EFA News - European Food Agency
42.477 notizie trovate
TradizioniBistecca Fiorentina è Doc, a 20 anni dalla mucca pazza
Arriva l’iscrizione nell’elenco dei prodotti tradizionali della Toscana
A 20 anni dal primo caso di mucca pazza riscontrato in un allevamento in Italia del 12 gennaio 2021 arriva l’iscrizione nell’elenco dei prodotti tradizionali della Toscana per la bistecca fiorentina che... continua
Ristorazione e ospitalitàUbri/2. Ferrieri: "Il governo ascolti i ristoratori e basta premiare il delivery”
Molto duri i commenti sull'operato dell'esecutivo di Giuseppe Conte
Intervista esclusiva a Vincenzo Ferrieri, presidente di Ubri, l’unione dei maggiori brand della ristorazione italiana. continua
Economia e finanzaCortilia: nuovo round da 34 milioni e trasformazione in società benefit
Renzo Rosso entra nel capitale e nel Cda
Cortilia, annuncia la conclusione di un nuovo round di investimenti del valore di 34 milioni di Euro, sottoscritto dai soci esistenti e da Red Circle, e la trasformazione in società benefit. Nel capitale... continua
ViniCrisi, Busi (vino Chianti): "Sospendere le regole di Basilea"
Per il presidente del Consorzio occorre dare liquidità alle aziende per la ripresa
Nonostante la crisi economica generata dal Covid, le aziende non riescono ancora ad accedere con facilità a fondi e prestiti per accelerare la ripresa. ''Senza soldi, senza liquidità, le imprese non v... continua
Economia e finanzaAllevamento e cambiamenti climatici: report finale del progetto Life Forage4Climate
Tecniche per ridurre emissioni di Ghg e aumentare l'assorbimento di carbonio del suolo/Allegato
Ogni giorno abbiamo segnali del clima che sta cambiando: temperature più alte della medie stagionali, eventi estremi come bombe d’acqua e ondate di calore e l’agricoltura ne paga le conseguenze, con le s... continua
CaffèSegafredo festeggia una nuova apertura in Arabia Saudita
Inaugurata la 5a caffetteria ad Al Khobar
Segafredo Zanetti Espresso inizia il nuovo anno con l'apertura di una caffetteria ad Al Khobar, in Arabia Saudita, che segna la quinta inaugurazione in città e la quindicesima nel paese. "Segafredo ha... continua
CaffèLa Cimbali presenta la nuova macchina super automatica S15
Ufficialmente in vendita in Europa, prossimamente disponibile sugli altri mercati
La Cimbali, brand di Gruppo Cimbali, produttore di macchine da caffè professionali, lancia una nuova macchina da caffè super-automatica all’avanguardia: la nuova S15. "Una macchina piccola ma incredibilmente pot... continua
DolciNew York, Venchi debutta sulla Broadway
Apre il nuovo punto vendita al Columbus Circle
Venchi Fine Italian Chocolates ha aperto le sue porte a 1796 della Broadway tra la 58a e la 59a strada al Columbus Circle. Fondata nel 1878, l'azienda produce e distribuisce un'ampia varietà di cioccolatini... continua
Ristorazione e ospitalitàUbri (brand ristorazione) chiede la partecipazione al tavolo sul decreto ristori
L'Unione: "Basta misure inefficienti, abbiamo le soluzioni"
Ubri, l’unione dei maggiori brand della ristorazione Italiana, definitivamente delusa per l’assenza di azioni proattive da parte del Governo, rispetto alla natura affatto efficace dei decreti ristori, chi... continua
Atti governativiIn arrivo oltre 628 milioni per bar, ristoranti e pasticcerie
Lo annuncia l'Agenzia delle entrate a cui l’esecutivo ha affidato la gestione delle risorse
Nei prossimi giorni tutti i ristoratori, baristi e pasticceri d’Italia che sono stati costretti ad abbassare le serrande durante le vacanze a causa delle restrizioni anti-covid, riceveranno il bonifico p... continua
Packaging e logisticaGreensan Limited progetta nuovo stabilimento in Italia
Il gruppo specializzato nel packaging compostabile ha una partnership in JV con Competitive Green Technologies
Greensan Limited Srl, azienda italiana leader nella produzione di materiali compostabili e biobased per il packaging e monouso (shopper, cialde, capsule e palette per caffè, posate, bicchieri, guanti,... continua
BiologicoToscana, sempre più bio
Il 32% della superficie agricola è coltivata a biologico
La Toscana si conferma una delle Regioni italiane maggiormente vocate per il sistema agroalimentare biologico, con una superficie bio ad oggi di oltre 190.000 ettari pari a circa il 32% della Sau Toscana (ben superiore alla media europea del 7,5%) e 6.000 operatori in base ai dati Artea. continua
