Luca Macario
8.094 notizie trovate
AttualitàMercosur/4: per Federalimentare grande opportunità
Vacondio: "L’export continua ad essere l’unico grande motore dello sviluppo nazionale e il vero e proprio volano di crescita del nostro settore"
"Dopo 20 anni di trattative e ben 39 round negoziali, abbiamo finalmente una nuova cornice in grado di regolare l’area economica tra l'Unione Europea e i paesi del Mercosur (Brasile, Argentina, Uruguay e... continua
VideoIl premio Cerevisia celebra le eccellenze birrarie italiane
Riconoscimento a 21 birre artigianali
Sono 21 le birre di eccellenza italiane, su 103 che si sono sfidate nelle varie sezioni del concorso, che hanno trionfato alla VII Edizione del Premio Cerevisia 2019 che ha tenuto la cerimonia di premiazione... continua
AttualitàMercosur/3: critica Filiera Italia
“Un patto commerciale squilibrato che concede importazioni a dazi ridottissimi di enormi quantità di prodotti agroalimentari"
“Inaccettabili i toni soddisfatti che la Commissione europea sta usando per salutare la conclusione dell’accordo bilaterale Ue/Mercosur”, dice Luigi Scordamaglia numero uno di Filiera Italia.“Un patto c... continua
AttualitàMercosur/2: plaude Confindustria
Soddisfazione per "l'accordo più grande mai siglato al mondo"
"La chiusura dell'accordo di libero scambio tra Unione europea e paesi del Mercosur è una bellissima notizia per molte ragioni", cosi Lisa Ferrarini, vice presidente di Confindustria per l'Europa. "Il... continua
AttualitàMercosur, siglato l'accordo
Nasce un enorme mercato comune con 800 milioni di consumatori
La notizia dell'accordo tra Ue e Mercosur ha caratterizzato anche l'agenda del G20 di Osaka: le nazioni dell’Unione Europea e quattro paesi del sud America (Argentina, Brasile, Paraguay, Uruguay) hanno c... continua
CaffèCarimali (macchine caffè) rileva Elektra
Il gruppo bergamasco acquisisce un know how importante nel design e nelle tecnologie
Il Gruppo Carimali di Chignolo d'Isola (BG) ha acquisito l'azienda veneta Elektra, produttrice di macchine per espresso caratterizzate dall’elevata artigianalità e performance. "Quindi - spiega un comunicato -... continua
CaffèStarbucks, voragine nei conti UK
Ha perso più di 17 milioni di sterline nel 2018
Starbucks ha un problema in Gran Bretagna. Secondo quanto riportato dalla Reuters da New York, la divisione inglese della multinazionale ha dovuto registrare un crollo negli utili per l'anno fiscale chiuso... continua
OrtofruttaOrsero inaugura nuovo stabilimento a Cagliari
Dedicato ai prodotti IV gamma, e alla frutta tagliata e porzionata
Orsero, realtà leader nell’Europa mediterranea per l’importazione e la distribuzione di prodotti ortofrutticoli freschi, ha inaugurato a Cagliari il nuovo impianto dedicato alla preparazione di prodotti di I... continua
IndustriaNestlé, pieno di assunzioni per l'Information Technology
L'azienda ha scelto l'Italia per il nuovo global IT hub che avrà sede a Milano
Nestlé punta sull'Italia e sceglie la sede di Assago (Milano) come base per il nuovo Hub internazionale che sarà completamente operativo entro la fine del 2019 e gestirà alcuni dei servizi di Information Te... continua
VideoAssica, un'assemblea fuori dagli schemi
Focus sull'importanza dello sport e del movimento, oltre che sul ruolo dei salumi nell'alimentazione equilibrata
Un fatturato industriale della produzione delle carni trasformate (salumi, carni in scatola, grassi suini lavorati) pari a oltre 8,3 miliardi di euro, di cui 1,5 miliardi provenienti dall’export, oltre 1... continua
Ristorazione e ospitalitàAutogrill fa incetta di premi negli Usa
