Ristorazione e ospitalità
1.206 notizie trovate

Ristorazione e ospitalitàLa schiacciata toscana protagonista di Tosca-L'arte del gusto
Nuovo format lanciato da Pietro Nicastro (Löwengrube), già pronto per il franchising
Apre a fine luglio il primo locale del nuovo brand della ristorazione Tosca-L'arte del gusto. L'apertura avviene a Lastra a Signa, a est di Firenze, sulla statale 67 che porta a Empoli. Qui nasce, dunque,... continua

Ristorazione e ospitalitàSaracinesche giù per il miglior ristorante del mondo
Il Noma di Copenaghen archivia il 2021 in perdita: sta per chiudere i battenti
La crisi non risparmia nessuno, nemmeno il ristorante migliore del mondo. Noma, noto locale di Copenaghen ha chiuso infatti il 2021 con una perdita di 230 mila euro e adesso sta per chiudere i battenti.... continua

Ristorazione e ospitalitàKfc inaugura terzo ristorante in Emila
Nella food court del centro commerciale Gran Reno a Casalecchio
Apre il 7 luglio a Casalecchio di Reno (Bologna) il terzo ristorante KFC in Emilia Romagna, che va ad aggiungersi a quello della stazione Centrale di Bologna e a quello nel centro commerciale “I petali” di Re... continua

Ristorazione e ospitalitàCucina etnica: è boom per il messicano
Amb. Garcia de Alba Zepeda: "Cucina sempre più apprezzata, promuoverla aiuta conoscenza reciproca dei popoli"
Italiani sempre più appassionati della cucina messicana. Secondo l'ambasciatore del Messico in Italia, Carlos Eugenio Garcia de Alba Zepeda, "negli ultimi tempi la nostra cucina è sempre più apprezzata, ed... continua

Ristorazione e ospitalitàRossopomodoro, Napoli si conferma capitale della Pizza
Edizione del decennale per il Village: oltre 30.000 mq allestiti sul Lungomare Caracciolo
Mentre Flavio Briatore e Gino Sorbillo litigano su chi faccia la pizza più buona, entra a gamba tesa Rossopomodoro che toglie tutti dall'impaccio. Napoli si conferma la città della pizza, dice il colosso p... continua

Ristorazione e ospitalitàWagamama inaugura nuovo ristorante a Rozzano
E' l'ottavo italiano. A breve altre aperture a Roma, Bologna e Milano
Wagamama, formato di ristorazione pan-asiatica, ha annunciato l'inaugurazione il 30 giugno di un nuovo ristorante all’interno del centro commerciale Fiordaliso a Rozzano, ottavo ristorante in Italia, a... continua

Ristorazione e ospitalitàCirfood, buono il 2021 e ottima l'innovazione
Chiuso l'anno con 475,9 milioni di Euro di ricavi: inaugurato entro l'anno il Cirfood District
Cirfood ha approvato il bilancio di esercizio 2021 registrando risultati positivi. Nonostante le perduranti criticità, dicono dall'azienda, il gruppo ha registrato ricavi consolidati pari a 475,9 milioni... continua

Ristorazione e ospitalitàA Recco nasce il nuovo istituto enogastronomico
Approvata la riqualificazione del complesso delle ex suore Maestre Pie
È stato approvato il progetto definitivo di riqualificazione edilizia del complesso delle ex Maestre Pie a Recco, nel comune di Genova, destinato a ospitare un nuovo istituto con indirizzo enogastronomico.... continua

Ristorazione e ospitalitàAperitivo in battello per ammirare Genova d'estate
Torna la rassegna che debutta sabato 25 giugno
"Chi guarda Genova sappia che Genova si vede solo dal mare". Lo ha scritto nel 1988 e lo ha cantato Ivano Fossati, genovese doc. E ha ragione. Lo sa bene il Consorzio Liguria Via Mare che, con il supporto... continua

Ristorazione e ospitalitàDue nuovi punti Ami Poké a Roma
La catena di pokerie punta anche all'espansione in altre regioni
È la catena di pokerie che per prima ha portato a Roma il piatto tipico della cucina hawaiana. Ami Poké, non si accontenta e continua l’espansione inaugurando due nuovi punti vendita a Roma: uno nel qua... continua

