EFA News - European Food Agency
44.159 notizie trovate
AttualitàLegge di bilancio: per Filiera Italia è "poco coraggiosa"
"E' necessario incidere maggiormente sul cuneo fiscale a favore dei lavoratori per tutelare di più il potere d'acquisto"
“Bene tutto ciò che fa aumentare il netto in busta paga ai lavoratori riducendo il cuneo fiscale, ma bisogna avere più coraggio”: così Luigi Scordamaglia, consigliere delegato di Filiera Italia, commen... continua
ViniCavit cresce grazie alle acquisizioni
Il fatturato 2021-21 balza a 271 mln (+29%)
In un anno fuori dell’ordinario causa Covid, Cavit segna una crescita molto rilevante. Complici anche le acquisizioni conseguenti al ritorno della Cantina Lavis nel gruppo, si è registrato un aumento de... continua
Ristorazione e ospitalitàElior riduce le perdite, ma chiude in rosso di 100 mln
In Italia ricavi spinti da mense scolastiche e dalla fine del lavoro da casa
Elior, gruppo francese attivo nel comparto della ristorazione collettiva, ha chiuso l'esercizio 2020-21 con una perdita netta di 100 milioni contro un rosso di 483 milioni di euro nell'esercizio precedente,... continua
DistribuzioneCrai vince il premio eccellenza
Riconoscimento di Manageritalia-Confcommercio
Il Gruppo Crai, nota realtà nel settore della distribuzione moderna, si è aggiudicato il Premio Eccellenza ideato da Manageritalia e promosso insieme a Confcommercio-Imprese per l’Italia e Cfmt (Centro di... continua
EsteriAgricoltura. Perde slancio il business del bio in Germania
Lontani gli obiettivi prefissati da Berlino sull'agricoltura biologica entro il 2030
Secondo gli esperti, il mercato del biologico è in costante ascesa, tuttavia quest’anno in Germania non si registrerà un livello elevato come l’anno scorso: questo è quanto comunicato da Tina Andres, presid... continua
AttualitàNuova Pac e futuro degli allevamenti
Aife: "dovrà essere uno strumento di programmazione e non di ripartizione”
“La strada è già delineata. O la nostra zootecnia si integra con l’agricoltura per riuscire a raggiungere un’autosufficienza mangimistica, soprattutto nei confronti delle proteine, o sarà destinata a chiude... continua
Formaggi e latticiniArla Foods lancia la tecnologia per il latte artificiale
Un metodo brevettato per separare le diverse componenti proteiche
L'azienda prevede di lanciare il suo primo latte artificiale biologico a marchio privato, realizzato grazie alla tecnologia di frazionamento del latte nel 2022. continua
Import-exportCommercio estero: torna a crescere l'export extra-Ue
I dati Istat ottobre 2021 /Allegato
A ottobre 2021 si stima per l’interscambio commerciale con i Paesi extra-Ue27 un aumento congiunturale per entrambi i flussi, più ampio per le importazioni (+3,2%) rispetto alle esportazioni (+1,5%). A... continua
Mondo VegBolle finanziarie/2. Il caso Beyod Meat allarma i mercati
Il titolo della società ha perso il 50% negli ultimi 5 mesi
Il "caso" Beyond Meat, l'azienda americana produttrice di fake meat a base vegetale, protagonista di un exploit in borsa al momento della quotazione, allarma i mercati a causa del crollo del 50% subito... continua
AttualitàSottoscritto lo Statuto della Consulta dei Distretti del Cibo
Che permette ai territori e alle loro tradizioni di fare rete
Il ministro Stefano Patuanelli ha partecipato oggi alla sottoscrizione dello Statuto della Consulta dei Distretti del Cibo. Presso il ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali si sono riuniti... continua
Mondo VegBolle finanziarie: Impossible Foods raccoglie altri 500 milioni di dollari
Il business dei sostitutivi della carne continua ad attirare investitori
L'azienda californiana di finta carne a base vegetale Impossible Foods ha raccolto circa 500 milioni di dollari grazie ad un round di finanziamento, guidato dall'investitore Mirae Asset Global Investments.... continua
Acque minerali e bevandeBlueTriton Brands acquisisce Saratoga Spring Water
I termini della transazione non sono stati resi noti
Blue Triton Brands (ex Nestlé Waters North America), ha completato l'acquisizione di alcuni attività di Saratoga Spring Water Company, un produttore di acqua di sorgente e fornisce i suoi prodotti ai c... continua
SostenibilitàLe filiere organizzate sono più sostenibili
I risultati della sperimentazione europea con Barilla e Casalasco (Pomì)
