EFA News - European Food Agency
43.864 notizie trovate
Studi e ricercheVini: qualità e diversificazione dei mercati leve per le cantine italiane
Report Ismea-Rrn: “Situazione congiunturale in Italia nel 2024 ed esigenze future”
In Italia il settore vitivinicolo, pur confermandosi uno dei più dinamici all’interno del panorama agroalimentare italiano, sconta un periodo particolarmente complesso legato da una parte agli impatti de... continua
FiereMarca 2025: si chiude edizione record
Calzolari (BolognaFiere): "Traguardi straordinari, sia per qualità sia per quantità dell’offerta espositiva"
La 21° edizione di Marca by BolognaFiere si conclude all’insegna di un successo senza precedenti, con 1300 aziende protagoniste, 9 padiglioni e 35.000 mq di superficie espositiva. Il numero, la rappresentatività e l... continua
Economia e finanzaMatteo Zoppas: rallenta l'export
Il presidente Ice si rammarica della performance in frenata del -2,7% a novembre
"Nei primi undici mesi del 2024, l’export ha registrato una sostanziale tenuta rispetto allo stesso periodo dell’anno scorso (-0,7%)". È il presidente di Ice, Matteo Zoppas a fare il punto sui dati Istat... continua
Economia e finanzaProgressio vuole cedere Polenghi food?
Il fondo era entrato nell'azienda del limone e del lime nel 2019
Progressio sarebbe in procinto di cedere Polenghi food, produttore di succo di limone e lime per condimenti di cui ha acquisito una quota di minoranza nel 2019 tramite il fondo Progressio Investimenti... continua
Economia e finanzaCommodity, riso italiano in crescita ma di poco
L'Ente risi pubblica i primi bilanci della campagna 2024/25: superficie in aumento dell'8% ma produzione prevista solo a +3%
Ente Risi ha pubblicato i primi bilanci di collocamento Italia per la campagna 2024/25. Nonostante un aumento delle aree rispetto al 2023/24 di circa l'8%, la produzione di riso è prevista aumentare... continua
DistribuzioneCbre, consolida la partnership con Union Investment
Incarico di property management per il centro commerciale Carrefour di Pavia: 70 negozi e food court su 17.500 mq
Cbre, attore globale nella consulenza e nei servizi immobiliari, ha ricevuto il mandato di gestione per il centro commerciale Carrefour di Pavia, di proprietà di Union Investment. L’incarico di property ma... continua
Pasta e prodotti da fornoSigep 2025: Verace Pizza Napoletana tra gli ospiti d'onore
Dibattiti, masterclass e showcooking: un punto di incontro per appassionati e professionisti del settore
Il nuovo anno si apre con un calendario ricco di appuntamenti per l’Associazione Verace Pizza Napoletana, a partire dal tanto atteso Vera Pizza Day, la maratona no-stop per raccontare la pizza e il suo v... continua
IndustriaUnox, fatturato 2024 a 330 mln euro (+14%)
Azienda produttrice di forni incrementa ordini e si appresta a sbarcare a Sigep
Continua la crescita inarrestabile di Unox, azienda specializzata nella progettazione, produzione e vendita di forni professionali per i settori della ristorazione, del retail, della pasticceria e della... continua
Formaggi e latticiniBrazzale/2. Maestri pasticceri alla ribalta
Iginio Massari e Sal De Riso tra i big attesi allo stand dell'azienda vicentina
A caratterizzare questa edizione del Sigep, per Brazzale (leggi notizia EFA News), sono ancora una volta anche gli incontri, lo scambio di idee, il confronto fra visioni e la ricerca continua di un punto... continua
AttualitàCoop for Refugees: raccolti oltre 313mila euro
Si chiude campagna per aiuti al programma Onu per i civili in fuga dalla guerra
