Ristorazione e ospitalità
773 notizie trovate
Ristorazione e ospitalitàCovid. Contro stop a eventi e cerimonie protesta il mondo del catering
Il presidente dell'ANBC commenta le indiscrezioni sul prossimo Dpcm
“Le voci che stanno circolando in queste ore sulle ulteriori restrizioni da imporre sull’intero territorio nazionale destano enorme preoccupazione. A quanto pare, a meno che i nuovi contagi di oggi e d... continua
Ristorazione e ospitalitàCovid-19: si profila chiusura anticipata dei ristoranti
Per Filiera Italia "misura controproducente e priva di senso: a rischio gli oltre 2 milioni di occupati della ristorazione"
Luigi Scordamaglia, consigliere delegato di Filiera Italia, dichiara essere "del tutto ingiustificata", la decisione che potrebbe essere contenuta all'interno del prossimo Dpcm atteso per mercoledì... continua
Ristorazione e ospitalitàItaliani post Covid: meno ristoranti più delivery
Il 61% degli italiani non cena più fuori, secondo ricerca Izi/Comin&Partners
Due italiani su tre (64%) hanno dichiarano di andare meno al ristorante rispetto al periodo precedente alla diffusione del Coronavirus. Solo il 32% continua ad andare a cena fuori come prima, mentre per... continua
Ristorazione e ospitalitàRistoranti: servizio di sala strategico per il rilancio
Una tavola rotonda il 5 ottobre in diretta streaming coi protagonisti dell'enogastronomia
Il 5 ottobre presso il Gran Melia Hotel a Roma, si terrà l’incontro, promosso dall’associazione Noi Di Sala, dal titolo “Il ruolo della sala nel rilancio della ristorazione”. Sarà possibile seguire l’incontr... continua
Ristorazione e ospitalità"La Cucina di Longino": fare cultura del cibo
Il 5 ottobre la prima puntata di 6
In arrivo la prima puntata de "La Cucina di Longino”, il format innovativo online su piattaforma Teams pensato per lanciare la nuovissima "Phygital Food Academy". Trasmessa dalla cucina che si trova n... continua
Ristorazione e ospitalitàLigabue (catering marittimo) si finanzia con Garanzia Italia
Finanziamento di 5 milioni da Iccrea BancaImpresa, Bcc Pordenonese e Monsile e Banca Annia, garantito da Sace
Il Gruppo Ligabue di Venezia ha ottenuto un finanziamento di 5 milioni di euro e della durata di 6 anni da Iccrea BancaImpresa (capofila), Bcc Pordenonese e Monsile e Banca Annia, garantito da Sace nell’ambito d... continua
Cucina gourmetTreefolk’s Public House apre a Roma
Sarà uno dei più grandi whisky e cask bar della Capitale
Venerdì 2 ottobre aprirà il Treefolk’s Public House, uno dei più grandi whisky e cask bar a Roma, con una proposta food&beverage che parte con la caffetteria della mattina e si conclude con il dopo cena. continua
Ristorazione e ospitalitàRistoratori contro The Fork Pay
Nessun beneficio, solo maggiori costi, dice Fipe
Cresce la protesta tra i ristoratori per le nuove condizioni contrattuali imposte da The Fork agli esercizi convenzionati. A partire dal 7 ottobre prossimo, infatti, i ristoranti che utilizzano la piattaforma... continua
Ristorazione e ospitalitàKfc apre a Palermo
Il quinto ristorante in Sicilia e il primo del capoluogo
