Luca Macario
8.134 notizie trovate
IndustriaFabbri negli Usa con Lidia Bastianich
La storica Amarena sarà protagonista di una puntata di Lidia's Kitchen sul network Pbs
Lidia Bastianich, la nota cuoca italiana che negli USA ha creato il mito della cucina del Belpaese, ha appena concluso una intensa due giorni bolognese tutta dedicata a Fabbri 1905, in visita alla sede... continua
VideoTuttoFood, le aziende italiane protagoniste all'estero
Interviste con Stefano Bolognesi (Buitoni), Fabrizio Fichera (Consorzio Casalasco), Roberto Brazzale (Gruppo Brazzale) e Monica Malavasi (IVSI)
L'ultima edizione di TuttoFood, il grande salone dell'agroalimentare organizzato da Fiera Milano, ha visto la partecipazione di oltre 80.000 operatori specializzati esteri, di cui il 21% esteri provenienti... continua
Ristorazione e ospitalitàQvinto, fashion ma non family friendly il nuovo ristorante di Tor di Quinto
Bambini poco graditi in un parco pubblico a Roma e in gestione post gara?
“Da Qvinto le famiglie con bambini sono poco gradite”. Il caso è scoppiato in alcuni gruppi di mamme su Facebook che, agguerrite, hanno denunciato a colpi di post le loro esperienze negative col nuovo rist... continua
AttualitàWorld Milk Day, il latte rimane la bevanda più consumata in Italia
Guarneri (Alleanza Cooperative): "Metà degli italiani è però male informato e si beve meno delle quantità consigliate"
Le famiglie italiane spendono 6,5 miliardi per il latte che, nonostante un calo dei consumi, resta la bevanda più acquistata fra quelle consumate dalle famiglie tanto da battere succhi e altre bibite.... continua
IndustriaCavalieri del Lavoro, industria del food protagonista
Vacondio: "Un riconoscimento importante per le eccellenze alimentari Made in Italy"
Come da consuetudine, in coincidenza con la Festa del Repubblica, il Presidente Sergio Mattarella ha annunciato la nomina dei nuovi Cavalieri del Lavoro. E nell'elenco delle 25 personalità insignite dell'onorificenza,... continua
AttualitàDazi, Trump non molla: ora tocca al Messico
Filiera Italia: “Allarme sulla politica del presidente Usa, in bilico anche l’Europa”
Trump non accenna a ripensamenti sulla politica dei dazi e, anzi, rilancia, ampliando sempre più il fronte dei paesi coinvolti. Ora è la vota del Messico: il presidente Usa ha infatti annunciato l'imposizione di... continua
Atti governativiAmbiente, agricoltura meno impattante grazie alla Politica agricola comunitaria
Lo conferma uno studio della Commissione Ue, che rilancia nuovi obiettivi con la PAC post 2020
Dal 1990, le emissioni diverse dalla CO2 provenienti dall’agricoltura sono diminuite costantemente di oltre il 20%. E' quanto emerge da uno studio dellaCommissione europea appena pubblicato che analizza l... continua
Atti governativiVino/2: Fondi per promozione, protestano le associazioni
Il governo ha pubblicato il decreto senza confrontarsi con gli operatori
“È stato pubblicato nella serata del 30 maggio il decreto direttoriale che rende operativa la misura dell’Ocm Vino (Organizzazione comune di mercato) dedicata alla promozione sui mercarti dei Paesi terz... continua
Economia e finanzaDe Benedetti in uscita da Bonifiche Ferraresi
Parte della sua quota nella holding BF rilevata dall'ad Vecchioni e dalla famiglia Antolini
Federico Vecchioni, Amministratore Delegato di BF Spa, gruppo agroindustriale quotato alla Borsa di Milano, holding di controllo di Bonifiche Ferraresi, ha rilevato le quote possedute nella società da... continua
Atti governativiVino, 100 milioni per la promozione dell'export
Pubblicato il bando del Mipaaft per accedere ai fondi
