Luca Macario
8.094 notizie trovate
Economia e finanzaJab punta a quotare il caffè Hag (e molto altro)
Andranno in borsa tutti i coffee brand e il beverage (Keurig, Dr. Pepper, JDE)
JAB Holding, la conglomerata tedesca controllata dalla famiglia Reimanns, che ha diversi marchi di caffè e ristoranti, sta pianificando di quotare in borsa le attività del caffè, con i marchi Keurig, Dr... continua
AttualitàAgricoltura e climate change, un convegno a Milano
Organizzato dal Consorzio italiano biogas per il 28 febbraio
L'uso del biogas agricolo per i trasporti può dare un contributo decisivo all'economia circolare. continua
FiereDecolla la partnership tra Colombia e Macfrut
Accordo in vista di Expoagrofuturo di Medellin
Sempre più forte l’asse tra il Macfrut e la Colombia. Presso la Camera di Commercio di Bogotà si è svolto nei giorni scorsi un incontro, promosso da Unioncamere regionale con il supporto della Regione Emil... continua
Economia e finanzaTracollo di Kraft Heinz/2: affossati tutti i titoli del food
Le azioni sprofondano di oltre il 27%, tutti i big trascinati al ribasso
Il settore alimentare americano è fortemente scosso dall'enorme perdita di Kraft Heinz dopo che la società ha svalutato i suoi marchi Oscar Meyer e Kraft di 15 miliardi di dollari e ha tagliato il suo d... continua
IndustriaMangimi da insetti, una fabbrica da 110 milioni di euro
La francese Ynsect costruirà la più grande "insect farm" del mondo
La società francese di proteine da insetti per cibo animale Ynsect ha raccolto 110 milioni di euro per costruire quella che, secondo la società, sarà la più grande fattoria di insetti al mondo a Poulainville, nel... continua
Video"L'Italia è il paese delle 7mila etichette di birra"
Cason (Assobirra) commenta i recenti numeri del mercato italiano, in costante crescita
Quello della birra è un mercato in costante crescita, anche grazie alla spinta della vitalità dei birrifici artigianali, che hanno portato l'Italia a totalizzare oltre 7.000 etichette.Michele Cason, P... continua
VideoBeer Attraction e BBTech fanno centro
Ravanelli (IEG): "E ora diventiamo Beer&Food Attraction"
Oltre 32.000 presenze alla fiera di Rimini per un'edizione senza precedenti continua
VideoEcco il pub di Warsteiner
Giardiello: "Supportiamo i clienti alla scoperta di nuove identità per il proprio business"
“Siamo lieti di poter presentare il Warsteiner Concept Pub sul palcoscenico di Beer Attraction 2019 a Rimini, riferimento per tutti gli operatori del beverage and food service”, spiega Luca Giardiello, AD d... continua
Ristorazione e ospitalitàRoadhouse festeggia 18 anni con un gruppo di aperture
Nuovi locali a Roma (2), Aosta, Belluno e Vimercate. Gallery
Con un fatturato 2018 a 175 milioni di euro, 135 locali, 3.600 dipendenti, Roadhouse Restaurant si prepara a festeggiare i suoi primi 18 anni con un piano serrato di nuove aperture, di cui 5 nei primi... continua
Packaging e logisticaIlpra (packaging), ordine da un milione per il Giappone
Fornirà macchine termosaldatrici per vaschette alimentari
Ilpra, pmi innovativa attiva nel settore del packaging, quotata al segmento Aim di Borsa Italiana, ha ricevuto un ordine di circa 1 milione di euro da un importante distributore giapponese specializzato... continua
DolciGodiva cede asset asiatici per oltre un miliardo di dollari
Il fondo di pe sudcoreano MBK ha rilevato tutte le attività in Giappone, Corea del Sud, Australia e Nuova Zelanda
La storica azienda di cioccolato belga è oggi di proprietà della turca Yildiz Holding. continua
SurgelatiCapitan Findus sbarca negli Usa
Accordo di distribuzione con la Ocean Beauty Seafoods
La Ocean Beauty Seafoods di Boston distribuirà negli Usa i prodotti ittici del colosso svedese di surgelati Findus, di proprietà di Nomad Foods, grazie a una nuova partnership di distribuzione. L'accordo r... continua
AttualitàSalvini, "no agli insetti fritti"
Il vicepremier in campagna elettorale esalta i prodotti tipici sardi
