EFA News - European Food Agency
43.064 notizie trovate
AttualitàFallimento Qui!Ticket (2) : Fipe: difenderemo i diritti esercenti truffati
"Che la gara Consip 8 non ripercorra le pericolose strade già percorse"
Fipe, la Federazione Italiana Pubblici Esercizi in una nota esprime la sua viva preoccupazione per la situazione che si è venuta a creare dopo che il giudice Daniele Bianchi ha decretato il fallimento di... continua
Pasta e prodotti da fornoGranoro premiata al Sana
La linea bio Senatore Cappelli vince come miglior prodotto biologico nella categoria “Pasta Secca”
La Linea Bio “Senatore Cappelli” di Granoro si è aggiudicata la terza edizione del “Bio Awards 2018” nella categoria “Pasta Secca” dopo la selezione effettuata da una giuria composta da buyer dei div... continua
OrtofruttaProduzioni Gallo punta al rafforzamento del brand
Natalino Gallo fa il punto sull’andamento delle campagne
Al via il nuovo sito web Gallofrutta.it che apre un canale diretto con il consumatore continua
AttualitàQui!Group dichiarata fallita
Il Tribunale di Genova ha respinto la richiesta di accesso all'amministrazione straodinaria
Il giudice Daniele Bianchi ha decretato il fallimento di Qui! Group, dopo aver accertato un debito dieci volte più grande di quello originariamente paventato: 325 milioni di euro (vedi EFA News del 4/9/2018). S... continua
Oli e condimentiCofiol: le potenzialità della Sicilia dell'olio e delle olive
Si è conclusa "Isola del Tesolio", la giornata dedicata alla filiera olivicola della Trinacria
Bilancio sul valore dell’olio extra vergine di oliva a marchio Igp Sicilia nella dieta mediterranea continua
FiereImballaggi, XXIII congresso Giflex 2018
A Barcellona nei giorni 11 e 12 ottobre
Si confronteranno in una tavola rotonda i rappresentanti dell’industria europea e italiana delle materie plastiche con le associazioni ambientaliste continua
Carni e salumiA Cremona è Festa del salame, 26-28 ottobre
Per 3 giorni città delle tre T è capitale dell’insaccato più famoso al mondo
Dopo il successo dello scorso anno, la Festa del Salame ritorna nel centro storico di Cremona dal 26 al 28 ottobre 2018. Un grande evento gastronomico-culturale che alla prima edizione ha attratto 30.000... continua
AttualitàStarbucks apre a Milano ed è trending topic su Twitter in Italia
La più famosa catena di coffee shop americana debutta in Italia
L’hashtag #StarbucksMilano è stato twittato circa 8.000 volte tra il 6 e il 7 settembre continua
Atti governativiUe su pratiche commerciali sleali /2: plaude Scordamaglia di Federalimentare
"Bene la proposta, ma valga per tutte le aziende a prescindere dalle dimensioni"
"Contro le pratiche commerciali sleali da anni chiediamo una presa di posizione comunitaria e adesso, finalmente, abbiamo sul tavolo europeo una proposta di direttiva che chiediamo venga approvata entro... continua
AgroalimentareDonnagricoltura Tour torna in Emilia con un focus sui vigneti bio
Martedì 18 settembre il raduno nazionale delle imprenditrici di Confagricoltura Donna
La superficie vitata a biologico in regione è balzata da 2.578 a 3.520 ha nell’ultimo anno e sono stati autorizzati altri 77 ha di nuovi impianti continua
BiologicoIsmea: è bio boom anche nel 2018
I dati presentati oggi al Sana di Bologna
+6,5% la spesa di alimenti e bevande bio nei primi sei mesi dell’anno continua
ViniColli Berici: la produzione torna a crescere
Previsioni di vendemmia: + 15%
Una stagione favorita dall'alternanza caldo e pioggia, i temporali non hanno fatto danni continua
EsteriIce organizza la Borsa Vini in Giappone
Il 12/11 a Kyoto, il 13 a Tokyo: scade oggi la possibilità di adesione
Nell'ambito della VIII rassegna "6000 Anni di Vino Italiano" realizzata in collaborazione con l'Ambasciata d'Italia a Tokyo continua
BiologicoDalle cooperative un quarto dei cibi bio
Tra i più gettonati latte, yogurt, uova, carni bianche, frutta e verdura, olio e pasta
"L'agroalimentare biologico italiano è sempre più cooperativo. Il 25% del valore della produzione biologica italiana è infatti in quota alle centinaia di imprese cooperative agroalimentari che hanno vi... continua
