EFA News - European Food Agency
42.601 notizie trovate
AttualitàGiornata mondiale del pane, serve riflessione sul calo dei consumi
Valente (Italmopa): "Deve continuare a rimanere un assoluto protagonista del nostro modello alimentare"
Il 16 ottobre si celebra la Giornata mondiale del pane, un alimento che rappresenta, fin dall’antichità, il simbolo universale non solo del nutrimento, ma anche della comunità umana che condivide quello ste... continua
AttualitàItalpizza tra le migliori aziende del food italiano
Secondo la classifica “Meet the Champions 2022” di ItalyPost
La società di analisi ItalyPost, in collaborazione con il Corriere della Sera, ha effettuato una ricerca per individuare le 1.000 pmi Champion che si sono particolarmente distinte nel 2021 per i propri... continua
FiereGranarolo porta l'innovazione al Sial di Parigi
Due stand con focus su nuovi prodotti e sostenibilità di processo e di packaging
Granarolo torna a partecipare Sial Paris, la più grande fiera internazionale dell’agroalimentare, che si svolgerà a Parigi dal 15 al 19 ottobre 2022, per promuovere nel mondo i propri prodotti di eccellenza nel... continua
Carni e salumiVeroni porta a New York una mortadella da 300 chili
Made in Italy sotto i riflettori al New York City Wine & Food Festival - 13/16 ottobre
È una settimana da record per Veroni, lo storico salumificio di Correggio che da oggi fino al 16 ottobre approda sulle rive del fiume Hudson in occasione del New York City Wine & Food Festival (NYCWFF),... continua
Import-exportProsciutto di Parma punta alla ristorazione Usa
Massiccia campagna di promozione coinvolgerà 100 ristoranti in 30 stati
Con l’obiettivo di intensificare la penetrazione nel canale foodservice statunitense e rafforzare le performance già positive registrate negli ultimi anni (+32% in volume di prodotto esportato solo nel... continua
AttualitàBruxelles: prevista per il 17-18 ottobre la conferenza internazionale EIT Food
Ad aprire i lavori il professor Angelo Riccaboni sul tema Crisi geopolitica e sicurezza alimentare
L’evento annuale organizzato da una delle più grandi agrifood community del mondo riunisce esperti e stakeholder per riflettere sulla sicurezza alimentare e individuare soluzioni per un sistema agroalimentare sano e sostenibile per tutti continua
SostenibilitàImmobiliare, il Centro San Vigilio Uno riceve la certificazione Leed Platinum
Nel complesso milanese di Dea Capital prende casa Digit'Ed
Il centro direzionale San Vigilio Uno a Milano, accoglie un nuovo importante conduttore, Digit’Ed, e riceve la certificazione Leed Platinum. Il complesso immobiliare nasce da un’iniziativa di DeA Capital Rea... continua
AttualitàWhirlpool: assessore al Lavoro Marche solidarizza coi dipendenti
Lavoratori in sciopero: Aguzzi in prima fila davanti ai cancelli dell'impianto a Fabriano
L’assessore regionale al Lavoro Stefano Aguzzi era presente questa mattina a Fabriano, davanti ai cancelli dello stabilimento Whirlpool, per solidarizzare con i lavoratori che avevano indetto due ore d... continua
IndustriaFindus, quattro oasi per proteggere insetti e vegetali
Il progetto organizzato con Retake parte da Cisterna di Latina, sede dello stabilimento: vengono piantati cinque tipi di fiori
Produrre cibo impattando meno sull’ambiente e tutelare le risorse naturali. È questo l’obiettivo di Findus che, da anni, ha intrapreso un cammino di salvaguardia del mare e dell’agricoltura. Lo ha fat... continua
Import-exportSei mesi d'oro per l'export brasiliano verso l'Ue
In sei mesi 22,8 miliardi di Euro, valore più alto dal 1997: Italia partner fondamentale
Il valore delle merci brasiliane esportate nell’Unione Europea nel primo semestre di questo 2022 è stato di 22,86 miliardi di Euro, il più alto registrato dal 1997. Nel solo secondo trimestre, le esportazioni bra... continua
