Luca Marcolivio
13.877 notizie trovate
Ristorazione e ospitalitàKfc: cinquina del mese
La catena sale a quota 132 insegne in Italia e crea 130 nuovi posti di lavoro in cinque regioni
Agosto caldo per Kfc. La catena americana del pollo fritto ha effettuato cinque inaugurazioni nello stesso mese in altrettante località d'Italia, molto distanti tra loro. Si è iniziato il 1° agosto a... continua
Atti governativiCarta uso suolo: road show formativo di Agea
Al via domani il progetto itinerante che coinvolge 11 organismi pagatori interessati
Parte domani, 4 settembre, da Ancona, il progetto di formazione itinerante su tutto il territorio nazionale organizzato da Agea: 6 le città coinvolte – Ancona, Torino, Cagliari, Catania, Verona e Roma –,... continua
AttualitàUE-Mercosur/2. Uiv: "Vino italiano ha bisogno di questi accordi"
Associazione vede all'orizzonte un'ulteriore crescita dell'export in America Latina
In controtendenza con le organizzazioni agricole, Unione Italiana Vini si schiera apertamente a favore dell'accordo di scambio col Mercosur.“L’apertura al Mercosur è un segnale importante in favore del... continua
Studi e ricercheSurgelati: se ne consumano sempre di più
In Italia 17,5 kg pro capite annui. Stabile il fuori casa, cresce il retail
Gli alimenti surgelati confermano sempre di più la loro significativa presenza nelle abitudini di consumo degli italiani, tanto da registrare un risultato in controtendenza e positivo rispetto alla diminuzione... continua
Ristorazione e ospitalitàAll’Antico Vinaio apre a Londra a Soho
Locale n. 48 per la catena di schiacciate fiorentine che punta ai 100 mln euro fatturato
Dopo Usa ed Emirati Arabi, brand toscano debutta nel Regno Unito. continua
FiereAnuga Select Ibérica: prima edizione a Madrid
Frutto di accordo strategico tra Koelnmesse e Ifema Madrid
Koelnmesse, organizzatrice di Anuga, una delle più grandi fiere mondiali dedicata al settore alimentare e delle bevande, e Ifema Madrid, uno dei più grandi centri espositivi d'Europa, hanno stretto un'alleanza s... continua
Atti governativiFondo Innovazione Agricoltura: dotazione a 222 mln euro
Scorrimento nella graduatoria che si andrà formando
Con il comma 2 dell'art. 15 del Decreto-legge 30 giugno 2025, n° 95 convertito con modificazioni dalla Legge 8 agosto 2025, n° 118, la dotazione del Fondo per l'Innovazione in Agricoltura è stata incrementata di... continua
Pasta e prodotti da fornoBarilla svela la storia dimenticata del "primo cuoco della Formula 1"
Per Pasticcino: un omaggio ai pasti condivisi, alla cultura italiana e alla pasta come in famiglia/Video
Prima che si accendessero i semafori verdi e che i motori rombassero sui rettilinei, nei paddock delle corse degli anni Settanta stava prendendo forma un altro tipo di rituale. Non esattamente quello che... continua
OrtofruttaKiwi: aumenta la domanda globale
Jingold prevede incrementi produttivi per la varietà gialla (+20%) e rossa (+10%)
Jingold partecipa anche quest’anno ad Asia Fruit Logistica, vetrina di riferimento per il settore ortofrutticolo e per il business dei freschi in Oriente. Dal 3 al 5 settembre l’azienda italiana, punto di... continua
IndustriaItalpizza: finanziamento da 10 mln euro con Sace e Bnl Bnp Paribas
Per sostenere i progetti di internazionalizzazione, focus strategico sulla Francia
Il Gruppo Italpizza ha concluso un accordo per la sottoscrizione di un finanziamento di 10 milioni di euro da parte di Sace, per il quale Bnl Bnp Paribas ha agito come partner finanziario. L’operazione, e... continua
BeverageHeineken/2. Differenze generazionali non ostacolano lavoro di squadra
Ferro (People Director): "In azienda liberiamo il potenziale di ciascuno"
