Luca Macario
8.120 notizie trovate
VideoCooperativa Pescatori del Trasimeno inaugurerà nuovo ristorante
Intervista esclusiva col presidente dell'antico sodalizio, Valter Sembolini/Gallery
La Cooperativa Pescatori del Trasimeno fu costituita il 23 Settembre 1928 con l’obiettivo di migliorare le condizioni economiche e la qualità di vita dei soci pescatori. Composta da una forza lavoro di... continua
IndustriaBirra, annunciata la più grande malteria d'Italia
Sarà realizzata da K-Adriatica in Veneto. I contratti di filiera coinvolgeranno 800 imprese agricole
La più grande malteria d’Italia dal 2023 sarà targata K-Adriatica, società attiva da oltre 50 anni nei settori della produzione di fertilizzanti e del malto da birra con stabilimenti a Loreo, Melfi e Vu... continua
Ristorazione e ospitalitàRossoPomodoro e Riso Gallo: intesa per valorizzare il Made in Italy
Colombo: "Strategia per strutturare l'intera offerta sulla scelta di sole eccellenze italiane"
Presentata a Milano la partnership tra Riso Gallo e Rossopomodoro, nata per proporre piatti simbolo della tradizione e nuove proposte, valorizzando le eccellenze gastronomiche del nostro Paese di cui entrambi... continua
Ristorazione e ospitalitàFatamorgana apre a investitori per crescere ancora
Dopo Roma e Los Angeles la catena di gelaterie guarda a Milano
Fatamorgana apre a nuovi investitori per crescere. Dopo i sei punti vendita a Roma, i due a Los Angeles e l’ultimo aperto a Monterotondo ad aprile scorso, la catena di gelaterie di Maria Agnese Spagnuolo e... continua
DistribuzioneOrobica Pesca inaugura nuovo hub distributivo
Investimento da 15 mln per centro logistico all'avanguardia in Europa
Orobica Pesca, azienda bergamasca specializzata nella distribuzione di prodotti ittici e alimentari nel nord Italia e all’estero, ha inaugurato un nuovo hub presso lo Stezzano Business Park a pochi chilometri d... continua
Ristorazione e ospitalitàChef Express annuncia piano di nuove aperture
Nelle stazioni di Napoli, Torino, Roma, Firenze e Palermo.
"Apparteniamo a un grande gruppo, con una proprietà alle spalle motivata e lungimirante, con una visione di lungo periodo. Per quanto possibile abbiamo confermato con coraggio alcune aperture previste,... continua
PersoneWeb reputation: Maura Latini (ad Coop) prima tra le donne del food e retail
Secondo l'osservatorio di Reputation Science
Food e retail, ma anche moda, beauty, energia, telecomunicazioni tra i diversi i settori presenti nella classifica elaborata mensilmente dall’Osservatorio di Reputation Science sulla web reputation dedicato a... continua
Atti governativiLuigi Moio presidente di Oiv: la soddisfazione di Gallinella
"Per l'Italia, primo produttore di vini al mondo, un prestigioso riconoscimento"
“Il mio più sincero in bocca al lupo al professor Luigi Moio per il prestigioso incarico come presidente dell’Oiv, l'Organisation Internationale de la Vigne et du Vin (vedi articolo di EFA News del 12/7... continua
Formaggi e latticiniGrana Padano: ancora in ritardo sul benessere animale
Dichiarazioni generiche dal Consorzio dopo la denuncia di Essere Animali
“Stiamo lavorando a favore del benessere animale con grande partecipazione di tutto il nostro sistema e laddove si evidenzino comportamenti anomali avremmo piacere che ci venisse segnalato per poter i... continua
FrodiPozzallo: sequestrato un quintale di prodotti ittici
Il pesce era sprovvisto di etichette e documenti sulla tracciabilità
I funzionari dell’Agenzia Dogane e Monopoli (ADM) di Pozzallo, in collaborazione con i militari della Guardia di Finanza e della locale Capitaneria di Porto, durante i controlli effettuati sui mezzi p... continua