Prevista per le prossime settimane l'apertura di un nuovo ristorante Kfc in Sicilia. L'inaugurazione si terrà in via Notarbartolo, una delle strade principali di Palermo. Il nuovo punto vendita... continua
Ristorazione e ospitalitàSu Just Eat il 4 ottobre è Taco Day
A domicilio il nuovo trend che mostra segnali di costante crescita. Roma e Milano in pole position
Dichiarata patrimonio UNESCO nel 2010, la cucina messicana è entrata a tutti gli effetti nelle ricerche degli amanti del digital food delivery, grazie ai suoi sapori intensi che sa valorizzare in virtù d... continua
Ristorazione e ospitalitàL’agroalimentare fa gola alla criminalità
La malavita è arrivata a controllare 5.000 tra ristoranti, pizzerie e bar
Coldiretti commenta l’operazione dei Carabinieri tra le province di Roma e Napoli sulle mani dei clan camorristici sui ristoranti della Capitale. Pesa la crisi di liquidità dovuta all’emergenza coronavirus che genera ricatti e usura continua
Ristorazione e ospitalitàAutogrill, 8 mesi di passione causa Covid-19
Ricavi meno 56%, chiuso il 45% dei punti vendita
C'è tutto il dramma della ristorazione in viaggio che soffre a causa del Covid-19 nei conti di Autogrill nel primi 8 mesi del 2020. I ricavi consolidati sono stati pari a €1.414,1m in calo del 55,... continua
Ristorazione e ospitalitàEconomia circolare: position paper dell'Alleanza
Un modello per il rilancio dell'Italia
C'è anche Cirfood, parte dell’Alleanza per l’economia circolare, tra i promotori del nuovo "Position Paper 2020" dell'Alleanza tra grandi imprese nata nel 2017, che presenta la road map verso un m... continua
Ristorazione e ospitalitàAffitti ristoranti: incidenza triplicata dopo il lockdown
Fipe-Confcommercio: “Dare incentivi fiscali a chi riduce i canoni"
Se nei mesi pre Covid, gli affitti dei ristoranti incidevano poco più del 10% sul fatturato complessivo delle attività, oggi dopo il lockdown l’affitto dei locali incide per il 30% circa sul ricavato del... continua
Ristorazione e ospitalitàPellegrini antesignana del pos unico per i ristoratori
Semplificazione introdotta per decreto, ma il gruppo milanese lo ha lanciato da 6 anni
La conversione in Legge del Decreto Legislativo 76/2020 (DL Semplificazione) prevede al suo interno anche la messa a disposizione per gli esercenti di un POS unico per l’accettazione dei buoni pasto e... continua
Ristorazione e ospitalitàGud Milano approda al campus Bocconi
Sesto bar della catena milanese
Dopo CityLife, Eustachi, Darsena, Stazione Centrale e Beach all’Idroscalo, Gud Milano apre il suo sesto locale presso il campus dell'Università Bocconi. Aperto dal lunedì al sabato dalle 8 alle 23, è accessibile anche al pubblico esterno. continua
Ristorazione e ospitalitàCovid New York: ristoranti su piede di guerra chiedono il Restaurant Act
Potranno riaprire al coperto a fine mese ma solo col 25% delle capacità e senza spazi esterni se non propri
I ristoranti di New York City potranno riaprire con tavoli al coperto il 30 settembre prossimo ma con una capacità del solo 25%, e sono fortissime le contestazioni dei ristoratori circa questa imposizione. T... continua
Ristorazione e ospitalitàQuali prospettive per Food&Beverage post pandemia?