Alla luce dell'ultima ricerca commissionata da Heineken Italia nell’ambito della campagna “Together” (leggi notizia EFA News), le differenze generazionali non sono un ostacolo al lavoro di squadra, anzi:... continua
AgroalimentareAuricchio-Granterre: accordo per mercato iberico
Entrambe le aziende fanno ingresso in Hispano Italiana, importatore del Made Italy
Gennaro Auricchio e Gruppo GranTerre, tramite la controllata Caseifici Granterre, hanno siglato un accordo che prevede l’ingresso al 40% del Gruppo modenese nelle quote della Società spagnola Hispano It... continua
BeverageHeineken Italia: per 81% dipendenti la socialità sul lavoro è fondamentale
Ricerca commissionata dal brand nell'ambito della campagna “Together”
Pratolongo (Corporate Affairs Director): "Creare connessioni autentiche è la nostra responsabilità fa parte della nostra identità". continua
AttualitàUE-Mercosur: altre due associazioni contro l'accordo
Secondo Farm Europe e Eat Europe, l'intesa trasforma l'agricoltura da risorsa strategica a merce di scambio
Mentre la Commissione europea si appresta a presentare domani l'accordo UE-Mercosur per la ratifica, Farm Europe ed Eat Europe denunciano con forza questa mossa come una "scorciatoia politica dannosa che... continua
TradizioniZafferano dell’Aquila Dop celebra il suo ventennale
Due settimane di seminari e showcooking dedicati all'eccellenza abruzzese
È stato presentato questa mattina, a Palazzo Margherita, a L’Aquila, il programma delle celebrazioni per il ventennale dello Zafferano dell’Aquila Dop, che si svolgeranno dal 5 al 19 settembre.“La Dop ha... continua
ItticoGrupo Consorcio: tonno più sostenibile
Azienda pubblica 8° bilancio di sostenibilità. Cresce la quantità di pesce recuperato
Grupo Consorcio, operatore internazionale nel segmento premium del mercato delle conserve ittiche con 75 anni di esperienza, pubblica l’ottava edizione del Bilancio di Sostenibilità, che rendiconta i... continua
Ristorazione e ospitalitàEstate 2025: boom prenotazioni online
Turisti stranieri hanno speso al ristorante il 30% in più rispetto agli italiani
Il rientro dalle vacanze estive e l’attuale incertezza economica stanno influenzando le abitudini di consumo degli italiani, ma il settore della ristorazione resiste. A confermarlo è TheFork, tra le pr... continua
AgroalimentareOrtofrutta: consumi tornano a salire in volumi e in valore
Gdo consolida la sua leadership con oltre l’80% dei volumi complessivi
Il 2025 conferma, mese dopo mese, segnali di recupero nei consumi di ortofrutta delle famiglie italiane. Dopo un lungo periodo caratterizzato da pandemia, crisi energetica e inflazione, il primo semestre... continua
ZootecniaGiornata Suinicoltura: focus su evoluzione digitale allevamenti
Appuntamento mercoledì 15/10 a Modena. La corretta informazione sul settore tra gli argomenti di discussione
L’ottava edizione della Giornata della Suinicoltura (Modena, 15 ottobre 2025) è ormai alle porte. I preparativi sono in pieno svolgimento per offrire un evento di alto livello, capace di affrontare i... continua
ItticoEmilia-Romagna: moria delle vongole, gravi danni agli acquacoltori
Regione si impegna a tutelare il reddito dei soggetti colpiti da calamità naturali
La Regione Emilia-Romagna è pronta a mettersi a disposizione dei pescatori e degli acquacoltori colpiti dalla moria delle vongole seguita agli eventi metereologici che hanno colpito il litorale la scorsa... continua
VideoCoop: ancora un passo avanti contro la violenza di genere
I protagonisti del progetto pilota di formazione illustrano l'iniziativa a EFA News
