EFA News - European Food Agency
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Ristorazione e ospitalitàPagamenti digitali. Fipe: "Ridurre costi commissioni, azzerarle per micropagamenti"
Rilievo espresso dai rappresentanti dei pubblici esercizi a seguito della nota diffusa da Banca d'Italia
In merito all’indagine diffusa in data odierna da Banca d’Italia sul costo sociale dei pagamenti in Italia, Fipe-Confcommercio, la Federazione Italiana Pubblici Esercizi, mette l’accento su alcune quest... continua
AgroalimentareConfimi: Alessandro Tatone confermato alla presidenza
Il suo secondo mandato punterà sulla promozione collettiva delle Pmi nei mercati esteri
Alessandro Tatone è stato confermato presidente di Confimi Industria Alimentare: per i prossimi quattro anni guiderà la categoria chiave dell’eccellenza del made in Italy. La nomina è arrivata dal cons... continua
Studi e ricercheAgroalimentare prima filiera per contributo al pil nazionale
Lo conferma il report di Teha presentato al 9° Forum F&B di Bormio: di €707 mld il fatturato del settore
Con 891 prodotti DOP e IGP, l’Italia è prima in Europa per numero di certificazioni: questo segmento ha generato 20,2 miliardi di Euro di fatturato nel 2023, con il vino prodotto leader per valore generato, seguito da formaggi e prodotti a base di carne. continua
AgroalimentareBF Spa: valore produzione sale a 1,505 mld euro nel 2024
Ebitda consolidato tocca quota 100 mln. Nominato nuovo Cda e deliberato emolumento di 330mila euro
L’Assemblea ordinaria degli Azionisti di BF S.p.A. si è riunita oggi per l'approvazione del Bilancio consolidato e rendicontazione consolidata di sostenibilità al 31 dicembre 2024. Il valore della pro... continua
FiereSigep World: spazio alle start-up del foodservice
Alla prossima edizione, più spazio alle imprese emergenti sia italiane, sia internazionali
Dopo il successo delle ultime edizioni, Sigep World amplia la sua visione e presenta il nuovo International Start-Up Village: l’area espositiva – fisica e digitale – dedicata alle start-up più innovative del se... continua
LiquoriCompagnia dei Caraibi, 2024 chiuso in rialzo del 12,6%
Valore della produzione pari a 59,5 milioni di Euro: l'ebitda torna positivo
Compagnia dei Caraibi, azienda attiva nell’importazione, sviluppo, brand building e distribuzione di distillati, vini e soft drink di fascia premium e over premium provenienti da tutto il mondo nonché bi... continua
Economia e finanzaUK allenta i controlli alla frontiera per la verdura dall'Ue
Prorogato al 31 gennaio 2027 l'alleggerimento della burocrazia alle frontiere per l'import di frutta e verdura
Il governo britannico ha dichiarato che intende eliminare i controlli alle frontiere per le importazioni di frutta e verdura dall'UE. Secondo quanto dichiarato dall'esecutivo, non saranno applicati com'era... continua
Studi e ricercheLatticini aiutano a controllare la glicemia? Sorprendente studio UK
E' il risultato (provvisorio) di una sperimentazione condotta su vegani e lacto-vegetariani /Allegato
I prodotti lattiero-caseari potrebbero aiutare a tenere sotto controllo la glicemia. L'affermazione arriva da un team di ricercatori dell'Università di Reading, nel Regno Unito. Lo studio è stato effettuato p... continua
ViniExpo Osaka, Asia grande opportunità per i vini italiani
Confagricoltura ribadisce l'importanza del mercato asiatico e giapponese per il settore
“L’Asia rappresenta un mosaico di mercati estremamente diversi per cultura, economia e regolamentazione: una sfida complessa ma anche un’enorme opportunità per il vino italiano”. Così il presidente di Confag... continua
AgroalimentareOrtofrutta fresca: consumi risalgono la china nel I° trimestre
Acquistate 1,29 mln ton, per il valore di 3,15 mld euro. Salgono sia i volumi (+2%), sia la spesa (+5%)
