Attualità
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AttualitàLondra. Supermercati Iceland bandiscono la plastica dal packaging
A favore di materiali naturali su tutta la gamma di prodotti a proprio marchio
"Il mondo si affranchi dalla piaga della plastica": lo ha dichiarato ieri alla stampa inglese Richard Walker, Managing Director della grande catena di supermercati del Regno Unito, Iceland. Uno slogan... continua
AttualitàMartina: un ministero dell’alimentazione per l’Italia
Lo scrive oggi in rete il ministro del Mipaaf
"Per continuare a lavorare al massimo sulle tre A fondamentali del futuro del Paese: agricoltura, alimentazione e ambiente" continua
AttualitàReport Istat sui prodotti alimentari di qualità
Rispetto al 2015 aumentati del 4,4% i produttori delle Dop, Igp ed Stg
Fra i principali settori, in crescita i formaggi, gli ortofrutticoli e cereali e gli olii extravergine di oliva continua
AttualitàCatania. Supermercati "GM" in mano alla mafia: sequestri
Sigilli a 13 negozi in città e nella provincia
Fanno capo a Giuseppe Guglielmino, radicato nelle attività Gdo alimentari per reimpiegare denaro sporco, dicono gli inquirenti continua
AttualitàBurger King sempre più sostenibile
La holding di controllo Restaurants Brand International punta strategicamente all'ambiente
Restaurants Brand International, holding di controllo del brand Burger King, ha stabilito l'obiettivo per il 2020 di realizzare il packaging sostenibile con fibre vegetali riciclabili. L'obiettivo... continua
AttualitàBistrot Milano CityLife: il concept Autogrill apre nel cuore del nuovo Shopping District
Per l’allestimento dello store introdotto in via sperimentale un materiale derivante dal riutilizzo di caffè
Bistrot, il concept di Autogrill, realizzato in collaborazione con l’Università degli Studi di Scienze Gastronomiche (Unisg) di Pollenzo, apre un nuovo store a Milano,all’interno dello Shopping Distr... continua
AttualitàManovra: domani assemblea nazionale Coldiretti con Martina, Orlandi e Galletti
All'odg anche bilanci e prospettive del Made in Italy alimentare e le rivoluzionarie novità in arrivo nel 2018 sulle tavole degli italiani, ma non solo...
La manovra in approvazione, bilanci e prospettive del Made in Italy alimentare e le rivoluzionarie novità in arrivo nel 2018 sulle tavole degli italiani, ma anche l'indagine sul Natale e sul nuovo... continua
AttualitàAgroalimentare: nel 2017 boom export Italia verso Cina (+17%)
Bene al via libera all'esportazione carne bovina verso il Paese asiatico (3), anche da Coldiretti
Con l’aumento record del 17% delle esportazioni agroalimentari italiane in Cina del 2017 è positiva la decisione del governo di Pechino di rimuovere dopo 16 anni il bando sulla carne bovina tricolore, as... continua
AttualitàMartina sulle mense biologiche certificate (2)
In occasione della presentazione avvenuta stamattina a Milano
"Per la prima volta avremo mense scolastiche biologiche certificate. Una scelta nella quale crediamo molto e che conferma il nostro impegno per favorire e promuovere modelli agricoli e alimentari sostenibili.... continua
AttualitàScuola: presentate le mense biologiche certificate
Ministro del Mipaaf Martina: "prosegue l'impegno per promuovere la sostenibilità"
Per ridurre i costi a carico degli studenti e per iniziative d'informazione e promozione nelle scuole, è anche istituito un fondo stabile gestito dal Mipaaf con le Regioni continua
AttualitàEataly e la sua policy d'espansione globale
Guerra: "continueremo ad aprire store nei prossimi 10 anni; obiettivo: un negozio in ogni capitale del mondo"
L'inaugurazione di un nuovo store a Los Angeles -il primo sulla West Coast- avvenuta nei giorni scorsi dopo il raddoppio delle vendite negli Usa grazie ai nuovi negozi di Chicago e Boston e ai d... continua
AttualitàBari: sequestrati alimenti e tabacchi
Oltre 600 chili fra carne e derivati, latte e formaggi, in un'operazione congiunta Dogane e GdF
Durante i normali controlli sui passeggeri provenienti da Paesi extracomunitari, i funzionari dell’Ufficio delle Dogane di Bari hanno sequestrato, in collaborazione con i militari della Guardia di Finanza, ci... continua
Attualità“La Qualità è un impegno”: convegno Esselunga a Milano
Verterà su icurezza e controllo della filiera, educazione e consapevolezza alimentare, conservazione e consumo dei cibi
lunedì 18 dicembre dalle ore 18:00 alle ore 20:00, presso la Supermostra di Esselunga (The Mall - Piazza Lina Bo Bardi, 1 Milano), si terrà la Tavola Rotonda “La Qualità è un impegno”: docenti ed espe... continua
AttualitàDispensa Emilia cerca personale
Le risorse, selezionate dall'agenzia Etjca, verranno impiegate nella catena per i ristoranti di Bologna, Modena e Reggio Emilia
Nuove possbilità di lavoro nel mondo della ristorazione. L’agenzia per il lavoro Etjca seleziona più di 50 figure da inserire nella catena di ristorazione “Dispensa Emilia” per i ristoranti di Bologna... continua
AttualitàSciopero Gdo, coop e associate a Federdistribuzione
Previsto per il 22 dicembre, è proclamato da Filcams. Rischio agitazioni senza preavviso fino al 6 gennaio