Ristorazione e ospitalitàHotel Botteghe Oscure
Albergo 5 stelle e ristorante con cucina gourmet al posto della sede storica del Pci
Finirà che ci troveremo nel piatto le "linguine alla Pajetta" o i "culurgiones alla Berlinguer"? Potrebbe essere, visto che ci sarà anche il ristorante, sicuramente di gran classe, nella nuova vita di B... continua

Ristorazione e ospitalitàStarbucks raddoppia nel bresciano
Inaugurata nuova caffetteria nel Franciacorta Village
Ha aperto oggi il secondo negozio Starbucks nel bresciano, presso il Franciacorta Village, a Rodengo Saiano, in via del Borgo, creando 19 nuovi posti di lavoro. E' 17° store aperto da Percassi, partner... continua

Ristorazione e ospitalitàItalian Bakery prende casa da Dea Capital Re
La catena inaugura il quarto punto vendita a Milano
Apre oggi a Milano il nuovo locale della catena di ristorazione Italian Bakery, nuovo affittuario di un immobile di via Romagnoli 6 (nel quartiere Tolstoj di Milano). L'edificio, di proprietà di DeA Capital... continua

Ristorazione e ospitalitàMcDonald's: stangata da $ 1,3 miliardi dal fisco francese
Risolto un contenzioso, tra tasse e multe, che si trascinava dal 2014
McDonald's ha accettato di pagare circa 1,3 miliardi di dollari in multe e tasse arretrate per risolvere una controversia fiscale in Francia ed evitare un lungo processo. I dettagli dell'accordo saranno... continua

Ristorazione e ospitalitàLingotto: svelata la nuova food court
Completato restyling dell'antica fabbrica torinese della Fiat. Cresce il peso della ristorazione
Presentata ieri la nuova Food Court del Centro Commerciale Lingotto di Torino che completa l'ampliamento e il restyling del centro, all'interno della antica fabbrica Fiat, portato avanti da AXA IM Alts... continua

Ristorazione e ospitalitàRossopomodoro lancia "La Bottega" a Roma Termini
Il nuovo format del gruppo Sebeto valorizza pizza e street food napoletano
Rossopomodoro (Sebeto Spa), azienda leader nel mercato della pizza con una storia di 25 anni, lancia il nuovo format “La Bottega” e apre in Roma Termini con Grandi Stazioni Retail, rafforzando ancora di... continua

Ristorazione e ospitalitàMcDonald's Russia diventa "Buono e Basta" (Vkusno i Tocka)
Esclusivo: le immagini della riapertura dello storico locale di Mosca/Gallery
Alexander Govor, già licenziatario di McDonad's in Siberia, ha rilevato l'intera rete di 850 locali chiusi dal gruppo americano. continua

Ristorazione e ospitalitàRistorazione in viaggio: mercato in ripresa
Biasoni (Aigrim): "nuovi modelli di consumo. E per il lavoro serve un contratto innovativo"
“La ripartenza c’è e la stiamo riscontrando in particolar modo nel mercato travel ove canali quali quelli aeroportuale e ferroviario stanno performando con valori medi simili al 2019 e in alcuni casi addi... continua

Ristorazione e ospitalitàNuove aperture e restyling per Tavolamica
Il format self service di Camst Group dedicato alla pausa pranzo
Nel 2022 si rafforza il brand Tavolamica, i ristoranti self-service di Camst Group ideati per la pausa pranzo, con l’apertura o la ristrutturazione di 9 locali per un investimento totale di oltre 3 milioni d... continua

Ristorazione e ospitalitàMichelin, presentata la prima guida dell'Estonia
Primo paese del Baltico a ricevere questo riconoscimento
Michelin ha annunciato la prima guida dell’Estonia, che diventa così il primo paese del Baltico a ricevere questo riconoscimento. La guida ha segnalato 31 ristoranti, due dei quali hanno ricevuto una "S... continua

