Luca Macario
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AttualitàFitofarmaci, Ue approva l'abbattimento di limiti massimi nei prodotti importati
La decisione sui pesticidi neonicotinoidi che impattano globalmente sugli impollinatori
“Una decisione che dimostra che le nostre battaglie non sono vane e una giusta risposta a chi ci diceva che eravamo degli illusi a chiederlo”: così Luigi Scordamaglia, consigliere delegato di Filiera Ital... continua

OrtofruttaSorma (macchine per ortofrutta) lancia nuovo sito
Un vero e proprio “consulente commerciale digitale” per i visitatori
Sorma Group, azienda tra i leader mondiali in macchinari e packaging per l'ortofrutta, apre la stagione autunnale col nuovo sito web (www.sormagroup.com) interamente rinnovato nel design e nella struttura.... continua

OrtofruttaOrtofrutta globale: le mele Kissabel in arrivo sugli scaffali
Prodotte in 14 paesi e 5 continenti, saranno in vetrina a Fruit Attraction
È iniziata tra la fine di agosto e l’inizio di settembre la raccolta delle prime mele Kissabel della nuova stagione nell’Emisfero Nord. Una raccolta precoce, che porterà la gamma di mele a polpa color... continua

PersoneFiorucci salumi affida il marketing a una manager della moda
Stefania Mauri è la nuova direttrice Mktg & Innovation e proviene da Subdued
Stefania Mauri è la nuova responsabile Marketing & Innovation di Cesare Fiorucci Spa, nota azienda di salumi romana controllata dal gruppo messicano Sigma. Tra gli obiettivi della nomina, il rafforzamento... continua

FiereMilano, Federvini lancia il forum Wine Agenda
In occasione della settimana del vino, il 12 ottobre
Nasce una nuova collaborazione tra la Federvini e la Milano Wine Week, il più grande evento non fieristico dedicato al mondo del vino che, per la 5^ edizione, in programma dall'8 al 16 ottobre, tornerà a... continua

FiereModena, torna "Cuochi per un giorno"
Festival nazionale dei piccoli chef under 14, il 1° e 2 ottobre
Torna a Modena, sabato 1° ottobre e domenica 2 ottobre, dopo due anni di stop forzato, “Cuochi per un giorno”, il Festival nazionale di cucina per bambini, manifestazione che coinvolge 7mila bambini per... continua

ViniCantina Valle Isarco, fatturato in forte crescita (+23%)
Chiude anno fiscale con ricavi per 7,6 milioni di Euro
Cantina Valle Isarco il 31 agosto 2022 ha chiuso l’anno fiscale segnando + 23% sui ricavi rispetto al 2021 e + 20% rispetto all’anno record, il 2019. Tradotto in cifre, la più giovane cooperativa vini... continua

Economia e finanzaStart Up, Mia Kombucha (bevande) chiude round di finanziamento
Raccoglie 270mila Euro sulla piattaforma di Mamacrowd
Mia Kombucha, il primo brand italiano di Kombucha (antica bevanda asiatica), nato dall’idea di cinque Under35 e dalla fusione di due produzioni artigianali lombarde (Mia, appunto, nell’area di Varese, e R... continua

ZootecniaCarni, simposio internazionale sul ruolo dei bovini in una dieta sostenibile
Il convegno a Roma il 29 settembre sarà inaugurato da Maurizio Martina, vice dg Fao
Giovedì 29 settembre dalle ore 10 alle ore 13 presso Palazzo Colonna (Piazza SS. Apostoli 66) a Roma si terrà l’evento “Cow is Veg - Il ruolo dei ruminanti in una dieta sostenibile”, un simposio interna... continua

SostenibilitàTetra Pak abbatte le emissioni globali del 36%
Con l'80% di energia usata da fonte rinnovabile, come riporta il nuovo bilancio di sostenibilità
Tetra Pak ha pubblicato il suo Report di Sostenibilità annuale, evidenziando i risultati raggiunti e i progressi fatti durante il 2021 e dettagliando le azioni messe in atto per realizzare sistemi alimentari... continua

