Luca Macario
8.123 notizie trovate

VideoFilippo Gallinella: ecco l'agenda politica per il settore agroalimentare
Intervista esclusiva col Presidente della Commissione Agricoltura della Camera
L’agricoltura e tutto il settore agroalimentare italiano sono a un punto di svolta dato dalla prossima approvazione della strategia Farm to Fork, parte del complesso piano del Green Deal Europeo. Con l... continua

Formaggi e latticiniInalpi, 148 milioni di investimenti per nuovi impianti
Il gruppo è il primo player in Piemonte nel mercato del latte
Inalpi, azienda lattiero casearia di Moretta (Cuneo), oggi primo player piemontese del mercato del latte, ha presentato un piano di investimenti 2021 – 2025 di 148 milioni di euro per la costruzione d... continua

Conserve e confettureLa Doria mette in dispensa utili per 56,7 mln nel 2020
Cda propone dividendo di 0,50 euro e approva Piano strategico 2023
La Doria mette in dispensa utili per 56,7 milioni di euro nel 2020. Senza considerare gli effetti di riallineamento fiscale per 4,9 milioni (post Decreto Agosto), l'utile netto ammonta a 51,8 milioni,... continua

ViniPesa il Covid su Masi, utile cala a 0,8 milioni nel 2020
"Difficile la previsione" per il 2021, troppe incertezze
Pesa il Covid su Masi Agricola. L'utile cala a 0,8 milioni nel 2020 contro i 4,3 milioni dell'anno prima. I ricavi subiscono una flessione del 20,4% e si attestano a 51,7 milioni di euro per via dell'attivazione... continua

Conserve e confettureInstafactory Mutti: a luglio si replica
Intervista con Giorgio Lecchi, direttore di produzione
Si chiama Instafactory. E' il progetto con cui la Mutti ha capovolto il paradigma produttivo, al limite dell'ovvio, dell'industria conserviera e non solo: portare la materia prima all'impianto di trasformazione.... continua

Formaggi e latticiniFattorie Garofalo, le bufale battono il Covid
Fatturato 2020 pari a 120 mln (+20%)
Fattorie Garofalo, gruppo di aziende agrozootecniche di Capua, attivo nella filiera bufalina, nella trasformazione delle materie prime in Mozzarella di bufala campana Dop, carni e salumi, ha chiuso il... continua

DistribuzioneMarr, ricavi 2020 pari a 1,07 mld
Il gruppo rilancia per il 2021 puntando a nuove acquisizioni
Marr, la società leader in Italia nella commercializzazione e distribuzione di prodotti alimentari al foodservice, ha approvato oggi il bilancio consolidato ed il progetto del bilancio d’esercizio 2020, ch... continua

Formaggi e latticiniGranarolo, balzo dell'utile nell'anno del Covid
Lieve calo del fatturato per la riduzione delle vendite nel foodservice
Il Consiglio di Amministrazione di Granarolo Spa riunitosi l’11 marzo scorso sotto la presidenza di Gianpiero Calzolari, ha approvato il Progetto di Bilancio che sarà sottoposto all’Assemblea degli Azion... continua

AttualitàAmerica's Cup, cosa c’è nella cambusa di Luna Rossa
I piatti, i segreti e gli sponsor food&beverage del team Team Prada Pirelli/Gallery
Parlano lo chef Manuel Sanna da San Gavino Monreale, sardo del Medio Campidano, 37 anni, chef responsabile del team italiano, e Camilla Lunelli, responsabile PR e Comunicazione del gruppo fornitore esclusivo di bollicine per il team italiano. continua

Ristorazione e ospitalitàAutogrill, un anno da dimenticare a causa della pandemia
Crollo dei ricavi (-60%) e perdita per 480 mln di euro
Autogrill ha realizzato ricavi per l’esercizio 2020 pari a 2 miliardi di euro, in calo del 60% rispetto al 2019. Risultato netto negativo per 479,9 milioni. Il bilancio è stato approvato dal consiglio di... continua

ViniChianti star dell'e-commerce in Cina
Secondo ricerca della maggiore piattaforma digitale per l'agroalimentare
Cresce la domanda di vino Chianti sul mercato cinese: secondo quanto riferisce Pinduoduo, la più grande piattaforma di e-commerce per l'agroalimentare della Cina, il Chianti risulta fra i brand italiani... continua

AgroalimentareAgrofarmaci. Gowan lancia opa su Isagro
La società italiana verrà integrata nelle attività del gruppo americano e delistata
Il gruppo americano Gowan acquisirà l'intero capitale di Piemme, la holding che controlla Isagro, società lombarda che opera a livello mondiale nel mercato degli agrofarmaci. Gowan ha sede in Arizona e... continua

