Luca Macario
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DistribuzioneIndustria e distribuzione. Santambrogio (VéGé): “Continuiamo a chiedere un dialogo"
La precisazione dopo la conferenza stampa organizzata da Centromarca sulle dinamiche dei prezzi
A seguito di quanto emerso dalla conferenza stampa di Centromarca, organizza ieri a Milano (vedi articoli di EFA News), Giorgio Santambrogio, Amministratore Delegato di Gruppo VéGé, è intervenuto per ri... continua
VideoVéGé, il valore sociale oltre i numeri
Esclusivo: parla l'ad Giorgio Santambrogio
VéGé protagonista a Marca 2023, la rassegna bolognese appena conclusa dedicata ai prodotti a marchio del distributore. Il Gruppo, presente in tutta i Italia con diversi marchi, tra cui Bennet, Decò, Et... continua
PersoneCarapelli (Deoleo) nomina nuovo dg
E' il manager portoghese Bruno Seabra
Carapelli ha nominato Bruno Seabra nuovo Direttore Generale col compito di guidare la company italiana del gruppo spagnolo Deoleo che, oltre a Carapelli, controlla anche altri marchi fra cui Bertolli, Sass... continua
FiereSigep si conclude recuperando i livelli pre-pandemia
Oltre 1.000 brand in fiera, quartiere sold out, visitatori esteri da 155 Paesi, 450 top buyers da 78 nazioni
Sigep è tornato alla grande. Tutto il comparto del foodservice dolce ha ritrovato con l'edizione 2023 la sua piattaforma mondiale che sotto il profilo dei visitatori si è chiuso oggi in linea con l’edizione rec... continua
VideoMarca 2023, parlano i protagonisti
Interviste con Raimondi (Felsineo), Galeati (Sabelli) e Gheritti (Italia Alimentari)
La diciannovesima edizione di Marca by Bologna Fiere 2023, il grande salone dedicato alla Marca Del Distributore o private label, ha registrato un successo di partecipazione e una crescita in qualità... continua
Studi e ricercheCentromarca/2. Pagnoncelli (Ipsos): “Italiani pessimisti sul breve periodo"
"Il miglioramento del clima sociale del 2021 è stato vanificato"
"Non si può immaginare il futuro dei consumi senza tenere conto del sentiment delle famiglie italiane che, nel corso di soli tre anni, hanno vissuto un’inedita concentrazione e convergenza di eventi cr... continua
ViniTerra Moretti, cinesi in ritirata
La famiglia ricompra le quote di minoranza del 30% dal fondo Nuo Capital
La bresciana Terra Moretti torna 100% italiana, nelle mani della famiglia Moretti. La holding guidata da Vittorio Moretti ha ricomprato la quota di minoranza del 30% da Nuo Capital S.A., fondo di Hong... continua
EsteriBalcani, le opportunità per l'agroalimentare italiano
Scordamaglia: “Potremmo produrre in quei Paesi commodities grazie a filiere transfrontaliere"
“L’alleanza tra Balcani e Italia è fondamentale: è il collante ideale per lo sviluppo congiunto del settore agroalimentare”: così Luigi Scordamaglia, consigliere delegato di Filiera Italia, ha dichiara... continua
FiereMangiare fuori casa, il traino dei ristoranti full service
Secondo studio Deloitte crescita del 9,3% in 5 anni grazie al segmento casual dining
Il valore globale del foodservice nel 2022 è stato di 2.525 miliardi di euro (+14%). Italia al top in Europa per i ristoranti full service. continua
AttualitàConad. L'ad Pugliese resta in sella?