BeverageL'Aranciata Sanpellegrino compie 90 anni (ma non li dimostra)
Il genetliaco della bibita che iniziò la sua storia con la sua bottiglia di design
Era il 1932 quando il commendator Ezio Granelli ideò un vero e proprio cult del bere italiano: l’aranciata Sanpellegrino. Granelli, ex rappresentante di prodotti medicinali, era il proprietario della Sa... continua
OrtofruttaLe fragole bianche saranno coltivate in Basilicata
Sperimentazione di Gentile Group che ha chiuso un accordo con la statunitense Emco Cal
Le fragole bianche inizieranno a essere coltivate in Italia, precisamente in Basilicata. È questo uno dei risultati di Fruit Attraction, la fiera internazionale di frutta e verdura svoltasi a Madrid.... continua
AttualitàUcraina, la produzione delle mele in tempo di guerra
La stagione dovrebbe essere in pieno svolgimento ma la domanda è al minimo: gli esportatori a Interpoma a Bolzano
La mela ha segnato la storia del mondo e continua a farlo. Da Adamo e Eva col peccato originale dei cattolici, a Isacco Newton che concepì la teoria della relatività vedendone cadere una da un albero, s... continua
Economia e finanzaRinnovabili, successo per il fondo Clean energy infrastructure
La raccolta del veicolo di Capital Dynamics ha raggiunto 521 milioni di Euro
Capital Dynamics, asset manager globale indipendente, ha annunciato oggi il closing finale di Capital Dynamics Clean Energy Infrastructure IX. Si tratta del più recente fondo di energia rinnovabile lanciato... continua
AttualitàOggi è la Giornata della Donna rurale
Si celebra la ricorrenza istituita dall’Onu: crescono le aziende agricole al femminile
“Si afferma il ruolo delle donne in agricoltura". Lo ha detto Alessandra Oddi Baglioni, presidente di Confagricoltura Donna, in occasione della Giornata internazionale delle donne rurali che si celebra i... continua
Atti governativiAgricoltura Sardegna: liquidati i pagamenti residui della domanda unica Pac 2021
Negli ultimi due giorni, Argea ha liquidato i saldi residui per un totale di oltre 270 milioni
La Regione Sardegna rende noto che negli ultimi due giorni, Argea (Agenzia regionale per il sostegno all'agricoltura, ovvero l'organismo gestore, pagatore e di controllo in materia di finanziamento della... continua
Economia e finanzaEquity crowdfunding per le impronte bioalimentari di Farzati
Lanciata su BacktoWork punta a valorizzare il brevetto per tracciare scadenza e origine dei prodotti
Farzati, pmi innovativa di Casal Velino in provincia di Salerno. lancia la sua prima campagna di equity crowdfunding attraverso BacktoWork, piattaforma che favorisce l’investimento in giovani realtà, pm... continua
DistribuzioneLa gdo italiana fa boom negli Stati Uniti
Record di ordini all'America Buys Italian 2022: in due giorni 212 incontri di business
È boom di trattative delle aziende italiane con la grande distribuzione americana. Lo attesta America Buys Italian 2022, il primo grande incoming delle catene di supermercati indipendenti degli Stati... continua
AttualitàPremio Innovazione Smau a Ponti
Riconoscimento grazie al caso di successo della tracciabilità dell’Aceto di mele 100% italiane
Ponti si aggiudica il Premio Innovazione Smau con la tracciabilità dell’aceto di mele adatto a una filiera corta e certificata. La principale fiera italiana dedicata alle tecnologie dell'informazione e... continua
AttualitàRistorazione, Aigrim riunisce il gotha italiano
In un convegno per rilanciare il settore, a Milano il 18 ottobre
Aigrim, l'Associazione delle Imprese di Grande Ristorazione e servizi Multilocalizzate nata per raggruppare in seno a Fipe Confcommercio, le imprese della ristorazione a catena presenti anche nel segmento... continua
