Luca Marcolivio
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Agroalimentare"Vetrina Toscana": alleanza strategica per i mercati storici
Accordo in collaborazione con Unioncamere per valorizzare turismo enogastronomico e identità territoriale
Toscana Promozione Turistica e il Mercato Centrale di Firenze hanno siglato un accordo di collaborazione nell'ambito del progetto regionale Vetrina Toscana per la promozione del turismo enogastronomico... continua
Formaggi e latticiniFormaggi Dop italiani: in Germania vendite in crescita a due cifre
Anuga 2025 grande vetrina per Grana Padano e altre eccellenze tricolori
L’eccellenza casearia italiana è protagonista ad Anuga 2025, la più importante fiera internazionale dedicata al settore Food & Beverage, in programma a Colonia dal 4 all'8 ottobre. Anche quest’anno Afido... continua
Pasta e prodotti da fornoPiadina Romagnola registrata come Igp in Brasile
Riconoscimento senza precedenti che protegge il prodotto da contraffazioni nel Paese sudamericano
Riconoscimento storico per il pane nazionale dei romagnoli: l'Istituto Nazionale della Proprietà Industriale del Brasile (Inpi) ha ufficialmente registrato la "Piadina Romagnola" come Indicazione Geografica... continua
Carni e salumiOld Wild West per la prima volta nei superstore Esselunga
Controfiletto ed entrecôte argentini tra i prodotti di punta della partnership estesa ora a tutti i punti vendita
Old Wild West, la catena di ristoranti del gruppo Cigierre (Compagnia Generale Ristorazione S.p.A.) ispirata all’ambientazione e allo stile del vecchio West, porta per la prima volta i propri prodotti ne... continua
DolciCampionato del Mondo Panettone: Brazzale tra i Partner
Il contest prevede una prima tappa a Verona (13-17 ottobre), con finalissima a Host Milano 2025
Il mondo del panettone si prepara a vivere la sua sfida più spettacolare con la nuova edizione del Panettone World Championship 2025, in programma dal 13 al 17 ottobre a Verona con la finalissima ad Host... continua
ZootecniaItalia Zootecnica protagonista in Francia
Con il progetto europeo "In Europe We Care for Beef"
L’Aop Italia Zootecnica, con il progetto europeo In Europe We Care for Beef, partecipa al Sommet de l’Élevage 2025, il più importante appuntamento dedicato all’allevamento sostenibile, che ogni anno ri... continua
ConsumiConfimprese: calo ristorazione, retail non cresce
Continua la riduzione del numero di scontrini e di visite ai negozi nel I° semestre
Le stime del Retailer Barometer Confimprese-Jakala su base semestrale ritoccano al ribasso per l’anno in corso quanto anticipato a inizio 2025: dal +1,7% delle previsioni fatte a inizio anno a 0% per l... continua
Studi e ricercheOlio Evo: un toccasana per tanti mali "contemporanei"
Riduce del 30% il rischio di infarto miocardico, ictus o morte cardiovascolare
L’olio extravergine di oliva è l’alimento più studiato al mondo per le sue proprietà salutistiche: un concentrato naturale di polifenoli e acido oleico che la comunità scientifica riconosce come cardine... continua
BeverageHeineken con Uefa Champions League femminile fino al 2030
"Celebrazione dell'inclusività, della diversità e della passione condivisa"
Heineken raddoppia il suo impegno nello sport femminile e la sua missione a lungo termine di proteggere e promuovere la gioia delle relazioni nel mondo reale, estendendo la sua partnership con la Uefa... continua
Atti governativiDazi pasta. Farnesina: esito indagine antidumping sproporzionato
Se n'è discusso durante la 6^ riunione della Task Force sulle tariffe Usa
Si è tenuta ieri pomeriggio al ministero degli Esteri la sesta riunione della Task Force sui dazi statunitensi per discutere degli ultimi aggiornamenti relativi al commercio transatlantico. La discussione... continua