AgroalimentareBiostimolanti: Corteva sigla partnership con Dadelos (Ajinomoto)
Per lo sviluppo di prodotti per agricoltura più sostenibile
Corteva Agriscience, gigante americano specializzato in sementi, fitofarmaci e stimolanti per l'agricoltura (11,9 mld di euro di fatturato) ha siglato una partnership con la spagnola Dadelos Agrosolutions... continua

VideoNestlé spiega come diventerà zero-emission entro il 2050
Interventi di Marco Settembri, Ceo per l'area Emena, e Katja Seidenschnur, Sustainability Director
Prosegue spedito l'impegno del Gruppo Nestlé nella contrasto globale al climate change. Più specificamente, nell’area Emena (Europa, Medio Oriente, Africa del nord) l'obiettivo è di raggiungere le zero... continua

ViniPrivate Equity: Clessidra rileva la maggioranza di Vinicola Botter
IDea Taste of Italy cede la sua quota
La famiglia reinveste nell'operazione continuando a ricoprire un ruolo operativo. continua

Ristorazione e ospitalitàCalifornia Bakery, piano per 60 aperture
Il brand è stato rilevato dal Gruppo Volpi
Il Gruppo TEN Food & Beverage, titolare dei marchi TEN Restaurant, Al Mare by TEN e Pasticceria Svizzera 1910, ha presentato oggi il piano industriale di California Bakery, catena Made in Italy di dolci... continua

IndustriaDe' Longhi cresce a doppia cifra nel 2020
Ricavi per 2,36 mld (+14,3%), utile netto pari a 200 mln (+24,3%)
Il cda di De' Longhi ha approvato oggi i numeri del bilancio 2020. Nei dodici mesi, il Gruppo ha conseguito ricavi netti normalizzati per € 2.368,1 milioni, in crescita del 12,4% (14,3% a livello organico), c... continua

AttualitàPubblicità ingannevole, Giurì stanga Tonno Mare Aperto
Ordinata la cessazione della campagna "Il tonno verità"
Su segnalazione di Bolton Food, il Giurì per l'Autodisciplina pubblicitaria è intervenuto sugli spot della campagna di Tonno Mare Aperto, il cui claim finale era "Il Tonno Verità". Il Giurì ha ritenuto gli... continua

ZootecniaCarni: Italia Zootecnica difende le produzioni del nostro paese
"Troppi attacchi strumentali a un settore d'eccellenza"
Non si fermano gli attacchi agli allevamenti di bovini da carne da parte di chi vede nel settore primario, così come oggi concepito, una minaccia per la salute del pianeta. Dopo le esternazioni di qualche... continua

Formaggi e latticiniNuovo volto del Parmigiano Reggiano negli Usa
Siglata la partnership con il cestista Nba Nico Mannion
È il cestista Nba Nico Mannion, guardia italo-americana in una delle prime franchigie della West Coast, il nuovo volto del Parmigiano Reggiano negli Stati Uniti. Dopo la partnership con la giovane promessa... continua

IndustriaDalle industrie Centromarca 73 miliardi di valore condiviso
Il comparto è fortemente impegnato nella sostenibilità, secondo studio Università Roma Tre
Il 74% delle industrie aderenti a Centromarca dà conto pubblicamente, attraverso Internet, della sua attività nel campo della sostenibilità ambientale, sociale ed economica continua

DistribuzioneSupermercati, cresce la rete dei punti vendita Vivo nel Lazio
Maggiorino Maiorana: “Un ottimo riscontro al modello di affiliazione proposto”
Si amplia la rete degli affiliati Vivo nel Lazio, con 7 punti vendita in più solo negli ultimi 2 mesi. Sale così a 64 il numero degli affiliati del marchio di proprietà del consorzio C3, gestito per il... continua

Studi e ricercheLa grande distribuzione organizzata dopo la bolla del 2020
Tutti i dati dell’osservatorio Mediobanca sulla Gdo italiana e internazionale
Lidl Italia è campione di crescita delle vendite; in termini di ROI primeggia Eurospin; Supermarkets Italiani (Esselunga) si conferma regina di utili. continua

FiereFarm to Fork: l'esempio virtuoso della filiera frumento tenero-farina
La sostenibilità al centro del talk Italmopa al Sigep di Rimini, il prossimo 15 marzo
"Filiera frumento tenero-farina: un esempio virtuoso di sostenibilità”. E' il tema di grande attualità del talk che Italmopa (Associazione Industriali Mugnai d’Italia), organizzerà, il prossimo 15 mar... continua

AttualitàEtichette: Ue verso l’obbligo di origine dal 2022
Interessati gli alimenti già coperti dagli schemi nazionali in vigore in Francia, Italia e in altri sei paesi europei
È fissato per il primo semestre 2022 l’orizzonte per l’introduzione dell’obbligo di etichettatura di origine a livello Ue. A dare la notizia la direttrice per la sicurezza alimentare e dei mangimi e l’in... continua