I consumi domestici di ortofrutta fresca mostrano segnali positivi nel primo trimestre 2025. I volumi acquistati dalle famiglie crescono del 2% rispetto al primo trimestre 2024, attestandosi a circa 1,29... continua
CaffèNespresso: nuova collezione per l'estate ispirata agli anni '90
Pistacchio, vaniglia e cocco per rinfrescare le pause durante i rituali quotidiani
Nespresso porta l’estate in città e la interpreta con uno sguardo fresco, colorato e contemporaneo, che trae ispirazione dall’immaginario anni ’90, ripreso nei colori, nelle forme e nelle atmosfere. Una ve... continua
SaluteValfrutta: rinnovato accordo con Istituto Oncologico Romagnolo
Collaborazione triennale in nome del benessere dei giovani e dell'impegno per la comunità
Ancora insieme. Valfrutta e l’Istituto Oncologico Romagnolo (Ior) rinnovano per altri tre anni la loro sinergia, un’alleanza che si è già dimostrata strategica per la promozione di corretti stili di vi... continua
SaluteSicurezza alimentare. Mongiello (Otan): "Innovazione e ricerca fondamentali per futuro sostenibile"
Il dibattito sarà promosso in occasione di un convegno in programma il 7 giugno all'Università di Bari
“L’innovazione e le nuove tecnologie applicate agli alimenti, unite alla sempre più crescente richiesta di cibi sicuri e di qualità sono la chiave per garantire ai cittadini e alle future generazioni prodo... continua
Economia e finanzaUE: export agroalimentare cresce (+1,4%) su base annua a febbraio
In aumento anche le importazioni a valore (+15%), complice il rincaro di cacao e caffè /Allegato
Le esportazioni agroalimentari dell'Unione Europea hanno raggiunto i 19,6 miliardi di euro a febbraio 2025, con un aumento mensile del 3% e dell'1,4% rispetto a febbraio 2024. Nei primi due mesi dell'anno,... continua
CaffèVergnano: fatturato sale a 124,7 mln euro (+17,5%) nel 2024
Espansione business favorita dall'export (+33%) e da una forte rete Horeca italiana
Caffè Vergnano ha chiuso il 2024 con un fatturato pari a 124,7 milioni di euro, in netta crescita sul 2023 (+17,5%) e sul 2021 (+44%). Nello stesso anno, l'azienda di torrefazione piemontese ha investito... continua
Economia e finanzaIce: Asia orientale mercato strategico
Lo ha detto il presidente Zoppas al Wine Business forum di Osaka: export vinicolo italiano 2024 a €434 mln
Il presidente di Ice Matteo Zoppas, è intervenuto al Wine Business Forum organizzato da Agenzia Ice presso il Padiglione Italia ad Expo 2025 Osaka, in occasione della Settimana tematica dedicata al cibo... continua
BiologicoKi Group, fallisce la ex-biofood del ministro Santanché
Il Tribunale di Milano apre la procedura di liquidazione giudiziale in assenza di un piano di salvataggio
Come abbiamo anticipato qualche giorno fa (leggi notizia EFA News) il Tribunale di Milano non ha concesso il concordato in bianco per Ki Group, la ex società di bio-food già guidata (fino a febbraio 2... continua
Packaging e logisticaFbca più "sostenibile": Sebastian Bartels nuovo direttore generale
Cambio della guardia alla federazione internazionale dei produttori di cartoni per alimenti
Fbca - The Food and Beverage Carton Alliance ha annunciato la nomina di Sebastian Bartels a nuovo direttore generale. Il dirigente, considerato esperto all'avanguardia nell’ambito della sostenibilità, po... continua
Atti governativiIl Texas si schiera dalla parte delle etichette alimentari
Approvato disegno di legge che impone "label" di avvertimento sui cibi confezionati più diffusi
Anche il Texas, come in parte ,l'Ue, si fa prendere la mano dalle etichette sui prodotti alimentari. Un nuovo disegno di legge dello Stato Usa, infatti, potrebbe imporre etichette di avvertimento sui cibi... continua
Formaggi e latticiniGneral Mills, autorizzata la vendita degli yogurt Usa a Lactalis
Operazione da 1,2 miliardi di dollari: closing entro fine giugno
