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Formaggi e latticiniTuttofood/2. Brazzale: premi, un novità di prodotto e un convegno
Burro e Gran Moravia protagonisti della quattro giorni milanese dedicata ai professionisti
L’edizione 2025 di Tuttofood Milano si è chiusa con 95.000 presenze, dopo 4 giorni densi di appuntamenti, incontri, meeting, convegni e tanti assaggi. Anche per Brazzale sono state giornate particolarmente in... continua
Pasta e prodotti da fornoMaggi espande il portafoglio degli instant Noodles
Il brand Nestlé aggiunge nuovi gusti spicy per i consumatori giovani che amano i "gusti locali"
Le preferenze dei consumatori si spostano verso esperienze alimentari più "avventurose", e così i marchi più affermati sfruttano la loro esperienza globale per creare prodotti che impattino al meglio co... continua
VideoTuttofood/2. Fini: pasta, pomodoro e confetture per tutti i gusti
Veronica Iannarella (direttore marketing) racconta a EFA News l'espansione all'estero
Fini è un gruppo agroalimentare 100% modenese. A Tuttofood 2025, ha messo in risalto i suoi prodotti di sempre: la pasta fresca, le conserve di pomodoro e di frutta, ultimamente con un occhio di riguardo... continua
AgroalimentareTuttofood: Barilla presenta le novità e fa incetta di premi
Riconoscimenti Better Future Award per Protein+, Pesto al Basilico e Mozzarella di Bufala Campana Dop
Termina oggi Tuttofood, la più importante fiera B2B, punto di riferimento per l’innovazione e l’eccellenza dell’agroalimentare italiano, dove Barilla ha portato in scena la propria visione del cibo come l... continua
VideoLa settimana di EFA News
Edizione del 9 maggio 2025
Tuttofood chiude con 95mila presenze. Si è chiusa con 95mila presenze l'edizione 2025 di Tuttofood Milano. Tutti confermati, nei 10 padiglioni, i 3000 top buyers internazionali del cibo parte del Buyers... continua
TradizioniMacfrut/2. Boom della Cipolla Rossa Tropea
Decuplicate superfici coltivate della Igp e triplicate aziende aderenti al consorzio
“I numeri parlano chiaro: la Cipolla Rossa di Tropea Calabria Igp è una delle storie di successo dell’agricoltura calabrese. In pochi anni, siamo passati da una produzione limitata e poco organizzata a un... continua
VideoTuttofood/3. Molini Pivetti: 150 anni di attività celebrati in fiera
Giulia Chessa (Marketing Manager) illustra a EFA News la filiera dell'azienda emiliana
Nello stand un ricco programma di showcooking e degustazioni, sia di pizza che di prodotti di pasticceria con gli Ambassador d’eccezione: il pastry chef Ciro Poppella, col suo celebre Fiocco di Neve e la Perla Nera, e il maestro Edoardo Ammendola dell’Antica Pizzeria Di Matteo. continua
Ristorazione e ospitalitàBeach Club: quando la ristorazione fa la differenza
Assegnati i premi speciali del Gran Galà degli stabilimenti balneari. Una guida per conoscerli /Allegato
Per la prima volta, una pubblicazione raccoglie i 225 migliori stabilimenti balneari italiani: uno strumento utile per quanti vogliono scoprire l’offerta dei beach club del nostro Paese. Ogni struttura è... continua
Atti governativiEmilia-Romagna: 1 mln euro per contenimento cinghiali
Regione presenta risultati delle misure di difesa preventiva: in calo danni ad agricoltura
L’obiettivo è duplice: contenere la popolazione degli ungulati, in particolare dei cinghiali, e limitare i danni alle produzioni agricole per contrastare la circolazione della Peste suina africana. In... continua
VideoLa salumeria italiana protagonista a Tuttofood
Intervista con Davide Calòderone, direttore di Assica
L'industria dei salumi è una delle eccellenze italiane: i prodotti sono apprezzati in tutto il mondo e rappresentano una voce importantissima del nostro export.Nel corso di Tuttofood 2025 alla fiera di... continua
FiereItalian exhibition group pronta per RiminiWellness
Ieg organizza il salone del benessere dal 29 maggio al 1° giugno a Rimini: spazio al tema dell’integrazione tra fitness e alimentazione