Coop prosegue nel suo percorso di prevenzione e contrasto alla violenza di genere. L'accordo siglato con la Fondazione Giulia Cecchettin è un ulteriore passo nell’ambito della Campagna “Dire, Fare, Amar... continua
FiereMacfrut 2026: in Sicilia un "assaggio"
Mercoledì 17/9, a Catania, presentazione dell'evento, con workshop sull'ortofrutta regionale
Macfrut 2026 si presenta a stampa e operatori. Lo fa in Sicilia, più precisamente a Catania (Romano Palace Hotel), mercoledì 17 settembre alle ore 15.30, in un evento che è possibile seguire in doppia mo... continua
AttualitàCoop: protocollo con Fondazione Giulia Cecchettin
Soci, dipendenti e clienti coinvolti nel nuovo progetto pilota sull'educazione affettiva
Insieme per avviare azioni concrete nel segno della prevenzione e del contrasto alla violenza di genere. È su questa affermazione che si basa il Protocollo d’Intesa siglato fra Coop e la Fondazione Gi... continua
Economia e finanzaIndustria: prezzi alla produzione in lieve aumento a luglio
Più accentuata (+3,9%) la crescita nel comparto alimentare sugli esteri/Allegato Istat
Secondo l'Istat, a luglio 2025, i prezzi alla produzione dell’industria aumentano dello 0,5% su base mensile e dell’1,6% su base annua (era +2,4% a giugno). Sul mercato interno i prezzi crescono dello 0,6... continua
Carni e salumiProsciutto di Parma: si scaldano i motori per "Finestre aperte"
Grande attesa per l'evento promosso dal Consorzio, con talk, showcooking e degustazioni
Occhi puntati, anche quest’anno, sul Festival del Prosciutto di Parma, che torna dal 5 al 7 settembre a Langhirano (PR). La manifestazione si aprirà venerdì 5 alle 18:30 con la cerimonia di inaugurazione, che... continua
Atti governativiOlam Agri acquisita da una holding saudita
Commissione UE approva il controllo esclusivo alla luce del regolamento sulla concorrenza
La Commissione Europea ha approvato, a norma del regolamento UE sulle concentrazioni, l'acquisizione del controllo esclusivo di Olam Agri Holdings Limited (Singapore) da parte di Saudi Agricultural and... continua
FrodiIntossicazione da tonno: tredici ricoverati a Cagliari
Nas sospendono l'attività di un bar-ristorante per una serie di irregolarità
Tredici persone intossicate, cibo sequestrato e attività del locale sospesa per accertamenti. E' accaduto in un bar-ristorante a Cagliari, dove, al termine di una pausa-pranzo, gli sfortunati clienti... continua
PersoneNestlé: Philipp Navratil è il nuovo amministratore delegato
Sostituisce Laurent Freixe, licenziato per una relazione non dichiarata con una dipendente
Il Consiglio di Amministrazione di Nestlé ha annunciato oggi la nomina di Philipp Navratil ad amministratore delegato di Nestlé S.A., in seguito al licenziamento di Laurent Freixe con effetto immediato.L’estromissione di... continua
Atti governativiVeneto: tartufo nel Paniere delle Piccole Produzioni Locali
Zaia: “Interesse sempre crescente verso prodotti con filiere cortissime e legati all’identità territoriale”
“Il tartufo è stato inserito tra i prodotti delle piccole produzioni locali del Veneto. Ancora una volta viene data una risposta ai consumatori che dimostrano con interesse sempre crescente di apprezzare e... continua
SostenibilitàGiarre. Carenze igieniche: sequestrati 30 kg di "street food"
Refrigeratore spento e numerose incrostazioni presso vendita alimentare mobile, titolare denunciato
Ancora un sequestro per ragioni sanitarie in Sicilia. In un'operazione congiunta, i Carabinieri della stazione di Giarre e i Carabinieri del Nas di Catania hanno ispezionato una vendita alimentare mobile... continua
BeverageBirra artigianale: produttori chiedono semplificazioni fiscali
Unionbirrai vorrebbe estendere forfettizzazione fino al tetto dei 500 ettolitri