FiereRiforestazione urbana, parte da Flormart "The Green Italy"
La campagna darà un contributo rilevante alla transizione ecologica
Da Flormart parte la grande campagna “The Green Italy” per la riforestazione delle città e per l’ampliamento delle aree verdi su tutto il territorio nazionale. Un contributo rilevante nel contesto di una... continua

Studi e ricercheAgricoltura sostenibile, Combi Mais supera anche la siccità
Il risultati del 9° raccolto confermano la validità del protocollo
La siccità gravissima che ha colpito le maggiori aree produttive della cerealicoltura italiana, oltre ai danni irreparabili causati dalla mancata continuità dell’irrigazione: anche Combi Mais, una del... continua

FiereApofruit protagonista a Fruit Attraction
Il grande salone internazionale dell'ortofrutta di Madrid si terrà dal 4 al 6 ottobre
Il Gruppo Apofruit, cooperativa leader nel settore ortofrutticolo con oltre 3.000 soci produttori in tutta Italia, comprendente anche Canova S.r.l. e Mediterraneo Group oltre ad Apofruit Italia, conferma... continua

Studi e ricercheIstat, non si arresta il tracollo demografico italiano
Blangiardo: "Con denatalità e invecchiamento della popolazione ripercussioni sull’economia e sulla tenuta del Paese"
Secondo l'Istat dicono nei primi sei mesi di quest’anno i nuovi nati sono diminuiti del 14,5% rispetto allo stesso periodo del 2021 quando il bilancio delle nascite è stato di 399 mila bambini. Secondo le... continua

FiereCoop protagonista al salone del gusto
Uno speciale Coop Cooking centrato sui nuovi oli a marchio proprio
Coop di nuovo protagonista a Torino per la 14ma edizione di Terra Madre Salone del Gusto in corso al Parco Dora di Torino fino al 26 settembre. Oltre al cibo donato alla mensa per i 3.500 delegati di Terra... continua

AttualitàMonini, addio polemico da Federolio
"Serve più rigore nel settore". E partecipa alla fondazione di Unifol
Più rigore, etica, controlli e collaborazione con il mondo scientifico. Più attenzione alla qualità e soprattutto alla trasparenza, perché non c’è bene più prezioso sul mercato della fiducia. Con questi... continua

PersoneBanco Fresco, Gianluca Monfrecola è il nuovo md
Proviene da Tedi e dovrà sviluppare la rete di punti vendita nazionali
Banco Fresco, il brand specializzato nel commercio al dettaglio di prodotti freschi e freschissimi presente in Lombardia e Piemonte, ha nominato un nuovo Managing Director. Si tratta di Gianluca Monfrecola,... continua

Economia e finanzaRisparmio energetico, Sviluppo Sostenibile rileva Ledworks
Col brand Twinkly, la società è specializzata in sistemi di illuminazione
Sviluppo Sostenibile, fondo di private equity specializzato negli investimenti in pmi italiane con promozione delle tematiche ESG, gestito da DeA Capital Alternative Funds SGR, ha acquisito una partecipazione... continua

PersoneAutogrill, lascia l'ad Cipolloni
Secondo rumors potrebbe diventare ceo di Eataly
Sempre meno Italia nell'Autogrill recentemente acquisita dal colosso svizzero Dufry. Andrea Cipolloni, ad Italia ed Europa, ha dato le dimissioni per seguire nuove opportunità professionali. La notizia... continua

AttualitàFabbri, Lady Amarena 2022 è tedesca
La premiazione ha visto sfidarsi 14 bartender provenienti da 3 continenti
34 anni, nata a Berlino anche se di origini vietnamite, lavora presso l’hotel Villa Rita Rosenpark di Marburg: Linh Nguyen è Lady Amarena 2022. La premiazione, avvenuta alla conclusione dei lavori che ha... continua

