EFA News - European Food Agency
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Oli e condimentiLoiodice (Unapol): "Extravergine, un investimento sulla salute"
A Olio Capitale, l'incontro dei produttori con il ministro Lollobrigida e con altre istituzioni
L'Unione Nazionale Associazioni Produttori Olivicoli (Unapol) ha tracciato un bilancio "più che positivo" dalla partecipazione alla manifestazione triestina Olio Capitale, il Salone dedicato alle eccellenze... continua
FiereBari: Levante PROF inaugura con 400 espositori
Quasi 200 stand per l'edizione 2023. Amendola: "Numeri superiori all'era pre-Covid"
È stata inaugurata ieri l’ottava edizione di Levante PROF, la più completa fiera internazionale nel Sud Italia del settore panificazione, pasticceria, pizzeria e pasta fresca, gelateria, birra, vino, bar... continua
PersoneLazio: Giancarlo Righini nuovo assessore all'Agricoltura
Righini nuovo assessore
Alla Regione Lazio inizia il mandato della nuova giunta di centrodestra. Tra gli assessori scelti dal neopresidente Francesco Rocca, spicca quello di Giancarlo Righini, che assume le deleghe a Bilancio... continua
Caffè"C'è molto di più in ogni tazza": nuova campagna di Nescafé
La sostenibilità è al cuore del brand, a supporto dei coltivatori /Video
Nescafé, il principale marchio di caffè di Nestlé, lancia “C’è molto di più in ogni tazza”, una nuova campagna che vuole evidenziare come il brand stia dando grande importanza alla sostenibilità: dal support... continua
DistribuzioneDespar porta le "buone abitudini" nelle scuole primarie
Il progetto per la sana alimentazione diffuso in 17 regioni d'Italia
“Le Buone Abitudini” è un programma per promuovere l’educazione alla sana alimentazione e ai corretti stili di vita. A promuoverlo è Despar Italia, il consorzio che riunisce sotto il marchio Despar sei azi... continua
Atti governativiOlivicoltura, la nuova Pac assegna 586 Euro in più a ettaro
Oltre al pagamento di base si può accedere al pagamento accoppiato e a 3 dei 5 ecoschemi previsti
Nella nuova Pac, la Politica agricola comune ci sono alcuni aiuti interessanti per l'olivicoltura. Oltre al pagamento di base, infatti, gli agricoltori possono accedere al pagamento accoppiato, ma anche... continua
Carni e salumiSostenibilità: carni e salumi italiani esempio europeo
La via tracciata da Assica è quella giusta, secondo i dirigenti della Commissione
A Bruxelles, alla presenza delle massime autorità europee per il comparto agroalimentare, si è svolta tavola rotonda “Different roles, Same goals” (“Ruoli diversi, stessi obiettivi”) organizzata da Assica... continua
SostenibilitàScarsità alimentare: la risposta dell'approccio Esg integrato
Dnv propone metriche di valutazione più adattabili alle emergenze
Un “white paper” che offre una valutazione onnicomprensiva dei temi "Environment, Social, Governance" (Esg), ovvero ambiente, sociale e governo. È quanto offre Dnv – ente indipendente che fornisce serviz... continua
AttualitàLe Tre Marie cambia veste
Nuovo marchio nuovi prodotti e 5%/7% del budget destinato alla pubblicità
Le Tre Marie, storico marchio della pasticceria italiana ha deciso di affrontare questo 2023 all'insegna delle novità. Marchio nuovo, ampliamento dei prodotti e forti investimenti in comunicazione: sono... continua
Ristorazione e ospitalitàMense scolastiche. Angem: "Serve miglior qualità, non prezzo più basso"
L’Associazione nazionale della ristorazione collettiva interviene nel dibattito sul livello nutrizionale
In un momento particolarmente critico a causa dell’aumento dei prezzi delle materie prime e dell’energia, l’intera filiera della ristorazione collettiva è messa a dura prova. Nonostante le difficoltà del set... continua
