EFA News - European Food Agency
41.986 notizie trovate
DolciLe Pastiglie Leone incontrano l'Amarena Fabbri
Icone di gusto si fondono in uno "zuccherino" dal sapore antico
Due icone italiane del gusto, prodotti simbolo dell'industria dolciaria italiana, le Pastiglie Leone, e le Amarene Fabbri, si fondono in un confetto dal sapore antico, quello dei rosolii e dei vecchi merletti.... continua
Economia e finanzaSirio (catering), si quota all'Aim di Borsa Italiana
La società ha realizzato nel 2018 un fatturato di 64,4 milioni, con 77 punti vendita
Sirio, azienda italiana basata a Ravenna, attiva nella gestione del catering commerciale nel settore ospedaliero e nella ristorazione nei canali in concessione (autostrade, aeroporti, ecc.), ha presentato... continua
Alimenti infanziaMellin, un giardino per Milano
Parte la campagna “Più alberi per i nostri bimbi” su tutto il territorio
Piantare 100 nuovi alberi in un’area dedicata alle famiglie a conferma dell’impegno di una grande azienda per l’ambiente continua
BiologicoLa distribuzione accelera sul biologico
In Italia il volume d'affari è di 3,6 miliardi. Veronafiere punta su B/Open
Focus su e-commerce, formazione, ristorazione e riduzione dei prezzi continua
FiereVeronafiere lancia dal 2020 B/Open
La rassegna del Bio foods & Natural self-care
Target della nuova iniziativa sono produttori e trasformatori, GDO, DO, Retail, Ho.re.ca., negozi specializzati, erboristerie, profumerie, farmacie, parafarmacie continua
Acque minerali e bevandeRiverside acquisisce la maggioranza di Galvanina
Il colosso americano del private equity deterrà il 90%, il resto rimarrà in quota alla famiglia Mini
Riverside Company, una società globale di private equity, ha acquisito La Galvanina , azienda italiana a conduzione familiare. continua
Packaging e logisticaIl fondo Triton e gli arabi di Adia rilevano Ifco
L'operazione valorizza la società tedesca di packaging 2,51 miliardi di dollari
Ifco Systems, leader mondiale nella fornitura di soluzioni di imballaggi in plastica riutilizzabili, annuncia che l’acquisizione da parte di Triton e Abu Dhabi Investment Authority (Adia) è stata finalizzata in data 31 maggio 2019. continua
Economia e finanzaTaste of Italy (DeA Capital) entra in Abaco
La software house è specializzata per l'agricoltura di precisione
Taste of Italy entra nell'information technology per l'agricoltura. Il fondo italiano specializzato nel settore agroalimentare, gestito da DeA Capital Alternative Funds Sgr, ha acquisito una partecipazione... continua
Oli e condimentiUnaprol: "Non vedenti perfetti assaggiatori di olio"
Nell'ambito di Evoo School Italia, un corso per 15 persone non vedenti e ipovedenti
Si è svolto la scorsa settimana, presso la Tenuta Passerano a Gallicano nel Lazio, un corso per assaggiatori di olio extravergine d’oliva dedicato a 15 persone non vedenti e ipovedenti. continua
OrtofruttaAlbicocche, mai così male la produzione delle varietà precoci
Confagricoltura Emilia Romagna stima uno scarto di produzione del 50% e un prezzo all’origine dimezzato rispetto al 2018
Reddito decurtato del 75%. È quanto denunciano i produttori di albicocche precoci, in raccolta a maggio, sulla prima collina che va da Imola a Cesena. continua
ConsumiMeno salutismo e più edonismo nella spesa degli italiani
L’analisi della nuova edizione dell’Osservatorio Immagino Gs1 Italy
È nel mix tra gusto e benessere che va cercata la “cifra” del carrello della spesa medio italiano del 2018, come emerge dall'Osservatorio Immagino Nielsen GS1 Italy. continua
AgroalimentareDistretto Agrumi Sicilia, nuovo cda
Il presidente è Federica Argentati
Il Distretto Agrumi di Sicilia ha approvato, oltre che il bilancio 2018, il nuovo Consiglio di Amministrazione, composto da 13 consiglieri e due uditori. Lo ha deciso l'assemblea dei soci. La nuova composizione... continua
VideoMolini Industriali punta a crescere all'estero
L'azienda modenese è un'eccellenza del settore molitorio italiano
Un milione di quintali di grano tenero macinato all'anno, una storia lunga più di 100 anni - anche se la denominazione attuale risale al 1956 - , 40 milioni di euro di fatturato, di cui il 10% realizzato... continua