DistribuzioneDespar rinnova la partnership con Komen Italia
Nel mese della prevenzione, cinque tappe nei punti vendita del Centro-Sud
Quattro anni di impegno per la salute: insegna offre screening gratuiti e attività di sensibilizzazione. continua
Acque minerali e bevandeDiageo Italia: Caoimhe McCabe nuovo Managing Director
Azienda investirà in comunicazione e rete commerciale, per rafforzare occupazione e sviluppo internazionale
Diageo Italia annuncia la nomina di Caoimhe McCabe a Managing Director. L’istituzione di questo ruolo rappresenta un passo strategico per rafforzare la centralità del mercato italiano, che potrà ora con... continua
Economia e finanzaConsumi famiglie /2. Permangono forti squilibri tra Nord e Sud
Nel Mezzogiorno tuttavia è più alta la quota di spesa per alimentari e bevande analcoliche /Allegato Istat
Secondo l'ultimo report Istat sui consumi delle famiglie italiane (leggi notizia EFA News), i livelli di spesa più elevati, superiori alla media nazionale, si registrano nel Nord-est (3.032 euro), nel... continua
Economia e finanzaConsumi famiglie: nel 2024 spesa stabile su base annua
Stabile esborso per beni alimentari ma olio, grassi e frutta costano di più /Allegato Istat
Nel 2024 la spesa media mensile per consumi delle famiglie in valori correnti è pari a 2.755 euro, sostanzialmente stabile rispetto al 2023 (2.738 euro). La differenza in termini percentuali tra la spesa... continua
ZootecniaGiornata Suinicoltura: biosicurezza dev'essere la priorità
Scollo (Univ. Torino): "Obiettivo prioritario se si vuole mantenere l'eccellenza delle produzioni italiane"
“Insistere sull’insistere, perché la biosicurezza in azienda non si riduce alla sola compilazione di un modulo o alla creazione di strutture dedicate. È un modus operandi che ogni allevatore deve fare... continua
EsteriArgentina: boom export agrumi nei primi 8 mesi dell'anno
Vendite all'estero registrano la maggiore crescita in valore degli ultimi cinque anni
La segreteria dell'Agricoltura, dell'Allevamento e della Pesca del ministero dell'Economia argentino riferisce che, nei primi otto mesi del 2025, le esportazioni di agrumi dolci e aspri hanno registrato... continua
ViniConegliano Valdobbiadene-Prosecco Dop: produzione ai livelli pre-2022
Vendemmia prospetta uva di buona qualità, con minore concentrazione del grado zuccherino potenziale
La Denominazione Conegliano Valdobbiadene-Prosecco Dop prevede un risultato positivo dalla vendemmia 2025, un’annata che ha messo alla prova la capacità di adattamento e la flessibilità non solo dei vit... continua
Ristorazione e ospitalitàAugusto è general contractor per primo locale "Tondarella"
A Torino apre ristorante che trasforma la tradizione romagnola in un’esperienza urbana
Augusto Contract - hospitality & foodservice general contractor che opera in Italia e all’estero con un’expertise distintiva nella realizzazione “chiavi in mano” di arredamento per la ristorazione - firma... continua
AttualitàDazi pasta /3. Commissione UE collabora su antidumping Usa
Portavoce Commercio precisa: "Indagine fuori da accordo su tariffe al 15%"
Dopo l'ennesimo annuncio a sorpresa di Donald Trump sui dazi (leggi notizia EFA News), l'Unione Europea prova a fare da mediatore tra Roma e Washington. "La Commissione Europea, in stretto coordinamento... continua
Atti governativiPesca: rinnovo protocollo UE - Sao Tome e Principe
Accordo consente cattura 6.500 ton nelle acque territoriali dell'arcipelago africano
L'Unione Europea e São Tomé e Príncipe hanno firmato un nuovo protocollo per proseguire la loro quarantennale partnership in materia di pesca. Il nuovo protocollo quadriennale consentirà alle navi del... continua
