EFA News - European Food Agency
42.754 notizie trovate
ViniIntesa SP finanzia cantine Abfv
Quattro milioni per lo sviluppo dell'attività ricettiva e il reimpianto di vigneti
Intesa Sanpaolo finanzia con oltre 4 milioni di euro lo sviluppo delle Cantine che fanno capo al progetto ABFV Italia, azienda senese che produce alcune delle più importanti denominazioni Toscane, tra... continua
Conserve e confettureYoga, restyling per il succo più venduto nei bar
Più visibilità all'attestato di Marchio storico di interesse nazionale
Angeli (direttore marketing horeca Conserve Italia): “Con questo restyling vogliamo rendere sempre più centrale Yoga, un marchio che è sinonimo di alta qualità ed elevata componente di servizio, e la frutta". continua
Ristorazione e ospitalitàCapitolo Riviera, nuovo hotel 5 stelle a Genova Nervi
L'ex Astoria riapre. Il fondo Agras Investment si espande dall'alimentare all’hotellerie
Il piacere di ricevere, la cura dei dettagli, il desiderio di reinterpretare il concetto di ospitalità. Nasce così “Capitolo Riviera” il primo hotel 5 stelle lusso di Genova situato a Nervi, a Genova, rinom... continua
Economia e finanzaOccupazione, male in Piemonte: tengono turismo e ristorazione
A luglio -11,5% di occupati: il turismo prevede il 13,5% di nuove assunzioni, il commercio il 12,8%
Trend negativo per le previsioni occupazionali delle imprese piemontesi. Lo sottolinea il report Unioncamere Piemonte secondo cui il trend appare negativo sia a livello mensile che su base trimestrale.... continua
SaluteLa malnutrizione si paga in salute e denaro
SINuC e Fondazione Aletheia: per coprire i costi ogni italiano paga 300 Euro di tasse l’anno
La malnutrizione, sia per eccesso che per difetto, rappresenta un problema sanitario di grande rilevanza in Europa, con un impatto significativo sulla salute dei pazienti. Nonostante ciò, la gestione... continua
Atti governativiLiguria, 3 milioni per l'economia circolare
Supporto alle imprese per uso razionale delle risorse e riconversione degli scarti
Regione Liguria ha pubblicato il quarto bando in favore dell’economia circolare. Con un finanziamento di 3.072.000 Euro l'ente intende supportare le imprese ad un uso più razionale delle risorse, delle ma... continua
Carni e salumiAvicolo/2. Forlini: "Tavolo di filiera passo stretegico"
Per il presidente di Unaitalia l'iniziativa è importante per il futuro del comparto
“L'istituzione di un tavolo di filiera per il settore avicolo (vedi articolo di EFA News) è un passo strategico per costruire soluzioni e percorsi per il futuro di un comparto di eccellenza della zootecnia it... continua
AgroalimentareCopa-Cogeca: parole e fatti per l'agricoltura
Appello al nuovo parlamento UE: incoraggiati dal rinnovato interesse della politica
L'agricoltura è stata protagonista delle elezioni europee, spesso citata dai candidati e messa in evidenza nei manifesti dei partiti. Dall'esperienza di Farm to Fork, alle crisi che hanno scosso l'Europa... continua
OrtofruttaLimone di Siracusa Igp sbanca all'Ortigia Film Festival
LemON Tour promuove la varietà autoctona all'insegna della sostenibilità
Dal 6 al 13 luglio 2024 Ortigia, l’antica isola di Siracusa, ha ospitato con grande successo la prima tappa del LemON Tour in concomitanza con l'Ortigia Film Festival. Sette giorni di emozioni, colori e... continua
Ristorazione e ospitalitàCastello SgR investe per l'apertura del primo Nobu Hotel in Italia
Investimento da € 135 mln per il rilancio dell’ex-Grand Hotel Via Veneto a Roma
<br id="isPasted">Castello SgR, società di gestione del risparmio attiva nel mercato immobiliare e leading investor nel settore hospitality, ha sottoscritto un contratto di finanziamento di 135 milioni... continua
