Ristorazione e ospitalità
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Ristorazione e ospitalitàJunsei Sushi sbarca a Modena
Primo ristorante fuori Roma del brand di cucina giapponese
Dopo le cinque aperture a Roma, Junsei Sushi Restaurant spicca il volo fuori della capitale con una nuova apertura a Modena, in Via Galileo Galilei 218 a pochi passi dal bar-discoteca 212 SoUp molto noto... continua
Ristorazione e ospitalitàBilly Tacos inaugura il 52° ristorante
La catena di ristoranti ispirati alla cucina messicana piace alla Gen Z
Billy Tacos, la catena di ristoranti fast casual ispirati alla cucina messicana del gruppo Roadhouse, ha inaugurato oggi il 52° locale all’interno del Centro Commerciale Aprilia2 in Via Riserva Nuova, Ap... continua
Ristorazione e ospitalitàCigierre supera quota 500 milioni di Euro di fatturato
La società di ristorazione torna ai livelli precovid: nuovo piano di sviluppo con 40 nuove aperture in 2 anni
Cigierre, società di ristorazione fondata nel 1995 e arrivata oggi a contare su 7 format, 370 ristoranti e 5.000 dipendenti, segna un 2022 in ripresa decisa in termini ricavi. Il periodo nero dell’emergenza sa... continua
Ristorazione e ospitalitàOspitalità: rinnovata la partnership tra Camst e Bologna Football club
Confermata anche per la stagione 2022-2023 la storica collaborazione
Rinnovo della partnership tra Camst group e Bologna Football Club 1909. Anche per la stagione 2022-2023, dunque, prosegue la storica collaborazione nata alla fine degli anni Quaranta con la gestione dei... continua
Ristorazione e ospitalitàCioccolatitaliani sbarca in Montenegro
Con il nuovo store la catena raggiunge i 52 locali: prossime aperture a Dubai, in Bahrein, Arabia Saudita e Kosovo
Salgono a 52 i punti vendita di Cioccolatitaliani, il format dedicato all’arte di mixare il cioccolato in gelateria, caffetteria e pasticceria, nato nel 2009 da un’idea di Vincenzo Ferrieri. L’ultimo, in or... continua
Ristorazione e ospitalitàSushi Daily punta all'Italia per l'espansione internazionale
Entro dicembre saranno 10 i nuovi concept aperti nel 2022 e scatta anche la prima campagna pubblicitaria tv
Sushi Daily inaugura un nuovo corso della sua crescita in Italia. Spazi innovativi, nuovi concept e, per la prima volta, anche un’importante campagna pubblicitaria televisiva con un investimento pari a... continua
Ristorazione e ospitalitàLo chef Vitagliano apre "10", pizzeria in Qatar
L'insegna a Doha è dedicata dal maestro pizzaiolo napoletano a Maradona
È dedicata a Diego Armando Maradona la pizzeria napoletana che il maestro pizzaiolo campano Diego Vitagliano aprirà il 15 novembre a Doha in Qatar. Il nuovo locale si chiama "10", in onore del campione a... continua
Ristorazione e ospitalitàLo chef Antonino Cannavacciuolo approda nel travel retail
Due nuove aperture, nella Stazione Termini di Roma e a Napoli Centrale
Lo chef sette Stelle Michelin Antonino Cannavacciuolo esordisce nel travel retail. Lo fa aprendo due punti vendita, uno a Roma e uno Napoli, negli spazi della stazione Termini e nella stazione di Napoli... continua
Ristorazione e ospitalitàRoadhouse è Insegna dell'anno
Ha vinto il premio nella sezione ristorazione servita
Roadhouse Restaurant, format di ristoranti di carne con 170 locali in Italia, ha ricevuto il premio “Insegna dell’Anno Italia 2022-23”. I vincitori della 15a edizione del prestigioso riconoscimento, premi... continua
Ristorazione e ospitalitàRoadhouse torna in comunicazione con Life
Per lanciare i Fresh Burger e valorizzare i brand controllati Calavera e Billy Tacos
Life firma creatività e planning della nuova campagna pubblicitaria di Roadhouse, volta a rafforzare la awareness e sostenere la diffusione della nuova proposta in menu: i Fresh burger, con carne di manzo... continua