General Mills e Lactalis ricevono le approvazioni normative per l'operazione di vendita delle attività statunitensi nel settore dello yogurt. Lo ha annunciato la stessa General Mills specificando che... continua
LiquoriFlor de Caña apre le iscrizioni per Road to Las Isletas
Alla Sustainable cocktail challenge 2025 i bartender in gara dovranno lasciarsi ispirare dai grandi classici
Riparte la competition per gli appassionati di mixology sostenibile, che quest’anno celebra la 5a edizione con i “Classic Cocktail”. I bartender possono iscriversi alla piattaforma per competere per i... continua
BeverageRed Bull lancia in UK il nuovo energy drink senza zucchero
Con Red Bull Sugarfree Lilac Edition la multinazionale beverage amplia gamma di bevande aromatizzate sugar free
Red Bull sta ampliando la sua gamma di bevande aromatizzate senza zucchero nel Regno Unito con il lancio di Red Bull Sugarfree Lilac Edition, già disponibile in lattine da 250 ml, 335 ml e 473 ml, oltre... continua
VideoRoma Bar Show: Montenegro esalta i sapori mediterranei
Alessandro Soleschi, Cmo Spirits del Gruppo, illustra le novità dell'anno /Gallery
Il settore della mixology sta affrontando nuove sfide, reagendo in maniera costruttiva. Lo testimonia e lo conferma la forte presenza di espositori e di visitatori registrata la scorsa settimana al Roma... continua
BeverageBirra Messina: omaggio all'identità siciliana
Bicchieri d'artista in edizione limitata con i simboli iconici dell'isola
L’arte siciliana torna protagonista nei nuovi bicchieri di Birra Messina che, anche nel 2025, prosegue nel suo percorso di omaggio alla terra che le ha dato i natali, ispirandosi alle sue ricchezze. I... continua
Economia e finanzaCommercio al dettaglio: stimato lieve aumento ad aprile
Beni alimentari crescono soprattutto in valore. Declino dell'e-commerce /Allegato Istat
Ad aprile 2025, l'Istat stima, per le vendite al dettaglio, una variazione congiunturale positiva in valore (+0,7%) e in volume (+0,5%). Sono in aumento sia le vendite dei beni alimentari (+1,3% in valore... continua
Economia e finanzaIntesa Sanpaolo /2. Boom olio e pasta baresi (+24%)
Crescita a due cifre anche per ortofrutta catenese (+12,2%) e caffè-confetterie napoletani (+10,7%)
Tra i altri distretti tradizionali del Mezzogiorno recentemente monitorati da Intesa Sanpaolo (leggi notizia EFA News) si osservano dinamiche molto differenziate, con variazioni comprese tra +24,5% e -18,2%:... continua
Economia e finanzaIntesa Sanpaolo. Mezzogiorno: distretti industriali tengono grazie all'agroalimentare
Nell'export vanno forte i Vini del Montepulciano d'Abruzzo (+19,4%) e la Pasta di Fara (+8,5%)
Nel 2024 i distretti tradizionali del Mezzogiorno hanno totalizzato quasi 9,9 miliardi di esportazioni a valori correnti, segnando un +0,4% sull’anno precedente, a fronte di un +0,9% medio nazionale. D... continua
SaluteAlimentazione: le buone abitudini cominciano da piccoli
Carni Sostenibili tra i partner sostenitori del contest presentato alla Camera
Sono stati 30mila gli studenti italiani di ogni ordine e grado coinvolti quest’anno nei cinque progetti educativi e nei quattro contest realizzati da Fondazione Articolo 49 e promossi dalla piattaforma I... continua
Studi e ricercheDonne e lavoro: sale al 14% la quota delle laureate
Ancora troppo forte il gender gap nel nostro Paese. Francia e Germania più virtuose
In Italia il tasso di crescita di lavoratrici laureate passa dal 5 al 14% del totale dell’occupazione in 20 anni, dal 2000 al 2020, mostrando come siano le donne ad emergere, passo dopo passo, come il m... continua
Carni e salumiAmadori lancia Smash Burger in edizione limitata
In arrivo una novità al gusto bacon da "schiacciare" e gustare nel corso dell'estate
Amadori presenta il prelibato Smash Burger, una novità da “schiacciare” e gustare nel corso di questa l’estate: si tratta, infatti, di una limited edition disponibile da giugno ad agosto, pensata per i... continua
