Luca Marcolivio
14.041 notizie trovate
DolciPane & Nutella: continua il viaggio nel gusto e nella tradizione italiana
Ferrero prosegue la partnership con l’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo
Nel 2020, Nutella ha iniziato un viaggio per la promozione del turismo in Italia lavorando fianco a fianco con Enit, l’Agenzia Nazionale del Turismo, e creando due Special Edition dal nome evocativo q... continua
Carni e salumiAddio al re della Bresaola
Scompare a 92 anni Emilio Rigamonti, artefice dello sviluppo dello storico salumificio della Valtellina
Aveva 92 anni appena compiuti ma godeva di discreta salute. Se n'è andato all'improvviso, in tarda mattinata, Emilio Rigamonti, stroncato da un malore poco dopo aver preso l'aperitivo in piazza Bertacchi,... continua
Atti governativiPuglia: Emiliano si autoincensa coi numeri dell'Acquedotto Pugliese
Il governatore annuncia 7 mld euro di investimenti per un "nuovo modello di agricoltura"
Un'azienda sana che investe e produce utili dovrebbe essere la normalità, ma nel caso del pubblico diventa una notizia. E' il caso dell'Acquedotto Pugliese, uno dei più grandi enti idrici al mondo, regalato n... continua
ZootecniaBenessere animale: la Commissione Ue punta a una maggiore tutela
Risposta all'interrogazione di due eurodeputati austriaci, a seguito del sollecito dell'Efsa
A seguito della raccomandazione dell'Autorità Europea per la Sicurezza Alimentare - Efsa (leggi notizia EFA News) indirizzata al miglioramento delle condizioni dei vitelli negli allevamenti intensivi,... continua
Atti governativiMade in Italy: il governo include anche la pasta
Istituita commissione di studio su prodotto simbolo del nostro paese
La bozza modificata del disegno di legge in discussione al Consiglio dei Ministri. continua
BeverageHeineken sponsor di Nameless e dei principali festival dell'estate
Al fianco degli artisti più importanti del panorama mondiale come beer sponsor di 29 concerti
Heineken torna sul palco a fianco dei più grandi artisti del panorama musicale mondiale come sponsor dei principali festival e concerti italiani per l’estate 2023. Sono 29 gli eventi che vedranno Heineken pr... continua
ConsumiSpesa, come si evolve il carrello degli italiani
La “razionalizzazione” è divenuta il filo conduttore della scelta, secondo ricerca Eumetra
Tutti i dati di un'indagine Eumetra sui cambiamenti nel carrello della spesa nell'ultimo anno. continua
EsteriGrano Ucraina: Spagna si oppone a speculazioni
Al Consiglio Ue, il ministro dell'Agricoltura Luis Planas difende la libera circolazione
Il ministro dell'Agricoltura, della pesca e dell'alimentazione Luis Planas ha espresso la necessità che la Commissione europea adotti immediatamente misure per alleviare gli effetti della siccità. Il m... continua
AttualitàTea /3: Fao appoggia la scelta italiana
Per il dg QU Dongyu "è importante che i Paesi si dotino di norme per il raggiungimento degli obiettivi di sviluppo sostenibile"
Nell'opzione per le tecniche di evoluzione assistita, l'Italia trova un endorsement importante nell'ambito delle Nazioni Unite. Intervenendo al ministero degli Esteri italiano, in occasione della quarta... continua
Ristorazione e ospitalitàChef Express: accordo esclusivo con Pret A Manger per sviluppo in Italia
Inaugurato oggi il primo locale del brand inglese nell’Aeroporto di Milano Malpensa
Chef Express, società che gestisce tutte le attività di ristorazione del Gruppo Cremonini, ha siglato un accordo esclusivo con Pret A Manger, catena britannica famosa per i menu healthy con cibi freschi e... continua
Economia e finanzaIstat /3. Prezzi al consumo a +7,6% su base annua a maggio 2023
Decelera il tasso di inflazione degli alimentari lavorati (da +14,0% a +13,4%) /Allegato
Tendenza inversa (da +8,4% a +8,9%) per i non lavorati. continua
AgroalimentareGrano: produzione stimata in rialzo (+5-10%), nonostante l'alluvione
Secondo i dati di Cai e Coldiretti, il maltempo ha distrutto 200 milioni di potenziali kg di pane
Dal fronte cerealicolo arrivano una notizia cattiva e una buona. I danni dell'alluvione sono stati ingenti anche per quanto riguarda la produzione di pane. In compenso, per il grano si prospetta una buona... continua
Economia e finanzaIstat /2. Fatturato servizi a +2,3% nel primo trimestre 2023
Gli incrementi maggiori si registrano per le attività di alloggio e ristorazione (+8,9%) /Allegato
I dati sono messi a confronto con gli ultimi tre mesi del 2022. continua
Conserve e confettureLegumi e Cereali Cirio: benessere, gusto e praticità per i nuovi monodose
Una pratica lattina da 200 gr si affianca al formato già esistente da 400 gr
Cirio, che dal 1856 porta sulla tavola degli Italiani tutto il sapore della migliore tradizione alimentare, si fa anche anticipatore di nuove tendenze e novità nel segmento dei prodotti a base di legumi... continua
Formaggi e latticiniWorld Milky Day. Assolatte: "Italiani ne bevono meno di quanto raccomandato"
