EFA News - European Food Agency
45.850 notizie trovate
Carni e salumiPic-nic gourmand con salumi locali è il trend del 2022
“Trust Your Taste – Choose European Quality” suggerisce nuove proposte per Pasqua
L’experience del pic-nic è un vero e proprio trend per la primavera 2022, incentivato anche dai moltissimi agriturismi, cantine e ristoranti che propongono l’esperienza come soluzione ideale per unire gust... continua
Studi e ricercheAccademia agricoltura ha inaugurato il 215° anno
Assegnato al prof. Roberto De Vivo il premio Filippo Re, dedicato al rapporto tra territorio e società
Si è svolta nel pomeriggio di lunedì 11 aprile, presso la sala dello Stabat Mater del palazzo dell’archiginnasio di Bologna, la cerimonia d’inaugurazione del 215° anno accademico dell’accademia nazional... continua
Carni e salumiSalumi Beretta: la finanza sequestra 4 milioni
Inchiesta per frode fiscale sul presunto utilizzo distorto di manodopera fornita da un gruppo di cooperative
La Guardia di Finanza di Lecco, su delega della procura di Milano, ha sequestrato 4 milioni di euro alla società Fratelli Beretta, che produce i popolari salumi, nell'ambito di un'inchiesta per frode... continua
FierePomodoro di Pachino rilancia sull'export
Bilancio positivo per la missione alla fiera Fruitlogistica di Berlino
Rafforzare l’identità e la reputazione di un prodotto unico per caratteristiche organolettiche, nutritive e salutari, raccontare la storia che l’ha fatto conoscere in tutto il mondo, illustrare le sue... continua
AttualitàGranarolo spiega la filiera agli studenti
Proseguono anche per il 2022 le proposte formative nella sezione educational
Granarolo porta direttamente in classe la propria filiera e prosegue anche per il 2022 la propria offerta didattica a distanza e gratuita dedicata agli studenti delle scuole italiane di ogni ordine e grado:... continua
Economia e finanzaAgritech: Tamburi investe in Simbiosi
La società è specializzata in tecnologie per la tutela dell'ambiente
La holding di investimenti Tamburi Investment Partners ha siglato un accordo per acquisire il 28,5% di Simbiosi, technology provider per l'agribusiness e l'economia circolare, capogruppo di alcune società,... continua
FiereVinitaly: il Lambrusco scala le classifiche dei vini
Riconoscimenti per le cantine cooperative modenesi
Riconoscimenti per le cantine cooperative aderenti a Confcooperative Modena al Vinitaly di Verona, concluso ieri: Cantina Formigine Pedemontana, Cantina Settecani di Castelvetro e Cantina di S. Croce di... continua
DistribuzioneCrai, sostenibilità e italianità nelle private label
Il gruppo ha presentato novità e progetti a MarcabyBolognaFiere
Gruppo CRAI, realtà di spicco nel settore della Distribuzione moderna, marchio storico presente con i suoi supermercati, superette, negozi alimentari e negozi drug in tutta Italia, ha presentato le strategie... continua
DistribuzioneCoop Lombardia con Coripet per il recupero della plastica
Macchinette "mangiaplastica" istallate in vari supermercati
A seguito dell’accordo siglato tra Coop Lombardia e Coripet, consorzio volontario senza scopo di lucro che ha come mission la raccolta e l’avvio a riciclo delle bottiglie in PET dopo il loro utilizzo, nei... continua
SostenibilitàValdobbiadene Val D'Oca: 100% vigneti certificati per l'ambiente
Il gruppo ha presentato il nuovo bilancio di sostenibilità
È stato presentato a Vinitaly, lo scorso 12 aprile il secondo bilancio di sostenibilità del Gruppo Cantina Produttori di Valdobbiadene – Val D’Oca. “La crescita della Cantina in termini di bottiglie prodott... continua
Carni e salumiAnnunciato il 6° forum Food&Beverage
Organizza The European House - Ambrosetti a Bormio, il 17-18 giugno
Si terrà giovedì 28 aprile la conferenza stampa di presentazione della 6ª edizione del forum “La Roadmap del futuro per il Food&Beverage: quali evoluzioni e quali sfide per i prossimi anni”, in progra... continua
IndustriaIndustria: previsione rallentamento delle vendite
Manager sempre più preoccupati, secondo la survey dell'osservatorio Centromarca
Rallentamento delle vendite, crescita dei costi di produzione, riduzione della spesa per i beni di consumo. È quanto emerge dall’ultima edizione dell’osservatorio congiunturale Centromarca, redatto seme... continua
AttualitàCensis/3. Patuanelli: "Tutto il mio appoggio al settore dell'allevamento"
Per il ministro "un consumatore informato può adottare una sana alimentazione attuando le proprie scelte in maniera consapevole"
