EFA News - European Food Agency
44.605 notizie trovate
TradizioniPasta di Gragnano diventa consorzio di tutela
La pubblicazione sulla Gazzetta Ufficiale
Sancisce l’importanza di una realtà produttiva da 3.500 quintali di pasta al giorno e in crescita costante continua
Ristorazione e ospitalitàAir France presenta un nuovo menu firmato Fauchon
Disponibile sui voli a lungo raggio in partenza da Parigi
Oltre a creazioni gourmet firmate dalla chef stellata Anne-Sophie Pic continua
Pasta e prodotti da fornoSigep: nuovi panificatori crescono
Grazie al ricambio generazionale e al boom dei bakery-bistrot
L’85% del pane consumato in Italia è fresco e artigianale. È questa la principale tendenza che emerge dalla preview della ricerca Cerved promossa da Aibi e presentata al Sigep continua
ViniConsorzio Vini Doc Sicilia: 80 milioni di bottiglie nel 2018
Il risultato dopo l'exploit di vendite nei mercati italiano ed estero
L'exploit di Grillo e Nero d'Avola e le ottime performance di tutti gli altri vitigni dell'isola: il 2018 si è chiuso con un bilancio da record per il Consorzio di tutela vini Doc Sicilia. continua
OrtofruttaBesana, 10 milioni di investimenti nel prossimo triennio
Accordo con la Banca di Credito Popolare per il potenziamento dei progetti di sviluppo
Besana, leader mondiale nella frutta secca, ha ottenuto il supporto della Banca di Credito Popolare. Investimenti per ampliamento, internazionalizzazione e innovazione. continua
AttualitàCentinaio in Cina: firmato protocollo sugli agrumi, ma fra i temi anche il riso
Prosegue la visita istituzionale del ministro titolare del Mipaaft
Continua la visita iniziata ieri del ministro Centinaio, titolare del Mipaaft, in Cina. Secondo quanto egli stesso comunica sui social fra i temi in programma sono state discusse le collaborazioni per... continua
EsteriUsa: Costco sciocca i pasta lovers e il web
Secchio da 180 porzioni di maccheroni al formaggio, scadenza tra 20 anni
Costco, la grande catena americana di ipermercati all'ingrosso, sciocca nel bene e nel male i "pasta lovers, che rischiano di vedersi serviti nei ristoranti maccheroni al formaggio con scadenza fra 20... continua
VideoMulan Group, quando la Cina è "made in Italy"
L'azienda ha inaugurato un nuovo stabilimento a Cremona
Sembra un ossimoro, ma è invece una realtà imprenditoriale cinese di rilievo, nata in Italia e che dal nostro paese punta ora anche all'espansione in altre nazioni: food tradizionale cinese, con prodotti a... continua
Comunicati stampaElior Italia, nuovo Gold Sponsor per la Pallacanestro Varese
L’Ad Ambrosino: “Lo sport è fondamentale per un corretto stile di vita”
Elior Italia, leader nella ristorazione collettiva è il nuovo Gold Sponsor della Pallacanestro Varese. continua
FiereItalmopa protagonista al Sigep
L’industria molitoria si conferma ai vertici per la sicurezza alimentare e la tutela della salute dei consumatori
Italmopa, l'Associazione Industriali Mugnai d’Italia, protagonista al Sigep di Rimini con un importante convegno sul tema “Le farine di frumento tenero e la sicurezza alimentare”. Introdotto da Giorgio Agugi... continua
Ristorazione e ospitalitàSpontini sceglie in esclusiva Glovo
In poche settimane ordinati oltre 15.000 tranci
La pizza di Spontini arriva nelle case dei milanesi grazie all’esclusiva partnership siglata con Glovo. continua
CaffèHausbrandt, rebranding dopo quasi vent'anni
L'incarico è stato affidato all’Agenzia Demner, Merlicek & Bergmann
Hausbrandt riscrive la propria immagine: il look diventa più mitteleuropeo e il mood del marchio cambia senza stravolgere continua
Packaging e logisticaEpson è tra i partner del progetto Fico Docet
L'iniziativa di formazione è dedicata a tutti i protagonisti della filiera dell’agroalimentare
Epson è partner del progetto Fico Docet per promuovere il potenziale evolutivo del wine & food italiano continua
EsteriAlimentare: cresce la domanda in Cina
Il maggior mercato per il food estero