Oltre 313mila euro raccolti da “Coop for Refugees”, la campagna di raccolta fondi promossa da Coop per portare un aiuto immediato ai civili in fuga dalla guerra. Libano, Ucraina, Sudan e Gaza i conflitti al... continua
Formaggi e latticiniBrazzale a Sigep: una vetrina con oltre 30 artisti del food
L'azienda vicentina protagonista di rilievo agli stand riminesi
Il nobile latte e l’alta pasticceria. Saranno questi i protagonisti dello stand Brazzale, il più antico burrificio d’Italia, che torna per la quarta volta al Sigep di Rimini, dal 18 al 22 gennaio (Hal... continua
FiereAB Mauri/2. Racconti di pasticceria: dolci (e non solo) a Sigep
Dalla pasta fresca alla pizza senza glutine, passando per le nuove tendenze plant-based
Novità anche per i prodotti funzionali: ampliata la gamma delle referenze senza glutine con una nuova base di pizza. continua
AttualitàFarina di larve: UE respinge obiezione
Non passa la misura contraria di Ppe ed Ecr. Delusione nel centrodestra italiano
L'argomento della farina di larve torna prepotentemente alla ribalta con una svolta epocale. La Commissione Ambiente, Sanità Pubblica e Sicurezza Alimentare ha respinto con 39 voti contrari, 32 favorevoli... continua
FiereAB Mauri: Scrocchiarella torna protagonista a Sigep
Ricco programma di showcooking alla scoperta della tradizione rinnovata nel gusto e nelle forme
AB Mauri, parte di Associated British Foods, azienda leader globale nella produzione di lieviti e ingredienti per la panificazione, pizzeria e pasticceria porta a Sigep 2025 l’eccellenza della tradizione e... continua
TecnologiaZucchetti nel marketing per la ristorazione
La software house acquisisce Pienissimo Pro, agenda digitale dei ristoratori
Zucchetti entra a pieno titolo del mondo del marketing per la ristorazione. La nota software house, infatti, ha acquisito la maggioranza di Pienissimo Pro, l’agenda digitale che supporta i ristoratori n... continua
FiereMacfrut 2025: aumenta superfice espositiva
Già venduto il 90% degli spazi fieristici impiegati durante la scorsa edizione
Nuove presentazioni e missioni entro febbraio in Polonia, Colombia, Congo, Repubblica Democratica del Congo, Kenya e Azerbaigian. continua
ZootecniaPsa/2. Piemonte: via libera a caccia al cinghiale
Decisione dopo confronto tra il commissario straordinario e l'amministrazione regionale
Il vertice svoltosi nel Grattacielo della Regione fra il presidente Alberto Cirio, l’assessore al Commercio, Agricoltura e Cibo, Caccia e Pesca Paolo Bongioanni e il commissario straordinario per il c... continua
FiereVerso Hospitality 2025, il salone dell'horeca
Le novità della 49a edizione verranno presentate il 22 gennaio a Trento
Verrà presentata ufficialmente mercoledì 22 gennaio alle ore 11 in presenza a Trento e in live streaming Hospitality-Il Salone dell’Accoglienza 2025. Dai vertici di Riva del Garda Fierecongressi saranno illu... continua
Verdure quarta gammaL'insalata dell'Orto vince il Bper Green Innovation 2025
All'azienda di verdure IV gamma il premio curato, tra gli altri, da Fruitimprese e CSO Italy
L’azienda veneziana L’insalata dell’Orto si è aggiudicata il Premio "BPER Green Innovation 2025”. La cerimonia di premiazione è avvenuta a Bologna, nella sede di Palazzo Re Enzo, nell’ambito della manif... continua
DistribuzioneDeliveroo quarto trimestre 2024 "robusto"
Il valore delle transazioni cresce del 6% a 1,9 miliardi di sterline: Italia zoccolo duro
Deliveroo, società britannica di food delivery quotata alla Borsa di Londra, ha registrato un quarto trimestre dell'esercizio 2024 "robusto". I numeri di bilancio parlano di una crescita del 6% a valuta... continua
Economia e finanzaRally in borsa per De' Longhi: parte oggi lo share buyback