In occasione del convegno "Accise e Birra, una sfida per il comparto agroalimentare" (foto) organizzato all’interno della rassegna Bolle di Malto 2025 a Biella, Unionbirrai, l’associazione di categoria dei... continua
AgroalimentareFormaggi: Italia primo esportatore extra-UE
Primato in valore, Germania superata anche nei volumi
Lollobrigida: "Riconosciuti impegno dei nostri produttori. Continueremo a sostenere e a promuovere questo settore strategico". continua
ZootecniaPsa: EmiliaR anticipa apertura caccia al cinghiale
Stagione venatoria abilitata al contrasto alla diffusione del virus
Contenere la diffusione della Peste suina africana e limitare i danni alle coltivazioni agricole: con questi obiettivi la Regione Emilia-Romagna ha deciso di anticipare a oggi, lunedì 1° settembre, l’apertura del... continua
FrodiRiserva Simeto: allevamento abusivo e rifiuti pericolosi
Animali totalmente privi di tracciabilità. Un denunciato alla Procura di Catania
L'allevamento abusivo era collocato nel cuore di una riserva naturale. Come se non bastasse, il proprietario si sarebbe reso responsabile della dispersione di materiale inquinante all'interno dell'area... continua
AgroalimentareToscana: nasce distretto rurale castanicolo
Per la promozione del patrimonio storico culturale e produttivo della regione
E’ stato firmato oggi a Firenze, nella sede della presidenza della Regione Toscana, l'accordo che sancisce la costituzione del "Distretto rurale castanicolo toscano". Un passo atteso e voluto, frutto d... continua
DolciKitKat compie 90 anni (e vale 8 mld euro)
Nel 1935 nasceva a York (Regno Unito), uno dei più prestigiosi brand di Nestlé
Disponibile in oltre 85 paesi e con oltre 5 miliardi di barrette vendute all'anno, KitKat è il marchio di dolciumi leader di Nestlé sia in termini di fatturato che di valore del marchio, il che lo rende u... continua
Ristorazione e ospitalitàAntico Caffè Greco: sfratto gestore diventa esecutivo
Al centro della controversia legale alcuni beni di interesse culturale all'interno dello storico locale romano
Il contenzioso sull'Antico Caffè Greco è arrivato a una svolta. Nella giornata odierna è previsto lo sfratto esecutivo dell'attuale gestione dello storico locale romano fondato nel 1760, e la cui proprietà è l... continua
Ristorazione e ospitalitàDussmann Service: numero dipendenti supera i 24.700 (+5,4%)
Presentato bilancio di sostenibilità dell'azienda di servizi, operativa anche nel catering
Nel suo quarto Bilancio di Sostenibilità, Dussmann Service presenta un documento che racconta – con dati concreti e trasparenza – l’impegno verso un modello di crescita responsabile, in linea con i prin... continua
Atti governativiUE-Moldova: prospettiva di cooperazione agricola
Visita di due giorni del commissario Hansen monitorerà potenziale di importazione e di investimento
Oggi e domani, 2 settembre 2025, il commissario per l'Agricoltura e l'alimentazione Christophe Hansen si reca in visita in Moldova per ribadire il sostegno dell'Unione Europa al percorso europeo del paese... continua
AttualitàPremio Calanchi-Turrini: riconoscimenti per tesi di laurea e ricerche
Nuova edizione mette in palio 23mila euro. Possibile finanziamento di un periodo di studi all'estero
Al via la terza edizione del Premio Calanchi-Turrini, con una dotazione di 23mila euro di premi riservati a neolaureati e dottorandi di tutte le Università italiane che hanno realizzato tesi (magistrali... continua
FiereAnuga 2025: Corea in primo piano con le sue eccellenze culinarie
Il Paese asiatico sarà partner ufficiale del salone dove porterà tre ambasciatori gastronomici