La dieta cinese sta cambiando radicalmente: "Nuova era, nuove prospettive e nuovi prodotti", è il motto corrente dell'industria alimentare e delle bevande in Cina. Nel 2018 il fatturato dell'industria a... continua
EsteriPolonia: produttori alimentari preoccupati per la Brexit
Regno Unito: un mercato che importa dal Paese beni per oltre 2 mld di Euro
Le aziende del settore alimentare osservano gli eventi legati alla Brexit con crescente preoccupazione. Infatti nonostante soltanto il 6% delle esportazioni della Polonia siano dirette al Regno Unito,... continua
DistribuzioneLidl punta altri 350 mln Italia
Previsti 40 nuovi supermercati e 2.000 assunzioni
Lidl investirà altri 350 milioni di euro quest'anno in Italia e punta all'apertura di 40 nuovi supermercati. Il piano di sviluppo del gruppo tedesco prevede, inoltre, l'assunzione di 2.000 nuovi collaboratori... continua
AttualitàItalia-Francia: dal vino ai formaggi, un duello storico
Antagonismo sì, ma anche battaglie comuni in difesa delle tipicità dalle contraffazioni
Dal vino ai formaggi sono storiche le sfide a tavola tra Italia e Francia che si contendono il primato europeo nell’agroalimentare in ambito Ue, dove però condividono lo sforzo per la difesa delle pr... continua
AttualitàDa Dhl l'etichetta in arabo per alimenti freschi
Destinati all'export verso il Medio Oriente. Un aiuto alle Pmi italiane del food
È in forte crescita l’interscambio dell’Italia con i 22 paesi della Lega Araba (Medio Oriente e Nord Africa): il volume d’affari, nel solo 2016, ha raggiunto i 70 miliardi di euro. Un esempio significativo è rapp... continua
AttualitàAgricoltura. Centinaio: "Tavoli di lavoro divisi per filiere"
E intanto il ministro inizia oggi la sua visita a Pechino
"Il grande cambiamento è iniziato. Abbiamo dato delle risposte a settori dell'agricoltura che in passato non erano tenuti in considerazione. Una strategia che ha premiato perché non vediamo cifre enormi d... continua
ConsumiJust Eat svela i trend 2019 dell’healthy food delivery
Il cibo sano a domicilio cresce di oltre il +150% di ordini
L'Osservatorio sui Food Trend di Just Eat svela la crescente passione degli Italiani per l’healthy food anche a domicilio e racconta quali saranno le tendenze 2019. continua
OrtofruttaSelenella, buone prospettive per il recente ampliamento di gamma
Oltre alle carote, debuttano le cipolle
Le Cipolle Selenella, nelle versioni bianca e rossa, hanno debuttato alcuni mesi fa insieme alle Carote Selenella, già presenti sul mercato da tempo. continua
TradizioniCioccolato di Modica è la prima Igp con Passaporto Digitale
Presentato oggi al Sigep di Rimini
Tecnologia evoluta con contrassegno e app a garanzia di origine, autenticità e informazioni di prodotto continua
VideoMD festeggia 25 anni e valorizza le eccellenze regionali
"Lettere dall'Italia" è la gamma premium presentata a Marca 2019
È una delle più dinamiche realtà della distribuzione organizzata in Italia, e ha scelto di partecipare per la prima volta a Marca nell'anno in cui festeggia i suoi primi 25 anni presentando al pubblico la... continua
FiereCresce l'export agroalimentare italiano negli Usa
L'attività di promozione "di sistema" finalmente efficace
E' presto per tracciare un bilancio della partecipazione italiana al Winter Fancy Food, la principale manifestazione della West Coast dedicata alle specialità alimentari, che si è svolta a San Francisco d... continua
Packaging e logisticaIfco, una app per la logistica sostenibile
Le novità presentate a Fruit Logistica
Ifco Systems, leader nella fornitura di soluzioni di imballaggi in plastica riutilizzabili, ha rinnovato i propri servizi digitali offrendo la possibilità di gestire online le casse Rpc (Reusable plastic c... continua
Atti governativiNovel food: in Europa arriva il fonio
La Commissione Europea ha approvato il Regolamento che introduce l'utilizzo del cereale
Via libera anche al Fonio a seguito del dossier scientifico di richiesta presentato da Obà Food continua