Una ricerca condotta da Coqtail Milano col supporto di Augusto Contract
Quali saranno le nuove tendenze del mondo della ristorazione nel 2021 dopo la pandemia? E' questa la domanda alla quale ha cercato di dare risposta Coqtail Milano, la prima community sulla mixology... continua
Ristorazione e ospitalitàWagamama fa poker a City Life
Quarto locale in Italia del format specializzato in cucina pan-asiatica
Il marchio inglese è gestito in Italia dalla C&P, la joint venture nata tra Chef Express (Cremonini) e Percassi. continua
Ristorazione e ospitalitàAutogrill, colpo da 1,8 miliardi in Olanda
Esteso fino al 2036 il contratto per 79 punti vendita nell'aeroporto di Amsterdam Schiphol
Autogrill, attraverso la divisione HMSHost International, ha esteso al periodo 2028-2036 la partnership food & beverage per i 79 punti vendita presenti nell'aeroporto di Amsterdam Schiphol. Per il... continua
Ristorazione e ospitalitàIl 21 settembre la festa urbana di Eataly Milano Smeraldo
L'iniziativa prende il nome di "Tutti giù per strada”
Musica dal vivo, artisti di strada e corner gastronomici esclusivi saranno gli ingredienti della festa urbana. L'evento è inserito nel palinsesto estivo Aria di Cultura del Comune di Milano. continua
Ristorazione e ospitalitàWelfare aziendale: il cibo sano in ufficio è il benefit più gradito
Nonostante lo smart working, gli italiani lo preferiscono ai buoni pasto
A rivelarlo un rilevamento online di Foorban: per il 40% del panel il benefit migliore è il cibo sano sempre disponibile in ufficio (o nel luogo di lavoro). Buoni pasto fermi al 29%. continua
Ristorazione e ospitalitàMcDonald's punta al ristorante n. 800 in Russia
Prossime aperture nelle città di Khabarovsk e Vladivostok
McDonald's punta a raggiungere gli 800 ristoranti in Russia entro l'anno, espandendosi nei territori orientali dove ancora l'insegna non è presente, a partire dalle città di Khabarovsk e V... continua
Ristorazione e ospitalitàSooneat arriva nelle food court dei centri commerciali
Il partner di questa iniziativa è la branch italiana Ceetrus
Si parte dalla food court: il nuovo sviluppo dell’app di Sooneat permette di creare un ordine e di pagare direttamente con il cellulare, all’interno del centro commerciale. continua
Cucina gourmetA Marianna Vitale il Premio Michelin Chef Donna 2020
Ha fatto del ristorante 'Sud' a Napoli un emblema di qualità e ricercatezza
Va a Marianna Vitale chef partenopea di 43 anni, il premio speciale Michelin Chef Donna 2020, ideato da Veuve Clicquot. Il merito è stato riconosciuto in occasione della quinta edizione dell’Atelier de... continua
Ristorazione e ospitalitàSirio: nuovo punto di ristoro all'Ospedale Sant'Anna
Gestirà 3 punti di ristorazione all’interno della Città della Salute e della Scienza di Torino
Sirio Spa, azienda specializzata nella gestione del catering commerciale nel settore ospedaliero, quotata al segmento Aim di Borsa Italiana, si è aggiudicata la concessione per l'amministrazione del... continua
Ristorazione e ospitalitàMcDonald’s celebra i 20 anni del Crispy McBacon su Spotify
Lancia la Crispy McBacon Song in 8D
Il formato 8D permette all’utente di vivere un’esperienza immersiva e sperimentare nuove sensazioni: musica, voci ed effetti con l’8D sembrano, infatti, ruotare attorno all’ascoltatore proprio come se fosse in uno spazio reale, per strada, in palestra o a un concerto. continua
Ristorazione e ospitalitàVicenza, la scure sul cibo d'asporto e ristoranti etnici
La città dichiara guerra e fast food e kebab
La città di Vicenza impone nuove norme inerenti alla presenza di attività commerciali, artigianali e dei pubblici esercizi in centro città. Venerdì 4 settembre, la giunta comunale, della città veneta riun... continua
Ristorazione e ospitalitàRistorazione in crescita secondo TheFork
Il bilancio di un'estate italiana fra piccoli centri, natura e buona tavola
La ristorazione italiana, tra i maggiori settori colpiti dal lockdown, non si arrende e torna lentamente in carreggiata, complici il periodo estivo ed il contributo del marketing online. A fornirci queste... continua
CaffèL'Omino coi Baffi approda a Roma Termini
Inaugurato il nuovo Bialetti Store
Bialetti ha inaugurato il suo nuovo store a Roma Termini, la principale stazione ferroviaria della capitale, oltre che la maggiore del nostro Paese. Così l’Omino coi Baffi è pronto ad accompagnare app... continua