EFA News - European Food Agency
46.059 notizie trovate
BeverageAnche la birra fatta in casa tra le passioni degli italiani in lockdown
Lo rivela l'analisi dei trend di ricerca condotta da Grimbergen
Durante l’inizio di marzo, si è registrato un aumento delle ricerche riguardo la birra fatta in casa (+244%), con particolare attenzione a tutti i passi che compongono il suo difficile percorso di produzione. continua
FiereIl ministro Teresa Bellanova inaugura Macfrut Digital
Al via domani la kermesse digitale dell’ortofrutta
Alle 8.30 momento istituzionale con il ministro alle Politiche agricole Teresa Bellanova, dalle 9 apre la piattaforma di business. Quattro i Forum della giornata continua
DistribuzioneEurospar, ristrutturato punto vendita di Genova
L'ampliamento e il restyling sono stati portati a termine in 15 giorni
Il rinnovo del punto vendita genovese include anche l’inserimento del reparto “food to go”, dove si potranno acquistare piatti pronti caldi e freddi. continua
FiereSementi: progetto di mappatura a Macfrut Digital
Un software innovativo lanciato da Assosementi
L’innovazione digitale scende in campo a favore delle produzioni agricole di qualità. Assosementi, l’Associazione che riunisce le aziende sementiere italiane, presenta a Macfrut Digital - che inizia doma... continua
OrtofruttaInterpoma Connects 2020: iscrizioni da oggi
La 12° edizione del Convegno internazionale dedicato al mondo della mela si terrà il 19 e 20 novembre
Oggi riaprono le iscrizioni di Interpoma Congress, il convegno internazionale dedicato al mondo della mela. Quest'anno sarà possibile partecipare alla 12° edizione sia a Fiera Bolzano presso il MEC Meeting &... continua
DistribuzioneMareblu: al via nuova campagna pubblicitaria del tonno 'a prova di goccia'
Il nuovo spot emblema di genuinità, praticità e italianità
Il nuovo Tonno all’Olio Mareblu approda sulle tavole degli italiani grazie ad un nuovo spot trasmesso dalle principali emittenti televisive nazionali, sequel della campagna pubblicitaria avviata già a... continua
Atti governativiIppica, approvate sovvenzioni per gli ippodromi
La Corte dei Conti ha approvato decreto, sbloccati i pagamenti
Si è sbloccata l'intricata matassa burocratica relativa al decreto di erogazione dell'acconto pari al 40% della sovvenzione 2020 per gli ippodromi. "Solo il 5 settembre è giunto l'ultimo 'visto' del c... continua
Carni e salumiBenessere, nuovo studio conferma importanza della carne
Va prodotta in modo adeguato, ma escluderla del tutto è disastroso
Gli alimenti di origine animale hanno sempre avuto una posizione chiave nella dieta dell’uomo, ma le nuove idee sul cibo che si stanno diffondendo oggi stanno creando una profonda trasformazione sociale. I... continua
Ristorazione e ospitalitàDelivery: Fattorie Garofalo sceglie Just Eat
Si parte dai mozzarella bistrot di Genova, Torino e Roma Terminimo
Fattorie Garofalo, per la consegna dai bistrot di Genova, Torino e Roma Termini ai consumatori, ha siglato una partnership con Just Eat. Fattorie Garofalo ha deciso di affidarsi a Just Eat perché la piattaforma... continua
Conserve e confettureMutti: "Serve una presa di responsabilità collettiva sulla sostenibilità"
Intervento del presidente di Centromarca a Cibus Forum
"Negli ultimi 30 anni la produzione di cibo si è data per scontato. Ma ora con i cambiamenti climatici non è detto che quello che è oggi, lo sarà domani. Come imprenditore sono ottimista sulla ripresa pos... continua
ViniCantina Valdobbiadene, primo bilancio sociale del prosecco
Domattina la presentazione in diretta Facebook
Verrà presentato domattina in diretta Fb dalle 10:30 il primo bilancio di sostenibilità della Cantina Produttori di Valdobbiadene, una delle realtà più rappresentative del Prosecco Superiore DOCG. Na... continua
Atti governativiLa pesca del futuro secondo la Commissione Ue
Sinkevičius risponde a interrogazione: "Pieno sostegno al settore"
Risposta di Virginijus Sinkevičius a nome della Commissione europea (4.9.2020)Le piccole e medie imprese (PMI) costituiscono la spina dorsale dell'economia dell'UE, dal momento che rappresentano il 99%... continua
CaffèSegafredo, l'ad Boscaro verso l'uscita?
