Ristorazione e ospitalità
762 notizie trovate

Ristorazione e ospitalitàRossopomodoro, tris dopo il lockdown
Nuova apertura a Firenze
Rossopomodoro accelera il passo e apre a Firenze in Via Dei Magazzini 4 , angolo Piazza della Signoria, raggiungendo la 3a apertura post lockdown, dopo Milano Navigli e Milano Isola. Salgono così a... continua

IndustriaCast Alimenti rinnova la partnership con Lesaffre
Per la formazione dei futuri maestri dell'arte bianca
Partnership tra Lesaffre Italia e Cast Alimenti. Prima iniziativa di questo nuovo anno di collaborazione, l’incontro digital del 4 agosto nell’ambito del calendario de “I martedì in Cast Alimenti” dal titolo “Il pane del pasticcere: come gestire la produzione di pane nel laboratorio di pasticceria”. continua

Ristorazione e ospitalitàCatering. Anbc: dai ministri Catalfo e Franceschini segnale di attenzione
"Le misure di sostegno proposte sono cenessarie per salvare il comparto"
“Accogliamo con soddisfazione i segnali positivi emersi dal tavolo di lavoro con i ministri del Lavoro e delle Politiche Sociali, Nunzia Catalfo, e per i Beni e Attività Culturali e Turismo, Dario Fra... continua

Ristorazione e ospitalitàElior e Brain and Malnutrition promuovono la corretta alimentazione
Progetto dedicato alla terza età
La collaborazione prevede come primo progetto il patrocinio da parte di Brain and Malnutrition di Nutriage, innovativa proposta di Elior per la gestione a 360° dei servizi di ristorazione per il mondo delle RSA, in grado di integrare i percorsi di diagnosi e di cura con una proposta di alimentazione corretta, personalizzata e adatta alle esigenze dei singoli pazienti. continua

Ristorazione e ospitalitàI Love Pokè, al via il servizio di ordinazione digitale
Attivo su tutti i locali della catena
I Love Pokè, il primo e originale “dining concept” italiano dedicato al poke (mix di cereali, pesce crudo, ortaggi e frutta), ha attivato il pre-order con QR code che consente di ordinare comodamente da s... continua

Ristorazione e ospitalitàMcDonald's, sul 2° trimestre si abbatte il Covid
Vendite globali in calo del 24%, utile netto in diminuzione del 68%
McDonald's continua a soffrire il Covid. La pandemia ha impattato anche sul secondo trimestre del colosso del fast food, che, come già il primo, ha registrato un calo superiore alle attese. Nei tre... continua

Ristorazione e ospitalitàCirfood, persone e ambiente al centro dell'attività
Il gruppo reggiano ha pubblicato l'edizione 2019 del bilancio sociale
Cirfood, impresa italiana leader nella ristorazione collettiva, commerciale e nei servizi di welfare aziendale, ha pubblicato l'edizione 2019 del bilancio sociale, in linea con la visione “Feed th... continua

Ristorazione e ospitalitàViceministro Castelli fa pace con i ristoratori
"Ristorazione, hub dell'Italia bella"
Il viceministro dell’Economia e delle finanze, Laura Castelli. ha postato una nota-stampa a seguito dell'incontro con le organizzazioni dei ristoratori. “La ristorazione italiana, da sempre, è sinon... continua

Ristorazione e ospitalitàAutogrill lancia “Thanks to our heroes” con l’artista Alessio-B
Dieci murales per lanciare un messaggio positivo e di supporto alla ripartenza
“Thanks to our heroes”: il progetto di Autogrill con l’artista Alessio – B: 10 murales per lanciare un messaggio positivo e di supporto alla ripartenza continua

Ristorazione e ospitalitàLa cucina messicana di Calavera sbarca al Centro di Arese
È il 23° locale del format casual dining lanciato da poco più di due anni
Calavera Restaurant, format di ristorazione casual dining ispirato alla cucina messicana, ha inaugurato il 23° locale della catena all’interno della food court de “Il Centro” di Arese (MI), uno dei pi... continua