Verdure quarta gammaDimmidiSì punta sugli sportivi
Il brand ha realizzato un videomanifesto sullo sport
DimmidiSì, la marca italiana del fresh convenience leader di mercato nei primi piatti pronti freschi e nelle bevande fresche, punta sul mondo dello sport e realizza un videomanifesto. continua
Economia e finanzaCorteva Agriscience debutta a Wall Street
Concluso spin off agricolo post fusione Dow-DuPont: nasce colosso da 14 mld di dollari
Corteva Agriscience debutta a Wall Street. Si chiude così lo spin off agricolo nato dalla fusione tra le multinazionali dell'agrochimica Dow e DuPont. Corteva sarà una della tre società indipendenti in... continua
PersoneLa Cimbali, Enrico Bracesco è il nuovo direttore commerciale
Riporterà all'ad Franco Panno
Enrico Bracesco è il nuovo Chief Commercial Officer di Gruppo Cimbali, leader mondiale nella progettazione e produzione di macchine professionali per caffè e bevande a base di latte fresco e di attrezzature d... continua
Oli e condimentiFrantoio Bonamini lancia il nuovo e-commerce
Si potranno acquistare i prodotti Bonamini da tutto il mnodo
È ufficialmente online il nuovo e-commerce di Frantoio Bonamini, in italiano, inglese e tedesco. continua
Formaggi e latticiniSabelli, vola l’export: +18% nel primo quadrimestre
Aumenta il giro d’affari per il caseificio marchigiano
Aumenta il giro d’affari per Sabelli. Il consuntivo del primo quadrimestre 2019 registra una crescita del 9% sul fatturato italiano, del 18% sulla quota di export. continua
AttualitàIl fondatore di Gustoso Sicilian Food contro la Regione
Nei bandi per la promozione “i criteri per la selezione delle imprese non sono affatto chiari né equi"
“I criteri di valutazione utilizzati dall’assessorato regionale alle Attività produttive per la selezione delle imprese non sono affatto chiari né equi. Anzi tutt’altro”. Lo sostiene Daniele Cipollina, imprenditore e fondatore della Rete di imprese Gustoso Sicilian Food. continua
IndustriaFabbri negli Usa con Lidia Bastianich
La storica Amarena sarà protagonista di una puntata di Lidia's Kitchen sul network Pbs
Lidia Bastianich, la nota cuoca italiana che negli USA ha creato il mito della cucina del Belpaese, ha appena concluso una intensa due giorni bolognese tutta dedicata a Fabbri 1905, in visita alla sede... continua
VideoTuttoFood, le aziende italiane protagoniste all'estero
Interviste con Stefano Bolognesi (Buitoni), Fabrizio Fichera (Consorzio Casalasco), Roberto Brazzale (Gruppo Brazzale) e Monica Malavasi (IVSI)
L'ultima edizione di TuttoFood, il grande salone dell'agroalimentare organizzato da Fiera Milano, ha visto la partecipazione di oltre 80.000 operatori specializzati esteri, di cui il 21% esteri provenienti... continua
Ristorazione e ospitalitàQvinto, fashion ma non family friendly il nuovo ristorante di Tor di Quinto
Bambini poco graditi in un parco pubblico a Roma e in gestione post gara?
“Da Qvinto le famiglie con bambini sono poco gradite”. Il caso è scoppiato in alcuni gruppi di mamme su Facebook che, agguerrite, hanno denunciato a colpi di post le loro esperienze negative col nuovo rist... continua
AttualitàWorld Milk Day, il latte rimane la bevanda più consumata in Italia
Guarneri (Alleanza Cooperative): "Metà degli italiani è però male informato e si beve meno delle quantità consigliate"
Le famiglie italiane spendono 6,5 miliardi per il latte che, nonostante un calo dei consumi, resta la bevanda più acquistata fra quelle consumate dalle famiglie tanto da battere succhi e altre bibite.... continua
IndustriaCavalieri del Lavoro, industria del food protagonista
Vacondio: "Un riconoscimento importante per le eccellenze alimentari Made in Italy"
Come da consuetudine, in coincidenza con la Festa del Repubblica, il Presidente Sergio Mattarella ha annunciato la nomina dei nuovi Cavalieri del Lavoro. E nell'elenco delle 25 personalità insignite dell'onorificenza,... continua
Comunicati stampaLibri / Storie e voci dell'olio extravergine con "Il Racconto dei Racconti"
A cura di Maurizio Saggion e Nicola Di Noia, è la storia di 45 produttori italiani di olio extravergine di oliva.