IndustriaIffco più sostenibile con la cogenerazione di Centrica Business Solutions
Col nuovo impianto nello stabilimento di Marcianise consumi ridotti del 30%
Iffco Italia, azienda specializzata nella produzione di creme vegetali da cucina, panna spray e da montare, destinate sia ai professionisti di settore sia al consumo domestico, ha installato nello stabilimento... continua
Ristorazione e ospitalitàAccordo Seda, Comieco e McDonald's per pack sostenibile
I fastfood italiani della catena americana ricicleranno il packaging al 100%
Presentato oggi a Roma l'accordo fra McDonald’s Italia, Comieco e Seda International Packaging Group per diminuire l’impatto dell’utilizzo di imballaggi monouso nel settore della ristorazione veloce, privi... continua
BiologicoValsoia, colpo grosso in Svezia
Con l'acquisizione di Swedish Green Food consolida presenza diretta in Europa
Valsoia ha sottoscritto in data odierna un accordo preliminare l'acquisto del 100% della Swedish Green Food Company (società specializzata nella distribuzione di prodotti 100% veg) dalla controllante... continua
Pasta e prodotti da fornoDr. Scotti strappa il riso Venere a Gallo
Siglato nuovo contratto in esclusiva con la cooperativa produttrice Sapise
Il riso nero Venere prodotto dalla cooperativa vercellese Sapise - Sardo Piemontese Sementi, entra tra i marchi venduti dal dottor Scotti, e non sarà più commercializzato da Riso Gallo. Dal 31 luglio l... continua
Atti governativiSostegni Bis: ok credito d'imposta per canoni nel commercio
Confimprese: "Apprezziamo lo sforzo del governo a favore del settore retail"
E' stato approvato un emendamento al decreto Sostegni bis, che estende il credito d’imposta per i canoni di locazione degli immobili a uso non abitativo anche alle imprese del commercio al dettaglio c... continua
FiereTecnologie alimentari: nasce Cibus Tec Forum
Evento dedicato a sicurezza alimentare, materiali innovativi ed economia circolare, digitalizzazione e supply chain
Organizzato a Parma da Koeln Parma Exhibitions, joint venture frutto della partnership fra gli enti fieristici di Colonia e Parma, nelle giornate del 25 e 26 ottobre 2022. continua
Packaging e logisticaVirosac conquista Rapid
Nasce polo italiano della conservazione e congelazione
Conservazione di alimenti: Virosac, società italiana di Pederobba (TV) produttrice di sacchi per la nettezza, il curacasa e l'alimentare, ha acquisito il 100% di Rapid, impresa di Brescia produttrice... continua
ViniLuigi Moio nuovo presidente Oiv
E' organizzazione intergovernativa e tecnico-scientifica della vigna e del vino
Soddisfazione da Unione italiana vini per l’elezione di Luigi Moio alla presidenza dell’Organizzazione Internazionale della Vigna e del Vino avvenuta oggi a Parigi. Per il presidente di Uiv, Ernesto Abb... continua
Carni e salumiFerrarini, Cassazione spiana la strada alla cordata Pini/Amco
La competenza sul concordato torna al tribunale di Reggio Emilia
Un punto a favore di Ferrarini e della cordata Pini/Amco nella battaglia sul concordato del gruppo di salumi reggiano in crisi. Infatti, la competenza a ricevere la presentazione della proposta concordataria... continua
AttualitàMaltempo spazza via malga storica dell'Altopiano di Asiago
Il consorzio di tutela del formaggio lancia crowfunding per la ricostruzione
Malga Pian di Granezza, storica malga dell’Altopiano di Asiago gestita da Mario Basso e la sua famiglia, produttrice di Asiago Dop Prodotto della Montagna in località Lusiana–Conco, è stata colpita nella... continua