FiereMacfrut, è la Calabria la regione partner per il 2023
Assessore Gallo: “Ideale per promuovere e fare conoscere le tante eccellenze ortofrutticole regionali”
Grande protagonista di Macfrut sarà la Regione Calabria, partner dell’edizione 2023 (Rimini Expo Center 3-5 maggio). Conosciuta per le sue tante produzioni ortofrutticole di eccellenza, nel corso della tr... continua

Studi e ricercheEmissioni, oltre il 2% nel mondo sono causate dai fertilizzanti sintetici
Secondo studio internazionale dell’Università di Torino, dell’Università di Exeter e di Greenpeace
I fertilizzanti azotati sintetici sono responsabili del 2,1% delle emissioni globali di gas serra, secondo una nuova ricerca pubblicata sulla rivista Scientific Reports e intitolata "Greenhouse gas emissions... continua

LiquoriVenezia, Nardini è main sponsor della cocktail week
L'evento della mixology in laguna si terrà dal 26 settembre al 2 ottobre
La Venice Cocktail Week torna anche quest’anno per la seconda edizione della manifestazione dedicata alla mixology veneziana, patrocinata dalla città di Venezia, in collaborazione con Vela. Dal 26 settembre al... continua

FiereInterpoma, in presenza ma non solo
La fiera sarà affiancata da un business match per gli operatori non presenti
Interpoma, unica fiera internazionale dedicata al settore melicolo che si svolgerà a Fiera Bolzano (Alto Adige/Italia) dal 17 al 19 novembre prossimi, avrà anche un’anima virtuale: a integrazione della fie... continua

VideoFiere di Parma, tra nuove manifestazioni e il futuro con Tuttofood
Intervista esclusiva con l'ad, Antonio Cellie
Grazie anche a un ottimo Cibus 2022, il primo semestre dell’anno per Fiere di Parma ha portato risultati oltre le attese, che hanno superato il periodo pre-covid. Un utile di quasi 6 milioni grazie agli e... continua

Comunicati stampaCremona, torna la festa del salame
La quarta edizione si terrà dal 7 al 9 ottobre nella città del Torrazzo
Torna per la quarta edizione la Festa del Salame: dal 7 al 9 ottobre il centro storico di Cremona sarà invaso da produttori provenienti da tutta Italia per un fitto calendario di eventi che prevede disfide... continua

ZootecniaBovini, le eccellenze italiane in mostra alla principale rassegna internazionale in Francia
Intervista con Andrea Quaglia, responsabile centri genetici Anabic
Con la sua partecipazione al Sommet d’Élevage, che si terrà a Clermont Ferrand, in Francia, dal 4 al 7 ottobre 2022, Anabic (Associazione Nazionale Allevatori Bovini Italiani Carne) porterà per la prim... continua

Conserve e confettureSucchi Valfrutta, torna il concorso per il Triangolino d'oro
Il brik a triangolo sempre più amato dai bambini, che possono vincere una Nintendo Switch
Torna il concorso di Valfrutta dedicato ai bambini dal titolo “Alla ricerca del Triangolino d’oro”, che negli ultimi anni ha registrato sempre più successo tra i piccoli amanti dei succhi di frutta propos... continua

FiereTerra Madre Salone del Gusto, salumi tipici emiliani protagonisti
Mortadella Bologna e Salame Cacciatore al centro di due sessioni della Delimeat Academy
In occasione della nuova edizione di “Terra Madre Salone del Gusto”, in scena da oggi al 26 settembre al parco Dora di Torino, i Consorzi di tutela della Mortadella Bologna e del Cacciatore italiano han... continua

Studi e ricercheAmbiente, gli allevamenti puntano all'abbattimento delle emissioni
Nell'alimentazione una delle chiavi per ridurre gli impatti del metano grazie agli integratori naturali
Intervista col Prof. Carlo Angelo Sgoifo Rossi, del Dipartimento di Medicina Veterinaria e Scienze Animali dell’Università di Milano. continua