TradizioniIl Consorzio prosciutto di Parma protagonista alla Festa del Redentore di Venezia
Il 20 e 21 luglio un’area della storica Pescheria di Rialto sarà personalizzata a tema Prosciutto di Parma
Il Consorzio del Prosciutto di Parma sarà presente quest’anno a Venezia alla Festa del Redentore che, con la sua tradizione lunga oltre 400 anni, è tra le celebrazioni più rappresentative e partecipate dell... continua
CaffèKimbo in volo con la nuova In-Cup
Quest'estate sugli aerei della compagnia Sundair, caffè filtrato 100% arabica in tazza speciale
Sono stati i passeggeri della compagnia aerea tedesca Sundair i primi a sperimentare un'innovazione nel catering di bordo quest'estate, ossia la nuova Kimbo In-Cup, che consente alle compagnie aeree e... continua
SostenibilitàCirfood presenta il Bilancio di Sostenibilità 2023
Ridotto il consumo di energia per pasto del 5,9%, e solo nel 2023 15.000 pasti salvati
Donate alle comunità 12,6 tonnellate di cibo tra materie prime e pietanze. Convertite 58,5 tonnellate di oli esausti in 60.311 litri di biocarburante continua
SaluteIl prosciutto di San Daniele si conferma ideale per l'alimentazione consapevole
Il Consorzio ribadisce le qualità nutrizionali della Dop, che nel 2023 ha fatturato 360 milioni di Euro
Si chiama "mindful eating", ossia alimentazione consapevole e altro non è che un modo di mangiare che prevede la piena presenza di sé stessi, senza distrazioni e mantenendo una predisposizione mentale e... continua
Atti governativiAvicolo. La Pietra: "Tavolo filiera rafforzerà settore"
Sottosegretario Masaf interviene all'incontro alla presenza degli operatori
"In accordo con il ministro Lollobrigida è nostra volontà, come Masaf, attivare tutti i tavoli di filiera mai costituiti fino ad oggi e allo stesso tempo riattivare quelli fermi da anni, in modo che s... continua
Studi e ricercheCarne rossa e salute: nuovo studio finanziato dal Wellcome Trust
Meno consumo abbasserebbe rischio malattie ma servono approfondimenti
I risultati basati su pazienti Usa, con ipotesi di elevate assunzioni di carne giornaliere. continua
Studi e ricercheMangiare secondo la scienza... e sfatare i miti
Il saggio di Elisabetta Bernardi spiega il rapporto tra nutrizione e salute e rilancia la dieta mediterranea
Ho il colesterolo alto, quali alimenti devo prediligere? E per proteggere le mie ossa? Per prevenire il diabete devo limitare tutti gli zuccheri? Cosa fare con la pelle a buccia d’arancia? Il legame t... continua
Economia e finanzaIntesa Sanpaolo: eccellenze italiane protagoniste a Parigi
Marr è tra le candidate agroalimentari dell'edizione 2024 di "Imprese vincenti"
Intesa Sanpaolo presenta l’edizione 2024 di “Italian Excellences, Mid Corporate Conference” che si terrà a Parigi l’8 e il 9 ottobre. L’appuntamento è dedicato principalmente alle società quotate su E... continua
Economia e finanzaIce: export italiano sale a 626 mld euro nel 2023
L'agroalimentare con 64 miliardi(+5,7%) si conferma strategico
Nonostante un contesto internazionale particolarmente complesso, nel 2023 il Pil italiano ha fatto registrare un tasso di crescita dello +0,9%: aumento per il terzo anno consecutivo superiore a quello... continua
Economia e finanzaZignago vetro, patto parasociale rinnovato per altri tre anni
Fino all'11 luglio 2027, conformemente ai termini e alle condizioni ivi previste
Zignago Vetro, produttore di contenitori in vetro quotato su Euronext Star Milan, ha comunicato che il patto parasociale sottoscritto il 14 luglio 2021 e modificato nel 2023 tra i soci di Zignago Holding... continua
