Luca Marcolivio
13.876 notizie trovate
AgroalimentareRiso: agli italiani piace sempre più
Consumo in crescita nel 2024. Grande ritorno d'interesse anche tra i giovani
Fa bene, è buono, è nostro: il riso torna protagonista sulle tavole italiane. È quanto emerge dall’ultima indagine dell’Osservatorio Nazionale sul Consumo di Riso in Italia, che fotografa un settore in pie... continua
Atti governativiEfsa: focus sugli additivi
Nuova tappa in collaborazione con il ministero della Salute
Per il quinto anno consecutivo, l’Autorità europea per la sicurezza alimentare (Efsa) e il ministero della Salute hanno lanciato la campagna di comunicazione Safe2Eat con l’obiettivo di far crescere la f... continua
ZootecniaCarne bovina: “In Europe We Care for Beef” torna in Francia
A Space Rennes 2025 un’occasione di dialogo per un futuro di prodotti certificati e sostenibili
Dal 16 al 18 settembre, l’Aop Italia Zootecnica, con il progetto europeo In Europe We Care for Beef, sarà protagonista a Space – il Salone Internazionale dell’Allevamento di Rennes, uno degli appuntamenti più im... continua
Economia e finanzaCommercio estero: cresce export a luglio
Alimentari e bevande accelerano trend nei primi 7 mesi dell'anno/Allegato Istat
A luglio 2025, l'Istat stima una crescita congiunturale più ampia per le esportazioni (+1,2%) rispetto alle importazioni (+0,7%). L’aumento su base mensile dell’export si deve alle maggiori vendite vers... continua
ViniCantina Valpolicella Negrar: Francesca Marastoni responsabile commerciale
Proseguirà un percorso fondato su crescita strategica e sviluppo dei mercati nel medio-lungo periodo
Dal 1° settembre, Francesca Marastoni è la nuova responsabile commerciale di Cantina Valpolicella Negrar. Ad annunciarlo è la stessa azienda vinicola veneta sul suo profilo LinkedIn. La nomina, deliberata da... continua
ViniTrentodoc Festival: prenotazioni crescono a ritmo serrato
Dal 26 al 28 settembre, la 4° edizione dell'evento, con degustazioni, musica e "wine talks"
A meno di due settimane dall’inizio della quarta edizione del Trentodoc Festival, in programma dal 26 al 28 settembre, l’interesse del pubblico si traduce già in numeri significativi: le prenotazioni ai 1... continua
EsteriUsa: governo investe 18 mln dollari sulla salute alimentare infantile
Progetto "Farm to School" mette in sinergia gli agricoltori con i programmi di nutrizione per bambini
Il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti (Usda) sostiene la salute infantile e l'agricoltura americana aprendo le domande per le sovvenzioni "Farm to School" di Patrick Leahy per l'anno fiscale... continua
EsteriCereali /2. Brasile; produzione 2024/25 da record, raccolte 350,2 ton
Spinto da meteo favorevole, riso arriva a 12,8 mln, segnando un aumento del 20,6%
Il Brasile ha stabilito il suo nuovo record produttivo in fatto di cereali. Secondo i dati che emergono dalla 12° Indagine sul Raccolto di Cereali 2024/2025 condotto dalla Compagnia Nazionale di Approvvigionamento... continua
BeverageLunelli: Simone Masè si dimette da direttore generale