DistribuzioneDespar: oltre 227mila euro raccolti per la salute delle donne
Conclusa la campagna di beneficenza in cinque regioni del Nord Italia
Si è conclusa "Il mondo ha bisogno delle donne”, l’iniziativa di charity promossa da Aspiag Service, concessionaria del marchio Despar per il Triveneto, l’Emilia-Romagna e la Lombardia, che da ormai nove e... continua
Ristorazione e ospitalitàOspitalità Italiana nel Mondo: oltre 2.250 imprese ottengono il marchio
Continua lo sviluppo del progetto Isnart-Unioncamere per promuovere e sostenere il brand Italia
Da una recente indagine condotta presso i gestori degli esercizi della rete Ospitalità Italiana nel mondo sono emersi una serie di dati significativi. Il 92% delle strutture ha una clientela abitualel’80% de... continua
SaluteGruppo Felsineo, da oggi screening in azienda con Lilt
Fino al 14 aprile prevenzione malattie della tiroide nell'ottica del wellbeing
Da oggi 10 marzo al 14 aprile in gruppo Felsineo scatta la prevenzione dalle malattie della tiroide. Il wellbeing aziendale della realtà bolognese, specializzata nella produzione di mortadella e affettati... continua
DolciPuratos: Italia imprescindibile per il Gruppo belga
L'ambasciatore Pierre-Emmanuel De Bauw in visita alla sede di Parma dell'azienda
Nel primo pomeriggio di ieri, giovedì 9 marzo, una delegazione guidata dall’ambasciatore del Belgio in Italia, Pierre-Emmanuel De Bauw, è stata ricevuta presso la sede di Parma di Puratos Italia. Il rap... continua
Studi e ricercheDieta mediterranea: la via della felicità per gli italiani?
Un'indagine conferma che gli alimenti più apprezzati rimangono pasta, formaggi, frutta e verdura
Il legame appassionato degli italiani con il cibo riceve l'ennesima conferma. Il 53% degli intervistati è reso felice dalle emozioni legate ai cibi. Il 61%, poi, dichiara che il mangiare è per lui vissuto c... continua
OrtofruttaConserve pomodoro bio: consumo interno giù del 6%
Secondo i dati Anicav, va meglio l'export: il 75% della produzione è destinata all'estero
Nel 2022 il peso delle vendite nel mercato interno di conserve di pomodoro bio sul totale dei derivati è stato del 4,6% in valore e del 3,2% in volume. I consumi, in Italia, hanno subito un calo del 6%... continua
SostenibilitàRinnovabili, l'agricoltura può dare di più
Confagricoltura: dal settore un contributo determinante su fotovoltaico, biogas e biomasse
“Accelerare sullo sviluppo della produzione nazionale di energia rinnovabile". È quanto chiesto dal presidente di Confagricoltura, Massimiliano Giansanti, alla due giorni "Farming possible", organizzata a... continua
OrtofruttaOrtofrutta. Lollobrigida: "Difendere valore aggiunto del comparto"
Il ministro dell'Agricoltura auspica una sinergia con le rappresentanze associative
“Le rappresentanze associative hanno una funzione fondamentale come corpo intermedio, per questo dobbiamo lavorare in sinergia per ricercare insieme delle soluzioni fattive per creare un Sistema Italia. L... continua
FiereAttesi più di 150 espositori alla Fiera Vita in campagna
Dal 17 al 19 marzo, a Montichiari (Bs) si rinnova l'appuntamento col "green"
Imparare a estrarre oli essenziali, a preparare un compost e a individuare le specie di gerani più resistenti, ma anche gestire un giardino a bassa richiesta di risorse, “buono da mangiare”, o bio-intensivo. E an... continua
Oli e condimentiAceto Balsamico /2. Mammi: "Buona notizia per il territorio"
Per l'assessore emiliano all'Agricoltura il nuovo disciplinare "incontra i gusti del consumatore"
“E’ una buona notizia per il nostro territorio, un risultato importante che va a rafforzare e ampliare il mercato di un prodotto di punta dell’agroalimentare emiliano-romagnolo, che è anche una delle... continua
