EFA News - European Food Agency
45.511 notizie trovate
Economia e finanzaTurismo, anche in Liguria è trainato dagli stranieri
Svettano statunitensi, australiani, argentini e brasiliani: calo degli italiani (causa inflazione)
Non c'è bisogno dello sciecco che, a Monterosso, nelle Cinque Terre cena e lascia al ristorante 1.800 Euro di mancia (vedi EFA News) per mettere in risalto che sono gli stranieri a trainare i numeri del... continua
EsteriArriva il maiale di soia... Made in Slovenia
Jucy Marbles sta lanciando delle costolette vegane, di cui sono commestibili anche le (finte) ossa
Si suol dire che del maiale non si scarta nulla. Ebbene, c'è chi sembrerebbe aver preso alla lettera questo adagio popolare, proponendo delle costolette di cui sono commestibili persino le ossa. Piccolo... continua
Atti governativiMacchine agricole: in arrivo bonus da 400 mln euro
Il decreto Masaf, che attinge ai fondi del Pnrr, definisce le modalità di emanazione dei bandi regionali
Il Piano Nazionale Ripresa e Resilienza (Pnrr) riserverà 400 milioni di euro per l'ammodernamento delle macchine agricole. L’intervento è disciplinato dal decreto del ministero dell’Agricoltura, della... continua
Economia e finanzaMancia "regale" a Monterosso con un'app made in Liguria
Lo sceicco cena al ristorante Miky, alle Cinque Terre e lascia con TackPay mancia di 1.800 euro
La notizia sta facendo il giro del mondo e parte dalle Cinque Terre, in Liguria. Uno sceicco in vacanza, dopo una cena al ristorante Miky di Montorosso al Mare (La Spezia), ha premiato lo staff con una... continua
ZootecniaPsa: Regione Lombardia proroga bando recinzioni anti-cinghiali
Già stanziati 2,2 mln euro per le piccole o medie imprese che allevano suini
In Lombardia, l'emergenza peste suina africana desta ancora forti preoccupazioni e la Regione corre ai ripari. È stata dunque prorogata al 18 settembre 2023 la scadenza per partecipare al bando regionale... continua
Carni e salumiProsciutto di Parma: il festival si rinnova dall'1 al 3 settembre
Lotta allo spreco alimentare ed economa circolare tra i temi dell'evento
Il Festival del Prosciutto di Parma, giunto alla XXVI edizione, torna dall’1 al 3 settembre a Langhirano, con un programma ricco di iniziative, per celebrare il Prosciutto di Parma e andare alla scoperta d... continua
EsteriSpagna. "Vendemmia verde": richieste di aiuti per 13,37 mln euro
In Catalogna e in Estremadura, autorizzata a distillazione di 9,17 mln litri, da completare entro il 15 ottobre
In Spagna, le richieste di pagamento dell'aiuto per la "vendemmia verde" dell'uva da vino ammontano a 13,37 milioni di euro, secondo le stime comunicate dalle comunità autonome al Ministero dell'agricoltura,... continua
AgroalimentareColdiretti: sorpasso francese sul vino italiano
Ciononostante, il Made in Italy vola Oltralpe, con l'export a +18,5%
Per la prima volta dopo anni l’Italia non è più il maggiore produttore mondiale di vino superata in quantità dalla Francia se le prime stime sulla vendemmia in corso segnata dal grande caldo saranno conf... continua
TradizioniAgrigento, rinascono le tradizioni agricole nel parco archeologico
Operativo il nuovo hub di Casa Barbadoro per valorizzare i prodotti del territorio
Un hub destinato a raccogliere i prodotti del territorio. Ma anche un bookshop, una vetrina di presentazione, uno spazio per eventi. Dotato però di cucina a vista per realizzare degustazioni (e mettere... continua
BeveragePernod Ricard lancia un nuovo marchio di bourbon
In joint venture con Rabbit Hole distillery, due nuovi whiskey di Mary Dowling Company
Mary Dowling Whiskey Company, joint venture tra Pernod Ricard e Kaveh Zamanian fondatore della distilleria Rabbit Hole, annuncia il debutto di una nuova gamma di bourbon whiskey. L'assortimento della Mary... continua
Economia e finanzaDiageo amplia lo stabilimento Bailey's in Irlanda del Nord
Investimento da oltre 30 milioni di euro per l'impianto di Mallusk
Diageo ha ricevuto l'autorizzazione dal consiglio comunale di Antrim e Newtownabbey, uno dei distretti dell'Irlanda del Nord, per l'ampliamento del suo impianto di fornitura globale di Baileys a Mallusk,... continua
AgroalimentareXylella. Lollobrigida: "Affronteremo problema con Regione Puglia"
"Molti che percepivano il RdC vogliono tornare a lavorare, chiedete ai ristoratori..."
