EFA News - European Food Agency
42.754 notizie trovate
EsteriLa Guida Michelin è ufficialmente arrivata a Dubai
Annunciata oggi la selezione di 69 ristoranti, tra cui 11 stellati Michelin e 14 Bib Gourmand/Video
E’ stata presentata oggi la prima Guida MICHELIN di Dubai e Dubai Selection 2022 per un totale di 69 ristoranti che coprono ben 21 tipologie di cucina: 14 di questi ricevono il Bib Gourmand, 9 una Stella M... continua
VideoMosca: addio a McDonald's
Le immagini dell'apertura del primo locale della nuova catena Vkusno i Tocka (Buono e Basta)
Col nuovo nome ("Buono e Basta", in russo Vkusno i Tocka) e nuovo logo, ha aperto a Mosca in piazza Pushkinskaya il primo locale della catena di fastfood che sostituisce McDonald's, dopo che il gruppo... continua
VideoUnaitalia: assemblea 2022
Interviste col presidente, Antonio Forlini, e Stefania Trenti (Intesa Sanpaolo)
La carne di pollo rimane di gran lunga la carne più consumata dagli italiani, anche nel 2021: il 72% lo mangia almeno una volta alla settimana, al pari di carne e pesce, seguita a lunga distanza da manzo... continua
IndustriaL’efficienza in caseificio in tempo di crisi energetica
Cosa possono fare davvero i produttori per tutelarsi? Qualivita torna sul tema
La soluzione nel progetto LIFE TTGG, e nel recupero termico? continua
Comunicati stampaIntesa Sanpaolo, Grana Padano a garanzia del credito
Firmato l'accordo tra la banca e il Consorzio di tutela sul pegno rotativo
Accordo firmato tra Intesa Sanpaolo e Consorzio Tutela del Grana Padano Dop. L'intesa rientra tra le iniziative che la banca ha messo in atto a supporto degli investimenti legati al Pnrr: particolare attenzione... continua
SostenibilitàBanco Bpm finanzia Inalca con 40 mln per progetti sostenibili
Boni: "Potremo investire di più nelle rinnovabili, accelerando la transizione dal biogas al biometano"
Banco Bpm ha perfezionato nei giorni scorsi un’operazione di finanziamento per complessivi 40 milioni di euro a favore di Inalca (Gruppo Cremonini), leader in Italia e uno dei maggiori player europei n... continua
ViniConclusa Vinòforum 2022 dopo 10 giorni di enogastronomia: il bilancio
51.000 gli ospiti: 15.000 operatori, oltre 60 grandi chef, 10 maestri pizzaioli, sold out tutti gli appuntamenti
Si è chiusa domenica la diciannovesima edizione di Vinòforum – Lo Spazio del Gusto, che ha animato il Parco Tor di Quinto per dieci giorni a Roma, riunendo appassionati e operatori del settore attorno a gr... continua
Atti governativiDecreto aiuti: agricoltori chiedono credito d'imposta per il gasolio
Fini (Cia): "Approvare emendamento per sostenere il settore agricolo, alle prese con crisi senza precedenti"
E’ urgente estendere il periodo di applicazione del credito d’imposta per l’acquisto di gasolio agricolo anche al secondo trimestre 2022. I prezzi dei carburanti sono sempre più insostenibili, ma le imp... continua
Oli e condimentiAssitol, nominato nuovo presidente
Rinnovati i vertici dell'associazione dell'industria olearia italiana
E' Riccardo Cassetta, amministratore unico di Olio Levante, il nuovo presidente di Assitol, l`associazione italiana dell`industria olearia. Succede a Marcello del Ferraro, che ha guidato l`organizzazione,... continua
Atti governativiSpiriti e affini, il governo semplifica i contrassegni fiscali
Federvini: "Bene, ma serve ascoltare la filiera"
"Da tempo la filiera delle bevande spiritose e dei prodotti intermedi aveva chiesto una azione del Governo nella semplificazione del sistema dei contrassegni fiscali, perciò registriamo positivamente... continua
AgroalimentareConfeuro: Europa verso il record di esportazioni di grano