Il programma Horizon 2020 della Commissione Europea ha finanziato il progetto quinquennale Diverfarming, il cui obiettivo principale è identificare soluzioni innovative per migliorare la resilienza dei... continua
Studi e ricercheConfermata la capacità dei pesticidi di alterare il microbioma intestinale
Nuovo studio dell’istituto Ramazzini nell’ambito del Global Glyphosate Study/Allegato
Lo studio sperimentale condotto dall’istituto Ramazzini sugli effetti del glifosato e dei suoi formulati conferma la capacità del pesticida di alterare il microbioma intestinale anche a basse dosi. In... continua
SostenibilitàFrosta (surgelati) presenta bilancio di responsabilità sociale
L'azienda ha diminuito le emissioni di Co2 del 7,2%/Allegato
Meno 7,2% di C02 prodotta, azioni concrete e 25 nuovi obiettivi per il futuro. E' quanto emerge dal bilancio di responsabilità sociale d’impresa di FRoSTA presentato oggi a Roma da Felix Ahlers, ceo de... continua
PersoneGlanbia Nutritionals: nuovi manager per l'area Emea
Il gruppo è leader mondiale in cibi funzionali, ingredienti ed integratori
Glanbia Nutritionals, multinazionale leader del settore della nutrizione (ingredienti, integratori, cibi funzionali, ecc.) ha annunciato la nomina di due nuovi manager per l'area Europa, Medio Oriente... continua
Ristorazione e ospitalitàI tartufi e la gastronomia marinara
Domani a Polignano (Ba) il concorso gastronomico rivolto agli istituti alberghieri pugliesi
I cuochi del futuro si sfideranno nell’esaltare e valorizzare il fungo, con sapienti abbinamenti volti ad innovare l’offerta gastronomica del territorio. Nella giuria tecnica d'eccellenza anche Paola Terenziano, di Urbani Tartufi continua
SaluteCome prepararsi alle feste natalizie?
I consigli della dietista per "giocare d'anticipo"
Il periodo tra la fine dell’estate e il Natale è spesso molto intenso. Siamo tutti presi dalla ripartenza dopo le ferie estive e, in men che non si dica, ci ritroviamo già a fare programmi per il Nat... continua
AttualitàL'agricoltura italiana rischia di perdere il treno della transizione ecologia
Wwf Italia fa appello alla Camera per la rapida approvazione della legge sul biologico
La Legge nazionale sull’agricoltura biologica è ferma alla Camera dei deputati dopo aver concluso il suo iter. Il nuovo piano di azione nazionale per l’uso sostenibile dei prodotti fitosanitari è "scom... continua
Pasta e prodotti da fornoDagli Usa, i buns sbarcano sul mercato italiano
Mr.Dobelina lancia il pane a base di patate americano adatto ad hamburger e sandwich
Negli ultimi anni è cresciuto esponenzialmente il consumo degli hamburger, sia a casa che in ristorante, soprattutto in Italia. Al tipico hamburger gourmet della tradizione italiana si sono affiancati... continua
Studi e ricercheUliveti: tecnologie del Cnr per combattere i parassiti
Lo annuncia Salov in occasione della giornata internazionale dell'olivo
Le nuove tecnologie messe a punto dagli agronomi del Cnr hanno consentito di sperimentare, presso l’oliveto di villa Filippo Berio, un innovativo sistema di trappole per bloccare la mosca olearia. continua
AttualitàGrana Padano: il consorzio riceve il premio Pannuti per la solidarietà
Inaugurato l’Ambulatorio Mobile della Fondazione Ant Onlus
La pandemia non ha rallentato l’attività della Fondazione Ant, Assistenza Nazionale Tumori onlus, che dal 1978 si occupa di prevenzione e di assistenza ai vari livelli dei malati oncologici, spingendola in... continua
FiereRegione Veneto a Mig 2021, Mostra Internazionale del Gelato artigianale
Prodotti Dop, Igp, Docg e le eccellenze venete in vetrina
Dal 28 novembre al 1° dicembre, Longarone (Belluno), le novità del mondo della gelatiera alla 61esima edizione dell'evento continua
AttualitàPrezzi/2. Federdistribuzione replica a Centromarca
"Improprio attribuire al mondo della distribuzione responsabilità sugli effetti degli aumenti"
"È improprio che l’Industria di Marca cerchi di attribuire al mondo della distribuzione responsabilità sugli effetti degli aumenti dei prezzi che hanno investito alcune materie prime e l’energia. Abbia... continua
AttualitàNutriscore. Carrefour conferma collaborazione con Antitrust
Dopo notizia di avvio di istruttoria sul sistema di etichettatura
"Con riferimento alla procedura istruttoria avviata dall’Autorità Garante della Concorrenza e del Mercato (Agcm) sull'uso del sistema di etichettatura NutriScore (vedi articolo di EFA News), Carrefour It... continua
AttualitàPrezzi. Federalimentare chiede confronto con governo e filiera