AttualitàCina, bastoni fra le ruote contro Dop e Igp italiane
Federdoc: "Decisioni che sconcertano, palesemente illegittime"
Federdoc ha nei giorni scorsi rappresentato ai Ministri Patuanelli e Di Maio, e a seguire alla Direzione Generale PIUE VII del Mipaf, la propria preoccupazione circa la recente decisione delle autorità c... continua

AttualitàPrinces, una scossa per i dipendenti sulle pari opportunità
Un selfie simbolico dei lavoratori raccolto e rilanciato dall'azienda
Successo per la call to action di Princes Industrie Alimentari sulle pari opportunità in occasione dell'8 marzo. Il gruppo, uno dei maggiori produttori di pomodoro nel sud Italia, ha chiesto a tutte le... continua

Ristorazione e ospitalitàElior inaugura nuovo format di ristorazione a Pordenone
"Aromi & Sapori" nel Real Asco Park
Un nuovo polo di ristorazione semplice, accessibile e di qualità dedicato ai frequentatori del Real Asco Park di Pordenone, che ospita numerose sedi di aziende e stabilimenti produttivi: è il format A... continua

PersoneLactalis, è Giovanni Pomella il nuovo proconsole italiano
Sovrintenderà su tutte le aziende del gruppo francese nel nostro paese: Parmalat, Galbani e Nuova Castelli
Il gruppo Lactalis ha nominato Giovanni Pomella general manager delle aziende del gruppo in Italia (Parmalat, Galbani e Nuova Castelli). Pomella, laureato in Economia e Commercio all'Università Bocconi... continua

Economia e finanzaIntesa Sanpaolo, green bond da 1,25 miliardi
Oltre il 50% degli investitori sono dedicati al comparto ESG
Intesa Sanpaolo ha collocato oggi un nuovo green bond a 7 anni da 1,25 miliardi di euro. Il book degli ordini ha superato i 3,5 miliardi di euro, raccogliendo l'interesse di oltre 260 investitori. Intesa... continua

DistribuzioneDeliveroo si quota a Londra
L'offerta potrebbe raccogliere circa 9 miliardi di euro
Deliveroo, la App che consegna il cibo a casa, è stata miracolata dal Covid: solo a Londra, nel 2020 6 milioni di persone al mese hanno cliccato sulla App per ordinare da mangiare almeno una volta. Sulla... continua

Ristorazione e ospitalitàFormazione: Fabbri 1905 e Cast siglano partnership triennale
Occhi puntati sulla tendenza Food&Drink Pairing, con nuovi spazi di mercato e occasioni di consumo
Due terzi degli allievi dei primi corsi trovano lavoro entro sei mesi. continua

Ristorazione e ospitalitàLa Piadineria inaugura tre nuovi locali
La catena controllata da Permira raggiunge i 284 punti vendita
La Piadineria, la catena fast food casual controllata dal fondo di provate equity Permira, prosegue con il piano di sviluppo e mette a segno l'apertura di tre nuovi locali a Segrate (Milano), Medolago... continua

Economia e finanzaIntesa Sanpaolo sostiene le filiere di Ortofruit
I produttori potranno contare sull’anticipo del valore della raccolta
Accoro tra Intesa Sanpaolo e Ortofruit Italia per anticipare alle aziende agricole consociate il valore di liquidazione della raccolta ortofrutticola. L’iniziativa si inserisce nel Progetto Filiere di I... continua

Studi e ricercheGenitorialità: pubblicata la prima edizione del ParentingIndex
Commissionato da Nestlé nell'ambito delle iniziative di responsabilità sociale dell'impresa/Allegati
"Quando nasce un bambino, nasce anche un genitore: un’emozione immensa che porta tanta gioia e soddisfazione, ma anche una fase impegnativa fatta di dubbi e scelte da compiere. Da mamma, anche a distanza d... continua

DistribuzioneEataly ha inaugurato secondo store in Corea del Sud
Nel cuore della capitale, nel quartiere degli affari di Yaouido
Eataly ha inaugurato un nuovo store a Seoul, capitale della Corea del Sud. E' la seconda location nel paese asiatico, dopo quella inaugurata nel 2015 a Pangyo, città satellite di Seoul, nei grandi magazzini... continua

Economia e finanzaCrédite Agricole, prima emissione italiana di green bond
Obbligazioni per € 500 milioni con durata 12 anni
Crédit Agricole Italia rinforza il proprio impegno in ambito ambientale attraverso la prima emissione italiana di Obbligazioni Bancarie Garantite (OBG) in formato Green per € 500 milioni con durata 12... continua

