EFA News - European Food Agency
43.064 notizie trovate
Ristorazione e ospitalitàAperture serali: appello al governo
Giansanti (Confagricoltura): bisogna dare fiducia ai ristoratori
Per il presidente dell'associazione, necessaria la collaborazione tra agricoltori e ristoratori per uscire dalla crisi e rimediare ai danni che hanno colpito entrambi i settori continua
AttualitàRecovery Plan: l'agricoltura pronta a fare la sua parte
Il settore contribuisce alla tenuta dei territori e può fare da cardine dello sviluppo integrato del Paese
Cia: per rendere l’Italia più sostenibile, digitale e resiliente, il Recovery Plan deve avere un’anima agricola e puntare sullo sviluppo tecnologico e ambientale delle aree rurali, che rappresentano oltre il 50% della superficie nazionale con 11 milioni di cittadini. continua
CaffèEtisphere aggiorna la classifica delle aziende più etiche al mondo
Illy Caffè è l'unica italiana del World’s Most Ethical Companies 2021
Illycaffè è stata riconosciuta per il nono anno consecutivo come una delle 2021 World’s Most Ethical Companies da Ethisphere Institute, tra i leader a livello globale nella definizione e sviluppo di sta... continua
DistribuzioneLaEsse apre anche a Roma
Il nuovo format di Esselunga nel quartiere Prati
Esselunga aprirà domani, mercoledì 24 febbraio 2021, un punto vendita a Roma in Via Cola di Rienzo 173, nel quartiere di Prati. La società, dopo l'esperimento milanese del nuovo format laEsse, si aspetta di... continua
Oli e condimentiLa Slovenia vuole taroccare l'aceto balsamico
Desimoni: "Una grande offesa della tradizione e degli sforzi fatti dai produttori delle eccellenze modenesi"
Secondo la nuova norma slovena, in fase di valutazione presso la Commissione europea, qualsiasi miscela di aceto di vino con mosto concentrato si potrà chiamare, e vendere, come "aceto balsamico". continua
Carni e salumiSpeck Alto Adige: calo di produzione del 4,4% nel 2020
David Recla eletto nuovo presidente del Consorzio
Il 2020 ha segnato, anche per lo Speck Alto Adige IGP, un calo della produzione, che registra un 4,4% in meno rispetto al 2019, anche se per la specialità altoatesina si registra una quota stabile (41,2%).... continua
Economia e finanza2020 Crollo fatturato industria/2: resiste solo l'alimentare
Coldiretti commenta i dati Istat: comparto sostanzialmente stabile rispetto al 2019
In controtendenza rispetto al crollo generale dell’industria dell’11,5%, nel 2020 resiste solo l'alimentare che mantiene il fatturato sostanzialmente stabile rispetto all’anno precedente (-1%) salvat... continua
Economia e finanzaIstat: fatturato e ordinativi dell'industria, dicembre 2020
Fatturato in calo dell’11,5% rispetto al 2019: il peggior risultato dal 2009
A dicembre 2020, secondo i dati diffusi oggi da Istat, si stima che il fatturato dell’industria al netto dei fattori stagionali aumenti dell’1,0%; nel quarto trimestre l’indice complessivo è cresciuto dello... continua
AttualitàCibo e vino: persi oltre 11,5 miliardi causa Covid
Prandini (Coldiretti): "Serve la riapertura serale"
La Coldiretti stima che dall'inizio della pandemia in Italia sia andato perso un valore di circa 11,5 miliardi di Euro in cibo e vini rimasti invenduti tenendo conto di tutto il settore agroalimentare,... continua
IndustriaMolino Spadoni rivoluziona l'assetto commerciale
L'azienda ridisegna la struttura per rispondere alle nuove esigenze di mercato
Molino Spadoni riorganizza l’assetto commerciale per meglio presidiare tutti i canali di vendita e assistenza alla clientela. Il nuovo apparato del gruppo ravennate ha previsto la definizione di figure c... continua
AttualitàPlauso a Patuanelli per la sua posizione su etichetta Nutriscore
Lo esprime Prandini (Coldiretti): impegno che "salva la Dieta mediterranea"
“Il nuovo protagonismo dell’Italia in Europa è importante per difendere il made in Italy agroalimentare dall’attacco di lobby e burocrazia che con tagli di risorse ed etichette allarmistiche colpiscono addiri... continua
ZootecniaMartino Cassandro è il nuovo direttore dell'Anafij
E' l'associazione degli allevatori delle razze bovine di Frisona e Jersey Italiana
Il prof. Martino Cassandro, stimato docente universitario presso il Dafnae (Department of Agronomy, Food, Natural Resources, Animals and Environment) dell’Università di Padova, attuale Direttore Tecnico di... continua
