Ristorazione e ospitalità
1.257 notizie trovate
Ristorazione e ospitalitàAl via lo Spark Food District di Santa Giulia a Milano
Flower Burger, Poke House e La Piadineria inaugurano il 10 febbraio
Prende vita il Spark Food District di Milano. I locali ad aprire ai piedi dei due edifici Spark One e Spark Two nella zona Santa Giulia saranno Flower Burger, La Piadineria, Poke House, Smokery by RoadHouse,... continua
Ristorazione e ospitalitàLa catena del pollo fritto scommette sull'Italia
20 milioni di Euro di investimenti: Kfc pianifica 25 nuovi ristoranti e 500 posti di lavoro
Venti milioni di Euro di investimenti, venticinque nuovi ristoranti e oltre 500 nuovi posti di lavoro. Sono questi i numeri del 2022 di Kfc Italia, che conferma così la volontà di investire nel nostro P... continua
Ristorazione e ospitalitàMcdDonald's chiude il 2021 con $ 23,2 miliardi di ricavi (+21%)
Risultati superiori al 2019. Utile netto pari a 7,54 mld (+59%)
McDonald's torna ai livelli pre-Covid chiudendo il 2021 con ricavi totali per 23,2 miliardi di dollari (+21%), e un utile netto 7,54 mld (+59%). Le vendite globali a perimetro comparabile sono cresciute... continua
Ristorazione e ospitalitàLoyalty: i marchi Cigierre nella piattaforma Payback
Accumulo di punti e sconti per i clienti di 400 ristoranti in Italia
Il gruppo Cigierre entra con le sue insegne della ristorazione di catena (America Graffiti, Old Wild West, Pizzikotto, Shi's, Temakinho, Wiener Haus) nella coalizione Payback, la piattaforma di marketing... continua
Ristorazione e ospitalitàBerberé apre terza pizzeria a Bologna
E' il 15° locale della catena in Italia
A Bologna è iniziata l'avventura di Berberé nel 2010 e ora la città felsinea accoglie un terzo locale, che sarà il 15° della catena in Italia, Il format della pizza con lievito madre, lunghe lievitazioni e in... continua
Ristorazione e ospitalitàAl via la nona edizione di Ingruppo
11 stelle e 19 ristoranti lombardi propongono il loro menu fisso dal 1 febbraio al 30 aprile
Dopo un anno di stop a causa della pandemia, tra i vari eventi torna anche Ingruppo, un’esperienza concreta del piacere della cucina a menu fisso, per volere degli chef che desiderano in questo modo p... continua
Ristorazione e ospitalitàMignon apre nuovo bar a Roma Termini
Terzo locale del format napoletano nel circuito di Grandi Stazioni
E' stato inaugurato oggi a Roma Termini il nuovo bar caffetteria Mignon alle Mura, uno spazio destinato al gusto per la colazione, l’aperitivo il pranzo o una semplice pausa, collocato in un'area particolarmente s... continua
Ristorazione e ospitalitàChef Express: nuove aperture a Firenze
Inaugurati 4 locali completamente ristrutturati nella stazione di S. Maria Novella
Chef Express (Gruppo Cremonini) guarda oltre il Covid e continua ad investire sulla ristorazione per chi viaggia rinnovando la sua presenza all’interno della stazione di Firenze Santa Maria Novella, u... continua
Ristorazione e ospitalitàMcDonald’s Italia continua a valorizzare prodotti tipici
650 tonnellate Dop e Igp per la quarta edizione dei panini selezionati da Joe Bastianich
Dopo 65milioni di panini venduti dalla prima edizione, torna My Selection, la linea di ricette realizzate a quattro mani da McDonald’s e Joe Bastianich per esaltare e portare al grande pubblico i prodotti d... continua
Ristorazione e ospitalitàElior lancia progetto di educazione alimentare inclusiva
Con CeDisMa aiuta i docenti ad affrontare tematiche legate alla nutrizione
In occasione della giornata mondiale dell’educazione, istituita nel 2019 dalle Nazioni Unite il 24 gennaio per onorare il ruolo dell'istruzione per la pace e lo sviluppo, Elior, azienda che serve oltre 3... continua
