Clara Moschini
4.524 notizie trovate
Atti governativiMipaaf: istituito il Tavolo Nazionale di Partenariato per il PSN
Verso la nuova strategia nazionale per un sistema agricolo, alimentare e forestale sostenibile e inclusivo
Riunito ieri il TNP per la costruzione del Piano Strategico nazionale con l'obiettivo di tracciare la strada che porterà alla definizione della futura Politica Agricola Comune continua
Pasta e prodotti da fornoPasta Gragnano Igp protagonista del Cooking Quiz digital 2021
Riservata agli studenti degli Istituti alberghieri nazionali
Tra pentole, fornelli e digital devices, la pasta di Gragnano Igp torna tra i banchi di scuola. Da ieri 15 aprile, e per le prossime settimane, uno dei prodotti simbolo del “made in Italy” sarà protagonista del... continua
Formaggi e latticiniNonostante il calo nell'anno del Covid, resiste il Taleggio Dop
Il presidente Sangiovanni fa il punto della filiera nell'Assemblea annuale del Consorzio di tutela
Resiste il Taleggio DOP. In calo, come da previsioni la produzione nell’anno del Covid-19 ma, grazie all’importante lavoro svolto dal Consorzio e da tutti i soci, la flessione è più morbida di quanto temut... continua
Economia e finanzaMarzo: prezzi al consumo su dati Istat
In variazione tendenzialmente negativa quelli nel carrello della spesa /Allegato
Nel mese di marzo, si stima che l’indice nazionale dei prezzi al consumo per l’intera collettività (NIC), al lordo dei tabacchi, registri un aumento dello 0,3% su base mensile e dello 0,8% su base annu... continua
Economia e finanzaIstat, commercio estero e prezzi all'import, febbraio 2021
Su base mensile export in aumento /Allegato
Secondo quanto rende noto oggi Istat, a febbraio 2021 si stima una crescita congiunturale per i flussi commerciali con l’estero, più intensa per le importazioni (+1,4%) che per le esportazioni (+0,3%). L’... continua
Import-exportAl via la prima campagna di esportazione di riso italiano in Cina
Autorizzate da Pechino quelle riserie italiane che ne avevano fatto richiesta
Il Mipaaf ha comunicato che è stato concluso il negoziato per l'esportazione di riso italiano in Cina. L'ambasciata italiana a Pechino ha reso noto oggi che tutte le riserie italiane che avevano fatto... continua
OrtofruttaAgroalimentare: una cabina di regia per disegnare il futuro del settore
Ne hanno gettate le basi Italmercati e Fedagromercati in un incontro
Si è svolto a Roma presso la sede nazionale di Confcommercio un incontro di coordinamento fra le delegazioni di Fedagromercati-Confcommercio e Italmercati con il preciso obiettivo di gettare le basi per... continua
FiereDanese (Aefi): bene la posizione del Governo
Superamento de minimis fondamentale per comparto fieristico e intero made in Italy
Il presidente dell'Associazione esposizioni e fiere italiane su quanto dichiarato oggi dal titolare del Mise, ministro Giorgetti, che prevede la riapertura delle manifestazioni fieristiche il prossimo luglio, e superamento norme Ue sugli aiuti di Stato continua
Packaging e logisticaCoripet rinnova intesa con Anci
Per la raccolta differenziata dei contenitori in Pet per liquidi effettuata dai Comuni
Rinnovato l’accordo tra Anci e Coripet, consorzio che opera autonomamente, su autorizzazione del ministero dell’Ambiente, nella gestione del riciclo delle bottiglie PET. L’intesa, siglata per la prima... continua
AttualitàLife si aggiudica gara indetta da Trentingrana
Per la creatività, il centro media e la consulenza strategica
Trentingrana, Consorzio dei Caseifici Sociali Trentini, a seguito di una gara tra più player ha scelto di affidarsi a Life come partner per la creatività, il centro media e la consulenza strategica. U... continua