Comunicati stampaBuoni spesa: come la pandemia ha cambiato i consumi degli italiani
I dati dell’osservatorio Amilon (Gruppo Zucchetti)
Costretti spesso in casa, limitati negli spostamenti e nelle consuetudini, i consumatori di tutto il mondo hanno accelerato un cambiamento che era già in essere. Un cambiamento registrato da Amilon, società d... continua
IndustriaNomad Foods completa l'acquisizione di Findus Svizzera
110 milioni di Euro al gruppo Froneri International
Nomad Foods, azienda di surgelati, completa l'acquisizione di Findus Svizzera, appartenente al gruppo Froneri International, per 110 milioni di Euro. Inoltre ha acquisito i diritti intellettuali del marchio,... continua
BeverageC&C Group acquisisce una quota di minoranza in Innis & Gunn
Le birre artigianali scozzesi saranno distribuite nel Regno Unito e in Irlanda
C&C Group ha effettuato un investimento in Innis & Gunn, acquisendo la partecipazione dell'8% del birrificio scozzese. Attraverso la partnership, C&C Group venderà e distribuirà la gamma di birre artigianali d... continua
Comunicati stampaEbano spa: più di 18 milioni di fatturato e una nuova Academy
Pubblicato l'Annual Report 2020 del Gruppo
Pubblicato l'"Annual Report 2020" di Ebano Spa, che evidenzia più di diciotto milioni di fatturato aggregato, oltre duecentocinquanta tra dipendenti e collaboratori, una clientela media annuale che supera,... continua
Acque minerali e bevandeCiambella di salvataggio per Acque Minerali d'Italia
Intervengono nel concordato Clessidra e il fondo americano Magnetar
Il fondo americano Magnetar e l’italiano Clessidra vanno al salvataggio di Acque Minerali d’Italia, la holding proprietaria dei marchi Norda, Sangemini e Gaudianello, controllata dalla famiglia Pessina e ammessa alla... continua
Economia e finanzaBanca Generali investe in Treedom
La start up fiorentina è focalizzata sulla riforestazione
Treedom, startup fiorentina focalizzata sulla riforestazione, ha incassato un investimento da 3 milioni di euro da Banca Generali, sottoscritto attraverso il suo fondo 8A+ Real Innovation. L’investimento s... continua
PersoneAncit (conserve ittiche), Rimoldi è il nuovo direttore
Proviene da Aiipa
Giorgio Rimoldi è il nuovo direttore di Ancit (Associazione Nazionale conservieri ittici), in sostituzione di Valerio Bordoni. L'annuncio è stato dato poco prima di Natale in occasione di una riunione d... continua
OrtofruttaRicerca, ecco il mini peperone senza semi
Coltivato in Sicilia, grazie a una collaborazione tra Apofruit e Syngenta
Protagonista il mini peperone Angello in co-branding con Solarelli. continua
Economia e finanzaScende in pista la Sace “green”
Già incontrate 200 aziende potenziali beneficiarie dei finanziamenti
A pochi giorni dalla firma della convenzione operativa con il ministero dell’Economia e delle finanze, Sace ha individuato diversi progetti e approvato le prime sette operazioni targate Green New Deal p... continua
AgroalimentareNasce UFarmer, il primo marketplace della Dop e Doc italiana
I prodotti non si acquistano ma si “adottano”
Una startup come strumento di valorizzazione dei territori,dove i prodotti non si acquistano ma si “adottano”. L'economia di vicinato a portata di click, per sostenere le filiere e le biodiversità agroalimentari di eccellenza trasformando i consumatori in farmer digitali. continua
FiereAl via Macfrut Digital Video Award
Dall’11 gennaio i primi 20 video selezionati nel concorso
Parte Macfrut Digital Video Award. Da lunedì 11 gennaio saranno pubblicati sulla piattaforma macfrutdigital.com i primi 20 video selezionati per il concorso che rappresenta un unicum nel panorama internazionale... continua
Economia e finanzaParte il 7° censimento dell'agricoltura targato Istat
I Caa pronti ad assistere i produttori
Ultimo appuntamento decennale con il Censimento generale dell’agricoltura, una rilevazione che dal 2022 si trasformerà in permanente. Con questa edizione scompare il classico questionario cartaceo che di... continua
Economia e finanzaBorsa/2: cresce il segmento Aim Italia
Anche nel 2020 ha registrato il maggior numero di collocamenti
Secondo l’Osservatorio Aim di Ir Top Consulting, nel 2020 sono 23 le quotazioni su AIM Italia, di cui 18 nella seconda metà dell’anno, registrando il maggior numero di collocamenti rispetto al mercato prin... continua