Pubblicato il bando per l’accesso ai fondi per la misura Promozione dell’Ocm Vino 2019/2020, ovvero il decreto direttoriale n. 38781 del 30 maggio 2019. Le risorse stanziate della quota nazionale gestita dal... continua
IndustriaDupont, maxi polo su nutrizione e bioscienze
La nuova divisione realizzerà un fatturato di 6,2 miliardi di dollari
DuPont consoliderà le sue attività unendo le divisioni Nutrition & Health e Industrial Biosciences in un'unica unità, con l'obiettivo di accelerare la crescita e l'innovazione nel campo della nutrizione e... continua
DistribuzioneDistributori automatici, l'Italia ha il primato europeo
Il settore sfiora i 4 miliardi di euro di fatturato, in crescita del 4,7% rispetto al 2017
L’Italia è il Paese europeo col maggior numero di distributori automatici installati, ce n’è uno ogni 73 abitanti contro una media Ue di 1 ogni 190 e il parco macchine è cresciuto di oltre 12 mila macchi... continua
AttualitàIvs Group (vending) entra nella Fondazione sviluppo sostenibile
Per la sostenibilità nel sistema di erogazione dei suoi prodotti e servizi
In occasione dell’ultima assemblea dei soci della Fondazione per lo Sviluppo Sostenibile, è stato ufficializzato l’ingresso nella fondazione di 12 nuove imprese, che portano a 122 il numero degli ader... continua
AgroalimentareCannabis, stop dalla Cassazione alla vendita di prodotti derivati
Ma Coldiretti ricorda che le coltivazioni sono decuplicate in 5 anni
Dopo il parere negativo del Consiglio Superiore della Sanità (vedi EFA News del 2/7/2018), arriva un altro pesante macigno sulle illusioni delle vendita facilitata dei derivati della cannabis. La Cassazione h... continua
AttualitàCrisi Kipre, si fa avanti fondo QuattroR
Il produttore del prosciutto San Daniele chiede più tempo al Tribunale
Il fondo QuattroR, con una dotazione di oltre 700 milioni specializzato in investimenti in aziende italiane in temporaneo squilibrio finanziario, è pronto a investire nel gruppo friulano Kipre che conta 5... continua
AttualitàNuova Castelli/2: per Filiera Italia occasione persa
Scordamaglia: "Rischiamo di legittimare la produzione di un prodotto Italian Sounding"
In merito all’acquisizione di Nuova Castelli da parte di Lactalis, Luigi Scordamaglia, numero uno di Filiera Italia, commenta che “il Parmigiano è il formaggio a maggior valore aggiunto più esportato e più... continua
ViniCresce l'utile di Laurent Perrier
23 mln (+12%) grazie a export e alta gamma
Cresce l'utile di Laurent-Perrier. La maison di champagne ha chiuso l'esercizio 2018-2019 con un risultato netto in aumento del 12,2% a 23,1 milioni. Con una quota di vendite all'estero ancora in crescita,... continua
AttualitàLongino&Cardenal vince Best Managed Companies Awards
Riconoscimento attribuito da Deloitte alle aziende protagoniste del mercato
Longino & Cardenal, società quotata al segmento Aim di Borsa italiana, punto di riferimento per la ristorazione di alta qualità, è stata premiata a Milano in occasione della II edizione dei Best Managed Co... continua
Formaggi e latticiniAllons enfants: inglesi in ritirata dalla Nuova Castelli
I francesi di Lactalis conquistano la maggioranza dell'azienda leader del Parmigiano Reggiano (e non solo)
Dilagano in Italia le armate francesi di Lactalis che, dopo Galbani, Vallelata e Parmalat, issano lo stendardo su un altro gioiello del Made in Italy nel lattiero-caseario: la Nuova Castelli di Reggio... continua
Mondo VegJbs produrrà un hamburger vegetale
Anche il più grande produttore di carni al mondo si lancia nel business della fake meat