Lascia dopo sei anni, durante i quali ha contribuito all'acquisizione del marchio Tassoni
L'ad Matteo Lunelli ne assumerà l'incarico ad interim. continua
AgroalimentarePioppicoltura: sottoscritta intesa interregionale
Accordo di filiera tra assessori Lombardia, Piemonte, Emilia-Romagna, Friuli VG e Veneto
È stata sottoscritta nella mattinata di oggi, a Palazzo Lombardia, la "Nuova intesa per lo sviluppo della filiera del pioppo". L’accordo rinnova e aggiorna quello siglato a Venezia nel 2014, con l’obiettivo di d... continua
Economia e finanzaCereali: bilancia commerciale stabile nel I° semestre
Si riducono volumi importati di grano tenero e gran turco. Aumenta grano duro ma con valori in calo
Sulla base dei dati provvisori Istat (leggi notizia EFA News) le importazioni in Italia nel settore dei cereali, semi oleosi e farine proteiche nel I° semestre 2025 sono risultate in diminuzione nelle... continua
DistribuzioneDespar Nord: rinnovato punto vendita a Bassano del Grappa
Superficie di vendita ristrutturata misura 2480 mq, con 57 collaboratori a disposizione
È stato inaugurato questa mattina il rinnovato punto vendita Interspar in Via Capitelvecchio a Bassano del Grappa, all’interno del Centro Commerciale Il Grifone. All’evento erano presenti i referenti di D... continua
AttualitàWorld Food Photography Awards: aperte le iscrizioni
Concorso mondiale di fotografia gastronomica è arrivato alla sua 15° edizione
Sono aperte le iscrizioni all’edizione 2026 dei World Food Photography Awards sponsorizzati da Bimi, la più grande vetrina mondiale della fotografia dedicata al food. Il concorso, giunto alla sua 15° edi... continua
AgroalimentareAmai: la strategia per un nuovo spazio di mercato
Di Stefano (AD): "Aiutiamo le Pmi del food italiano a vincere alle loro condizioni"
Nel settore alimentare italiano, la concorrenza è spesso una corsa al ribasso: prezzo, volumi, distribuzione di massa. È un oceano rosso affollato in cui i marchi si contendono margini sempre più ridotti, sa... continua
CaffèSpecialty Coffee: il trend conquista gli italiani
Lavazza si inserisce nella tendenza, proponendo referenze per una clientela all'avanguardia
Lo Specialty Coffee sta conquistando sempre più spazio anche in Italia, intercettando l’interesse di un pubblico di appassionati e professionisti del gusto. Da fenomeno di nicchia, il segmento ha raggiunto ne... continua
Ristorazione e ospitalitàPopeyes avanza a Roma
Giovedì 18 settembre inaugurazione nuovo ristorante capitolino
Dopo l’apertura al Maximo Shopping Center, Popeyes – Famous Louisiana Chicken – consolida la propria presenza nella Capitale con una nuova inaugurazione, la prima nel cuore della città, prevista per gi... continua
Economia e finanzaCommodities. Riso: offerta indiana provoca ribasso da record
Guerra commerciale Usa-Cina spinge Pechino ad acquistare soia in America Latina
Nell’ultimo mese i prezzi internazionali del riso hanno confermato una tendenza marcatamente ribassista. Il prezzo del medium grain Usa e del riso Thai, riferimenti rispettivamente per le varietà japonica e... continua
Studi e ricercheCome mangiano le Generazioni Z e Alpha?