Sibillina smentita al Sole 24 ore che aveva annunciato l'addio
Una smentita che in realtà non smentisce nulla. Così appare a prima vista la nota diramata oggi alle 13.17 dall'ufficio stampa di Conad. "In relazione a quanto pubblicato oggi da “Il Sole 24 Ore” Conad... continua
DistribuzioneDiscount, nasce Ardita
Da una joint venture tra Ergon e Maiora
Ergon e Maiora hanno costituito una joint venture: nasce Ardita, una società che ha come obiettivo la realizzazione di Ard discount sia diretti che affiliati in Puglia e nelle altre regioni presidiate... continua
FierePanificazione, tutti i deficit di sostenibilità
A Sigep convegno Assitol-Aibi. Focus su attrezzature obsolete e sprechi
Durante il convegno ‘Pane: il futuro è sostenibile’ - che si è tenuto oggi durante la quarta giornata di Sigep - Aibi, l’Associazione Italiana Bakery Ingredients, ha ribadito come il futuro del pane no... continua
FiereGelaterie solidali, nuove aperture per Carpigiani
Annunciati a Sigep i prossimi locali in Italia e in Mozambico
A Sigep 2023 è stato presentato, nello stand di Carpigiani, il bilancio dei primi 10 anni del progetto “Gelaterie e Pasticcerie Solidali”. Partner e promotori hanno tirato le somme di un percorso iniz... continua
Formaggi e latticiniGrana Padano, è boom in Spagna
Il Consorzio spinge sulla promozione al congresso Madrid Fusiòn
Crescono le vendite di Grana Padano (la DOP più consumata al mondo) anche in Spagna. Il mercato iberico ha registrato infatti, nei primi dieci mesi del 2022, un’importazione dall’Italia di 111mila form... continua
VideoRistorazione in viaggio, la svolta di Milano P.ta Garibaldi
Inaugurati i nuovi punti vendita Chef Express. La parola ai protagonisti
La stazione di Milano-Porta Garibaldi si arricchisce di quattro nuovi ristoranti e di una grande bakery-caffetteria. I locali sono stati realizzati da Chef Express, società di ristorazione del gruppo... continua
FiereSigep/2. L'intervento del ministro Lollobrigida
"Investire con decisione su qualità e innovazione, per mantenere la posizione di primatodel cibo italiano"
Nella mattinata di ieri al Sigep presso la fiera di Rimini è intervenuto l’On. Francesco Lollobrigida, Ministro dell’Agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste. Ad ascoltarlo, alla Pastry... continua
VideoItalpizza protagonista a Marca
Intervista con Marco Rossi, responsabile vendite Italia
Il gruppo Italpizza, principale produttore di pizze italiano specializzato nella private label, ha inaugurato il 2023 partecipando a Marca e presentando alla manifestazione il suo nuovo assetto produttivo,... continua
FiereAb Mauri, a Sigep focus sui temi Esg
Ricco calendario di appuntamenti per il produttore globale di lieviti e ingredienti
A Sigep 2023 AB Mauri parte di Associated British Foods plc, azienda globale nella produzione di lieviti e ingredienti per la panificazione, pizzeria e pasticceria, con 7.000 dipendenti, 50 stabilimenti... continua
VideoE-commerce sempre più strategico per l'Italia
Interviste con Roberto Liscia (Netcomm) e Lorenzo Tavazzi (Teh - Ambrosetti)
L’e-commerce e la filiera a esso associata si confermano un comparto fondamentale per la crescita del sistema Italia arrivando ora a pesare per il 40,6% della crescita di fatturato del totale delle attività ec... continua
VideoMarca 2023, si conferma crescita delle private label
Intervista con Valerio De Molli, managing partner & ceo di The European House - Ambrosetti
MarcabyBolognaFiere, la diciannovesima edizione dell’unica manifestazione italiana dedicata alla marca commerciale – le cosiddette private label - ha visto la partecipazione di 22 insegne della distribuzione mode... continua
AttualitàMaltempo/2. Intesa Sanpaolo stanzia 100 milioni
Possibile sospensione delle rate dei pagamenti
In relazione alla situazione di emergenza venutasi a creare a seguito dell’ondata di maltempo degli ultimi giorni che ha causato rilevanti danni al territorio del Centro-Sud, Intesa Sanpaolo stanzia u... continua
FiereVéGé, bilancio di un anno a Marca
Santambrogio: "Mantenute tutte le promesse"
Gruppo VéGé anche quest’anno è stato protagonista a Marca 2023, la rassegna bolognese dedicata ai prodotti a marchio del distributore. Il Gruppo può vantare otto anni di crescita ininterrotta e rappresenta un os... continua
FiereMolino Spadoni, Renato Bosco è il nuovo ambassador
Lo chef sarà volto di riferimento per le farine del brand. Presentazione ufficiale a Sigep
Molino Spadoni, azienda ravennate con oltre 100 anni di storia in ambito molitorio, annuncia una nuova collaborazione con Renato Bosco, chef specializzato e docente in corsi di bakery in varie scuole professionali.Lo... continua
