EFA News - European Food Agency
42.754 notizie trovate

SostenibilitàAlce Nero presenta il primo bilancio di sostenibilità
Trasparenza, responsabilità e sguardo al futuro, al centro dell’impegno del Gruppo/Allegato
Nell’ambito della sesta edizione di Resilienze Festival, a Bologna, Alce Nero presenta il suo primo bilancio di sostenibilità, documento che descrive non solo i principali impatti economici, sociali ed... continua

AttualitàPeste suina: virus dilaga a Rieti e minaccia il centro Italia
Chiesto un incremento dei fondi del decreto governativo per indennizzare le aziende colpite
Incrementare le risorse stanziate dal Governo nel decreto per la costruzione di recinzioni negli allevamenti suini e indennizzare al 100% le aziende colpite nelle zone rosse (Piemonte, Liguria, Lazio),... continua

Import-exportCommercio extra-Ue: export +1,9 ad aprile
Crescita rallentata su base annua. L'import di energia aggrava il deficit/Allegato
Informa oggi Istat: ad aprile 2022 si stima, per l’interscambio commerciale con i paesi extra Ue27, un aumento congiunturale per entrambi i flussi, più ampio per le importazioni (+6,4%) rispetto alle es... continua

ItticoPesca e acquacoltura: arrivano 20 milioni di Euro per il comparto
Pubblicato in Gazzetta Ufficiale il decreto di riparto dei fondi per il sostegno delle filiere
“È stato pubblicato in Gazzetta Ufficiale il decreto di riparto dei fondi per lo sviluppo e il sostegno delle filiere della pesca e dell’acquacoltura, a cui sono destinati 20 milioni di Euro a valere sull... continua

BeverageGuida alle birre d’Italia 2023
Il 3 e il 4 giugno a Roma per scoprire la nuova edizione e degustare le migliori referenze italiane
Il 3 e 4 giugno appuntamento a Roma alla Città dell’Altra Economia – Ex Mattatoio di Testaccio, per la presentazione della nuova edizione della Guida alle birre d’Italia 2023 e per la grande degustazione di bir... continua

SostenibilitàMozzarella di Gioia del Colle Dop: riconosciuto il Consorzio di tutela
L'Abbate: "si può finalmente avviare la valorizzazione di un prodotto d’eccellenza pugliese"
“Il riconoscimento del Consorzio per la tutela della Mozzarella di Gioia del Colle Dop, avvenuto attraverso il decreto del ministero delle Politiche agricole, approda in Gazzetta Ufficiale. Dopo l’iscrizione nel... continua

SostenibilitàSuolo, una maggiore conoscenza per una gestione migliore
Per la 4° giornata della bioeconomia Fem organizza un incontro in diretta Youtube
Per celebrare la giornata nazionale della bioeconomia coordinata e promossa da Cluster Spring e Assobiotec, la Fondazione Edmund Mach organizza un incontro in diretta Youtube destinato a valorizzare le... continua

Studi e ricerchePausa pranzo: com'è cambiata nel post pandemia
Il 66% dei lavoratori si dice soddisfatto dell’esperienza nei ristoranti aziendali
L’indagine Nomisma per l’osservatorio Cirfood District, effettuata su un panel di 1.000 occupati in tutta Italia, ha analizzato la trasformazione degli stili di vita e delle nuove abitudini alimentari degli italiani nel lunchtime. continua

AttualitàGrana Padano: partono gli aiuti per il popolo ucraino
Ritirati dalla Croce Rossa Italiana 17 bancali di formaggio Dop
Stamattina la Croce Rossa Italiana ha ricevuto dal Consorzio tutela Grana Padano 17 bancali di confezioni di Grana Padano Dop, per un valore di 100mila Euro, da destinare a sostegno della popolazione ucraina.... continua