Dieci riconoscimenti ai FAB Awards in Texas
Autogrill ha ottenuto ben 10 riconoscimenti tra le società premiate a Dallas, in Texas, in occasione dell’edizione 2019 Food&Beverage Awards, l’evento internazionale dedicato al mondo della ristorazione aero... continua
VideoL'assemblea 2019 di Assalzoo
Intervista col Presidente Marcello Veronesi
Nove miliardi di fatturato annuo, 10mila addetti, una produzione di quasi 15 milioni di tonnellate di prodotti: è lo spaccato dell’industria mangimistica italiana. I numeri sono stati illustrati nel co... continua
DistribuzioneDivieto aste doppio ribasso, soddisfatta VéGé
Santambrogio: "Ci auguriamo ora che l’iter della legge proceda spedito e che sia approvata anche dal Senato in tempi brevi”
“Siamo molto soddisfatti”: così si esprime Giorgio Santambrogio, AD di Gruppo VéGé riguardo l’approvazione a larga maggioranza alla Camera dei Deputati della proposta di legge che, tra le altre cose, vieta le... continua
Studi e ricercheRiso, alimento ideale per obesità e ipertensione arteriosa
Colloquio scientifico organizzato dall'Accademia nazionale di agricoltura. In Italia il 52% di tutta la produzione europea
Le diverse tipologie di coltivazione, le caratteristiche alimentari per la salute e l’importanza culinaria del risotto sono stati al centro dell’incontro sul riso de “I Mercoledì dell’Archiginnasio”, ciclo di c... continua
AttualitàAncora una frode nel biologico
Indagate due aziende mantovane nel settore lattiero-caseario
Dieci persone sono indagate dalla procura di Mantova per i reati di frode alimentare nel settore lattiero caseario, inquinamento ambientale e traffico di influenze. L'indagine, iniziata nel luglio dello... continua
FiereColdiretti, torna il Villaggio contadino
A Milano, dal 5 al 7 luglio. Gli allevatori partecipano con La fattoria degli animali
Da venerdì 5 a domenica 7 luglio prossimi, A.I.A-Associazione italiana allevatori e il Sistema Allevatori nazionale partecipano al “Villaggio Contadino” Coldiretti – iniziativa sotto l’hashtag “#stocoi... continua
Studi e ricercheNovel Food, arrivano gli insetti 100% italiani
Nasce il Modello italiano allevamenti insetti commestibili
Nutrirsi con gli insetti non è una novità per l’uomo. La Fao conferma che attualmente gli insetti integrano la dieta di circa due miliardi di persone (poco meno di un terzo dell’intera popolazione mondi... continua
Conserve e confettureYoga si fa social
Nuova pagina Facebook e profilo Instagram per i succhi premium di Conserve Italia
I succhi di frutta L’Arte del 100% Yoga debuttano sui social con la pagina Facebook e il profilo Instagram. La gamma premium di Yoga destinata al canale Horeca – rigorosamente 100% frutta, senza zuccheri agg... continua
DistribuzioneDespar sostiene le filiere dell'olio italiano
Selezione premium di extra-vergine dalla zone più rinomate della Penisola
L’olio extra vergine di oliva è un alimento conosciuto e usato fin dall’antichità, componente essenziale della dieta mediterranea e ricco di proprietà nutrizionali e antiossidanti. Il suo corretto consum... continua
VideoPollo, una filiera di eccellenza italiana al 100%
Gli obiettivi di Unaitalia, che ha celebrato i 60 anni associativi durante l'ultima assemblea
Sfiora gli 8 miliardi di euro il valore condiviso dell’avicoltura italiana: nel 2018 la filiera di pollo e carni bianche ha generato ricadute economiche e occupazionali per 7,9 mld, pari a quasi mezzo p... continua
SurgelatiBofrost porta la blockchain tra i surgelati
Per la prima volta la tecnologia traccia la filiera del freddo
