EFA News - European Food Agency
42.477 notizie trovate
Fiereillycaffè, parata di eventi a Sigep 2023
A Rimini (21-25 gennaio) full immersion anche virtuale alla scoperta del blend
illycaffè accoglierà i visitatori di Sigep - The Dolce World Expo 2023 (Rimini 21-25 gennaio 2023) in uno stand con tre aree experience, dedicate sia alla promozione dei prodotti che al supporto al cliente. "La sc... continua
Import-exportAlimentari e bevande: crescono le esportazioni (+12,4%)
Istat certifica un saldo commerciale positivo pari a +1.445 milioni di euro a novembre 2022 /Allegato
A novembre 2022 si stima una crescita congiunturale per le esportazioni (+3,9%) e una flessione per le importazioni (-1,4%). L’aumento su base mensile dell’export è dovuto all’incremento delle vendite verso... continua
AttualitàAgroalimentare, Pac e aiuti di di Stato contro il caro-prezzi
La cura Wojciechowski sull'inflazione dei prezzi dei fattori di produzione agricoli
"Quello che possiamo fare nel breve termine è utilizzare la Pac e gli aiuti di Stato". Si è espresso così riguardo all'inflazione dei prezzi dei fattori di produzione agricoli il commissario Ue all'agricoltura Janusz Woj... continua
FiereMais Corvino: il cereale nero sbarca a Sigep 2023
Lo stand dell'azienda omonima mostrerà l'elaborazione delle farine macinate a pietra
Mais Corvino Srl, specializzata nella produzione di farine macinate a pietra, sarà presente alla 44° edizione di Sigep – Salone Internazionale della Gelateria, Pasticceria, Panificazione Artigianale e C... continua
AttualitàLollobrigida: "Investire sempre in qualità"
Appello del ministro dell'Agricoltura durante l'inaugurazione di Marca a Bologna
"E' importante il nostro segnale anche di attenzione a questo mondo che dà tanto lavoro e che garantisce una filiera che fa emergere una potenzialità della nostra nazione che resta la qualità". Lo ha de... continua
AttualitàBiometano: l'obiettivo è produrre 0,6 miliardi di metri cubi entro il 2023
Il GSE pubblica le regole applicative per accedere agli incentivi previsti dal PNRR
Il Gestore dei Servizi Energetici (GSE) ha reso disponibile sulla pagina dedicata all'attuazione delle misure PNRR del proprio sito, le regole applicative per accedere agli incentivi previsti per la produzione... continua
FiereMolini Pivetti porta le sue farine in due esposizioni internazionali
L'azienda ferrarese sarà presente nei prossimi giorni a Lione e a Dubai
Molini Pivetti, azienda italiana specializzata nella produzione di farine di alta qualità dal 1875, sarà presente a SIRHA 2023, il Salone di riferimento mondiale dei settori Food Service e ospitalità ch... continua
Zootecnia"Nonostante la crisi, la richiesta di proteine non diminuirà"
Un esperto veterinario illustra gli scenari della suinicoltura, in vista del convegno di Cremona
Tra le vittime più evidenti dell'inflazione, c'è il consumo di carni, in particolare suine. Secondo l’ultimo rapporto trimestrale 2022 di Rabobank, l’importante Istituto finanziario olandese specializzato a liv... continua
AttualitàGD. Carrefour sperimenta in Belgio consegne tramite robot a guida autonoma
I test effettuati nel Corporate Village di Zaventem si protrarranno fino a primavera / 2 Video
Qualcosa di simile accade già negli Usa, dove grazie alla collaborazione fra un colosso francese e una start-up colombiana dei robot consegnano cibo in 26 campus americani continua
Studi e ricercheIn Puglia la ricerca punta sulla biodiversità dei cereali
Crea e Banca del germoplasma (Cnr) uniscono le forze nella genetica del grano
Il Crea e il Cnr uniscono le forze per la salvaguardia della biodiversità. È stato, infatti, siglato l’accordo di ricerca collaborativa tra il Crea, Centro di ricerca cerealicoltura e colture industriali, sed... continua
GelatiSigep ideale palco del gelato artigianale: un business che in Europa sfiora i 10 mld