DistribuzioneVéGé e Decathlon: al via progetto di sostenibilità nutrizionale che premia le associazioni sportive
I clienti coi loro acquisti potranno aiutare oltre 2.500 realtà dilettantistiche in tutta Italia
Dopo l'annuncio ufficiale lo scorso maggio (vedi articolo di EFA News del 17/5/2022), è partito oggi il progetto ideato e lanciato da Gruppo VéGé, primo gruppo della Distribuzione Moderna nato in Italia, in... continua

FiereFlormart inaugurata a Padova dal ministro Patuanelli
Pnrr e bonus verde per aiutare il florovivaismo ad affrontare la crisi energetica
Si è aperta oggi a Padova Flormart, la fiera del florovivaismo made in Italy, inaugurata dal Ministro per le Politiche Agricole, Agroalimentari e Forestali, Stefano Patuanelli. La 71° edizione della s... continua

AttualitàPrezzi, crolla il consumo di frutta
Allarme costi per 300mila azienda
Per effetto delle difficoltà economiche e del caro prezzi nel carrello della spesa gli italiani hanno tagliato gli acquisti di frutta e verdura che crollano nel 2022 dell’11% in quantità rispetto allo sco... continua

FiereRipartono i villaggi Coldiretti
Prima tappa a Milano dal 30 settembre al 2 ottobre
Arriva a Milano il Villaggio della Coldiretti per toccare con mano la centralità e i primati dell’agricoltura italiana messi a rischio da guerra e rincari energetici e vivere un giorno da contadino tr... continua

Atti governativiBalsamico tarocco di Cipro, l'Italia si oppone in Europa
Al via fase di consultazione tra gli Stati membri e la Commissione, Cipro dovrà motivare e giustificare l’iniziativa
Il Consorzio Tutela dell’Aceto Balsamico di Modena IGP rende noto, che il parere circostanziato del Governo Italiano circa la questione cipriota che è stato ufficialmente notificato. L’atto di opposizione form... continua

DistribuzioneSupermercati, torna il salone Carrefour
Tra le aziende fornitrici anche Fiorani (carni bovine e suine)
Torna il Salone Carrefour, importante e unico appuntamento di confronto annuale nel panorama della gdo che, da domani fino al 22 settembre, presso il centro congressi Allianz MiCo, metterà in contatto... continua

BeverageCalcio, tornano i Coca-Cola Super Match su Dazn
Iniziativa nella nuova filosofia Real Magic del colosso del beverage
Coca-Cola e Dazn di nuovo insieme, anche per quest’anno, con un nuovo modo di far vivere lo sport più amato dagli italiani: grazie ai Coca-Cola Super Match, tutti gli appassionati di calcio avranno nu... continua

SaluteNutrizione clinica, a Lecce il congresso Sinuc
Tra alimentazione e nutrizione c’è ancora confusione e quando si aggiunge l’aggettivo ‘clinica’ la situazione si complica
Dall’oncologia alla nutrizione come strumento di prevenzione, dalla restrizione calorica all’invecchiamento sino ai regimi nutrizionali per i pazienti chirurgici e i dispositivi per la nutrizione artificiale son... continua

Formaggi e latticiniGrana Padano, si cambia dopo quasi 70 anni
Zaghini: "Con nuovo logo si aggiunge un ulteriore e importante capitolo della sua storia millenaria"
Fashion Week 2022, la settimana italiana più glamour e attesa di Milano, per il Consorzio Grana Padano rappresenta l’occasione per annunciare l’adozione del nuovo marchio distintivo. Il precedente logo... continua

FiereCibus si amplia al settore dell'ortofrutta
Prima manifestazione a marzo in collaborazione con consorzio salernitano Edamus
L’ortofrutta italiana approda a Cibus: a partire da Cibus Connecting Italy, a Parma nel marzo 2023, tutte le prossime edizioni di Cibus avranno un’ampia sezione espositiva dedicata ai prodotti ortofrutticoli fre... continua

