Luca Marcolivio
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Oli e condimentiAceto Balsamico Modena: il design interpreta le tradizioni
"Heritage e Visioni": un’esperienza immersiva e multisensoriale, accompagnata anche dalla lirica
Si è concluso con grande partecipazione “Heritage e Visioni – Il design per reinterpretare la tradizione”, l’evento organizzato dal Consorzio Tutela Aceto Balsamico Tradizionale di Modena Dop e Le Ter... continua
DistribuzioneGrosMarket: 1,5 mln euro investimento per rinnovo Cash and Carry di Cernusco sul Naviglio
Prosegue la politica di restyling dei punti vendita dell'insegna nel Nord Italia
Prosegue il percorso di crescita di GrosMarket con un nuovo investimento in Lombardia: la riqualificazione completa del punto vendita di Cernusco sul Naviglio (MI). L’intervento, del valore di 1,5 milioni d... continua
Ristorazione e ospitalitàConfindustria Alberghi: picco storico di presenze nel 2025
Grandi opportunità per il turismo italiano ma il settore deve raccogliere urgentemente le sfide attuali
Nel 2025 il settore del turismo ha raggiunto un picco storico, con 476 milioni di presenze complessive (+2,1% rispetto al 2024, +10 milioni). Le presenze straniere sono cresciute del 4,1%, mentre quelle... continua
ViniTerre Cevico: fatturato in crescita nel 2024/25
Salgono anche utile netto ed export con Uk, Giappone e Svezia come principali mete
Si è tenuta al Teatro Sociale di Piangipane (Ra) l’assemblea annuale di Bilancio di Terre Cevico nella quale sono stati presentati i risultati relativi all’esercizio finanziario 2024/25. I numeri hann... continua
Economia e finanzaExport regioni italiane in crescita nel 3° trimestre, solo il Sud è in crisi
Friuli-Venezia Giulia mostra il comparto in maggiore espansione /Allegato Istat
Per il terzo trimestre 2025, l'Istat stima una crescita congiunturale delle esportazioni per tutte le ripartizioni territoriali, a esclusione di Sud e Isole (-0,9%). L’aumento congiunturale è più ampio per... continua
TecnologiaxFarm Agent: intelligenza artificiale al servizio degli agricoltori
Un nuovo assistente virtuale supporta il coltivatore nelle attività burocratiche e nei processi decisionali
La giornata lavorativa di agricoltori e imprenditori agricoli sta cambiando il proprio volto. Nonostante nell’immaginario collettivo si tratti ancora di professioni strettamente legate alla presenza i... continua
FiereKoelnmesse si conferma "pioniere in sostenibilità"
Studio certifica l'alta reputazione ambientale del polo espositivo tedesco
Koelnmesse è stata nuovamente riconosciuta come la sede fieristica leader e più innovativa in Germania nel campo della sostenibilità. Lo conferma l'ultimo studio "Pioneers in Sustainability 2025", condotto da... continua
Conserve e confettureSostenibilità: Conserve Italia fissa obiettivi 2025/2027
Riduzione di oltre 39mila tonnellate di CO₂ e 42% di energia da fonti rinnovabili entro due anni
Riduzione di 39.045 tonnellate di emissioni di CO₂ e aumento della quota di energia elettrica da fonti rinnovabili dal 30 al 42% del fabbisogno energetico aziendale. Sono gli Obiettivi di Sostenibilità Am... continua
AttualitàCucina italiana/2. Barilla Ambassador globale
Gruppo sarà presente venerdì all'Onu come partner degli Unca Awards
Barilla accoglie con orgoglio l’annuncio ufficiale dell’Unesco, che oggi ha riconosciuto la cucina italiana come Patrimonio Culturale Immateriale dell’Umanità (leggi notizia EFA News). Un traguardo storic... continua
TecnologiaPomodoro industria: stessi volumi con 30% acqua in meno
Finaf e Cer implementano l'irrigazione del futuro