Dossier Ivsi: cercano pasti smart e bilanciati, per dare energia senza rallentare la giornata
La campanella è appena suonata, ma non solo per studenti e insegnanti. Con il ritorno a scuola, torna protagonista anche il cibo che accompagna i giovani tra lezioni, sport e tempo libero. È proprio a... continua
Studi e ricerche"A spasso con Lucy": in libreria il saggio di Paganini e Macagno
Ampio focus sulla dieta mediterranea e sui pregiudizi (spesso infondati) intorno alla carne
Presentato in anteprima a Roma, lo scorso luglio (leggi notizia EFA News) "A spasso con Lucy. Perché mangiamo come parliamo? Virtù e valore della proteine animali" (Guerrini e Associati, 2025, pp. 118) è... continua
PersoneJulius Meinl Italia: Elena Arpegaro nuovo Head of Marketing
Obiettivo consolidare la presenza del brand viennese nella Penisola
Julius Meinl Italia ha nominato Elena Arpegaro in qualità di responsabile delle strategie di marketing e comunicazione. Con questo ingagggio, il brand di caffè fondato a Vienna nel 1862, presente in I... continua
Packaging e logisticaLamipak fa ingresso nella Food and Beverage Carton Alliance
Azienda asiatica diventa membro della federazione di produttori cartoni per food&beverage
Fbca - The Food and Beverage Carton Alliance annuncia l’ingresso di Lamipak come membro effettivo dell’organizzazione che riunisce i produttori di cartoni per bevande e alimenti e i loro fornitori di... continua
AgroalimentareConnessioni rurali: Regione Umbria aderisce a progetto Masaf
L’iniziativa è articolata per promuovere percorsi formativi e opportunità per i giovani
La giunta regionale dell’Umbria, su proposta dell’assessore all’agricoltura Simona Meloni, ha approvato l’adesione al progetto nazionale “Connessioni rurali. Open farms, dal laboratorio al campo”, promosso da... continua
AgroalimentareRegione Friuli VG: verso dinieghi fotovoltaico su terreni agricoli
Assessore Scoccimarro (Ambiente): "Grazie alla norma regionale salvaguardato il territorio"
"Al netto di quelli che potrebbero essere gli esiti dei ricorsi al Dm e al Dl "Lollobrigida" e le eventuali sentenze, dopo l'entrata in vigore il 6 marzo 2025 della L.R. 2/2025, nei Comuni di Carlino,... continua
ZootecniaSardegna. Dermatite bovina: indennizzi e sostegni mirati per 18,2 mln euro
Regione destina 17,2 mln ad allevatori, 1 mln a macellatori e trasformatori
“Avevamo promesso che nessun allevatore sarebbe stato lasciato solo, e oggi dimostriamo concretezza oltre le parole. Con la delibera approvata questa mattina in Giunta portiamo avanti l’impegno preso nei... continua
Studi e ricercheStress post-rientro? Si combatte con il miele
Favorisce la digestione, riduce le allergie stagionali, ha effetto prebiotico ed è fonte di energia
Oltre tre italiani su dieci soffrono di stress da rientro. Un aiuto può arrivare dalla tavola: il miele, grazie alla presenza di zuccheri semplici, sali minerali e vitamine può essere considerato un a... continua
DistribuzioneCrai: Alessandro Buoso nuovo direttore Sviluppo Operativo Cedi
Insegna accelera la trasformazione verso un modello operativo e organizzativo più integrato
Crai, storica insegna della distribuzione moderna con oltre 50 anni di storia, nomina Alessandro Buoso come nuovo direttore Sviluppo Operativo Centri di Distribuzione (CeDi).Nell’ottica di costruire u... continua
Studi e ricercheCena: per gli italiani rimane un rito irrinunciabile
61% dei nostri connazionali la condivide quotidianamente con i propri familiari o conviventi
La stessa percentuale scende al 55% in Francia, al 40% in Germania e al 23% nel Regno Unito. continua
Formaggi e latticiniConsorzio Trentingrana partner di Gragnano Città della Pasta 2025
Sinergia tra eccellenze Dop e Igp per valorizzare il Made in Italy agroalimentare
Il Consorzio Trentingrana conferma la propria partecipazione, in qualità di partner, all’edizione 2025 di Gragnano Città della Pasta, in programma dal 12 al 14 settembre. La collaborazione tra il Cons... continua
Atti governativiCommissione UE: approvate nuove Igp mediterranee