ViniVittoria Chianti in Tribunale Ue/2: stop al falso Gallo Nero
Coldiretti commenta: tarocco vale 100 miliardi
Lo stop al falso Chianti è importante in una situazione in cui sul mercato globale le imitazioni dei prodotti agroalimentari made in Italy hanno superato il valore di 100 miliardi nell’anno del Covid. E’... continua
AttualitàParmigiano Reggiano/2: Minelli lascia corsa alla presidenza
Bertinelli verso la riconferma a presidente del Consorzio
Il commento di Minelli: “Il bene del Consorzio e del Parmigiano Reggiano vengono prima di tutto. Ho scelto di ritirare la mia candidatura per evitare spaccature che avrebbero influito negativamente sulla gestione del Consorzio e di conseguenza sulla nostra filiera” continua
AttualitàParmigiano Reggiano: approvato bilancio consuntivo 2020
E ratificato nuovo cda. Attesa nel prossimo consiglio la nomina di presidente e vicepresidente
Nell'Assemblea generale dei consorziati spicca un investimento in marketing e comunicazione di 23,6 milioni di euro pari al 50% dei ricavi. Evidenziato un incremento della produzione pari a 183.630 forme: 4,9% in più rispetto al 2019 continua
IndustriaFerrero/2. Export gelati +8% nell'anno del Covid
Occasione per valorizzare latte, zucchero e nocciole italiane, dice Coldiretti a commento dati Istat
In controtendenza rispetto all’andamento generale le esportazioni di gelati dall’Italia sono aumentate dell’8% nell’anno del Covid per un valore di quasi 236 milioni di euro nel 2020. E’ quanto emerge da... continua
Economia e finanzaIstat produzione industriale febbraio 2021
Dinamica congiunturale ancora positiva, ma solo i beni di consumo hanno un incremento su base mensile/Allegato
A febbraio 2021, secondo quanto scrive oggi Istat, si stima che l’indice destagionalizzato della produzione industriale aumenti dello 0,2% rispetto a gennaio. Nella media del trimestre dicembre-febbraio i... continua
Studi e ricercheNel 2035 un decimo della carne sarà con proteine alternative?
Un mercato globale da 290 miliardi di dollari, secondo BCG
Oggi è facile reperire del latte vegetale negli scaffali dei supermercati, può capitare di trovare carne a base vegetale negli hamburger dei fast food e si può persino assaggiare della carne “coltivata” da cel... continua
AttualitàEsoneri contributivi/2: Confagricoltura commenta
"Finalmente operative le esenzioni richieste"
Confagricoltura esprime soddisfazione per l’emanazione, da parte Inps, delle istruzioni operative per accedere all’esonero straordinario dei contributi previdenziali ed assistenziali dovuti per il per... continua
AttualitàEsoneri Inps: le modalità operative per le esenzioni
Filiere agrituristiche, vitivinicole, apistiche, brassicole, cerealicole, pesca e altre /3 Allegati
La circolare INPS 12 aprile 2021, n.57 aggiorna e integra le modalità di ingresso e i requisiti per l’esonero straordinario della quota di contribuzione dovuta per il periodo dal 1° gennaio 2020 al 30... continua
Ristorazione e ospitalitàFipe incontra Giorgetti: "Svolta immediata su ristori e protocolli per riaprire"
La Federazione pubblici esercizi si aspetta una decisione del Governo per la prossima settimana
“Ci auguriamo che l’incontro avuto oggi con il ministro dello Sviluppo economico, Giancarlo Giorgetti, che ci ha ricevuti immediatamente al termine della nostra assemblea straordinaria in piazza, possa rap... continua
AttualitàGrafica ortofrutticola su un tram che attraversa Torino
E l'insegna del CAAT: pubblicità positiva per la ripartenza, nell'Anno Internazionale della Frutta e della Verdura
