EFA News - European Food Agency
34.350 notizie trovate
ViniSicilia: maxi-sequestro di vino contraffatto
Rilevati 37mila ettolitri e 300 quintali di zucchero solido e sciolto in acqua
La guardia di finanza in Sicilia ha rilevato e sequestrato un'ingente quantità di vino contraffatto. A Palermo il prodotto veniva diluito prima di essere venduto con non poco zucchero e acqua: la commercializzazione... continua
DolciOscar per l’innovazione di Angi va a Fiasconaro
L'azienda porta l'eccellenza dolciaria made in Sicily nel mondo
Fiasconaro, azienda ambasciatrice dell’eccellenza dolciaria made in Sicily nel mondo con sede a Castelbuono (Pa), ha ricevuto l'oscar per l’innovazione di Angi (Associazione Nazionale Giovani Innovatori). Un... continua
Packaging e logisticaAmcor lancia il pack termoretraibile riciclabile per carne e formaggio
Elevata protezione all'ossigeno e al vapore acqueo, anche in frigorifero
Amcor ha lanciato quello che l'azienda sostiene essere il "primo sacchetto termoretraibile sottovuoto riciclabile per carne, pollame e formaggi freschi e lavorati". Eco-Tite R è una nuova busta termoretraibile... continua
OrtofruttaBrexit dal 1° gennaio: cosa cambia per l’export di ortofrutta
Webinair organizzato da Cso Italy, Fruitimprese, Dit britannico e Dcs Tramaco
Con il coinvolgimento dell’ambasciata britannica a Roma e del consolato generale britannico in Italia, si svolgerà giovedì 10 dicembre online, a partire dalle 15, il webinar “La Gran Bretagna fuori dalla... continua
Formaggi e latticiniLatte, dalle cooperative il 66% della produzione lombarda
La cooperazione ha garantito la tenuta dei prezzi del latte alla stalla
I dati presentati alle fiere zootecniche di Cremona. Complessivamente, grazie alla cooperazione, nel 2019 si è registrata una redistribuzione di valore aggiunto in più sul territorio pari a oltre 178 milioni di euro. continua
AttualitàMaltempo/2: milioni di danni all'agricoltura, soprattutto in Emilia e Triveneto
Cia: "Serve piano nazionale, utilizzare le risorse del Recovery Fund"
Non si ferma l’ondata di maltempo in Italia e nelle campagne crescono danni e disagi: "terreni, magazzini e attrezzature sono finite sotto acqua e fango, mentre smottamenti e frane continuano a causare p... continua
Agroalimentare"Giornata Mondiale del Suolo": le proposte da "Farming For Future"
Decalogo del Cib per la conversione agroecologica dell’agricoltura
In occasione della "Giornata mondiale del suolo 2020", il Cib (Consorzio Italiano Biogas), ha ribadito la centralità del suolo per la riconversione agroecologica dell’agricoltura italiana, obiettivo de... continua
Studi e ricerchePatate, nuovo sistema di tracciabilità con isotopi
Dopo una lunga gestazione, Agripat rende noti i dettagli del meccanismo
Il sistema, che ha richiesto 7 anni di ricerche, prevede l’analisi di laboratorio delle patate per ricondurre il dato analitico alla zona di origine. continua
BeverageCoca-Cola European Partners, "zero emissioni nette" entro il 2040
L'impegno vale un investimento da 250 milioni di Euro
Coca-Cola European Partners (Ccep), uno dei principali imbottigliatori al mondo della bevanda di Atlanta, ha annunciato un investimento di 250 milioni di Euro per raggiungere il suo impegno di "zero emissioni... continua
OrtofruttaApofruit, annata 2020 compromessa dalle gelate
Dati produttivi al minimo storico, bilancio -8,5%
Nell'estate 2020 il raccolto dei 3.500 soci di Apofruit Italia si è fermato a 242.000 quintali, a fronte dei 604.000 della produzione del 2019. continua
Carni e salumiCarne finta: Mosa Meat raccoglie ulteriori 20 milioni di finanziamenti
Il massiccio crowdfunding ha portato una raccolta complessiva di 75 mln
L'azienda olandese punta a vendere hamburger di finta carne bovina prodotta in laboratorio. continua
AttualitàMaltempo: campagne sott'acqua, sos per coltivazioni e stalle
Calamità in agricoltura, sale il conto degli eventi estremi che hanno colpito l’Italia nel 2020
Nelle campagne italiane è calamità con milioni di Euro di danni alle coltivazioni a agli allevamenti con aziende agricole isolate, grano e foraggi per gli animali appena seminati spazzati via dall’acqua, col... continua
Comunicati stampaMelegatti partner Fisi
L'azienda veronese scende in pista a supporto dei prossimi mondiali di sci
E’ un connubio basato su una forte passione sportiva e sulla solida condivisione di valori salutistici quello tra Melegatti e Fisi. Da una parte un brand che da 126 anni accompagna la vita degli italiani e... continua