ConsumiProspettive positive per la carne di pollo in Asia
La domanda nel Continente raggiungerà 154 milioni di tonnellate entro il 2031
L'Asia sta vivendo una fase a due velocità per quanto riguarda il settore delle carni. Afflitta da una delle più grandi epidemie di peste suina africana (vedi EFA News dal tiolo Asia invasa dalla peste su... continua
SostenibilitàRisparmio energetico: Ue fissa la media dell'1,5% medio annuo
L'obiettivo richiede la riconversione alle emissioni zero del 3% degli edifici ogni anno
Gli eurodeputati e la presidenza di turno svedese hanno concordato nuovi obiettivi di risparmio energetico nel consumo di energia sia primaria che finale nell'Unione Europea.<br id="isPasted">Gli Stati... continua
TecnologiaBiogas e biometano: un punto di forza per l'agricoltura sostenibile
Se n'è discusso durante il convegno annuale del Cib, alla presenza di istituzioni e addetti ai lavori
Un appello del mondo industriale e dell’agricoltura alle Istituzioni per garantire lo sviluppo della produzione di energia elettrica rinnovabile, senza disperdere un patrimonio importante, anche alla l... continua
Economia e finanzaFriulia sottoscrive aumento di capitale per Siap
€ 15 mln dalla finanziaria di Regione Friuli per l'azienda del Gruppo Carraro specializzata in macchine agricole
Friulia, la Finanziaria Regionale del Friuli Venezia Giulia, ha sottoscritto un aumento di capitale riservato della Siap, società del Gruppo Carraro. L'entità del finanziamento è di 15 milioni di Euro: at... continua
Studi e ricercheNasce in Italia l'indice del valore dei cibi
Due ricercatrici della Cattolica hanno elaborato il Pfis, che misura il rapporto con gli alimenti
Per un italiano su due il cibo è un modo per relazionarsi con i propri cari, mentre per oltre un italiano su cinque è un mezzo per mantenersi in salute. Lo rivela uno studio svolto presso l'EngageMinds H... continua
Atti governativiInfluenza aviaria: arrivano i vaccini
Il Sud America, dove il virus si sta diffondendo, approva una serie di leggi per adottarli
L'industria, i regolamenti e le autorità di tutto il mondo non stanno andando alla stessa velocità dell'influenza aviaria che. La malattia si sta diffondendo velocemente tra gli uccelli, selvatici, da c... continua
AttualitàLombardia: Alessandro Beduschi è il nuovo assessore all'Agricoltura
Copagri: "Settore nelle sabbie mobili, attendiamo di conoscere le sue priorità"
A distanza di un mese dalle elezioni regionali in Lombardia, il rieletto presidente Attilio Fontana ha presentato la nuova giunta. Tra gli assessori del secondo mandato Fontana, si segnala la designazione... continua
EsteriLotta alla carne sintetica: l'Italia ha un alleato in Copa-Cogeca
Il segretario generale dell'organizzazione europea di agricoltori attacca Bill Gates
Dopo aver espresso il proprio parere contrario sulle possibili nuove norme europee in fatto di logistica dei pollai (vedi notizia EFA News), Copa-Cogeca lancia la sua sfida alla carne sintetica. Lo ha... continua
Carni e salumiCoppa Parma Igp: 70 mln euro di fatturato al consumo nel 2022
In crescita il pre-affettato e l’export verso i mercati extra Ue
I numeri del 2022 si confermano stabili per la Coppa di Parma Igp, con un fatturato al consumo che registra quota 70 milioni di euro mantenendo i livelli positivi raggiunti nel 2021, per un comparto che... continua
DolciNestlé lancia i KitKat Cereal
Disponibili da aprile in Gran Bretagna: contengono cinque vitamine, calcio e ferro
Nestlé ha lanciato i nuovi KitKat Cereal, che portano il gusto della famosa barretta di cioccolato nelle ciotole di latte. Proprio come la tradizionale barretta KitKat, i croccanti quadratini di cereali... continua