Il CAAT ( Centro Agroalimentare di Torino) colorera da qualche giorno e per sei mesi la città di Torino, grazie alla nuova cartellonistica presente sulla linea del tram 4. Il mondo del CAAT, ricco di... continua
AgroalimentarePachino: il percorso del pomodoro Igp sia sempre più trasparente
Tracciabile dal campo alla tavola: questi gli intenti dei rinnovati vertici del Consorzio
Rafforzare la visibilità dei legami certificati tra produttori e consumatori, combattendo così le contraffazioni e le sofisticazioni alimentari e garantendo sostenibilità ambientale e sociale: il mandato del nuovo presidente Sebastiano Fortunato parte da qui continua
BiologicoFood: dal 16 aprile il programma di webinar di B/Open
Primo appuntamento con un focus sullo scenario e-commerce e sulle tendenze di acquisto nel settore del bio
La manifestazione sul mondo bio e del natural self-care è a Veronafiere in presenza il 9 e 10 novembre 2021 continua
Ristorazione e ospitalitàAperta ieri "The Digital Event for Eating Out"
By Beer&Food Attraction, nell'ambito dell'’International Horeca Meeting
Ad aprire il ministro Massimo Garavaglia: "l'Horeca, filo conduttore del turismo". Rinnovata per altri tre anni l'intesa di partnership con Italgrob continua
AttualitàFrodi carburanti uso agricolo: arresti in vasta operazione CC e GdF
Infiltrazioni mafiose su mercato idrocarburi. In azione 410 uomini contro Clan Casalesi e Cicala/Video
Dalle prime ore di questa mattina, nelle province di Salerno, Brescia, Napoli, Caserta, Cosenza e Taranto, i Carabinieri del Comando Provinciale di Salerno e i militari della Guardia di Finanza di Salerno... continua
Studi e ricercheGli italiani investono sul caffè a casa
E sposano il trend dell'home-bar, secondo uno studio De’Longhi-Nielsen
Cresce l’attenzione alla pausa caffè a casa: circa il 73% di quanti hanno comprato una macchina per caffè espresso lo ha fatto mosso dal desiderio di berne di maggiore qualità. L’home bar scelto dal 40% circa degli italiani continua
Import-exportCresce del 3,43% l'export del Grana Padano Dop nel 2020
Vendite oltre-confine continuano a trainare i consumi. Incremento a doppia cifra nell’ultimo mese dell’anno
Un nuovo traguardo raggiunto dal formaggio DOP tra i più consumati al mondo: con 2.112.870 forme di Grana Padano spedite all’estero il 2020 si è chiuso con un progresso del 3,43%. "Un risultato che in... continua
ViniBoom di vendite per il Chianti Dop
Un milione di bottiglie in più rispetto al 2020 nel 1° quarter
Il direttore Bani “Un ottimo segnale che ci fa ben sperare anche per il resto dell’anno in corso” continua
AgroalimentareCaR: danni nel Lazio per il freddo d'inizio aprile
Le temute gelate tardive hanno colpito colture in fase di risveglio primaverile
Giorni di freddo invernale con un calo delle temperature che ha provocato già evidenti danni all’agricoltura. Le famose gelate tardive, temute da sempre dal mondo produttivo, colpiscono infatti proprio le... continua
AgroalimentareOrtofrutta: il borsino della spesa 9 aprile
Fragole e cavolfiori bianchi e romaneschi: prezzi in calo /Allegato
Ecco la Borsa della Spesa messa a punto da Italmercati con Borsa Merci Telematica Italiana per guidare i consumatori ad un acquisto consapevole di frutta e ortaggi. Il “borsino” al 9 aprile registra in... continua
AttualitàRoma: in corso distribuzione generi alimentari e di prima necessità
Per supportare singoli e famiglie in difficoltà, intercettando anche nuove povertà per emergenza Covid
Roma Capitale ha avviato da ieri un nuovo servizio finalizzato alla distribuzione di pacchi con generi alimentari, beni di prima necessità e contributi per la spesa, con l’obiettivo di supportare singoli e... continua