"Altro che insetti fritti o carne piena di ormoni... . Viva i prodotti della Sardegna e di tutta Italia. Spettacolare la panada (con dedica) ripiena di agnello e patate, grazie!". Così su Facebook, il... continua
ViniTannico chiude 2018 con ricavi a +40% e sviluppa B2B
Per l'enoteca digitale 15 mln di fatturato, consegnate 1 milione di bottiglie
Boom di ricavi per Tannico. L'enoteca online di vini italiani festeggia i suoi primi due anni con un fatturato 2018 in crescita del 40% a 14,9 milioni di euro. Lo scorso anno, attraverso la sua piattaforma,... continua
Acque minerali e bevandeAcque Minerali d'Italia rafforza capitale
Aumento di 15 mln per nuove acquisizioni, rilancia Sangemini
Raddoppio del capitale per Acque Minerali d'Italia. Con una iniezione di 15 milioni di euro - tre dalle riserve e dodici dagli azionisti - la società della famiglia Pessina, punta a un significativo rafforzamento... continua
Oli e condimentiIn arrivo l'olio IGP di Roma
Rimangono da stabilire il luogo di imbottigliamento e il grado di acidità
In dirittura d'arrivo la definizione di un disciplinare tecnico per il riconoscimento dell’Igp “olio di Roma”. Oggi, durante un incontro al Mipaaft presieduto dal dirigente Luigi Polizzi, è stato defini... continua
VideoL'Italia punto di riferimento nella ricerca orticola
Basf rilancia il polo di eccellenza Nunhems di Bologna
Presentato alla stampa a Sant’Agata Bolognese (BO) il Centro di R&S Breeding della divisione Agricultural Solutions di Basf, un’eccellenza per l’Italia nel settore della ricerca di specie orticole. Il ce... continua
VideoMarr protagonista a Beer Attraction
Ospitali: "Siamo leader nazionale, ma il nostro cuore rimane in Romagna"
E' il principale player italiano nella distribuzione per la ristorazione fuori casa, ma ha le radici ben piantate in Romagna. Parliamo di Marr, l'azienda riminese del gruppo Cremonini, 1,62 miliardi di... continua
Oli e condimentiOlio, partnership Italia-Giordania
Sostegno alla tracciabilità e alla validità del panel test
Rafforzare la collaborazione all’insegna della qualità e della tracciabilità, conservando il principio cardine della trasparenza nei confronti dei consumatori anche attraverso la difesa di tutti gli str... continua
DolciFerrero, fatturato 2018 a 10,7 miliardi di euro (+2,1%)
Investimenti per 673 milioni, soprattutto in Italia, Germania, Canada, Polonia e Belgio
Ferrero International S.A., società capogruppo del Gruppo Ferrero, guidato dal Presidente esecutivo Giovanni Ferrero e dal ceo Lapo Civiletti, ha chiuso il Bilancio consolidato al 31 agosto 2018 con un... continua
IndustriaInaugurato nuovo centro ricerche Basf
E' il complesso Nunhems di Bologna, ampliato e ristrutturato. Gallery
E' il più importante centro di ricerca e sviluppo mondiale per le specie orticole continua
Video"In difesa della carne": l'ultimo libro di Andrea Bertaglio
Presentata a Milano la nuova opera del giornalista ambientale, pubblicata da Lindau
Il titolo dice già molto, ma non si tratta di una semplice provocazione. La carne, da sempre un alimento presente nella dieta mediterranea e in tutte le culture del pianeta, negli ultimi anni è spesso o... continua
Studi e ricercheIBM rivoluziona la supply chain nell'alimentare
Il progetto "5 in 5" lanciato al Think 2019 di San Francisco
"Nel corso dei prossimi cinque anni, la popolazione della Terra supererà per la prima volta il tetto degli otto miliardi. La nostra complessa catena alimentare, già logorata dai cambiamenti climatici e... continua
AttualitàMukkeller è il miglior birrificio artigianale d'Italia
L'azienda marchigiana premiata da Unionbirrai nel corso di Beer Attraction
È Mukkeller di Porto Sant'Elpidio in provincia di Fermo, nelle Marche, il miglior birrificio artigianale d'Italia. A stabilirlo è stata la giuria internazionale di "Birra dell'Anno", il concorso organizzato d... continua
Carni e salumiPini (bresaole) entra nel capitale di Ferrarini
Il gruppo emiliano è in concordato preventivo. Attesa per il futuro del brand Vismara