Olio Evo di Creta e "Queso de Burgos" inseriti nel registro delle denominazioni
La Commissione europea ha approvato le aggiunte di "Κρήτη / Kriti" dalla Grecia e "Quesode Burgos" dalla Spagna al registro delle indicazioni geografiche protette (Igp). "Κρήτη / Kriti" è un olio ext... continua
Conserve e confettureCirio: Sughi Pronti con Datterino anche in formato 190gr
Cinque ricette esclusive che uniscono tradizione e innovazione, dal ragù di carne alla nuova arrabbiata
La nuova dimensione del gusto prende forma con la gamma Sughi Pronti Cirio con Datterino in vasetto di vetro da 190 grammi. È questa la novità che il marchio storico, specialista del pomodoro 100% Made i... continua
ZootecniaPsa. Filippini: "La strada per uscirne è ancora lunga"
Commissario straordinario fa il punto della situazione in vista della Giornata della Suinicoltura
Possiamo dire di essere usciti dal pericoloso tunnel della Peste Suina Africana (Psa)? “Assolutamente no”. È la perentoria risposta di Giovanni Filippini, commissario straordinario alla Psa e direttore gene... continua
Studi e ricercheOrtofrutta: cresce export italiano
In volume e valore sul 2024. Risale anche il saldo della bilancia commerciale
Sono positivi i dati dell’export italiano di ortofrutta fresca elaborati da Fruitimprese sulla base delle rilevazioni dell’Istat. L’export segna un +7,7% in volume e +14,1% in valore rispetto allo stess... continua
Pasta e prodotti da fornoBarilla: assessore Mammi visita lo storico stabilimento
Confronto tra responsabile agricoltura EmiliaR e i responsabili acquisti e relazioni istituzionali
L’azienda fondata a Parma nel lontano 1877, oggi esporta i suoi prodotti in oltre 130 Paesi contribuendo a diffondere la passione e la conoscenza per il cibo e la gastronomia italiana ed emiliano-romagnola n... continua
Economia e finanzaFondo Atlantic 1 accetta proposta d'acquisto da 22 mln per immobili di San Donato Milanese
La stipula del contratto definitivo di compravendita è prevista entro il III° trimestre 2025
In data odierna, DeA Capital Real Estate Sgr S.p.A. ha accettato una proposta irrevocabile di acquisto per gli ultimi tre immobili cielo-terra del sito di San Donato Milanese di proprietà del Fondo Atlantic... continua
DolciGrisbì made with KitKat: edizione speciale per una partnership inedita
Disponibile nuova referenza in coincidenza del 90° anniversario del brand Nestlé
Da oggi il break si fa ancora più goloso: arriva Grisbì made with KitKat, la nuova special edition pensata per regalare una pausa davvero unica. Una collaborazione inedita, tra due icone amate da generazioni: l... continua
Atti governativiCommissione UE: 33,7 mln euro a comunità turco-cipriota
Settori lattiero-caseario e agricolo tra gli ambiti finanziati per agevolare riunificazione del Paese
La Commissione europea ha adottato il programma di aiuti dell'Unione Europea per il 2025 a favore della comunità turco-cipriota, che stanzia 33,7 milioni di euro per sostenere il suo sviluppo socioeconomico... continua
BeverageBirra: più vicina abrogazione vincoli produttivi obsoleti
In Comagri Senato presentato emendamento di Luca De Carlo, su impulso di Uniobirrai
Adeguare il quadro normativo nazionale alla realtà moderna del settore brassicolo. È questo l’obiettivo dell’emendamento al Ddl Imprese presentato dal senatore Luca De Carlo, presidente della Commissione Indus... continua
Oli e condimentiOlio Evo: boom export (+23%) nel I° quadrimestre
Vendite all'estero valgono oltre 940 milioni di euro, nonostante il calo dei prezzi internazionali
La seconda edizione di Evolio Expo torna a Bari in un momento cruciale per il settore olivicolo italiano: secondo l’ultimo report Ismea, nel 2024, rispetto al 2023, l’export di olio d’oliva ha superato i 3,0... continua
DolciFerrero accoglie i ragazzi di Save the Children nello stabilimento di Balvano
L’iniziativa nell’ambito della partnership per il contrasto alla povertà educativa in Italia
