EFA News - European Food Agency
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CaffèPerù: lancio internazionale segna la nascita del Cafés del Perú
Il marchio rappresenta tutti i tipi di caffè d'alta qualità prodotti nel Paese
Il ministro del commercio estero e del turismo del Perù, Roger Valencia Espinoza, ha presentato davanti a impresari, enti e produttori di caffè, a giornalisti e acquirenti internazionali, il marchio “C... continua
FiereIl Parmigiano Reggiano alla Fiera Millenaria
A Gonzaga (Mn) dall'1 al 9 settembre
Sarà insieme agli chef Simone Rugiati e Daniele Reponi continua
FiereGarda Doc al Festivaletteratura di Mantova
Dal 5 al 9 settembre 2018 il Consorzio Garda Doc porta i vini alla manifestazione
Degustazioni, aperitivi e l’incontro con l’autrice canadese Helen Humphreys continua
AttualitàSuinicoltura: non è a rischio il tipico maialetto sardo
Nuova legge interviene su 314 allevamenti dei 15.788 registrati in Sardegna
L'assessore sardo Caria smentisce "i rumor ampliati dai social network. La tradizione millenaria suinicola sarda non è minacciata da questa legge" continua
Packaging e logisticaSequestrati 3.000 pallet contraffatti in sei mesi
Conlegno denuncia il circuito parallelo del mercato nero dei pallet fuori norma
Conlegno, il Consorzio servizi legno e sughero, denuncia la crescita del mercato nero dei pallet, un circuito parallelo che negli anni ha causato ingenti danni all'economia del Paese minando la corretta... continua
Studi e ricerchePesticidi, in Europa alimenti sempre più sicuri
Andriukaitis: "Come negli anni precedenti, il rapporto EFSA conferma l'alto livello di conformità degli alimenti sugli scaffali nell'UE"
Gli europei continuano a consumare alimenti che sono ampiamente privi di residui di pesticidi o che contengono livelli di residui entro i limiti di legge, come mostrano le ultime statistiche di monitoraggio.... continua
AttualitàImprenditoria giovanile, il futuro dell'agricoltura
Per Coldiretti è il settore con maggior incremento di giovani alla guida di imprese
L’agricoltura è il settore che fa segnare il maggior incremento di giovani al comando delle imprese in netta controtendenza a quello che è avvenuto negli altri settori dell’economia. E’ quanto afferma... continua
DistribuzioneAldi, due nuovi store a Brunico e Verona
Aprono il 23 agosto. La catena tedesca arriva a quota 33 punti vendita
Aldi, la multinazionale tedesca attiva della distribuzione, continua la sua espansione in Italia a ritmo serrato. Il prossimo 23 agosto apriranno i nuovi punti vendita a Brunico (BZ) e Verona, portando... continua
EsteriKellogg e Reckitt Benckiser vogliono Horlicks
All'healthcare consumer business di Gsk sono interessati anche Nestlé, Unilever, Mondelez e Coca-Cola
Kellogg e Reckitt Benckiser si sono affiancati a Nestlé, Unilever, Mondelez e Coca-Cola come potenziali acquirenti della business unit di GlaxoSmithKline dedicata al consumer healthcare, per un deal del... continua
AttualitàRelazione piano nazionale sugli Ogm: i risultati del 2017
Resi noti oggi dal ministero della Salute /ALLEGATO
Si conferma che in Italia la presenza di Ogm autorizzati e non negli alimenti, continua ad essere decisamente limitata ed a concentrazioni estremamente basse continua
AttualitàAlimenti. Rolfi: "difendere i prodotti italiani è la sfida del futuro"
L'assessore della Regione Lombardia sull'etichettatura d'origine
La difesa dei prodotti agroalimentari italiani è una strategia economica vincente, che consente inoltre di salvaguardare le tradizioni e le tipicità locali continua
Alimenti infanziaDsm (alimenti infanzia) costruirà nuovo impianto in Polonia
Sarà dotato di avanzate tecnologie di miscelazione
L'investimento raddoppierà la produzione della fabbrica entro i prossimi due anni continua
ViniIl Sangiovese diventa spumante?