"Voglio testimoniare tutto il sostegno del Ministero al vostro settore e a tutti i nostri allevatori che, quotidianamente, contribuiscono a rendere sempre più grande il patrimonio agroalimentare italiano".... continua
BeverageSanpellegrino guida la tendenza pizza&cocktail
Secondo appuntamento dei "Maestri della Pizza", format promosso a Milano
Prosegue l'iniziativa di Bibite Sanpellegrino "I Maestri della Pizza", format promosso in collaborazione con Acqua Panna presso il ristorante Identità Golose in via Romagnosi a Milano, in cui otto grandi... continua
AttualitàAl via la partnership tra Sace e Confesercenti
Accordo di collaborazione per favorire internazionalizzazione
Sace e Confesercenti hanno stretto una partnership a favore delle piccole e medie imprese italiane nello sviluppo del loro processo di internazionalizzazione. Questa favorisce la conoscenza degli strumenti... continua
Studi e ricercheCensis e carni/2: i commenti di Assica e Unaitalia
"La transizione ecologica deve essere ben programmata, senza mettere a rischio comparti strategici dell’agroalimentare"
La crescita dei costi di produzione, a partire da quelli della fase zootecnica che nei primi due mesi del 2022 registrano un +12,2% rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente, passando per quelli d... continua
Studi e ricercheVinitaly: esplode il consumo di vino biologico
Secondo ricerca di FederBio e AssoBio presentata oggi a Verona
L''interesse da parte dei consumatori per il vino bio continua ad aumentare sia in Italia sia all’estero, così come le vendite in Gdo. È quanto emerge da Vino Bio: Trend & Sfide, evento promosso da Fede... continua
Studi e ricercheCensis: "Italiani onnivori al 96,5%: la carne è parte integrante dell'alimentazione"
E l'85% dice "no" a carne sintetica, secondo un rapporto presentato oggi a Roma
Italiani popolo onnivoro, secondo il rapporto del Censis “Per il buon uso del recovery fund nel rilancio delle filiere della carne”, presentato oggi nella sala Stampa Estera a Roma, che certifica le rea... continua
FiereI brand di Conserve Italia schierati alla 18° edizione di Marca
Colombo: "Puntiamo a rinnovare la collaborazione con i nostri partner del Retail"
In fiera a Bologna c'è anche Conserve Italia tra i protagonisti alla 18° edizione di Marca by Bolognafiere, la manifestazione che si conclude oggi dedicata alla marca del distributore, tornata dopo due a... continua
FiereRoma Food Excel guarda a est
Presente in fiera una delegazione proveniente dall'Albania
Una folta delegazione proveniente dall'Albania e appartenente al mondo delle istituzioni, delle associazioni di categoria e dell'imprenditoria sarà presente a Roma Food Excel, la fiera internazionale... continua
LiquoriVinitaly, focus anche sui liquori
Un evento celebra la nascita del consorzio nazionale della grappa
L’emergenza pandemica scoppiata agli inizi del 2020 e la chiusura e i limiti nel canale Horeca che ne sono conseguiti hanno avuto un impatto negativo sui consumi di spirits in Italia (-20% in volume n... continua
Economia e finanzaCampari: Assemblea approva il bilancio
Confermato dividendo per azione di €0,06 per l'esercizio 2021
L’assemblea degli azionisti di Davide Campari-Milano ha approvato il bilancio annuale al 31 dicembre 2021 e la distribuzione del dividendo per l’esercizio 2021 di €0,06, in aumento del +9,1% rispetto all’a... continua
FiereCoop protagonista a Marca 2022
Il segmento della marca privata per il colosso della distribuzione vale il 30% del fatturato
"Il prodotto a marchio come un salvagente per i consumatori che si trovano a dover affrontare la crisi dei prezzi innescata prima dalla scarsità di materie prime post pandemia e poi dalla guerra in Ucraina".... continua
FiereConsumi: meno male che c'è la marca del distributore
Difende il potere d'acquisto, secondo ricerche presentate a Marca/Gallery
Il convegno organizzato da Adm (Associaizone Distribuzione Moderna) e The European House - Ambrosetti ha inaugurato stamattina MarcabyBolognaFiere, una delle principali manifestazioni al mondo dedicata... continua
SostenibilitàZerbinati: primo bilancio di sostenibilità
Nel documento l’impegno sociale, ambientale e di governance dell’azienda
Sebbene segnato da un forte incertezza, il 2020 è stato un anno importante per Zerbinati, azienda impegnata nella produzione di verdure fresche e di piatti pronti al consumo, che ha dato nuovo impulso... continua