AttualitàConsiglio Agrifish/2. Giornata d'incontri proficua per il made in Italy
Fitta agenda di incontri per Lollobrigida che ha ribadito "ferma contrarietà" a dimezzare i fondi per promozione prodotti agricoli
"Oggi a Bruxelles, al Consiglio Agrifish dei ministri dell'Agricoltura e della pesca dell'Ue, si è svolta la prima riunione del semestre di presidenza ungherese. Una giornata di lavoro, di dialogo e confronto... continua
Packaging e logisticaRobotica: Coesia acquisisce quota di minoranza di Pwr
L'azienda britannica serve segmenti quali panetteria, pasticceria, snack e cibo per animali
Coesia, azienda delle soluzioni avanzate per l'industria e il packaging, ha acquisito una quota di minoranza in Packaging with Robots (Pwr), gruppo operativo nei sistemi di confezionamento robotizzati... continua
SostenibilitàConsiglio Agrifish. Lollobrigida: ripensare status protezione lupo
Titolare Masaf auspica anche revisione su regolamento deforestazione e più investimenti Pac
Deforestazione, investimenti sulla Pac e revisione delle norme di protezione del lupo. Sono questi alcuni dei punti affrontati dal ministro dell’Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste Fr... continua
AgroalimentareCalabria: 15 mln euro per favorire insediamento giovani agricoltori
Decreto dell'assessore Gallo consentirà di finanziare almeno un altro centinaio di domande
Altri 15 milioni di euro per favorire l’insediamento dei giovani agricoltori. Arriva con decreto di recente pubblicazione sul sito www.calabriapsr.it la conferma degli impegni assunti dalla Regione Calabria n... continua
AgroalimentareContenimento fauna selvatica: piano straordinario nelle Marche
Presidente Acquaroli: "Agricoltori potranno difendersi senza rincorrere gli animali"
La giunta regionale ha approvato questa mattina la delibera che dà il via libera alla redazione del Piano Regionale Straordinario per la Gestione e il Contenimento della Fauna Selvatica, comprensivo delle... continua
Studi e ricercheDa piante selvatiche nuovi principi attivi naturali per cosmetici e farmaci
Fondazione Edmund Mach coordina progetto europeo finalizzato a innovazione settore
Utilizzare antiche piante selvatiche per produrre su larga scala nuovi principi attivi naturali per cosmetici e farmaci. E’ quanto si propone il progetto Bryomolecules coordinato dalla Fondazione Edmund M... continua
ViniBottiglia da record per la cantina italiana Bibi Graetz
Pezzo unico di Colore 2016 da 27 litri venduta a oltre 102 mila euro
Bibi Graetz, produttore di vino di Fiesole sulle colline di Firenze,ha stabilito un nuovo record per il vino italiano: una bottiglia unica di Colore 2016 da 27 litri è diventata la bottiglia italiana... continua
ItticoLago di Garda, dove i pescatori sono costretti a cambiar mestiere
Crollo del settore fino al -90%; preoccupa in modo particolare la sparizione dei coregoni
Il Lago di Garda deve vedersela con un'emergenza: è diventato ormai quasi impossibile pescare. Alcune specie ittiche, per giunta, sono ormai date per estinte. Così emerge dalle dichiarazioni degli operatori d... continua
AgroalimentareLombardia. Olivicoltura: 2225 ettari coltivati e 49 frantoi, 49% produzione nel bresciano
Almeno 1,4 mln euro di investimenti nella provincia, di cui 500mila euro da fondi Pnrr
"Olivicoltura: sfide e prospettive per il futuro della filiera lombarda" è il titolo del convegno sull’olio al quale ha partecipato l’assessore di Regione Lombardia all’Agricoltura, Sovranità alimentare e Fores... continua
IndustriaBat Italia: nasce la funzione "Cora", con Andrea Di Paolo alla guida
L'azienda dei beni di largo consumo punta a rafforzare fiscalità, regolamentazione e comunicazione
