Luca Macario
8.134 notizie trovate

Alimenti infanziaNestlé/2: debutta Nesquik All Natural
Per rispondere alla richiesta di prodotti naturali, con ricette semplici e un'etichettatura chiara
“Con Nesquik All Natural rispondiamo alla sempre maggiore richiesta di alimenti naturali, basati su ricette semplici, con pochi ingredienti di qualità e con un’etichettatura semplice e chiara”. Con qu... continua

Alimenti infanziaNestlé rivoluziona la prima colazione
Lancia Nesquik All Natural, con cacao sostenibile e confezione riciclabile
Nestlè cambia in nome della sostenibilità. Uno dei suoi prodotti di punta, ossia Nesquik, aggiunge alla gamma italiana Nesquik All Natural, prodotto che si distingue per una ricetta semplificata, con s... continua

AttualitàTetra Pak diventa plastic free
80 mln in 3 anni per sostituire cannucce
Tetra Pak diventa plastic free. Tra quest'anno e il 2021 la multinazionale svedese investirà oltre 80 milioni di euro nello sviluppo di cannucce di carta, tappi solidali alle confezioni e altre soluzioni... continua

Carni e salumiInalca, fondo sovrano di Mosca investe nelle attività russe
Per lo sviluppo della filiera delle carni bovine
La notizia è stata anticipata da alcuni organi di stampa e oggi è stata pubblicata sul sito dell'azienda: Inalca (Gruppo Cremonini) e un consorzio di investitori guidato dal Fondo sovrano russo Rdif (... continua

AttualitàFiliera Italia interviene alla Fao
Nell'ambito del simposio "The Future of Food"
Luigi Scordamaglia, numero uno di Filiera Italia, è intervenuto oggi al simposio organizzato alla Fao “The future of food”, sulla questione che sta orientando i dibattiti sulla produzione mondiale di ci... continua

Atti governativiL'Italia promuoverà la Dieta Mediterranea con la Fao
Amb. Vincenza Lomonaco: "Una serie di giornate internazionali di studio il prossimo settembre"
L’Amb. Vincenza Lomonaco, Rappresentante Permanente per l'Italia presso l'Onu a Roma, ha annunciato che l’Italia organizzerà in partnership con la Fao i “Giorni della Dieta Mediterranea”, una serie di... continua

AttualitàAugusto Contract amplia l'attività all'ospitalità 4.0
L'azienda di Jesi ha realizzato il ristorante per Combo a Venezia
Combo a Venezia è un modello di accoglienza innovativo, un incubatore versatile e contemporaneo al servizio delle arti e della cultura, per il quale Augusto Contract ha realizzato il ristorante. Ricreato... continua

Cucina gourmetGemellaggio Modena-Tokio nel nome del lambrusco e del prosciutto
Partnership organizzata dalla Cantina della Volta col progetto Collaboration
Inedito gemellaggio Modena-Tokio, protagonisti Lambrusco e Prosciutto, con Cantina della Volta partner e promotore modenese del progetto "Collaboration". Ko Hayashi, dal 2005 gestisce una salumeria gourmet... continua

Studi e ricercheCorteva, bando per start up e idee innovative
Per premiare progetti nell'agricoltura sostenibile. Domande entro il 15 ottobre
Corteva Agriscience invita startup e promotori di idee innovative a presentare la propria candidatura ad Agritech Startup Challenge, un bando che vuole premiare il miglior progetto nell’ambito dell’agricoltura sos... continua

Carni e salumiSingapore, via libera all'export di bresaola
Aperto il mercato alle carni bovine italiane
Si aprono le porte di Singapore per la bresaola italiana. È finalmente giunta a conclusione la lunga trattativa del Ministero della Salute italiano con la Singapore Food Agency (SFA) per l’esportazione di... continua

Studi e ricercheIstat/2: boom della produzione alimentare
Filiera Italia: "Doti anticicliche, ma il settore va sostenuto"
“Ancora una volta emergono le doti anticicliche del settore alimentare” Così Luigi Scordamaglia, numero uno di Filiera Italia, commenta il +4,9% segnato dalla produzione dell’industria alimentare nel me... continua

Studi e ricercheIstat, nella produzione industriale l'Italia salvata dall'alimentare
Vacondio (Federalimentare): "Grazie soprattutto all'export"
L’industria alimentare italiana corre più forte di ogni altro grande settore. Il dato emerge dalle ultime rilevazioni Istat sulla produzione. Nel mese di aprile il comparto alimentare registra, su indici a... continua

AttualitàAndriani, più pedali più guadagni
L'azienda premiata grazie alla mobilità sostenibile che entra nei benefit per i dipendenti
Andriani è stata premiata con l'AIDP Award 2019 per l’iniziativa Bike to Work, in occasione del 48° Congresso Nazionale Associazione Italiana per la Direzione del Personale. L'azienda pugliese, leader nel... continua