Sicurezza alimentarePollo contaminato da salmonella ritirato in Uk
Importato dalla Polonia e venduto da Sainbury's e Morrisons. Ci sarebbero 5 vittime
Casi di salmonella nel Regno Unito: i lotti incriminati sono stati tolti dal mercato, ma le denunce arrivavano già all'inizio dello scorso ano. continua
DistribuzioneAmazon Fresh sbarca a Roma
Oltre 10.000 referenze tra cui prodotti regionali e di start up italiane
Amazon.it annuncia oggi l’arrivo a Roma di Amazon Fresh, il servizio di consegna della spesa in giornata, disponibile direttamente sul sito internet oppure attraverso la shopping app. Il servizio, compreso n... continua
Oli e condimentiAcetaia Giusti regge alla crisi grazie all'export
Intervista con l'amministratore delegato Claudio Stefani Giusti
Nel 2020 Acetaia Giusti ha realizzato un fatturato di 8,2 milioni di euro, riuscendo a contenere al 4% la flessione rispetto al 2019. L'amministratore delegato Claudio Stefani Giusti commenta questi risultati con Efa News. continua
Mondo VegFinto pollo: Heura Foods punta al mercato italiano
Lancio a Milano sulla piattaforma di Glovo
Il produttore spagnolo del "pollo vegetale" spera di espandersi nel mercato globale e per ora mira all'Italia continua
Atti governativiCampari apre l'azionariato ai dipendenti
Rota (Fai Cisl): "Un bel passo avanti"
Il gruppo Campari ha scelto di offrire a tutti i dipendenti un pacchetto di azioni e la possibilità di destinare parte del proprio stipendio all'acquisto di azioni ordinarie. A renderlo noto è la Fai C... continua
Ristorazione e ospitalitàArsenale rileva Hotel de La Minerve a Roma
L'immobile verrà ristrutturato e affidato in gestione ad Accor
Arsenale Spa, attiva nell'hospitality, ha sottoscritto un accordo preliminare di acquisto per il veicolo che controlla lo storico Hotel de La Minerve di Roma, nell'omonima piazza dietro al Pantheon. Un'operazione,... continua
Economia e finanzaPost Covid: 200mila posti di lavoro nell'agricoltura
L'annuncio di Coldiretti
Coldiretti parla dei molti posti di lavoro disponibili nel settore agricolo durante la pandemia, ma richiama all'attenzione la necessità di un piano per la formazione professionale e la semplificazione del lavoro agricolo. continua
AttualitàArriva la protezione completa per il settore agricolo
Dopo Zurich Gusto per l'alimentare, ecco l'assicurazione per l'agricoltura
Nasce dal confronto diretto con le aziende agricole e i consorzi la nuova soluzione assicurativa multirischio di Zurich specifica per le aziende agricole.“Il settore agricolo, grazie alla diffusa presenza t... continua
Comunicati stampaSpagna. Kerry Group lancia opa su Biosearch Life
Società di prodotti probiotici controllata da Lactalis Iberia
La società spagnola Biosearch Life, produttrice di probiotici a base di latte materno umano, sarà presto acquisita da Kerry Group. continua
Formaggi e latticiniLatteria Soresina si finanzia con Deutsche Bank
Erogati 5 milioni di euro con garanzia Sace
Latteria Soresina Soc Coop ha ottenuto un finanziamento di 5 milioni di euro finalizzato a un rafforzamento della liquidità impiegata nella stagionatura delle forme di Grana Padano Dop. Il finanziamento,... continua
Economia e finanzaStart up: Offlunch chiude round di finanziamento per 400k Euro
Primo investitore Cdp Venture Capital Sgr
OffLunch, la start-up specializzata nelle forniture di pasti in ufficio, ha chiuso un round di finanziamento di 400mila euro tramite Cassa Depositi e Prestiti Venture Capital sgr - Fondo Nazionale Innovazione,... continua
ViniJay-Z brinda con Lvmh
Il gruppo francese rileva il suo champagne tramite Moet Hennecy
Il colosso francese del lusso Lvmh, ha trovato un accordo per l'acquisto - attraverso Moet Hennesy - del 50% del marchio di champagne Armand de Brignac di proprietà del celebre rapper e produttore musicale... continua
LiquoriMeininger’s Spirits Award: medaglia d'oro all'amaro a “km 0”
Ovvero l’italiano Antico Amaro delle Terme, realizzato con materie prime del territorio
La Distilleria Deta conquista la medaglia d’oro alla diciottesima edizione del Meininger’s International Spirit Awards (Isw), con l’Antico Amaro delle Terme, uno dei fiori all’occhiello dell’azienda che dal 1... continua
Carni e salumiCim Alimentari: accordo di sviluppo con Beretta e Bresaole Del Zoppo