E parte il countdown per l'11ª edizione del Gelato day (24 marzo)
Inizierà alla 44° edizione di Sigep-The Dolce World Expo, il Salone Internazionale di Gelateria, Pasticceria, Panificazione Artigianaei e Caffè di Italian Exhibition Group -in programma dal 21 al 25 ge... continua
DolciFruittella sbarca nel mondo delle gelatine
Perfetti Van Melle lancia la gamma Curiosities, caramelle a ridotto contenuto di zuccheri, grassi e sale
Fruittella entra nel mercato delle gelatine. Il marchio di Perfetti Van Melle ha ampliato il suo portafoglio di prodotti dolciari con il lancio delle Fruittella Curiosities, gelatine conformi alle rigide... continua
Atti governativiVeneto: Consiglio regionale vota all'unanimità per il "km zero"
Modificata la legge che incentiva le coltivazioni locali
La Regione Veneto incentiva sempre più il "chilometro zero". E' stato appena approvato all'unanimità in Consiglio Regionale, il progetto di legge n° 120, che modifica ed integra la prima legge regionale, la... continua
DistribuzioneTop Employer: Metro Italia ancora vincente
La certificazione attribuita all'azienda per il decimo anno consecutivo
Per il decimo anno consecutivo, Metro Italia ha ottenuto la certificazione Top Employer. Il riconoscimento viene attribuito dal Top Employers Institute in base all’HR Best Practices Survey, un’indagine che... continua
DolciKitKat si fa in tre, anzi in quattro
Nestlé lancia le nuove referenze Bites e Caramel. E a marzo esordio per il Vegan
KitKat amplia il portafoglio con un trio di nuovi articoli lanciati da Nestlé. Tre nuovi prodotti, tra cui KitKat Bites con Lotus biscoff e KitKat Caramel. Il lancio include un nuovo KitKat al gusto di... continua
LiquoriPernod Ricard nei guai in India
L'accusa è di aver violato la politica sugli alcolici a Nuova Delhi
Inizia con qualche difficoltà il 2023 di Pernod Ricard. L'azienda di spirit che ha chiuso un 2022 in gran spolvero tra l'acquisto di una distilleria da 250 milioni di dollari negli Usa (vedi articolo... continua
FiereItalpizza presenta a Marca il nuovo assetto industriale
A Bologna il gruppo delle pizze surgelate mostra gli ultimi prodotti destinati al mondo della private label
"È per noi un piacere presentare in anteprima, a questa edizione di Marca, a buyer e clienti, tutti i nuovi prodotti destinati al mondo della private label”. Parola di Massimo Sereni, direttore commerciale di... continua
AttualitàFarina di grillo, interrogazione europea
Lizzi (Lega): "Bruxelles faccia luce, sicurezza alimentare dei cittadini non va messa a rischio"
Sulla commercializzazione della "farina" di Acheta domesticus, l'opposizione più forte arriva dalla Lega. "Sono molti i dubbi riguardanti l’autorizzazione per l’immissione sul mercato Ue del grillo dome... continua
Studi e ricercheNasce con la ricerca l'arancia rossa che migliora la salute
Grazie al genome editing migliorati per la prima volta i caratteri qualitativi degli agrumi
È stato pubblicato sulla rivista internazionale Frontiers in plant science uno studio del Crea che potrebbe cambiare definitivamente la produzione e il rapporto dei consumatori con gli agrumi. Secondo... continua
Packaging e logisticaLa logistica europea rischia il collasso
Astag: impossibile contenere sotto quota 650.000 i transiti dei tir dalla Svizzera senza sinergia con la ferrovia
Arriva dalla Svizzera il rischio di un collasso del sistema di trasporto delle merci, di quelle agroalimentari in primis, che coinvolga anche l'Italia. Lo ha detto chiaro e tondo Reto Jaussi, segretario... continua
LiquoriDiageo compra il rum Don Papa
Acquisizione da 260 milioni di euro iniziali per il marchio dello spirit prodotto nelle Filippine
Diageo ha concluso oggi l'accordo per l'acquisizione di Don Papa Rum, marchio di rum scuro la cui fabbrica ga sede nelle Filippine. Il corrispettivo iniziale è di 260 milioni di Euro: a questo farà seguito u... continua
