EFA News - European Food Agency
34.560 notizie trovate
BiologicoBio Val Venosta, nuovo stabilimento
L'azienda protagonista a Biofach 2019. Intervista con Gerhard Eberhöfer, direttore vendite
Il 2019 vedrà un cambiamento logistico strategico fondamentale per Bio Val Venosta: dal mese di settembre tutto il Reparto Bio potrà utilizzare una struttura nuova dedicata esclusivamente alla produzione b... continua
AttualitàSan Valentino: crescono le cene di coppia al ristorante
I dati della Federazione Italiana Pubblici Esercizi
Secondo le stime saranno circa 5,3 milioni gli italiani a cenare fuori casa per la festa degli innamorati (+0,4% rispetto al 2018). • In crescita rispetto allo scorso anno anche la spesa complessiva stimata per le cene a lume di candela, attestata su 227 milioni di euro (+2,7% in confronto al 2018) continua
DistribuzioneCarrefour Italia lancia il primo locker per il ritiro della spesa online
A Milano, installato presso il business center Caldera Park fa parte della strategia di sviluppo Carrefour 2022
Carrefour Italia lancia il primo locker presso il Caldera Park di Milano. Il consumatore da oggi potrà fare la spesa online e sceglierlo come punto di ritiro. continua
OrtofruttaAlmond Board of California annuncia gli obiettivi di sostenibilità per il 2025
Gli Almond Orchard 2025 Goals puntano su 4 aree chiave
Efficienza idrica, zero sprechi, lotta ai parassiti e qualità dell’aria: sono le quattro aree chiave degli obiettivi per il 2025 annunciati da Almond Board of California. continua
AgroalimentareL'agriturismo muove oltre 13 milioni di fatturato annuo in Emilia-Romagna
Al via gli eventi di Agriturist a Fico Eataly World per promuovere il binomio vita rurale-benessere
L'agriturismo muove un giro d’affari annuo di oltre 13 milioni di euro di fatturato in Emilia-Romagna; conta più di 385mila presenze con una percentuale di stranieri pari al 25%. continua
AgroalimentareCinghiali: i coltivatori toscani si mobilitano contro l'emergenza
Patto tra vitivinicoltori, organizzazioni delle aziende agricole e delle cooperative
Sanjust (Avito): "Rimborsi necessari ma serve risolvere il problema definitivamente con soluzioni di lungo termine. Necessario un livello di confronto e iniziativa nazionale. Sì al rinnovo della legge regionale, ma migliorata, per una maggior rispondenza degli abbattimenti agli obiettivi" continua
AttualitàCoordinamento Agrinsieme in piazza con gli agricoltori pugliesi
Domani a Roma, per difendere la produzione di oltre 350mila imprese regionali
In testa i copresidenti Verrascina, Scanavino, Giansanti e Mercuri (Agrinsieme: Cia-Agricoltori italiani, Confagricoltura, Copagri e Alleanza delle Cooperative Agroalimentari) continua
AttualitàAlla BIT le nuove forme del turismo enogastronomico
Le lezioni di cucina tra le nuove tendenze del Food Tourism Day
Anche il 2019 registra la crescita del turismo enogastronomico. Con un +48% di interesse in un anno, l’enogastronomia si conferma un importante driver delle vacanze. È una delle principali evidenze ch... continua
Ristorazione e ospitalitàFipe-TripAdvisor: on line nuova classificazione per facilitare gli utenti
Più agevole distinguere i ristoranti dai locali senza servizio al tavolo
Un obiettivo che Fipe ha perseguito con tenacia a livello italiano e che TripAdvisor ha condiviso estendendolo a tutti i Paesi nel mondo nei quali la piattaforma opera continua
VideoColdiretti e Princes insieme per sostenibilità filiera pomodoro Made in Italy
Nel contesto post-Brexit, storico patto Italia-Regno Unito; i contenuti dell'accordo /Video
Coldiretti, la principale associazione di rappresentanza degli imprenditori agricoli a livello nazionale ed europeo, e Princes Industrie Alimentari, società che gestisce a Foggia il più grande stabilimento i... continua
AgroalimentarePatate Novelle Sicilia: clima difficile, ma produzione ok
Romagnoli: “Coltivazioni non danneggiate dal freddo garantiranno eccellenza prodotto”
Dopo il freddo registrato nei primi giorni di gennaio e le basse temperature delle settimane successive, la situazione delle patate novelle nell’areale siciliano appare molto diversificata. Grazie a u... continua