Caffè"Insegna dell’Anno", 101Caffè è il preferito dai consumatori
XIII edizione con 205.500 preferenze, 543 insegne valutate, 106.320 votanti
101Caffè, brand specializzato nella vendita di bevande e caffè porzionati per tutte le macchine, è il vincitore della tredicesima edizione di "Insegna dell’Anno 2020-2021" categoria “Tutto Caffè”. L'appunta... continua
AgroalimentarePsr Campania, pubblicata la graduatoria provvisoria degli interventi
2,7 milioni per la promozione di Dop, Igp e Stg
La regione Campania ha raggiunto l'obiettivo di spesa del programma di sviluppo rurale della 2014-2020 per l’anno in corso, con quasi due mesi di anticipo sulla scadenza del 31 dicembre (vedi articolo E... continua
Comunicati stampaCentromarca: la web conference sulle politiche del consumatore
"Editoria, informazione e brand journalism nel contesto Covid"
In programma per il 16 dicembre alle ore 14.30, la web conference politiche del consumatore "Editoria, informazione e brand journalism nel contesto Covid", organizzata da Centromarca (Associazione Italiana... continua
BeverageProdotti tipici, MoliseFood rilancia
Promozione in Italia, Europa e Stati Uniti; e prossima inaugurazione di un nuovo a Roma
Dal regista e sceneggiatore Gabriele Muccino ad Ariana Rockefeller, stilista di moda e pronipote di John D. Rockefeller, fondatore della Standard Oil. Sono queste alcune delle personalità che hanno mostrato d... continua
Comunicati stampaSostenibilità, arriva il report del settore distillatorio
Webinar promosso da Assodistil, in programma per l'11 dicembre
Economia circolare, riutilizzo delle risorse e zero waste, sono questi i temi al centro del primo “Rapporto sulla sostenibilità” promosso da Assodistil (Associazione nazionale industriali distillatori di a... continua
Pasta e prodotti da fornoDe Cecco vara nuovo piano industriale
Il presidente Filippo Antonio spiega l'importanza degli investimenti in tecnologia
È stato approvato all'unanimità il piano industriale 2021-2025 di De Cecco. Prevede investimenti per 70 milioni di euro, circa 60 assunzioni e una crescita che, a regime, arriverà a 2 milioni e mezzo di... continua
AttualitàGiornata del suolo: i progetti di Syngenta
Strategia per la gestione multifunzionale del territorio, con particolare attenzione alla lotta all'erosione
“Il suolo è una delle risorse naturali fondamentali per il nostro Pianeta e, per questo motivo, è necessario aumentare il nostro impegno per tutelarlo”: con questo messaggio, semplice ma diretto, Syngen... continua
Ristorazione e ospitalitàCovid, cambiano le regole per i contratti delle mense
Anac accoglie richieste di Anir Confindustria
“L’Autorità nazionale anticorruzione ha espresso un importante parere, con delibera 1022 del 25 novembre scorso, riconoscendo l’incidenza dell’emergenza sanitaria sui contratti in essere relativi ai serviz... continua
CaffèVergnano, due progetti in partnership con Green Pea
Nel Retail Park dedicato al Rispetto al Lingotto
Caffè Vergnano è partner ufficiale di Green Pea, il primo Green Retail Park al mondo dedicato al tema del Rispetto che aprirà a Torino l’8 dicembre in zona Lingotto, di fianco a Eataly. Le miscele della... continua
AgroalimentareFiliera Italia/2: le motivazioni dei nuovi soci
La fondazione ha annunciato l'adesione di altre cinque aziende
Nel Consiglio di oggi di Filiera Italia (vedi articolo EFA News) è stato annunciato l’ingresso nella fondazione di 5 nuovi soci: Avicola Monteverde, Bonduelle, Consorzi Agrari d'Italia, Novamont e KH Pl... continua
AgroalimentareFiliera Italia, cresce la platea di soci
Al cda della fondazione è intervenuto il viceministro Patuanelli
Cresce Filiera Italia con l'ingresso di cinque nuovi soci di peso: Avicola Monteverde, Bonduelle, CAI, Novamont e KH Plasmon. L'annuncio in occasione del Consiglio di Amministrazione della Fondazione che... continua
AttualitàEtichette, Federalimentare sostiene posizione del Ministro Bellanova
"Fronte comune insieme al Governo nella lotta al Nutriscore"
"La nostra posizione è perfettamente in linea con quella espressa dal ministro Bellanova": così Ivano Vacondio, presidente di Federalimentare, ribadisce ancora una volta la forte opposizione al Nutriscore e... continua
SaluteOssa più deboli con alimentazione veg
Rischi più elevati di fratture, secondo studio inglese