Al suo ritorno dalla trasferta albanese, il ministro dell'Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste Francesco Lollobrigida approda in Puglia e affronta l'annoso tema della Xylella fastidiosa."Sulla... continua
Economia e finanzaTyson Foods vende il business del pollame in Cina
L'azienda Usa avrebbe assunto Goldman Sachs come consulente per la vendita
Non finiscono i problemi per il gigante Usa della carne Tyson Foods. Dopo l'annuncio della chiusra di 4 stabilimenti di pollame negli Stati Uniti (vedi EFA News) arrivata pochi giorni dopo una trimestrale... continua
ViniMaria Canabal si aggiudica premio "Casato Prime Donne"
La fondatrice e organizzatrice del Forum Parabere riceverà il riconoscimento il prossimo 16 settembre
Nel 2023 il premio Casato Prime Donne sceglie uno dei personaggi che hanno lavorato di più in favore della parità di genere nel food & wine: Maria Canabal fondatrice e organizzatrice del Forum Parabere.Dal 2... continua
Pasta e prodotti da fornoPan Piuma partner ufficiale dell'Udinese Calcio
L'azienda veneziana andrà ad affiancare l'Academy del club friulano, all'insegna dei valori comuni
Dal 1968 ArteBianca ha intrapreso un percorso di innovazione, lanciando nel 2010 un prodotto come il Pan Piuma, che, nel giro di cinque anni, si è affermato nel mercato dei pani senza crosta. Grazie a... continua
EsteriRuanda: Usa e Gates dietro la nuova agricoltura sostenibile
La strategia dell'alleanza prevede un raddoppio degli investimenti per il prossimo quinquennio
In Ruanda si prevede un raddoppio degli investimenti inseriti nella strategia agricola quinquennale promossa dall'Alleanza per una rivoluzione verde in Africa (Agra). Come ricordato per il sito Africa... continua
Economia e finanzaLa Romania nuovo porto per il grano ucraino
Il Paese promette di raddoppiare la capacità di transito da 2 a 4 milioni di tonnellate al mese: il Danubio asse centrale
Dopo che la Russia ha hatto saltare l'accordo sul grano, la Romania è diventata un punto di transito chiave per le merci ucraine. Il Paese del presidente Klaus Iohannis promette, infatti, di raddoppiare... continua
Economia e finanzaFerrero testa negli Usa nuova versione di Nutella?