AttualitàGrana Padano, arriva il bollino sul benessere animale
Gli allevatori che non rientreranno nei parametri minimi saranno esclusi dal Consorzio
Era stato annunciato nel corso dell'ultima assemblea del Consorzio di tutela del Grana Padano e ora si fa sul serio: niente sconti sul benessere animale e chi non si adegua sarà escluso dal Consorzio.... continua

PersoneGalvanina, Massimo Ambrosini è il nuovo ad
Nominato dalla nuova proprietà americana
Massimo Ambrosini, manager di consolidata esperienza internazionale nel mondo del beverage, è il nuovo ad di Galvanina, nominato dalla nuova proprietà americana del fondo Riverside (vedi EFA News del 4... continua

VideoAssobirra, un 2018 da record
Intervista col presidente, Michele Cason, e il vicepresidente Alfredo Pratolongo
Un 2018 con risultati eccezionali. Così definisce il mondo della birra italiana l'ultimo report di Assobirra, che raggruppa il 90% delle maggiori aziende italiane che producono la bevanda. Il report 2019,... continua

Carni e salumiMontana porta la sostenibilità negli spot
La nuova campagna comunica con leggerezza i plus della carne in scatola
Parlare anche di Epd, ossia la Dichiarazione ambientale di prodotto certificata, a un pubblico non esperto o giovane: è la sfida di Montana, storico brand di carne in gelatina di Inalca (Gruppo Cremonini),... continua

OrtofruttaOrsero (ortofrutta) conquista la Sardegna
Rilevato il controllo totale della Fruttital Cagliari
Orsero rileva il 100% di Fruttital Cagliari. La società quotata sull' Aim Italia, holding dell’omonimo gruppo tra i leader nell’Europa mediterranea per l’import e la distribuzione di prodotti ortofrutticoli freschi,... continua

AttualitàCaviro, il nuovo impianto biometano collegato alla rete nazionale
Gattoni (CIB): “Dall’agricoltura contributo irrinunciabile per la sostenibilità del sistema energetico italiano”
“L’immissione in rete del primo metro cubo di gas rinnovabile di origine agro-industriale è un momento storico per tutta l’agricoltura italiana. Caviro è un esempio virtuoso di coesistenza tra agricol... continua

Packaging e logisticaBottiglie in plastica, grande è la confusione sotto il cielo
I divieti dilaganti sull'uso del pet monouso fondati su errata interpretazione della legislazione Ue
Il fine è prevenire e ridurre l'inquinamento da plastica che affligge i nostri mari, ma le modalità operative stanno creando il caos tra gli operatori. Parliamo delle nuove direttive dell’Unione Europea, rel... continua

Carni e salumiAmadori mette a segno un +4% di fatturato nel 2018
Il cambio passo fa bene al gruppo, Ebitda a 106 mln (+2,3%)
Amadori ha chiuso il 2018 con un fatturato in crescita a 1,255 miliardi di euro (+3,8%). All’aumento del fatturato si è aggiunta una proporzionale crescita del margine operativo lordo, che ha raggiunto i... continua

Caffè"Report": il caffè italiano fa schifo, impariamo da Starbucks
Incredibile spot della trasmissione di Raitre per l'azienda Usa appena sbarcata in Italia
A distanza di 5 anni da una controversa trasmissione che suscitò un vespaio di polemiche, i giornalisti di Report tornano con una nuova inchiesta sul caffè in Italia, con conclusioni pressoché analoghe al... continua

TradizioniCresce la filiera "made in Tuscany" nell'alimentare
Oltre 74mila occupati nell’agroalimentare regionale, per un valore aggiunto di 3,5 miliardi
Buona la prima. Parte bene a Siena per la prima edizione di BuyFood Toscana, vetrina internazionale dedicata ai prodotti Dop, Igp e Agriqualità della regione. Oltre 50 i buyer da tutto il mondo si sono... continua

AgroalimentareEconomia circolare: Air Liquide punta sul biometano
Modello di business in joint venture con gli operatori per allevamenti più sostenibili
Air Liquide sviluppa le sue attività dedicate al settore del biometano, in Italia, lanciando un modello di business dedicato al settore dell’agricoltura nell’ottica dell'economia circolare, consentendo la v... continua

Studi e ricercheZuccheri, anche i succhi di frutta 100% naturali nel mirino
Uno studio americano (criticato) li associa all'aumento del rischio di mortalità
Le bibite gassate e il loro contenuto di zucchero sono da tempo sotto osservazione da parte della comunità scientifica, ma i succhi di frutta al 100% erano finora percepiti come prodotti salutari e benefici.... continua