Economia e finanzaIstat su commercio al dettaglio febbraio 2021
Alimentare: tendenza al calo marcato sia nella GD sia nelle piccole imprese; discount -15% /Allegato
A febbraio 2021 si stima un aumento congiunturale per le vendite al dettaglio del 6,6% in valore e del 7,2% in volume. La crescita è dovuta al marcato recupero dei beni non alimentari (+14,8% in valore... continua
AttualitàStop oggi a consultazione pubblica su revisione sistema delle IG Ue
Origin Italia: potenziare il sistema delle Indicazioni Geografiche per sostenere la transizione ecologica
Raccolti pareri ed idee dei Consorzi di Tutela italiani per esprimere una posizione italiana compatta anche a livello europeo continua
ViniMipaaf: elenco dei Consorzi di tutela vini
Aggiornato al 7 aprile 2021 /Allegato
Il Consorzio di tutela, come previsto dalla Legge 12 dicembre 2016, svolge attività di assistenza tecnica, di proposta, di studio, di valutazione economico-congiunturale della DOP o IGP, nonché ogni a... continua
AttualitàCuriosità: 7 pietanze nate per sbaglio e divenute successo
Dalla Tarte Tatin al ghiacciolo, piatti creati come “rimedio” che piacciono più degli originali
Tarte Tatin. Si racconta che a fine Ottocento una delle due sorelle Tatin, proprietarie dell’Hôtel-restaurant Tatin di Lamotte-Beuvron nella Loira in Francia, si sia dimenticata di mettere la pasta bris... continua
Ristorazione e ospitalitàTurismo di prossimità ed eccellenze alimentari per ripartenza settore
Per Confeuro sono le chiavi per riaprire in sicurezza il comparto Horeca e ospitalità
Con la stagione le strutture ricettive, incluse quelle agrituristiche, possono offrire nuovi spazi all'aperto: occorre quindi pensare alla possibilità di far ripartire queste attività nel rispetto delle regole, dice il presidente di Confeuro continua
AgroalimentareColtivazioni agricole, Annata agraria '19/20 e previsioni 2020/2021
Istat: in calo le superfici cerealicole, ma previsioni in crescita per quest'anno /Allegato
Nel 2019i la superficie agricola destinata alla coltivazione di seminativi è diminuita, rispetto al 2010, sia in Italia (-2,9%) che nell’Unione europea (-2,7%), a vantaggio delle colture legnose, dei pr... continua
AttualitàEnoturismo: nuovi trend
Tante le richieste di adottare un filare di vite irpina, che sia Taurasi, Fiano di Avellino e Greco di Tufo
A pochi mesi dall’avvio del progetto, tante le richieste “Adotta una vite” da parte di nonni, genitori e imprenditori che hanno deciso di regalare a figli, nipoti e dipendenti un filare di vino irpino. Adott... continua
AgroalimentareRisicoltura: autorizzato uso insetticida fogliare Ampligo
Limitato a 120 gg, per combattere il punteruolo del riso
L'Ente nazionale risi comunica oggi che ai sensi dell'art. 53 del Reg. CE. 1107/2009 è stata autorizzata per far fronte a una situazione di emergenza fitosanitaria, per 120 giorni a partire dal 01/04/2021,... continua
OrtofruttaOrtofrutta: il borsino della spesa 2 aprile
Prezzi stabili per i limoni; cresce la richiesta di fave fresche /Allegato
Ecco la Borsa della Spesa messa a punto da Italmercati con Borsa Merci Telematica Italiana per guidare i consumatori ad un acquisto consapevole di frutta e ortaggi. Il “borsino” al 2 aprile registra pre... continua
ViniContinua in Cina la roadmap eventi b2b per il vino italiano
Al via domani a Chengdu il fuorisalone di Vinitaly con 63 aziende, 4 consorzi, 700 etichette e 10 masterclass
Vinitaly si conferma strumento internazionale al servizio del settore, con iniziative in Russia, Cina e Brasile, in vista della Vinitaly Special Edition, a Verona dal 17 al 19 ottobre continua
Carni e salumiSalamini cacciatore reggono l'impatto pandemia