Utilizzare fino al 30% di acqua in meno, ridurre in modo significativo l’ingresso dei nitrati in falda e ottenere rese analoghe o addirittura superiori rispetto ai metodi di irrigazione tradizionali: s... continua
BeverageHeineken: messaggi vocali che diventano... una birra
Progetto pilota tecnologico per favorire la socializzazione non virtuale
Ogni giorno vengono inviati più di nove miliardi di messaggi vocali, che diventano così un nuovo simbolo globale di distrazione digitale.Messaggi che sono sempre più lunghi, unilaterali e che stanno an... continua
AttualitàCucina Italiana/3. La soddisfazione del Consorzio Aceto Balsamico Modena Igp
Mazzetti (presidente): "Riconosciuto uno dei valori più cari agli italiani"
Il Consorzio Tutela Aceto Balsamico di Modena Igp esprime profonda soddisfazione per il riconoscimento della Cucina Italiana come Patrimonio Immateriale dell’Umanità Unesco, un traguardo che valorizza l’... continua
Economia e finanzaAcquisti natalizi. Centromarca: 3 italiani su 4 scelgono prodotti di marca
Qualità, prestigio e distintività dei brand guidano le scelte dei consumatori
Per gli acquisti natalizi, tre italiani su quattro si fanno guidare dalla presenza di una Marca. Nella scelta del brand, i fattori determinanti sono: la qualità (58% di risposte), il positivo rapporto... continua
FiereCesena Fiera: cresce il fatturato, utile netto a 473mila euro
Macfrut 2026: già +18% espositori rispetto edizione precedente
Bilancio con il segno “più” per Cesena Fiera che chiude il 2025 con un fatturato di 11,4 milioni di euro e un utile netto di gestione di 473 mila euro. I numeri sono stati presentati nel corso dell’Assemblea dei so... continua
AttualitàCucina italiana/2. Grana Padano: tributo alla cultura del cibo che unisce
Consorzio del formaggio Dop più diffuso al mondo plaude al riconoscimento
La decisione ufficiale assunta oggi dal Comitato Unesco riunito a New Delhi sancisce l’ingresso della cucina italiana nella Lista del Patrimonio Culturale Immateriale dell’Umanità (leggi notizia EFA News... continua
Economia e finanzaIndustria: produzione in calo a ottobre
Diminuzione anche nel trimestre agosto-ottobre/Allegato Istat
A ottobre 2025, l'Istat stima che l’indice destagionalizzato della produzione industriale diminuisca dell’1,0% rispetto a settembre. Nella media del trimestre agosto-ottobre il livello della produzione dim... continua
AttualitàCucina Italiana patrimonio Unesco: il sogno diventa realtà
Comitato intergovernativo riunito a New Delhi decreta il riconoscimento all'unanimità
Lollobrigida (Masaf): "Premiata la nostra capacità di trasformare la tradizione in valore universale”. continua
DistribuzioneDespar Nord vince l'Esg Transparency Award 2025
Per il secondo anno consecutivo, azienda insignita per qualità e trasparenza nella sostenibilità
Despar Nord si aggiudica per il secondo anno consecutivo il prestigioso riconoscimento internazionale “ESG Transparency Award” per il proprio Report Integrato 2024, dal titolo “Sostenibili per scelta”. Il prem... continua
Pasta e prodotti da fornoL’Albero del Pane apre capitale per accelerare sviluppo
Unigrains Italia e Bnp Paribas Bnl Equity Inv. a sostegno dell'azienda
L’Albero del Pane, operatore nella produzione e distribuzione di prodotti da forno dolci e salati, tra cui biscotti, croissant, pasticceria fresca, lievitati da ricorrenza e sostituti del pane, annuncia l... continua
Atti governativiEmilia-Romagna: oltre 56 mln euro per l'agricoltura locale
Sostegno del reddito delle imprese, dell'innovazione e delle eccellenze
La Regione Emilia-Romagna continua a rafforzare il proprio impegno a sostegno delle imprese e delle filiere agricole e agroalimentari, della pesca e dell’acquacoltura regionali mettendo a bilancio oltre 5... continua