VideoIbis, in crescita tra innovazione e prodotti tipici
Il brand di Italia Alimentari ha presentato a Marca 2019 le novità commerciali
Ibis Salumi, storico marchio di salumeria di Busseto (Pr) controllato da Italia Alimentari (Gruppo Cremonini), entra nel segmento delle merende per bambini con i nuovi "Piccoli e Buoni Ibis", 4 referenze... continua
AgroalimentareI bieticoltori italiani sostengono la filiera dello zucchero
Cgbi punta a un aumento del prezzo polpe di barbabietola 2018 e 2019
Dall’Europa arriva un segnale importante: il prezzo dello zucchero è in forte crescita e sta già superando i 450-460 euro tonnellata (nel 2018 si è registrato il minimo storico a 350 euro/t). Lo sostiene la C... continua
Carni e salumiAl via un contest per creare uno spot su salumi e carne suina
“Pubblicitario per un giorno” coinvolge 2986 scuole superiori e 80 università
Il concorso per gli studenti di superiori e università premierà gli spot e video più originali e creativi. continua
EsteriPolonia: non c'è posto per altri centri commerciali
Ma quelli esistenti dovranno adeguare le aree ristorazione
Secondo quanto emerso dal rapporto pubblicato dall’agenzia internazionale di consulenza nel mercato immobiliare, la Cbre, il mercato dei centri commerciali in Polonia è ormai quasi totalmente saturo. Da... continua
EsteriQatar Lulu Group (ipermercati) al World Economic Forum 2019
In Svizzera da ieri al 25, per supportare iniziative sulla sicurezza agroalimentare
Il direttore generale di Lulu Hypermarket, Mohammad Althaf, ha annunciato che quest'anno la catena di Ipermercati Lulu del Qatar partecipa al World Economic Forum (WEF) 2019 per supportare iniziative sulla... continua
FiereGelato: gli italiani lo amano artigianale
Secondo la nuova indagine Fipe presentata oggi al Sigep 2019
Oltre il 94% degli intervistati dichiara di consumare abitualmente gelato artigianale. Nella diatriba tra cono e coppetta vince il primo, con ben 7 consumatori su 10. Più del 65% dei consumatori acquista il gelato anche in formato vaschetta. I gusti di crema trionfano su quelli alla frutta (44,1% delle preferenze contro il 14,1%). In pole position cioccolato, nocciola e pistacchio. Quasi 7 consumatori su 10 tendono a scegliere sempre gli stessi gusti. Il 34,2% del campione presta particolare attenzione agli ingredienti tenendo conto di allergie e intolleranze continua
IndustriaGruppo Eurovo: sempre più specializzato nel food service
Il progetto di riorganizzazione del canale presentato al Sigep di Rimini
Il 20 gennaio 2019, al Sigep di Rimini, il gruppo Eurovo ha presentato una lunga serie di importanti novità nel ramo food service. continua
PersoneLutto in Loaker: morto il fondatore
Armin Loaker aveva 78 anni
Gestiva l'azienda da circa 30 anni insieme alla sorella Christine continua
EsteriL'export ittico norvegese ha raggiunto 99 mld di NOK nel 2018
Si tratta di 37 milioni di pasti a base di pesce ogni giorno dell'anno scorso
La Norvegia ha esportato 2,7 milioni di tonnellate di prodotti ittici nell'anno, con un aumento del 4% in volume e del 5% in valore continua
Atti governativiBrevi. In Senato su produzione e vendita pane
Audizione informale in 10a Commissione dell'azienda Grande Impero
Brevi dall'Italia. L'Ufficio di Presidenza della Commissione Industria rende noto oggi che nell'ambito della discussione, in sede redigente, dei ddl n. 169 e n. 739, in materia di produzione e vendita... continua
DistribuzioneGruppo Esselunga: dati preliminari 2018
Vendite a 7.914 di mln di Euro, in crescita del 2,1%. Dimezzata la Posizione Finanziaria Netta
Il Consiglio di amministrazione di Esselunga riunito a Limito di Pioltello oggi 21 gennaio 2019 ha esaminato l’andamento di alcuni dati preliminari, così sintetizzati: - Nel 2018 il Gruppo ha realizzato ven... continua
VideoFicacci, la tradizione delle olive
L'azienda, giunta alla terza generazione, ha presentato a marca 2019 le principali novità di prodotto