SostenibilitàChiquita presenta il nuovo report di sostenibilità 2021-2022
L'impegno del brand e il programma "30BY30" per la riduzione delle emissioni/Allegato
Per quasi tre decenni, Chiquita ha guidato la industry nelle pratiche di sostenibilità attraverso il suo approccio "Dietro il Bollino Blu". Oggi, il brand ha annunciato la pubblicazione dell’aggiornamento de... continua
PersoneNuova nomina in Birra Peroni
Viviana Manera è il nuovo Trade Marketing Director
Birra Peroni annuncia la nomina di Viviana Manera come nuovo Trade Marketing Director. A partire dal 1° aprile la manager, lavorando a diretto riporto di Enrico Galasso, amministratore delegato, si occupa... continua
FiereAnche la Regione Sardegna a Vinitaly
Non solo vini, ma anche cultura ittica e l'arte conserviera dell'isola
Il terzo giorno di degustazioni proposte dalla Regione Sardegna a Vinitaly è stato dedicato a un elemento fondamentale della cucina di mare dell’isola, il tonno rosso. Considerato il “maiale del mare”, poiché... continua
AttualitàNascerà Muvin, l'Eco-Museo internazionale del vino
Sarà realizzato a Verona: "Un’idea che ha le gambe per correre", l'ha definito il ministro Garavaglia
“Il vino è una componente fondamentale dell’offerta turistica e in Italia abbiamo la fortuna di avere produzioni di eccellenza ma anche cantine bellissime da visitare. La vera innovazione è che con il Mu... continua
AttualitàPomodoro da industria: c'è l'accordo quadro per campagna bacino Nord
Con un aumento senza precedenti. Trattative in corso nel bacino Centro Sud
Dopo una lunga ed intensa trattativa con la parte agricola, è stato raggiunto l’accordo quadro per la gestione dalla prossima campagna di trasformazione del pomodoro nel bacino Nord Italia. L’accordo prev... continua
Ristorazione e ospitalitàAutogrill sigla partnership con Kfc
Primo locale in franchising porta il pollo fritto nella Stazione Centrale a Milano
Dalla partnership tra Autogrill, il primo operatore al mondo nei servizi di ristorazione per chi viaggia, e la catena di ristoranti Kentucky Fried Chicken, nasce un nuovo locale a Milano. Domani 13 aprile... continua
DistribuzioneMD fa il bis a Isernia
16 nuovi lavoratori in negozio con età media di 35 anni
MD ha inaugurato ieri il nuovo punto vendita diretto di Isernia (Is). Il negozio di viale 3 Marzo 1970 è il secondo in città, il quarto in provincia, l’undicesimo complessivo in regione. Situato in pos... continua
FiereArriva a Macfrut il Tropical Fruit Congress
Il 6 maggio esperti internazionali si confronteranno sull’avocado
Proseguono a pieno ritmo i preparativi per il Tropical Fruit Congress, unico evento europeo sulla frutta tropicale, in programma il 6 maggio al Rimini Expo Center durante Macfrut e coordinato da Ncx Drahorad.... continua
IndustriaBerlin Packaging acquisisce Panvetri
Rafforza la presenza in Europa e amplia l'offerta nei mercati del vino e dell’olio d'oliva
Berlin Packaging ha annunciato oggi l'acquisizione di Panvetri, azienda a conduzione familiare di imballaggi in vetro e metallo per i settori del vino e dell'olio d'oliva. Fondata nel 1998 e con sede a... continua
BeverageLeggerezza e condivisione alla base della convivialità contemporanea
Birra Moretti lancia il ricettario con i piatti della "buona compagnia"
Per omaggiare il valore della condivisione, Birra Moretti, in collaborazione con Chefbooking, una community di chef a domicilio, ha dato vita a “Le ricette della buona compagnia”: un ricettario nel qua... continua
ViniCarpenè-Malvolti al Vinitaly con il re-branding del marchio storico
Si completa oggi la revisione di tutte le etichette dell’assortimento
Carpenè-Malvolti partecipa alla 54° edizione del Vinitaly presentando il completamento della più importante operazione di re-branding della sua storia e sceglie di farlo coinvolgendo gli studenti di un... continua
FiereVino/2: categoria strategica per la distribuzione moderna
Tavola rotonda tra cantine e insegne distributive per affrontare l’aumento dell’inflazione/Allegato
Presentata la ricerca completa Iri per Vinitaly sull’andamento del mercato nei primi mesi del 2022. Gli interventi di Federvini e Coop alla tavola rotonda. continua
ViniVino e salute: la distinzione tra uso e abuso
Federvini e Uiv: "da Oms al Nutriscore la minaccia al settore non si è ancora esaurita"
Un punto di incontro tra vino e salute. Una convergenza in nome del buon senso e di una corretta interpretazione delle evidenze scientifiche che trova nella Dieta mediterranea e nei consumi moderati alleati... continua