FiereCastanea Expo: prima edizione dal 12 al 14 dicembre
Al debutto nuova manifestazione alla Fortezza da Basso a Firenze
Dal 12 al 14 dicembre la Fortezza da Basso di Firenze ospiterà Castanea Expo 2025, la prima fiera in Italia dedicata alla filiera del castagno e alle prospettive future della castanicoltura. Un evento... continua
Studi e ricercheCucina italiana: opportunità Unesco ma anche nubi all'orizzonte
Le tradizioni rimangono particolarmente apprezzate ma poco praticate dalle nuove generazioni
Domani sera, mercoledì 10 dicembre, a Nuova Delhi si terrà la riunione del comitato intergovernativo dell'Unesco che deciderà l'esito della candidatura della cucina italiana come patrimonio immateriale de... continua
Ristorazione e ospitalitàAlberghi: la sfida della competitività. Domani assemblea Confindustria Alberghi
Saranno approfonditi i temi legati ai trend e alla competitività del settore, con interventi istituzionali
E' in programma domani, 10 dicembre 2025, alle ore 17, l’Assemblea pubblica di Confindustria Alberghi dal titolo “Alberghi: la sfida della competitività”. L'appuntamento è a Roma, presso la sede del Cne... continua
Studi e ricercheIl caffè allunga la vita (se consumato con moderazione)
Indagine conferma effetti benefici sull'invecchiamento tra le persone con disturbi mentali
Un consumo moderato di caffè (non oltre le 3-4 tazze al giorno) può rallentare l'invecchiamento "biologico" delle persone con gravi disturbi mentali, allungando i telomeri (indicatori dell'invecchiamento ce... continua
AgroalimentareFood, Wine & CO: alla ricerca di "buone visioni"
Domani al Macro, XIV edizione dell’evento dedicato a celebrare e promuovere l'eccellenza
Food, Wine & CO. si prepara ad aprire i battenti della sua XIV edizione: l’evento dedicato a celebrare e promuovere l'eccellenza che i brand, i prodotti, i servizi, le imprese e i territori italiani e... continua
Formaggi e latticiniTrentingrana dà gusto al Natale
Edizione speciale per celebrare il tempo e la tradizione dei caseifici trentini
Trentingrana Consorzio dei Caseifici Sociali Trentini presenta il nuovo Cofanetto di Natale, un’edizione speciale pensata per valorizzare le stagionature e offrire al consumatore un’esperienza autentica, cap... continua
BeverageHeineken 0.0: prima racchetta di padel con apribottiglia incorporato
Edizione speciale in collaborazione con LÕK disponibile online e nei club sportivi
Heineken 0.0 e LÕK annunciano oggi la collezione Special Edition Heineken® 0.0 x LÕK, che include un'edizione speciale Heineken 0.0 della LÕK Jungle, la prima racchetta da padel in assoluto con apribottiglie int... continua
SaluteNestlé a supporto della salute delle donne
Partnership con Unfpa mira a rafforzare l'azione aziendale e a stabilire standard misurabili
In linea con il suo impegno di lunga data a sostegno della salute delle donne, Nestlé ha aderito alla Coalizione per la Giustizia Riproduttiva nelle Imprese, guidata dal Fondo delle Nazioni Unite per... continua
AgroalimentareIntesa Sanpaolo: finanziamento S-Loan da 12 mln euro a Solana
L'obiettivo è implementare la sostenibilità nella trasformazione del pomodoro
Intesa Sanpaolo ha erogato un finanziamento da 12 milioni di euro a favore dell’azienda lombarda Solana S.p.A. per accompagnarne i piani di crescita e la transizione sostenibile. La società, una moderna in... continua
Atti governativiPesca sostenibile: UE e Isole Cook rinnovano partenariato
Oltre 3,2 mln euro di sostegno finanziario da Bruxelles per i prossimi sette anni