Ok Regione Toscana al finanziamento
Il progetto della Cantina Sociale di ValVirginio prevede un investimento di 2,7 milioni di Euro, parte dalla Regione, parte dalla Cantina e dai soci continua
Studi e ricercheScienziati di Singapore scoprono conservante alimentare a base vegetale
Più efficace di quelli artificiali
I flavonoidi creati dagli scienziati hanno forti proprietà antimicrobiche e antiossidanti continua
ViniAssegnato il Premio Casato Prime Donne 2018
La cerimonia si terrò a Montalcino il 16 settembre nel teatro degli Astrusi
Sara Gama capitana della nazionale di calcio femminile, i giornalisti Gioacchino Bonsignore, Cristina Conforti e Andrea Gabbrielli vincono il Casato Prime Donne 2018 continua
Studi e ricercheL'italianità nella Gdo ha un valore di 6,3 miliardi di euro
Osservatorio Immagino Nielsen GS1 Italy ha analizzato le etichette di 60.600 prodotti alimentari venduti in super e ipermercati
Il richiamo all’italianità campeggia su un quarto delle confezioni dei prodotti alimentari e vale oltre 6,3 miliardi di euro, con un trend di crescita superiore alla media del largo consumo italiano. È q... continua
Pasta e prodotti da fornoIl Grupo Bimbo investe 20,1 milioni di dollari per l'export
Sarà aumentata la produzione del sito argentino
L'azienda panificatrice messicana ha presentato quattro nuove linee di produzione per elaborare i suoi prodotti da forno artigianali continua
Studi e ricercheFoodtech: cosmetici dagli scarti alimentari
Una start up veneziana sviluppa principi attivi dai fondi di caffè e dalle bucce di frutta
Tre scienziate, una farmacista e una manager: obiettivo inventare creme sostenibili valorizzando un brevetto sviluppato nei laboratori dell'Università Ca' Foscari di Venezia. E' nata a così VeNice, una s... continua
OrtofruttaMele, raccolto pieno e di qualità per Vog
Nonostante un’annata anomala
Si conclude per il Consorzio una stagione fuori dalla norma: dopo un ciclo di tre anni “post embargo” difficili, il 2017/2018 è finito in anticipo per mancanza di prodotto continua
AgroalimentareVoucher, inizia la procedura Inps
Coldiretti annuncia: 50 mila posti nei campi
Operative le prime modifiche come l'allungamento della durata da 3 a 10 giorni entro cui è possibile svolgere la prestazione occasionale continua
AttualitàNuova gara per il pandoro Melegatti
Base d'asta di 13,5 mln (4,5 mln in meno) e mani libere coi licenziamenti
Nuova gara per il pandoro Melegatti. E' stato pubblicato il secondo bando per la vendita all'asta della storica azienda che nel 1894 brevettò il dolce natalizio, dichiarata fallita il 29 maggio scorso. I... continua
Ristorazione e ospitalitàPrinci, primo locale monomarca in Usa
Ha aperto a Seattle, grazie all'accordo con Starbucks. Prossime tappe Chicago e New York
Princi, lo storio marchio di bakery milanese, ha aperto il primo locale monomarca stand alone negli Usa, a Seattle. Il locale è gestito da Starbucks, che ha fatto un accordo di licenza con Princi nel... continua
Carni e salumiTyson Foods conferma l'acquisto di Keystone
L'operazione, anticipata da EFA News, ha un valore di 2,16 miliardi dollari
Tyson Foods, il più grade produttore Usa di carni, come anticipato da EFA News (vedi servizio del 31/7/2018), conferma l'acquisto di Keystone Foods dalla brasiliana Marfrig Global Foods per $ 2,16 miliardi... continua
AgroalimentareAl via la raccolta delle mele
Meno 6% rispetto alla media dell'ultimo triennio, stima Coldiretti
La qualità è ottima ma il maltempo ha influito a macchia di leopardo sulla quantità prodotta di diverse varietà continua
Packaging e logisticaIma Group cresce nel semestre
Fatturato a 730 milioni (+11,5%), utile netto supera i 53 milioni