Il gruppo brasiliano Jbs, leader mondiale nel settore delle carni, si lancia nel settore delle proteine vegetali. La società ha presentato in Brasile il suo nuovo prodotto, chiamato Incredible Burger,... continua
BeverageBirra/3: Boom delle artigianali spinge la semina di orzo in Italia
Cason (Assobirra): "I microbirrifici sono un fiore all'occhiello del settore"
Il boom delle birre artigianali made in Italy spinge le semine di orzo che aumentano quest’anno del 3% per un totale di 267.868 ettari. E’ quanto emerge da una analisi della Coldiretti sulla base delle int... continua
AttualitàExport, Istat certifica boom dell'agroalimentare
Aprile 2019 fa +22,5% rispetto allo stesso mese dell'anno precedente
“L’export delle nostre eccellenze alimentari si conferma trainante e fa ben sperare”: così Luigi Scordamaglia, consigliere delegato di Filiera Italia, commenta le anticipazioni Istat dove l’export di “beni... continua
AttualitàDerby Blue (Conserve Italia), arriva il nuovo portale web
Venti anni di storia e un miliardo di bottigliette vendute
E' online il sito web www.derbyblue.it, un nuovo portale del brand di Conserve Italia che continua ad attrarre i consumatori italiani con succhi di frutta esclusivi per tipologia e stile. Profondamente... continua
AttualitàOrsero premiata all'MF Aim Italia Awards
Per la maggiore crescita di fatturato tra le società di maggiori dimensioni del segmento
Orsero, leader nell’Europa mediterranea per l’importazione e la distribuzione di prodotti ortofrutticoli freschi, è stata premiata in occasione degli Mf Aim Italia Awards per la più forte crescita di fa... continua
VideoArborea, "The Italian Dairy Company"
Il gruppo sardo a tutta forza versi i mercati del Far East
La cooperativa Assegnatari Associati Arborea, dopo 63 anni di commercializzazione del latte conferito da oltre 200 aziende zootecniche, è diventato un Gruppo operante in tutti i segmenti del mercato lattiero-caseario,... continua
VideoSpinosa, la blockchain debutta nella mozzarella di bufala
Intervista con Giustina Noviello, direttrice marketing e co-proprietaria
L'azienda familiare campana ha preso parte a Tuttofood di Milano con una novità assoluta nel settore lattiero-caseario: la certificazione con tecnologia blockchain della filiera della mozzarella di bufala... continua
Ristorazione e ospitalitàAutogrill esce dalle autostrade canadesi
La controllata HmsHost incasserà 190 milioni di dollari Usa
Il business globale del canale autostradale di Autogrill soffre nei primi 4 mesi (-2,4%). continua
PersoneThai Union, Jens Vogler è il nuovo ceo di Rugen Fish
Il colosso tailandese ha acquisito la società tedesca nel 2016
Thai Union Group, colosso mondiale dell'ittico e del tonno in particolare, con 4,1 miliardi dollari di ricavi nel 2018, ha annunciato la nomina di Jens Vogler come Ceo di Rugen Fisch, azienda tedesca leader... continua
VideoBaci Perugina diventa un brand globale
Grazie ai massicci investimenti fatti negli ultimi anni
Baci Perugina sta cogliendo i frutti degli importanti investimenti, circa 60 milioni di euro, pianificati 3 anni fa per il rilancio di uno dei brand icona del Made in Italy nel mondo, con una presenza... continua
IndustriaFederalimentare ed Enea per la riduzione dell’impronta ambientale delle filiere
Coinvolte 200 imprese in 6 paesi per rafforzare l'economia circolare nell'agroalimentare
Oltre 200 imprese di sei paesi europei coinvolte in iniziative per ridurre l’impronta ambientale di sei prodotti di largo consumo: olio d’oliva, vino, acqua in bottiglia, mangimi, salumi e formaggio. Ma... continua
AttualitàNuova Commissione UE, per Salvini l'Italia dovrebbe puntare sull'agricoltura