OrtofruttaL'ortofrutta italiana punta al mercato dell'Arabia Saudita
Il mercato ortofrutticolo di Cesena in missione a Riyad
Logistica, trasporti, conservazione del prodotto, apertura di nuovi mercati, supporto a Macfrut. Agenda fitta di temi quella toccata del Mercato Ortofrutticolo di Cesena (For) nella missione in Arabia... continua

DistribuzioneSalute, Despar Centro Sud sostiene la prevenzione
Maiora con la "Carovana della Prevenzione" di Komen Italia contro i tumori di genere
Maiora, l’organizzazione che gestisce il marchio Despar, protagonista della gdo nel Centro Sud del nostro Paese, è costantemente attiva nel territorio grazie ad iniziative dal valore sociale. L’azienda sost... continua

Economia e finanzaStart up, Cirfood lancia call District Loves Ideas
Dedicata al mondo del foodservice
Cirfood lancia la call per Startup e Scaleup “Cirfood District Loves Idea”, per individuare e supportare giovani imprese che propongano soluzioni innovative per favorire l’evoluzione tecnologica all’i... continua

AttualitàVino, Cia: folle equiparazione Oms di alcol a sigarette
"Attacco irricevibile: non contempla consumo moderato e ignora votazione Parlamento Ue su Cancer plan"
“Folle equiparare il vino alle sigarette, con l’obiettivo di tagliare il 10% dei consumi di alcol entro 3 anni”. Cia-Agricoltori Italiani commenta con grande stupore l’adozione da parte dell’Organizzazione mondiale... continua

Economia e finanzaInnovatec, accordo con Coldiretti su fotovoltaico ed efficientamento
Le aziende agricole potranno beneficiare del know-how del gruppo e dei fondi Pnrr
il Presidente di Innovatec Power Mario Gamberale e il Presidente di Coldiretti, Ettore Prandini, hanno firmato un protocollo di intesa per collaborare nello sviluppo dell’innovazione tecnologica e digitalizzazione d... continua

AttualitàCirio è il pomodoro ufficiale di Pizza Challenge
La sfida tra pizzerie arriva in Toscana
È la Toscana la regione protagonista della terza edizione di Pizza Challenge, il contest televisivo tra pizzerie in onda su 20 emittenti areali a copertura nazionale e online, che vede tra i protagonisti... continua

FiereTecnologie per il vino, torna il salone Simei
Dal al 15 al 18 novembre la manifestazione di Uiv a Fiera Milano Rho
Più di 400 espositori, delegazioni da 36 Paesi esteri e circa 25mila visitatori professionali attesi da tutto il mondo. Sono i numeri della 29a edizione di Simei, il Salone internazionale macchine per... continua

AttualitàParmigiano Reggiano, tornano i Caseifici Aperti
Il 1° e 2 ottobre visite guidate nelle zone d'origine, a cura del Consorzio
Parma, Reggio Emilia, Modena, Bologna e Mantova si apprestano a festeggiare il Parmigiano Reggiano Dop. Sabato 1 e domenica 2 ottobre torna “Caseifici Aperti”. Visite guidate al caseificio e al magazzino di... continua

Economia e finanzaCattel (foodservice) si finanzia con Unicredit e Sace
Operazione da 6,5 mln finalizzata al raggiungimento di obiettivi Esg
UniCredit e Sace supportano i piani di sviluppo sostenibile di Cattel Spa, azienda veneta leader a livello nazionale per la distribuzione di prodotti food e no-food nel canale Horeca. La banca ha finalizzato... continua

FiereFlorovivaismo, al via la 71a edizione di Flormart
Dal 21 al 23 settembre a Padova. Organizza per la 1a volta Fiere di Parma
La fiera internazionale del florovivaismo aprirà i battenti mercoledì 21 per chiudersi venerdì 23 settembre. Arrivata alla sua 71° edizione, la storica manifestazione vedrà la partecipazione delle magg... continua