Agricoltura strategica per risolvere la crisi
I margini di crescita dell’agricoltura europea sono ancora ampi e investire nel primario è quanto mai strategico in questo delicato momento –dichiara Andrea Michele Tiso, presidente nazionale Confeuro. Si st... continua
AgroalimentareRoncadin, pizza e apicultura
L'azienda di Pordenone ha allestito 13 alveari per ospitare 650 mila insetti impollinatori
Un occhio alle pizze surgelate e uno alle api, fondamentali per gli ecosistemi naturali e per la sicurezza alimentare dell’umanità. È questa, in pratica, la filosofia di Roncadin che ha deciso di potenziare la... continua
AttualitàLiguria ai primi posti in Italia per bar e discoteche
Allarme dagli esperti del reparto Alcologia dell'Ospedale San Martino di Genova
E' un report del Il Sole 24 Ore a far scattare l'allarme rosso a Genova e in Liguria. Il rapporto sulla qualità di vita dei ragazzi nelle provincie Italiane mette in allarme la regione soprattutto perché s... continua
CaffèCaffè Milani, 85 anni di sostenibilità e sapore
Compleanno per la storica torrefazione e festeggiamenti fino a fine anno
85 anni di miscele, tazzine e progetti rivolti al futuro. È questa, in estrema sintesi, la parte forte dei festeggiamenti per il compleanno di Caffè Milani 85, culminanti in una serie di iniziative volute d... continua
AgroalimentareL'italian sounding bastona l'export italiano
Uno studio mostra come, senza contraffazione, i prodotti alimentari made in Italy varrebbero il doppio
Si sa, quando uno ha successo scatena l'invidia degli altri che non riescono ad arrivare a quei livelli. Succede sempre, in qualunque campo, anche in quello alimentare. L’export agroalimentare italiano, p... continua
AgroalimentareBpm finanzia Rummo con 42 milioni di Euro
Ulteriore boccata d'ossigeno per lo storico pastificio colpito dall'alluvione del 2015
È stato perfezionato da Banco Bpm il finanziamento di 42 milioni di Euro a favore del pastificio Rummo, storica realtà italiana del settore alimentare fondata a Benevento nel 1846. L’operazione finanziaria ha... continua
AttualitàJapal.it acquisisce 3 nuovi brand e cavalca la crescita dell’e-commerce nazionale
Con Menz & Gasser, Le Conserve della Nonna e Mastri Pastai Bettini, oltre 40 i marchi sulla piattaforma
Sulla scia degli ottimi numeri del settore e-commerce in Italia, Japal.it, piattaforma italiana di “ecommerce as a service” (EaaS) fulfillment per le medio-grandi imprese del largo consumo, dà il benv... continua
AttualitàSiccità, Confagricoltura chiede l'intervento del Governo
Mettere le aziende agricole in condizione di assicurare almeno i livelli produttivi ordinari
È stata la carenza di acqua destinata all’agricoltura il primo punto all’ordine del giorno della riunione di oggi della Giunta confederale di Confagricoltura. Perché la siccità sta già impattando sulle r... continua
AttualitàGenova, la notte brava dei cinghiali
Tante chiamate alla Polizia per gli ungulati in centro: polemica tra abbattimento e sterilizzazione
Continuano le scorribande dei cinghiali lungo le strade di Genova. Nella scorsa notte è stato intenso il lavoro degli agenti della polizia locale a causa di diverse segnalazioni di ungulati. La presenza... continua
AgroalimentareI pizzaioli di Napoli contro Flavio Briatore
Sergio Miccù, presidente Pizzazioli napoletani risponde all'imprenditore che mette una margherita 15 Euro
Napoli non ci sta e si rivolta contro la pizza a 15 Euro. Questa volta Masaniello prende le forme dei pizzaioli napoletani che si schierano compatti contro Flavio Briatore e il suo Crazy pizza dove una... continua