Economia e finanzaGarlenda, primo finanziamento di Cassa commercio Liguria
Assegnazione a fondo perduto per le attività commerciali del comune del savonese
"Fino a 20 mila Euro a fondo perduto per le imprese del commercio di quei comuni con popolazione inferiore ai 5 mila abitanti, come Garlenda, che investono per la propria attività". È, questa, secondo l... continua
Economia e finanzaIn piazza San Pietro sfila la crisi degli allevatori italiani
Coldiretti lancia l'allarme nel rapporto “Salviamo la fattoria Italia” diffuso in occasione di Sant’Antonio Abate
Quasi una stalla su dieci, pari al 9%, è in una situazione così critica da portare alla cessazione dell’attività per l’esplosione dei costi. È questo l'allarme che lancia Coldiretti nel rapporto “Salvia... continua
ConsumiIstat: prezzi alimentari in tendenziale rallentamento (da +12,7% a +12,6%)
A dicembre, il settore compensa l'inflazione degli energetici regolamentati (da +57,9% a +70,2%)
Nel mese di dicembre 2022, l'Istat stima che l’indice nazionale dei prezzi al consumo per l’intera collettività (NIC), al lordo dei tabacchi, aumenti dello 0,3% su base mensile e dell’11,6% su base annua... continua
AgroalimentareSostenibilità: Gruppo Casillo è tra le "magnifiche sei"
La food company della lavorazione del grano sale nella classifica di Standard Ethics
Gruppo Casillo sale nella classifica di Standard Ethics sulle 30 aziende italiane appartenenti allo SE Food&Beverage Italian Sustainability Benchmark. Il progresso è avvenuto a seguito dell'Outlook positivo... continua
FiereSigep: CSM Ingredients porta l'innovazione in fiera
Presenterà il primo prodotto realizzato con Hi-Food, azienda acquisita un anno fa dal gruppo
C'è CSM Ingredients tra i partecipanti a Sigep, la più importante fiera al mondo dedicata al Gelato Artigianale e all'Arte del Dolce (Rimini, 21-25 gennaio 2023). L'azienda è un player globale nella ri... continua
Pasta e prodotti da fornoWorld Pizza Day/3: oltre 3 miliardi di pizze sfornate ogni anno
I dati di Italmopa riferiscono di un impiego di circa 450mila tonnellate di farina
Ogni anno, soltanto in Italia, vengono sfornate più di 3 miliardi di pizze per le quali sono impiegate circa 450mila tonnellate di farina in totale. A riferirlo è Italmopa (Associazione Industriali Mugnai d... continua
Pasta e prodotti da fornoWorld Pizza Day/2: Rossopomodoro a tutto campo su TikTok
I giovani talenti della Stardust Academy sveleranno i loro segreti culinari
Una full immersion nel mondo della pizza a mezzo social. La realizzerà Stardust, attraverso una serie di attività di amplificazione social, tailor made per TikTok e Instagram, che valorizzeranno il ci... continua
AttualitàDopo la siccità l'agricoltura teme l'inverno violento
Il caldo anomalo ha risvegliato prima gemme che rischiano di soccombere all'ondata di gelo in arrivo
A vederla con occhio critico sembrerebbe che comunque vada non va mai bene. Ma la questione del clima, così importante per l'agricoltura, ha dei risvolti che vanno valutati attentamente e analizzati con... continua
Economia e finanzaRussia accusata di ritardare le spedizioni di grano
Secondo l'ambasciatore Usa all'Onu, Putin comanda il blocco continuo dei porti ucraini del Mar Nero
Le spedizioni di grano in Ucraina sono state deliberatamente ritardate dalla Russia. La notizia che è circolata nei giorni scorsi quasi come un'indiscrezione (vedi articolo Riprende la battaglia del grano... continua
Economia e finanzaPizza Day: Business da 15 miliardi
Un tesoro del made in Italy custodito da costituto da 121 mila locali in Italia
Con un fatturato che sale a oltre 15 miliardi di Euro all’anno la pizza si conferma un tesoro del made in Italy. È quanto afferma Coldiretti in occasione della Giornata internazionale della pizza che si... continua
