EFA News - European Food Agency
33.749 notizie trovate
Atti governativiIntegratori, ecco il decalogo del Ministero
Li usa metà della popolazione italiana: "L'impiego deve avvenire in modo consapevole e informato"
Non sono farmaci ma alimenti e pertanto non possono avere finalità di cura. Parliamo degli integratori e della continua crescita nelle vendite e sui quali ora il Ministero alla Salute ha deciso di pubblicare... continua
AttualitàGreen New Deal? In agricoltura esiste da tempo
"Dal biogas un efficace sostegno per diminuire le emissioni", spiega il presidente Cib
“Promuovere il pieno utilizzo del biogas esistente, stimolare lo sviluppo del biometano e favorire tecnologie e pratiche agronomiche che consentano la ricarbonizzazione dei suoli”: sono le linee direttrici per... continua
DolciPerugina ha presentato le sue nuove collezioni
La Fabbrica del cioccolato si conferma Hub internazionale
San Sisto si conferma polo produttivo di eccellenza del cioccolato all’interno del Gruppo Nestlé. Ricerca e innovazione costante per rafforzare la posizione dello storico marchio in Italia e nel mondo. Perugina presenta oggi le sue ultime Collezioni: Baci, Granellati, Perugina Nero e KitKat. continua
TradizioniModena, storico accordo tra i consorzi dell'Aceto Balsamico
Un protocollo d'intesa sulla tutela, la comunicazione e la promozione dei prodotti
Questa mattina i Consorzi di tutela dell’Aceto Balsamico di Modena Igp e dell’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena Dop hanno siglato un importante protocollo d’intesa per condividere strategie ed op... continua
Carni e salumiIvsi, ecco il grande portale della salumeria italiana
Una nuova veste grafica per il sito, maggiore funzionalità, news e approfondimenti
E’ online la nuova versione del sito dell’Istituto Valorizzazione Salumi Italiani, da anni il riferimento per gli amanti della salumeria e della cucina italiana continua
ViniProsecco Dop, boom export in Cina
Aumento del 31% spinto dal crollo delle esportazioni in USA
Balzo record delle esportazioni di Prosecco Dop in Cina che segna un aumento del 31% in quantità nel 2019. E’ quanto emerge da una analisi della Coldiretti sulla base dei dati Istat relativi ai primi se... continua
AttualitàAccordo UE-Cina su Dop e Igp
Federalimentare: "Una grande opportunità per l’industria alimentare italiana"
"Federalimentare esprime soddisfazione sull'intesa tra Ue e Cina, che tutela alcune delle nostre eccellenze e che potrebbe avere risvolti positivi in futuro per l'industria alimentare italiana nel mercato... continua
AttualitàAccordo Ue-Cina su tutela Ig, critica Filiera Italia
“Bicchiere mezzo vuoto: attenzione agli accordi che aprono autostrade alle imitazioni”
Sull’accordo bilaterale Ue-Cina che prevede la tutela di 100 prodotti europei di cui 26 Made in Italy, Luigi Scordamaglia, coordinatore di Filiera Italia, ha affermato: “ Il bicchiere continua a essere mez... continua
DolciA Roma la manifestazione per il miglior panettone del mondo
La manifestazione è organizzata dalla Federazione Internazionale di Pasticceria
La Federazione Internazionale di Pasticceria chiama all’appello i migliori mastri pasticceri internazionali per una sfida: realizzare il panettone più buono del mondo. continua
DolciCameo, al via la partnership con Deliveroo
Dal 4 al 17 novembre è prevista una promozione in 50 ristoranti selezionati
Dal 4 al 17 novembre, chiunque effettuerà un ordine tramite l’app Deliveroo presso alcuni esercizi selezionati riceverà in omaggio Fast&Creamy di Cameo, il dolce cremoso e facilissimo da preparare. continua
Studi e ricercheNescafé conferma la passione degli italiani per il cappuccino
La ricerca è stata pubblicata in occasione del National Cappuccino Day
Il cappuccino rimane estremamente popolare anche tra i più giovani. Lo conferma una ricerca pubblicata da Nescafè. continua
Oli e condimentiImperia, capitale della cultura dell'olio e della dieta mediterranea
"OliOliva" offre un ricco programma pieno di eventi e di attività
“OliOliva” ad Imperia dall’8 al 10 novembre, oltre ad offrire un ricco programma di eventi e di attività in cui l’olio extravergine è il protagonista, il prossimo fine settimana sarà anche palcoscenico per approf... continua
AttualitàAllarme cinghiali in Italia, protesta a Montecitorio
Raduno senza precedenti domani con la partecipazione di molte sigle associative
Non è mai stato così alto in Italia l’allarme per l’invasione dei cinghiali e degli altri animali selvatici che distruggono i raccolti agricoli, sterminano greggi, assediano stalle, causano incidenti strad... continua
DistribuzioneCoop, ok alla tracciabilità delle uova con blockchain
La prima applicazione sulla linea Vivi Verde sviluppata su cloud Ibm ha riscosso il gradimento dei consumatori
Coop Italia e Ibm hanno annunciato oggi i primi risultati di un percorso iniziato con il lancia di un "Call for Ideas" dedicata all'applicazione della tecnologia blockchain alla filiera alimentare e in... continua
Carni e salumiCrisi Ferrarini: snobbata offerta salvataggio e chiesto nuovo concordato per Vismara
Una cordata di imprenditori, con Intesa Sanpaolo, aveva annunciato interesse per risanare le aziende
Appena ieri una cordata di imprenditori, formata da Bonterre-Grandi Salumifici Italiani, Opas, Casillo Partecipazioni insieme a Intesa Sanpaolo, aveva manifestato a Ferrarini e Vismara l'interesse per... continua
VideoIl food è la principale ricchezza italiana, ma quanti lo sanno?
