Attualità
3.105 notizie trovate
AttualitàLuigi Cremonini all'Accademia dei Georgofili
L'imprenditore ha tenuto la prolusione per l'inaugurazione dell'anno accademico della prestigiosa istituzione
"Prospettive dei rapporti tra agricoltura e agroindustria”: è stato questo il tema trattato dal Cavaliere del Lavoro Luigi Cremonini, nella prolusione pronunciata in occasione dell'inaugurazione del... continua
AttualitàSospensione certificatori prodotti Dop
Il Consorzio del prosciutto di Parma si dichiara parte lesa
Scatterà dal primo maggio la sospensione di sei mesi per i certificatori di qualità di numerosi prosciutti, salami e formaggi Dop. E' il primo risultato dell'inchiesta aperta nei mesi scorsi d... continua
AttualitàLa forma del KitKat non sarà più solo Nestlè
Per la Corte di giustizia Ue "non è così nota"
La forma dei KitKat si può imitare. A deciderlo la Corte di giustizia dell’Unione europea, l’organo che deve garantire il rispetto del diritto nell’interpretazione e nell’applicazione dei trattati fondativ... continua
AttualitàGiornata Mondiale della Terra: lotta allo spreco alimentare
L'Italia si distingue per i passi compiuti per ridurre il cibo sprecato
“Nel 2017 abbiamo consumato più risorse naturali di quante il Pianeta fosse in grado di rinnovarne in un anno”. E’ quanto fa notare la Fondazione Barilla Center for Food & Nutrition (Bcfn, che dal 2009 s... continua
AttualitàStarbucks, indottrinamento d'urgenza per i dipendenti
Chiude 8 mila caffetterie per fare corsi anti razzismo
Non poteva organizzare campi di rieducazione, ma ha voluto dare comunque un segnale forte per dimostrare di non voler sottovalutare il problema. Parliamo di Starbucks e delle serrande abbassate per tutto... continua
AttualitàEtichette alimentari(2): approvato nuovo regolamento Ue
Reazioni negative di Codacons e Coldiretti. Plaude Aidepi
Con voto favorevole di 26 Paesi, Italia inclusa, l'Ue ha approvato un regolamento che chiarisce le modalità con cui i produttori alimentari saranno obbligati a fornire informazioni in etichetta sull'origine... continua
AttualitàAllarme salmonella in Usa
Ritirate quasi 210 milioni di uova prodotte nell'Indiana
E’ allarme salmonella negli Stati Uniti, un maxi-sequestro di uova in una delle più grandi aziende del settore, la Rose Acre Farms of Seymour con sede nell'Indiana e distribuzione in Florida, New Yo... continua
AttualitàStarbucks: "Non consumi? Ti faccio arrestare"
L'episodio a Filadelphia. Risposta del Ceo Kevin Johnson: "Mai più"
Monta la polemica contro Starbucks. La nota catena statunitense è finita sotto accusa dopo la pubblicazione di un video che riprende l'arresto di due afroamericani in un locale di Philadelphia.Erano... continua
AttualitàFood delivery, la battaglia dei “riders”
A Bologna la prima assemblea e la carta dei diritti
Prima assemblea pubblica ieri a Bologna per i «gig workers» che lavorano per le piattaforme digitali di consegna di cibo a domicilio. Sono arrivati da Genova, Torino, La Spezia, Brescia, Milano, Roma, m... continua
AttualitàVinitaly: Salvini "beve" Berlusconi allo stand Coldiretti
E' prodotto dalla nipote Alessia, nell'azienda La Contessa di Capriano del Colle
Al Vinitaly Matteo Salvini "beve" Berlusconi allo stand Coldiretti. Il segretario della Lega tra gli agricoltori ha brindato assieme al presidente della Coldiretti Roberto Moncalvo e al Segretario Generale... continua
AttualitàIn mostra i pezzi storici delle celebri affettatrici Berkel
In occasione della Milano Design Week 2018
Dal 17 al 22 aprile Coltelleria Lorenzi di Via Ponte Vetero a Milano celebra il marchio che ha fatto del taglio un’arte continua
AttualitàLavazza apre la sua Nuvola
Nella periferia di Torino, il nuovo centro direzionale
Nel 1895 c’era semplicemente una drogheria al civico 10 di via San Tommaso. Oggi il cuore della multinazionale batte a Torino, nel quartiere Aurora, dove la “Nuvola Lavazza” apre finalmente le porte al pu... continua
AttualitàMafia e agrobusiness:per Coldiretti un giro da 21,8 mld
Operazione Carabinieri-GdF nel palermitano
Dalla carne alla frutta, dai ristoranti ai supermercati, il volume d’affari delle agromafie è salito a 21,8 miliardi di Euro con un balzo del 30% nel 2017 con attività che riguardano l’intera filiera del c... continua
AttualitàNasce a Roma nuovo incubatore
Dock3-The Startup Lab dell’Università degli Studi RomaTre
Il foodtech è uno degli ambiti più interessanti per le start up continua
AttualitàLondra, troppo zucchero nelle bibite: arriva la “sugar tax”
E i produttori si adeguano riducendolo
Scattata lo scorso 6 aprile nel Regno Unito la tassa sulle bevande zuccherate (la sugar tax) decisa due anni fa, e il suo successo ancora prima della sua applicazione aveva suscitato interesse a livello... continua
AttualitàAgroalimentare, scatta obbligo stabilimento su etichetta
In caso di inadempimento, per le aziende previste sanzioni che vanno da 2.000 a 15.000 euro