AgroalimentarePiemonte: stagione tartufo riparte con oltre 20 fiere
Fitto calendario favorito da un nuovo stanziamento della Regione per il comparto
Con l’inizio della stagione 2025-26 della cerca del tartufo (fino al 31 gennaio per il bianco, dal 15 dicembre per il nero pregiato) il Piemonte inaugura un autunno ricco di appuntamenti per porteranno i... continua
AgroalimentareVeneto. Gelsibachicoltura: bando per la filiera
Regione punta a valorizzare il comparto in un'ottica di economia circolare
“Gli antichi filari di gelso un tempo erano parte integrante delle coltivazioni agricole, segnando la storia economica e sociale del Veneto. Oggi possono diventare motori di nuove filiere produttive s... continua
Carni e salumiBistecca fiorentina: accordo per valorizzare il volano del turismo
Regione Toscana punta a valorizzare il prodotto come portabandiera del territorio
Un accordo per rafforzare le doti di attrattività turistica verso l’intera regione della “Bistecca alla Fiorentina”. Verrà siglato tra Accademia della Fiorentina, associazione nata per diffondere gli asp... continua
Formaggi e latticiniGrana Padano, entra nel l'avventura olimpica
Sabato a Mantova, evento in vista delle Olimpiadi Invernali, tra sport, sapori e musica
Si avvicina il 6 febbraio, giornata inaugurale dei Giochi Olimpici e Paralimpici Milano Cortina 2026, con un calendario sempre più ricco di appuntamenti di presentazione. Il Grana Padano Dop, sponsor... continua
AgroalimentareEuricom protagonista ad Anuga forte delle ultime acquisizioni
Sonko e Fatima hanno ampliato e integrato verticalmente la struttura del gruppo
Euricom, tra i principali operatori mondiali nel settore del riso, partecipa in questi giorni ad Anuga 2025, la fiera agroalimentare europea più rilevante a livello internazionale. L'azienda è presente c... continua
Economia e finanzaIntesa Sanpaolo: nasce polo di formazione che prepara la banca del futuro
Academy4Future offre percorsi qualificanti destinati alle oltre 90mila persone del gruppo
Otto facoltà, dieci programmi su argomenti tecnici, manageriali e soft skills. continua
Oli e condimentiAcetaie Aperte 2025: al Museo Enzo Ferrari di scena l'"oro nero" di Modena
24^ edizione si conclude con la premiazione del concorso “Batterie d’Eccellenza”
Si è conclusa con una prestigiosa cena di gala nel Museo Enzo Ferrari la 24esima edizione di Acetaie Aperte, evento che dai primi anni duemila accoglie nell’ultimo fine settimana di settembre appassionati, tu... continua
AgroalimentareClai: Francesco Di Capua nuovo direttore Vendite
Da quasi sette anni ricopriva il ruolo di National Key Account nella cooperativa
Novità in casa Clai. La Cooperativa agroalimentare di Imola ha un nuovo direttore vendite: Francesco Di Capua assumerà l’incarico a partire dal primo ottobre 2025. Non si tratta di un nuovo ingresso, ben... continua
FiereVinitaly.Usa /2. Zoppas (Ice): Usa restano primo mercato di destinazione
Nell'ultimo triennio, l'agenzia ha coinvolto 250 espositori nella manifestazione di Chicago
"L’Italia si conferma leader nelle esportazioni vinicole globali a volume, e seconda per valore dopo la Francia. Nel 2024 il valore delle vendite di vino italiano all’estero ha toccato 8,1 miliardi di eu... continua
CaffèNespresso: due edizioni limitate per celebrare l'autunno
Pumpkin Spice Cake e Maple Pecan per rendere più speziata e sfiziosa la pausa caffè
Con l’arrivo dei primi freddi, la pausa caffè si veste di atmosfere calde e avvolgenti. Anche quest’anno Nespresso celebra l’autunno con il ritorno di due amatissime Limited Edition: Pumpkin Spice Cake e... continua