AttualitàCinghiali: allevatori appoggiano il “blitz” Coldiretti
Di fronte alla prefettura a Roma per dire basta all'invasione
La diffusione di cinghiali in molte aree del nostro Paese è ormai un’emergenza da affrontare con decisioni drastiche ed urgenti, non è più rinviabile una modifica dell’articolo 19 della legge 157 del 19... continua

Economia e finanzaFruttagel, fatturato 2021 a 132,3 milioni di Euro
Investiti 6,2 milioni in efficientamento produttivo; focus su risparmio energetico e logistica nel prossimo triennio
Fruttagel, azienda cooperativa di trasformazione agroindustriale di Alfonsine (Ravenna), ha presentato oggi i dati di bilancio 2021: fatturato a quota 132,3 milioni di Euro, in crescita del +2,6% rispetto... continua

AttualitàGrano: i porti d'Ucraina ancora bloccati
Ieri telefonata Draghi-Putin non scongiura la crisi alimentare
La guerra tra Russia e Ucraina potrebbe durare anni, con effetti deleteri in vari settori in tutto il mondo: il rincaro della materie prime, i porti bloccati, la fame nel mondo. Per questo motivo ieri... continua

Economia e finanzaSalov, vendite piatte ma ricavi in crescita
Eguagliati i volumi di vendita del 2020, fatturato pari a 377 milioni
L’assemblea ordinaria dei soci di Salov S.p.A., gruppo industriale tra i player del settore oleario, archivia il 2021 approvando il bilancio consolidato. Il Gruppo, che ha sede e stabilimento a Massarosa (... continua

PersoneE' italiano il nuovo presidente dell'industria molitoria europea
Francesco Vacondio (Molini Industriali Modena) alla guida della European Flour Millers
L’assemblea generale della European Flour Millers, l’associazione che rappresenta l’industria molitoria europea a frumento tenero (3.800 molini e 47 milioni di tonnellate di frumento tenero annualmente trasf... continua

Economia e finanzaAutogrill: ricavi in crescita trainati da Italia e Nord America
Il Gruppo pubblica i risultati al 30 aprile 2022 e la guidance per l'anno in corso
Il consiglio di amministrazione di Autogrill S.p.A. ha esaminato e approvato in data odierna i dati dei ricavi consolidati dei primi quattro mesi, al 30 aprile 2022. L'azienda ha riportato ricavi pari... continua

Studi e ricercheLa sostenibilità delle aziende delle carni in Italia, secondo Altis/Opera
Percorso avviato, ma ancora molta strada da fare soprattutto per le pmi
Nella filiera delle carni e dei salumi la sostenibilità è prassi normale nelle grandi aziende, ma fatica ancora a farsi strada tra le medio-piccole. A realizzare una vera e propria mappa delle pratiche s... continua

Atti governativiSì a maggior flessibilità sui progetti Ocm vino verso Russia, Ucraina e Cina
Sul decreto raggiunta l'intesa in Conferenza Stato-Regioni
Definiti anche i criteri per il catasto delle produzioni frutticole e del settore delle olive da olio e olive da tavola, e dei registri delle varietà di specie officinali continua

Oli e condimentiDa olio vegetale esausto a biocarburante
Il progetto di Hera in collaborazione con le strutture turistiche del riminese
Presentato oggi a Rimini il progetto Hove del Gruppo Hera, che punta a trasformare l’olio esausto consumato nelle cucine delle varie attività in biocarburante per l’autotrazione. La nuova iniziativa è ri... continua

Mondo VegAmadori fa il suo ingresso nel plant based
Presentata la nuova linea “Ama Vivi e Gusta” a base di proteine di pisello e senza soia
Prosegue il percorso all’insegna dell’innovazione di prodotto del Gruppo Amadori, che entra da oggi nel settore del plant based con la nuova linea “Ama Vivi e Gusta”. Si è tenuta stamattina a Milano,... continua

