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CLARA MOSCHINI

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Ristorazione e ospitalità

773 notizie trovate

Ristorazione e ospitalitàElior e Brain and Malnutrition promuovono la corretta alimentazione

Progetto dedicato alla terza età

La collaborazione prevede come primo progetto il patrocinio da parte di Brain and Malnutrition di Nutriage, innovativa proposta di Elior per la gestione a 360° dei servizi di ristorazione per il mondo delle RSA, in grado di integrare i percorsi di diagnosi e di cura con una proposta di alimentazione corretta, personalizzata e adatta alle esigenze dei singoli pazienti. continua

Ristorazione e ospitalitàFipe: dopo 2 mesi fatturati ancora giù del 40%

Aumenta la sfiducia degli imprenditori

Stoppani: “Perdite di fatturato ancora pesanti fanno crescere il pessimismo tra gli imprenditori, perché è sempre più difficile vedere la luce in fondo al tunnel. Rafforzamento degli indennizzi a fondo perduto, proroga degli ammortizzatori sociali, credito di imposta sui canoni di locazione e riduzione dell’IVA le chiavi per dare una spinta alla ripresa” continua

DistribuzioneAttenzione a sicurezza e servizio per il 90% di chi ordina il delivery

La Mappa del Cibo a Domicilio dell'Osservatorio Just Eat

Durante l’emergenza cibo a domicilio anche per la pausa pranzo, ma è cresciuta l’abitudine anche a cena, quando si fa tardi lavorando e durante i break, anche da casa. I trend food: poké, toast, vegetariano e messicano. L’Osservatorio di Just Eat analizza le abitudini di oltre 10.000 italiani e 22 professioni rivelando gusti e approccio al digital food delivery anche al tempo di Covid-19 continua