Per la prima volta un report di TEH-Ambrosetti svela i numeri della filiera estesa
Quasi 540 miliardi di euro. E’ questo l’enorme valore della filiera agroalimentare italiana estesa. The European House Ambrosetti per la prima volta ha considerato i numeri di agricoltura, industria, int... continua
DistribuzioneAldi taglia il nastro dei 70 locali
L'insegna tedesca in meno di due anni ha raggiunto sei regioni del Nord Italia
Aldi ha aperto in dieci giorni due nuovi punti vendita, a Treviglio, in provincia di Bergamo, e Vittorio Veneto. Con queste ultime aperture, in meno di due anni l’insegna tedesca ha aperto 70 punti vendita, r... continua
Ristorazione e ospitalitàCamst, svolta con estero e diversificazioni
Il nuovo corso accompagnato da una rinnovata brand identity e dal sito completamente ripensato
Una nuova immagine, ispirata alla diversificazione delle attività e alla dimensione internazionale: il Gruppo Camst, azienda italiana del settore della ristorazione e dei facility services con un fatturato... continua
OrtofruttaSpreafico a sostegno della ricerca
Per ogni kg di pere abate vendute, verranno donati 5 centesimi ad Airc
Il gruppo Spreafico lancia, per tutto il mese di novembre, una campagna di sostegno ad Airc. Protagoniste le pere abate 100% italiane, disponibili in 12 confezioni diverse. continua
AgroalimentareBellanova:"I fondi per l'agricoltura europea non devono essere tagliati"
Sulla questione interviene anche Paolo De Castro
"I fondi per l'agricoltura europea non devono essere tagliati. È una premessa indispensabile, perché non deve essere il settore agricolo a pagare la Brexit. Già abbiamo avuto danni per 1 miliardo di eu... continua
DistribuzioneCoop Centro Italia lancia l'eCommerce
Il progetto con la collaborazione di ReStore
Coop Centro Italia, in collaborazione con ReStore, lancia l’eCommerce. E nei comuni di Perugia e Corciano la spesa si ordina direttamente online. continua
DistribuzioneGruppo Cannillo compie 50 anni
Con Maiora gestisce Despar Centro Sud, ma spazia anche nell'industria (Cerealitalia), nella logistica e nel real estate
Il 1969 è stato uno degli anni più difficili della storia italiana, con i moti giovanili che sconvolgevano le città, l'autunno caldo che metteva a ferro e fuoco le fabbriche, la fine del boom economico e... continua
AttualitàFondazione Edmund Mach celebra i 145 anni
Cerimonia e open day il 9 e 10 novembre a San Michele all'Adige
E' un'istituzione nata sotto l'Impero Austro-Ungarico ma anche dopo il passaggio del Trentino allo stato ìtaliano ha proseguito la sua preziosa opera di formazione e di promozione dell'agricoltura in... continua
Oli e condimentiEpicurious premia Monini
La testata americana ha analizzato 106 campioni di olio extra-vergine diversi
L’Olio Extra Vergine di oliva Monini GranFruttato è il vincitore assoluto nella graduatoria stilata dalla redazione di Epicurious, la testata americana di Condè Nast dedicata al mondo del food. Il com... continua
Economia e finanzaFood italiano/2: appello alla politica per ridare slancio ai consumi
Per la grande distribuzione “La filiera agroalimentare è patrimonio da coltivare e sviluppare, non solo per il valore, ma anche per la sua capacità di attivare indotto e crescita dei territori"
“La filiera agroalimentare italiana è un patrimonio che dobbiamo coltivare e sviluppare, non solo per il valore che ha di per sé ma anche per la sua capacità di attivare indotto e crescita dei territori. E’ n... continua
Economia e finanzaIl food italiano vale 540 miliardi, certifica uno studio di TEH-Ambrosetti
Ma serve più equilibrio nella distribuzione degli utili tra gli operatori della filiera
La filiera agroalimentare estesa (agricoltura, industria, intermediazione, distribuzione e ristorazione) è il 1˚ settore economico del Paese , con un fatturato totale di 538,2 miliardi di Euro, un Valore A... continua
PersoneMcDonald's/2: dopo il Ceo si dimette anche il capo del personale