AttualitàForlimpopoli: ai nastri di partenza la XXVI edizione della Festa Artusiana
La città sarà capitale del bello e buono in cucina per rendere omaggio all'illustre concittadino
Torna nel tradizionale periodo di inizio estate - dal 25 giugno al 3 luglio - la Festa Artusiana, che quest’anno arriva alla ventiseiesima edizione. Per nove giorni Forlimpopoli si trasforma nella capitale de... continua
Atti governativiCarbon farming: occorre cambiare la normativa fiscale
Gallinella: "Serve modifica per favorire commercio dei crediti di carbonio"
“Le aziende agricole non possono prevedere fatture per la cessione di quote o titoli di emissione di anidride carbonica prodotta volontariamente mediante la coltivazione del fondo. I proventi derivanti d... continua
Ristorazione e ospitalitàDue nuovi punti Ami Poké a Roma
La catena di pokerie punta anche all'espansione in altre regioni
È la catena di pokerie che per prima ha portato a Roma il piatto tipico della cucina hawaiana. Ami Poké, non si accontenta e continua l’espansione inaugurando due nuovi punti vendita a Roma: uno nel qua... continua
BeverageBirra regina del fuori casa del futuro
Cambiano le abitudini: il vino passa in terza posizione tra le bevande gettonate
Menù più snelli ma di qualità, più delivery e più asporto, attenzione al prezzo, orari più flessibili e all-day-dining. È questa la fotografia del cambiamento in atto nel fuori casa all’italiana: un mutam... continua
AgroalimentareCelebrate le nozze tra focaccia di Recco Igp e salumi piacentini dop
Al via Sapori in Paradiso, rassegna organizzata con il contributo del Mipaaf
Si è svolta nel week end e ha ottenuto gran successo la prima tappa della rassegna “Sapori in Paradiso”. Presso il ristorante Lino di Maura Macchiavello, presidente del Consorzio della Focaccia di Recc... continua
Economia e finanzaCoop Liguria esce da Banca Carige
Storica decisione per la società che vende il suo 1,2% di azioni. Approvato il bilancio con oltre 10 milioni di fatturato
L’annuncio, a sorpresa, è arrivato durante la presentazione del bilancio del 2021: all'offerta pubblica di acquisto promossa da Bper Banca per il controllo di Banca Carige aderirà anche Coop Liguria ven... continua
Packaging e logisticaDs Smith inaugura nuovo stabilimento in Emilia
Potrà produrre imballaggi sostenibili per 200 mln di mq all'anno
DS Smith, operatore globale per gli imballaggi sostenibili, aprirà nelle prossime settimane un nuovo stabilimento a Castelfranco Emilia (Modena). L'impianto avrà una capacità produttiva complessiva di... continua
AttualitàAssolatte si riunisce nella 77esima Assemblea generale
Il 22 giugno a Milano: parteciperanno ospiti istituzionali e il gotha dell’industria di trasformazione
Si terrà il mercoledì 22 giugno a Milano, al Principe di Savoia, la 77esima Assemblea generale di Assolatte. Grazie alla partecipazione del gotha dell’industria di trasformazione e di ospiti istituzionali, l’ev... continua
Economia e finanzaAl via la raccolta di Quaestio Solutions Funds - DeA Global REITs
Focus su immobiliare del futuro: logistica, industria leggera e data center
DeA Capital Real Estate Germany annuncia il lancio di Quaestio Solutions Funds - DeA Global REITs, un fondo FCP-UCITS gestito in collaborazione con Quaestio Capital Sgr. In due settimane dall'autorizzazione... continua
VideoRiccardo Felicetti fissa a 60 mln l’obiettivo dei ricavi nel 2024
Intervista esclusiva con l'amministratore delegato del pastificio trentino
EFA News ha incontrato Riccardo Felicetti, AD dell’omonimo pastificio trentino, durante Linkontro NielsenIQ, la tre gironi in Sardegna che con approfondimenti e dibattiti, fornisce il panorama dei consumi e... continua