SaluteL'Onu lancia la giornata mondiale della salubrità alimentare
Vacondio (Federalimentare): "In Italia abbiamo un altissimo livello di sicurezza"
"Non solo il gusto e la qualità, ma anche la salubrità alimentare è la priorità delle nostre industrie. Una priorità di cui siamo ben consapevoli, per la quale vantiamo la leadership in Europa e nel mond... continua

VideoTuttoFood 2019, le novità di Callipo, Eurovo e Fiorani
Le industrie spingono sull'innovazione, anche per i prodotti considerati più tradizionali
La vetrina di TuttoFood 2019, il grande salone dell'alimentare organizzato da FieraMilano, è stata un'ottima occasione per le aziende per presentare le novità più importanti destinate ai consumatori. In que... continua

AttualitàCentromarca, aziende impegnate contro le fake news
Cardani (Agcom): "L’industria di marca, con un'attività di comunicazione socialmente responsabile, può dare un contributo importante"
“Il Paese deve ritrovare fiducia: questa battaglia interessa tutti. L’industria di marca, con un'attività di comunicazione socialmente responsabile, può dare un contributo importante in tal senso che v... continua

OrtofruttaDecolla il business internazionale di Origine Group
Il consorzio ferrarese amplia il trading di kiwi verso Cina, Hong Kong, Malesia, Singapore, Indonesia e Taiwan
Sono arrivati in Asia i primi carichi di Sweeki, il kiwi di alta qualità di Origine Group, provenienti dal Cile. Grazie ai due soci cileni, David del Curto e Copefrut, Origine Group ha raddoppiato le... continua

PersoneBrio (ortofrutta), Mauro Laghi nuovo direttore commerciale
Svilupperà l'integrazione con Alegra e Agrintesa
Mauro Laghi è il nuovo direttore commerciale di Brio, società di Campagnola di Zevio (VR) specializzata nella produzione e commercializzazione di ortofrutta biologica italiana, che ha chiuso il 2018 co... continua

AttualitàSanzioni, Putin apre all'Europa
Filiera Italia: "Porre fine a una situazione che penalizza l'agroalimentare"
“Un invito da cogliere al volo” secondo Luigi Scordamaglia, numero uno di Filiera Italia quello lanciato oggi da Vladimir Putin durante il forum economico di San Pietroburgo. Il presidente russo ha inf... continua

Studi e ricercheThe Lancet “promuove” la carne
Pubblicato sulla rivista scientifica lo studio che smentisce le fake news sul consumo di proteine animali
Consumare carne non è dannoso per la salute. È quanto emerge dallo studio pubblicato sul The Lancet che smentisce una delle più diffuse fake news sul mondo delle proteine animali. Per tutelare la sal... continua

AttualitàPlanet Farms, al via impianto vertical farming
Sorgerà a Cavenago, è un simbolo dell'agricoltura del futuro
Planet Farms, società nata a Milano e fondata da Luca Travaglini e Daniele Benatoff, ha presentato il più grande e avanzato stabilimento di vertical farming in Italia e Europa. Il nuovo stabilimento sa... continua

Pasta e prodotti da fornoBarilla cresce nel 2018
Fatturato attestato a 3,48 miliardi
Nel 2018 Barilla ha raggiuntoi un fatturato di 3,483 miliardi di euro (+3% rispetto al 2017 al netto dell'effetto cambio). Lo comunica l'azienda da Berlino, dove domani verrà presentato con una iniziativa a... continua

PersoneGiulio Bava rieletto presidente Consorzio Alta Langa
Confermato anche il vicepresidente Giovanni Carlo Bussi
Rinnovo delle cariche nel Consorzio Alta Langa: il consiglio di amministrazione ha confermato presidente e vicepresidente, rispettivamente espressione dei produttori e dei viticoltori nel Cda. Giulio Bava inaugura... continua

PersoneLidia Bastianich vince il premio Artusi
"Straordinaria vita personale e professionale, caso esemplare di italiana di successo nel mondo”
Il prestigioso Premio Artusi 2019 va Lidia Bastianich. Ristoratrice italo-americana di successo negli Usa, celebre volto televisivo oltreoceano, autrice di numerosi best seller, grande appassionata di... continua

Studi e ricercheAgroinnova, open day per la giornata dell'ambiente
Il centro di eccellenza dell'Università di Torino si prepara all'Year of Plant Health
Con un’esperienza maturata in 17 anni di attività nella ricerca di base e applicata, nel trasferimento tecnologico e nella divulgazione scientifica, Agroinnova, il Centro di Competenza per l’Innovazione in c... continua