Sicurezza alimentareLa start up Xnext rivoluziona i controlli di qualità
Completato il progetto XSpectra per identificare in tempo reale i corpi estranei nei prodotti
Rivoluzionare i controlli di qualità effettuati in tempo reale in linea di produzione: questo l'obiettivo di Xnext, la start up innovativa milanese, che ha completato il progetto XSpectra, nuova tecnologia... continua
BiologicoBio Val Venosta: i dati della campagna 2018 al Sana di Bologna
Buone le stime della raccolta, illustrate dal responsabile Eberhöfer /VIDEO
Gerhard Eberhöfer, responsabile delle vendite area di Bio Val Venosta spiega l'importanza della loro partecipazione al Sana di Bologna (30 esima edizione del Salone Internazionale del Biologico e del... continua
Ristorazione e ospitalitàLöwengrube, 2° locale a Torino
Il format prevede quasi altre 30 aperture entro il 2019
Löwengrube, il format di cucina e birreria in stile bavarese, ha inaugurato un nuovo punto vendita presso I Viali Shopping Park di Nichelino, il secondo in provincia di Torino. L'apertura è parte di u... continua
Atti governativiPratiche commerciali sleali, interviene il Parlamento europeo
Dovrà discutere della proposta di direttiva della Commissione sulla filiera alimentare
La filiera alimentare garantisce che i prodotti alimentari e bevande siano consegnati al pubblico e sono coinvolti tutti i consumatori nell'UE. Il prezzo finale pagato dal consumatore è influenzato dal n... continua
AttualitàKentucky Fried Chicken batte lo spreco alimentare
E' la prima catena fast food in Italia a recuperare e donare le eccedenze in collaborazione con Banco Alimentare
Kfc è la prima azienda della ristorazione veloce in Italia a intraprendere un'iniziativa di recupero e donazione delle eccedenze alimentari, attraverso il progetto Harvest, che si inserisce nel percorso... continua
EsteriDeere & Company sconta la riforma fiscale di Trump
Il colosso delle macchine agricole vede un calo utili del 14% sui primi 9 mesi, stime 2018 ribassate
Deere & Company paga la riforma fiscale di Donald Trump. Il gruppo statunitense leader nella produzione di macchine agricole ha totalizzato nel terzo trimestre un utile netto di 910,3 milioni di dollari,... continua
SaluteItaliani verso menù sempre più salutistici
Coscienti del valore "farmaceutico" dei supercibi della nonna
Dalla patata viola alla roveja, dalla rosa di Gorizia all'azzeruolo, dalla visciola ai fagioli del Purgatorio, passando per la melanzana rossa, la fava di Leonforte, “sa” pompia o le pere volpine, mille proprietà salutistiche riconosciute dalla tradizione popolare ed oggi certificate anche dalla scienza. Lo dice l'analisi Coldiretti su dati Ref Ricerche presentata in occasione dell’inaugurazione del Sana di Bologna continua
Economia e finanzaIstat andamento mensile economia italiana
Agosto 2018: crescita contenuta nel 2° quarter; sale frenata l'inflazione
L’economia degli Stati Uniti si rafforza rispetto a quella dell’area euro, in un contesto caratterizzato dall’indebolimento degli scambi internazionali.Nel secondo trimestre prosegue, seppure su ritmi... continua
Conserve e confetturePomì conquista Sac e punta all'estero
Consorzio Casalasco ha rilevato l'azienda piemontese del marchio Victoria
Sac ha il 40% del mercato francese delle private label dei derivati del pomodoro. La famiglia Oglino continuerà a gestire il business continua
Comunicati stampaIstat commercio dettaglio /2: Coldiretti commenta
"Rischio recessione da aumento Iva"
"Con i consumi in calo occorre scongiurare il previsto aumento dell’Iva per non cadere in una pericolosa fase di recessione": lo afferma Coldiretti in una nota a commento dei dati Istat sul commercio a... continua
AttualitàEuropean Blueberry 2018: a Trento il focus scientifico europeo sul mirtillo
Aperte le iscrizioni alla conferenza europea in programma dal 12 al 14 novembre
La coltura del mirtillo sarà protagonista all'evento promosso e organizzato da Fondazione Edmund Mach in collaborazione con Consorzio Innovazione Frutta e Cooperativa Sant’Orsola. L’iniziativa scientifica, tecnica e commerciale si rivolge agli operatori della filiera dei piccoli frutti e prevede un focus a 360 gradi su questa coltura: dalla genetica alla qualità , dal post raccolta alla difesa, dalla produzione alla commercializzazione continua