AttualitàObesità. Federalimentare: ottima legge, Italia all'avanguardia
Presidente Mascarino: "Implementate cure e prevenzione a un fenomeno in crescita nel mondo"
“Federalimentare saluta con soddisfazione l’approvazione parlamentare in via definitiva della Legge Pella, la prima al mondo che riconosce l’obesità come una patologia progressiva e recidivante” (leggi n... continua
AgroalimentareTea alle 5: parte il podcast per raccontare l'innovazione
Fino al 9 ottobre, dibattiti sul canale YouTube del Crea, alla presenza di esperti e operatori del settore
In occasione della Biotech Week 2025, l’evento internazionale dedicato alla conoscenza e alla promozione delle biotecnologie, coordinato in Italia da Assobiotec – Federchimica, con il patrocinio del Sen... continua
DistribuzioneCoop Alleanza 3.0: Luca Zaccherini nuovo direttore generale
Succede a Milva Carletti che ha guidato il gruppo negli ultimi cinque anni
Il Consiglio di Amministrazione di Coop Alleanza 3.0 ha annunciato l’avvicendamento alla Direzione Generale. Milva Carletti, entrata in Cooperativa alla fine del 2020 come direttore Corporate e assunto p... continua
Formaggi e latticiniBrazzale: Thiene riconosciuta “Città del formaggio Onaf”
Nella località veneta ha sede il centro di ricerca fondato dal gruppo lattiero-caseario
In occasione del conferimento un convegno ha messo al centro il successo dei formaggi italiani nei mercati internazionali sotto diversi profili. continua
FiereCous Cous Fest 2025: 9 giorni all'insegna della cucina e del dialogo tra i popoli
Amadori tra gli sponsor della manifestazione. Contest vinto da chef portoghese /Gallery
Si è conclusa con la vittoria della rappresentanza portoghese la 28° edizione del Cous Cous Fest. La manifestazione si è svolta a San Vito Lo Capo da venerdì 19 a domenica 28 settembre, promossa dall'agenzia Fee... continua
VideoAtlante: le sfide della supply chain
Intervista esclusiva con Ian Perotto, responsabile supply chain del gruppo bolognese
Per un gruppo come Atlante, distributore da oltre 30 anni per l'Italia di prodotti alimentari internazionali, la gestione della supply chain occupa un ruolo strategico.Una funzione che, oltre alla gestione... continua
Atti governativiDecreto olive. Masaf: rinvio motivato per criticità nel sistema logistico
Proroga consentita per una revisione più efficace della norma, in base a trasparenza e tempi di consegna
È stato firmato il decreto che rinvia al 1° luglio 2026 l’entrata in vigore della norma che imponeva la consegna delle olive ai frantoi entro sei ore (leggi notizia EFA News). Secondo quanto dichiara in... continua
Economia e finanzaFao /2. Cereali: produzione 2025 stimata al rialzo
Previsto anche un incremento del commercio globale, grazie al grano. In calo il riso
La Fao ha pubblicato le previsioni aggiornate per la produzione cerealicola globale nel 2025, con una produzione totale ora fissata a 2.971 milioni di tonnellate, in aumento del 3,8% rispetto allo scorso... continua
Economia e finanzaCommercio al dettaglio: vendite in calo in volume e in crescita in valore
La dinamica si accentua ulteriormente per quanto riguarda i beni alimentari/Allegato Istat
Ad agosto 2025 le vendite al dettaglio registrano, rispetto al mese precedente, un calo sia in valore (-0,1%) sia in volume (-0,3%). La flessione riguarda tanto i beni alimentari (-0,1% in valore e -0,4%... continua
DolciDino Corsini acquisisce Chocolitaly
Nasce nuovo polo di produzione di prodotti colati da forno e della pasticceria industriale
Dino Corsini, società controllata da Consilium Sgr attraverso il fondo di private equity Cpef III, annuncia l’acquisizione di Chocolitaly, azienda italiana specializzata nella produzione di torte e ma... continua