A cura di Maurizio Saggion e Nicola Di Noia, "Il Raccolto dei Racconti" (Cinquesensi Editore) è una scrittura narrativa collettiva. È la storia italiana di 45 produttori di olio extravergine di oliva. continua
AttualitàDazi, Trump non molla: ora tocca al Messico
Filiera Italia: “Allarme sulla politica del presidente Usa, in bilico anche l’Europa”
Trump non accenna a ripensamenti sulla politica dei dazi e, anzi, rilancia, ampliando sempre più il fronte dei paesi coinvolti. Ora è la vota del Messico: il presidente Usa ha infatti annunciato l'imposizione di... continua
Atti governativiAmbiente, agricoltura meno impattante grazie alla Politica agricola comunitaria
Lo conferma uno studio della Commissione Ue, che rilancia nuovi obiettivi con la PAC post 2020
Dal 1990, le emissioni diverse dalla CO2 provenienti dall’agricoltura sono diminuite costantemente di oltre il 20%. E' quanto emerge da uno studio dellaCommissione europea appena pubblicato che analizza l... continua
AgroalimentareNomisma: ortofrutta settore labour intensive
Attiva il 43% dei rapporti di lavoro in agricoltura
Con 13,5 miliardi di euro di valore della produzione ottenuta nel 2018, circa 900mila ettari di superficie e 346mila imprese, l’ortofrutta contribuisce alla creazione di un quarto del valore dell’agricoltura italiana. continua
Atti governativiVino/2: Fondi per promozione, protestano le associazioni
Il governo ha pubblicato il decreto senza confrontarsi con gli operatori
“È stato pubblicato nella serata del 30 maggio il decreto direttoriale che rende operativa la misura dell’Ocm Vino (Organizzazione comune di mercato) dedicata alla promozione sui mercarti dei Paesi terz... continua
Economia e finanzaDe Benedetti in uscita da Bonifiche Ferraresi
Parte della sua quota nella holding BF rilevata dall'ad Vecchioni e dalla famiglia Antolini
Federico Vecchioni, Amministratore Delegato di BF Spa, gruppo agroindustriale quotato alla Borsa di Milano, holding di controllo di Bonifiche Ferraresi, ha rilevato le quote possedute nella società da... continua
VideoL'innovazione in mostra a Tuttofood 2019
Le case history di Riso Scotti, Ficacci e Consorzio del Gorgonzola Dop
Innovazione è stata la parola d’ordine di questa edizione di Tuttofood 2019. Non solo di prodotto, ma anche di packaging e di comunicazione, come insegnano alcuni casi tra i più interessanti della fie... continua
Oli e condimentiUnaprol: "Almeno 300 milioni per la nuova Ocm olio"
È essenziale, secondo l'associazione, che si trovi un accordo politico al prossimo Consiglio dei Ministri Europei
“Nella riunione del Consiglio dei Ministri Europei è essenziale che si riesca a trovare un accordo politico sulla nuova Ocm", dichiara David Granieri, presidente di Unaprol. continua
ViniVerona, il Chiaretto di Bardolino accoglie l'ultima tappa del Giro d'Italia
Il vino rosa raggiunge quota 10 milioni di bottiglie nel 2018
Sarà il vino rosa del Garda veronese ad accogliere la carovana nell’ultima tappa del Giro. Intanto i numeri del Chiaretto continuano a crescere. continua
Formaggi e latticiniPremio Roma, vince la mozzarella di bufala senza lattosio Spinosa
Il concorso è organizzato da Agro Camera e Camera di Commercio di Roma
La mozzarella di bufala senza lattosio Spinosa ottiene il riconoscimento di migliore mozzarella di bufala delattosata in occasione del XVI Concorso Formaggi “Premio Roma”. continua
Acque minerali e bevandeLatte senza lattosio sempre più desiderato dagli italiani
3 su 4 lo bevono senza soffrire di intolleranze o allergie, secondo una ricerca
Rivoluzione nei frigoriferi italiani in arrivo: in crescita il consumo di latte senza lattosio (+6%) e bevande alternative (+9%) mentre si prevede un arresto per il latte vaccino fresco (-4%) e latte vaccino... continua
Atti governativiVino, 100 milioni per la promozione dell'export
Pubblicato il bando del Mipaaft per accedere ai fondi
Pubblicato il bando per l’accesso ai fondi per la misura Promozione dell’Ocm Vino 2019/2020, ovvero il decreto direttoriale n. 38781 del 30 maggio 2019. Le risorse stanziate della quota nazionale gestita dal... continua
IndustriaDupont, maxi polo su nutrizione e bioscienze
La nuova divisione realizzerà un fatturato di 6,2 miliardi di dollari
DuPont consoliderà le sue attività unendo le divisioni Nutrition & Health e Industrial Biosciences in un'unica unità, con l'obiettivo di accelerare la crescita e l'innovazione nel campo della nutrizione e... continua