Avvistata in qualche supermarket americano la versione al burro di arachidi della crema spalmabile
Da qualche settimana gira voce che sugli scaffali di alcuni supermercati americani si potrebbe trovare Nutella Peanut, la versione al burro di arachidi della crema spalmabile. A diffondere la notizia,... continua
Studi e ricercheGli Usa testano l'assorbimento di metalli pesanti sulle colture
L'Usda finanzia le ricerche dell'Università del Michigan su carote e grano
L'Usda, United States department of agriculture ha stanziato 611 mila dollari per la ricerca sull'assorbimento dei metalli pesanti da parte delle colture. La sovvenzione dell'Istituto nazionale per l'Alimentazione... continua
GelatiUe, aumenta del 5% la produzione di gelato ma l'Italia è solo terza
Nel 2022 l'Unione ha prodotto 3,2 miliardi di litri di gelati: prima la Germania, dietro ci sono Francia e Italia
La produzione di gelati nell'Ue è cresciuta del 5% nel 2022. Lo dice Eurostat secondo cui l'anno scorso l'Ue ha prodotto 3,2 miliardi di litri di gelato, il 5% in più rispetto al 2021. Tra i Paesi dell'Unione, è... continua
AttualitàFrieslandCampina lancia in Uk il pollo fatto col... latte
La cooperativa lattiero-casearia olandese crea il marchio Tender'lish: prodotti disponibili da ottobre
FrieslandCampina lancia un marchio di pollo senza carne. La cooperativa lattieria casearia olandese, una delle più grandi del mondo, ha deciso di mettere sul mercato il nuovo marchio Tender'lish, la cui... continua
AgroalimentareAife. Bagnara entra in Global EbA Fund e del Knowledge4Policy
Il presidente di Filiera Italiana Foraggi coinvolto nella valutazione di progetti innovativi e sostenibili
Gian Luca Bagnara, presidente di Aife/Filiera Italiana Foraggi, farà parte del Global EbA Fund, un neocostituito gruppo di esperti selezionato da 73 candidature internazionali, che si dedicherà alla v... continua
Ristorazione e ospitalitàRana cresce nel foodservice Usa
Fornirà bocconcini a base di pollo alla catena Sonic Drive-in
Per la prima volta Rana Meal Solutions, Llc, controllata Usa dell'azienda veronese, entra nel canale del quick service restaurant degli Stati Uniti. Il team di ricerca e sviluppo ha creato i Buffalo Chicken... continua
Ristorazione e ospitalitàMense: Piacenti è il nuovo presidente di Anir-Confindustria
E' l'amministratore delegato della All Food di Terni
Massimo Piacenti è il nuovo presidente di Anir Confindustria: “Abbiamo davanti un futuro importante”, ha dichiarato l’eletto subito dopo la nomina alla guida dell’Associazione nazionale imprese della ris... continua
Studi e ricercheFao: allevamento fondamentale per diete sane e sistemi alimentari sostenibili
Lo afferma il rapporto recentemente rilanciato dal sito European Livestock Voice
Gli allevamenti di bestiame sono decisivi nel garantire diete sane e sistemi alimentari sostenibili. L'affermazione chiave emerge da un rapporto dell'Organizzazione delle Nazioni Unite per l'alimentazione... continua
Ristorazione e ospitalitàRossopomodoro cresce in Cechia e Slovacchia
Dopo Praga, previsti altri 3 punti vendita entro il 2025
Dopo la prima apertura nel centro commerciale Palladium di Praga lo scorso aprile, Rossopomodoro intende puntare sul mercato ceco e slovacco aprendo in futuro altri punti vendita. Lo ha annunciato il master... continua
Ristorazione e ospitalitàCirfood si aggiudica gara per le mense a Piacenza
Maxiappalto da 71 milioni di euro in 6 anni
Ben 5.800 pasti al giorno tra mense scolastiche, ospedale, ricoveri per anziani: ecco i numeri del maxi appalto da 71 milioni in sei anni che il Comune di Piacenza ha confermato al gestore uscente, la... continua
AttualitàBirra&Brace entra in Confimprese
La catena ha 8 ristoranti distribuiti in varie città lombarde
Birra & Brace, brand di ristorazione fast casual, che conta 8 punti vendita diretti in Italia, è entrato nel network di Confimprese, l'associazione del commercio a rete che rappresenta in Italia 450 marchi... continua