Investimento di 2,5 mln per ampliare stabilimento a Langhirano (Pr)
Siglato accordo di sviluppo per avviare un investimento, da realizzare a Langhirano, in provincia di Parma, di oltre 2,5 milioni di euro presentato dalla società Cim Alimentari Spa insieme a Salumificio... continua
Economia e finanzaBialetti, mani forti sul titolo
Oggi balzo del 30%, + 198% da inizio anno. Borsa blocca ordini senza limiti
Altro balzo in borsa oggi per Bialetti, col titolo che chiude con una progressione del + 30%. Prosegue così l'ondata di acquisti sul titolo, che da inizio anno registra una crescita di quasi il 200% (vedi... continua
LiquoriAnag Premio Alambicco d’Oro: al via la 38esima edizione
Concorso dedicato a grappe, acquaviti e Brandy
Grappe, acquaviti d’uva e Brandy in arrivo da tutta Italia si danno appuntamento al 38esimo Premio Alambicco d’Oro, il concorso nazionale promosso da Anag, Associazione nazionale assaggiatori grappa e a... continua
ZootecniaSementi: Rv Venturoli lancia partnership con F.lli Lo Porto
Estesa attività di ricerca e sviluppo anche nel Sud Italia
Con la stagione delle semine primaverili alle porte, Rv Venturoli è pronta a soddisfare le richieste degli agricoltori con la squadra di agronomi e tecnici distribuiti su tutto la penisola; inoltre, per... continua
AttualitàCovid: domani vertice Coldiretti col ministro Patuanelli
Focus su impatto dell'emergenza pandemia sull'agroalimentare, e altro
Il nuovo ministro delle Politiche Agricole e Forestali Stefano Patuanelli partecipa al Consiglio Nazionale della Coldiretti convocato dal presidente Ettore Prandini per domani martedì 23 febbraio 2021... continua
PersoneLuca Rigotti eletto presidente di Vino del Copa-Cogeca
Prima volta per un italiano alla presidenza del gruppo di lavoro
Rigotti, imprenditore vitivinicolo, è presidente del Gruppo Mezzacorona e coordinatore vino di Alleanza cooperative agroalimentari. continua
AgroalimentareDl Milleproroghe: tutte le novità in agricoltura
Tra queste anche incentivi per impianti di biogas
"Validità dei patentini per l’utilizzo di fitofarmaci, incentivi impianti biogas e finanziamenti agevolati per le aree colpite dal sisma 2012": sono queste le principali novità introdotte alla Camera in... continua
AgroalimentareFauna selvatica: Corte costituzionale dice "si" al contenimento in Toscana
Può continuare l'attività di controllo della regione, ottima notizia per gli agricoltori
"Potrà riprendere l’attività di contenimento della fauna selvatica messa in atto dalla regione Toscana". E’ quanto ha deciso la Corte costituzionale (con sentenza n. 21 del 17 febbraio 2021) che ha co... continua
AttualitàVaccini anti-Covid: presidente di Italmercati fa appello a Draghi
"La filiera del cibo e i mercati siano riconosciuti tra le priorità nuovo piano vaccinale"/Video
Il nuovo presidente del Consiglio Mario Draghi ha ripetuto che bisogna dare nuovo impulso al piano vaccini. Italmercati chiede che tra le categorie siano inseriti al più presto operatori e lavoratori... continua
FiereFissata Fieragricola Verona 115esima edizione, nel 2022
26/29 gennaio, evento trasversale per un’agricoltura sempre più multifunzionale
Innalzare la produttività agricola, migliorare il valore aggiunto delle filiere, rafforzare l’internazionalizzazione e ridurre l’impatto ambientale attraverso le nuove tecnologie, con un percorso di c... continua
Sicurezza alimentareNas sequestra a Cagliari formaggio e pomodori secchi
Oltre 600 forme e 117 chili di pomodori privi di rintracciabilità
I Carabinieri NAS di Cagliari, nel corso dell’ordinaria attività ispettiva svolta presso uno stabilimento caseario del posto, hanno individuato una cella frigorifero collocata nel seminterrato dell’attività al cu... continua
Packaging e logisticaSpeck Igp e pancetta diventano più sostenibili
Nuovo ecopack Recla con il 60% di plastica in meno
L’azienda Recla, storica realtà altoatesina produttrice dell’originale speck Alto Adige Igp e altre specialità, ha sviluppato dopo anni di ricerca una soluzione di imballaggio innovativa che permette di ri... continua
PersoneTrevisan & Cuonzo nel gruppo di esperti di Andriani
Supporterà l'azienda in processi produttivi sostenibili nel settore del functional food