Filcams ha proclamato per il prossimo 22 dicembre lo sciopero delle lavoratrici e dei lavoratori della distribuzione cooperativa e delle aziende associate a Federdistribuzione, senza contratto nazionale... continua
AttualitàAeroporto Genova: quando far volare il pesto fa beneficienza
Grazie ad oltre 8000 barattoli della gustosa salsa nel bagaglio a mano, curati 4 bambini
Si chiamano Chaterine, Anastasia, Ledion e Mildred i primi quattro bambini che hanno ritrovato la speranza grazie al progetto “Il pesto è buono” ed all’intervento di "Flying Angels". L’iniziativa, che ha p... continua
AttualitàCaffarel per Telethon con la campagna "Con tutto il cuore"
Il 16 e il 17 dicembre nelle piazze italiane si potrà contribuire alla ricerca
Caffarel, Telethon, cuori di cioccolato, ricerca, cancro continua
AttualitàEsselunga, in palio 60.000 spese gratis
Dal 14 al 24 dicembre. Inoltre fino a febbraio è di nuovo "Rollinz mania"
In vista del Natale grazie ad un nuovo concorso riservato ai clienti Esselunga, dal 14 al 24 dicembre sarà possibile vincere direttamente in cassa una delle 60.000 spese gratuite o una delle 60.000 bottiglie... continua
AttualitàLa pizza napoletana patrimonio dell'umanità
Voto unanime del Comitato Unesco. Si tratta del 58esimo bene tutelato per l'Italia
"L'arte del pizzaiolo napoletano è patrimonio culturale dell'Umanità Unesco". Lo annuncia il Ministro delle Politiche agricole, alimentari e forestali Maurizio Martina su Twitter. "Vittoria! Id... continua
AttualitàUna mail per contrastare il falso made in Italy
L'iniziativa da Unionalimentari per raccogliere segnalazioni dai cittadini
Una mail per cestinare i "falsi". Questo l'appello lanciato da Unionalimentari, la federazione della piccola e media industria del food associata a Confapi. L’idea è di raccogliere le segnalazioni da... continua
AttualitàPizza patrimonio Unesco: il traguardo finale
La decisione del Comitato riunito a Seul arriverà il 9 dicembre
La pizza napoletana patrimonio Unesco potrebbe essere presto una realtà. L’ultimo step per il riconoscimento è a Seul, in Corea del Sud dove un comitato riunito dal 4 all’8 dicembre decreterà l’iscrizione o meno d... continua
AttualitàDe Nigris, serve Authority a tutela del Made in Italy
La proposta fatta in Parlamento dal presidente del Consorzio Tradizione Italiana
Il Governo, attraverso il vice Ministro Olivero, sostiene l'iniziativa continua
AttualitàL’acceleratore Startupbootcamp FoodTech ha un nuovo partner
E' lo studio legale internazionale Gianni, Origoni, Grippo, Cappelli & Partners
GOP4Venture in qualità di main partner, si impegna ad offrire supporto legale a tutte le startup selezionate dall’acceleratore a partire dalla corrente classe continua
AttualitàAssosementi: cala seme certificato di frumento duro
A rischio la tracciabilità per oltre il 50% degli ettari coltivati
Continuano a calare le richieste di certificazione di sementi di frumento duro in Italia e il rischio è che per la campagna autunno-vernina si riproponga la situazione vissuta lo scorso anno che evidenziava... continua
AttualitàCityLife, la ristorazione nel cuore del progetto
Inaugura il distretto commerciale urbano più grande e innovativo d'Italia
Apre le porte domani CityLife Shopping District, il distretto commerciale urbano più grande e innovativo in Italia, pronto ad accogliere i visitatori in un ambiente unico, con un’offerta commerciale di... continua
AttualitàCitylife/3: Augusto cala un tris nella nuova foodcourt
La società di Jesi ha realizzato come general contractor 3 importanti format di ristorazione all’interno del nuovo shopping center di CityLife
C’è anche un tocco dell’imprenditoria marchigiana all’interno del CityLife Shopping District, il più grande centro commerciale urbano progettato dall’arch. Zaha Hadid, che verrà aperto al pubblico domani a M... continua
AttualitàTabacco: accordo Coldiretti-Philip Morris
Investimento di 80 milioni di euro e interesserà il 50% della produzione nazionale di tabacco
Philip Morris Italia ha sottoscritto con Coldiretti l'intesa per l'acquisto dei migliori tabacchi in foglia coltivati in Italia per l'anno commerciale 2018/2019. L'accordo prevede un investimento... continua
AttualitàPanino Italiano in mostra all'estero
A Beirut il 28 novembre prima tappa del suo road show
Accademia del Panino Italiano ha inaugurato oggi a Beirut il Road Show per far conoscere al mondo i valori e le peculiarità del Panino Italiano, con un evento dedicato al made in Italy,co-promosso dall’ Ist... continua
AttualitàPaolo Ghidotti nuovo presidente dell'European Vending Association
L'associazione che rappresenta l'industria della distribuzione automatica di caffè, alimenti e bevande
Un italiano al vertice del vending europeo. L’assemblea generale di Eva ( European Vending Association) riunitasi giovedì 23 novembre in occasione di "Evex 2017", ha infatti eletto Paolo Ghidotti presidente de... continua
AttualitàCriminalità, alimentare sotto attacco
L'illegalità costa a commercio e pubblici esercizi oltre 28 miliardi di euro
sicurezza, Giornata della legalità, illegalità, Confcommercio, Minniti, racket, estorsione continua