Certificazione Dop ha premiato: nel 2020 ottima performance e produzione aumentata dell'8,3%
La pandemia da Covid-19: impatto sul mercato salumi. Come è noto, scrive oggi Qualivita, la pandemia da Covid-19 ha impattato negativamente su alcuni ambiti dell’industria alimentare. Basti pensare all... continua
AgroalimentareCaat Agrolimentare Torino e Associazione Cuochi della Mole siglano intesa
Una sinergia forte per la ripresa del settore ristorazione e catering
Il CAAT (Centro Agroalimentare di Torino) e l’Associazione Provinciale dei Cuochi della Mole hanno siglato un accordo di collaborazione martedì 30 marzo 2021, per rispondere alla crisi del settore provocata da... continua
Sicurezza alimentareIcqrf sequestra vino nell'avellinese
E intanto nell'Oltrepò Pavese sono 6 gli indagati per vino adulterato con glicerina
Ieri funzionari dell’Icqrf (Ispettorato centrale repressione frodi in seno al ministero delle Politiche agricole e alimentari) di Salerno, hanno sequestrato presso un’azienda dell’avellinese, 700 ettol... continua
IndustriaNestlé Italia: premio di € 2500 per 3mila dipendenti
Per il futuro l’azienda ha co-creato un nuovo modello di lavoro fondato sull’ascolto e sull’autonomia delle persone
Nestlé Italia riconoscerà un premio di 2.500 euro lordi a 3mila suoi collaboratori che lavorano nelle sedi e nelle fabbriche del Gruppo. Si tratta del bonus più alto degli ultimi anni che l’azienda, in a... continua
PersoneFEM: Mario Pezzotti nuovo dirigente del Centro Ricerca e Innovazione
Nominato dal Cda per la durata di un triennio
A conclusione dell'iter di selezione avviato a gennaio con bando internazionale, il Consiglio di amministrazione della Fondazione Edmund Mach (FEM), ha nominato nella seduta di ieri il nuovo dirigente... continua
Atti governativiPuglia olivicolo-oleario: € 8 milioni per le gelate 2018
Agea pubblica la circolare sui contributi ai frantoi colpiti
È stata pubblicata la circolare di Agea che individua i territori pugliesi (dove devono avere sede i frantoi che hanno subito i danni delle gelate 2018), per cui sono stati stanziati 8 milioni di euro.... continua
AgroalimentareFoody-Mercato Agroalimentare Milano e Veronamercato siglano intesa
Digitalizzazione attività mercatali, sicurezza alimentare e tracciabilità al centro della sinergia tra i due hub agroalimentari
Sogemi, società di gestione di Foody Mercato Agroalimentare Milano, e Veronamercato, società di gestione del Centro Agroalimentare di Verona, hanno sottoscritto un protocollo d’intesa allo scopo di svi... continua
Economia e finanzaIstat prezzi al consumo (dati provvisori) marzo 2021
Crescita zero per i prezzi nel carrello della spesa /Allegato
Secondo le stime preliminari, nel mese di marzo l’indice nazionale dei prezzi al consumo per l’intera collettività (NIC), al lordo dei tabacchi, registra un aumento dello 0,3% su base mensile e dello 0,8%... continua
ViniProtocollo viticolo 2021 del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Docg
Presentato dal Consorzio di Tutela /Allegato
Nel Conegliano Valdobbiadene avanzano le migliori pratiche di gestione del vigneto. La nuova edizione è l’occasione per fare il punto sui risultati che la Denominazione ha raggiunto nell’ambito della viticultura sostenibile continua
Distribuzione"Buono e solidale": è un progetto Despar Centro-Sud
Volto all'inserimento lavorativo di ragazzi con neurodiversità
Un gruppo di giovani lavoratori con autismo ad alto funzionamento impiegati all’interno dell’iniziativa “Aloe Vera per la Neurodiversità”, per offrire loro un’opportunità lavorativa e contribuire a migliorare la loro prospettiva di vita continua