AttualitàSiccità, servono interventi strategici di interesse nazionale
Filiera Italia: "Con piano invasi si può accumulare fino al 50% di acqua piovana"
La crisi idrica attuale rappresenta un'emergenza la cui soluzione strutturale non è più prorogabile, o a rischio è l'intera filiera agroalimentare italiana. Ad affermarlo è Luigi Scordamaglia, Consigliere Del... continua
PersoneDe' Longhi, l'ad lascia a sorpresa
Garavaglia abbandona "per motivi personali"
L'amministratore delegato della De' Longhi, Massimo Garavaglia, lascerà l'incarico "per motivi personali". Lo ha reso noto un comunicato del gruppo. Le dimissioni saranno operative dal 31 agosto prossimo e... continua
AgroalimentareFondazione Sardegna entra in Bonifiche Ferraresi
Rilevato l'1,5% da Bf Spa. Rilanciate le attività nella tenuta di Arborea
Bf Spa ha ceduto una partecipazione pari all’1,5% del capitale sociale della controllata Bonifiche Ferraresi Spa Società Agricola a Fondazione di Sardegna per un corrispettivo pari a Euro 6 milioni, co... continua
AgroalimentareGli Emirati lanciano l'agricoltura mobile
L'iniziativa dello sceicco Mansour bin Zayed Al Nahyan: fornire servizi digitali alle aziende
L'iniziativa è partita dall'alto, dallo sceicco Mansour bin Zayed Al Nahyan, vice primo ministro e ministro degli affari presidenziali degli Emirati arabi uniti. è stato lui a proporre il progetto dei c... continua
Comunicati stampaConfagricoltura, a rischio produzioni e posti di lavoro
Allarme rosso lanciato da Giovanna Parmigiani durante la Giornata mondiale contro siccità e desertificazione
“Senza suolo fertile e in salute, non c’è vita. E i dati attuali sulla siccità sono impressionanti". Non usa mezzi termini per tracciare il quadro della situazione attuale Giovanna Parmigiani, componente di gi... continua
AttualitàAi cinghiali piace la pizza
La conferma arriva da Genova: in pochi giorni tre assalti a dehor sul mare
Una pizzata in spiaggia? Certo, grande idea, magari si possono anche invitare alcuni cinghiali, per dire. La cosa è successa veramente, a Genova. Un gruppo di ragazzini che hanno deciso di godersi una... continua
Comunicati stampaSciacarèe, trekking e gastronomia sulle Alpi Liguri
Dal 25 giugno al 7 agosto il Festival dell’Outdoor nel Parco Naturale Regionale
Si chiama Sciacarée, parola dialettale che indica la catena del Monte Saccarello, le più alte montagne della Liguria, nella parlata nelle Alpi Liguri della Terra Brigasca, a cavallo del confine italo-francese. S... continua
PersoneBurger King, Lazzaroni lascia per andare da Briatore
Il suo posto rilevato ad interim da ceo belga, Kevin Derycke
Cambio di leadership in Burger King Restaurants Italia, controllata della holding Qsrp: Kevin Derycke, ceo di Burger Brands Belgium, anch’essa parte del Gruppo Qrsp con i marchi Quick e Burger King – aum... continua
Studi e ricercheCaffè sul banco degli imputati dello shopping compulsivo
Secondo una ricerca dell'università della Florida la caffeina influisce su acquisti e su quanto si spende
Fate acquisti compulsivi? Comprate cose che poi si rivelano inutili? Siete di quelli che non riescono a resistere all'impulso di cliccare sul pulsante "buy", compra, sui siti di e-commerce? Non fatevene... continua
AgroalimentareLo sviluppo dell'agroalimentare passa per le neuroscienze
Lo sostiene la spagnola Importaco che ha lanciato linea con probiotici naturali ricavati dalla frutta secca
“Per prevedere il successo di un prodotto è sempre più fondamentale partire dalle reazioni emozionali che suscita nel consumatore”. Lo sostiene Teresa Cercós Fortea, direttore generale qualità, ambient... continua