Il titolo viaggia oltre il 6%: il mercato approva il riacquisto di azioni proprie da 60 milioni di euro
Seduta decisamente positiva per la big degli elettrodomestici De' Longhi che, in Borsa, a metà seduta, tratta in rialzo del 6,32%. Piace al mercato la comunicazione secondo cui De’ Longhi S.p.a. avvia un... continua
ViniLo champagne Lvmh in difficoltà in Russia
Viene venduto attraverso i distributori duty-free statunitensi
Tempi duri anche per lo champagne francese, in Russia. LVMH Moët Hennessy Louis Vuitton ha dichiarato che è “impossibile” gestire i luoghi di vendita dei prodotti da parte di distributori. L'excusatio, dicia... continua
ConsumiBureau Veritas certifica il bio
Comparirà il logo QCertificazioni, mettendo direttamente il marchio come garanzia
Svolta storica per la multinazionale delle certificazioni Bureau Veritas che “mette il marchio” e si fa garante direttamente con il mercato. Il logo di Bureau Veritas, che dal 1828 è sinonimo in tutto il m... continua
PersoneRigotti confermato presidente gruppo vino Copa Cogeca
Eletto in rappresentanza di Alleanza delle cooperative agroalimentari
Luca Rigotti è stato rieletto oggi a Bruxelles presidente del Gruppo di Lavoro Vino del Copa-Cogeca, la principale organizzazione di rappresentanza agroalimentare europea. Rigotti, presidente del Comitato... continua
FiereTetra Pak a Sigep porta l'innovazione nel mondo del gelato
e soluzioni per la produzione e tasting experience di nuovo prodotto a base veg
Tetra Pak sarà presente alla 46° edizione di Sigep-The world expo for foodservice excellence, il Salone Internazionale della gelateria, pasticceria, panificazione artigianale e caffè, che si terrà a R... continua
Atti governativiPsa. l'Abruzzo lancia un bando per le recinzioni
Apertura sportello posticipata per consentire piena accessibilità al sostegno
A partire dalle ore 11 del giorno 13 febbraio 2025 e fino alle ore 24.00 del 3 marzo 2025, in Abruzzo sarà possibile presentare la domanda di sostegno per il bando Srd04 “recinzioni” da parte delle azie... continua
Atti governativiRegione Lombardia: 20 mln euro per giovani agricoltori
Bando a disposizione da domani, grazie a intervento previsto dalla Pac
Da venerdì 17 gennaio 2025 un nuovo bando della Regione Lombardia dedicato all’insediamento di giovani in agricoltura, che mette a disposizione 20 milioni di euro, grazie all’intervento ‘Sre01′ previsto... continua
BeverageKrombacher: gli analcolici salvano il bilancio 2024
Un anno a due facce per il gruppo brassicolo tedesco, con fatturato in lieve calo
Marchio ombrello scende a 5.675 milioni di ettolitri venduti (-1,1%). continua
AttualitàCeramica Dolomite, incontro al Mimit per il rilancio
Riunione fra Regione Veneto, sindacati e vertici della storica azienda veneta che produce arredi per la cucina
Si è svolto a Palazzo Piacentini il tavolo relativo a Ceramica Dolomite, storica azienda veneta che produce collezioni da bagno, articoli per la lavanderia e per la cucina. Presenti alla riunione, convocata... continua
AttualitàCopa Cogeca a Strasburgo contro il Mercosur
Il 22 gennaio mobilitazione davanti al Parlamento europeo
"Le prove sono schiaccianti: i Paesi del Mercosur non soddisfano gli standard di produzione richiesti all'agricoltura dell'Ue, sia in termini di prodotti fitosanitari che di benessere degli animali o di... continua
AttualitàIntesa Sanpaolo tra i migliori datori di lavoro in Europa
Top Employers Institute promuove il gruppo bancario per benessere dipendenti
Intesa Sanpaolo è stata riconosciuta tra i migliori datori di lavoro in Europa dal Top Employers Institute, l’ente globale certificatore delle eccellenze in ambito risorse umane, e per il quarto anno co... continua