Economia e finanzaEmiliana Conserve si finanzia con Unicredit
Sottoscritto un Sustainability Linked Minibond per 8 milioni di euro con garanzia Sace
UniCredit ha sottoscritto un Sustainability Linked Minibond da 8 milioni di euro emesso da Emiliana Conserve Società agricola Spa. L’operazione, garantita da Sace, è finalizzata a supportare lo sviluppo del... continua
Atti governativiBirra, 10 mln di ristori nel decreto Sostegni bis
Destinati ai birrifici artigianali
Un contributo a fondo perduto per i birrifici artigianali in misura pari a 0,23 euro al litro di birra inseriti nei registri di carico nel corso del 2020. È quanto prevede un emendamento, approvato in... continua
IndustriaEridania Italia inaugura nuova sede 4.0
Progettata per la trasformazione digitale in collaborazione con eFM
Da Head Quarter ad Hub Quarter, con lo scopo di immaginarne un nuovo uso che rispetti e tuteli anche principi di work-life balance e riduzione dell’impatto ambientale. È la nuova sede di Eridania Italia, le... continua
Ristorazione e ospitalitàRoadhouse apre a Pisa e Ostia
Prossime inaugurazioni previste in due nuove regioni, Puglia e Campania
Roadhouse, la società di Cremonini specializzata nella gestione di brand di ristorazione casual dining, prosegue nel piano di nuove aperture per l’anno in corso, e annuncia l’ingresso della catena in C... continua
AttualitàAnir lancia la prima giornata nazionale della ristorazione collettiva
In occasione del primo anniversario dell'associazione
Anir - Confindustria compie un anno. Il 13 luglio, presso la Casa del Cinema di Roma, l’Associazione celebra questo traguardo istituendo la prima giornata nazionale dedicata alla Ristorazione Collettiva c... continua
DistribuzioneDeliveroo, boom di ordini nel trimestre (+88%)
Il titolo sugli scudi
Ottima la performance alla borsa di Londra di Deliveroo, che ha aperto la seduta in forte crescita. A spingere il titolo dell'azienda di food delivery è l'aumento dell'88% degli ordini nel secondo trimestre... continua
AttualitàPragmatika comunica per Felsineo
Per la gestione dell'ufficio stampa corporate e di prodotto
Definire un percorso di comunicazione strutturato e coerente che trasferisca con puntualità ai media i valori distintivi aziendali, sia ambito corporate sia rispetto all’offerta di prodotto. Questo l’... continua
AttualitàItalpizza tra le prime aziende italiane dell'alimentare simbolo del Made in Italy
Secondo la classifica del centro studi “ItalyPost”- Corriere della Sera”
Il centro studi “ItalyPost”, in collaborazione con la rubrica “L’Economia” del Correre della Sera, ha pubblicato la classifica “Imprese Top 2021”. Si tratta di un importante indicatore relativo all’evoluzion... continua
Ristorazione e ospitalitàErbert chiude nuovo finanziamento da 5 mln
La start up dell'alimentazione sana ed equlibrata punta a espandersi su Milano
La start up Erbert, fondata da Enrico Capoferri, ha annunciato la chiusura di un round di investimento da oltre 5 milioni di euro che si sommano ai 5 già raccolti negli ultimi tre anni. Il nuovo finanziamento è... continua
Ristorazione e ospitalitàAutogrill: rumors di vendita alla svizzera Dufry
Ma la società smentisce: "Nessuna ipotesi di operazione straordinaria al vaglio del cda"
Autogrill brillante a Piazza Affari stamattina dopo i rumors rilanciati da Mf su una possibile aggregazione o vendita alla società svizzera Dufy. Voci smentite dalla società. "Pur ribadendo di essere s... continua
PersoneAntonio Portaccio è il nuovo presidente di Italgrob