DistribuzioneDistributori automatici, l'Italia ha il primato europeo
Il settore sfiora i 4 miliardi di euro di fatturato, in crescita del 4,7% rispetto al 2017
L’Italia è il Paese europeo col maggior numero di distributori automatici installati, ce n’è uno ogni 73 abitanti contro una media Ue di 1 ogni 190 e il parco macchine è cresciuto di oltre 12 mila macchi... continua
AgroalimentareMaltempo choc, massima allerta in Emilia-Romagna
Timori per l'agricoltura nelle aree a rischio frane e per la produzione di pomodoro da industria
L’allerta è massima in Emilia-Romagna, soprattutto nelle aree dell’Appennino più sensibili al dissesto idrogeologico, avverte la presidente di Confagricoltura Emilia Romagna, Eugenia Bergamaschi. continua
AttualitàIvs Group (vending) entra nella Fondazione sviluppo sostenibile
Per la sostenibilità nel sistema di erogazione dei suoi prodotti e servizi
In occasione dell’ultima assemblea dei soci della Fondazione per lo Sviluppo Sostenibile, è stato ufficializzato l’ingresso nella fondazione di 12 nuove imprese, che portano a 122 il numero degli ader... continua
ViniVia il tappo ad un nuovo Umani Ronchi
E' il Centovie, rosso bio Montepulciano d’Abruzzo Doc
Con il suo ultimo rosso la storica cantina completa un progetto di tre vini, rigorosamente bio, prodotti nella tenuta alle pendici del Gran Sasso continua
BeverageMoretti reinventa il boccale da birra
Curato in ogni millimetro per offrire la degustazione perfetta
Birra Moretti presenta la sua ultima creazione per offrire una miglior esperienza gustativa: il boccale progettato da esperti di design e di cultura birraia e curato nei minimi dettagli per una degustazione... continua
ItticoAssegnate quote individuali di tonno rosso alle tonnare
Mipaaft: il decreto, novità assoluta nel settore pesca
È stato firmato dal sottosegretario Franco Manzato il decreto ministeriale che assegna le quote individuali di cattura di tonno rosso tra gli impianti di tonnare fisse. Si tratta di un provvedimento assolutamente... continua
AgroalimentareCannabis, stop dalla Cassazione alla vendita di prodotti derivati
Ma Coldiretti ricorda che le coltivazioni sono decuplicate in 5 anni
Dopo il parere negativo del Consiglio Superiore della Sanità (vedi EFA News del 2/7/2018), arriva un altro pesante macigno sulle illusioni delle vendita facilitata dei derivati della cannabis. La Cassazione h... continua
AttualitàCrisi Kipre, si fa avanti fondo QuattroR
Il produttore del prosciutto San Daniele chiede più tempo al Tribunale
Il fondo QuattroR, con una dotazione di oltre 700 milioni specializzato in investimenti in aziende italiane in temporaneo squilibrio finanziario, è pronto a investire nel gruppo friulano Kipre che conta 5... continua
AttualitàNuova Castelli/2: per Filiera Italia occasione persa
Scordamaglia: "Rischiamo di legittimare la produzione di un prodotto Italian Sounding"
In merito all’acquisizione di Nuova Castelli da parte di Lactalis, Luigi Scordamaglia, numero uno di Filiera Italia, commenta che “il Parmigiano è il formaggio a maggior valore aggiunto più esportato e più... continua
AttualitàFiumicino: cooking show stellato per 500 anni di Leonardo da Vinci
Nell'area di imbarco E esibizione di due chef che elaborano piatti ispirati al genio
Nell’anniversario dei 500 anni dalla morte di Leonardo da Vinci continuano all’aeroporto di Fiumicino le celebrazioni dedicate al genio vinciano, aperte il 2 maggio scorso con una mostra che propone ai... continua
ViniCresce l'utile di Laurent Perrier
23 mln (+12%) grazie a export e alta gamma
Cresce l'utile di Laurent-Perrier. La maison di champagne ha chiuso l'esercizio 2018-2019 con un risultato netto in aumento del 12,2% a 23,1 milioni. Con una quota di vendite all'estero ancora in crescita,... continua
AttualitàLongino&Cardenal vince Best Managed Companies Awards
Riconoscimento attribuito da Deloitte alle aziende protagoniste del mercato
Longino & Cardenal, società quotata al segmento Aim di Borsa italiana, punto di riferimento per la ristorazione di alta qualità, è stata premiata a Milano in occasione della II edizione dei Best Managed Co... continua
AgroalimentareNasce Verdemetano, il primo marchio italiano di biometano agricolo
Presentazione a Bologna il 7 giugno
Si rafforza la filiera del biometano agricolo: nasce il primo marchio italiano “Verdemetano”. continua