Conoscere l’intera storia di una singola confezione di merluzzo surgelato, dal momento in cui il pesce viene pescato (con tanto di nome della nave, metodo di pesca e sua posizione) fino alla vendita, p... continua
Conserve e confettureConserve Italia rivoluziona il sistema gestionale
Completata la migrazione sulla piattaforma più innovativa sul mercato
Un anno di lavoro da parte di un team di 40 professionisti, con 1700 programmi modificati su un sistema che effettua oltre 14 milioni di esecuzioni/anno. Sono numeri che aiutano a comprendere la complessità... continua
Oli e condimentiLa debacle internazionale dell'olio italiano
Sicolo (Italia Olivicola): "L'asse iberico-tunisino grande sconfitta per il nostro Paese"
“La riconferma del tandem Ghedira-Lillo alla guida del Consiglio Oleicolo Internazionale rappresenta una grande sconfitta per l’Italia, per il sistema olivicolo italiano, per la qualità delle nostre prod... continua
PersoneFederbio, Maria Grazia Mammuccini è il nuovo presidente
Imprenditrice toscana, ha una vasta esperienza nel settore ambientale e agroalimentare
A seguito dell’Assemblea dei Soci, tenutasi oggi a Bologna, è stato definito il nuovo assetto organizzativo della Federazione Italiana Agricoltura Biologica e Biodinamica per il prossimo triennio: Maria Gr... continua
ViniFufluns (enoturismo) compie 20 anni
E' stato un pioniere del settore
Fufluns, la prima agenzia in Italia ad aver sviluppato itinerari legati all’enoturismo del Bel Paese, compie 20 anni. “Come per l’assemblaggio di un grande vino, ideare un itinerario in Italia comporta conos... continua
AttualitàChef Express premiata per il rispetto del benessere animale
Dall'organizzazione animalista internazionale Compassion in World Farming
Chef Express ha ricevuto oggi a Bruxelles il Premio Good Egg dalla onlus internazionale Compassion in World Farming per l’impegno a eliminare le gabbie per le galline allevate nelle proprie filiere di... continua
AttualitàFindus, verso l'obiettivo pesca totalmente sostenibile
Tonno e salmone sono ora certificati Msc e Asc al 90%, entro cinque anni si arriverà al 100%
E' il leader in Italia nel mercato dei surgelati e lo diventerà anche nella sostenibilità: Findus ha infatti fissato l'obiettivo di avere il 100% del tonno e del salmone certificati con gli standard M... continua
Economia e finanzaClass cede il 20% di Gambero Rosso a Università Telematica Pegaso
Svilupperanno sinergie nel settore dell'e-learning
Class Editori ha ceduto a Università Telematica Pegaso (attraverso la controllata al 100% dall'ateneo Garage Start up Srl) 2.889.800 azioni di Gambero Rosso Spa, pari al 20% del capitale della società, p... continua
AttualitàEtichette/3: Federalimentare contraria al nutri-score
Vacondio: "Un algoritmo che non può vantare solide basi scientifiche consolidate negli anni"
"Federalimentare ribadisce ancora una volta la sua contrarietà verso ogni sistema di etichettatura degli alimenti che discrimini alcuni cibi rispetto ad altri tramite colori, lettere, segnali di avvertimento... continua
Oli e condimentiItalia fuori gioco dal Coi, vince asse arabo-spagnolo
Unaprol: "Sconfitta diplomatica pesante, ora panel test a rischio"
EFA News era stata facile profeta (vedi notizia dell'8/3/2019). Il tunisino Abdellatif Ghedira è stato confermato per altri 4 anni alla guida del Coi (Consiglio oleicolo internazionale). "E' una grande... continua
AttualitàEtichette/2: Coldiretti e Filiera Italia contro il nutri-score
Il sistema di etichettatura che giudica i cibi in base al contenuto di sali, grassi e zuccheri