Vincenzo Acquafredda, socio di Trevisan & Cuonzo, è nel gruppo di esperti che supporteranno Andriani SpA nello sviluppo di processi produttivi fortemente innovativi e sostenibili nel settore del functional... continua
Oli e condimentiProgetto Oleum: prima analisi dei composti volatili molto promettente
Task force per sperimentare il sistema con le aziende del settore
Il sistema di analisi dei composti volatili dell’olio d’oliva ha dato ottimi risultati nella prima fase delle ricerche, effettuate nell’ambito del progetto Oleum (vedi articolo EFA News del 17-2-21), il pr... continua
IndustriaSperlari, Saila e Galatine entrano nel registro dei marchi storici
Riconoscimento di eccellenza nazionale nel 185° compleanno dell’azienda
Importante riconoscimento per Sperlari che entra nel registro dei marchi storici di interesse nazionale istituito dal ministero dello Sviluppo economico nel 2019 per tutelare la proprietà industriale... continua
Studi e ricercheLa vecchia piramide diventa un tempio
Il nuovo titolo di Franco Angeli sul valore della Dieta mediterranea
"Il Mediterraneo, Tempio della Dieta", di recente pubblicazione, edito da Franco Angeli, offre un ampio sguardo ai molteplici significati della Dieta mediterranea, dal 2010 proclamata Patrimonio Immateriale dell'Umanità dall'Unesco continua
DistribuzioneSelex, +10% per le marche del distributore
Il fatturato alla vendita è di 1,4 miliardi di euro
Le marche del distributore di Selex Gruppo Commerciale nel 2020 hanno registrato il +10% rispetto all'anno precedente. La quota di mercato è arrivata, in alcune regioni, al 28% sulle categorie di presenza. continua
Studi e ricercheCrea e Conaf insieme per studiare il mercato fondiario
Si rinnova la collaborazione quasi decennale
L'obiettivo è quello di raccogliere informazioni qualitative sull'andamento del mercato fondiario e degli affitti e nel realizzare e divulgare rapporti di analisi utili per gli operatori. continua
ViniNuovo consiglio di amministrazione per Monte delle Vigne
La cantina è proiettata verso nuovi mercati internazionali
Nel 2020 l'azienda è riuscita a tenere bene nonostante l'emergenza in corso: per il 2021 ha in programma un piano di rilancio dell’export, con la volontà di aumentarne sensibilmente la quota attualmente attestata al 15%. continua
Packaging e logisticaBerlin Packaging acquisisce anche Sodis-Uhart e Audoubert
Si amplia l’offerta di packaging in vetro e metallo in Francia
L’acquisizione di Sodis-Uhart e Audoubert è l’undicesima operazione di questo genere conclusa in Europa da Berlin Packaging dal 2016, a riprova del forte impegno dell’azienda nell'offrire soluzioni di packaging in tutti i segmenti del mercato europeo. continua
ViniIl Pinot Grigio Santa Margherita compie 60 anni e diventa più sostenibile
Nel 1961 la prima bottiglia debuttava sul mercato italiano
Il Pinot Grigio ha portato un forte contributo alla conoscenza dell'Italia enologica in tutto il mondo, raccontando una storia di successo del Made in Italy. continua
CaffèCaffè made in Italy, -40% di fatturato nel 2020
Il Gruppo Italiano Torrefattori Caffè fa appello al governo Draghi
Gruppo Italiano Torrefattori Caffè, associazione che riunisce 225 imprese del settore, prende posizione contro le ultime misure restrittive che non consentono margine di programmazione ai pubblici esercizi. continua
ItticoI salmoni di Starlacks ad Arcadia Sgr
Col supporto di Banca Euromibiliare, Ethica e Banco Bpm
Arcadia Sgr ha acquisito il 100% di Starlaks Italia, realizzando il quarto investimento del fondo di Private Equity Arcadia Small Cap II. L'accordo è stato firmato con i soci fondatori di Starlaks Andrea... continua
AttualitàFood Tech Accelerator: ecco le start up selezionate
Terza edizione dell’acceleratore internazionale della filiera del food, from farm to fork
Presentate oggi le 8 startup internazionali, scelte tra più di 600 candidature, che seguiranno il percorso del FoodTech Accelerator coordinato da Deloitte Officine Innovazione in collaborazione con Amadori,... continua
ViniPrima vendemmia di Barolo al mondo a emissioni zero
E' l'ambizioso progetto di FPT Industrial e Fontanafredda riunite in partnership
Realizzare la prima vendemmia di un cru di Barolo al mondo a emissioni zero e celebrare il 2025 stappando la prima bottiglia 100% sostenibile del pregiato re dei vini: è questo l’obiettivo che ha portato al... continua