Studi e ricercheIfad: l'innovazione per il climate change e lo sviluppo
Simposio a Roma,il 21 giugno. Intervengono anche Andrea Illy e Oscar di Montighy
L'“Innovation Day” dell'Ifad riunirà a Roma, il 21 giugmo, più di 100 esperti internazionali per condividere conoscenze su come creare, testare e valorizzare soluzioni che aiutino le popolazioni rural... continua
Studi e ricercheForum F&B/3. Big della distribuzione a confronto
Gli interventi di Marco Pedroni (Coop) e Francesco Avanzini (Conad)
La sessione dedicata a "Lo scenario dei consumi: uno specchio del cambiamento" tenutasi nel corso del Forum Food & Beverage organizzato da The European House - Ambrosetti in svolgimento a Bormio, ha visto... continua
AgroalimentareForum F&B/2. Il climate change ci costa 1 miliardo di Euro
Le cifre in un report Ambrosetti The Europea House presentato oggi a Bormio
Un miliardo di Euro. È questa la cifra che quantifica il danno causato ogni anno al settore agricolo italiano dall’impatto del cambiamento climatico. Il costo è la somma tra la riduzione delle quantità prod... continua
Studi e ricercheFood&Beverage: al via 6° forum Ambrosetti The European House
Studio su punti di forza, criticità e priorità di un settore portante dell'economia nazionale
La presentazione del Position Paper ‘La Roadmap del futuro per il Food&Beverage: quali evoluzioni e quali sfide per i prossimi anni’, che ha messo in luce numeri e fatti della filiera agroalimentare itali... continua
Formaggi e latticiniMontasio dop, la spinta di McDonald's
Nei primi 5 mesi venduti 3,5 milioni di panini, pari a 25mila forme
L'assemblea del consorzio ha approvato il bilancio 2021 con un fatturato, in leggero calo, di 60 milioni di euro. continua
Comunicati stampaWto/2. Confagricoltura plaude all'intesa sulla crisi alimentare
Giansanti: "produzione e libero commercio hanno un ruolo vitale per la sicurezza alimentare mondiale"
“L’obiettivo della sicurezza alimentare globale prevale sulle contrapposizioni e sulle tensioni innescate dalla guerra in Ucraina”. La dichiarazione arriva dal presidente di Confagricoltura, Massimiliano Gians... continua
Atti governativi"Divieto imbarco animali su navi Moby e Tirrenia": Manca (M5S) commenta
La decisione, limitata al periodo estivo, riguarda gli animali da allevamento
“Ho appena appreso della decisione da parte di Moby e Tirrenia di bloccare il trasporto di animali sulle proprie navi nel periodo estivo. Si tratta di una decisione che rischia di avere ripercussioni g... continua
AgroalimentareWto, risultati inattesi dalla 12a Conferenza ministeriale
Raggiunta l'intesa sulla risposta alla pandemia e all'insicurezza alimentare
Risultati "senza precedenti". È questo, con toni anche troppo trionfalistici, il commento del direttore generale del Wto, Ngozi Okonjo-Iweala all'accordo raggiunto questa notte, in extremis, dai 164 pa... continua
AttualitàItalgrob, no alla guerra tra distribuzione e industria
"Serve garantire un approccio di sistema, oltre la logica dei risultati trimestrali"
"Il Canale Horeca non si è ancora ripreso dalle conseguenze del lockdown che deve affrontare un’esplosione di aumenti delle materie prime e delle utilities tale da comprometterne le possibilità di rip... continua
Formaggi e latticiniComellini, al via nuova campagna digital
Focus sullo Squacquerone di Romagna Dop, prodotto di punta del caseificio
Comellini, storico caseificio di Castel San Pietro Terme (BO), continua ad investire sul digital con una nuova articolata campagna, volta ad aumentare la brand awarness e rendere sempre più riconoscibile... continua