La holding Massimo Zanetti Beverage Group non smentisce i rumors sulla stampa locale
La notizia arriva come una bomba dalle colonne de La Tribuna di Treviso: Daniele Boscaro, ad di Segafredo, il noto marchio di caffè controllato da Massimo Zanetti Beverage Group, starebbe per interrompere... continua
ConsumiCresce il consumo di spuntini fuori pasto
Nove italiani su dieci ne consumano abitualmente tre al giorno, secondo ricerca Everli
Gli italiani si preparano a settembre riprendendo le loro abitudini spesso abbandonate durante l’estate, soprattutto a tavola, e concedendosi piccoli spuntini durante la giornata. Lo conferma una ricerca d... continua
DistribuzionePublicis comunica per Carrefour
Nuovo spot per comunicare emozioni italiane e assicurare qualità al giusto prezzo
È on air il nuovo spot di Carrefour Italia creato da Publicis Italia e incentrato sull’importanza del mangiare bene e di condividere tradizioni, emozioni e momenti speciali attorno alla tavola, elementi fo... continua
AgroalimentareEmergenza fauna selvatica, governo inerte
Nessun provvedimento nel decreto semplificazioni, spiega Cia-Agricoltori Italiani
Non si placa l’emergenza fauna selvatica, acuita dai mesi di lockdown con lo stop alle attività di controllo e gestione soprattutto dei cinghiali. La conseguenza è l’ulteriore crescita dei danni all’a... continua
Ristorazione e ospitalitàJust Eat, altri sei mesi per la fusione con Grubhub
La fusione trai colossi del delivery era stata annunciata in giugno
Just Eat Takeaway.com, il colosso olandese delle consegne alimentari, e la società statunitense Grubhub hanno deciso di prorogare di sei mesi, fino al 31 dicembre 2021, la scadenza per il completamento... continua
BiologicoUe propone posticipo di un anno della nuova normativa sul bio
Dovrebbe entrare in vigore dal 1° gennaio 2022
La Commissione europea ha proposto di posticipare di un anno, dal 1° gennaio 2021 al 1° gennaio 2022, l'entrata in vigore della nuova normativa sul biologico. Lo ha annunciato il commissario europeo a... continua
Ristorazione e ospitalitàQuandoo è cool prenotare da Rossopomodoro
Boom di richieste sulla piattaforma digitale
Nuova Partnership a livello nazionale per la prenotazione di pranzi e cene da Rossopomodoro, azienda leader della pizza e cucina napoletana con oltre 100 ristoranti pizzerie in Italia e all’estero, con Q... continua
FiereOra il Pomodoro Pachino Igp è tracciato con la blockchain
Il rivoluzionario progetto del Consorzio verrà presentato a Macfrut Digital
Rafforzare l’identità di un prodotto unico per caratteristiche organolettiche, nutritive e salutari, raccontare la storia che l’ha fatto conoscere in tutto il mondo e le peculiarità e il contesto del t... continua
Oli e condimentiLe aziende italiane come “fabbriche di salute”
Intervento di Armando de Nigris a Cibus Forum
Nel corso della II sessione della prima giornata “Alimentazione Post Covid-19: Salute e Sicurezza” ha portato il suo contributo Armando de Nigris, presidente del Gruppo De Nigris 1889, leader nella produzione ed export di aceti e condimenti. continua
Packaging e logisticaAl via il progetto per la tracciabilità dei manufatti compostabili
L'iniziativa nasce dalla partnership tra Saes Coated Films e Novamont
Vantaggi per gli impianti di compostaggio, che potranno eliminare già in ingresso i materiali non idonei conferiti con l’organico, e garanzia di maggior qualità e sicurezza del compost. continua
ViniColdiretti: il Covid-19 colpisce l'export del vino
Prandini: "Ripristino dei voucher varrebbe 25mila posti lavoro stagionali"
La vendemmia 2020 in Italia è influenzata anche dalle misure di sicurezza anti contagio e dalle difficoltà di spostamento degli stagionali agricoli stranieri che in passato contribuivano in modo significativo alla raccolta delle uve. continua
ViniIl Consorzio Freisa di Chieri scommette sul digitale
Ha preso il via nel mese di agosto il progetto #freisafriday
Ogni venerdì, fino alla fine dell’anno, sulle pagine Facebook e Instagram del Consorzio saranno pubblicati alcuni mini-documentari. continua
DistribuzioneVeneto, i prodotti tipici promossi nella gdo
Aspiag (Despar) aderisce al protocollo della regione
Aspiag Service, concessionaria del marchio Despar per il Triveneto e l’Emilia Romagna, aderisce al protocollo di filiera realizzato dalla Regione Veneto che si pone l’obiettivo di valorizzare i prodotti tip... continua