Studi e ricercheAgricoltura, un altro anno di volatilità per le commodity
Areté: per i mercati agroindustriali il 2022 è l'anno della tempesta perfetta
"I mercati faranno fatica anche nel 2023 a ricostituire livelli adeguati di scorte, condizione che aiuterebbe a contenere la volatilità di prezzo". Lo dice Mauro Bruni, presidente di Areté in occasione d... continua
FiereSial/2. Italpizza cresce all'estero
Lancio di nuovi prodotti per i mercati internazionali dalla fiera di Parigi
Dal 15 al 19 ottobre Italpizza sarà protagonista al Sial, la fiera parigina dedicata al food e all’innovazione. “#Ownthechange” è il titolo dell’edizione 2022 del salone, che pone l’accento sul tema de... continua
FiereSalumi Piacentini protagonisti al Sial di Parigi
Oltre alla fiera, dal 15 al 19 ottobre, previsto un tour di degustazioni in varie città
Il Consorzio di Tutela Salumi Dop Piacentini parteciperà alla manifestazione fieristica Sial in programma dal 15 al 19 ottobre 2022 presso Paris Nord Villepinte di Parigi. La manifestazione, a cadenza... continua
FiereMacfrut, presentazione in Camerun
Prevista una folta partecipazione di aziende dal paese africano per l'edizione 2023
L'edizione 2023 di Macfrut è stata presentata in Camerun presso la residenza dell’ambasciatore italiano Filippo Scamacca alla presenza di una ottantina di operatori tra imprese, associazioni e stakeholder de... continua
Ristorazione e ospitalitàPlanet Farms conquista i fratelli Cerea con la vertical farm
La tech company ha aperto l'impianto per gli chef stellati a uso esclusivo del ristorante Da Vittorio
I fratelli Cerea chef tristellati del famoso Da Vittorio di Brusaporto in provincia di Bergamo hanno stretto una partnership con la tech company Planet Farms per coltivare indoor e sperimentare nuove qualità... continua
DistribuzioneEsselunga, caso a Genova
In Comune e Regione preoccupazione per il piccolo commercio della zona
Esselunga a Genova non lascia non raddoppia ma triplica. Torna, infatti, in prima pagina il terzo punto vendita di Sestri Ponente dopo quello già attivo in via Piave, davanti al mare della passeggiata... continua
Economia e finanzaCoripet, 860 compattatori per il riciclo
Finanziamento di 22 milioni di Euro con garanzia green Sace
Arrivano 860 nuovi eco-compattatori in tutta Italia per il riciclo a uso alimentare di bottiglie pet “bottle to bottle”. È questo l’obiettivo del finanziamento da 22 milioni di Euro erogato in favore di Cor... continua
Economia e finanzaNasce Unigrains Italia per lo sviluppo delle pmi agroalimentari
A caccia di aziende con obiettivo di investimenti unitari fino a 25 milioni
Unigrains, società di investimento specializzata nel settore agroalimentare, annuncia il lancio di un progetto per il suo sviluppo in Europa attraverso la creazione di una nuova filiale con sede a Milano.... continua
Economia e finanzaTerzo trimestre positivo per il Consorzio Parmigiano Reggiano
Rialzo del 4,4% per le vendite Italia grazie alla ripresa della ristorazione
Il Consorzio Parmigiano Reggiano ha presentato i dati economici del terzo trimestre e quelli dei primi nove mesi del 2022. I numeri da gennaio a settembre sono positivi e arrivano dopo un 2021 altrettanto... continua
ViniUn convegno per il Parco del Cerasuolo di Vittoria
Incontro sul vino nell'area mesopotamica per nuovo centro valorizzazione del terroir docg e doc
Si terrà domani, giovedì 13 ottobre, nella Sala delle Capriate G. Molè di Vittoria in provincia di Ragusa il convegno dal titolo “La civiltà del vino nell’area mesopotamica di Acate, Comiso, Gela e Vitto... continua
ZootecniaAl via il corso di formazione sulle biosicurezze negli allevamenti di suini