Atti governativiEmilia-Romagna: indennizzi per imprese danneggiate da maltempo
Attensa delibera per agevolare domande indennizzi dopo eventi dell'ottobre 2024
La giunta regionale ha approvato la declaratoria delle delimitazioni territoriali per il maltempo che tra il 17 e il 20 ottobre 2024 ha interessato le province di Ferrara, Bologna e Reggio Emilia. Una... continua
ViniIl primitivo di Manduria regalato a Sinner è falso
Il Consorzio di tutela: le 73 bottiglie donate al tennista non sono l'originale Doc
È il Consorzio di tutela del Primitivo di Manduria che, dall'alto della sua autorità, pone fine dopo pochi giorni (per fortuna) alla querelle del vino regalato al numero uno del tennis Jannik Sinner. L... continua
FrodiMade in Italy "tarocco": Masaf smaschera falsa grappa svedese
Liquore veniva prodotto con aromi "fai da te" e riportava la dicitura ingannevole "Gran Riserva Superiore"
Utilizzavano aromi per la "produzione fai da te di Grappa", violando le normative utilizzando impropriamente l'indicazione geografica "Grappa" e diciture ingannevoli come "Gran Riserva Superiore". L'infrazione... continua
CaffèIlly, a Sigep il primo caffè prodotto da agricoltura rigenerativa
In anteprima il nuovo barattolo da 1,5 kg in grani di Illy Brasile Arabica selection Cerrado Mineiro
Illycaffè, leader globale del caffè di alta qualità sostenibile, sarà presente alla 46° edizione di Sigep World-The World Expo for Foodservice Excellence, in programma dal 18 al 22 gennaio 2025 presso il Q... continua
Economia e finanzaZona Euro, surplus commerciale in aumento
A novembre 2024 attivo di 16,4 miliardi di euro rispetto all'avanzo di 8,6 miliardi di ottobre: food&drink in rialzo
Aumenta il surplus della bilancia commerciale dell'Eurozona nel mese di novembre 2024, registrando un attivo di 16,4 miliardi di Euro, rispetto all'avanzo di 8,6 miliardi di Euro di ottobre 2024 e di 18,2... continua
Carni e salumiAssica: progetto Trust Your Taste approda in Puglia
Campagna di formazione su salumi e carne suina arriva all’Istituto “Domenico Modugno” di Polignano a Mare
Lunedì 20 gennaio 2025, presso l’Istituto Professionale "Domenico Modugno" di Polignano a Mare (Bari) si terrà il quarto incontro del progetto di formazione promosso da Assica – Associazione Industriali delle... continua
Studi e ricercheCibo "bio": cresce consumo ma anche rischio confusione
Secondo rapporto Nomisma-AssoBio, la scritta "residuo zero" genera forte interesse nel consumatore
Il marchio Bio resta sinonimo di salubrità e sostenibilità, quest’ultima viene garantita dalla presenza del marchio biologico ma, per definire l’impatto ambientale di un prodotto alimentare, sempre di pi... continua
Atti governativiCalabria: piano olivicolo regionale, chiusa fase concertazione
Assessore Gallo: “Puntiamo a consolidare la filiera per aumentare la competitività”
Incontro tecnico in Cittadella per discutere del nuovo Piano olivicolo regionale, messo a punto dal Dipartimento Agricoltura e dai ricercatori del Crea-Ofa con il supporto di Arsac, dopo un importante... continua
AttualitàDazi Usa. Italia del Gusto: "Una minaccia per export agroalimentare Made in Italy"
Presidente Ponti: "Governo metta in atto azioni necessarie per salvaguardia settore"
Il Made in Italy agroalimentare è di fronte a una nuova possibile minaccia: i dazi doganali da parte degli Stati Uniti rischiano di compromettere la crescita e la competitività in uno dei mercati più im... continua
Atti governativiBasilicata: 15 mln euro per agricoltura in aree montane
