Ristorazione e ospitalità
1.812 notizie trovate
Ristorazione e ospitalitàAlta pasticceria e cooking alle Nitto Atp Finals 2025
Ampliata del 15% la Food court: protagonisti Camst, il Maestro iginio Massari, la Credenza, Da Vittorio e Casa Format
Promette di essere un Fan Village più ampio, più funzionale, più scenografico, "semplicemente… sensazionale", come dice il comunicato ufficiale, quello delle prossime Nitto Atp Finals di Torino in prog... continua
Ristorazione e ospitalitàMilano Ristorazione: pubblicata Rendicontazione di Sostenibilità 2024
Incrementato uso energia rinnovabile (+205%) e ridotti produzione rifiuti (-15%) e consumi idrici (-8%)
Milano Ristorazione presenta oggi la Rendicontazione di Sostenibilità 2024, consolidando il proprio impegno verso un modello di crescita fondato su trasparenza, benessere collettivo e sostenibilità ambientale. L... continua
Ristorazione e ospitalitàMastercard e TheFork annunciano partnership globale
L'accordo renderà possibile l'accesso ad esperienze culinarie di alto prestigio
Mastercard e TheFork hanno annunciato il lancio ufficiale della loro partnership globale che offrirà Esperienze Priceless e Hotspots selezionati ai clienti in Italia, Spagna, Francia e Regno Unito. Dal... continua
Ristorazione e ospitalitàTurismo, Unexpected Italy lancia l'applicazione contro l'overtourism
È online l'app "antitrappole turistiche" geolocalizzata e targetizzata con itinerari personalizzati e una guida enogastronomica
È online l’ultima versione dell’App di Unexpected Italy, progetto traveltech che ha come obiettivo offrire un’esperienza turistica che faccia sentire “locali” i viaggiatori. È una “Lonely Planet 3.0" g... continua
Ristorazione e ospitalitàEataly apre il primo punto vendita nei Paesi Bassi
All'aeroporto di Amsterdam Schiphol le eccellenze made in Italy anche da asporto
Eataly apre il suo primo punto vendita nei Paesi Bassi, presso l'aeroporto di Amsterdam Schiphol, nella Lounge 1 (area Schengen), portando l’eccellenza culinaria italiana a milioni di viaggiatori. Eataly a... continua
Ristorazione e ospitalitàRoadhouse inaugura "Meatery" nella stazione di Milano Centrale
Format innovativo con servizio più veloce, pensato per le esigenze di chi viaggia/Gallery
Roadhouse, la catena del Gruppo Cremonini che gestisce diversi brand di ristorazione casual dining, ha inaugurato un nuovo ristorante di carne Roadhouse Meatery all’interno della Stazione di Milano Centrale (... continua
Ristorazione e ospitalitàUniCredit e Mcc finanziano il Mannarino
La catena di macellerie con cucina ha emesso un minibond da 4,75 mln euro
UniCredit e Mediocredito Centrale hanno sottoscritto in modo paritetico un minibond da 4,75 milioni di euro emesso da Il Mannarino, brand italiano di macellerie con cucina, a supporto del proprio piano... continua
Ristorazione e ospitalitàXenia (Phi Hotels) punta al Gruppo Italica Turismo
Proposta di acquisto dei rami alberghieri e del tour operator: closing entro autunno 2025
Xenia Hôtellerie Solution Società Benefit, quotata sul mercato Euronext Growth Milan, attiva nel settore travel&tourism come hospitality company con servizi di accommodation e una propria catena alberghiera P... continua
Ristorazione e ospitalitàKebhouze: kebab da record a prova di festival
Esclusivo: il fondatore Oliver Zon traccia la strategia di espansione della catena/Video
Kebhouze ha partecipato per il terzo anno consecutivo al Kappa FuturFestival di Torino in qualità di Food Partner. In un contesto dove musica e giovani e la fanno da padrone, c'è un prodotto, il kebab c... continua
Ristorazione e ospitalitàYour Food-Wendy’s: accordo per apertura 170 ristoranti italiani in 10 anni
Nuova partnership punta alla creazione di circa 5000 nuovi posti di lavoro a livello nazionale
Your Food Srl ha firmato un accordo di franchising esclusivo con The Wendy’s Company, uno dei principali marchi di Qsr (Quick Service Restaurant) a livello globale e terzo marchio di hamburger nel mondo, p... continua