Prandini (Coldiretti): "Sono quasi 50 anni che non ci viene assegnato"
"Sono quasi 50 anni che nell’ambito della Commissione Europea la responsabilità del settore primario non viene assegnata all’Italia che è il primo Paese dell’Unione per valore aggiunto agricolo ma anch... continua
PersoneAssosementi, Giuseppe Carli confermato Presidente
Confermato anche il vicepresidente, Luigi Ferri
Il Consiglio direttivo di Assosementi ha confermato Giuseppe Carli quale Presidente dell'Associazione Italiana Sementi. Confermato anche il Vicepresidente, Luigi Ferri, titolare dell’omonima ditta che d... continua
AttualitàCallipo aderisce a "Bimbi in ufficio"
E' l'iniziativa per il family day delle aziende promosso dal Corriere della sera
Le porte di Callipo Conserve Alimentari si apriranno il prossimo 19 giugno per accogliere i figli dei dipendenti, in occasione della XXV edizione di “Bimbi in ufficio”, il family day delle aziende pro... continua
AttualitàMercosur, riparte la trattativa commerciale
Coldiretti: "Banco di prova per la difesa dell'italianità"
E' previsto per oggi, a poche ore dai risultati delle elezioni, il Consiglio Affari Esteri dell’UE che dovrebbe discutere di nuove concessioni nell’ambito dei negoziati Mercosur, nella trattativa commerciale con... continua
Atti governativiUE: "La produzione di olio di palma deve essere affrontata in maniera globale e modo equilibrato"
Malmström: "E' una coltura efficiente, che in media ha rese più elevate di altre colture utilizzate per il produzione di oli vegetali
Risposta per conto della Commissione da Cecilia Malmström, 24/5/2019.La Commissione è consapevole delle preoccupazioni associate alla produzione di olio di palma, anche nei termini del suo impatto ambientale. Al... continua
Ristorazione e ospitalitàAutogrill prosegue la crescita, ma non in Italia
Ricavi consolidati nei primi 4 mesi a 1,45 mld (+5,2%), ma il Bel Paese arretra (-2,1%)
Italia ancora amara per Autogrill che fa un balzo dei ricavi consolidati nei primi 4 mesi del 2019, ma arretra nel Bel Paese, riflettendo la situazione stagnante dei consumi. I ricavi consolidati al 30... continua
IndustriaFederalimentare punta sull'economia circolare
Progetto con Enea per la valutazione dell'impronta ambientale dei prodotti
Lunedì 27 maggio a Roma, Federalimentare ed Enea presentano i risultati del progetto PEFMED sulla valutazione dell’impronta ambientale dei prodotti, nell’ambito della conferenza “Product Environmental Footpr... continua
VideoPanPiuma (Arte Bianca) punta a crescere all'estero
Intervista con Massimiliano Anzanello, amministratore delegato
Una crescita prevista nel 2019 di oltre il 15% e un'accelerazione dello sviluppo internazionale: sono gli aspetti principali segnalati in questa intervista con EFA News da Massimiliano Anzanello, AD di... continua
VideoGalvanina, 125 anni nel segno del Vasari
Una bottiglia scolpita in special edition col rilievo delle fontana attribuita al grande architetto
La storica azienda Galvanina di Rimini ha presentato a Tuttofood a Milano la special edition della bottiglia in vetro che celebra i 125 della fonte. Una bottiglia scolpita, con la rappresentazione dell'antica... continua
Carni e salumiHamburger, c'è anche le sua giornata
Carni sostenibili rilancia l'autentico panino di carne "vera"
Secondo una recente ricerca Doxa quasi un italiano su tre afferma di mangiare il panino “all’americana” tutti i giorni, e l’80% dichiara di concederselo almeno una volta al mese. L’hamburger più caro... continua
DistribuzioneVending, nasce un nuovo brand inglese