Arriva dalla Gran Bretagna una nuova ricerca sull'importanza della carne per la salute delle nostre ossa. Secondo il recente studio prospettico di coorte EPIC-Oxford, appena pubblicato sul BMC Medicine,... continua
DistribuzioneDespar è "Insegna dell'anno 2021-2021" nella categoria supermercati
Il concorso internazionale ha valutato 543 insegne
Prezzo, assortimento, assistenza, servizio, competenza, informazioni, aspetto e facilità d’acquisto sono stati i parametri presi in considerazione per l'assegnazione del riconoscimento. continua
ItticoNatale a basso impatto su mari e oceani, con decalogo Msc
"Continuiamo a proteggerci dal virus, ma non dimentichiamo di proteggere l’ambiente"
Con il pesce che sarà protagonista del 75% delle tavole della sola vigilia di Natale, è necessario darsi da fare per proteggere le risorse ittiche, minacciate dalle pressioni della pesca eccessiva, dell’inquinamento e d... continua
Studi e ricercheControllo naturale delle Malattie delle piante: avanza lo studio Excalibur
Progetto europeo finanziato dall'Ue con 7 milioni di euro
C'è anche l'università di Torino, con altri 15 partner europei, al lavoro per l'identificazione di nuovi microrganismi in grado di tenere sotto controllo le malattie delle piante di pomodori e di fragole, n... continua
Atti governativiPlastic Tax, il pianto dei produttori di latte
L'imposta è stata spostata al 2021 ma gli industriali puntano alla cancellazione
"L’imposta sulla plastica che il Governo intende introdurre dal prossimo anno colpirà negativamente il settore lattiero caseario". Secondo le stime di Assolatte, solo per l’imballaggio primario il cost... continua
Agroalimentare"Cia per il suolo", online il portale per sensibilizzare agricoltori e cittadini
"World Soil Day 2020", domani la giornata mondiale dedicata
Gli agricoltori italiani rilanciano la piattaforma sul tema ideata nell’ambito del progetto Soil4Life continua
DolciPastiglie Leone, prima bottega a Milano
Il brand presenta una limited edition delle sei Sfumature
In occasione delle festività natalizie la storica azienda piemontese presenta una speciale limited edition della linea di cioccolato fondente e inaugura a Milano il suo temporary shop. continua
Ristorazione e ospitalitàDa Buenos Aires arrivano le empanadas del "Flaco"
Nuova apertura a Milano per lo street food del trio stellato Press, Perdomo e Piras
Ha aperto oggi 4 dicembre a Milano Empanadas del Flaco, ristorante di empanadas, tipicità culinaria popolare del Sud America, nato dall’idea imprenditoriale degli chef Simon Press e Matias Perdomo e d... continua
FiereRicerca scientifica: sempre più al servizio del consumatore
Convegno "International Poultry Forum" alle Fiere Zootecniche
Ricerca scientifica e ascolto del consumatore. Su questo binario prosegue il cammino della moderna avicoltura italiana. "Sempre più sostenibile, sempre più rispettosa del benessere animale. Sempre più si... continua
CaffèCaffè espresso, boom delle capsule online
200mila ordini gestiti dallo shop specializzato Ilcaffeitaliano.com
La startup Ilcaffeitaliano.com, che produce e vende su canali digitali capsule di caffè compatibili con i principali sistemi presenti sul mercato, in vista della fine dell’anno prevede una crescita del fatturato del 40% rispetto all’anno precedente. continua
Ristorazione e ospitalitàDistribuzione bevande, il calvario degli operatori
Italgrob: "Ad oggi solo promesse, come si è purtroppo rilevato dall’esclusione dei codici Ateco dei distributori nei ristori uno, bis, ter e quater"
Per gli operatori della distribuzione, quello dei decreti Ristori è ormai un sequel di speranze e delusioni. Il Governo, ad oggi, ne ha emanati ben 4, ma in nessuno di questi, nonostante le massicce pressioni,... continua
Packaging e logisticaA Roma 17 ecocompattatori Pet entro fine dicembre
Riciclo bottiglie: attivate stamani macchine mangiaplastica in altri due mercati rionali capitolini
Questa mattina il sindaco di Roma Virginia Raggi ha inaugurato due nuove macchinette mangiaplastica per la raccolta e il riciclo delle bottiglie in PET: una nel mercato Ostia Lido, in via dell’Appagliatore, l... continua
Caffè"Ernesto Illy International Coffee Award 2020", primo premio all'Honduras
Cooperativa Cocabel si aggiudica il “Best of the Best” e il “Coffee Lover’s Choice"
Illycaffè ha annunciato oggi il nome del vincitore di "Ernesto Illy International Coffee Award 2020", il riconoscimento che l’azienda assegna ogni anno al produttore che ha fornito durante l’anno il m... continua