IndustriaCompagnia dei Caraibi acquisisce la piemontese Right Beer
Si amplia il catalogo con oltre 500 referenze di birra di 17 produttori artigianali italiani
Compagnia dei Caraibi S.p.A. Società Benefit, azienda impegnata nell’importazione, sviluppo, brand building e distribuzione di distillati, vini e soft drink di fascia da premium a ultra-premium e prestige, co... continua
Atti governativiL'Ente nazionale risi cerca terreni agricoli da acquistare
Pubblicato l'avviso di gara per circa 10 ettari
L’Ente nazionale risi intende acquistare terreno agricolo per una superficie di circa ha 10 aventi le seguenti caratteristiche:- siti indicativamente a una distanza di max km 10 dalla sede del Centro R... continua
ZootecniaBrucellosi: operativo il piano della regione Campania
Assessore Caputo: "Ora basta tensioni. Il piano recepisce le indicazioni degli operatori"
Il piano della regione Campania per eradicare la brucellosi, malattia che colpisce la bufale, presente con vari focolai nella provincia di Caserta (unica zona italiana) è pienamente operativo e l'assessorato... continua
PersoneStefano Francia confermato presidente giovani di Cia-Agricoltori italiani
Tra priorità nuovo mandato, accesso al credito e al capitale fondiario
“La guerra in Ucraina sta di nuovo cambiando il corso della storia più recente già segnata dagli effetti devastanti della pandemia. A più di un mese dal conflitto sono stati calpestati i diritti civili, comp... continua
ViniConegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore: 2021 l’anno della svolta
Presentati oggi a Vinitaly i risultati economici del periodo
Oggi a Vinitaly, nello spazio della Regione Veneto e alla presenza del governatore Luca Zaia, il Consorzio di Tutela del Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG ha presentato i risultati economici del... continua
AttualitàRistorazione: Fipe stringe accordo per il digitale in cantina
La tecnologia Winesider utile per digitalizzare inventari, riordini, rotazione e carta dei vini
Ristorazione e vino sono da sempre in un rapporto di forte interconnessione, ricoprendo entrambi un ruolo di primo piano nella filiera agroalimentare. L’una ha bisogno dell’altro. Da un lato i pubblici ese... continua
Ristorazione e ospitalitàKfc taglia il nastro dei 60 locali in Italia
Inaugurato nuovo ristorante a Milano Porta Genova
Il 7 aprile ha aperto in Porta Genova, storico crocevia milanese, il sessantesimo ristorante KFC – Kentucky Fried Chicken in Italia. Si tratta del diciottesimo ristorante KFC in Lombardia e del settimo a... continua
PersoneColdiretti: Chiara Bortolas alla guida di Donne Impresa
E' titolare di un'azienda che produce frutta e verudra nel bellunese
Chiara Bortolas, 42 anni, titolare di un’azienda che produce frutta e verdura sulle montagne bellunesi in Veneto, è la nuova responsabile nazionale di Donne Impresa Coldiretti in rappresentanza di 207mila im... continua
FrodiPubblicità ingannevole: Iap punisce PromoPharma
Lo spot sulla Lattoferrina attribuisce al prodotto pubblicizzato proprietà ed effetti ad esso non riconosciuti
Il Comitato di controllo dell'Istituto dell'Autodisciplina Pubblicitaria ha comminato il 4 marzo una ingiunzione alla PromoPharma (società produttrice di integratori alimentari) per comunicazione commerciale... continua
IndustriaLo Conte: poker di brand a MarcabyBolognaFiere
Il gruppo avellinese è leader nel mercato delle farine speciali
Il Gruppo Lo Conte, leader nel mercato delle farine speciali, ingredienti, accessori per dolci e salati e alimentazione speciale, si presenta all’edizione 2022 di Marca - la fiera del private label a B... continua
VideoBeer&Food Attraction: la parola ai protagonisti
Sono 360 i brand che hanno partecipato all'edizione 2022 dedicata all'alimentazione fuori casa
Si è chiusa con successo l'edizione 2022 di Beer&Food Attraction, la 7a edizione della fiera dedicata al beverage e al mangiare fuori casa, organizzata da Italian Exhibition Group al Rimini Expo Center.... continua
PersoneVino: Bernetti nuovo presidente dell'istituto marchigiano
Il cambio al vertice segue un buon inizio di anno per i bianchi simbolo della regione
È Michele Bernetti, titolare della cantina Umani Ronchi, il nuovo presidente dell’istituto marchigiano di tutela vini (Imt), il maxi-consorzio diretto da Alberto Mazzoni che conta 556 aziende e 16 den... continua