Il gruppo valtellinese Pini entra nel capitale di Ferrarini, importante brand nel settore dei salumi finito in concordato preventivo. Il gruppo Pini è attivo nella macellazione suina e nella produzione... continua
CaffèGli arabi pazzi per il caffè
Gruppo Cimbali apre sede a Dubai
Negli Emirati il numero giornaliero di tazzine è passato da 1,4 a 3,4 miliardi. continua
IndustriaEuricom (Curtiriso), acquisizione paneuropea
Il gruppo italiano rileva 3 stabilimenti in Olanda, Polonia e Italia
Il fatturato crescerà di oltre 200 milioni, attestandosi oltre 630 milioni di euro. continua
AttualitàContratto industria alimentare: i sindacati vogliono 205 euro in più
Ma Federalimentare non ci sta: "violate le regole interconfederali"
Sorpresa e preoccupazione. Non si fa attendere la reazione di Federalimentare alle richieste che le segreterie generali di Fai, Flai e Uila, sindacati di settore espressione di Cgil, Cisl e Uil, hanno... continua
CaffèVergnano, l'arte del caffè in accademia
La formazione e la sostenibiltà sempre più al centro del business per il gruppo
"Stiamo lanciando tanti prodotti nuovi, a partire dalla linea del nuovo drink con l'idea innovativa del caffè alla spina, anche freddo e molto adatto a generazioni giovani. Poi abbiamo una linea di m... continua
FiereL'International Horeca Meeting a Rimini
L'evento di Italgrob dedicato alla ristorazione fuori casa che rappresenta il 34% del mercato food&beverage
L´intero mondo dell´horeca si ritrova alla Fiera di Rimini, fino a domani, per l´8a edizione di International Horeca Meeting, l´evento di Italgrob dedicato al fuoricasa, inaugurato sabato 16 febbraio nel... continua
FiereRimini diventa la capitale del foodservice
Ieg lancia Beer&Food Attraction per coprire il mondo dell'horeca a 360°
La fiera di Rimini punta alla creazione di un polo nazionale di esposizione per il mondo della ristorazione fuori casa. continua
AttualitàAgroalimentare, export 2018 a +2,5%, a 41 miliardi
Scordamaglia (Filiera Italia): “Modello di filiera vincente anche per internazionalizzazione”
Dimezzato però il trend di crescita rispetto al 2017. continua
AgroalimentareCoprob (Italia Zuccheri) dà la sveglia ai politici
“Per la filiera produttiva a pieno regime è indispensabile che in Veneto si raggiunga una quota di 13-14.000 ettari"
La cooperativa ha incontrato il sottosegretario Manzato e l'assessore regionale veneto Pan continua
Studi e ricercheProsegue il trend di crescita dei consumi di birra
Per AstraRicerche consumi +41% di consumi nelle regioni centro nord
La ricerca è stata commissionata da Assobirra. I dati verranno presentati a Rimini per l'inaugurazione dell'International Horeca Meeting. continua
CaffèMzbg (Segafredo) raddoppia in Portogallo
Acquisita la società Cafés Nandi
Massimo Zanetti Beverage Group, attraverso la controllata MZB Iberia, ha finalizzato l’acquisizione della società portoghese Cafés Nandi SA, attiva dal 1960 nel segmento Food Service e proprietaria di... continua
FiereAl via Beer Attraction e BBTech Expo 2019
Alla fiera di Rimini, dal 16 al 19 febbraio
Beer Attraction e BBTech Expo 2019 al taglio del nastro a Rimini dal 16 al 19 febbraio, organizzate da Italian Exhibition Group nel quartiere fieristico della città romagnola. Beer Attraction 2019 rappresenta... continua
IndustriaBasf rilancia la ricerca orticola
Il 19 febbraio inaugura lo stabilimento Nunhems ristrutturato, a S. Agata Bolognese
Ci sarà anche il presidente della Regione Emilia Romagna a inaugurare la nuova sede del Centro di Ricerca & Sviluppo Breeding di Basf, il più importante in Italia nel settore della ricerca e dello sviluppo d... continua
IndustriaBio/2: il boom coinvolge anche la pizza
La modenese Italpizza da sola ne vende 6 milioni l'anno
La moda del biologico sembra inarrestabile (vedi articolo di EFA News sui dati mondiali) e coinvolge anche un prodotto tradizionale come la pizza. Prova ne è l'enorme volume, oltre 6% del totale, di produzione... continua