Ristorazione e ospitalitàCapurro Ricevimenti, nuovo logo e nuova acquisizione
Per i 120 anni, la più antica impresa italiana di catering si regala una nuova location a Genova
Intervista con Paolo Capurro, quarta generazione dell'azienda. continua
Ristorazione e ospitalitàDiego Abatantuono re delle polpette
L'attore è salito al 30% in Italian Meatball Company e al 28,3% in The Meatball Family
Diego Abatantuono si rafforza. Non tanto al cinema, come attore, quanto piuttosto dietro al bancone dei suoi ristoranti specializzati in polpette. A Torino, poche settimane fa l'attore ha registrato davanti... continua
Ristorazione e ospitalitàKebhouze: decolla il format lanciato da Gianluca Vacchi
Dopo le prime 5 aperture, previsti altri 20 locali nel 2022
Decolla la partnership tra Kebhouze, nuovo format dedicato al kebab firmato dall’imprenditore e influencer da 41 milioni di follower Gianluca Vacchi, e Augusto Contract, scelta per realizzare i primi l... continua
Ristorazione e ospitalitàCamst group presenta menù scolastico firmato da uno chef stellato
Obiettivo: educare i ragazzi al senso del gusto ed alla conoscenza dei prodotti tipici locali
Un menù nuovo di zecca, firmato dallo chef “stellato” Luca Marchini, in arrivo a Castelfranco Emilia (Mo) per le scuole del territorio, grazie al progetto che vede protagonisti il Comune e Camst Group. Obie... continua
Ristorazione e ospitalitàTurismo: un milione di presenze in meno in agriturismo
Fatturato 2021 registra un -49% e scende a 802 milioni di Euro
Con la ripresa dei contagi si segnala una situazione difficile in agriturismo dopo che il 2021 si è chiuso con quasi un milione di arrivi in meno rispetto al prima della pandemia nel 2019, soprattutto pe... continua
Ristorazione e ospitalitàMr.Dobelina: i buns di patate si lanciano sul mercato italiano
Intervista con Filippo Mursia, fondatore dell'azienda dei pani speciali per hamburger
Negli ultimi anni è cresciuto esponenzialmente il consumo degli hamburger, sia a casa che in ristorante, soprattutto in Italia. Al tipico hamburger gourmet della tradizione italiana si sono affiancati... continua
Ristorazione e ospitalitàAutogrill cerca talenti per la ristorazione
Col "Campus" avvia le selezioni per 40 giovani in Sicilia
Al via “Campus Autogrill”, l’iniziativa promossa dal principale operatore al mondo nei servizi di ristorazione per chi viaggia, per proporre un’opportunità di formazione e inserimento lavorativo in ambit... continua
Ristorazione e ospitalitàLe Hawaiian Poke sempre più apprezzate in Piemonte
Pacifik Poke inaugura l’undicesimo ristorante della catena
Il poke è un piatto originario della cucina hawaiana, nato dalla tradizione dei pescatori locali che usavano mangiarlo come spuntino preparandolo con gli scarti del loro pescato. Oggi è il protagonista d... continua
Ristorazione e ospitalitàStarbucks: nuova partnership con Q8
Primo locale DriveThru in una stazione di servizio nel bresciano
Inaugurato un nuovo locale Starbucks, il primo con la formula Drive Thru, a Erbusco (Brescia), nell’ambito di una nuova partnership stretta da Percassi (licenziatario del marchio americano per l'Italia) c... continua
Ristorazione e ospitalitàOrobica Pesca ingaggia lo chef Francesco Gotti
Nuova linea gastronomica rivolta al foodservice
Novità per Orobica Pesca: l’ingresso dello Chef Francesco Gotti, che grazie alla sua esperienza pluridecennale affiancherà l'azienda nell’introduzione di un nuovo servizio capace di valorizzare il prodo... continua