Ristorazione e ospitalitàSicilia, è il momento giusto per investire sul turismo
Al via le domande per potenziare l'offerta ricettiva: 135 milioni di euro per pmi e grandi aziende dell'hospitality
Si è aperta oggi martedì 15 luglio alle ore 12 la piattaforma telematica dell'Irfis, la Finanziaria per lo Sviluppo della Sicilia S.p.a, per la presentazione delle domande relative al bando promosso d... continua
Ristorazione e ospitalitàVicolungo The Style Outlets: domani sera le premiazioni
Lo chef Antonino Cannavacciuolo farà da giudice di gara ai tre finalisti del concorso social
L’attesa è finita. Sul canale Instagram di Vicolungo The Style Outlets si conclude la quarta edizione di “Impiatto Forte”, l’ormai celebre concorso social ideato dal centro che mette alla prova la creat... continua
Ristorazione e ospitalitàCooking sulle navi. Somec, contratti per 110 milioni
L'azienda sigla in Portogallo una commessa per il catering della Ryobi Holdings: a Fincantieri fornirà cucine, aree catering e bar per le Viking
Somec S.p.a, azienda specializzata nella progettazione, produzione e installazione di opere complesse chiavi in mano in ambito civile e navale, ha annunciato di aver ottenuto commesse per un valore complessivo... continua
Ristorazione e ospitalitàYoutuber in guerra a colpi di "panozzi"
CiccioGamer minaccia di querelare Franchino Er Criminale per una stroncatura dei panini
Non c'è niente da ridere. O forse sì. Perché, a dire il vero, apprendere che tra guerre reali, guerre commerciali dazi e tariffe, in Italia ci sono due youtuber che vanno in tribunale per questione di... continua
Ristorazione e ospitalitàAigrim-Fipe: progetto di lavoro e formazione per Under 25
Chef Express tra gli aderenti all'iniziativa per l'assunzione di 20 giovani come Assistant Store Manager
Reclutamento, formazione e riduzione del mismatch tra domanda e offerta sono solo alcune delle grandi sfide della ristorazione di oggi. Lo sostiene da tempo Aigrim-Fipe, Associazione delle Imprese di Grande... continua
Ristorazione e ospitalitàGlovo e Deliveroo fanno retromarcia sul "bonus caldo torrido"
Felsa Cisl comunica il ritiro delle ipotesi di incentivo ai rider che lavorano anche in orari dalle temperature proibitive
Dopo la allarmanti, diciamolo pure, notizie sulla intenzioni di Glovo di applicare un bonus ai rider che avessero accettato di lavorare anche con condizioni di caldo difficilmente sopportabili (leggi notizia... continua
Ristorazione e ospitalitàIl travel retail fa boom: Kfc apre in aeroporto e stazione
Il successo del settore in Italia spinge le aperture: inaugurazione oggi a Orio al Serio e Santa Maria Novella
Fa caldissimo dalle parti di Kentucky Fried Chicken, il marchio leader del pollo fritto nel mondo. Ben due aperture, entrambe oggi 3 luglio, vedono protagonista il brand del Colonnello Sanders in Italia.... continua
Ristorazione e ospitalitàFipe: nuova edizione manuale su dumping contrattuale
Orlandi (vicepresidente): "Protocollo applicato da oltre il 92% delle imprese a vantaggio di altrettanti lavoratori"
Analizzare le cause e le conseguenze del dumping contrattuale per evidenziare i rischi della concorrenza sleale messa in atto dal fenomeno attraverso il peggioramento delle condizioni dei lavoratori che... continua
Ristorazione e ospitalitàFipe-Confcommercio Liguria dice basta ai contratti pirata
Pubblicata II edizione Manuale sul dumping contrattuale nei pubblici esercizi (bar, ristoranti, alberghi)
Analizzare le cause e le conseguenze del dumping contrattuale per evidenziare i rischi della concorrenza sleale messa in atto dal fenomeno attraverso il peggioramento delle condizioni dei lavoratori che... continua
Ristorazione e ospitalitàTurismo in sofferenza, la paura domina il mercato
Le guerre (e i dazi Usa) frenano il business. Timori per viaggi verso Medio Oriente (22,09%) e Mar Rosso (3,4%): giù anche gli Stati Uniti (12%)