CaffèA Sigep, Caffè Trucillo celebra la sua Accademia
A Rimini dal 21 al 25 gennaio l'azienda di Salerno propone Always on
Calendario fitto di appuntamenti per festeggiare i 25 anni della sua Accademia continua
Economia e finanzaLiguria, boom del turismo nel 2022
Più di 15 milioni di presenze: durante Il Festival la nuova campagna basata su mercati internazionali ed eccellenza enogastronomica
“Il settore turistico in Liguria nel 2022 ha fatto registrare numeri mai ottenuti prima, con più di 15 milioni di presenze, oltre 2 milioni soltanto nella città di Genova. Numeri che indicano come l'o... continua
FiereMarca/3. Conserve Italia conferma la partnership col retail
Protagonisti in fiera succhi di frutta, pomodoro e vegetali insieme ai tre driver qualità, tracciabilità e sostenibilità
Qualità, tracciabilità e sostenibilità. Sono questi i tre driver di innovazione di Conserve Italia che si presenta a Marca by Bolognafiere, la manifestazione dedicata alla marca del distributore, in pr... continua
SostenibilitàSimonelli Group distribuisce "passaporti" di impegno ambientale
L'intera azienda coinvolta per un corso di formazione ad hoc
Simonelli Group accelera sulla sostenibilità coinvolgendo tutti i dipendenti nella formazione. L’evento “Pillole di sostenibilità”, svoltosi al teatro Politeama, a Tolentino, ha visto la partecipazione di 150... continua
Economia e finanzaArresto Messina Denaro, duro colpo al business delle agromafie
Coldiretti, a favorire la latitanza del boss sarebbe stato un commerciante di olive cultivar Nocellara
Quello di Matteo Messina Denaro non è solo l'arresto di uno dei più pericolosi latitanti della storia italiana. È anche, soprattutto, un durissimo colpo ai business della mafia di cui il superboss era il... continua
DistribuzioneMarca/2. Nel 2022 la distribuzione "ha assorbito" 4 miliardi di aumenti di prezzi
Il dato emerge dal Position Paper di The European House - Ambrosetti per Adm
La presentazione dei dati completi verrà fatta alla presenza del Ministro Lollobrigida e, in video-collegamento, del Viceministro Valentini a Bologna domani 18 gennaio in apertura di Marca by BolognaFiere. Pedroni ADM: “necessaria un’azione del governo a sostegno dei consumi”. continua
FiereMarca by BolognaFiere al via: oltre 900 espositori
Appuntamento il 18 e 19 gennaio 2023 al quartiere fieristico di Bologna
La diciannovesima edizione dell’unica manifestazione italiana dedicata alla marca commerciale vede la partecipazione di 22 insegne della distribuzione moderna, 6 padiglioni, 2 aree tematiche, oltre 200 buyer già accreditati. continua
IndustriaAmcor, lancio europeo delle pellicole per carne e pesce
La multinazionale australiana del packaging annuncia i nuovi film Prime Seal e Dairy seal recycle-ready anche per latticini
Amcor ha annunciato il lancio europeo delle sue nuove pellicole di termoformatura PrimeSeal e Dairy seal recycle-ready per carne, pesce e latticini. La multinazionale australiana degli imballaggi è convinta... continua
DistribuzioneIntermarché alla conquista del mercato belga
Rilevati 86 negozi Mestdagh. L'obiettivo è diventare la prima catena di supermercati a Bruxelles e in Vallonia
Dai vicini Paesi Bassi, Intermarché espande il suo mercato nel Belgio francofono. Con 86 negozi Mestdagh rilevati, il gruppo ambisce quindi a diventare la più grande catena di supermercati a Bruxelles e... continua
EsteriArgentina: Quesos Don Atilio riprende gli scambi con gli Usa
Nell'export dell'azienda di Tandil, la provoleta, il reggianito ed altri 14 prodotti caseari
L'azienda lattiero-casearia argentina Quesos Don Atilio di Tandil è riuscita a esportare una tonnellata di prodotti negli Stati Uniti e prevede di effettuare una seconda spedizione da 1200 kg in febbraio.... continua
SostenibilitàCi attende un futuro di "fattorie verticali"?