Economia e finanzaAutogrill: assemblea azionisti approva bilancio 2021
Nomina di un amministratore
L’assemblea degli azionisti di Autogrill SpA, riunitasi in data odierna in sede ordinaria sotto la presidenza di Paolo Roverato, ha esaminato ed approvato il bilancio dell’esercizio 2021, che evidenzia una... continua

Economia e finanzaParmigiano Reggiano: produzione in crescita del 22,5%
L’assemblea dei consorziati ha approvato il bilancio consuntivo 2021
Si è tenuta giovedì 26 maggio a Modena, l’assemblea generale dei consorziati del Parmigiano Reggiano. E' stato approvato il bilancio consuntivo 2021 che si è chiuso con dati positivi per quanto riguarda vend... continua

Studi e ricercheGli italiani e gli ospiti a tavola
Ricerca svela che i commensali vegani sono i più "temuti"
Bonduelle, azienda operante nel mercato della IV gamma, ha indagato le abitudini degli italiani in cucina quando hanno ospiti a pranzo o a cena. Secondo l’indagine condotta su un campione di 2.700 persone, i... continua

IndustriaPnrr: presentati progetti per oltre 600 milioni
Filiere industriali: 55 le domande. Ancora risorse ma è esaurita la quota per l'agroindustria
Il ministero dello Sviluppo economico comunica che lo sportello online dedicato ai grandi progetti di investimento nelle filiere industriali strategiche sta registrando una importante risposta da parte... continua

SaluteBuone pratiche per la fabbricazione degli integratori alimentari
L'evento di Integratori & Salute ha acceso i riflettori sulla prassi di riferimento Uni
Si è da poco concluso "Buone pratiche per la fabbricazione degli integratori alimentari", l’evento organizzato da Integratori & Salute che accende i riflettori sul tema: la certificazione della qualità, ess... continua

EsteriRizzoli Emanuelli sbarca in America
Nuova sede operativa gestirà l'espansione dell’azienda di Parma nel mercato statunitense
Rizzoli, antica azienda di conserve ittiche italiana annuncia l’apertura di una sede operativa negli Stati Uniti d'America, a Norwalk in Connecticut, cui si affianca un nuovo polo logistico nel New Jersey, i... continua

AttualitàStoccaggio del carbonio in Italia: a Bologna il punto sulla situazione
Evento organizzato da Accademia nazionale di agricoltura e Regione Emilia-Romagna
Si terrà lunedì 30 maggio, a partire dalle ore 9, presso viale della Fiera 8 a Bologna, il convegno “Le nuove sfide dell’agricoltura: lo stoccaggio del carbonio nei suoli”, per fare il punto della attuale... continua

SostenibilitàMetro Italia presenta la nuova strategia di sostenibilità
Tra gli obiettivi: la carbon neutrality, un packaging plastic free e la riduzione degli sprechi
Creare valore condiviso lungo tutta la filiera alimentare, per un futuro dei consumi fuori casa sempre più sostenibile: è questo l’impegno di Metro Italia, che presenta oggi la nuova strategia di sostenibilità. Un i... continua

Economia e finanzaCrescono i prodotti Fairtrade del commercio equosolidale
Più risorse per le organizzazioni di contadini e lavoratori in Asia, Africa e America Latina
È stato presentato a Milano il nuovo rapporto annuale delle attività di Fairtrade Italia “The future is fair: filiere e diritti”, che riassume l’andamento delle vendite dei prodotti del commercio equo ce... continua

ItticoVerso le Giornate mondiali dell’ambiente e degli oceani
Prosegue l'impegno di Mare Aperto col programma We Sea
A distanza rispettivamente di 50 e 30 anni dalla loro istituzione, la giornata mondiale dell’ambiente (5 giugno) e la giornata mondiale degli oceani (8 giugno) rischiano di passare quasi inosservate a... continua