Economia e finanzaMulino Antimo Caputo, 30 mln per due stabilimenti
Finanziamento da Bpm e Cdp per produzione sostenibile
Quadrini (Cdp): “Fondamentale sostenere il settore agroalimentare, comparto strategico del nostro Paese". continua
Ristorazione e ospitalitàPizzerie: Rom'Antica apre a Monza
47° locale per la catena controllata da Finiper
Continuano le aperture di Rom’antica, catena di pizzerie al taglio controllata dalla Finiper di Brunelli (tramite la Vera Srl) nei centri commerciali o nei centro città. L'ultimo locale del brand di piz... continua
PersoneKraft-Heinz nomina nuovo ceo
Carlos Abrams-Rivera assumerà l'incarico dal1° gennaio 2024
Kraft-Heinz ha nominato Carlos Abrams-Rivera amministratore delegato: il manager entrerà in carica il 1° gennaio 2024 e subentrerà come a Miguel Patricio, che è stato amministratore delegato della soc... continua
TradizioniEFA News augura a tutti buon Ferragosto
L'agenzia di stampa riprenderà regolarmente lunedì 21
EFA News comunica ai suoi abbonati, reporter e fan dei social media che resterà chiusa per il periodo estivo da domani sabato 12 e fino al 18 agosto.L'agenzia di stampa riaprirà regolarmente lunedì 21... continua
DistribuzioneSupermercati, GS ha perso 116 milioni di euro nel 2022
Controllato da Carrefour Italia, lascia sul terreno l'1%: la holding ha perso, invece, 162 milioni
Il Gruppo Gs, controllato al 99% dalla holding Carrefour Italia, a sua volta riconducibile alla capogruppo francese, ha chiuso il 2022 con un calo dei ricavi dell’1%, passando da 3,89 miliardi di Euro a... continua
DistribuzioneAntitrust: ok a passaggio supermercati Coop a gruppo Gabrielli
L'autorità ha deliberato di non avviare istruttoria sulla cessione dei 53 store laziali
"L’operazione in esame non ostacola, ai sensi dell’articolo 6, comma 1,della legge n. 287/1990, in misura significativa la concorrenza effettiva nei mercati interessati e non comporta la costituzione o i... continua
SostenibilitàFrascheri, nuovi impianti per custodire la tradizione del latte
Il gruppo lattiero caseario di Bardineto (SV) investe nella nuova linea per la pastorizzazione e nel packaging
Il gruppo lattiero caseario Frascheri di Bardineto (Savona) ha deciso di investire sull’innovazione tecnologica dei propri macchinari e ha completato l’installazione di una nuova linea di confezionamento ded... continua
AttualitàNuova Zelanda, l'AI dei supermarket Pak 'n save crea il panino al veleno
Esperimento fallito: l'app chiede ai clienti di inserire gli ingredienti e genera un programma di pasti o una ricetta
Panini al veleno e patate arrosto repellenti alle zanzare. Sono questi, purtroppo, due esempi delle ricette create, diciamo così, dall'intelligenza artificiale. La cosa avrebbe poca rilevanza se le ricette... continua
SostenibilitàMondelez/2. Patto con Amcor per il business del riciclo australiano
L'iniziativa attuata con Licella contribuirà a promuovere un'economia circolare per gli imballaggi
Mondelēz International si è associata ad Amcor, uno dei quattro giganti mondiali del packaging con sede in Australia, per investire nell'azienda che si occupa di tecnologia del riciclo, anch'essa australiana, c... continua
DolciMondelez non perde tempo e si prepara al Natale
La multinazionale annuncia la sua linea di prodotti per le prossime festività, compresi quelli di Cadbury
Siamo ancora in piena estate ma il mercato, o qualcuno nel mercato, pensa già a Natale. Qualcuno come Mondelēz International che ha annunciato la sua linea di prodotti natalizi, compresi quelli di Cadbury, d... continua
Economia e finanzaDrinkme, nuovo fundrising alle porte
L'obiettivo della startup di distribuzione spirit last mile è sviluppare nuove funzionalità del software e della futura app
È entrata nella fase di fundraising ufficiale Drinkme, startup innovativa nata nel 2021 che mira a digitalizzare e automatizzare la distribuzione horeca di wine & spirits grazie a un software gestionale... continua