"L'industria alimentare non può farsi carico di tutti i rincari, situazione delle aziende al collasso"
"Nessun rincaro ingiustificato, ma solo la conseguenza della situazione drammatica che stiamo vivendo. L'industria alimentare non può, da sola, caricarsi di tutti gli aumenti delle materie prime che ci... continua
Import-exportCioccolato di Modica Igp, quota export al 25% della produzione
Il Consorzio di tutela conferma ente certificatore
L'ispettorato centrale della tutela della qualità e repressione frodi (Icqrf) dei prodotti agroalimentari del ministero delle Politiche agricole, alimentari e forestali ha rinnovato l’autorizzazione a... continua
Studi e ricercheSalute e sostenibilità. Così gli italiani scelgono il cibo
Prezzo determinante, ma cresce quota di chi spenderebbe di più per prodotti sostenibili
Sono i dati che emergono dal nuovo report di Deloitte The Conscious Consumer. continua
FiereFiere zootecniche/2. A Cremona 14 delegazioni estere
De Bellis: "Ricerchiamo costantemente nuove opportunità da offrire alle imprese italiane"
CremonaFiere continua a tessere una rete internazionale per affiancare le aziende italiane del settore agrozootecniche a trovare nuovi sbocchi di mercato al di fuori dei confini nazionali. Anche quest’anno, i... continua
Studi e ricercheFondazione Crui e Gse: tirocini nel settore delle rinnovabili e dell’efficienza energetica
Candidature per 35 posti, da inviare entro il 7 gennaio 2022
Conoscenza dell’inglese al livello B1, voto di laurea pari o superiore a 103/110, titolo conseguito da non più di 12 mesi in una delle classi indicate nel bando. Sono questi alcuni dei requisiti per ac... continua
Atti governativiFirmato DM a sostegno della transizione ecosostenibile filiera olivicola-olearia
Prevede lo stanziamento di € 30 milioni, a valere sul fondo filiere
E' stato sottoscritto ieri dal ministro delle Politiche Agricole Stefano Patuanelli, il decreto che definisce i criteri e le modalità di concessione di contributi per il sostegno e lo sviluppo della filiera... continua
SostenibilitàInalca rilancia sulla sostenibilità
Nuova edizione del bilancio. Cresce l'engagement con mondo agricolo
Inalca, società del Gruppo Cremonini leader europeo nella produzione di carni bovine, che presidia l’intera filiera produttiva, dagli allevamenti alla lavorazione della carne fino alla distribuzione de... continua
DolciLa Nocciolata Rigoni si "veste" per le feste
Un nuovo packaging ed un nuovo formato da regalare a Natale
Sull'e-commerce di Rigoni d'Asiago è possibile trovare l’ampia gamma dei prodotti dell’azienda veneta: da Fiordifrutta a Mielbio, a Nocciolata e tanto altro. "Con Nocciolata Classica, quest’anno, potret... continua
Atti governativiUe, via libera definitivo alla politica agricola comune
Intervengono le associazioni: "ora impegno per attuare Pac a livello nazionale"
Il Parlamento europeo ha approvato in via definitiva una politica agricola comune slegata dal Green Deal per volere della maggior parte degli Stati membri e che su questa base impegnerà il 32% del bilancio... continua
FiereFiere Zootecniche: Patuanelli interverrà all'inaugurazione
L'evento in presenza a Cremona, dal 26 al 28 novembre
Aprono venerdì 26 novembre le Fiere Zootecniche di Cremona, storico momento di incontro e confronto per gli operatori professionali del settore, e osservatorio privilegiato su uno dei comparti fondamentali d... continua
AttualitàHeinz inventa il ketchup marziano
Realizzato con pomodori coltivati nelle stesse condizioni del suolo del pianeta rosso
Heinz, marchio di salse da tavola, ha intrapreso una ricerca globale per coltivare cibo fresco per le generazioni a venire e ha presentato le prime bottiglie in assoluto di Heinz Tomato Ketchup Marz Edition.... continua
EsteriBig data ed IA: la nuova sfida dell'industria alimentare cilena
ProChile Global X: il programma di accelerazione del Governo per start-up e scale-up
Grazie a importanti investimenti e partenariati pubblico-privato, l'industria agroindustriale cilena ha capitalizzato sulla sua esperienza nei mercati internazionali, sulle sue moderne infrastrutture e... continua
FiereLe Dop casearie italiane protagoniste a Expo Dubai 2020
Appuntamento con il Grana Padano al ristorante M-Eating Italy a marzo
“Dopo un periodo complesso come quello vissuto in questi ultimi due anni a causa dell'emergenza sanitaria, tornare a vivere in presenza eventi internazionali come questo è davvero importante e rappresenta un... continua