IndustriaFrieslandCampina, passaggio a bottiglie 100% rPet da febbraio 2021
Evitata la produzione di quasi 1,9 milioni di chili di nuova plastica
Il gruppo FrieslandCampina ha annunciato che a partire da febbraio 2021 produrrà bottiglie in Pet con materiale riciclato al 100%. La cooperativa lattiero-casearia ha dichiarato che il passaggio, per... continua
Economia e finanzaBorsa, dalla Legge di bilancio opportunità per le pmi
Rinnovato il credito d'imposta del 50% sui costi di quotazione
La Legge di Bilancio 2021 proroga di un anno il “Bonus IPO”, approvando il credito d’imposta sul 50% dei costi di consulenza sostenuti per la quotazione in Borsa delle PMI fino al 31 dicembre 2021, con un... continua
OrtofruttaSpreafico accelera su Tango Fruit
Il mandarino premium è in arrivo sugli scaffali
Per la seconda stagione consecutiva, Spreafico svilupperà la distribuzione in esclusiva del marchio di mandarini sul mercato italiano. La campagna coinvolgerà sia i mercati tradizionali, sia le più importanti catene della Gdo, in cui sarà disponibile dalla seconda settimana di gennaio. continua
AttualitàA Genova bar e ristoranti in rivolta contro le chiusure
Benveduti, assessore regionale allo Sviluppo economico: "Condivido la civile disperazione di questi lavoratori "
“Chi fa impresa non può vivere nella continua improvvisazione e insicurezza. Non è pensabile organizzare il lavoro proprio e dei propri dipendenti, senza sapere se due giorni dopo sarà possibile o meno... continua
AttualitàDal Mulino Bianco 2 milioni al fondo #NoiConGliInfermieri
Dalla vendita dei biscotti Abbracci in confezione speciale
Barilla, con Mulino Bianco, aderisce a #NoiConGliInfermieri, il fondo di solidarietà creato da Fnopi (Federazione Nazionale Ordini Professioni Infermieristiche) che rappresenta oltre 450mila infermieri... continua
SalutePalforzia di Aimmune è il primo trattamento per l'allergia alle arachidi nell'Ue
Approvato l'uso del farmaco biologico, sviluppato dalla Nestlé health science company
La commissione Europea ha approvato l'uso di Palforzia (polvere sgrassata di arachidi) per il trattamento dell'allergia alle arachidi nell'Ue. Sviluppata da Aimmune Therapeutics, Nestlé health science... continua
AgroalimentareDom Terry Agrisolutions: nuova tecnologia per biostimolanti e agrofarmaci naturali
Secondo la startup si tratta di “una scoperta scientifica che potrà rivoluzionare il settore dell’agricoltura”
La Dom Terry Agrisolutions srl, startup innovativa con sede legale a Milano, dopo circa 4 anni di ricerche, studi e sperimentazioni, è riuscita a mettere a punto una nuova tecnologia, ecosostenibile,... continua
CaffèKimbo per il quinto anno si aggiudica il Quality Award
Premiato per l’intera gamma di porzionati, cialde compostabili e capsule compatibili
L’ufficializzazione dei premiati è avvenuta il giorno di Natale tramite uno spot TV trasmesso sulle principali reti nazionali (Sky TG24 e Real Time) e attraverso una comunicazione consumer sul web e sui social, una prima anticipazione che svela i prodotti premiati dai consumatori italiani. continua
CaffèGoppion Caffè, accordo con la Direzione Regionale Musei Veneto
Prosegue l'iniziativa a sostegno dell'arte veneziana
La torrefazione trevigiana ha siglato nuovamente la concessione per l’utilizzo di due opere del vedutista veneziano Francesco Guardi nelle confezioni di Dolce continua
Conserve e confettureTonno in scatola: l'importanza dell’etichetta
Per l'osservatorio Nostromo il 60% degli italiani controlla data di scadenza e origine
I due terzi dei consumatori di tonno in scatola, in particolare i più giovani, consultano abitualmente le etichette presenti sulle confezioni, riconoscendo l’importanza delle informazioni disponibili. Tr... continua
Comunicati stampaLegge di Bilancio: Anp-Cia a lavoro su priorità
L'Associazione: "Grande delusione, attese risposte. Bene risorse a sanità"
"Una legge di Bilancio sicuramente difficile da comporre a causa della crisi per il Covid. Ha trovato risorse per il sistema sanitario e aperto un varco importante, con provvedimenti per l’agricoltura, a... continua
Mondo VegCarne in vitro: Air Protein avvia un round di finanziamento 32 milioni di dollari
Fondi per un laboratorio di ricerca e sviluppo delle proteine sintetiche