Le tensioni geopolitiche stanno influendo sul mercato del turismo organizzato. Lo sostiene Fiavet Confcommercio che ha cercato di fotografare il fenomeno attraverso un sondaggio articolato rivolto alle... continua
Ristorazione e ospitalitàTurismo tutto l'anno, la Liguria in vetrina all'Expo di Osaka
Con Enit, la regione si candida a destinazione turistica d’eccellenza
Proseguono gli appuntamenti organizzati dalla Regione Liguria nel contesto di Expo Osaka 2025, in Giappone. Dopo il saper fare ligure, il focus sul mondo dell’artigianato che ha riscosso grande successo d... continua
Ristorazione e ospitalitàCapri, Forte dei Marmi e Taormina mete più ricercate dai ricchi
Nell'isola campana i turisti dei Paesi del Golfo registrano lo scontrino medio più alto: 3.032 euro
Le principali destinazioni balneari di lusso italiane si preparano a una stagione estiva promettente, sostenuta da previsioni incoraggianti sui flussi turistici internazionali. È quanto emerge dal nuovo... continua
Ristorazione e ospitalitàTurismo enogastronomico. Piazza Armerina si accende con Sicily food vibes
Il 4,5,6 luglio all'insegna delle eccellenze col progetto "Sicilia Regione Europea della Gastronomia 2025”
Continua il viaggio del gusto di “Sicily Food Vibes”, la manifestazione itinerante dedicata alla promozione dell’enogastronomia siciliana. Nel weekend del 4, 5 e 6 luglio, l’iniziativa farà tappa a Piazza... continua
Ristorazione e ospitalitàBorgosesia investe in strutture ricettive in Toscana
Investimento da 4,45 milioni per asset nell'aretino e nel pisano
Borgosesia S.p.a., società quotata su Euronext Milan e attiva nel campo degli investimenti in asset alternativi, comunica oggi di aver finalizzato un investimento complessivo pari a 4,45 milioni di euro... continua
Ristorazione e ospitalitàTurismo, Quality group chiude il primo semestre in crescita
L’11% in più in fatturato e passeggeri: confermata la leadership nel segmento dei viaggi esperienziali
Si chiude in rialzo il primo semestre di Quality Group, gruppo di tour operator nato nel 1999 cui fanno capo 9 brand: Mistral Tour, Il Diamante, Latin World, America World, Exotic Tour, Latitud Patagonia,... continua
Ristorazione e ospitalitàTurismo, cresce l'appeal dell'Italia tra gli asiatici ricchi
Enit presenta gli ultimi dati sugli arrivi dai Paesi dell’Asia-Pacifico: dalla Cina +8,3% di turisti
Chissà come è contenta Dina Ravera, presidente di Destination Italia la prima “Glocal Travel Tech” attiva nel turismo incoming esperienziale. Pochi giorni fa, in un'intervista esclusiva a EFA News, la ma... continua
Ristorazione e ospitalitàTurismo e accessibilità, la Liguria lancia due nuove guide
Online la Guida mare accessibile 2025 e la Guida alberghi accessibili
Regione Liguria ha presentato oggi le edizioni 2025 delle due guide dedicate al turismo per persone con disabilità motoria. Si tratta della Guida Mare Accessibile, aggiornata con dati del 2025, e della... continua
Ristorazione e ospitalitàMcDonald's: oltre 1 mln pasti donati ai bisognosi in 5 anni
Ultima edizione “Sempre aperti a Donare” ha coinvolto oltre 330 associazioni in 269 comuni italiani
La quinta edizione di “Sempre aperti a Donare” si conclude anche quest’anno confermandosi un’iniziativa di grande valore che, attraverso un piccolo ma significativo gesto come la donazione di un pasto c... continua
Ristorazione e ospitalitàCamst Group: approvato bilancio 2024, utili in crescita a 33,7 mln euro
Malaguti confermato presidente. Piano strategico: 733 mln ricavi al 2029 con Ebitda al 7,7%
Ricavi per 612,5 milioni di euro, utili in crescita a 33,7 milioni di euro, 10.744 dipendenti: sono i dati di bilancio approvati dall’assemblea generale dei soci di Camst Group, tenutasi a Bologna venerdì sc... continua
Ristorazione e ospitalitàFalse recensioni a bar e ristoranti, urge regolamentazione
Fipe, il 30% del fatturato di un pubblico esercizio dipende dalla reputazione digitale: priorità alla tutela di ristorazione e accoglienza