Atti governativiDpcm Natale, con mercati aperti salvi alberi e stelle per le feste
Florovivaisti italiani: "Nuovo Decreto risponde alle nostre istanze"
"La vendita di fiori e piante delle attività in mercati coperti, consentita sempre". Lo stabilisce il nuovo Dpcm in vigore da oggi fino al 15 gennaio 2021. Sono salvi alberi e stelle di Natale, "ma soprattutto... continua
BeveragePepsiCo, bottiglie riciclabili al 100% entro il 2022
Passaggio al rPet eliminerà oltre 70.000 tonnellate all'anno di plastica vergine
PepsiCo ha annunciato l'impegno di eliminare tutta la plastica vergine dalle sue bottiglie a marchio Pepsi in nove mercati europei entro il 2022. Come parte di questo obiettivo, l'intera gamma del brand... continua
Verdure quarta gammaVia libera agli aiuti a favore della “quarta gamma”
Arriva la firma; definiti i criteri d'assegnazione dei 20 milioni del decreto Agosto
“Il via libera agli aiuti per 20 milioni a favore della cosiddetta 'quarta gamma' è una boccata di ossigeno per sostenere la ripresa di un settore in grave crisi per effetto del calo dei consumi provocato da... continua
BeverageArriva a Milano e Torino la "Zacapa Enchanted Dinner"
La home delivery d'autore che porta il Guatemala in Italia
Nell’anno in cui il Natale sarà più intimo e domestico che mai, dal 7 dicembre arriva a Milano e a Torino la Zacapa Enchanted Dinner, la home delivery del celebre rum guatemalteco che porta nelle case dei... continua
DistribuzioneIstat/2 commercio al dettaglio ottobre: Federdistribuzione commenta i dati
Vendite: fine anno sempre più in negativo, per cesti e regalistica si stimano cali del 20%
Distribuzione non alimentare, Cash&Carry e grandi superfici di vendita pagano il peso delle ulteriori restrizioni in vista delle festività continua
Atti governativiDpcm: cenone di Capodanno salta per 6 milioni di italiani
Previsto crack di circa ½ miliardo per ristoranti, alberghi e agriturismi
"L’addio al tradizionale cenone di fine anno fuori casa colpisce quasi 6 milioni di italiani con un crack di circa ½ miliardo per ristoranti, alberghi e agriturismi". E’ quanto emerge da una stima dell... continua
Formaggi e latticiniCongresso Eaap: Crea presenta due nuove ricerche
Latte con proprietà nutraceutiche e bovini con caratteri funzionali migliori
In occasione del congresso annuale dell’European Association of Animal Production (Eaap), tenutosi in modalità virtuale, dall’1 al 4 dicembre, il Crea zootecnia ed acquacoltura presenta i primi risultati di 2... continua
AgroalimentareSpopolamento degli alveari, a dura prova produzione agricola mondiale
A Sant'Ambrogio patrono delle api e di Milano, si celebra la "dolcezza" del miele
Lunedì 7 dicembre è Sant'Ambrogio, ma è anche il giorno in cui gli agricoltori celebreranno la sua figura riallacciandola alla leggenda delle api e del miele. Si narra che il piccolo Ambrogio, durante il... continua
Carni e salumiUk, verso il no all'export di animali vivi per ingrasso e macellazione
Avviata consultazione sull'onda di una rinnovata spinta verso un maggior benessere animale
Il segretario britannico per l'ambiente George Eustice, ha reso noti i piani governativi per vietare, in Inghilterra e in Galles, l'esportazione di animali vivi per la macellazione e l'ingrasso. Il governo... continua
ItticoCetara, è "Festa della colatura di alici 2020"
Prima Dop italiana che tutela un prodotto di mare trasformato
Oggi si festeggia, con la cerimonia della spillatura, la Dop per la colatura di alici, la prima in Italia che tutela un prodotto di mare trasformato. "Un vanto per la Campania. Un pezzo di storia gastronomica... continua
Atti governativiCoreper, l'Italia formalizza la sua posizione sulle etichettature nutrizionali
Bellanova: "Impossibile proseguire nei negoziati europei"
"L'Italia non proseguirà nel negoziato europeo per un testo di conclusioni del consiglio Agrifish sulle etichettature alimentari". Il ministro Teresa Bellanova lo aveva già annunciato nei giorni scorsi a... continua
Economia e finanzaIstat su commercio al dettaglio, ottobre 2020
Aumento congiunturale moderato grazie soprattutto alle vendite settore alimentare/Allegato
Secondo quanto riporta oggi Istat, a ottobre 2020 si stima, per le vendite al dettaglio un aumento rispetto a settembre dello 0,6% in valore e dello 0,2% in volume. In crescita le vendite dei beni alimentari,... continua