Ristorazione e ospitalitàKentucky Fried Chicken apre il 70° locale in Italia
Il fast food americano del pollo inaugura primo store in provincia di Salerno
Kentucky Fried Chicken tocca un traguardo importante: 70 ristoranti in Italia. A far raggiungere la cifra tonda è il nuovo locale che apre oggi, 11 agosto, all’interno del centro commerciale Maximall di... continua
Import-exportIstat. E' record per export agroalimentare italiano
Sfiorati i 32 miliardi a valore, vino sempre al primo posto
Secondo Istat l'export agroalimentare italiano nel primo semestre 2023 ha registrato un aumento dell’8,6% sfiorando il record dei 32 miliardi di euro in valore, il doppio del dato generale delle esportazioni.Tra i... continua
Economia e finanzaArla Foods e Novozymes alleate per la fermentazione di precisione
La partnership contribuirà alla creazione di ceppi microbici per la produzione industriale di proteine
Dopo la collaborazione con Engie e Infinis per costruire due nuovi impianti solari in Gran Bretagna (vedi EFA News) avendon apertto un nuvo parco solare in Polonia (vedi EFA News) adesso Arla Food,s cooperativa... continua
PersoneGrappa. Marzadro presidente dell'Istituto trentino
Succede a Bruno Pilzer, che diventa vicepresidente
Alessandro Marzadro che è stato designato all'unanimità alla presidenza dell’Istituto di Tutela Grappa del Trentino, ente impegnato nella comunicazione, formazione, tutela e promozione del marchio di q... continua
DistribuzioneDeliveroo riduce le perdite nel semestre
Ricavi +5%, ma rosso per £83 mln. E gli azionisti si intascano 300 mln
Margini operativi in netto miglioramento e perdite dimezzate per Deliveroo nel primo semestre 2023. La piattaforma inglese per ordinare pasti a domicilio ha registrato un ebitda rettificato positivo per... continua
Economia e finanzaInflazione. Frenata di luglio, ma chi se ne accorge?
Unc: i prezzi dei prodotti alimentari restano allo stello livello "lunare" di giugno
L’inflazione ha frenato ancora a luglio ma le famiglie continuano a non accorgersene, tanto che sono circa cinque milioni quelle che hanno dovuto rinunciare alle ferie (vedi EFA News). Stando agli ultimi d... continua
Economia e finanzaTyson Foods conferma chiusura di quattro stabilimenti
Gli impianti rappresentano il 10% della capacità di macellazione dei polli dell'azienda americana
Anticipata pochi giorni fa durante la presentazione dei risultati trimestrali (vedi EFA News), adeso Tyson Foods dà conferma della decisione presa dal management di chiudere altri quattro impianti di... continua
Economia e finanzaSemestre in calo per Saccheria F.lli Franceschetti
Ricavi in discesa a 9,8 milioni di Euro rispetto a 12,6 milioni di un anno fa
Il consiglio di amministrazione di Saccheria F.lli Francescheti, società quotata su EuronextGrowth Milan attiva in Italia nel packaging industriale in tessuto di rafia di polipropilene, ha preso visione... continua
ViniGuido Berlucchi compra Vigne Olcru nell'Oltrepò Pavese
L'azienda si estende su 8 ettari di vigneti, in prevalenza impiantati a pinot nero
Guido Berlucchi, storica griffe franciacortina nata nel 1961, ha siglato ieri un protocollo d'intesa con la famiglia Brambilla, titolare della Vigne Olcru, a Santa Maria La Versa (Pavia) per l’acquisizione d... continua
Economia e finanzaAgricola Moderna, 10 mln da Intesa Sanpaolo
L'azienda innovativa sta realizzando uno stabilimento di vertical farming
Agricoltura 4.0. Intesa Sanpaolo ha concesso un finanziamento da 10 milioni ad Agricola Moderna, azienda innovativa tra le prime a lanciare sul mercato italiano prodotti coltivati in agricoltura verticale.... continua
AttualitàIl granchio blu non sfonda nelle pescherie del ferrarese
Proprio nella zona dove si è più sviluppato, il crosateceo è venduto solo nei ristoranti
Sembrava fatta. E invece, la guerra al granchio blu, nonostante l'imprimatur all'utilizzo in cucina del ministro dell'Agricoltura Francesco Lollobrigida, non è ancora vinta. Non è vinta soprattutto nel f... continua