Ristorazione e ospitalitàFra Diavolo: Gesa e Mir Capital rilevano la maggioranza
La catena punta a raddoppiare il numero di pizzerie con 8 aperture nel 2022
Il Gruppo Gesa della famiglia Ferrieri, già titolare dei brand Cioccolatitaliani, Bun Burgers e Pizzeria Italiana Espressa, ha annunciato l'acquisizione della maggioranza della catena di pizzerie a marchio F... continua
Ristorazione e ospitalitàBurger King: a Novara il 232° locale italiano
E annuncia l'apertura di altri 100 ristoranti nei prossimi 4 anni
Burger King Restaurants Italia ha aperto subito prima di Natale un nuovo ristorante a Novara, in via XXIII Marzo 1849. Il locale, in una struttura stand alone, è il numero 232 per la catena in Italia,... continua
Ristorazione e ospitalitàFake meat: Kfc venderà pollo finto di Beyond Meat
Entra nel vivo l'accordo per distribuire prodotti veg nei ristoranti di Yum! Brands
Beyond Meat, azienda Usa che produce sostituti per la carne e prodotti caseari a base di vegetali, venderà pollo fritto finto a base vegetale nei ristoranti Kentucky Fried Chicken (del gruppo Yum! Brands) negli S... continua
Ristorazione e ospitalitàEpifania: un milione di arrivi in meno in agriturismo
Coldiretti: "contribuiti turismo insufficienti a garantire la sostenibilità economica ed occupazionale delle strutture"
Con la ripresa dei contagi per l’Epifania si segnala una situazione difficile in agriturismo dopo che il 2021 si è chiuso con quasi un milione di arrivi in meno rispetto al prima della pandemia nel 20... continua
Ristorazione e ospitalitàDoppio Malto apre a Lentate sul Seveso (Mb)
E' il 28° locale della catena e darà lavoro a 20 giovani
Doppio Malto, marchio nato a Erba, continua a espandersi in tutto il Bel Paese e oltre. Dopo i nuovi locali inaugurati in estate in Francia e Regno Unito e le recenti aperture a Como e Torino, il 28esimo... continua
Ristorazione e ospitalitàCatering: Capurro compie 120 anni
L'anniversario della storica azienda genovese celebrato con un libro e una mostra
Un primato tutto genovese: la più antica e longeva impresa di banqueting e catering italiana è nata nel capoluogo ligure nel 1901 e ha appena compiuto i suoi primi 120 anni di vita. La storia di Capurro R... continua
Ristorazione e ospitalitàSorbillo aprirà a Torino la ventesima pizzeria
A pochi giorni dall'inaugurazione della quinta location milanese
Riprende slancio lo sviluppo della catena di pizzerie napoletane di Gino Sorbillo, sul modello del locale storico di via Tribunali a Napoli. E' di pochi giorni fa l'inaugurazione del 5° locale a Milano,... continua
Ristorazione e ospitalitàCapodanno/2: in 200mila a tavola in agriturismo
Prenotazioni inferiori del 25% rispetto a prima della pandemia
Nonostante le disdette sono oltre 200mila gli ospiti a tavola per Capodanno negli agriturismi italiani, spinti dalla voglia di festeggiare fuori casa senza rinunciare alla maggiore sicurezza garantita... continua
Ristorazione e ospitalitàPrivate Equity: Palladio reinveste nel gruppo Alajmo
La famiglia padovana gestisce 14 ristoranti, tra il cui tristellato Le Calandre
Palladio, holding finanziaria vicentina, torna ad affiancare il gruppo di ristorazione tristellata Alajmo nei suoi programmi di sviluppo, rientrando nel capitale della società. La finanziaria, infatti,... continua
Ristorazione e ospitalitàAmi Pokè lancia campagna di equity crowdfunding
Raggiunto subito il goal di 1 milione di euro
Ami Pokè, catena di pokerie nata nel 2018 a Roma, ha raccolto oltre €1 milione a poche ore dall’avvio della sua campagna di equity crowdfunding su Mamacrowd. La campagna resterà attiva fino al 20 febbr... continua