Oli e condimentiAceto Balsamico Modena: approvata modifica disciplinare
Aumentate le tutele per consumatori e produttori
Tra le modifiche, nuovi formati per la vendita, ulteriori parametri qualitativi per il prodotto invecchiato e un sistema di controllo sempre più efficace continua
EsteriUsa: lauti risarcimenti agli agricoltori danneggiati
Finanziamenti a partire da 20 milioni di dollari per riparare a uragani, inondazioni e altri disastri meteorologici
Il governo federale degli Stati Uniti aiuterà le aziende agricole danneggiate da eventi meteorologici estremi. Il segretario all'Agricoltura Tom Vilsack ha annunciato che i produttori delle contee colpite... continua
EsteriFao corre in soccorso (tecnologico) delle Pmi agricole
L'ultimo aggiornamento del toolkit RuralInvest assiste nella creazione di business plan sostenibili
L'Organizzazione delle Nazioni Unite per l'alimentazione e l'agricoltura (Fao) ha finalizzato l'ultimo aggiornamento di un toolkit che mira a rivoluzionare le piccole e medie imprese agricole. RuralInvest,... continua
Economia e finanzaUe: nel 2022 flussi agroalimentari record con 36,9 mld euro
Esportazioni al +17%, importazioni al 34%. Bilancia commerciale a 53,5 mld euro /Allegato
Nel novembre 2022, i flussi commerciali agroalimentari dell'Unione Europea hanno toccato la cifra record di 36,9 miliardi di euro. Dall'inizio dell'anno scorso, dunque, il commercio agroalimentare comunitario... continua
Economia e finanzaIstat: prezzi produzione giù del 7,5% a gennaio
Incremento tendenziale per industrie alimentari, bevande e tabacco (+15,2% mercato interno) /Allegato
A gennaio 2023 i prezzi alla produzione dell’industria registrano una flessione congiunturale del 7,5% e una crescita tendenziale dell’11,1%, in netto rallentamento rispetto al mese precedente (+31,7%). Lo... continua
ViniLe Dop del vino dicono no all'Agenzia brevetti Ue
Oltre 200 etichette tra cui molte italiane si schierano contro la riforma della politica delle Ig
No a un ruolo forte dell'Euipo, l'Agenzia Ue per la protezione dei brevetti sulle Dop e no allo stralcio di parte delle norme sui vini a indicazione di origine dalla Pac. È questa la presa di posizione... continua
AgroalimentareGiovani e agricoltura. Copagri plaude al progetto di legge
Battista: "Solo il 13,4% dei proprietari agricoli è sotto i 44 anni, malgrado maggior redditività"
“Favorire l’insediamento e la permanenza dei giovani in agricoltura, così come il tanto decantato ricambio generazionale, non a caso riconosciuto come priorità nell’agenda politica dell’UE e addirittu... continua
AttualitàViolante Gardini Cinelli Colombini premiata dalla regione Toscana
Tra le donne riconosciute meritevoli in occasione dell'8 marzo
Il Presidente del Consiglio Regionale della Toscana Antonio Mazzeo e la Presidente della Commissione Regionale Pari Opportunità Francesca Basanieri hanno deciso di festeggiare la giornata dell’8 marzo... continua
TecnologiaBiogas. Gattoni (Cib): "Rivedere tempi di attuazione del Pnrr"
Si cercano convergenze con l'Ue per arrivare a un'indipendenza energetica
Pichetto Fratin: "Biometano strategico per l'Italia" continua
Studi e ricercheVigneti: la gestione biologica può competere con quella integrata
I risultati di uno studio della Fondazione Edmund Mach sulle coltivazioni di San Michele all'Adige
Gestione biologica e integrata a confronto, nei giorni scorsi, alla Fondazione Edmund Mach (Fem) dove i tecnologi del Centro Trasferimento Tecnologico hanno illustrato ad una cinquantina di tecnici del... continua
SostenibilitàStop al marketing verde sui prodotti alimentari
E' quanto chiede all'Ue il Beuc, l'organizzazione europea dei consumatori