AttualitàPrezzo latte: pastori e allevatori sardi oggi in protesta a Roma
Cartello: “Pastori alla fame: commissariamo il Consorzio Pecorino Romano”
"Circa un milione i litri di latte lavorato per essere dato in beneficenza, o in pasto agli animali o gettato per colpa dell’atteggiamento irresponsabile degli industriali che ha portato i pastori all’esasperazione di... continua
Carni e salumiCitterio celebra il suo 140° anniversario
Il brand ha contribuito a fare la storia dei salumi in Italia
Citterio, lo storico salumificio milanese, celebra quest’anno il 140esimo anniversario dalla sua fondazione ad opera di Giuseppe Citterio. continua
Oli e condimentiUnaprol consegnerà alla Puglia 100mila ulivi
Un aiuto per contrastare la Xylella
La Puglia quest’anno ha visto calare la produzione di olio di oliva del 65%, a causa delle gelate e della xylella continua
IndustriaCerealitalia lancia lo snack a base di legumi della Murgia
Con “Nature Snack” l'azienda entra nel business degli snack salati
Nasce il primo snack salato a base di legumi IGP, non fritto e senza olio, sviluppato da Cerealitalia in collaborazione con “Terre di Altamura”. continua
AttualitàFiliera olio/2: scorte di olio italiano solo per 4 mesi
Prezzi a + 31% denunciano i manifestanti di Salva Made in Italy di Coldiretti a Roma
"Per la prima volta nella storia la produzione nazionale potrebbe essere sorpassata da quella della Grecia e del Marocco" continua
AttualitàFiliera Olio: tra gelo e xylella persi 100mila posti di lavoro
E' quanto lamentano nella protesta organizzata da Coldiretti oggi a Roma
Lo scorso anno sono stati cancellati centomila posti di lavoro in Italia nella filiera dell’olio extravergine di oliva con un trend che rischia di diventare irreversibile, se non si interviene con strumenti a... continua
DistribuzioneCarrefour Italia: introdotta la funzione Auto-Add per la spesa online
I clienti possono decidere con un gesto la frequenza con la quale i prodotti verranno aggiunti automaticamente al carrello
Carrefour Italia arricchisce l’esperienza d’acquisto online con Auto-Add, che permette di impostare la frequenza con cui i prodotti preferiti verranno aggiunti automaticamente al carrello. continua
Studi e ricercheLa pausa pranzo in ufficio è sempre più healthy
Lo dimostrano i dati registrati di Deliveroo For Business
Secondo i dati registrati di Deliveroo For Business, cresce la tendenza a ordinare piatti salutari e veg anche in pausa pranzo. continua
FiereAtteso dal 7 al 9 marzo WorldFood Poland
Nutrita la presenza italiana col padiglione Bellavita
Si avvicina la tre-giorni del WorldFood Poland-6 ° International Food& Drink Exhibition Expo XXI (7-9 marzo 2019) a Varsavia, fiera B2B pensata per l'industria del settore alimentare e delle bevande. L... continua
OrtofruttaJingold vince il “Fruit Logistica Innovation Award”
Le congratulazioni del presidente di Confagricoltura Massimiliano Giansanti
Premio assegnato in conclusione della fiera internazionale di Berlino dedicata alla filiera ortofrutticola mondiale continua
Economia e finanzaLa presa del private equity sull'agroalimentare italiano
Nuovo giro di fondi per Celli, acquisita da Ardian
La holding franco-inglese in Italia ha partecipazioni diversificate in F2i, Jakala e nelle autostrade della famiglia Gavio continua
Sicurezza alimentareNas: interventi a macchia d'olio su tutta la penisola
Sequestri, multe, chiusure nel settore alimentare e delle false Dop
Il Nas di Padova, unitamente al personale della Guardia Costiera di Chioggia e del Servizio Veterinario della Ulss 6 “Euganea”, ha sequestrato amministrativamente quasi una tonnellata e mezzo di pesce fre... continua
ViniChianti Lovers: successo confermato alla Fortezza da Basso di Firenze
Conclusa ieri l'anteprima del Consorzio Vino Chianti
E' stata l'edizione della conferma, con 4mila visitatori, 150 aziende, 400 giornalisti, blogger e influencer accreditati. Una affluenza di pubblico in linea con lo scorso anno che ha riempito il padiglione... continua