Ima, la società bolognese attiva nella produzione di macchine automatiche per il packaging ha chiuso il primo semestre dell'anno con ricavi consolidati pari a 730,1 milioni di euro, in crescita dell'11,5%... continua
Studi e ricercheBiodiversità animale, il Crea per la salvaguardia di specie ovine e caprine
Il Centro di Ricerca Zootecnia e Acquacoltura tutelerà 8 razze a rischio estinzione
Il Centro di Ricerca Zootecnia e Acquacoltura del Crea - Consiglio per la ricerca in agricoltura e l'analisi dell'economia agraria, Sede di Bella Muro (PZ), ha lanciato il progetto “Collezione di una b... continua
Acque minerali e bevandeNestlé Waters presenta la linea Perrier & Juice
Nuova gamma di acque frizzanti aromatiche
La gamma comprende acqua minerale Perrier, miscelata con succhi di frutta reali e poco zucchero continua
BeveragePepsiCo: accordo da 3,2 miliardi di dollari per l'israeliana SodaStream
Investe nella produzione di macchine per acqua gassata
L'accordo continua la strategia di concentrarsi su prodotti più sani man mano che i consumatori si allontanano dalle bevande zuccherate continua
BeverageCarlsberg chiude il primo semestre con ricavi a +5,1%
Ha aumentato organicamente il profitto operativo del 14,2%
Il Gruppo danese è sulla buona strada per rispettare le sue priorità finanziarie regionali per il 2018 continua
BeverageConstellation Brands investirà 4 miliardi di dollari nella cannabis
Aumenterà la partecipazione in Canopy Growth Corporation
Il partenariato strategico posizionerà Canopy Growth come leader globale nella produzione e vendita al dettaglio di cannabis continua
DolciValeo Foods acquisisce Tangerine Confectionery
Valore della transazione oltre 100 milioni di euro
Con questa operazione accrescerà il portafoglio e aumenterà il fatturato annuo a 900 milioni di euro continua
Atti governativiAgea, figuraccia europea
Hogan: "La Commissione è pienamente consapevole dei ritardi nell’attuazione dei programmi di sviluppo rurale"
Risposta all'interrogazione dell'On. Rosa D'Amato continua
Economia e finanzaCuki ora parla tedesco
Il gruppo Melitta ha acquisito la società torinese famosa anche per Domopak
La tedesca Melitta Group Management ha comprato il 100% di Cuki spa, leader di mercato in Italia nel settore del packaging alimentare con i marchi Cuki e Domopak . A vendere sono stati Pillarstone Italy... continua
Atti governativiUE: "Nessuna discriminazione per l'Italia nella promozione agroalimentare"
Risposta all'interrogazione dell'On. Aldo Patriciello
Risposta di Phil Hogan a nome della Commissione europea2 agosto 2018 1) La politica di promozione dei prodotti agroalimentari(1) richiede ogni anno l'adozione di un programma di lavoro annuale (PLA)(2),... continua
PersoneClaudio Borghi nuovo direttore commerciale dell'azienda di famiglia
La modenese Caffè Borghi è giunta alla terza generazione
Claudio Borghi, nipote del fondatore Ivo, è entrato ufficialmente nell'azienda di famiglia Caffè Borghi, con il ruolo di direttore commerciale. 35 anni, sposato, laurea in Economia all’Università di M... continua
Cucina gourmetLa grande cucina dei Jeunes Restaurateurs in campo con Infront
Gli chef serviranno i piatti nelle zone ospitalità nelle partite in casa di Fiorentina e Lazio
Diciannove Chef JRE Italia impegnati per altrettante partite casalinghe di Fiorentina e Lazio: un eccezionale risultato che vale come conferma del grande livello di professionalità offerto dall'intera... continua
Cucina gourmetAlain Ducasse fa causa alla Tour Eiffel
Lo sfratto del ristorante Jules Verne. Sullo sfondo il duello tra Elior e Sodexo