Atti governativiGrana Padano, ministro Lollobrigida incontra i vertici del consorzio
Zaghini: "Incontro utile e stimolante e un momento per ribadire l’importanza, il valore e l’eccellenza Made in Italy”
“Un incontro utile e stimolante e un momento ulteriore per ribadire l’importanza, il valore e l’eccellenza del cibo Made in Italy”. Così Renato Zaghini, Presidente del Grana Padano, commenta la visita d... continua
Atti governativiVerisem, Consiglio di Stato conferma veto vendita a Syngenta
Il governo aveva esercitato la golden power sul gioiello italiano delle sementi
E' forse il primo caso dell'applicazione al settore agroalimentare della golden power: la vendita della Verisem, gioiello italiano nel settore delle sementi (seppur controllato da anni da un fondo americano)... continua
AttualitàEtichette/5. Frescobaldi: "A rischio libera circolazione delle merci"
Commento del presidente Unione Italiana Vini dopo via libera Ue a proposta irlandese
Il presidente di Unione Italiana Vini interviene dopo il via libera agli health warning per vino, birra e liquori in Irlanda, che potrà inserire sulle etichette degli alcolici con avvertenze come "il... continua
IndustriaFabbri 1905, fatturato 2022 a 100 milioni (+25%)
Il dg Michele Magli entra nel consiglio di amministrazione
A poco più di un anno dal suo ingresso in Fabbri 1905 come direttore generale, Michele Magli, 45 anni, bolognese, entra a far parte del cda dell’azienda, affiancando Paolo, Umberto, Nicola e Stefania Fa... continua
AttualitàEtichette/4. Filiera Italia: "Allarmismo grande errore"
Attacco al vino "colpisce il nostro Paese e il nostro corretto modello alimentare”
“Un attacco diretto contro le nostre eccellenze e contro un modello fatto di equilibrio e di qualità”. Così Luigi Scordamaglia, consigliere delegato di Filiera Italia, commenta il via libera dell’Ue alle et... continua
IndustriaIrca Acquires Kerry's Sweet Ingredients
Con 500 milioni punta alla divisione Sweet Ingredients del colosso irlandese Kerry
Irca annuncia una mega-acquisizione internazionale. Il gruppo italiano, produttore di cioccolato, creme ed altri ingredienti, controllato dal fondo Advent International, è in negoziazione esclusiva per... continua
AttualitàFemministe contro i supermercati Alì
"Sostengono movimenti antiabortisti, sono nemici delle donne e delle gestanti"
Delirio pseudo-femminista a Padova: le iniziative a difesa della vita vanno boicottate. Succede che Alì, marchio della grande distribuzione, dal 2011 ha attivato un progetto di promozione sociale, denominato... continua
DistribuzioneMD, debutta il nuovo volantino
In forma ibrida, fisica e digitale
Dal 3 gennaio 2023 debutta il nuovo volantino MD, tappa di un percorso di innovazione che l’insegna ha avviato da tempo su tutti i fronti, dai punti vendita alla marca privata e ai touch point con il pu... continua
Carni e salumiCapodanno/2. Vendite di Cotechino e Zampone Modena valgono 30 mln
Il Consorzio di tutela della Igp raccomanda di fare attenzione all'etichetta
Per celebrare Capodanno non mancheranno due prodotti simbolo della nostra tradizione gastronomica, lo Zampone e il Cotechino Modena IGP il cui Consorzio stima che quest’anno verranno confermati i numeri d... continua
ViniSerena Wines, 100 milioni di fatturato nel 2022
In crescita del 10% a volume. Il 53% dei ricavi viene dall'export
Supera i 100 milioni di fatturato Serena Wines 1881, azienda familiare di Conegliano, con volumi cresciuti del 10% a fronte di un valore che aumenta del +25%, per un totale di circa 400mila ettolitri.... continua
Economia e finanzaBorsa, rinnovato in manovra bonus ipo
Spinta alla quotazione delle piccole e medie imprese
La Legge di Bilancio 2023 ha approvato il credito d’imposta sul 50% dei costi di consulenza sostenuti per la quotazione in Borsa delle PMI fino al 31 dicembre 2023, disponendo uno stanziamento di complessivi 1... continua
Ristorazione e ospitalitàStarbucks apre in centro a Firenze
Nuova caffetteria nella stazione di S. Maria Novella
Starbucks debutta nel centro di Firenze, La nuova caffetteria è nella stazione di Santa Maria Novella, in un contesto che accoglie ogni giorno 160mila passeggeri, 59 milioni l’anno. Il negozio si trova al... continua
Atti governativiManovra/2. Delusione dal settore delle mense
Scarsciotti (Oricon): "Nessuna misura per la ristorazione collettiva"
"Apprendiamo con dispiacere che, ancora una volta, la Ristorazione Collettiva è stata esclusa dalle misure contenute nella Manovra di Bilancio approvata per il 2023. Segno che il nostro grido d’aiuto no... continua
Sicurezza alimentareGrana Padano, le confezioni di grattugiato sono salubri e sicure
Lo precisa il consorzio dopo pubblicazione dello studio di UniCattolica