Con oltre 50 anni di storia, Ficacci rappresenta un brand di riferimento nel segmento delle olive da tavola. Oggi l'azienda di Castel Madama (Roma) è giunta alla terza generazione ed è presente nei canali d... continua
DistribuzioneMD lancia Lettere dall'Italia
Per il gruppo è la prima linea a marchio proprio
Le prime referenze saranno disponibili da aprile in tutti gli oltre 750 punti vendita del gruppo continua
IndustriaSigaro Toscano garantisce la fliera italiana
Accordo da 90 mln con Mipaaft, acquisterà 2.200 t/anno di Kentucky made in Italy
Il Sigaro Toscano garantisce la filiera italiana. Manifatture Sigaro Toscano (MST) ha siglato col ministro delle Politiche Agricole, Alimentari, Forestali e del Turismo, Gian Marco Centinaio, un protocollo... continua
VideoAlibert, turnaround di successo
L'azienda rilanciata nel 2016 si avvia a un fatturato di 10 milioni, per il 70% realizzato all'estero
Alibert, storica azienda di Preganziol (TV), ha da poco rilevato lo stabilimento di Bologna del Pastificio Bolognese, diventando leader italiano nel segmento delle paste secche ripiene. La società ha... continua
VideoCerealitalia raddoppia con Dolci Preziosi
L'azienda di Corato punta a un fatturato di 100 milioni. Presentata a Marca 2019 anche la nuova linea di snack
Dal 1° gennaio Cerealitalia, attiva nella produzione di cereali per la prima colazione, cereali in barrette, tavolette e torroni di cioccolato (col brand Duca degli Abruzzi) e uova di Pasqua, ha avviato... continua
IndustriaMulan Group inaugura nuovo stabilimento a Cremona
Nell'impianto di 4 mila mq lavorano 20 persone
Servirà ad ampliare la capacità produttiva di piatti pronti cinesi destinati agli scaffali della grande distribuzione italiana ed estera continua
EsteriEsercizio in chiaroscuro per Associates British Foods
Vendite +2% grazie a retail, in difficoltà lo zucchero
Chiusura d'esercizio in chiaroscuro per Associated British Foods. I dati degli ultimi quattro mesi risultano positivi sulle vendite ma registrano la performance negativa del segmento dello zucchero. Secondo... continua
EsteriCresce l'olivicoltura nella regione Oriental del Marocco
Nel 2020 si stima una produzione di 240.000 tonnellate. Forti investimenti
L'olivicoltura nella regione marocchina dell’Oriental, una delle 12 del Paese, ha registrato un aumento importante in termini di ampiezza delle aree coltivate, attualmente pari a 118.000 ettari e si p... continua
FiereCentinaio inaugura il Sigep a Rimini
Al via la 40a edizione del Salone internazionale del foodservice
22 miliardi di fatturato in Italia per gelateria, pasticceria, panificazione artigianali, caffè e cioccolato continua
Sicurezza alimentareFruttagel a Marca 2019: focus su sicurezza, innovazione e ambiente
"Puntiamo su filiera corta, innovazione dei processi produttivi e sostenibilità"
Fruttagel è stata presente anche quest’anno a Marca, il salone internazionale dedicato alla marca del distributore (MDD), tenutosi alla Fiera di Bologna il 16 e 17 gennaio. L’azienda di trasformazione agro... continua
AgroalimentareZucchero. Confagricoltura auspica misure salvaguardia barbabietola italiana
Eccezionali e in tempi brevi avverso la contrazione delle superfici produttive/Allegati
Il contrasto alla continua perdita di potenziale produttivo della bieticoltura italiana è per Confagricoltura la priorità delle politiche del comparto. Lo dimostra il trend in continuo calo delle superfici i... continua
Atti governativiInterrogazione sull’export dell'uva da tavola italiana verso la Cina
Presentata dall'onorevole Gianpaolo Cassese (M5S)
"Al ministro dello Sviluppo economico, al ministro delle Politiche Agricole Alimentari, Forestali e del Turismo. Per sapere, premesso che:il settore alimentare è tornato ai livelli di produzione del 2... continua
AgroalimentareSegnali positivi dall’agricoltura italiana
Crescita dell’export, diversificazione e ripresa degli investimenti
Crea ha presento oggi l'Annuario dell'agricoltura italiana 2017, che rivela dati positivi per il settore. continua