"Con l'inganno delle etichette a semaforo si rischia di sostenere, con la semplificazione, modelli alimentari sbagliati che mettono in pericolo non solo la salute dei cittadini ma anche il sistema produttivo... continua
AttualitàEtichette, Nestlé adotterà il nutri-score
Nei paesi europei dove è raccomandata l'adozione volontaria da parte delle autorità sanitarie
Etichette, avanti in ordine sparso. La Commissione europea dovrebbe pubblicare entro la fine dell'anno un rapporto che fa il punto sulle etichette nutrizionali semplificate in Europa, ma intanto le autorità... continua
AttualitàMercosur/2: anche il settore del vino si ribella
Unione Italiani vini: "Il vino italiano non trarrebbe alcun beneficio a breve e medio termine dalla conclusione dell’accordo"
"Dall’esito degli ultimi cicli di negoziati, purtroppo, abbiamo appreso che le proposte di concessioni in materia tariffaria per il settore del vino sarebbero estremamente insoddisfacenti, in quanto i... continua
AttualitàLibero scambio, Mercosur in dirittura d'arrivo
Protesta Unaitalia: "Il settore avicolo, che oggi è 100% made in Italy, rischia di essere la vera vittima sacrificale, mettendo in pericolo oltre 60.000 posti di lavoro"
Se ne parla da due decenni, alternando passi avanti a battute d’arresto. L’Unione Europea e i paesi del Mercosur hanno cominciato a negoziare un nuovo accordo commerciale nel 2000. Ora le due parti sem... continua
OrtofruttaAlleanza Cooperative alla riunione della filiera europea
Nel gruppo misto di Parigi con rappresentanti di Italia, Francia, Portogallo e Spagna.
L’Alleanza Cooperative Agroalimentari ha partecipato oggi a Parigi alla riunione del Gruppo Misto Ortofrutta che come ogni anno vede impegnati associazioni ed organizzazioni della filiera ortofrutticola e rappr... continua
ViniFoodtech, arriva il vino "parlante"
Colli della Murgia lancia l'assistente virtuale nelle etichette
Arriva il primo assistente virtuale per il settore vinicolo, che si attiva istantaneamente fotografando con lo smartphone il QR code dell’etichetta, in grado di avviare conversazioni fluide con il consumatore, f... continua
AttualitàPremio Cerevisia, tutti i vincitori
Il primo premio nazionale assoluto alla birra Calibro 7 della Fabbrica della Birra di Perugia/Gallery
Sono 21 le birre di eccellenza italiane, su 103 che si sono sfidate nelle varie sezioni del concorso, che hanno trionfato alla VII Edizione del Premio Cerevisia (vedi EFA News del 25/6/2019) che ha tenuto... continua
AttualitàBirre artigianali, assegnato il Premio Cerevisia
Il riconoscimento è stato attribuito a 21 etichette provenienti da 12 regioni
Si è svolta oggi nella suggestiva cornice della Sala Tempio di Adriano a Roma, la cerimonia di aggiudicazione del Premio Cerevisia 2019, assegnato a 17 eccellenze birraie italiane provenienti da 12 regioni.... continua
Carni e salumiBell cede la produzione di carni lavorate in Germania
Il gruppo svizzero ha annunciato la vendita delle attività tedesche al gruppo Zur Mühlen
Il principale produttore di carni svizzero Bell Food Group ha annunciato l'intenzione di cedere le attività di produzione di salsicce e carni lavorate in Germania al gruppo Zur Mühlen. La motivazione s... continua
Ristorazione e ospitalitàCirfood nel 2018 cresce in tutte le divisioni
Fatturato consolidato a 664 milioni (+3%), utile di quasi 12 mln
Cirfood, impresa cooperativa leader nella ristorazione organizzata, ha chiuso il 2018 con 664 milioni di euro di ricavi consolidati (in crescita del 3% rispetto al 2017), un utile di 11,7 milioni, un Ebitda... continua
AttualitàLibero scambio, in dirittura d'arrivo accordo tra Ue e Vietnam