Il modello è sempre più in espansione: i vantaggi sono enormi ma, al momento, i costi sono altrettanto notevoli
Il modello delle fattorie verticali è in notevole crescita. Il suo tallone d'Achille rimane l'alto costo del loro utilizzo e implementazione. La BBC ha recentemente realizzato un reportage riguardo alle... continua
Economia e finanzaAeroporto di Genova, partono i lavori di ammodernamento
Circa 20 milioni di Euro per un restyling del terminal con incremento delle aree commerciali e di ristorazione
Prendono il via oggi all'aeroporto di Genova Cristoforo Colombo i lavori di ammodernamento dell’aerostazione. Il restyling del terminal, inaugurato nel 1986, si affianca al cantiere di ampliamento che h... continua
AttualitàEtichette vini/2. Regione Liguria promette battaglia per Made in Italy
Il vicepresidente Alessandro Piana: "Dall'Irlanda un autogol, generano disinformazione"
Anche la Liguria si ribella alle nuove etichettature degli alcolici. "Vigileremo e continueremo la nostra battaglia per il made in Italy, perché etichettare vino, birra e liquori come alimenti pericolosi... continua
FiereSigep /2: il futuro del foodservice a Rimini
Il "pastry" e le sfide di un mercato che cambia: fitto programma di workshop dal 21 al 25 gennaio
Con il talk "Il futuro della pasticceria: la scommessa di AMPI - Formazione, comunicazione, crescita: il gruppo AMPI GIOVANI" (22 gennaio 13:30) viene presentata a SIGEP AMPI GIOVANI - il nuovo gruppo... continua
FiereSigep 2023: il futuro del foodservice è a Rimini
Carlo Cracco e Davide Somaschi tra i testimonial del settore, fiore all’occhiello del made in Italy
La Vision Plaza di SIGEP – The Dolce World Expo conferma il proprio ruolo di riferimento per gli operatori dell’industria alimentare artigianale dolce. Gli eventi in programma alla Fiera di Rimini (21... continua
AttualitàEtichette vini. Prisco (FdI): "Aggrediscono un prodotto di qualità"
Il sottosegretario all'Interno ricorda che l'iniziativa irlandese è in contrasto con l'Europarlamento
Un ulteriore allarme riguardo alla "criminalizzazione" degli alcolici - e in particolare del vino - arriva da un altro rappresentante governativo. "La decisione della Commissione europea di consentire... continua
IndustriaLatteria Soresina compra il gorgonzola Dop di Oioli
Siglata intesa che sarà perfezionata nei prossimi giorni: nasce un Gruppo da oltre 500 mln di fatturato
Latteria Soresina – Cooperativa lattiero-casearia italiana di primo grado, attiva internazionalmente nella produzione del Grana Padano e riconosciuta per eccellenze come il burro, il provolone, il latte c... continua
Economia e finanzaEvertis apre primo impianto in Italia per il packaging alimentare
La società investe 13 milioni in Fvg; previsti almeno 50 i nuovi posti di lavoro
Il Gruppo Img presente nell’industria dei polimeri dal 1959 e pioniere dell’estrusione di film in Pet, realizzerà un investimento greenfield in Friuli Venezia Giulia. L’operazione annunciata prevede invest... continua
Carni e salumiLe mortadelle Felsineo a Marca 2023
Nuove specialità (compresa quella al tonno) e focus su sostenibilità e benessere animale
Gruppo Felsineo, presente nel mercato dal 1963, ha scelto la prestigiosa vetrina di Marca 2023, in scena a Bologna Fiere il 18 e 19 gennaio per presentare le sue novità made in Italy alimentare. Nello... continua