La start-up di tecnologia alimentare californiana, Air Protein, ha annunciato l'avvio di un round di finanziamento di serie A da 32 milioni di dollari guidato da Archer Daniels Midland (Adm), con la partecipazione... continua
FiereVerso l'unificazione delle Fiere di Bologna e Rimini
Nuovo incontro in regione: prosegue la valutazione di tutti gli aspetti legati al soggetto fieristico
Nuova tappa nel percorso verso l’unificazione delle Fiere di Bologna e Rimini, che determina la costituzione di un soggetto di valenza internazionale e di sistema-paese. Ieri 7 gennaio 2021, nella sede d... continua
BeverageCoca-Cola, l'imbottigliatore europeo sceglie l'Olanda
Il Gruppo sceglie i Paesi Bassi come stato membro di origine
Coca-Cola European Partners (Ccep) ha scelto i Paesi Bassi come stato membro di origine a seguito dell'uscita del Regno Unito dall'Unione europea ai fini della direttiva sulla trasparenza. Lo ha annunciato... continua
LiquoriPernod Ricard scommette sugli analcolici
Ha acquisito una quota di maggioranza di Ceder's
Pernod Ricard ha acquisito una quota di maggioranza di Ceder's, di cui era già distributore e marketer in esclusiva per il Regno Unito a partire dal 2018. continua
BeverageUnionbirrai inaugura il 2021 con l'apertura di Ub Academy
La formazione prevede 12 monografie in webinar live e due corsi di degustazione
Unionbirrai, associazione di categoria dei piccoli birrifici indipendenti, inaugura il 2021 con l'apertura di Ub Academy, piattaforma di corsi a distanza rivolti a conoscere, approfondire e scoprire il... continua
Atti governativiDogane, i controlli sulla produzione di grappa
Verifica in un grande impianto bergamasco in previsione dell’inizio della campagna distillatoria
I funzionari Adm dell’ufficio di Bergamo contribuiscono, attraverso l’attività di controllo, a mantenere elevata la qualità della grappa, uno dei tesori enogastronomici italiani. L'agenzia comunica che,... continua
AttualitàL'Epifania solidale di Cupper
L'azienda regala 1.400 confezioni di tè all'Ai.Bi
Tra incertezze e zone a colori la Befana è arrivata anche quest’anno. Cupper, marchio di tè e infusi biologici, ha regalato oltre 1400 confezioni natalizie ad Ai.Bi, l’associazione Amici dei Bambini. Il br... continua
Mondo VegIl cioccolato Mars si fa sempre più vegano
Arrivano Bounty Vegan e Topic Vegan in Uk e in Asda
Mars ha ampliato la sua gamma di cioccolato vegano e senza glutine con l'introduzione di Bounty Vegan e Topic Vegan nel Regno Unito. L'alternativa vegana Bounty è una combinazione di cacao e cocco a cubetti,... continua
Packaging e logisticaNewCold si consolida in Italia
Firmata l'acquisizione di Pacaro Logistica
Le strutture di Pacaro nei pressi di Roma vanno così a integrare quelle di NewCold che verranno costruite nel milanese. continua
Formaggi e latticiniNasce il nuovo colosso italiano dei formaggi Dop
Parmareggio prende il controllo esclusivo del ramo d'azienda di Agriform
Da un lato, il leader del Parmigiano Reggiano che fa capo al gruppo Bonterre (oltre 1 miliardo di ricavi); dall'altro, la prima realtà veneta dei formaggi Dop (Grana Padano, Asiago, Piave e altri). continua
Carni e salumiConsorzio San Daniele Dop: approvato piano regolazione 2021-23
Fissato a 2,7 milioni di prosciutti l’obiettivo per il 2021
Con il decreto del 22 dicembre 2020 il ministro delle politiche agricole alimentari e forestali Teresa Bellanova ha approvato il piano di regolazione dell’offerta del prosciutto di San Daniele Dop per il... continua
Carni e salumiAsda, ovvero il supermarket dell'ossimoro
Inaugurato banco prova di "macelleria vegana"
"Come dite 'ossimoro' in Gran Bretagna"? Non è una battuta, ma la domanda che sorge spontanea di fronte alla notizia, giunta da Oltremanica, dell'inaugurazione sperimentale di un banco di "macelleria... continua
AttualitàDistribuzione, l'appello delle associazioni al governo
Le chiusure di gennaio porteranno ulteriori danni al commercio
Ribadita la sicurezza delle strutture grazie alle stringenti misure adottate continua
ConsumiIstat, inflazione ancora in negativo (-0,3%)
Federdistribuzione: "Consumi non alimentari prosegue in scia fortemente negativa"
L’indice provvisorio dei prezzi al consumo di dicembre, rilevato dall’Istat, registra un nuovo mese di inflazione in negativo che comporta la chiusura d’anno per il 2020 in uno scenario deflattivo (-0,3... continua