Le dichiarazioni di neutralità climatica sui prodotti alimentari devono essere vietate. Lo dicono le associazioni dei consumatori Ue riunite nel Beuc, Bureau européen des unions de consommateurs, l'Organizzazione e... continua
Studi e ricercheGli impatti del cibo sul riscaldamento globale
Secondo uno studio americano contribuisce all'innalzamento delle temperature anche la produzione di riso e latticini
Non c'è solo la carne tra i cibi sul banco degli imputati per quanto concerne quelli che contribuiscono di più al riscaldamento globale. Alla conclusione è giunto un nuovo studio americano dal titolo Fu... continua
TecnologiaxFarm Technologies digitalizza la filiera della farina Oirz
Molini Fagioli coinvolta nel progetto mirato al miglioramento di tracciabilità e sostenibilità
Si potenzia il processo di digitalizzazione della filiera certificata della farina di grano tenero Oirz (Origine Italiana a Residuo Zero), composta da circa novanta aziende, collocate nell’area del centro I... continua
ConsumiGli italiani non hanno mai mangiato così poco
Allarme rosso da Unc dopo i dati Istat: preoccupazione anche dalle altre associazioni dei consumatori
Gli italiani non hanno mai mangiato così poco. È questo l'allarme lanciato da Unc, Unione nazionale consumatori all'indomani della pubblicazione da parte di Istat dei dati sulle vendite al dettaglio d... continua
Economia e finanzaL'industria della carne fa i conti con l'inflazione
Dagli Stati Uniti il report Power of meat indica otto regole da tenere presenti per il 2023
Il prezzo è una preoccupazione per molti acquirenti di carne e pollame in questo 2023 ma ciò non significa che l'industria debba preoccuparsi. Lo dicono gli esperti riuniti alla Annual Meat Conference 2... continua
AttualitàEtichettatura Ue. Federalimentare: "Sia solo su base volontaria"
Il commento dell'associazione alla proposta di revisione sulla scadenza degli alimenti
"La dicitura “Spesso buono oltre” non può essere legalmente definita, quindi crediamo che questo tipo di espressioni non dovrebbero essere richieste su base obbligatoria, ma solo volontaria”. Questo il com... continua
Formaggi e latticiniBitto e Valtellina Casera Dop: cresce valore al consumo (+5,5%)
Nel 2022, un volume d'affari di 26,8 milioni di euro (+5,5% sull'anno precedente)
Prosegue la corsa dei formaggi Valtellina Casera e Bitto: nel 2022 le due Dop simbolo della Valtellina raggiungono un valore al consumo di 26,8 milioni di euro, mettendo a segno un +5,5% sull'anno precedente.... continua
Packaging e logisticaAntares Vision Group rinnova la partnership con Rana
La multinazionale ancora affianco del pastificio per il controllo di qualità dei prodotti
Antares Vision Group (EXM, AV:IM), multinazionale italiana leader nella tracciabilità e nel controllo qualità, che garantisce la trasparenza di prodotti e filiere attraverso la gestione integrata dei d... continua
Packaging e logisticaFlo: 2 mln di euro per bicchieri in carta
Nel 2022 il Gruppo ha portato al 40,5% il volume dei suoi prodotti in cellulosa
Il Gruppo Flo, marchio storico specializzato nella produzione di stoviglie e contenitori per alimenti, inaugura un reparto interamente dedicato alla produzione di bicchieri in carta per la distribuzione... continua
AttualitàIntesa Fiera Milano-Fiere Parma /3. Centinaio: "Buona notizia per il Made in Italy"
Secondo il vicepresidente del Senato, l'accordo aiuterà a "fare sistema" in Europa e nel mondo
"Una buona notizia per tutto il made in Italy agroalimentare". Così il vicepresidente del Senato Gian Marco Centinaio (Lega) commenta l'accordo formalizzato oggi tra Fiera Milano e Fiere di Parma (leggi... continua