Critica Coldiretti sul riso: "Così apriamo le porte ai prodotti coltivati sfruttando i minori"
Il prossimo 30 giugno sarà firmato ad Hanoi l'accordo di libero scambio tra l'Unione Europea e il Vietnam: l’EVFTA è uno dei due accordi di maggiore portata e impegno da parte del Vietnam ed è considerato come... continua
Ristorazione e ospitalitàLöwengrube sbarca per la prima volta al sud
La catena di cucina e birreria bavarese apre un punto vendita a Catania
Prosegue in maniera serrata il piano di aperture di Löwengrube, la catena di ristorazione di cucina e birreria bavarese, dove si possono vivere i sapori e la convivialità tipici dell’Oktoberfest: sabato 29... continua
PersoneQu Dongyu è il nuovo direttore generale della Fao
Il Vice ministro dell'agricoltura cinese ha sconfitta la candidata dell'Ue
Con una maggioranza consistente di voti il vice ministro dell'agricoltura cinese Qu Dongyu è diventato direttore generale della Fao. Il primo cinese e primo esponente di un Paese comunista a salire al... continua
Atti governativiGrappa taroccata tedesca, interviene la Commissione Ue
Il caso della "Grappagner" sollevato da un'interrogazione parlamentare
Risposta di Phil Hogan a nome della Commissione europea (25/6/2019). Le indicazioni geografiche delle bevande spiritose godono di un elevato livello di protezione ai sensi del regolamento (CE) n. 110/20081... continua
AttualitàCirio vince premio del Moige
"Un pomodoro sempre più amico della famiglia": riconoscimento per lo spot
Lo spot Non si può fare a meno di Cirio, andato in onda su tv, radio e web da febbraio 2019 per celebrare la storia ultracententaria del brand, ha ottenuto il Premio TV Moige, Movimento Italiano Genitori... continua
Conserve e confetturePomodoro, Anicav promuove il prodotto italiano negli Usa
Il mercato americano si conferma il principale sbocco per l’export delle aziende del comparto con il 6% del totale delle esportazioni dirette oltreoceano
Anicav promuove il pomodoro da industria italiano sul mercato statunitense, il primo sbocco delle aziende del comparto. Nel 2018 le esportazioni verso gli USA, che rappresentano il 6% del totale export,... continua
AttualitàFerrero/3: solo il 20% del packaging è plastica
L'azienda di Alba sta comunque rivedendo e riprogettando imballaggi per garantire migliore circolarità
La plastica e più in generale le sfide legate agli imballaggi sono stati al centro della tavola rotonda di oggi a Milano per la presentazione del IX rapporto di responsabilità sociale d’impresa del gru... continua
AttualitàFerrero/2: "Il fondatore aveva la responsabilità sociale nel sangue"
Alla presentazione del IX Rapporto di responsabilità sociale focus su plastica e imballaggi /GALLERY
"il settore alimentare non consiste solo in prodotti di qualità e volumi venduti. La catena del valore va considerata nel suo insieme. Deve comprendere cioè anche una buona agricoltura, una produzione e... continua
AttualitàSostenibilità, il modello Ferrero
Il Presidente, Amb. Paolo Fulci, è intervenuto alla presentazione del rapporto di responsabilità sociale
"Quanto potrà durare il modello Ferrero? Non ho esitazioni a rispondere: finché Ferrero continuerà ad essere guidata da imprenditori virtuosi, preoccupati non solo del prodotto, ma soprattutto delle re... continua
Oli e condimentiAssitol, 2018 in chiaroscuro
Cresce l'export, ma forte calo per il mercato Usa
Assitol, l’Associazione Italiana dell’industria olearia che raggruppa otto settori produttivi, dall’olio d’oliva agli ingredienti per il pane, dai semi oleosi al lievito, dalle bioenergie ai condimen... continua