Ristorazione e ospitalitàPanino Giusto festeggia 40 anni con boom di ricavi
Cresce +15% in 2018, apre altri locali e cerca partner per piano sviluppo
Panino Giusto festeggia i 40 anni con un boom di ricavi, apre in Svizzera e stringe sulla ricerca di un partner. La catena di casual dining nata nel 1979 a Milano ha chiuso il 2018 con ricavi per 33 milioni... continua
DolciDa Decorì lo zucchero a velo senza glutine e senza lattosio
Adatto a glassare, decorare, dolcificare
Decorì, brand del Gruppo Lo Conte dedicato alle decorazioni e agli ingredienti per dolci e salati, presenta il nuovo zucchero a velo senza glutine e senza lattosio. Disponibile in due varianti, gusto... continua
AttualitàPrezzo latte/3. Coldiretti: intervenga Antitrust dopo denuncia Ismea
"Si specula sulla crisi dei pastori; ora si faccia rispettare legge"
"Ci sono le condizioni per un intervento immediato dell’Antitrust contro la speculazione in atto sul prezzo del latte riconosciuto ai pastori sardi in applicazione delle norme nazionali contro le pratiche s... continua
Formaggi e latticiniIsmea: valori latte ovino inferiori al costo di produzione
Il prezzo medio di gennaio pari a 62 centesimi/litro iva inclusa /Allegati
Secondo le rilevazioni dell’Ismea il prezzo del latte ovino in Sardegna ha subito un ulteriore calo nelle prime settimane di febbraio, attestandosi sui 60 centesimi/litro (iva inclusa) continua
AttualitàProteste latte in Sardegna: interviene Federalimentare
"No a capri espiatori, servono azioni che tutelino l'intera filiera"
"Sulla grave crisi relativa alla vicenda del latte ovicaprino stiamo assistendo alla feroce quanto inutile ricerca di un capro espiatorio" afferma il presidente di Federalimentare Ivano Vacondio."La realtà... continua
AttualitàPrezzo latte/2. Centinaio: "subito tavolo di filiera nazionale"
"Il Consorzio non sta facendo l'interesse dei nostri pastori". Il ministro in Sardegna con Conte
"Oggi in Sardegna con il presidente Conte per parlare e ragionare con i pastori sardi. Sono pienamente d'accordo con loro. Non possiamo pensare che i pastori -ma possiamo fare questo ragionamento anche... continua
AttualitàDomani agricoltori e pastori in piazza a Montecitorio/2
Danni da gelo, xylella e latte di pecora sottopagato al centro delle proteste
Si estende la protesta nelle campagne e arriva in Piazza Montecitorio davanti al Parlamento la rabbia degli agricoltori colpiti dalle pesanti calamità con il dimezzamento del raccolto nazionale di olio... continua
FiereBruxelles: torna il Salon du Chocolat, 22-24 febbraio
Attesissimo l'esordio del Ruby Chocolate, nuova star del "food porn"
In concomitanza, anche il "The Chocolate Fashion Show", una sfilata di vestiti fatti interamente di cioccolato continua
Oli e condimentiAnche i produttori oleari scendono in piazza
In programma una manifestazione domani a Montecitorio
Il 12 febbraio Unaprol parteciperà alla manifestazione promossa da Coldiretti a Montecitorio contro l’assenza di provvedimenti da parte del governo a salvaguardia del comparto olivicolo. continua
AttualitàPrezzo latte: "Allevatori sardi allo stremo. Necessarie risposte certe"
Il comunicato di Copagri
“Mentre la produzione di latte ovino cresce, i consumi interni e le esportazioni calano drammaticamente, e le remunerazioni ai pastori ristagnano con prezzi compresi tra i 55 e i 60 centesimi al litro, c... continua
DistribuzioneEsselunga lancia CheJoy, nuova linea di prodotti per bambini
Realizzata in collaborazione con The Walt Disney Company Italia
Topolino, Minni, Paperino, ma anche Frozen, Star Wars e Spider-Man accompagneranno i bambini a colazione, merenda e anche a cena. Esselunga presenta CheJoy, la nuova linea private label di prodotti alimentari... continua
Mondo VegSarchio debutta in TV con la campagna “A scuola di bontà" ideata da The KEY
Il claim scelto è “il bio non è mai stato così buono”
Al via la campagna televisiva Sarchio, che sarà in onda dal 12 febbraio al 3 aprile sull’emittente televisiva Sky. continua