Bat Italia - azienda dei beni di largo consumo con un portfolio prodotti multi-categoria nel settore della nicotina – annuncia la creazione di una nuova divisione aziendale denominata Corporate and Regulatory A... continua
ConsumiRoma è sempre più capitale del gelato
Per Fiepet-Confesercenti Lazio, la crescita è superiore alle altre città d'arte italiane
Roma è la capitale d'Italia... e del gelato. Rispetto ad altre città d'arte italiane, questo prodotto sta crescendo più della media, avendo registrato un +14% di vendite rispetto al 2023. Seguono Firenze, Na... continua
Sicurezza alimentareAiuti umanitari: campagna rivolta ai giovani
"Nutriamo la speranza" racconta degli alimentari già elargiti in Bangladesh, Ciad e Yemen
La Commissione Europea ha lanciato in questi giorni "Nutriamo la speranza", una campagna di sensibilizzazione che evidenzia il ruolo dell'Unione Europea nel finanziare operazioni di aiuto umanitario nelle... continua
Carni e salumiCarne rossa in estate? Con il giusto criterio, si può
Sempre più italiani scelgono di consumare manzo (anche irlandese) di qualità
A volte il caldo è grande nemico del mangiar bene, soprattutto in estate si preferiscono pietanze fredde e veloci, principalmente a base di frutta e verdura, che non implicano l’utilizzo di fornelli. Pa... continua
DistribuzioneEthos gestirà Centro Commerciale Roma Collatina
Lo store è stato recentemente acquisito da Pac2000A che punta a espandersi nella capitale e nel Lazio
Pac2000A, la maggiore delle cooperative Conad per dimensioni e fatturato e con una rete di vendita che si estende in Umbria, Lazio, Campania, Calabria e Sicilia, dopo l'acquisizione del Centro Commerciale... continua
ViniCento diplomandi in Messico per la Chianti Academy Latam
Appuntamento oggi e domani alla Riviera Maya di Cancun; il 18 e 19 luglio a Città del Messico
Saranno un centinaio i diplomandi che si cimenteranno nelle prove finali del programma Chianti Academy Latam al via oggi e domani alla Riviera Maya di Cancun e il 18 e 19 luglio a Polanco, quartiere iconico... continua
ViniIl Borro acquisisce azienda vinicola Pinino in area Montalcino
Operazione permetterà a famiglia Ferragamo di arricchire l'offerta con il Brunello
Importante acquisizione per Il Borro Toscana, la tenuta della famiglia di Ferruccio Ferragamo, che annuncia di aver rilevato l’azienda vinicola Pinino, con sede nella rinomata area di Montalcino (Toscana). "... continua
DolciIrca, accordo con Domori Professional per cacao premium
Ottiene i diritti esclusivi per l’utilizzo del brand di Polo del Gusto nel canale B2B
Irca, uno dei leader internazionale (da un miliardo di Euro di ricavi) nella produzione di cioccolato, creme, frutta, pistacchi, decorazioni e altri ingredienti di alta qualità per il settore alimentare,... continua
AttualitàLollobrigida, cibo di qualità per tutti col Piano Mattei
Lo ha detto all'assemblea generale del World farmers markets coalition
"Sicurezza alimentare non significa pensare di dare cibo scadente a gente che non può permettersi cibo di qualità: bisogna dare cibo di qualità a tutti e per farlo bisogna investire su chi ha la ricchezza e... continua
IndustriaIngredienti naturali: HiFood lancia Micro Protein
Gamma di sostanze prive di allergeni, dall’etichetta pulita e dal contenuto proteico del 70%
HiFood, azienda specializzata nella ricerca, sviluppo e produzione di ingredienti di origine naturale, parte di Csm Group insieme a Csm Ingredients, ha sviluppato una nuova gamma di proteine micronizzate,... continua
OrtofruttaCaldo, fa anche bene: ortaggi abbondanti
E a prezzi convenienti, secondo La borsa della spesa