Ristorazione e ospitalitàNuovi accordi commerciali per Autogrill
Partnership con Orsero e Old Wild West apre ristorante sulla A1
Gruppo Autogrill apre un nuovo ristorante dell'insegna Old Wild West presso l’area di servizio di Chianti sulla A1 Firenze-Roma e sigla una partnership con Gruppo Orsero per portare la gamma “Frutta da Bere” in 200 punti di ristoro continua

Ristorazione e ospitalitàKfc sbarca in Puglia
E' il 40° ristorante della catena in Italia
Kentucky Fried Chicken sbarca in Puglia: dal 29 luglio il pollo fritto del Colonnello Sanders si potrà gustare nel nuovo ristorante alla Stazione Centrale di Bari, in piazzale Aldo Moro 55. Il brand allarga... continua

Ristorazione e ospitalitàIl Covid manda in quarantena vendite Elior
Meno 46,4% nel trimestre aprile-giugno, -50% Francia
Il Covid manda in quarantena le vendite di Elior. La multinazionale francese della ristorazione ha visto diminuire il proprio fatturato di quasi la metà tra aprile e giugno, nel terzo trimestre dell'esercizio... continua

DistribuzioneDeliveristo chiude un investimento di 1,5 milioni di euro
La startup punta ad espandere il suo mercato nel food delivery b2b
Grazie all'aumento di capitale sottoscritto dai membri di IAG, Gellify, Seven Investments di Angelomario Moratti, dagli investitori della community della piattaforma Doorway e da ulteriori privati, la startup punta ad espandere il suo mercato e al Series A continua

Ristorazione e ospitalitàPellegrini acquista il 100% di Ifm
Il gruppo milanese punta a espandersi nonostante le difficoltà del settore mense
Pellegrini SpA acquista il 100% di Ifm, azienda italiana della ristorazione collettiva con un fatturato di 35 milioni di euro ed oltre 650 dipendenti. continua

Ristorazione e ospitalitàFipe: dopo 2 mesi fatturati ancora giù del 40%
Aumenta la sfiducia degli imprenditori
Stoppani: “Perdite di fatturato ancora pesanti fanno crescere il pessimismo tra gli imprenditori, perché è sempre più difficile vedere la luce in fondo al tunnel. Rafforzamento degli indennizzi a fondo perduto, proroga degli ammortizzatori sociali, credito di imposta sui canoni di locazione e riduzione dell’IVA le chiavi per dare una spinta alla ripresa” continua

Ristorazione e ospitalitàPortobello dona 5mila pasti da Burger King
Con voucher distribuiti da onlus che operano sul territorio romano
Portobello ha donato 5000 voucher Burger King, validi per un pasto completo omaggio, alle associazioni senza scopo di lucro Elemosineria Apostolica, Circolo San Pietro, Chiesa Nazionale Spagnola, Sorelle... continua

Ristorazione e ospitalitàFase 3. Coldiretti: con buco da 34 mld ristoranti a rischio mafia
L’agroalimentare divenuto una delle aree prioritarie di investimento della malavita
"Le infiltrazioni mafiose sono particolarmente preoccupanti per la filiera agroalimentare, con la ristorazione che rischia un crack da 34 miliardi nel 2020 a causa della crisi economica, del crollo del... continua

DistribuzioneAttenzione a sicurezza e servizio per il 90% di chi ordina il delivery
La Mappa del Cibo a Domicilio dell'Osservatorio Just Eat
Durante l’emergenza cibo a domicilio anche per la pausa pranzo, ma è cresciuta l’abitudine anche a cena, quando si fa tardi lavorando e durante i break, anche da casa. I trend food: poké, toast, vegetariano e messicano. L’Osservatorio di Just Eat analizza le abitudini di oltre 10.000 italiani e 22 professioni rivelando gusti e approccio al digital food delivery anche al tempo di Covid-19 continua