VideoPasticceria: ecco i campioni della colomba italiana
Intervista con Roberto Lestani, presidente della Fipgc
Nella splendida cornice di Villa Campolieto, una delle più belle dimore storiche dell’Ente delle Ville Vesuviane a Ercolano in provincia di Napoli, la Federazione Internazionale Pasticceria Gelateria e... continua

AttualitàDazi/3: Filiera Italia auspica nuova stagione di collaborazione
“Un cambiamento di passo atteso e necessario che apre nuove prospettive”
“Un cambiamento di passo atteso e necessario che apre nuove prospettive”: così Luigi Scordamaglia, consigliere delegato di Filiera Italia, commenta la sospensione reciproca per 4 mesi dei dazi fra Usa... continua

BeverageRoyal Unibrew (Ceres), chiude il 2020 in lieve calo
Fatturato a 982 milioni di euro (-2%), utile pari a 154 mln
In Italia (Ceres Italie e Fonti di Crodo), fatturato pari a 93 milioni di euro. continua

CaffèCaffè Borbone, forte crescita nel 2020
Boom di fatturato e utili per la controllata di Italmobiliare
Il cda di Italmobiliare ha approvato il bilancio 2020, comprendente anche i risultati delle società partecipate, tra cui Caffè Barbone, controllata al 60%. La torrefazione napoletana ha messo a segno u... continua

AttualitàDazi Usa/2. Federalimentare: "Tregua vale 500 milioni"
Vacondio: "Un segnale positivo in un momento particolarmente difficile per la nostra economia"
"Un segnale positivo in un momento particolarmente difficile per la nostra economia". Commenta così Ivano Vacondio, presidente di Federalimentare, la sospensione per 4 mesi dei dazi relativi alla controversia... continua

AttualitàDazi, Federvini soddisfatta per tregua Usa-Ue
“Un primo passo importante. Chiediamo al Governo di adoperarsi per facilitare accordo definitivo"
Durante l’applicazione dei dazi sui liquori e cordiali italiani, l’export italiano negli Stati Uniti è crollato del 40%. continua

Formaggi e latticiniCentrale del Latte d'Italia, forte crescita nel 2020
Balzo del reddito operativo attestato a 7,4 mln (nel 2019 era negativo per 5,3 mln)
Il cda di Centrale del Latte d’Italia, leader italiano del mercato del latte fresco e a lunga durata controllata da Newlat Food, ha approvato il bilancio relativo al 2020. L’esercizio si è chiuso con... continua

Ristorazione e ospitalitàCalifornia Bakery, rilancio con gruppo Volpi
Salvi i 12 punti vendita con 150 dipendenti
California Bakery, la catena di caffetteria e pasticceria di specialità americane creato da Marco D'Arrigo e la moglie Caroline 25 anni fa a Milano, la cui società controllante era stata dichiarata fallita l... continua

Pasta e prodotti da fornoPasta fresca, passa di mano Reggiana Gourmet
L'azienda è stata rilevata dall'imprenditore Giovanni Roncone
Reggiana Gourmet, azienda specializzata nella produzione di cappelletti, pasta ripiena e pasta fresca da più di 30 anni, ha una nuova proprietà: Giovanni Ronconi, nuovo volto alla guida dell’azienda, che... continua

AttualitàDazi, tregua Usa-Ue
Accordo per la sospensione di tutte le tariffe legate al contenzionso Boeing-Airbus
L'annuncio viene direttamente dal presidente della Commissione europea, Ursula von der Leyen: c'è l’accordo con il presidente Usa Joe Biden per la sospensione di tutte le tariffe relative alle controversie Air... continua

Carni e salumiCarni sostenibili: "Cingolani, ecco i numeri della zootecnia italiana"
Lettera aperta al ministro della Transizione ecologica
Carni Sostenibili scrive al ministro della Transizione ecologica Roberto Cingolani. Sul sito www.carnisostenibili.it, il portale dell’organizzazione che unisce le principali associazioni che rappresentano i... continua

FiereItalian Exhibition Group: verso l'edizione digitale di Sigep
Dal 15 al 17 marzo su piattaforma on line
Da lunedì 15 a mercoledì 17 marzo 2021 sulla piattaforma web allestita ad hoc avrà luogo Sigep Exp – the Digital Experience, il 42esimo Salone Internazionale Gelateria, Pasticceria, Panificazione Arti... continua

Import-exportDazi, GB ottiene ammorbidimento sanzioni Usa
Rimosso 25% di imposte doganali su whisky scozzese, formaggi, cashmere e altri beni
Grazie alla Brexit la Gran Bretagna si sfila autonomamente dalla controversia che contrappone Usa ed Europa sulla questione dei dazi reciproci originata da aiuti di stato concessi anni fa a Boeing e Airbus.... continua