PersoneAssalzoo, la sfida della sostenibilità
Il nuovo presidente dell'associazione dei produttori mangimistici è Marcello Veronesi
Entra nel vivo l'attività del nuovo Presidente di Assalzoo (Associazione Nazionale tra i Produttori di Alimenti Zootecnici) annunciata prima dell'estate. Alla guida dell'associazione, che raccoglie un... continua
Economia e finanzaIstat commercio al dettaglio luglio 2018
Stimato calo in valore e in volume rispetto a giugno /Allegato
Secondo i dati diffusi oggi dall'Istituto nazionale di statistica, a luglio 2018 si stima che le vendite al dettaglio diminuiscano rispetto al mese precedente, dello 0,1% in valore e dello 0,2% in volume.... continua
AttualitàUecoop: fuga verso i Paesi dove la vita costa meno
Fra carrello della spesa e bollette la vita in Italia è ormai una sfida di sopravvivenza
Boom italiani in Marocco (+149%) e Thailandia (+107,7%), ma anche in Portogallo e a Malta continua
ViniVini bio Cantina Tollo: crescita a doppia cifra in Italia e all'estero
Vincente la filosofia che valorizza il patrimonio enologico autoctono abruzzese
Vendite primi 8 mesi 2018 a +74% e + 54%, obiettivo incremento minimo +5% annuo. E una campagna di comunicazione dedicata continua
ConsumiIn fatto di cibo gli italiani confermano la loro indiscutibile supremazia
Pubblicato il Rapporto Coop 2018
Polarizzati e divisi, gli italiani adottano comportamenti diversi a seconda delle disponibilità economiche, ma anche del luogo in cui vivono, dell’età e dell’occupazione che hanno, del livello di istruzione e del loro stesso approccio alla vita continua
Gelati2017: venduti oltre 3 mln di gelati industriali
U prodotto "anti ciclico" che funziona in Italia e all'estero
Con un consumo procapite di circa 3 kg, il gelato si conferma uno dei prodotti di maggior successo del nostro Paese. E nel 2018 dai primi rilevamenti della stagione ancora in corso, crescono i gelati sfusi, trait d'union tra mondo artigianale e industriale per prodotti di alta qualità continua
Economia e finanzaSu conti Bayer pesa acquisizione Monsanto
Rivisto outlook 2018, utile per azione sotto attese
Sui conti di Bayer pesa l'acquisizione di Monsanto e il colosso della chimica rivede l'outlook 2018. Il Gruppo tedesco ha chiuso il secondo trimestre con un utile netto in calo del 34,7% rispetto allo... continua
Ristorazione e ospitalitàMeteri: il futuro della sala sta nella formazione
Docenti d'eccezione e oltre 60 vini in degustazione
Dal 15 ottobre a Marghera il primo corso per professionisti della ristorazione dedicato ai vini di terroir continua
IndustriaPepsiCo lancia il programma Nutrition Greenhouse
Dopo in successo ottenuto in Europa
Per sostenere i marchi di alimenti e bevande che guidano il cambiamento in Nord America continua
Sicurezza alimentareItaliani insoddisfatti delle mense scolastiche
Uno su quattro ritiene scarsa la qualità del cibo, secondo indagine Coldiretti/Ixè
Più di un italiano su quattro (26%) ritiene scarsa la qualità del cibo offerto nelle mense della scuola. E' quanto emerge da una indagine Coldiretti/Ixè divulgata in occasione dell'inizio dell'anno sco... continua
DistribuzioneEsselunga: arriva l'assistente Google per la lista della spesa
Un primo passo per rendere la spesa più pratica, veloce e personalizzata
Le liste sono disponibili sul sito “Esselungaacasa.it”, sulle app di Esselunga, pronte per essere consultate per fare la spesa in negozio o tramite il servizio di e-commerce continua
PetfoodFiere. Sana è anche pet food bio
Da Agras Foods una linea biologica per cani e gatti sotto il marchio Schesir
Domani al Sana (Salone Internazionale del Biologico e del Naturale), Agras Pet Foods presenta la linea Schesir bio, una gamma completa di alimenti per cane e per gatto, umidi e secchi, tutti certificati... continua
FiereDomani il "superfood" della nonna al Sana di Bologna
La ricerca del wellness a tavola torna alle origini