La Federazione rappresenta l'imprenditoria dei servizi e distribuzione del Food&Beverage
È Antonio Portaccio il nuovo Presidente di Italgrob, eletto il 6 luglio dall’assemblea federativa. Portaccio, succede a Vincenzo Caso che prende il ruolo di Past president. A settembre il nuovo presidente, gi... continua
AttualitàNutriscore/2: Gallinella appoggia i consorzi
"Il nostro paese porterà avanti questa battaglia"
“Non posso che plaudire alla ferma opposizione al Nutriscore affermata dai Consorzi del Parmigiano Reggiano e del Grana Padano che non autorizzeranno le etichette degli operatori della filiera che inseriranno q... continua
AttualitàEtichette: la rivolta delle Dop contro il Nutriscore
Consorzi Parmigiano Reggiano e Grana Padano non autorizzeranno l'inserimento dei semafori sul packaging
Parmigiano Reggiano e Formaggio Grana Padano. le due Dop italiane più importanti in Italia e al mondo, per la prima volta insieme per dire no al sistema Nutriscore nel rispetto di uno dei compiti assegnati... continua
PersoneMarcello Veronesi confermato alla guida di Assalzoo
Secondo mandato, per il triennio 2021-24
Marcello Veronesi, dell'omonimo gruppo veneto attivo nei mangimi e nell'industria delle carni (Aia, Negroni), è stato eletto per un secondo mandato alla Presidenza di Assalzoo, l'Associazione nazionale... continua
IndustriaIndustria molitoria, fatturato 2020 in crescita a 3,85 miliardi (+7,5%)
Forte crescita del comparto del grano duro, lieve flessione per il tenero
In occasione dell’Assemblea annuale, svoltasi oggi a Roma, Italmopa ha diffuso i dati 2020 relativi al comparto industriale molitorio nazionale. Per quanto concerne gli sfarinati, i volumi si attestano s... continua
PersoneSilvio Grassi è il nuovo presidente di Italmopa
Sarà a capo dell'associazione dell'industria molitoria italiana per il prossimo biennio
Silvio Grassi è il nuovo Presidente di Italmopa, Associazione Industriali Mugnai d’Italia, aderente a Confindustria e a Federalimentare, che rappresenta, in via esclusiva, l’Industria molitoria italiana a fr... continua
AttualitàAllevamenti sostenibili/3. Centinaio: "Filiera delle carni italiane già sostenibile"
Il sottosegretario al Mippaf è intervenuto all'evento Assocarni - Uniceb
“In Italia la filiera della zootecnia è già sostenibile, di qualità e rispettosa del benessere animale. Nel momento in cui ci viene chiesto di essere ancora più sostenibili e di rispettare di più l’ambi... continua
Carni e salumiAllevamenti sostenibili/2. Cingolani: “Un consumo ragionevole di carne porta più a vantaggi che a svantaggi”
Siciliani (Uniceb): " La Filiera delle carni è pronta alla Transizione Ecologica ma necessari incentivi per il volano degli investimenti"
“Nell'agrifood siamo la nazione guida a livello mondiale e il Pnrr va usato per diventare ancora migliori rispetto alla concorrenza, per aumentare il gap che già c’è”. Lo ha detto il ministro della Transiz... continua
Carni e salumiAllevamenti sostenibili: evento di Assocarni e Uniceb
Scordamaglia: "E' l'ideologia il principale nemico della transizione ecologica"
“È l’ideologia il principale nemico della transizione ecologica, di questa transizione verde alla base del Pnrr e della futura PAC, strumenti fondamentali per il futuro su cui oggi non possiamo, anche come... continua
DistribuzioneVéGé: 2020 anno record, con fatturato a 11,3 miliardi (+ 10,1%)
Giovanni Arena è il nuovo presidente. Ricavi 2021 verso i 12 mld di euro
Primi mesi del 2021 segnano una crescita del 6,2%. Confermato piano di investimenti da 370 milioni di euro. continua