Economia e finanzaPrinces si quota a Londra
Mastrolia: "Uk è il nostro mercato principale e ospita un team dirigenziale di grande esperienza"
NewPrinces ha annunciato che la controllata Princes Group plc avvierà il processo di quotazione sulla borsa di Londra. “La nostra decisione di avviare il processo di quotazione a Londra rappresenta un pa... continua
Economia e finanzaPil Italia: lieve crescita su base annua nel II° trimestre
Agricoltura segnala andamento congiunturale negativo /Allegato Istat
Nel secondo trimestre del 2025 il prodotto interno lordo (Pil), espresso in valori concatenati con anno di riferimento 2020, corretto per gli effetti di calendario e destagionalizzato, è diminuito dello... continua
AgroalimentareErba medica: il prezzo per la campagna 2025/26
Accordo raggiunto nell'ambito del Comitato Tecnico Economico Foraggero
Il Comitato Tecnico Economico Foraggero che opera in seno all’Accordo Interprofessionale per le Sementi Foraggere, riunitosi ieri mattina, ha indicato a tutt’oggi il prezzo di liquidazione per la campagna 202... continua
Economia e finanzaPrezzi alimentari. Fao: lieve diminuzione a settembre
Calo record per lo zucchero, carni in controtendenza, ma suine e avicole rimangono stabili
Secondo il nuovo rapporto pubblicato oggi dall'Organizzazione delle Nazioni Unite per l'Alimentazione e l'Agricoltura (Fao), il benchmark dei prezzi mondiali delle materie prime alimentari è leggermente... continua
AttualitàGrano. Italmopa: "Disposti a pagare di più gli agricoltori, ma importazioni rimangono necessarie"
Presidente Martinelli contro i luoghi comuni: "Non è vero che i cereali canadesi siano di bassa qualità"
All'orizzonte dell'Italia agroindustriale, si profila una nuova "battaglia del grano". La polarizzazione sorge alla luce della questione dei "trafficanti di grano" che, secondo Coldiretti, farebbero concorrenza... continua
FiereAgrilevante 2025: focus su droni, innovazione e meccanica agricola
Nella giornata inaugurale (9 ottobre), il convegno promosso da Federacma
Dal 9 al 12 ottobre, Bari ospiterà Agrilevante, la manifestazione fieristica di riferimento per l’agricoltura del Mediterraneo, organizzata da FederUnacoma. Con i suoi 55.000 metri quadrati espositivi e... continua
Atti governativiOlivicoltura: rinviato decreto su conferimento entro 6 ore
Organizzazioni produttive concordi su trasparenza ma divise sulla metodologia
E' tregua tra governo e un'ampia parte del settore oleario. Con la firma odierna del decreto del ministro dell'Agricoltura Francesco Lollobrigida, viene sospeso e rinviato l'obbligo di conferimento delle... continua
FiereFruit Attraction 2025 chiude nel segno dell'Italia protagonista
Durante la tre-giorni madrilena, gli stand tricolori sono passati a 318 dai 196 dell'edizione 2024
Chiude oggi a Madrid, la tre-giorni di Fruit Attraction. Il salone internazionale dell'ortofrutta è ulteriormente cresciuto rispetto alla precedente edizione, registrando 2.460 espositori da 64 Paesi,... continua
DistribuzioneDoorDash perfeziona acquisizione Deliveroo
Xu (Ceo): “L’app e i prodotti di Deliveroo che conoscete e amate non spariranno”
DoorDash ha formalmente completato l’acquisizione di Deliveroo. In una lettera aperta, il co-fondatore e amministratore delegato di DoorDash, Tony Xu, parla di “inizio di un nuovo capitolo, non la fin... continua
FiereSigep 2026: gelato traina la 47esima edizione
Si prevede un evento da record, con con 1.300 brand espositori da oltre 30 Paesi
Una crescita estiva dei consumi di gelato (a valore) intorno al 3% rispetto al 2024, periodo nel quale si concentra almeno il 70% del fatturato del settore in Italia, stimato intorno ai 3 miliardi di euro.... continua