Si prepara al debutto RiminiWellness, il salone organizzato da Italian Exhibition Group dedicato a fitness, benessere e sport che torna dal 29 maggio al 1° giugno al polo fieristico di Rimini: La fiera... continua
Economia e finanzaCommodity, il calo del prezzo del petrolio ribassa l'olio di palma
In Malesia contrazione del 20%: il caffè, invece, rimane su livelli ancora elevati
Le analisi Areté mostrano come il trend deflattivo che caratterizza i prezzi del petrolio (-16% il WTI da inizio aprile, ai minimi dal 2021) unitamente all’avvicinamento dei picchi produttivi stagionali de... continua
VideoLactalis promuove il Made in Italy
Intervista esclusiva con Mauro Frantellizzi, general manager export
La sfida di difendere e promuovere il Made in Italy nel mondo portata avanti da un'azienda... francese. Non è un ossimoro, ma la storia di Lactalis Italia, filiale nostrana del più grande gruppo caseario d... continua
Economia e finanzaUniCredit finanzia Fratelli Sarni
Finanziamento da 25 milioni per ampliamento della rete commerciale e ristrutturazione dei punti autostradali
UniCredit ha erogato un finanziamento Futuro Sostenibile di 25 milioni di Euro alla società Maglione Srl del Gruppo Fratelli Sarni. Il finanziamento è finalizzato all’ampliamento della rete commerciale e a... continua
VideoTuttofood. Comellini: latticini sostenibili e "L-Free"
Luca Comellini, Ceo del caseificio omonimo illustra a EFA News le ultime novità di prodotto
Comellini è approdato a Tuttofood nel segno della sostenibilità e della certificazione L-Free. Grande risalto hanno in fiera i prodotti dal contenuto di lattosio inferiore allo 0,01%: lo squacquerone, l... continua
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Aumentano le frodi alimentari con protagonista l'oro verde: prezzi alti e facilità nell'adulterazione
Aumentano le frodi alimentari nel mondo e, quello che noi chiamiamo "oro verde", cioè l'olio d'oliva, assume il ruolo di protagonista, visto che è sempre più evidente come sia diventato un obiettivo pr... continua
SurgelatiBofrost inaugura nuova filiale a Turriaco (GO)
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Bofrost ha inaugurato ieri la nuova filiale di Turriaco (GO). Questo nuovo sito, che sostituisce la vecchia filiale con sede a Monfalcone, rappresenta "una tappa importante nel percorso strategico di crescita... continua
Atti governativiL'accordo Usa-UK fa bene a carne e biocarburanti
Gli allevatori britannici riceveranno 13.000 ton di bovini senza dazi
Che impatto avrà l'accordo commerciale tra Regno Unito e Stati Uniti sul settore alimentare e delle bevande? Se lo chiedono soprattutto i consumatori, e non solo quelli dei due paesi interessati: Ebbene,... continua
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Nuova referenza disponibile in tre formati: spaghetti, fusilli e penne rigate
La nostra quotidianità è sempre più frenetica, scandita dal ritmo incalzante delle tante cose da fare, al punto che spesso non resta spazio per dedicarsi a ciò che veramente ci fa stare bene. In un mon... continua
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Secondo il Fsis, i prodotti non sarebbero stati presentati per l'ispezione al momento dell'importazione
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Accolta la richiesta di Onaf e Consorzi di tutela: si celebrerà il 12 luglio, san Lucio, patrono dei casari
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FiereAl via Aromatica, la rassegna del basilico in Liguria
Taglio del nastro a Diano Marina per la manifestazione aperta fino al 12 maggio tra erbe aromatiche e prodotti tipici
È stata inaugurata oggi la dodicesima edizione di Aromatica, la rassegna dedicata al basilico, alle erbe aromatiche e ai prodotti tipici della Liguria. Un evento che, anno dopo anno, si conferma come... continua
FiereMacfrut /3: Edizione 2025 chiude con oltre 61mila presenze (+10%)
Più di 1400 espositori, il 40% dei quali dall’estero, 1500 buyer. Prossimo appuntamento: 21-23 aprile 2026
FiereMacfrut /2. Vip tutti pazzi per la frutta. Gran finale all'Healthy Food...
Valeria Marini, Raimondo Todaro e Mirko Casadei svelano i segreti delle loro diete