VideoCastelporziano: c'è anche un'azienda agricola sostenibile nella "Casa degli italiani"
Intervista con la direttrice, Giulia Bonella. Parte della tenuta presidenziale è destinata a coltivazioni e allevamento
La Tenuta Presidenziale di Castelporziano, vicino Roma, si estende su una superficie di oltre 6000 ettari comprendendo alcune storiche tenute di caccia e antiche riserve agricole, e rientra tra le residenze... continua
Economia e finanzaPernigotti, chiuso tavolo crisi al Mise
Scongiurati 90 licenziamenti. Piano di rilancio da 4 milioni
Trovata l'intesa al tavolo sulla crisi di Pernigotti al Mise: prorogata per 12 mesi la CIG per riorganizzazione, senza alcun esubero e scongiurando 90 licenziamenti. Lo ha annunciato il 2 luglio la Fai... continua
DistribuzioneFoodToGo entra in AssoDelivery
La società è attiva soprattutto nella provincia di Monza e Brianza
Dopo l'adesione di Deliveroo, Glovo, SocialFood e Uber Eats, AssoDelivery, l'associazione italiana dell'industria del food delivery, si arricchisce di un nuovo partner industriale con l'ingresso di FoodToGo.Attiva... continua
IndustriaElica (cappe da cucina) acquisisce Emc e Cps
Investimento di 31 milioni per il 100% delle due aziende
Elica, società marchigiana leader nella produzione di cappe da cucina, ha annunciato il perfezionamento dell'acquisizione del 100% del capitale sociale di Electric Motors Company (E.M.C.) e CPS, operazione... continua
Economia e finanzaSyngenta, offerta da 10 miliardi sulla borsa di Shangai
Il gruppo svizzero è controllato dal 2017 dal colosso cinese ChemChina
Syngenta, una delle aziende leader nel settore dell'agro-industria mondiale, punta a raccogliere 10 miliardi di dollari nella sua offerta pubblica sulla borsa di Shanghai, in quella che potrebbe essere... continua
Studi e ricercheFood monitor industry: alimentare in forte ripresa
Farine, packaging sostenibile, caffè e vino i settori a maggiore crescita
Nel 2020, il settore alimentare ha registrato una contrazione della crescita dell’1% (ROS 3,8%), rispetto al -8,9% dell’economia italiana. La flessione del settore è dovuta principalmente alla contrazione del... continua
FiereGelato: per osservatorio Sigep cresce la filiera all'estero
+6% per le catene. Per l’export nei primi mesi del 2021 atteso rimbalzo a due cifre
Asia e Nord America, nuove frontiere del gelato artigianale. Lo conferma l’Osservatorio Sigep (il Salone Internazionale di Gelateria, Pasticceria, Panificazione artigianali e Caffè di Italian Exhibition Gr... continua
AttualitàProsecco/4. Interrogazione urgente dell'on. Mara Bizzotto
"Basta con le illegittime e truffaldine pretese della Croazia”
"Giù le mani dal Prosecco. La Commissione Europea blocchi la procedura, avviata dalla Croazia, per il riconoscimento della denominazione del vino Prosek, che è palesemente in conflitto con la DOP italiana P... continua
ViniProsecco/3. Federvini: "Giù le mani dalla nostra denominazione"
sconcerto per il tentativo della Croazia di chiedere il riconoscimento del termine Prošek come menzione tradizionale
“Riteniamo questa richiesta inaccettabile – dichiara Albiera Antinori, Presidente del Gruppo Vini di Federvini – e appare incomprensibile l’atteggiamento della Commissione Europea che sta lasciando andare... continua
ViniItalian sounding: spunta il Prosek croato
Per Coldiretti richiesta di riconoscimento UE inaccettabile
Il via libera al Prosek croato rovina il compleanno del riconoscimento Unesco per le Colline del Prosecco avvenuto il 7 luglio 2019, oltre a rappresentare un pericoloso precedente per il vino italiano... continua