Formaggi e latticiniPecorino Romano: prezzi in calo, export a picco
L'appello di Assolatte
La situazione in cui versa il comparto ovi caprino, fotografata da Assolatte è preoccupante: momenti difficilissimi, dovuti a una serie di cause concomitanti. continua
Cucina gourmetPrima Stella Michelin al ristorante italiano Ornellaia di Zurigo
A soli 10 mesi dall'apertura
Dopo soli 10 mesi dall’apertura, grande riconoscimento per Ornellaia, il cui ristorante di Zurigo ha appena ricevuto la prima Stella dalla Guida Michelin. continua
EsteriArriva la carne di pollo bosniaca
BiH ottiene dall'Ue il permesso all'export
Brevi dal mondo. La Commissione Europea, alla fine di gennaio ha inserito la Bosnia Erzegovina (BiH) nella lista dei Paesi a cui è permessa l'esportazione della carne di pollo nell'Unione Europea, come... continua
EsteriAustria: in aumento l'agricoltura bio
Forte dell'appoggio della politica locale
Brevi dal mondo. Anche nel 2018 in Austria il trend verso l’agricoltura biologica si conferma in costante aumento. Nell'arco dell’anno l’area agricola dedicata è aumentata di 17.000 ettari raggiungendo 637.80... continua
LiquoriAssoDistil diventa 4.0
Per fornire ancora più servizi ai suoi associati e tante informazioni agli appassionati degli spirits
Una nuova veste grafica del sito, nuove funzionalità e tutti i social continua
AttualitàPresto intesa Coldiretti/Princes: primo patto salva made in Italy post-Brexit
Accordo Italia/UK per una filiera del pomodoro etica e sostenibile
Con la Brexit arriva il primo patto per valorizzare le relazioni commerciali tra l’Italia e la Gran Bretagna, che rappresenta una destinazione privilegiata per la produzione agroalimentare italiana. O... continua
AttualitàCalo dei consumi, le proposte di Federalimentare
"Sostegno su investimenti e export per disinnescare l'aumento IVA nel 2020"
"I dati Istat diffusi ieri ci mostrano un trend negativo che colpisce anche le vendite alimentari, per questo è necessario attivare misure immediate di rilancio degli investimenti, di accelerazione dei c... continua
Formaggi e latticiniAssolatte: rischio autogol per l'accordo di libero scambio Ue-Nuova Zelanda
Il mercato europeo rischierebbe di essere invaso da prodotti lattiero-caseari a basso costo
Assolatte: la Commissione Europea lavora a un accordo di libero scambio con la Nuova Zelanda, uno dei maggiori player del lattiero-caseario. Una misura che rischia di portare più danni che benefici ai produttori europei continua
VideoGSI, la grande salumeria italiana
Il gruppo chiude il 2018 con quasi 670 milioni di fatturato
A Marca 2019 presentate tutte le novità di prodotto continua
Carni e salumiIl Gruppo Veronesi premia i dipendenti
Oltre 8.000 euro ciascuno in 4 anni
Il Gruppo Veronesi, gruppo italiano con filiera completa e integrata che parte dalla produzione dei mangimi sino alla trasformazione e distribuzione delle carni e dei salumi, coi noti marchi Veronesi,... continua
AttualitàIl calo del pil tocca anche l'agroalimentare
Scordamaglia: "per sostenere export ora si punti su infrastrutture e logistica”
“Preoccupa la stagnazione dei consumi alimentari interni” commenta così i dati Istat sul Pil, Luigi Scordamaglia, numero uno di Filiera Italia, l'organizzazione che riunisce il meglio del Made in Ital... continua
AttualitàNasce AssInCampo, nuovo strumento informativo per operatori agricoli
Iniziativa congiunta di Mipaaft-Ismea-Agea, presentata oggi a Perugia
Questa mattina durante il XI Convegno "Gestione del rischio in agricoltura", presso il Teatro Lyrick di Santa Maria degli Angeli (Perugia) è stato presentato un nuovo strumento web innovativo al servizio... continua
Atti governativiInterrogazione su Parmalat SpA
Quali iniziative per tutela brand e lavoratori, capacità produttiva e Piano industriale Lactalis
Presentata dall'onorevole Andrea Orlando (Pd) continua
AttualitàLatte ovino. Centinaio la prossima settimana in Sardegna
"Stiamo ripensando alla questione dei consorzi per quanto riguarda il latte di pecora"
"Occorre esportare il più possibile" dice il ministro del Mipaaft continua