L'Unione europea e le Isole Cook hanno firmato un nuovo protocollo per rinnovare il loro accordo di partenariato per una pesca sostenibile per un periodo di sette anni (2025-2032). L'accordo garantisce... continua
Economia e finanzaDeA Capital lancia nuova Sicaf con patrimonio nel settore logistico
Il portafoglio iniziale è costituito da tre asset completamente locati nei pressi di Milano
DeA Capital Real Estate Sgr comunica l’avvio di una collaborazione con M&G Real Estate tramite l’acquisto di una Sicaf avente come sottostante tre immobili logistici per un importante percorso di investimenti nel... continua
TecnologiaAife. La nuova frontiera: estrarre proteine dall'erba medica
Al via progetto Alfaproind per la realizzazione di prodotti per alimentazione umana e animale
Ampliare l’utilizzo e la valorizzazione dell’erba medica migliorando un processo integrato per produrre proteine destinate all’alimentazione umana, ai mangimi zootecnici, alla realizzazione di prodotti nutra... continua
DolciFerrero Rocher illumina Milano
Albero di sei metri di altezza per l'installazione di piazza San Carlo, arricchita da un Libro degli Auguri
Inaugurazione alla presenza del presidente e amministratore delegato Fabrizio Gavelli. continua
TradizioniDop-Igp. Hansen: un piano UE per sostenerle
Commissario Agricoltura interviene a VII Forum Europeo della Qualità Alimentare
Lollobrigida: "Difendere Indicazioni Geografiche non è protezionismo, è futuro". continua
AgroalimentareFriuli VG: bando per giovani agricoltori
Ass. Zannier: "Nella regione cresce in controtendenza il numero degli imprenditori under40"
"La Regione ripropone, dopo il marcato successo registrato negli ultimi anni, il bando dedicato all'avvio di nuove attività imprenditoriali in agricoltura da parte dei giovani. Negli ultimi anni - grazie... continua
SostenibilitàLombardia: scatta nuovo piano anti-nutrie
Il roditore fa danni all'agricoltura e all icurezza idrogeologica
Prosegue e si rafforza l’impegno di Regione Lombardia nel contrasto alla nutria, specie invasiva che continua a causare danni rilevanti. Sono stati infatti finanziati tre progetti presentati dalle Province d... continua
Economia e finanzaFao/2. Produzione cerealicola per la prima volta oltre 3 mld ton
Record scorte globali e un sensibile incremento dei flussi commerciali
La Fao ha pubblicato previsioni aggiornate per i mercati cerealicoli mondiali nel 2025. Grazie a raccolti di grano superiori alle aspettative, soprattutto in Argentina, si prevede che la produzione cerealicola... continua
SostenibilitàGiornata Suolo. Crea: le azioni per tutelarlo
Esperti, ricercatori e stakeholders a confronto sulle problematiche del settore
"In questa particolare giornata intendiamo ribadire ancora una volta l'importanza del suolo, fattore chiave per città a misura d’uomo, aree rurali più resilienti e produzioni più sostenibili dal punto... continua
Economia e finanzaBlack Friday: ottimi risultati per tecnologia di consumo
Molto positive le performance di piccoli e grandi elettrodomestici, in particolare forni e lavastoviglie
È NielsenIQ a fornire una fotografia degli acquisti effettuati durante il Black Friday. Infatti, secondo i dati Digital Purchases – il più grande e-panel europeo con oltre 2 milioni di e-shopper, che mon... continua
OrtofruttaAgromonte: bene il raccolto stagionale
Risultati in crescita, 90% di materia prima propria ed investimenti strategici
Il 2025, si è rivelato un anno di grandi soddisfazioni per Agromonte, che ha concluso la stagione del raccolto con risultati straordinari, a conferma della solidità e dell’efficienza della propria fil... continua