In merito alle notizie apparse su varie testate online a proposito dello studio condotto dal Dipartimento di Scienze Animali, degli Alimenti e della Nutrizione dell'Università Cattolica, campus di Piacenza,... continua
Atti governativiManovra, confermato rinvio sugar tax
Assobibe: "Bene attenzione al settore, ma la tassa va cancellata"
“La scelta del Governo di posticipare l’entrata in vigore della Sugar tax è un importante segnale di attenzione verso la filiera delle bevande analcoliche in Italia e dimostra grande senso pragmatico. Ci a... continua
FiereNapoli, torna HospitalitySud
Dal 22 al 23 febbraio 2023 alla Stazione Marittima
La quarta edizione di HospitalitySud, il salone dedicato alle forniture, ai servizi, alla formazione per l’hotellerie e l’extralberghiero, avrà luogo mercoledì 22 e giovedì 23 febbraio 2023 a Napoli, presso... continua
AttualitàAcque minerali, antitrust interviene su caos concessioni
L'Autorità invoca una legge nazionale nella cornice del diritto comunitario
"Un intervento del legislatore nazionale, nell’esercizio della propria potestà legislativa esclusiva in materia di tutela della concorrenza e dell’ambiente, ai sensi dell’art. 117 della Costituzione: un att... continua
Packaging e logisticaGioia Tauro, porto sempre più interconnesso
Siglato protocollo per collegamento ferroviario veloce con Bari
Il dg dell’Agenzia delle Accise, Dogane e Monopoli, Marcello Minenna (in veste di Direttore territoriale ad interim per la Calabria) e il Direttore territoriale per la Puglia, il Molise e la Basilicata, Ma... continua
DistribuzioneL'ittico al centro del mercato del futuro
Intervista esclusiva con Fabio M. Pallottini, dg Car e presidente Italmercati
Fare squadra. E cioè favorire sempre più la collaborazione tra mondo della pesca e mercati centrali. Ma anche puntare all’innovazione, creando spazi ad hoc per la trasformazione del prodotto. Queste le... continua
ConsumiCenone, si va verso il tutto esaurito
Domanda in crescita e anche più offerta di ristoranti, secondo Fipe
Secondo Fipe-Confcommercio, sono 4,5 milioni le persone che per il cenone di fine anno hanno già scelto uno dei 70mila ristoranti italiani che rimarranno aperti nella notte di San Silvestro. Numeri in... continua
Atti governativiFinanziaria, odg a favore della zootecnia
Governo impegnato nel sostegno per il settore delle carni bovine
Soddisfazione da parte della filiera, allevatori e macellatori, per la notizia, durante la maratona per la finanziaria dello Stato, dell’approvazione di un ordine del giorno a sostegno della zootecnia b... continua
AgroalimentareAgritech, Nextalia rileva Ibf servizi
Investimento di 50 milioni per creare polo nazionale nel settore
Nextalia SGR, per conto del Fondo Nextalia Private Equity, ha sottoscritto un accordo vincolante per l’acquisto da BF Agricola S.r.l. Società Agricola (appartenente al gruppo B.F. S.p.A., la holding di... continua
DistribuzioneVéGé, rinnovata partnership commerciale con Metro
Focalizzata su settori strategici come il beverage e i prodotti disposable (monouso o riutilizzabili)
Rinnovata la partnership tra Gruppo VéGé (12,55 miliardi di fatturato al consumo e una quota di mercato in Italia del 7,9%), primo Gruppo della Distribuzione Moderna nato in Italia, e Metro Italia (1,8 m... continua
PersoneDe' Longhi ha un nuovo Direttore Generale
Nicola Serafin affiancherà l'ad Fabio de' Longhi
Il Consiglio di Amministrazione di De’ Longhi ha approvato la nomina di Nicola Serafin a Direttore Generale, dal 1° gennaio 2023, con diretto riporto all’Amministratore Delegato Fabio de’ Longhi, in car... continua
AttualitàFiliera Italia interviene al congresso degli ambasciatori
Scordamaglia: "Straordinari risultati dell’export grazie anche al ruolo delle Ambasciate
"Grazie alla rete delle Ambasciate italiane nel mondo per lo straordinario lavoro compiuto insieme”, ha dichiarato Luigi Scordamaglia, consigliere delegato di Filiera Italia a margine del XV Congresso d... continua
PersoneVan Berkel, Francesco Jori è il nuovo dg
Gestirà lo sviluppo del brand delle storiche affettatrici in Italia e all'estero
Van Berkel International, storica azienda del food furniture (vedi le mitiche affettatrici), controllata dal 2014 dal Gruppo Rovagnati, ha nominato Francesco Jori nuovo Direttore Generale. Nel suo nuovo i... continua
IndustriaItalpizza, bonus ai lavoratori per il caro bollette
In busta paga per gli oltre 1000 lavoratori
Italpizza quest’anno elargirà un bonus di € 100 agli oltre 1.000 lavoratori per aiutarli a far fronte al caro-bollette che negli ultimi mesi sta segnando le vite di tante famiglie.“Il 2022 è stato un anno... continua