Ristorazione e ospitalitàIl progetto Ho.Re.CaMp arriva in Lombardia
Formazione gratuita specializzata per ristorazione e hotellerie, ideata e promossa da Fedegroup
Dopo l’esordio in Campania con più di un centinaio di richieste arrivate e 30 assunti su 30 selezionati, arriva anche in Lombardia Ho.Re.CaMp, progetto gratuito di formazione specializzata per ristorazione e... continua

Ristorazione e ospitalitàJulius Meinl sostiene il progetto di inclusione sociale Dadi Home
Inaugurato a Padova il nuovo B&B gestito da persone con disabilità
Da un progetto della Cooperativa Vite Vere Down, impegnata da anni nell’accoglienza e nell’inclusione dei ragazzi con disabilità e sindrome di Down, nasce Dadi Home. La nuova struttura ricettiva gestita da p... continua

Ristorazione e ospitalitàPellegrini (mense): diversifica nei servizi integrati
Rilevato ramo d'azienda Progect (pulizia e sanificazioni)
Gruppo Pellegrini, in linea con la propria strategia di crescita indirizzata allo sviluppo di nuovi servizi dedicati alle aziende, ha perfezionato l'acquisizione di un ramo dell'azienda Progect, titolare... continua

Ristorazione e ospitalitàFood: cresce l'offerta nell'aeroporto di Fiumicino
Aperti un fastfood Kfc e uno spazio di ristorazione e vendita Eataly
Si arricchisce l'offerta di ristorazione all'interno dell'aeroporto di Fiumicino. Oltre ai nuovi locali aperti da Chef Express (vedi articolo di EFA News del 19/5/22), nella nuova Area di imbarco A hanno... continua

Ristorazione e ospitalitàChef Express: doppia apertura all’aeroporto di Fiumicino
I bar caffetterie a marchio CioccolatItaliani e Panella daranno lavoro a circa 40 dipendenti
Chef Express (Gruppo Cremonini) ha aperto due nuovi locali di ristorazione all’interno del terminal 1 dell’aeroporto di Fiumicino, dove è stata inaugurata la nuova area di imbarco A alla presenza del... continua

Ristorazione e ospitalitàAutogrill celebra la pizza Saporè Milano
Parte il contest artistico #CapolavoroContemporaneo
Ha preso il via sabato 14 maggio #CapolavoroContemporaneo, il contest ideato da Autogrill, insieme al Collettivo Mostrami, community di giovani artisti italiani, per celebrare la pizza di Saporè, la pizzeria... continua

Ristorazione e ospitalitàHilton, breakfast all’insegna delle eccellenze italiane
The Morning Opera in collaborazione con i fornitori
La nuova prima colazione è di scena nei principali alberghi italiani del gruppo Hilton. Una colazione griffata, realizzata in collaborazione con le migliori aziende alimentari italiane per dare più sprint a... continua

Ristorazione e ospitalitàMiscusi investe nelle pizzerie Berberè
I due brand di ristorazione uniscono le forze mettendo a fattor comune filiera e tecnologia
Miscusi, azienda B-Corp, entra nel capitale di Berberè, insegna di pizzerie fondata dai fratelli Aloe che continuano a rimanere alla guida dell’azienda. Insieme, contano 30 locali tra l’Italia e l’estero, 600 co... continua

Ristorazione e ospitalitàThinkAbout: 2mila doggy bag contro lo spreco di cibo
Distribuite durante la Milano Restaurant Week
Strumento ampiamente utilizzato in tutto il mondo (in Francia addirittura obbligatorio per legge), ma non altrettanto in Italia, la doggy bag, ovvero il contenitore con cui il cliente può recuperare il... continua

Ristorazione e ospitalitàGruppo Una spinge sulla ristorazione
Cinque nuovi ristoranti negli alberghi di Bologna e Milano
Gruppo Una si rafforza nella ristorazione con cinque nuovi ristoranti nella collezione “Una cucina". Il concept ristorativo si è infatti arricchito di tre ulteriori indirizzi sulla piazza di Bologna: il... continua