Ristorazione e ospitalitàDa Rossopomodoro Halloween dura 3 settimane
In partnership speciale col film della Sony in uscita "Il talento di Mr. Crocodile"
Rossopomodoro, il più noto brand della pizza e cucina italiana, preparativi alla festa più divertente dell’anno per 3 settimane, dal 24 ottobre fino al 13 novembre, con un’esperienza cinematografica dedica... continua
Ristorazione e ospitalitàDoppio Malto cresce e cerca personale
Aperto a Parma il 35mo locale della catena
Un'altra bandierina lungo la Via Emilia per Doppio Malto, la catena di ristoranti-birrerie guidata da Giovanni Porcu, ceo della società Foodbrand. Il 35° locale (dei quali 31 in Italia e 4 all'estero) è... continua
Ristorazione e ospitalitàInaugurato il Cirfood District
Sistema integrato di ricerca gastronomica in collaborazione con Università di Pollenzo
Inaugurato Cirfood District, nuovo centro di ricerca e innovazione promosso dal gruppo cooperativo che opera nel settore della ristorazione, con l'obiettivo - spiegano da Reggio Emilia - di progettare... continua
Ristorazione e ospitalitàLievità (pizzeria gourmet) apre il sesto locale a Milano
A Piazza Vetra, realizzato da Augusto Contract
Augusto Contract il general contractor di Jesi annuncia con orgoglio il nuovo ristorante del brand Lievità, ospitato in una delle più antiche e belle piazze di Milano, Piazza Vetra. È la sesta apertura ne... continua
Ristorazione e ospitalitàBilly Tacos punta 100 locali nel 2023
Piano aggressivo di aperture per il format messicano, che ha inaugurato oggi il 50° ristorante
Billy Tacos, la catena di ristoranti fast casual ispirati alla cucina messicana del gruppo Roadhouse, ha inaugurato oggi a Roma, presso lo shopping center Maximo (via Laurentina 865), il 50° locale, raggiungendo... continua
Ristorazione e ospitalitàL'Antica pizzeria Da Michele sbarca ad Amsterdam
Inaugurazione domani nel quartiere Pijp: è la trentaduesima apertura per il brand napoletano
L'Antica Pizzeria Da Michele apre ad Amsterdam, domani 20 ottobre. "La pizzeria sorge nel quartiere de Pijp, su un isolotto a sud del centro di Amsterdam -spiega Alessandro Condurro, ad de l'Antica Pizzeria... continua
Ristorazione e ospitalitàSustainability Award 2022: i vincitori degli oscar per l’accoglienza sostenibile
La premiazione avvenuta alla 46ª Fiera internazionale per hôtellerie e ristorazione, a Fiera Bolzano
Un ritorno in grande stile quello del Sustainability Award, che per la quarta edizione ha premiato i player più sostenibili del settore turistico e ricettivo. L’Hotel Connects Stage, il palco tra le co... continua
Ristorazione e ospitalitàCentri commerciali e ristorazione: nasce osservatorio Aigrim
Alleanza tra gli operatori per rilanciare un settore che ha ancora fatturati inferiori rispetto al 2019
Al via una grande alleanza tra le catene di ristorazione nei centri commerciali e le proprietà o società di gestione di questi ultimi. Tutti soggetti finora "nemici" o comunque controparti in lotta per i... continua
Ristorazione e ospitalitàRossopomodoro porta la pizza napoletana a Castelletto Ticino
Il nuovo ristorante piemontese inaugurato dall'ad Nicola Saraceno/Gallery
Il taglio del nastro del nuovo ristorante Rossopomodoro a Castellettetto sopra Ticino, in provincia di Novara, ha visto la partecipazione, dell’ad di Rossopomodoro Nicola Saraceno e del franchisee del n... continua
Ristorazione e ospitalitàMsc Crociere aumenta l'appeal con food & beverage di qualità
A bordo il nuovo ristorante Chef's Garden Kitchen e un microbirrificio
Msc Crociere ha aperto le vendite per la Msc World Cruise 2024 con il nuovo itinerario a bordo di Msc Poesia, la nuova ammiraglia che verrà battezzata a Doha il prossimo 23 novembre. Per aumentare l'appeal... continua
Ristorazione e ospitalitàE' ufficiale: la bistecca d'oro di chef Nusret si mangerà a Palazzo del Toro