Studi e ricercheGelato, sempre più amato
Per la ricerca Doxa-Igi piace al 93% degli italiani, anche confezionato/Gallery
Il gelato è un prodotto che piace al 93% degli italiani, una merenda perfetta per la metà dei nostri connazionali, un piacere da condividere in coppia e in famiglia per il 48% degli intervistati, possibilmente c... continua

Carni e salumiSalumi Piacentini al Gola Gola Festival
Degustazioni, show-cooking e talk show dedicati dal 7 al 9 giugno
Il Consorzio Salumi Dop Piacentini partecipa al Gola Gola Festival, a Piacenza, dal 7 al 9 giugno, all’interno dello Stand della Regione Emilia Romagna, con una serie articolata di appuntamenti ed eventi p... continua

Formaggi e latticiniFormaggio Asiago comunica con lo chef Bruno Barbieri
Uno spot che celebra anche i 40 anni del Consorzio
Parte domani una nuova campagna di comunicazione dell'Asiago Dop che punta ad esaltare l’eccellenza Made in Italy, fatta di caratteristiche uniche, tradizione e cura del dettaglio come quelle che contraddistinguono l... continua

Carni e salumiCarni, prove di maxifusione tra BRF e Marfrig
Dall'unione dei due colossi brasiliani nascerebbe un gruppo con un fatturato di 20 mld di dollari
I consigli di amministrazione dei gruppi brasiliani Marfrig Global Foods S.A. e BRF S.A. hanno firmato un memorandum d'intesa che consente alle due aziende di discutere la possibilità di una fusione, f... continua

Ristorazione e ospitalitàAutogrill stima ricavi per 5 miliardi nel 2019
Il gruppo ha presentato le linee strategiche e gli obiettivi finanziari 2019-21
Autogrill stima per il 2019 ricavi a 5 miliardi di euro, grazie alla crescita trainata da Nord America e International, con l'Europa che prosegue nella razionalizzazione già in corso del portafoglio.... continua

VideoD'Amico (conserve) rilancia il brand Robo
Intervista con la marketing manager, Maria D'Amico
Il marchio Robo, dal 1938 punto di riferimento per i professionisti dell’Ho.Re.Ca., ha trovato nuovo slancio con l’acquisizione da parte di D’Amico, l'azienda italiana, con sedi a Napoli e Pontecagnano Faian... continua

VideoSelenella, un'eccellenza italiana nella produzione di patate
Intervista con Massimo Cristiani, presidente Consorzio italiano patata di qualità
Frutto di anni di ricerca, anche in collaborazione con l'Università di Bologna, e di selezione, Selenella è una vera eccellenza italiana, un prodotto dalle caratteristiche inconfondibili: altamente digeribile, r... continua

Economia e finanzaSirio (catering), si quota all'Aim di Borsa Italiana
La società ha realizzato nel 2018 un fatturato di 64,4 milioni, con 77 punti vendita
Sirio, azienda italiana basata a Ravenna, attiva nella gestione del catering commerciale nel settore ospedaliero e nella ristorazione nei canali in concessione (autostrade, aeroporti, ecc.), ha presentato... continua

Economia e finanzaTaste of Italy (DeA Capital) entra in Abaco
La software house è specializzata per l'agricoltura di precisione
Taste of Italy entra nell'information technology per l'agricoltura. Il fondo italiano specializzato nel settore agroalimentare, gestito da DeA Capital Alternative Funds Sgr, ha acquisito una partecipazione... continua

AgroalimentareDistretto Agrumi Sicilia, nuovo cda
Il presidente è Federica Argentati
Il Distretto Agrumi di Sicilia ha approvato, oltre che il bilancio 2018, il nuovo Consiglio di Amministrazione, composto da 13 consiglieri e due uditori. Lo ha deciso l'assemblea dei soci. La nuova composizione... continua

VideoMolini Industriali punta a crescere all'estero
L'azienda modenese è un'eccellenza del settore molitorio italiano
Un milione di quintali di grano tenero macinato all'anno, una storia lunga più di 100 anni - anche se la denominazione attuale risale al 1956 - , 40 milioni di euro di fatturato, di cui il 10% realizzato... continua

Economia e finanzaCorteva Agriscience debutta a Wall Street
Concluso spin off agricolo post fusione Dow-DuPont: nasce colosso da 14 mld di dollari
Corteva Agriscience debutta a Wall Street. Si chiude così lo spin off agricolo nato dalla fusione tra le multinazionali dell'agrochimica Dow e DuPont. Corteva sarà una della tre società indipendenti in... continua

PersoneLa Cimbali, Enrico Bracesco è il nuovo direttore commerciale
Riporterà all'ad Franco Panno
Enrico Bracesco è il nuovo Chief Commercial Officer di Gruppo Cimbali, leader mondiale nella progettazione e produzione di macchine professionali per caffè e bevande a base di latte fresco e di attrezzature d... continua