AttualitàAllevatori: rinnovato il contratto collettivo
Accordo atteso da oltre un decennio
Nella serata di lunedì 22 novembre 2021 a Roma è stato siglato l’accordo per il rinnovo del contratto collettivo nazionale dei dipendenti delle associazioni allevatori: un impegno preso dalla dirigenza A s... continua
AttualitàIntesa Federdistribuzione - Assocold sulla refrigerazione industriale
Per accelerare la transizione ecologica di uno dei settori più impattanti
Nei prossimi anni il principale trend tecnologico e di sviluppo economico sarà l'impatto ambientale delle attività economiche, dei prodotti e dei sistemi. Il Green Deal europeo, con il suo imponente p... continua
SostenibilitàGranoro investe sulla sostenibilità
Inaugurato un nuovo impianto di tri-cogenerazione con tecnologia Car
Il pastificio Granoro ha inaugurato nel proprio stabilimento di Corato (Ba) un modernissimo impianto di tri-cogenerazione con tecnologia Car (cogenerazione ad alto rendimento) alimentato con gas metano... continua
Oli e condimentiSi celebra il 26 novembre la giornata internazionale dell’ulivo
Il piano di sostenibilità di Monini prevede un milione di nuove piante
Monini, l’azienda italiana che da oltre 100 anni produce olio extravergine d’oliva, celebra la giornata internazionale dell’ulivo, prevista per il prossimo 26 novembre. Un momento di riflessione volut... continua
FiereTutto pronto per la terza edizione di Evoluzione Naturale
Il salone dei vini artigianali torna a Grottaglie il 23 e 24 gennaio 2022
In Puglia a fine gennaio si torna a degustare naturale. Il 23 e 24 gennaio 2022 gli artigiani del vino sostenibile del Belpaese si danno appuntamento nella città regina dell'uva da tavola per raccontare... continua
AgroalimentareCrea: start al progetto Ningia-Sos
Nuovi insetticidi naturali da germogli e scarti agricoli per il controllo sostenibile degli insetti fitofagi
Il progetto della durata di 24 mesi, nasce con l'obiettivo di analizzare l’efficacia di estratti di specie appartenenti alle Brassicacee e Solanacee quali agenti insetticidi di origine naturale su insetti f... continua
AttualitàFormaggio Asiago premia i migliori chef d'Italia
Annunciati i riconoscimenti promossi dal Consorzio di tutela nella guida "Ristoranti d'Italia" 2022
Gli chef Alfio Ghezzi, Peppe Guida e Francesco Apreda sono i vincitori del premio speciale dedicato ai “Ristoranti con la migliore creazione a base di formaggio” della guida ristoranti 2022 del Gambero Ros... continua
AttualitàNutriscore, Filiera Italia: "incoraggia il consumo di alimenti ultratrasformati"
L'associazione plaude alle 5 istruttorie dell'Antitrust; Carrefour disposta a collaborare
L’autorità garante della concorrenza e del mercato ha avviato cinque istruttorie sull’uso del Nutriscore da parte delle società italiane Gs, Carrefour Italia, Pescanova e Valsoia, delle società france... continua
AttualitàoriGIn: al via l’assemblea generale delle Dop Igp da tutto il mondo
I lavori spalmati tra oggi e domani. Questo pomeriggio le elezioni dei nuovi organi
Oggi, 23 novembre e domani 24 novembre si tiene l’assemblea biennale di oriGIn, l’organizzazione che promuove il network mondiale dei produttori di cibi e bevande a Indicazione Geografica, come le eur... continua
LiquoriFedervini: Italia primo Paese per crescita di export di vini
Presentato il nuovo Osservatorio Economico Federvini con Nomisma e Trade Lab
Secondo l'Osservatorio Economico Federvini, l'Italia primo Paese per crescita di export di vini nel confronto 2021/2019. Crescita sostenuta degli spiriti sul mercato domestico e nelle esportazioni. L’Aceto Balsamico di Modena traina l’export di aceti continua
Atti governativiAl Mipaaf la 3ª riunione del Tavolo del Partenariato sul Psn
Finalizzato a definire il percorso verso la nuova Pac
Si è svolta ieri la terza riunione del Tavolo del Partenariato, presieduto dal ministro delle Politiche Agricole e Forestali, Stefano Patuanelli, per definire il percorso per la redazione del Piano Strategico... continua
AttualitàCagliari: evasione Iva nell'ittico
Scoperta una frode di 150 mila Euro da parte di una società operante nel settore
Nell’ambito dell’attività di contrasto alle frodi in materia di IVA intracomunitaria, i funzionari Adm (Agenzia delle dogane e dei monopoli) di Cagliari hanno scoperto, a partire dall’analisi dei rischi... continua