La "regolamentazione delle recensioni online rappresenta una misura di assoluta urgenza e priorità per la tutela del comparto della ristorazione e dell’accoglienza, costituito in larga parte da micro e... continua
Ristorazione e ospitalitàLa Sicilia investe 135 milioni nell'ospitalità
Via al bando per potenziare la qualità dell'accoglienza turistica e incentivare la riqualificazione delle strutture ricettive
Potenziare la qualità dell'accoglienza turistica e incentivare la riqualificazione delle strutture ricettive in Sicilia. Con questi obiettivi l'assessorato regionale del Turismo, dello sport e dello spettacolo... continua
Ristorazione e ospitalitàDestination Italia "cattura" la Cina
Intervista esclusiva con la presidente Dina Ravera dopo l'apertura del nuovo ufficio a Shanghai
Ha chiuso il 2024 con un valore della produzione pari a 57,8 milioni di Euro, in incremento del 4% rispetto a 55,4 milioni di Euro nel 2023. I ricavi si sono attestati a 52,4 milioni di Euro, in incremento... continua
Ristorazione e ospitalitàLa Piadineria: strategia di aperture punta al Sud
475 locali in tutta Italia, con recenti inaugurazioni in Campania, Puglia e Sardegna
Prosegue il piano di espansione de La Piadineria, che ha superato i 475 locali sull’intero territorio nazionale. La catena di ristorazione veloce, fondata nel 1994 e protagonista di una crescita costante, p... continua
Ristorazione e ospitalitàMcDonald's apre domani a Ghisalba (BG)
Ventunesimo ristorante in provincia di Bergamo: assunte 42 persone
È in programma domani, giovedì 26 giugno l'apertura del nuovo McDonald's in via dei Casali 5 a Ghisalba, in provincia di Bergamo. Il nuovo ristorante, che sarà aperto tutti i giorni da domenica a giovedì dal... continua
Ristorazione e ospitalitàHo.Re.Ca.: filiera con oltre 107 mld fatturato e 1,5 mln addetti
Distribuzione fuori casa conta circa 3.400 imprese attive e genera 2,7 mld valore aggiunto
Nel 2024 la filiera Ho.Re.Ca. ha registrato 107,1 miliardi di fatturato (+23% rispetto al 2019) e 53,8 miliardi di Valore Aggiunto, occupando 1,5 milioni di addetti in 382mila imprese e svolgendo al contempo... continua
Ristorazione e ospitalitàLa Torino che non ti aspetti sull'app Unexpected Italy
In occasione dei Food Oscar di 50 Best restaurant, il progetto per una mappa alternativa del gusto
C’è un’Italia che sfugge alle rotte turistiche più battute, che si nasconde dietro insegne "modeste", nei vicoli fuori mano, nei racconti dei locali. Un’Italia che parla la lingua dell’autenticità e della qu... continua
Ristorazione e ospitalitàLiguria a tutto turismo
Sbloccati fondi per le staff house del comparto turistico ricettivo: ad aprile nuovo record di presenze
“Quanto approvato dall'ultimo consiglio dei ministri in tema di staff house è la dimostrazione che l'attuale Governo mantiene effettivamente quanto promette". Lo lo ha detto oggi l'assessore regionale al... continua
Ristorazione e ospitalitàIl Perù vince The world best 50 restaurant: Italia ben piazzata
Al primo posto il Maido di Lima seguito da Asador Etxebarri (Spagna) e Quintonil (Messico)
L'Italia piazza sei ristoranti in classifica: miglior qualificato il Lido 84 di Gardone Riviera. continua
Ristorazione e ospitalitàFipe, bene approvazione della Giornata della ristorazione
Primo step superato alla Camera dalla proposta di legge: adesso si attende il sì del Senato
Fipe-Confcommercio, la Federazione Italiana Pubblici Esercizi, esprime apprezzamento in merito all’approvazione alla Camera dei Deputati della proposta di legge sull’istituzione della Giornata della ris... continua
Ristorazione e ospitalitàGenova alla "Corte" dei Romanengo
La più antica confetteria d'Italia ha aperto La Corte, il nuovo salotto per colazione e tea
Ad appena due settimane dalla nomina del nuovo amministratore delegato Violante Avogadro di Vigliano (leggi notizia EFA News) la più antica confetteria d’Italia Pietro Romanengo fu Stefano, fondata a... continua
Ristorazione e ospitalitàNuova stagione del ristorante Isola dei Sapori