Promosso da Assica e Unaitalia con Izsler e ministero Salute, conta già 200 iscritti
Nel contesto dell’emergenza relativa alla Peste suina africana, ha l’obiettivo di migliorare le conoscenze degli operatori e favorire una più efficace gestione dell’allevamento continua
FiereSial/2. Tradizione Italiana schiera 16 aziende
Il grande salone dell'alimentazione torna dopo 4 anni dall'ultima edizione
Dal 15 al 19 ottobre, dopo lo stop di due anni causato dalla pandemia, riapre le sue porte il SIAL di Parigi - Salone Internazionale dell’Alimentazione: il gruppo di Tradizione Italiana - che comprende a... continua
TradizioniBalsamico, Mipaaf rinnova incarico al Consorzio Aceto Tradizionale di Modena
L'ente continuare a possedere i requisiti di rappresentatività superiore al 66% della categoria produttori e utilizzatori
Rinnovato per il prossimo triennio l’incarico al Consorzio Tutela Aceto Balsamico Tradizionale di Modena a svolgere le funzioni di promozione, valorizzazione, tutela, vigilanza, informazione del consumatore e... continua
AttualitàFedervini/2. Vino italiano nel mondo necessita di nuovo posizionamento
La proposte di Wine Agenda sulla base degli studi Mediobanca e Nomisma-Tradelab/Allegati
Le proposte di Federvini lanciate oggi a Milano con la "Wine Agenda" (vedi articolo di EFA News) puntano sulla necessità di un rinnovato sostegno al posizionamento e alla promozione del vino italiano... continua
Economia e finanzaBirra artigianale in crisi, non c'è abbastanza CO2 per tutti
Secondo Unionbirrai le realtà artigianali sono quelle più a rischio
Il comparto della birra artigianale è colpito dall'emergenza energetica. Tra le immediate conseguenze c'è la carenza di anidride carbonica, sottoprodotto delle industrie energivore, che sono state costrette a... continua
Studi e ricercheFedervini, serve una partnership pubblico/privato per il futuro del settore
Le proposte di “Wine Agenda”, primo appuntamento per un nuovo modello di business a sostegno del comparto
Alla 5^ edizione di Milano Wine Week ha debuttato “Wine Agenda”, appuntamento voluto da Federvini e Milano Wine Week per analizzare il presente e il futuro del comparto, individuandone le priorità in ch... continua
FiereSial, in vetrina a Parigi il programma “Let’s EAT – European Authentic Taste”
Prosegue la campagna di valorizzazione dei salumi italiani e della frutta greca
Il Programma europeo denominato “Let’s EAT – European Authentic Taste”, condotto e realizzato da Ivsi – Istituto Valorizzazione Salumi Italiani insieme all’associazione di frutta greca Asiac (Associatio... continua
ViniMarsala celebra il suo antenato "Perpetuo"
Il 18 e 19 ottobre prima edizione del Wine Fest dedicato allo storico vino
Marsala celebra il "Perpetuo" il 18 e 19 ottobre con la prima edizione del Wine Fest dedicata allo storico vino. "L'evento rimette al centro della scena vitivinicola i vini a carattere ossidativo, di cui... continua
Studi e ricercheCrea scopre un tesoretto di risorse genetiche vegetali
Il programma sull'agrobiodiversità Rgv Fao coordinato col Mipaaf strumento fondamentale per garantire la sicurezza alimentare anche nel vino
Ottanta mila diverse risorse genetiche vegetali, 257 specie coltivate per alimentazione umana e animale e 244 specie selvatiche censite e conservate. È questo il risultato del programma Rgv Fao coordinato... continua
IndustriaIl packaging diventa sempre più green
Quest’anno il mercato globale degli imballaggi riciclabili raggiungerà 28,3 miliardi di dollari
Il packaging è sempre più green. Lo dimostrano i materiali che vengono usati, dalle alghe marine alla plastica di mais, passando per letame di mucca e stampa 3D. Tutte innovazioni che stanno rivoluzionando i... continua