Formaggi e latticiniConsorzio Gorgonzola Dop premiato a Cibus Forum
Due riconoscimenti per le campagne di comunicazione
Il Consorzio per la Tutela del Formaggio Gorgonzola Dop si è candidato in due categorie e ha vinto entrambi i premi per miglior spot TV e cinema 2019 “Se c’è Gorgonzola mangi buono” e “Miglior campagna di comunicazione per la valorizzazione del prodotto tipico”. continua
OrtofruttaLe novità di Romagnoli Spa a Macfrut Digital 2020
L'azienda sarà presente alla prima edizione della fiera digitale dell'ortofrutta
Dalle nuove varietà pataticole naturalmente resistenti, alle patate Residuo Zero: l’azienda bolognese presenta le prossime novità agli attori della filiera. continua
Oli e condimentiIl futuro dell'olio italiano
A Cibus Forum le proposte del rapporto The European House-Ambrosetti/Monini
Sei proposte, concrete e operative, per delineare un orizzonte di evoluzione e sviluppo della filiera olivicolo-olearia italiana, gioiello del made in Italy e anello strategico per una transizione in chiave... continua
ViniBellanova: risorse non spese saranno riattivate in favore del settore vino
Lo ha ribadito oggi, nel corso della conferenza stampa sulla vendemmia 2020
Il ministro in sintonia con le richieste della filiera e di Unione italiana vini anche sul fronte della promozione continua
FiereAgricoltura e distribuzione in scena a Cibus Forum
Pedroni (Coop): "Non ci sarà ripresa se non c'è innovazione"
La seconda e ultima giornata di Cibus Forum a Parma è stata dedicata, nella mattinata alle tematiche dell’agricoltura e della distribuzione. Dopo il saluto di Teresa Bellanova Ministro delle Politiche Agr... continua
AttualitàCibus. "un forum permanente per rilanciare l'agroalimentare italiano"
Giansanti: che sia di confronto per tutta la filiera, per aumentare produzione e competitività
E’ la proposta lanciata oggi dal presidente di Confagricoltura Massimiliano, Giansanti nel suo intervento al Forum continua
ViniVino: sì a strategia dedicata e condivisa per il settore
Ma i tempi siano rapidi, commenta Confagricoltura
“Condividiamo la necessità di una strategia dedicata al comparto vino, condivisa con la filiera, il Mipaaf, il ministero degli Esteri e l’Ice - proposta dal ministro Bellanova in occasione delle stime... continua
ConsumiColdiretti: il covid taglia 24 mld di consumi alimentari
Prandini: portare sul mercato il valore della trasparenza
L’emergenza Covid taglia 24 miliardi di consumi alimentari degli italiani nel 2020 per effetto del crollo del canale della ristorazione che non viene compensato dal leggero aumento della spesa domestica. E... continua
ViniVendemmia Sicilia: si respira ottimismo tra i filari dell’azienda Santa Tresa
A Vittoria (Ragusa), i profumi di un'ottima annata per gli spumanti autoctoni
Si respira ottimismo tra i filari dell’azienda agricola Santa Tresa, a Vittoria, in provincia di Ragusa. La vendemmia, iniziata con 15 giorni di anticipo rispetto al 2019, ha già portato nella cantina de... continua
ViniCantina Valpolicella Negrar: produzione in calo e vendemmia più costosa
La cantina conta 230 soci per oltre 700 ha di vigneti
Sarà una raccolta all'insegna della resilienza quella che si prepara ad affrontare la cantina cooperativa negrarese. continua
Formaggi e latticiniArla Group cresce nonostante il Covid
Presentati i risultati del primo semestre 2020
Per la cooperativa danese, la paralisi del canale foodservice è stata compensata dall'aumento dei consumi domestici. continua
Verdure quarta gammaLa Linea Verde chiude il 2019 con un fatturato in crescita del 10%
In costante aumento le vendite sui mercati esteri
Il Gruppo La Linea Verde chiude il bilancio consolidato redatto al 31.12.2019 con un aumento del fatturato e della marginalità, confermando il trend positivo degli ultimi anni. continua
PersoneCoca-Cola Hbc Italia, Frank O’Donnell è il nuovo general manager
O’Donnell subentra a Vitaliy Novikov
Il manager guiderà le quasi 2.000 persone che lavorano tra i 5 stabilimenti produttivi in Piemonte, Veneto, Abruzzo, Campania e Basilicata, nelle funzioni di staff e in una delle forze commerciali più grandi del Paese. continua
DistribuzioneMetlife assicura nella gdo