La proprietà (Sapori italiani) fa il bilancio delle ultime acquisizioni (milanesi) e dei progetti in Italia
All'Isola dei Sapori "c'è sempre il sole... nel piatto!". È questa la sintesi che meglio descrive la l'acquisizione per Luca Bertoluzzi, ad del gruppo Sapori Italiani di cui Isola dei Sapori è l’ultimo proget... continua
Ristorazione e ospitalitàCattel, un Hotel specialist per l'espansione
Marco Zonato si occuperà di studiare e sviluppare strategie mirate per ampliare il business
Cattel S.p.a, uno dei principali player nella distribuzione di prodotti food e non food nel canale horeca nel Nord Italia, è intenzionato ad ampliare il suo business nel settore alberghiero. Come? Dotandosi... continua
Ristorazione e ospitalitàFipe celebra 80 anni a servizio dei pubblici esercizi
L'organismo dà voce alle oltre 335mila imprese di un settore che occupa più di 1,5 mln lavoratori
Era il 16 giugno del 1945 quando, in un’Italia segnata dalla guerra, ma determinata a ricostruire la propria democrazia e il proprio tessuto sociale, veniva fondata Fipe – la Federazione Italiana Pubblici Ese... continua
Ristorazione e ospitalitàMcDonald’s Italia: Elisa Carlino è il nuovo Supply Chain Director
Subentra a Massimiliano Dell'Acqua che assumerà la carica di Head of Operations Strategic Planning
McDonald’s Italia annuncia l’ingresso in azienda di Elisa Carlino con il ruolo di Supply Chain Director, un incarico di grande rilevanza strategica e di sviluppo all’interno del Board of Directors di Mc... continua
Ristorazione e ospitalitàIl food truck di Dispensa Emilia parte per l'estate
Un ristorante su ruote capace di servire fino a 1.000 pasti al giorno è l’ultima novità del brand modenese
Un ristorante su ruote capace di servire fino a 1.000 pasti al giorno: è l’ultima novità dell’innovativo brand modenese Dispensa Emilia, che ha da poco compiuto 20 anni e aperto a Bologna il suo cinqu... continua
Ristorazione e ospitalitàTurismo, Italia seconda nel mondo come meta più ambita dell'estate
Enit, +17,9% le richieste: 10,6 milioni le prenotazioni già effettuate, per un fatturato da oltre 10 miliardi di euro
L'Italia è al secondo posto nella speciale classifica mondiale sulle mete più ambite per le vacanze, davanti a Turchia e Francia e subito dietro la Spagna. Lo dicono i primi risultati del monitoraggio E... continua
Ristorazione e ospitalitàMandarin Oriental gestirà San Clemente Palace Venezia
L'hotel dopo la ristrutturazione presenterà 136 camere e 4 ristoranti
Mandarin Oriental Hotel Group ha annunciato che gestirà e cambierà il marchio del San Clemente Palace Hotel di Venezia. La società di Hong Kong, infatti, ha acquisito in management contract la gestione de... continua
Ristorazione e ospitalitàTurismo culturale in Italia in crescita del 18% nel 2025
Previste 205 milioni di presenze: spesa media giornaliera da 135 euro, 40 vanno in ristoranti
Oltre 205 milioni di presenze nel 2025, il 18% in più rispetto al 2024. Sono queste le previsioni che riguardano il turismo culturale in Italia, quello incentrato sulla conoscenza e la valorizzazione... continua
Ristorazione e ospitalitàL'hamburger "provocatorio" Burgez tira giù le serrande: 200 a rischio
Avviata la procedura di liquidazione giudiziale per la catena di fast food con 20 locali tra Milano, Bologna e Roma
Questa volta non è una provocazione anzi, ormai non si torna indietro: Burgez tira giù le saracinesche. Il tribunale di Milano, infatti, ha dichiarato l’apertura della liquidazione giudiziale per la cat... continua
Ristorazione e ospitalitàEnrico Bartolini sul tetto che scotta (a Roma)
Si infittiscono le voci secondo cui che lo chef aprirà un ristorante (e un cocktail bar, forse) in cima a Palazzo Marignoli, di proprietà di Allianz
Enrico Bartolini sbarca a Roma? Al momento si tratta solo di un'indiscrezione che, però, risulta da una serie di elementi che ne fanno quasi una certezza. Il nuovo ristorante dello chef più stellato d'... continua