ZootecniaAssalzoo: Massimo Zanin è il nuovo presidente
Assemblea dà fiducia al direttore Business Mangimi Veronesi, che succede a Silvio Ferrari
Massimo Zanin è il nuovo presidente Assalzoo (Associazione Nazionale tra i Produttori di Alimenti Zootecnici) a partire dal 1° giugno 2025; è stato eletto a seguito dell’assemblea ordinaria che ha rinn... continua
Economia e finanzaIntesa Sanpaolo: Carlo Messina nominato “European Banker of the Year 2024”
Tra le motivazioni: dividendo e utile netto da record, transizione ecologica e responsabilità sociale
Carlo Messina, amministratore delegato di Intesa Sanpaolo, è stato nominato “European Banker of the Year 2024” dall’associazione di giornalisti economico-finanziari internazionali “The Group of 20+1”.Tr... continua
ItticoGranchio blu. Regione Emilia-R batte cassa al governo
Assessore Mammi a confronto con commissario straordinario per l'emergenza
Il granchio blu continua a penalizzare pesantemente imprese e cooperative di pesca delle sacche di Goro e Comacchio, nel ferrarese, ma quelle stesse imprese, nonostante mesi difficilissimi, stanno trasformando... continua
LiquoriCampari, rally in borsa per "merito" di Remy Cointreau
Il colosso francese ritira gli obiettivi di crescita per il 2030 a causa dei dazi: il titolo italiano premiato del mercato per la sua affidabilità
Giornata di sole per Campari che in borsa, a Piazza Affari ha messo a segno un rally che nemmeno Montecarlo fa storia. Alla fine il titolo ha chuso in rialzo stellare del 6%. Tutto merito, dicono gli analisti,... continua
Atti governativiCiauscolo Igp: Masaf riconosce consorzio di tutela
Traguardo cruciale per uno dei salumi più rappresentativi del patrimonio gastronomico marchigiano
Il ministero dell'Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste (Masaf) ha ufficialmente riconosciuto il nuovo Consorzio di Tutela del Ciauscolo Igp, segnando un traguardo fondamentale per la... continua
Pasta e prodotti da fornoCoap: ricavi oltre 16,2 mln euro, acquisito 100% Gelli di Ferrara
Cresce anche il patrimonio netto della cooperativa della panificazione, pari a poco meno di 2 mln
Ricavi in crescita e bilancio positivo per Coap, la Cooperativa di Approvvigionamento tra Panificatori e Pasticcieri di Forlì. I ricavi nel 2024 hanno superato quota 16,2 milioni di euro, con un utile... continua
AgroalimentareDemeter Italia: Enrico Amico confermato presidente
Assemblea del 31 maggio sceglie nuovo Cda. Marco Paravicini di Cascine Orsine è vicepresidente
Un’assemblea dei soci molto partecipata e la riconferma di Enrico Amico, imprenditore agricolo campano, a presidente di Demeter Italia. Sabato 31 maggio, nella sede dell’associazione a Sorbolo Mezzani (PR... continua
Conserve e confetturePesto Barilla/2. Dal 5 al 15 giugno tutti al Basil Bar
Dieci giorni di esperienze gastronomiche a Milano per scoprire le nuance del brand
Dal 5 fino al 15 giugno Basil Bar by Pesto Barilla anima Casa degli Artisti, nel cuore di Brera, in via Tommaso da Cazzaniga, (angolo Corso Garibaldi 89/A). Aperto a tutti, previa prenotazione – dal m... continua
SostenibilitàIchnusa /2. Prossima tappa "ecologica": Bologna, 19 giugno
Legambiente Sardegna promuove asta benefica con le bottiglie donate dal brand brassicolo
A dare vita al messaggio della campagna Ichnusa contro l'abbandono del vetro (leggi notizia EFA News) è il linguaggio sociale e impegnato del muralismo sardo attraverso la creatività del muralista sassarese A... continua
Conserve e confetturePesto Barilla icona dell'"indulgenza alimentare"
Oltre il 77% degli italiani dichiara di trovare piacere nel cibo: il brand ne sposa la causa
Pesto Barilla continua a sorprendere, e ancora una volta lo fa regalando alla città di Milano il suo gusto inaspettato ed il profumo inconfondibile del basilico. Per celebrare la nuova campagna del brand... continua