Economia e finanzaBuona Compagnia Gourmet (gnocchi) è in vendita
Diversi private equity sarebbero interessati alla società trevigiana
Buona Compagnia Gourmet è una società di Quinto di Treviso controllata da Gradiente Sgr, con 50 milioni di fatturato e specializzata nella produzione di gnocchi di patate e sughi pronti. L'azienda è na... continua

FiereAcquacoltura: al via Aqua Farm a Pordenone
Zannier: "La fiera è diventata punto di riferimento per tutta l'Europa"
"Le innovazioni in acquacoltura sono di fondamentale importanza per consentire una crescita del comparto, ma è necessario che le norme di tutela esistenti non ne vincolino l'applicabilità altrimenti c... continua

AttualitàBenessere animale: da Despar solo uova da galline allevate a terra
Concluso il lavoro di revisione di tutti i prodotti a marchio (oltre 300 referenze)
Benessere animale: Despar considera il confinamento in gabbia una pratica negativa e non più condivisibile. Proprio per questo il percorso che l’insegna ha voluto intraprendere ha riguardato innanzitutto l’... continua

Ristorazione e ospitalitàPellegrini (mense): diversifica nei servizi integrati
Rilevato ramo d'azienda Progect (pulizia e sanificazioni)
Gruppo Pellegrini, in linea con la propria strategia di crescita indirizzata allo sviluppo di nuovi servizi dedicati alle aziende, ha perfezionato l'acquisizione di un ramo dell'azienda Progect, titolare... continua

AttualitàNieddittas, richiamo precauzionale per alcuni lotti di vongole
I prodotti potenzialmente interessati non sono in commercio
Nel corso del continuo monitoraggio delle zone di pesca, l'Asl di Oristano ha effettuato le analisi dei lotti di "vongole veraci nostrane" a marchio Nieddittas provenienti dalla coltivazione di Marceddì.... continua

Studi e ricercheIl posto di lavoro del futuro secondo Millennial e generazione Z
Secondo sondaggio Hilton, richiedono benefit per viaggiare, orario flessibile e impiego purpose-driven
Dati recenti da un campione di 1.000 persone tra i 18 e i 41 anni rivelano i nuovi trend di chi cerca lavoro. continua

AttualitàPrezzo del cibo in salita a causa della guerra
Registrato un aumento del 23%, secondo studio Bcg; necessario un intervento corale/Allegato
Il nuovo report del Boston Consulting Group evidenzia come il conflitto geopolitico in corso sia destinato a provocare una crisi alimentare di dimensioni globali. continua

AttualitàRincari di materie prime e utility schiacciano il settore birrario
Assobirra: "una tempesta dei costi che intacca la redditività delle imprese"
“L’intera filiera brassicola conferma la preoccupazione già anticipata nei mesi scorsi per i rincari delle materie prime e delle utility, una vera tempesta dei costi che intacca la redditività delle impre... continua

Studi e ricercheArachidi: Exica studia una filiera 100% italiana
Studio con UniTorino per coltivazione su larga scala della varietà piemontese
Exica, brand piemontese di frutta secca e disidratata, in collaborazione con il dipartimento di scienze agrarie, forestali e alimentari dell’università degli studi di Torino, ha dato il via ad un progetto, co... continua

AttualitàLemonsoda punta alla GenZ con Freeda
L'agenzia si occuperà della comunicazione social, delle analisi di marketing, degli spot e dell’influencer mktg
Lemonsoda ha scelto Freeda, importante azienda in Italia tra le digital media company, come nuovo partner di comunicazione con l’obiettivo di rafforzare il suo posizionamento come brand iconico delle e... continua

Economia e finanzaMutti: fatturato raddoppiato in 5 anni
Nel 2021 ricavi per 484 milioni. L'azienda è entrata nel mercato del fresco con le zuppe ready-to-use
Mutti, azienda impegnata in Europa nella lavorazione del pomodoro 100% italiano, continua a crescere e chiude il 2021 con un fatturato di 484 milioni di Euro, una cifra quasi raddoppiata rispetto a 5 anni... continua