La società che gestisce la celebre torre ha affidato l'incarico a Sodexo continua
AttualitàGiappone. Skylark eliminerà le cannucce dai suoi ristoranti
Nei 3200 locali riduzione graduale fino all'uso zero entro il 2020
Come contributo all'eliminazione delle microplastiche dall'ambiente; al momento ne consuma 105 milioni l'anno continua
AttualitàPizza Hut Korea presenta il robot servipizza
"Dilly Plate" ne servirà autonomamente fino a 22 kg per volta
La scorsa settimana Pizza Hut Korea ha avviato un periodo di prova in cui testerà l'impiego di un robot per servire cibo ai suoi clienti. Un'iniziativa che rientra nel piano di rafforzamento della competitività de... continua
EsteriIraq compra grano da Canada e Usa
Duecentomila tonnellate attraverso accordi indiretti
Brevi dal mondo. Diversi operatori commerciali internazionali riferiscono che l'Iraq ha acquistato 200.000 tonnellate di grano americano e canadese attraverso accordi indiretti. Secondo le fonti circa... continua
AttualitàIndagini sul prosciutto San Daniele/2: Coldiretti vuole chiarezza
L'associazione invoca tempi rapidi dalla giustizia per tutelare consumatori e produttori
Fare chiarezza in tempi rapidi sulla vicenda dei falsi prosciutti San Daniele DOP per tutelare consumatori e produttori impegnati a garantire la qualità di uno dei prodotti simbolo del Made in Italy che... continua
Studi e ricercheItaliani gastronauti anche in viaggio
Mete preferite paesi mediterranei, in Italia Sicilia ed Emilia Romagna
Un ricerca dell'Osservatorio Nestlé coordinato da Giuseppe Fatati continua
Economia e finanzaCresce l'export di riso italiano verso Giordania, Germania e GB
Nel complesso, tra risone, lavorato, semigreggio e rotture
Brevi dall'Italia. L'export di riso italiano (considerando nel complesso tra risone, riso lavorato, semigreggio e rotture di riso) aumenta verso la Giordania (+3.700 tonn) cosi come verso Germania (+7.700... continua
DistribuzioneSelecta acquisisce Express Vending
Continua il processo di espansione in Europa
L'operazione consentirà di consolidare la propria posizione come uno dei principali gruppi di distributori nel Regno Unito continua
Studi e ricercheIl Crea unico ente italiano nella ricerca del genoma del grano
Oltre 200 scienziati, appartenenti a 73 istituti di ricerca in 20 nazioni
Ricerca internazionale durata 13 anni e appena pubblicata su “Science” continua
Packaging e logisticaLa Marca festeggia i 50 anni con un pack speciale
E li celebra con un formato speciale per gli Usa
Kit di sei minibottiglie con secchiello per il ghiaccio e cannucce continua
PersoneAndrew Highcock, direttore generale di Marie Brizard Wine & Spirits
Entrerà in carica a ottobre al posto di Jean-Noel Reynaud
In precedenza ha lavorato per i gruppi di bevande Diageo e SabMiller continua
FrodiProsciutto San Daniele, 103 indagati per falso
Sequestri per 27 milioni di euro
Tra gli indagati persone fisiche e società, tra responsabili e impiegati del macello di Aviano, allevatori, prosciuttifici, ispettori del Consorzio di tutela continua
AttualitàGelato, istruzioni per l'uso
Dall'Istituto del Gelato Italiano le raccomandazioni sull'alimento principe dell'estate
Alla frutta o cremoso, il gelato rappresenta l'alimento principe sulle spiagge italiane: per qualcuno una gratificazione, per altri una coccola gustosa, per tutti sicuramente un ottimo alleato contro la... continua
EsteriGhana avvierà progetto per coltivazione mais
Obiettivo riattivare la fallita Branam
Secondo la stampa locale, Yea, l'Agenzia per l'occupazione giovanile del Ghana, attiverà agli inizi del prossimo anno la coltivazione di mais in una fattoria da 10.000 acri situata a Branam, nella regione d... continua