AttualitàSan Daniele del Friuli premiata da Italia Destinazione Digitale
Grazie anche alla visibilità derivata dalle iniziative di comunicazione del Consorzio del Prosciutto
Alla città di San Daniele del Friuli è stato conferito sul palco del TTG Travel Experience di Rimini il premio Destinazione con la Migliore Offerta Enogastronomica di Italia Destinazione Digitale. Si t... continua
IndustriaArriva Shelfy, il purificatore per il frigorifero
Il nuovo device permette di far durare gli alimenti fino a 12 giorni in più
Le aziende italiane si schierano contro lo spreco alimentare che sta diventando una piaga sempre più drammatica. In questo caso a reagire alle difficoltà è Vitesy, azienda pordenonese che ha creato il... continua
AttualitàCavallette, servono interventi straordinari anche in Emilia Romagna
Aife chiede autorizzazione in deroga per l'uso della sostanza attiva Spinosad sui terreni da bonificare
“Il Sahara si sta spostando verso nord. Anche questa è una delle conseguenze dei cambiamenti climatici. L’infestazione di cavallette che nella scorsa estate ha colpito anche le zone collinari della Roma... continua
Ristorazione e ospitalitàTorino capitale del gusto dal 26 al 30 ottobre
Seconda edizione di Buonissima alla Reggia di Venaria e nelle piole della città
A Torino ritorna Buonissima, per la seconda volta e per quattro giorni di seguito dal 26 al 30 ottobre. La manifestazione ideata dai critici gastronomici Stefano Cavallito e Luca Iaccarino e dallo chef... continua
ItticoGallipoli, primo appuntamento per Generazione Mare
La neonata organizzazione fondata da dieci esperte nelle professioni del mare
Primo appuntamento a Gallipoli per le donne della neocostituita associazione Generazione Mare. Fondata da un gruppo di dieci esperte nelle professioni del mare, la fondazione ha l’obiettivo di promuovere l... continua
ViniShopping in Abruzzo per la neonata Argea
Il nuovo gruppo vinicolo ha acquisito Cantina Zaccagnini storica azienda di Bolognano (Pescara)
È appena nato ma si è subito buttato a capofitto nelle acquisizioni per confermare l'alone di leadership del settore che lo accompagna fin dall'inizio, avvenuto pochi giorni fa (Nasce Argea il nuovo p... continua
PersoneA Raffaele De Nigris laurea honoris causa in ingegneria gestionale
L'ad dell'omonimo gruppo delle acetaie è stato insignito del riconoscimento dall'università di Napoli
Raffaele De Nigris, amministratore delegato dell’omonimo Gruppo De Nigris 1889 è stato insignito della laurea Honoris causa in Ingegneria gestionale fa parte dell'Università di Napoli. De Nigris, che è g... continua
AgroalimentareConfeuro: l'inflazione spinge gli italiani verso i cibo a km 0
"Ripartire dalla filiera corta per tutelare l'agroalimentare" sostiene il presidente Tiso
"La crisi spinge gli italiani a risparmiare anche sul cibo per far fronte all’inflazione crescente e al conseguente crollo del potere di acquisto", dichiara Andrea Michele Tiso, presidente nazionale C... continua
Studi e ricercheItaliani popolo di consumatori di caramelle
Indagine Doxa-Uif, il comparto vale 750 milioni di Euro: è il prodotto dolciario più consumato ad Halloween
Italiani consumatori di caramelle. È quanto emerge dai dati di uno studio Bva Doxa - Unione italiana food, presentato oggi a Milano, a pochi giorni dalle feste di Halloween. Il comparto, secondo le stime,... continua
AttualitàAssocarni con Banco Alimentare contro lo spreco di cibo
Protocollo di intesa per recuperare le eccedenze alimentari a scopo sociale
Assocarni e Fondazione Banco Alimentare contro la povertà alimentare. L’associazione che rappresenta l’industria della carne e la onlus che si occupa di raccogliere e ridestinare le eccedenze alimentari, hann... continua