Ristorazione e ospitalitàGruppo Restalia: altre 10 aperture entro il 2022
Rafforzamento del delivery per i marchi 100 Montaditos e The Good Burger
Gruppo Restalia, 800 punti vendita nel mondo, dei quali 36 nel nostro paese, scommette sulla ripresa del settore e annuncia una serie di misure straordinarie dedicate al mercato italiano. continua

Ristorazione e ospitalitàCrisi ristorazione: a luglio 50mila assunzioni in meno
Allarme dell’ufficio studi Fipe-Confcommercio
Sono appena 56.920 le assunzioni previste dalle imprese a luglio 2020 a fronte di un dato 2019 che vedeva nello stesso mese un incremento dei posti di lavoro del 12,6% rispetto alla media annua, pari a poco meno di 105.000 unità. continua

Ristorazione e ospitalitàAutogrill ricostruisce l'area di Villoresi Ovest
Icona della ristorazione autostradale, fu costruito nel 1958 da Mario Pavesi
Lo storico Autogrill di Villoresi Ovest, costruito nel 1958 su progetto dell’architetto Angelo Bianchetti su incarico di Mario Pavesi (l'industriale novarese del Pavesini), lungo l’Autostrada dei L... continua

Ristorazione e ospitalitàCovid: il mondo del catering chiede lo stato di crisi del settore
Anbc e le principali sigle sindacali dei lavoratori del turismo chiedono un piano di intervento
Il comparto messo in ginocchio dalla pandemia e dal rinvio al 2021 di eventi, convegni e convention aziendali continua

Ristorazione e ospitalitàTyson Foods entra nel food service
E lancia il brand Tyson in Europa
Tyson Foods lancia il tradizionale brand di pollo Tyson nel mercato europeo del food-service, il nuovo portfolio prodotti è confezionato in imballaggi sostenibili e sviluppato per soddisfare le preferenze dei consumatori europei. continua

CaffèArla e Starbucks, 10 anni di partnership
Boom dei prodotti lattiero-caseari con +1700% di produzione
Il 2020 segna 10 anni da quando la cooperativa lattiero-casearia europea Arla Foods e la società americana di caffè Starbucks hanno stretto una partnership per combinare caffè e latte refrigerati per il mercato pronto da bere (RTD). La partnership è stata un successo sin dall'inizio, assicurando una crescita continua in un mercato globale ad alto ritmo, in cui la produzione di unità è aumentata di non meno del 1700%. continua

Ristorazione e ospitalitàBar, ecco il vademecum per l'igiene
Realizzato da Fipe-Confcommercio con Afidamp e Codacons
Le associazioni dell'horeca Afidamp e Fipe-Confcommercio, insieme a Codacons, hanno realizzato il prontuario per le buone prassi di pulizia nei bar, uno strumento agile che si propone come un vero... continua

Ristorazione e ospitalitàCamst apre nuova filiale in Svizzera
Ulteriore spinta all'estero per il gruppo che ha chiuso il 2019 con un fatturato di 785 mln
Nasce Camst Suisse, nuova società del Gruppo Camst. A differenza delle precedenti esperienze in Spagna, Danimarca e Germania, dove il Gruppo ha acquisito società esistenti, in Svizzera è stata aperta un... continua

Ristorazione e ospitalitàAutostrade, ora il pranzo si prenota
Al via il servizio Click&Good di Autogrill
In arrivo, sulla rete autostradale italiana, la possibilità di prenotare il proprio pasto direttamente dal telefono cellulare, per poi ritirarlo presso il pick-up point dedicato nei punti vendita Autogrill.... continua

Ristorazione e ospitalitàDa Vittorio curerà la ristorazione dello Juventus Premium Club
Dal 1 luglio nello stadio bianconero
Dal 1° luglio il gruppo Da Vittorio si occuperà dei servizi di ristorazione nello Juventus Premium club e nel Legends Club dello stadio bianconero continua

Ristorazione e ospitalitàMense, più attenzione all'igiene
Ma un italiano su tre si arrangia con la schiscetta
Gli italiani sono alle prese con il rientro a lavoro: da un’indagine di Rentokil Initial emerge una significativa crescita di attenzione per l’igiene e la pulizia degli ambienti continua