Opportunità per i titolari di Carta insieme di Conad
MetLife, leader mondiale nell’offerta di prodotti assicurativi, e Conad Servizi Assicurativi, hanno siglato una partnership che consente ai possessori di “Carta Insieme” di acquistare, a condizioni agevo... continua
DistribuzioneMd lancia l'App per la buona spesa
"Un percorso d'acquisto su misura", spiega il gruppo
La “Buona Spesa” diventa ancora più smart: MD lancia la sua nuova App, completamente rivisitata sotto il profilo grafico e funzionale, dall’interfaccia semplice e intuitiva, che si pone come ulteriore strume... continua
AttualitàConfagricoltura riceve il premio Fair Play
Giansanti: "L’agricoltura è il settore che più di tutti è sottoposto a regole scritte, e anche non scritte"
È Confagricoltura a ricevere quest'anno il premio “Azienda Fair Play” organizzato in veste di totale sponsor dal gruppo Farmaceutico Menarini che da otto anni lega il proprio nome ai valori dell’etica e del... continua
Carni e salumiProsciutto di Parma: ecco il festival digitale
Con Francesca Romana Barberini e Pierluigi Pardo testimonial su Instagram
Sabato 5 e domenica 6 settembre Francesca Romana Barberini e Pierluigi Pardo accompagneranno gli appassionati e i foodie d’Italia alla scoperta del Prosciutto di Parma e del territorio in cui nasce, t... continua
AgroalimentareAccordo Mercosur, scetticismo del Consiglio agricolo UE
Confagricoltura: si tenga conto della reciprocità delle regole
I ministri dell’agricoltura della Ue sono molto scettici sulla possibilità di procedere alla ratifica finale dell’accordo commerciale tra l’Unione e i Paesi dell’area Mercosur (Argentina, Brasile, Paraguay... continua
ItticoSequestro pescherecci di Mazara: "pesa la crisi del gambero rosso"
Impresapesca Coldiretti: solidarietà ai pescatori sequestrati dalle autorità libiche
"A spingere le barche italiane sempre più al largo per pescare è il crollo del prezzo del gambero rosso, per le difficoltà di mercato provocate dall’emergenza coronavirus, che ha causato a sua volta la c... continua
LiquoriProfondo rosso per Pernod Ricard
-77% utile, pesa svalutazione e calo vendite Absolut Vodka
Profondo rosso per Pernod Ricard. Il Gruppo proprietario dei marchi Absolut Vodka e del whiskey Jameson ha visto un crollo dell'utile del 77%, a 329 mln, nell'anno fiscale 2019-2020. A pesare è stata... continua
Studi e ricercheCibus Forum/4: vincerà chi saprà mettere in discussione il business model
Le quattro traiettorie per la ripresa, secondo la visione di Porsche Consulting
Secondo Porsche Consulting, intervenuta oggi a margine del Cibus Forum alle Fiere di Parma, vincerà chi saprà mettere in discussione il business model continuando ad esplorare nuovi modi per servire i... continua
ViniPlaneta, ottima qualità per la vendemmia 2020
Nel mese di agosto è stato portato a termine il 30% della vendemmia
L’azienda vitivinicola Planeta inizia a fare un bilancio provvisorio sull’andamento dell’annata, aspettando la fine di ottobre per tirare le somme con la raccolta delle uve sull’Etna. continua
Oli e condimentiMonini: nasce la linea Selezione Italiana
Composta da tre referenze di extravergini di qualità superiore
Origine, tracciabilità e qualità superiore certificata in bottiglia. La linea, che fa la sua prima uscita ufficiale a Cibus Forum, è il primo tangibile passo, sul fronte prodotto, del Piano di Sostenibilità 2020-2030 annunciato da Monini a maggio. continua
Packaging e logisticaIlip lancia il packaging personalizzato in tempi ridotti
Il progetto sarà presentato nello stand virtuale di Macfrut Digital 2020
Prodotti su misura e riduzione del time-to-market: sono questi i tratti distintivi di S.Pr.In.T., acronimo di “Special Products & Innovative Technologies”, il nuovo dipartimento multifunzionale di Ilip, che permette di realizzare soluzioni personalizzate per l’imballaggio dell’ortofrutta, in tempi ultra ridotti rispetto ai normali standard di riferimento. continua
FiereCibus Forum/3: Nielsen certifica l'andamento dei consumi
Vendite del Largo Consumo stabilizzate e positive, ma avremo polarizzazione dei prezzi
In mattinata è stato presentato a Cibus Forum, alle fiere di Parma, il report di Nielsen sull’andamento dei consumi nell’era del Covid. Dopo il boom nel lockdown le vendite del Largo Consumo si sono stab... continua