Si chiama Vending People e gestirà oltre 9.000 distributori automatici
Montagu Group Ltd, società inglese specializzata in soluzioni di vending, ha riunito cinque delle sue sussidiarie per formare un nuovo marchio chiamato The Vending People, affermando che la nuova azienda s... continua
Ristorazione e ospitalitàMcDonald's, l'hamburger veg può aspettare
Nonostante il competitor abbia sviluppato un prodotto di successo con Impossible Foods
Silvia Lagnado, responsabile marketing globale di McDonald's, ha detto che la catena di ristoranti non ha intenzione di lanciare al momento un hamburger a base vegetale, sebbene abbia confermato che la... continua
AttualitàIl franchising sempre più popolare
Ist. Piepoli: "Oltre il 50% degli italiani conosce e apprezza la formula"
In vista della presentazione del rapporto Assofranchising Italia 2019, (presso Confcommercio di Roma, il 5 giugno) l'associazione ha anticipato i risultati di uno studio condotto dall’Istituto Piepoli d... continua
Formaggi e latticiniPlasmon/2: "Puntiamo alla Cina"
Felipe Della Negra De Paula (general manager Italia): " I volumi quest'anno sono cresciuti del 10%"
Un accordo che punta ad accrescere i volumi di produzione dell'impianto Plasmon di Latina e a diventare più aggressivi nei confronti del mercato estero, con l'obiettivo puntato sulla Cina. Felipe Della N... continua
AttualitàNew entry nella rete del Buon Gusto Italiano
Sono Bertoncello Gnocchi e Acetificio Mengazzoli. Le aziende associate sono ora 23
Due nuove aziende sono entrate a far parte della Rete Il Buon Gusto Italiano. Si tratta di Bertoncello Gnocchi, azienda veneta leader in Italia nella produzione di gnocchi, e Acetificio Mengazzoli, con... continua
Formaggi e latticiniCentrale del Latte d'Italia, va in rosso nel trimestre
Pesano la diminuzione dei consumi di latte e i prezzi della materia prima. Aprile in recupero
Va in perdita nel primo trimestre 2019 Centrale del Latte d'Italia: non si arresta la diminuzione dei consumi di latte e, in più si sono aggiunte tensioni sul prezzo della materia prima latte. Una nota d... continua
Carni e salumiFerrarini, riparte la produzione
L'azienda rilancia anche sull'export, in particolare in Asia dove è presente da 20 anni
Ad appena due mesi dall'ammissione del concordato in continuità di Ferrarini, l'azienda fa sapere che è al cento per cento della capacità produttiva degli stabilimenti di Reggio Emilia e Langhirano e... continua
AttualitàBiodiversità, "ricchezza inestimabile per l'Italia"
Gli allevatori ricordano che la moltitudine di razze animali, di tutte le specie, costituiscono il patrimonio vario ed irripetibile del nostro Paese
Per tutta la settimana si susseguono eventi in tutto il Pianeta a ricordare il grande valore che la biodiversità di interesse agricolo e zootecnico riveste per l’intera umanità, in coincidenza della Gio... continua
SurgelatiNomad Foods (Findus), balzo dei ricavi nel trimestre (+14,6%)
La società ha aggiornato la guidance in miglioramento per il 2019
Acquisizioni e aumenti dei prezzi hanno aiutato il colosso alimentare europeo dei surgelati Nomad Foods, proprietario dei marchi Iglo, Findus e Birds Eye, a realizzare un'ottima performance nel primo trimestre... continua
AttualitàUnione Nazionale Consumatori e Integratori Italia, parte la nuova campagna
Obiettivo, rispondere con informazioni corrette al proliferare di fake news
Parte oggi la campagna nazionale di comunicazione “La sfida dell'informazione corretta nell'era digitale”, promossa dall’Unione Nazionale Consumatori con il supporto di Integratori Italia - Unione Itali... continua