Scatta domani, giovedì 5 aprile, l’obbligo di indicare nell’etichetta degli alimenti, la sede e l’indirizzo dello stabilimento di produzione o di confezionamento. Lo rende noto Coldiretti ricordando che do... continua
AttualitàFake news sul cibo/2: la carne nel mirino
Se ne parla a Firenza all'inaugurazione dell'anno dell'Accademia dei Georgofili
Giovedì 5 aprile 2018 alle ore 10,15 nella sede dell’Accademia dei Georgofili si svolgerà una giornata di studio su: “Fake news, sensazionalismo e consumo di prodotti di origine animale. Impatti e met... continua
AttualitàFinto prosciutto di San Daniele: la Marini Salumi condannata per truffa
Ritenuti colpevoli in primo grado 7 dei 9 imputati. Assolti i due ispettori di qualità
Cala il sipario sulla vicenda dei finti prosciutti di San Daniele: il giudice Roberto Pecile, del tribunale di Udine ha emesso la sentenza che chiude il processo di primo grado condannando, tra gli altri,... continua
AttualitàPiano Made in Italy incostituzionale. L'ira di Federalimemtare
Scordamaglia: “Messo in discussione un fondamentale strumento della promozione dell’italianità nel mondo”
“Comportamento irresponsabile” così Luigi Scordamaglia, presidente di Federalimentare, bolla l’azione della Regione Campania che ha sollevato il dubbio di incostituzionalità sul piano Made in Italy. Dubbio... continua
AttualitàSpreco alimentare: finanziamenti da 700 mila euro
Bando del Mipaaf, scadenza il 10 maggio
Al via il nuovo bando per il finanziamento di progetti finalizzati alla limitazione degli sprechi e all'impiego delle eccedenze alimentari. La deadline per la presentazione è il 10 maggio. Il bando,... continua
AttualitàAlbenga: Guardia di Finanza sequestra 370 chili di alimenti
Merce scaduta e irregolare. I prodotti arrivavano dal Bangladesh
Circa 1200 i prodotti alimentari scaduti e con etichettatura irregolare e non conforme con la normativa europea perché carenti delle informazioni obbligatorie sugli alimenti, del peso complessivo di circa... continua
AttualitàCarne suina "coltivata" è kosher?
Sfugge al precetto religioso, dice il rabbino israeliano Yuval Cherlow
Una sentenza religiosa formale sul tema potrebbe avere grandi implicazioni finanziarie sull'industria della carne "coltivata" continua
AttualitàDa oggi a Firenze supermostra Esselunga
Ospite della Leopolda fino al 21 aprile
In scena "60 anni di vita italiana", e l'evoluzione delle gdo continua
AttualitàMondelez Italia partecipa alla "Milano Marathon 2018"
Il Gruppo Usa presente in Italia con marchi noti, come Vitasnella, Osella, Fonzies, Philadelphia, Saiwa, Tuc
“Con le gambe e con il cuore”. Prenderà il via domenica 8 aprile, la XVIII edizione di Milano Marathon, con partenza e arrivo in Corso Venezia, nel centro del capoluogo meneghino. L’evento avrà tra i p... continua
AttualitàBenessere animale: scontro tra animalisti e Consorzio Prosciutto Parma
Secondo il Consorzio lo scopo non è la tutela degli animali, ma la ricerca di facile notorietà
Botta e risposta tra animalisti e produttori del Consorzio del Prosciutto di Parma sul benessere dei maiali allevati. Alle accuse di pratiche al limite del reato di maltrattamento mosse ieri da Eurogroup... continua
AttualitàAssocarni: "Il Comune di Napoli si preoccupi dei baby-killer anzichè della Santa Pasqua"
L'Assessorato alla sanità ha emesso un'ordinanza contro l'esposizione di animali morti nelle macellerie
"E’ incredibile che un’assessora del Comune di Napoli come Roberta Gaeta, maestra elementare esperta di disagio minorile, trovi il tempo di emanare una ordinanza che vieta l’esposizione di agnelli nelle... continua
AttualitàGenova: no al pesce cinese nelle mense scolastiche
Il Comune inserisce nel nuovo bando le richieste dei genitori: più qualità
Bandito il pesce cinese, indiano e giapponese, ritorno all’obbligatorietà del 100% bio per alcuni prodotti come riso, pasta, formaggio e frutta e alla provenienza italiana per altri come carne e basilico. Ma... continua
AttualitàFederalimentare plaude al nuovo mercato unico africano
"Una grande opportunità per il modello agroalimentare italiano"
Mentre le misure del Presidente Usa Donald Trump nei confronti della Cina orientano il dibattito economico mondiale sulla necessità e conseguentemente l'interpretazione politica di introdurre dazi... continua
AttualitàDazi Usa: per Unimpresa danni al made in Italy per 37 mld
A rischio anche il settore agroalimentare: perdite pari a 2 miliardi di Euro
Potrebbero provocare effetti negativi i nuovi dazi alle importazioni introdotti negli Stati Uniti d’America: si calcola un danno di circa 37 miliardi di euro di made in Italy. Questa la cifra di prodotti i... continua
AttualitàPantone crea il color "spumante inglese"
In collaborazione con Laithwaite's Wine
Tonalità cremosa, perfetta per gli amanti del vino e anche per la casa continua