DistribuzioneMaiora (Despar Centro-Sud) investe sui dipendenti
Aperta una nuova aula formazione presso l'Interspar di Modugno (Ba)
Maiora, concessionaria del marchio Despar per il Centro-Sud, potenzia la qualità dei progetti formativi rivolti ai propri dipendenti. L’azienda si è dotata di una nuova aula formazione sviluppata presso l'I... continua

AttualitàAgricoltura rigenerativa: in autunno inaugura il Davines Group - Rodale Institute Center
Formazione e ricerca al centro del progetto a Parma, per una supply chain naturale dei cosmetici
Davines, B-Corp italiana attiva nel settore della cosmetica, in partnership strategica con l’organizzazione no-profit americana Rodale Institute, siglata con l'assistenza di Trevisan & Cuonzo, sta realizzando i... continua

GelatiGelato confezionato: amato, apprezzato, fidato
Indagine delinea le abitudini di consumo degli italiani
Il report sulle preferenze e sulle abitudini dei consumatori nazionali è stato presentato oggi 25 maggio dall’Istituto del gelato Italiano. continua

Carni e salumiTutto pronto per "Aria di Friuli Venezia Giulia"
Ad agosto si terrà la festa del prosciutto di San Daniele e dei prodotti enogastronomici regionali
Aria di Festa, la storica manifestazione che da oltre 35 anni celebra il prosciutto di San Daniele Dop nel luogo d’origine, ritorna a fine agosto nella formula “Aria di Friuli Venezia Giulia” dopo due a... continua

DistribuzioneE-commerce: Intesa Sp e Supernova Hub lanciano Destination Gusto
La piattaforma offre prodotti enogastronomici italiani d’eccellenza
Nasce Destination Gusto, il nuovo food e-commerce di prodotti d’eccellenza rigorosamente made in Italy, sviluppato grazie alla sinergia tra Intesa Sanpaolo e l’acceleratore milanese Supernova Hub - Gru... continua

TradizioniModena: Sergio Campana testimonial del Motor Valley Fest
Pilota e produttore di Lambrusco, interverrà al convegno di Piacere Modena
Modena, terra di cibo e motori, ovvero Food e Motor Valley per antonomasia. Ispirandosi al binomio che Piacere Modena ha organizzato per venerdì 27 maggio alla Camera di Commercio di Modena il convegno... continua

PetfoodPetfood: Hygge raccoglie un round seed da più di 300.000 Euro
La startup punta a sviluppare crocchette con farine di insetti entro la fine del 2022
Hygge, azienda italiana nel settore Petfood che introdurrà per fine 2022 la farina di insetti nelle proprie ricette, raccoglie un round seed da più di 300.000 Euro. A sottoscrivere l’aumento di capitale del... continua

AttualitàT. Rowe Price: finanza e ristoranti goumet
Al via originale roadshow con chef stellati
Ha preso il via oggi martedì 24 maggio, da Vicenza, “Gourmet Investment Experience”, l’innovativo format ideato da T. Rowe Price - società di gestione indipendente con quasi 1.500 miliardi di dollari di mass... continua

Carni e salumiSalame di Varzi, successo per il festival
Festeggiato il 25°anniversario della Dop e il 50° del Consorzio
Circa 3000 persone e oltre 1000 degustazioni hanno animato il Borgo di Varzi, cortili e storiche cantine in festa con musica e artisti per celebrare il festival del Salame di Varzi Dop. Un ininterrotto... continua

Studi e ricercheVino: l'Italia si conferma primo produttore al mondo
Batte Francia e Spagna, secondo studio di Mediobanca
Nel 2021 in Italia sono stati prodotti 50,2 milioni di ettolitri, in crescita del 2% sul 2020, ponendo il nostro paese al primo posto nella produzione mondiale, prima della Francia (37,6 mln di ettolitri,... continua