BiologicoContinua la crescita del biologico a livello mondiale
Il fatturato globale verso i 100 miliardi di euro, di cui il 2% in Italia. Allegati
Il 2017 è stato un altro anno da record per il biologico mondiale che cresce per fatturato, numero di aziende e superfici coltivate. Lo dicono i numeri presentati dall'Istituto svizzero sull'agricoltura... continua
AttualitàEducazione alimentare, ripartono i Giochi di inOrto
La fondazione Bonduelle sostiene la sensibilizzazione dei bambini verso una alimentazione corretta
Riprendono anche nel 2019 le tappe di "Giochi di inOrto" della Fondazione Bonduelle. Un progetto educativo e ludico, pensato per sensibilizzare i bambini sull'importanza del consumo di verdura e frutta,... continua
IndustriaNestlé, utili record nel 2018
Su del 40% grazie a mercati Usa e Cina e cessione asset
Utili in crescita del 40% per Nestlé. I proventi sono trainati dal mercato statunitense e cinese ma anche dalla cessione di alcuni asset che hanno avuto un effetto positivo dello 0,7%. L'ultima riga del... continua
AttualitàGelo e xylella mettono in ginocchio l'olio italiano
Produzione -57%. Per Coldiretti danno un un miliardo solo nel 2018
Maltempo e gelate sono costate agli agricoltori italiani di olio quasi un miliardo di euro nel 2018, a causa del dimezzamento della produzione (-57%), che è scesa ai minimi storici gettando sul lastrico... continua
Ittico"Acqua in bocca", la guida contro le fake news sul pesce
Presentata ad Aquafarm, a cura di Lce, Elisabetta Bernardi e Carlo Alberto Pratesi
Una guida pratica per i consumatori e gli operatori del settore ittico per districarsi fra luoghi comuni o vere e proprie fake news che circolano, soprattutto in rete, sul mondo dell'allevamento ittico.... continua
FiereIl bio italiano protagonista al Biofach
Italia primo espositore straniero della fiera tedesca, con 432 aziende (12% del totale)
Il settore biologico italiano continua a credere in Biofach, la più importante fiera internazionale del food organico che è stata inaugurata ieri a Norimberga, in Germania. L'Italia si conferma il primo P... continua
AttualitàPrezzo latte, non gettate la croce sul consorzio del pecorino
Aicig: "Le considerazioni negative sull'operato dell'ente di tutela del tutto ingiustificate"
Sulla crisi del latte di pecora in sardegna interviene l'Aicig - Origin Italia, associazione che riunisce i consorzi di tutela. "I piani produttivi del settore lattiero caseario - si legge in una nota... continua
VideoL'open innovation nel food secondo Cariplo Factory
Prestato a Milano il Food Policy Hot Pot
Presentato a Milano Food Policy Hot Pot, l'iniziativa di open innovation di Cariplo Factory - l'hub di innovazione creato da Fondazione Cariplo nel 2016 - che intende stimolare forme di innovazione sociale,... continua
Attualità"Confesso, sono carnivoro"
Il mondo degli allevatori e dei produttori di carne raccontati da un reporter controcorrente
"In difesa della carne" (Ed. Lindau) è il libro scritto dal giornalista Andrea Bertaglio. La presentazione a Milano. continua
BeverageUtili in calo per Heineken nonostante incrementi vendite
A 1,9 mld (-1,6%), contesto incerto e volatile
Utili in calo per Heineken nonostante l'incremento delle vendite. L'utile netto di Heineken Holding è sceso dell'1,6%, a 1,9 miliardi d euro nel 2018 e l'azienda olandese si aspetta che il contesto di... continua
AttualitàSan Valentino/2: anche le carni bianche fanno atmosfera
Le ricette di Unaitalia per una cena romantica e... sostenibile/Gallery
Oltre il 20% degli italiani festeggia San Valentino, due su tre con una romantica cena, a casa o al ristorante, secondo i dati Confesercenti degli ultimi due anni. E anche le carni bianche, suggerisce... continua
Economia e finanzaLa presa del private equity sull'agroalimentare italiano
Nuovo giro di fondi per Celli, acquisita da Ardian
La holding franco-inglese in Italia ha partecipazioni diversificate in F2i, Jakala e nelle autostrade della famiglia Gavio continua