<br id="isPasted">L’aumento delle temperature ha migliorato la frutta di stagione. Lo sostiene l'ultimo report de "La Borsa della spesa", il servizio di Bmti (Borsa merci telematica italiana) e Italmercati R... continua
Formaggi e latticiniLatte e derivati/2. Importante relazione tra consumo e longevità
Oltre i pregiudizi: il ruolo del formaggio in una dieta salutare e sostenibile
Il punto sui più recenti studi al simposio "La nuova era di latte e derivati", organizzato dal Brazzale Science Nutrition & Food Reasearch Center. continua
Studi e ricercheFao: "Cucina italiana è la migliore del mondo"
Il direttore Tiensin al convegno Brazzale: "Necessario consumare proteine animali, quelle vegetali non bastano"
Secondo gli esperti intervenuti a Thiene (VI), il futuro è nella vacca "carbon neutral" e nell'"intensificazione sostenibile", in risposta al cambiamento climatico continua
Economia e finanzaUnilever, l'Europa rischia un'ondata di licenziamenti da oltre 3.000 posti
La multinazionale starebbe pensando al più grande taglio occupazionale da decenni
Per l'Italia, al momento nessuna indicazione per sui 5 stabilimenti che operano nel nostro paese. continua
Economia e finanzaOccupazione, più di 500 mila assunzioni previste a luglio
Oltre 1,3 milioni entro settembre: tra i più ricercati i lavoratori del turismo e ristorazione
Oltre 507mila i contratti di assunzione offerti dalle imprese a luglio e 1,3 milioni nel trimestre luglio-settembre, con una contrazione della domanda di lavoro di circa 78mila contratti rispetto a luglio... continua
AgroalimentareIl Sud America combatte contro il nuovo nemico del mais: la "chicharrita"
Dietro al nomignolo si nasconde una cavalletta che sta decimando le colture in Argentina
Mentre l'Italia combatte contro xylella e cimice asiatica, il Sud America se la sta già vedendo contro un altro terribile minuscolo nemico. In Italia, nei giorni scorsi la direzione Agricoltura della... continua
Ristorazione e ospitalitàAntico Vinaio: stop accordo con Percassi
Sciolta la partnership siglata appena due anni fa
L'accordo era stato siglato 2022 con l'obiettivo di far crescere il brand toscano in Italia e all'estero, ma evidentemente qualcosa non ha funzionato. Percassi, gruppo con forti competenze nello sviluppo... continua
PersonePiraccini (CesenaFiere, Macfrut) nel cda aeroporto di Rimini
"Figura chiave per il radicamento dell’aeroporto nell’economia del territorio"
Renzo Piraccini, presidente di CesenaFiere e di Macfrut, è stato nominato membro del cda per il prossimo triennio di AirRiminum 2014, la società che gestisce l’Aeroporto Fellini, la cui assemblea ha app... continua
DolciCalifornia Bakery apre a Genova
Torna a vivere il marchio fallito: inaugurazione il 16 luglio in pieno centro
California Bakery apre a Genova. L’inaugurazione del "forno d’America" è prevista per martedì 16 luglio: il marchio trova spazio, come store, all’interno del Moody di via XII Ottobre che riprende vita do... continua
VideoCrisi del vino: l'Italia può uscirne
In esclusiva a EFA News, Lamberto Frescobaldi (Uiv) e Matteo Zoppas (Ice) indicano le potenzialità del Sistema Italia
L'assemblea generale dell'Unione Italiana Vini, tenutasi giovedì 11 luglio presso la sede nazionale di Confcommercio, ha confermato la difficoltà in cui versa il settore vitivinicolo italiano, specie s... continua
GelatiUnilever reimmagina il mitico Cornetto: il bello è "scartarlo"
L'iconico brand che ha 60 anni è al centro della sua nuova campagna estiva "Unwrap It"
Mercati diversi hanno preferenze di gusto diverse, ma la gioia di scartare un gelato Cornetto è universale. E se lo dice Unilever, parlando del mitico Cornetto (una volta Corneto Algida, per noi italiani)... continua