Il ristorante dello chef-influencer aprirà a Milano, nello storico edificio in S. Babila
È svelato il mistero della bistecca d'oro dello chef influencer Salt Bae Nusret. Pochi giorni fa abbiamo anticipato che nel 2023 arriverà in Italia (Milano nel 2023 aprirà Chef Nusret con la sua bistecca d'o... continua
Ristorazione e ospitalitàPlanet Farms conquista i fratelli Cerea con la vertical farm
La tech company ha aperto l'impianto per gli chef stellati a uso esclusivo del ristorante Da Vittorio
I fratelli Cerea chef tristellati del famoso Da Vittorio di Brusaporto in provincia di Bergamo hanno stretto una partnership con la tech company Planet Farms per coltivare indoor e sperimentare nuove qualità... continua
Ristorazione e ospitalitàTorino capitale del gusto dal 26 al 30 ottobre
Seconda edizione di Buonissima alla Reggia di Venaria e nelle piole della città
A Torino ritorna Buonissima, per la seconda volta e per quattro giorni di seguito dal 26 al 30 ottobre. La manifestazione ideata dai critici gastronomici Stefano Cavallito e Luca Iaccarino e dallo chef... continua
Ristorazione e ospitalitàPrima edizione del Grand tour delle Premiate trattorie
A Sant'Agata dei due Golfi (Napoli), due giorni di iniziative per la valorizzazione delle tipicità italiane
Si tiene oggi e domani, 10 e 11 ottobre, a Sant’Agata sui Due Golfi in provincia di Napoli la prima edizione del Grand Tour delle Premiate Trattorie Italiane, occasione nata per valorizzare le tipicità it... continua
Ristorazione e ospitalitàMilano nel 2023 aprirà Chef Nusret con la sua bistecca d'oro
Top secret il quartiere dove approda l’imprenditore turco famoso nel mondo per il modo di salare la carne
Lo ha annunciato su Instagram e il popolo delle bistecche è già lì con forchetta e coltello in mano. Almeno chi può permettersi un pezzo di carne extralusso. Parliamo del nuovo ristorante di Chef Nusret a M... continua
Ristorazione e ospitalitàNasce a Conegliano Parco Prosecco, il nuovo polo dell'agritech
Sarà realizzato sui sette ettari dell’ex Fornace Tomasi: con ristorazione e museo del vino
Nasce a Conegliano il Parco Prosecco, nuovo maxi polo dell'agritech. Sorgerà in un sito di archeologia industriale abbandonato da oltre quarant’anni. Il piano è stato ideato e attuato dallo studio di... continua
Ristorazione e ospitalitàRoadhouse, due nuove aperture ad Arezzo
La società del gruppo Cremonini inaugura una steakhouse e un locale ispirato alla cucina messicana
Roadhouse accresce la sua presenza in Toscana con l’apertura di due nuovi ristoranti ad Arezzo. Si tratta di due locali che sorgono uno attaccato all'altro: una steakhouse Roadhouse Restaurant e un locale i... continua
Ristorazione e ospitalitàAutogrill cresce negli 8 mesi, ma non ancora al livello pre-pandemia
Ricavi pari a 2,6 miliardi di Euro, contro i 3,19 mld del 2019
Forte crescita per Autogrill nei primi 8 mesi dell'anno rispetto all'analogo periodo 2021, ma ancora sotto i livelli del 2019. I ricavi si sono attestati a 2,6 miliardi di euro, in crescita del 61,7% rispetto... continua
Ristorazione e ospitalitàTre ristoranti italiani nella classifica mondiale di Tripadvisor
Tra i locali più raffinati Madonnina del Pescatore, Villa Crespi e Don Alfonso
Ci sono tre ristoranti italiani nella Top 20 dei "migliori ristoranti raffinati" che hanno vinto quest'anno il Travellers' Choice award 2022 Best of the Best curato da Tripadvisor. I premi Travellers'... continua
Ristorazione e ospitalitàCirfood e Gruppo Hera firmano patto per la sostenibilità
Un Mou siglato alla vigilia della Giornata contro lo spreco alimentare
Cirfood, impresa cooperativa italiana attiva nella ristorazione collettiva, commerciale e nei servizi di welfare, e il Gruppo Hera, una delle maggiori multiutility italiane, hanno firmato oggi -alla vigilia... continua