Una giornata all’insegna della scoperta e dell’apprendimento ha coin- volto un gruppo di ragazzi e ragazze del Punto Luce Save the Children di Potenza, che ha avuto l’opportunità di visitare lo stabil... continua
DistribuzioneDespar: al via la nuova edizione di Scuolafacendo
Nell'ambito del progetto a sostegno dell'istruzione, debutta il contest “Gli Eroi del Buon Cibo”
Despar rinnova anche per l’anno scolastico 2025/2026 l’impegno per la scuola con la nuova edizione di Scuolafacendo, l’iniziativa nazionale a sostegno del mondo dell’istruzione che dà agli istituti scolasti... continua
Packaging e logisticaDistributori automatici: Fas International entra in mercato farmacie e tabacchi
Acquisito il 70% di Vendix, nella prospettiva di un fatturato a 60 mln euro a fine 2025
Fas International, azienda vicentina tra i principali player nel mercato della distribuzione automatica e del retail tech, ha acquisito il 70% di Vendix, newco generata da Microhard, società con sede... continua
Economia e finanzaExport Regioni: crollo sud e isole nel II° trimestre
Lazio in testa, seguito da Toscana, Abruzzo e Friuli Venezia-Giulia /Allegato Istat
Nel secondo trimestre 2025, l'Istat stima una crescita congiunturale delle esportazioni per il Centro (+4,6%) e per il Nord-ovest (+2,1%), una flessione per il Nord-est (-2,4%) e una più ampia contrazione... continua
Carni e salumiProsciutto di Parma main sponsor di Piano City Lecce
Uno spazio per incontri e degustazioni al festival musicale salentino dal 12 al 14 settembre
Il Consorzio del Prosciutto di Parma conferma l’impegno al fianco della musica e dei suoi talenti: sarà infatti main sponsor di Piano City Lecce, il festival diffuso dedicato alla magia del pianoforte, ch... continua
Atti governativiVon der Leyen. Lollobrigida: "Bene parole, ora seguano i fatti"
Titolare Masaf pungola Commissione UE: "Su agricoltura lavoro finora insoddisfacente"
Il discorso sullo stato dell'Unione Europea del presidente Ursula von der Leyen (leggi notizia EFA News), ha ricevuto il moderato plauso del ministro dell'Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle... continua
AgroalimentareBayer porta in campo la rivoluzione nel mais
Preceon Smart System con soluzioni digitali e consulenze agronomiche/Gallery
L'Italia apripista mondiale. continua
Ristorazione e ospitalitàSistemi di pagamento: Adyen e Eataly ampliano la partnership
Nuove soluzioni per gli store europei, con tecnologie che dimezzano le tempistiche
Adyen, piattaforma tecnologico finanziaria scelta da molte aziende leader a livello globale, ed Eataly, realtà unica che si pone da sempre l’obiettivo di valorizzare l’eccellenza enogastronomica italiana nel... continua
SaluteCorretti stili alimentari a scuola: al via raccolta di firme per proposta di legge
Mongiello (Otan): "Con ingresso tecnologi supporto didattico utile agli studenti"
“Come Ordine dei Tecnologi Alimentari abbiamo deciso di sostenere il progetto dell’Associazione Longavitaes presentando una proposta di legge finalizzata ad introdurre l’insegnamento dell’educazione aliment... continua
ZootecniaPsa: Regione Lombardia chiede allentamento restrizioni
Assessore Beduschi e commissario Filippini inoltreranno la richiesta alla Commissione UE
Il 17 settembre il commissario straordinario per la Peste Suina Africana Giovanni Filippini sarà a Bruxelles per presentare alla Commissione europea la richiesta di riduzione delle zone di restrizione... continua
AttualitàPallini celebra il suo 150° anniversario con un francobollo
Altre sei aziende del food italiano nel progetto promosso da Mimit, in collaborazione con Poste
Poste Italiane comunica l’emissione, da parte del ministero delle Imprese e del Made in Italy, sette francobolli appartenenti alla serie tematica “le eccellenze del sistema produttivo e del made in Ita... continua
Studi e ricercheKiwi: un antidoto contro l'umor nero
L’acido chinico, particolarmente abbondante nel frutto, avrebbe un effetto antidepressivo /Allegato
La scoperta di un team di ricercatori dell'Università di Verona pubblicata su rivista internazionale. continua