La ricerca del wellness a tavola torna alle origini con i superfood della nonna, che saranno protagonisti in occasione dell’inaugurazione del Sana, il 30° Salone internazionale del biologico e del nat... continua
Ristorazione e ospitalitàArriva Starbucks, ma "il bar italiano resta un modello"
Fipe: tutti i numeri di una vera e propria "istituzione"
In occasione della prima apertura italiana della catena "made in Usa", la Federazione italiana pubblici esercizi racconta "l'Italia in una tazzina": un mondo fatto di una qualità difficile da replicare, ma l'apertura di Starbucks è uno stimolo per migliorare in innovazione continua
Oli e condimentiConsorzio olivicoltori: rinnovata partnership Italia-Grecia
Insieme per migliorare il comparto, la qualità e la tracciabilità
Una delegazione del Consorzio nazionale degli olivicoltori (Cno), composta dal presidente Gennaro Sicolo, dal vicepresidente Fabrizio Pini, dal direttore Sandro Piccini, dal direttore Fooi Giuliano Martino,... continua
ViniAl via la vendemmia per Le Morette
Raccolta delle uve di varietà Turbiana nella zona del Lugana
Annata partita con forti timori e giunta alla raccolta con aspettative di grande qualità continua
ConsumiNielsen: fiducia in calo nel secondo trimestre
Il quadro emerge dalla Conference Board Global Consumer Confidence Survey
L’indice scende di 4 punti rispetto al trimestre precedente, fermandosi a quota 62, in linea con le rilevazioni Istat e con la più generale diminuzione della fiducia mondiale continua
Mondo VegI veg sono stabili, ma è boom di prodotti certificati
Negli ultimi 5 anni quasi triplicati i prodotti vegani lanciati nel mercato mondiale
Il numero di vegani e vegetariani in Italia si mantiene stabile, eppure si riscontra una rinnovata attenzione da parte di consumatori e aziende alle ricette e ai prodotti veg tradizionali appartenenti... continua
FierePizza romana, arriva il manifesto
Il 13 settembre Roma celebra la rinascita della sua pizza
Il Pizza Romana Day è la prima giornata nazionale dedicata alla pizza romana, prodotto storicamente meno considerato rispetto al suo corrispettivo napoletano e non sempre realizzato con criteri qualitativi... continua
DistribuzioneLa Piadineria, delivery con Glovo
La catena di Modena si è accordata con l'app spagnola per i suoi 15 locali milanesi
La Piadineria si è accordata con Glovo per i suoi 15 locali milanesi: l'app spagnola permetterà agli utenti di gustare direttamente sul divano di casa le piadine della nota insegna, famose per varietà di... continua
AgroalimentareCamera deputati: audizione esperti su Xylella fastidiosa in Puglia
Giovedì dalle 12 in Commissione Agricoltura. Diretta webtv
Giovedì 6 settembre, la Commissione Agricoltura, in merito all'indagine conoscitiva sull’emergenza legata alla diffusione della Xylella fastidiosa nella regione Puglia, svolge le seguenti audizioni:- or... continua
PersoneMarfrig nomina Eduardo Miron nuovo ceo
Il gruppo brasiliano è il secondo produttore al mondo di carne
Marfrig Global Foods ha nominato Eduardo Miron come nuovo chief executive officer. Miron sostituisce Martín Secco, che era alla guida dell'azienda dal 2015. Miron è entrato a far parte di Marfrig nel 2... continua
Ristorazione e ospitalitàBurger King raddoppia a Torino
La catena di fast food intravede i 200 locali in Italia
Burger King ha aperto oggi il suo secondo ristorante torinese, in Corso Novara 5, che va ad aggiungersi a quello già presente all’interno del Parco Commerciale Dora di Via Treviso. Con l’apertura sono... continua
Formaggi e latticiniDue nuovi soci per il Consorzio Tutela Formaggio Asiago
Sono la Malga Pusterle (Altopiano di Asiago) e il Caseificio degli Altipiani del Vezzena di Lavarone in Trentino
Si rafforza la produzione di Asiago DOP Prodotto della Montagna continua
PersoneCosimo Libardo nuovo AD di Carimali
L'azienda bergamasca è leader nella produzione di macchine di caffè e sistemi di erogazione di bevande
Cosimo Libardo è il nuovo Amministratore Delegato di Carimali SpA, produttore italiano leader di macchine super automatiche e tradizionali, conosciuto per l'offerta di sofisticate tecnologie estrattive... continua