il 16 novembre davanti a Palazzo Chigi tra i deputati di +Europa Riccardo Magi e Benedetto Della Vedova (vedi articolo di EFA News) ed il Presidente di Coldiretti, Ettore... continua
Formaggi e latticiniProvolone Valpadana: bando per la comunicazione da 1,13 milioni
Focus sull'Australia. Il termine per inviare le offerte al Consorzio è il 12 dicembre
Il Consorzio Tutela Provolone Valpadana informa ha presentato, per la pubblicazione nel Supplemento della Gazzetta Ufficiale dell’Unione Europea, l’avviso di gara a procedura aperta per l’affidamento della... continua
PersoneMontalcino, l'addio dell'ad di Cantina Mastrojanni è un caso
Magnolfi ha abbandonato dopo un anno dalla nomina l'azienda di Francesco Illy
Proprio nel corso di Benvenuto Brunello, la kermesse organizzata dal Consorzio che presenta la nuova annata del rosso italiano più amato a livello internazionale fino al 28 novembre, è esploso via facebook i... continua
Economia e finanzaGenova, arriva un altro supermercato (e nuove polemiche)
A Voltri, il gruppo Pam riqualifica l'ex area industriale Verrina da 19.000 mq
Via libera definitivo al un nuovo supermercato a Genova. Un nuovo centro commerciale con al centro il supermercato Pam, edifici residenziali e spazio verde: è questo il destino dell’area occupata dai vec... continua
Economia e finanzaMaxi aggregazione nel vending: nasce Buonristoro S.p.a.
L'aggregazione di Sellmat, D.A.EM. e Break Point dà origine alla secondo gruppo italiano ndel settore
Importante operazione di aggregazione nel settore della distribuzione automatica italiana. Gli azionisti di Sellmat nata nel 1963, D.A.EM. costituita nel 1969 e di Break Point fondata nel 1991 hanno, infatti,... continua
AgroalimentareBf investe 25 milioni in NaturaSì
Per l'11,27% del capitale. Nasce Bf Biocon focus su produzione e distribuzione prodotti bio
BF Bio è il nome che scaturisce dalla neonata partnership tra il gruppo agroindustriale Bf Spa e EcoNaturaSì, gruppo del commercio al dettaglio e all'ingrosso di prodotti biologici e biodinamici. La n... continua