Il titolo in borsa brucia oltre 3 miliardi di dollari di capitalizzazione
Il capo del personale di McDonald's, David Fairhurst , ha deciso di lasciare l'azienda. La notizia è stata anticipata da un report della CNBC ed è stata confermata dalla società. Le dimissioni improvvise fa... continua
Carni e salumi"Aria di San Daniele", si conclude la terza edizione
Il tour alla scoperta del Prosciutto Dop friulano tocca Napoli, Catania e Cortina d'Ampezzo
Dopo il successo delle prime 9 tappe, con circa 30 appuntamenti, il Consorzio del Prosciutto di San Daniele si appresta a concludere la terza edizione di Aria di San Daniele in tre splendide location,... continua
ViniBellanova:"Il vino italiano è uno dei migliori ambasciatori del nostro Paese"
Destinati quasi 28 milioni di euro per la promozione del vino nel mondo
Il ministro Teresa Bellanova, intervenendo al 74° Congresso Assoenologi, ha dichiarato:"Posso dare qui una notizia: il Ministero ha completato l'istruttoria per l'assegnazione dei fondi per la misura... continua
PersoneMcDonald's, terremoto al vertice: cacciato il ceo globale
Steve Easterbrook ha avuto una relazione con una dipendente
Terremoto negli States. Il Ceo di McDonald's, Steve Easterbrook, ha lasciato improvvisamente l'incarico a causa di una relazione, consensuale, con una dipendente del gruppo. La decisione del colosso... continua
Economia e finanzaMondelēz rivede al rialzo le previsioni per il 2019
Ricavi netti nel terzo trimestre pari a 6,35 miliardi di dollari (+4,2% di crescita organica)
"Siamo felici di annunciare un altro trimestre di forte incremento dei ricavi, che dà seguito allo slancio del primo semestre e ci permette di migliorare ulteriormente il nostro outlook per l'intero anno", ha dichiarato il presidente e Ceo Dirk Van de Put. continua
Carni e salumiAtria investe nella produzione di pollame
Il consumo di carne di pollo in Finlandia in costante aumento
L'intenzione è quella di investire circa 130 milioni di euro nell'ampliamento della produzione, che include il rinnovo degli stabilimenti esistenti e la costruzione di nuove linee produttive nella sede di Nurmo. continua
Alimenti infanziaNestlé, la produzione di babyfood sbarca in Cina
Inaugurato il primo impianto per la produzione di Gerber NutriPuffs
Con un investimento pari a circa 100 milioni di yuan (pari a 12 milioni di euro), si tratta di una tappa fondamentale del percorso di Gerber nel Paese asiatico. continua
IndustriaCargill punta sulle fibre solubili
Pronta a investire 32 milioni di euro in Europa
Le nuove fibre solubili permetteranno di ridurre l'apporto di zuccheri e calorie di diversi prodotti, incrementando quello di fibre. continua
Formaggi e latticiniFrieslandCampina punta sulla mozzarella
Siglata una partnership con Royal A-ware
Quello della mozzarella è un segmento che vede una crescita molto promettente, sottolinea l'azienda. continua
AttualitàArriva l'Ai Challenge per la smart agricolture
Organizzata da Vetrya, con Microsoft e Tartufi Urbani
Vetrya, azienda specializzata nello sviluppo e implementazione di soluzioni e servizi innovativi per i canali di comunicazione e i media digitali, e Microsoft Italia, in collaborazione con Urbani Tartufi,... continua
Economia e finanzaIstat, pil 3° trim +0,1%, e 0,3 %tendenziale
Federdistribuzione: "Confermato quadro di stagnazione economica"
L'Istat ha pubblicato stamattina i dati sull'andamento del pil nel terzo trimestre dell'anno che ha registrato un lieve incremento dello 0,1% e, in termini tendenziali, dello 0,3%. L'inflazione ha registrato... continua
Studi e ricercheNestlé supporta la Altis della Cattolica
Borse di studio per imprenditori del Terzo Settore
A partire da gennaio 2020, Nestlé sosterrà la VI edizione dell’Executive Master in Social Entrepreneurship (EMSE) di ALTIS, Alta Scuola Impresa e Società dell’Università Cattolica del Sacro Cuore: un perc... continua
ViniItalian Wine Brands lancia etichetta pugliese Elettra