Bando regionale a sostegno delle aziende che operano in contesti difficili
La Giunta Regionale della Basilicata, su proposta dell’assessore all’Agricoltura Carmine Cicala, ha approvato un nuovo bando dedicato agli agricoltori delle aree montane svantaggiate. L’iniziativa, che s... continua
Pasta e prodotti da fornoPizza. Italmopa: "Successo mondiale grazie a farine Made in Italy"
Margherita al top delle preferenze, seguita da Capricciosa, Quattro Formaggi, Diavola, Marinara e Ortolana
Il 17 gennaio, festa di Sant’Antonio Abate protettore dei pizzaioli e dei fornai, ricorre la Giornata Mondiale della Pizza volta a celebrare, meritatamente, in tutto il mondo, uno dei simboli dell’inimitabile e s... continua
Economia e finanzaAlimentari: cresce export (+3%) su base annua a novembre 2024
Lieve flessione vendite all'estero nei primi 11 mesi con food in netta controtendenza (+7,8%) /Allegato Istat
A novembre 2024, l'Istat stima una crescita congiunturale più ampia per le esportazioni (+1,4%) rispetto alle importazioni (+0,4%). L’aumento su base mensile dell’export è sintesi di un marcato incremento per l... continua
Studi e ricercheOsservatorio Nestlé: il Nord Ovest riscrive la longevità
In quest'area la maggioranza degli abitanti si sente più giovane
Cresce il consumo di frutta e verdura, cala quello di fritti e alcol. Il 33% mangia più spesso a casa, scegliendo piatti meno elaborati. continua
Economia e finanzaAlimentari: rallenta l'inflazione
Prezzi al consumo in aumento su base annuale e stabili su base mensile/Allegato Istat
Nel mese di dicembre 2024, si stima che l’indice nazionale dei prezzi al consumo per l’intera collettività (Nic), al lordo dei tabacchi, registri un aumento dello 0,1% su novembre e dell’1,3% su dicemb... continua
Carni e salumiZootecnia. I rischi dello smantellamento degli allevamenti
Spangaro (Carni sostenibili): "Per la sicurezza alimentare e sociale, evitare la crisi del settore come l’automotive"
“Ridurre l’allevamento e le attività ad esso collegate sarebbe un grave rischio per la nostra sicurezza alimentare e sociale, evitiamo di mettere in crisi il nostro settore zootecnico come l’automotive” così Mic... continua
Formaggi e latticiniMarca 2025. Fattoria Latte Sano: un brand ormai nazionale
Presidente Lorenzoni: "Al di là dei confini laziali, grazie a nuove tecnologie produttive"
Non solo un brand capitolino. Bensì un player nazionale, in grado distribuire i suoi prodotti, a marchio proprio e conto terzi, in 19 regioni, oltrepassando i tradizionali confini laziali. Fattoria Latte... continua
EsteriI francesi preferiscono le bionde
Birra è più bevuta del vino: consumo a 26 litri a testa l’anno, contro 24 del vino
I francesi preferiscono la bionda, intesa come birra: ne bevono più del vino, il cui consumo è in calo. Lo riferisce uno studio di FranceAgrimer, l'agenzia del governo francese dedicata all’agricoltura, int... continua
BeverageConstellation Brands abbassa le previsioni 2025
Il produttore di birra Corona vede fatturato in crescita al 2-5%: i consumatori spendono meno
Constellation Brands, produttore beverage statunitense conosciuto soprattutto per il marchio di birra Corona, ha tagliato le sue previsioni per l'anno fiscale 2025, in quanto i consumatori appaiono "cauti"... continua
Economia e finanzaImmobiliare. Fondo Alpha vende complesso a Roma
Transazione conclusa al prezzo di 9,22 mln euro per edificio a uso uffici
Fondo Alpha, fondo di investimento alternativo immobiliare di tipo chiuso, gestito da DeA Capital Real Estate Sgr S.p.A. e quotato sul segmento Miv di Borsa Italiana, ha sottoscritto oggi il contratto... continua