ViniIstituto Grandi Marchi: grande successo a Tokyo e a Seoul
Masterclass e percorsi di degustazione in Giappone e Corea per valorizzare il vino italiano di qualità
Proseguono gli appuntamenti istituzionali di Istituto Grandi Marchi nelle capitali mondiali del vino. Dopo le tappe di New York e Toronto dell’ottobre scorso, le 18 famiglie del vino sono partite alla v... continua
FiereAefi: fiere risorsa per 63% dell'export italiano
Presentato libro bianco sul settore al Mimit in occasione della Giornata Mondiale
Le fiere, le filiere e le imprese italiane sono sempre state legate da un destino comune, basti pensare che il 30% della produzione e il 63% dell’export nazionale è generato dalle imprese attive in ci... continua
SostenibilitàIchnusa: campagna contro abbandono vetro si sposta sul continente
Inaugurata affissione a scopo educativo-ambientale a Milano, per incoraggiare al riciclo
Dopo anni di impegno radicato in Sardegna, per difendere la bellezza della sua terra d’origine, l’impegno di Ichnusa contro l’abbandono del vetro attraversa il mare e approda a Milano con la campagna “Se d... continua
Formaggi e latticiniLatte /2. Produzione 2024: 984 mln ton; la domanda cresce del 3-4% annuo
6,5 mld persone nel mondo consumano nella loro dieta prodotti della filiera casearia
Con circa 984 milioni di tonnellate di latte prodotte nell’anno 2024 e una domanda crescente del 3-4% all’anno, la filiera lattiero-casearia è chiamata a garantire ed ampliare un fabbisogno crescente a li... continua
AgroalimentareBayer: sviluppato pomodoro resistente a virus ToBrfv
Condotti due test su quattro nuovi ibridi di pianta ad alta pressione virale
Bayer ha sviluppato nuove varietà di pomodoro che offrono ai coltivatori soluzioni avanzate nella lotta contro il virus della rugosità bruna del pomodoro (ToBrfv). Queste varietà saranno lanciate quest'anno in... continua
Formaggi e latticiniTaleggio Dop: export in crescita (+11,6%) nel 2024
Usa restano il mercato di riferimento con 362.524 kg venduti, seguiti dal Regno Unito con 159.945 kg
Il Consorzio Tutela Taleggio annuncia i dati di mercato relativi al 2024 che evidenziano una crescita significativa delle esportazioni del formaggio Dop, a fronte di una produzione sostanzialmente stabile.... continua
AgroalimentareMugnai Europei: Francesco Vacondio confermato alla guida per biennio 2025/26
Titolare dei Molini Industriali di Modena sarà coadiuvato da vicepresidenti Jan Cordesmeyer e Gary Sharkey
Pianu (Italmopa): "La conferma di un nostro rappresentante alla presidenza dell'organo è motivo di orgoglio e anche di grande responsabilità". continua
SostenibilitàBts ed Eiffel Gaz Vert investono in Italia 208 milioni per il biometano
Finanziamento con Deutsche Bank per 10 nuovi impianti di produzione
Green One, la joint venture company attiva nello sviluppo di tecnologie di digestione anaerobica , di proprietà di BTS DevCo (la società di sviluppo del Gruppo BTS) e di Eiffel Gaz Vert, il fondo d'investimento d... continua
PersoneRoberto Zironi nuovo presidente dell'International academy of sensory analysis
Alla vicepresidenza Eugenio Brentari (Università di Brescia) e Francesca Venturi (Università di Pisa)
Roberto Zironi, dell'Università di Udine, è stato eletto nuovo presidente dell'Iasa, l'International academy of sensory analysis. Zironi è stato eletto in una riunione del consiglio accademico che si è... continua
Economia e finanzaChiquita lascia Panama: fuori tutti gli operai
In risposta agli scioperi, licenziato tutto il personale rimanente: 1.600 persone in difficoltà a Bocas del Toro:
È passata solo una settimana dall'annuncio di Chiquita che i lavoratori in sciopero a Panama sarebbero stati licenziati (leggi notizia EFA News) ma adesso arriva la doccia fredda. La filiale panamense... continua