Premium Blend di fascia alta in produzione limitata
Una nuova stella brilla tra i vini pugliesi. Italian Wine Brands, tra i principali gruppi italiani di produzione e distribuzione multicanale di vini a marchi proprietari, tramite la controllata Provinco... continua
IndustriaElica mette il turbo all'utile
+36% nei 9 mesi nonostante trend negativo mercato
Elica mette il turbo all'utile nei primi 9 mesi dell'anno. Il risultato netto di pertinenza della multinazionale che vanta una posizione di leadership a livello europeo e mondiale nelle cappe da cucina... continua
IndustriaCric Crok riceve il premio Made in Lazio
L'azienda è nel pieno di un piano di rilancio
Lo storico brand di snack salati famosi in tutto il mondo festeggia i 70 anni di attività con un prestigioso riconoscimento conferito il 30 ottobre presso la Sala Presidenziale Del Consiglio Regionale del Lazio. continua
Economia e finanzaNasce "Finance for Food One" di Azimut
Fondo da 200 mln per agroindustria, Finance for Food sponsor e advisor
Nasce "Finance for Food One", fondo di Azimut Libera Impresa Sgr per investimenti nel settore agroalimentare a sostegno delle piccole e medie imprese presenti sul territorio italiano. Sponsor e advisor... continua
OrtofruttaCertificazione B Corp per Euro Company
In Italia sono meno di 100 le aziende con questa certificazione
Le B Corporation sono aziende che creano un impatto positivo su persone e ambiente, lavorando in maniera responsabile, sostenibile e trasparente e perseguendo uno scopo più alto del solo guadagno. continua
Ristorazione e ospitalitàTripAdvisor e TheFork hanno influenzato 7,2 miliardi di euro di spesa
Secondo uno studio di PwC
Circa 15.500 posti di lavoro sono stati creati o sostenuti in Italia da TripAdvisor e TheFork nel 2018. Nello stesso periodo sono stati serviti 80 milioni di pasti extra. continua
AttualitàAgrifood, accordo tra ComoNext e NeoruraleHub
Nuovo polo per start up, scale up e pmi
L’innovation hub ComoNExT a Lomazzo (CO) e NeoruraleHub, il “laboratorio” naturale per lo sviluppo di innovazioni per la sostenibilità situato a Giussago (PV), hanno siglato un accordo di partnership focali... continua
AttualitàAlleanza Coop Agroalimentari/3: Mercuri presidente
L'Assemblea ha confermato anche Buonfiglio alla pesca e nominato i coordinatori settoriali
Giorgio Mercuri e Giampaolo Buonfiglio sono stati riconfermati rispettivamente nel ruolo di Presidente dei settori Agroalimentare e Pesca di Alleanza Cooperative Italiane. Nel corso dell’Assemblea nazionale d... continua
Economia e finanzaAgroalimentare, il Mezzogiorno traina la produzione italiana
Rapporto Ismea sulla competitività, con Federalimentare e Fiere di Parma/Allegati
Il settore agroalimentare del Mezzogiorno ha le carte in regola per rafforzare il suo ruolo strategico e rappresentare un fattore di traino economico per quest’area, puntando a un alto posizionamento i... continua
ViniMasi Wine Bar apre a Monaco di Baviera
Il nuovo locale è nella centralissima Maximilianstrasse
Nella centralissima Maximilianstrasse, prestigiosa via del lusso internazionale a Monaco di Baviera, aprirà un nuovo locale a insegna “Masi Wine Bar Munich”. continua
AttualitàAlleanza Coop pesca/2: le marinerie rischiano di diventare museo
Il 75% della produzione nazionale non supera il porto, import extra Ue copre distribuzione organizzata
Sostenibilità, innovazione, gestione della filiera. Passa da qui la sfida per riprogrammare il futuro della pesca italiana, chiamata a fare i conti con la diminuzione dei giorni di pesca, delle barche... continua
DistribuzioneBennet entra nel Gruppo VéGé
Nuova operazione di consolidamento della gdo in Italia dopo Auchan-Conad
L’accordo porta in dote al network nazionale di Gruppo VéGé, dal 1° gennaio 2020, una consolidata rete commerciale di 63 ipermercati distribuiti in tutto il Nord Italia, che danno lavoro a circa 7.000 dipendenti e un fatturato di circa 1,6 miliardi di euro. continua