Il prossimo ottobre, la Corea sarà il Paese partner ufficiale di Anuga, offrendo un contributo che andrà molto oltre le specialità culinarie. Con il motto "Il gusto incontra le tendenze", oltre 100 es... continua
AttualitàVertice Sco: la Cina punta a consolidare leadership economica
Xi annuncia prestiti e investimenti per circa 1,5 mld dollari per i partner dell'organizzazione
Una Russia e un'Asia sempre più unite e compatte sul piano economico e geopolitico. E' quanto sta emergendo dal vertice della Sco, avviato oggi a Tianjin, in Cina. Quanto si prospetta dalla riunione dell'Organizzazione... continua
SaluteAcqua, alleata nel rientro post-vacanze
Bere molto aiuta a compensare i malesseri favoriti dalla sedentarietà prolungata
Zanasi (Osservatorio Sanpellegrino): “Assumere acqua con regolarità non solo mantiene lucida la mente, ma supporta anche la circolazione e la flessibilità muscolare, riducendo rigidità e senso di affaticamento tipici delle giornate passate seduti”. continua
Atti governativiDazi/3. Masaf a difesa del Pecorino Romano
Lollobrigida concorda strategie di supporto all'eccellenza sarda assieme al presidente del Consorzio
Un prodotto caseario di assoluta eccellenza finisce sotto l'ala protettrice del ministero dell'Agricoltura. Al termine di un primo incontro tenutosi venerdì scorso, il titolare Masaf Francesco Lollobrigida... continua
EsteriSpagna, estate di fuoco: incendi devastano oltre 35mila ettari di campi
Il peggior anno di sempre. Ministro Agricoltura: "Già elargiti 315 mln euro sussidi assicurativi"
La Spagna è funestata dagli incendi e gli agricoltori ne sono le prime vittime. Secondo quanto riferito dal ministro dell'Agricoltura Luis Planas, al 22 agosto, gli incendi hanno bruciato 362.472 ettari,... continua
FrodiBari, sporcizia al ristorante: sequestrato e smaltito 1 quintale di cibo
Blitz Fiamme Gialle si risolve nella chiusura dell'attività priva delle più elementari norme igieniche
Sporcizia diffusa e cibi avariati. E' quanto hanno rinvenuto gli uomini della Guardia di Finanza presso un ristorante sul lungomare di Bari. Le violazioni riscontrate sono state innumerevoli: dai recipienti... continua
FrodiMancata tracciabilità: maxisequestro di pesce in Sardegna
175 kg di materiale ittico irregolare rinvenuto dalla Guardia Costiera in due ristoranti a Cabras
Un blitz della Guardia Costiera su due ristoranti a Cabras (OR) ha portato al sequestro di 175 kg di prodotti ittici in due distinti ristoranti. Nel primo locale, il materiale, tenuto congelato in alcune... continua
ZootecniaPsa: UE revoca zona restrizione III nel piacentino
Assica: "Riconoscimento buoni risultati raggiunti grazie alle misure di prevenzione negli allevamenti"
La Commissione Europea ha revocato la Zona di restrizione III in Provincia di Piacenza, istituita nel luglio 2024 per contenere la diffusione della peste suina africana. Intorno all'emergenza, la Regione... continua
EsteriGiappone: prezzi alimentari e bevande ancora in crescita
La debolezza dello yen una delle probabili cause del fenomeno che persiste da almeno 3 anni
In Giappone, a settembre i prezzi di 1.422 prodotti alimentari e bevande prodotti da 195 grandi produttori sono destinati a salire. A riferirlo è la società di ricerca Teikoku Databank. "Le ragioni degli a... continua
EsteriUsa. Salmonella: quasi 100 contagi dall'inizio dell'anno
Funzionari sanitari federali indicano come responsabile un'azienda californiana produttrice di uova
Dallo scorso gennaio, negli Usa, almeno 95 persone in almeno 14 di stati sono state contagiate a causa di un'epidemia di salmonella generata alle uova ritirate dal mercato. E' quanto hanno dichiarato i... continua