Economia e finanzaFao: prezzi materie prime alimentari in calo per il terzo mese di seguito
Diminuzione trainata da latte, zucchero e oli vegetali. Aumentani solo i cereali
I prezzi mondiali delle materie prime alimentari sono diminuiti a novembre, trainati dalle quotazioni internazionali più basse di tutti i principali alimenti di base, ad eccezione dei cereali. E' quanto... continua
Formaggi e latticiniFondazione Grana Padano riunisce sostenitori e istituzioni a Chiaravalle
“Intrecci” si apre ai cittadini: invito a custodire insieme il patrimonio dell'Abbazia
Nella suggestiva cornice dell’Abbazia di Chiaravalle si è svolta la sera del 3 dicembre un’apertura straordinaria promossa dalla Fondazione Grana Padano Ets nell’ambito di “Intrecci”, il progetto dedicato a... continua
ItticoCompri pesce e vinci premi
Concorso Pescanova fino al 31 dicembre
Pescanova presenta “Parti con Pescanova”, il nuovo concorso dedicato ai consumatori che sarà attivo sino al 31 dicembre 2025 nei punti vendita della Gdo e del retail, sia fisici sia online.L’iniziativa nasce... continua
VideoRoma Doc/2. Svolta storica per i vini della Capitale
I presidenti di Arsial e consorzio intervistati in esclusiva
Dal prossimo 1° gennaio, sui Vini Roma Doc sarà apposto il contrassegno di Stato. Non si tratta soltanto di un sigillo per la qualità del prodotto ma anche di un segno di trasparenza e tracciabilità, non... continua
AgroalimentareErba medica: fissato prezzo per campagna 2025/2026
Decisione motivata dalle condizioni di mercato stabili
Il Comitato Tecnico Economico Foraggero che opera in seno all'Accordo Interprofessionale per le Sementi Foraggere ha fissato a 480 €/q il prezzo di liquidazione del seme di erba medica certificato per p... continua
BeverageHeineken: Alex Carreteiro nuovo presidente dell'area Americhe
Il manager vanta esperienze in Pepsi e in Nestlé, in prevalenza nei mercati dell'emisfero australe
Heineken ha annunciato la nomina di Alex Carreteiro a presidente regionale per le Americhe e membro del Team Esecutivo di Heineken, a partire dal 1° marzo 2026. Attuale amministratore delegato di PepsiCo... continua
Studi e ricercheUniversità Roma Tre: nuovi laboratori didattici e di ricerca dedicati al food
250 mq dotati di strumentazioni all’avanguardia collocati presso la sede di Ostia dell'ateneo
Saranno inaugurati martedì 9 dicembre 2025, alle ore 12.00, i nuovi laboratori didattici e di ricerca dedicati al Corso di Laurea in Scienze e Culture Enogastronomiche del Dipartimento di Scienze – ri... continua
AttualitàPace: non solo valore etico ma anche variabile economica determinante
Se n'è discusso in occasione del 25° anniversario di Etica Sgr
Etica Sgr, società di Gestione del Risparmio del Gruppo Banca Etica, in occasione del venticinquesimo anniversario dalla fondazione, ha deciso di promuovere un momento di confronto pubblico dedicato a... continua
Economia e finanzaPil italiano: crescita un po' più forte nel 2026
Per il prossimo anno, atteso un ulteriore rallentamento della dinamica inflazionistica /Allegato Istat
Il Pil italiano è atteso in crescita dello 0,5% nel 2025 e dello 0,8% nel 2026, dopo essere aumentato dello 0,7% nel 2024. L’incremento del Pil, nel biennio di previsione, verrebbe sostenuto interamente da... continua
Economia e finanzaCommercio al dettaglio: vendite stabili a ottobre
Crescita a valore e contrazione nei volumi per i beni alimentari /Allegato Istat
A ottobre 2025 le vendite al dettaglio registrano, rispetto al mese precedente, una crescita sia in valore sia in volume (rispettivamente +0,5% e +0,4%). L’aumento riguarda tanto i beni alimentari (+0,5% i... continua