Gli esperti consigliano un consumo quotidiano di tre porzioni tra latte e yogurt
Il consumo di latte, sia nella popolazione italiana che in molte parti del mondo, è in declino nonostante l’indiscutibile valore nutritivo di questo alimento. Tra le cause, le continue fake news e ciarlatanerie va... continua
Formaggi e latticiniFormaggio Asiago: Fiorenzo Rigoni confermato presidente Consorzio
Rappresenta 35 caseifici e 6 aziende di stagionatura in Veneto e Trentino
Il Consorzio Tutela Formaggio Asiago sceglie all’unanimità Fiorenzo Rigoni come presidente. Lo ha deciso il primo Consiglio di Amministrazione svoltosi il 30 maggio, a conclusione del percorso di rinnovo de... continua
Formaggi e latticiniFormaggi Dop: export negli Usa a +24% nel primo bimestre
In dieci anni (2012-2022), vendite oltreoceano a +22,5% in volume e a +81% in valore
Riflettori puntati sull’eccellenza dei formaggi Dop italiani all’ambasciata italiana a Washington alla vigilia della Festa della Repubblica. Giovedì 1° giugno, Afidop - l’Associazione dei Formaggi Italian... continua
AgroalimentareTea /2. Lollobrigida: "Italia all'avanguardia in Europa"
Positive anche le organizzazioni agricoli. E la Lombardia è la prima ad attivarsi per la sperimentazione
L'approvazione all'unanimità dell'emendamento che autorizza la sperimentazione in campo delle Tecniche di Evoluzione Assistita è "un'ottima notizia" e pone l'Italia "all'avanguardia in Europa". Questo i... continua
Economia e finanzaIstat: Pil a +1,9% nel primo trimestre 2023 rispetto a un anno prima
Industria (+0,2%) e servizi (0,8%) in crescita, agricoltura stazionaria /Allegato
Nel primo trimestre del 2023 il prodotto interno lordo (Pil), espresso in valori concatenati con anno di riferimento 2015, corretto per gli effetti di calendario e destagionalizzato, è aumentato dello... continua
AgroalimentareTea. Centrodestra esulta: "Svolta epocale"
Via libera alla sperimentazione delle nuove tecniche di coltivazione
Nevi, Rosso e Paroli (Fi): "Italia primo Paese Ue ad autorizzare la sperimentazione delle nuove tecniche di evoluzione assistita". continua
Mondo VegSojasun (Olga Group) nnuova campagna multimediale
Da domenica on air su Tv e social. Life firma strategia, creatività, digital, media e produzione
Sojasun, brand leader di prodotti vegetali di alta qualità, prodotto e distribuito da Olga Group, annuncia il ritorno in tv con una nuova campagna pubblicitaria che punta a consolidare l’awareness sul br... continua
Formaggi e latticiniZanetti (Assolatte): "Cibi sintetici nemici dell'ambiente"
In occasione del World Milky Day, la federazione si schiera "dalla parte della natura e della filiera"
Ricorre domani la Giornata Mondiale del Latte, celebrazione istituita dalla Fao in tutto il mondo, che "richiama l’attenzione su un prodotto naturale, unico e insostituibile, la cui filiera garantisce l... continua
AttualitàMattarella in Romagna/2. I volontari lo accolgono al grido "tin bota"
.Per il presidente "la ripresa di questo territorio è di interesse nazionale"
La visita del presidente della Repubblica Sergio Mattarella è proseguita nel pomeriggio toccando altre quattro città: Cesena, Lugo, Ravenna e Faenza. A Cesena, il capo dello Stato è stato accolto dai vo... continua
AgroalimentareContratto alimentari: verso la nuova piattaforma
Fai, Flai e Uila riunite a Roma per approvare le proposte di rinnovo
Intanto 8 associazioni industriali (Ancit, Anicav, Assitol, Assobibe, Assobirra, Assolatte, Federvini e Unione Italiana Food) si riuniscono in comitato. continua
ItticoNorwegian Seafood Council: Tom-Jørgen Gangsø nuovo Direttore Italia
I prodotti ittici norvegesi sono sempre più apprezzati nel nostro Paese
Il Norwegian Seafood Council annuncia la nomina di Tom-Jørgen Gangsø a direttore Italia, a partire dal 1 luglio 2023. Gangsø ha iniziato la sua carriera nel Norwegian Seafood Council nel 2012, dopo ave... continua
Ristorazione e ospitalitàPagamenti digitali: chi ha detto che ai ristoratori non piacciono?
Gli operatori horeca lo considerano lo strumento più sicuro (88%) e più veloce (67%)
I dati di una ricerca BVA Doxa per Nexi. continua
Studi e ricercheEstate: gli italiani cercano il fresco negli ortaggi
Le ricette facili per la stagione calda puntano anche su pollo, pesce, riso, orzo e farro
Tutti i dati del sondaggio di HelloFresh.it. continua
AgroalimentareDl siccità: approvato emendamento Tea
Unanimità alle Commissioni VIII e IX del Senato. Il plauso di Lega, Confagricoltura e Cia
L'emendamento sulle tecniche di evoluzione assistita (Tea) incluso del "dl siccità" (leggi notizia EFA News) è stato approvato all'unanimità dalle Commissioni VIII e IX del Senato. La misura era stata fo... continua
TecnologiaPnrr: in arrivo bando per trattori ecologici
60mila euro, di cui il 65% a fondo perduto per l'acquisto di macchine elettriche o a biometano
Il Piano Nazionale di Ripresa e Resilienza (Pnrr) prevede un contributo fino a 60mila euro (il 65% dei quali a fondo perduto) per trattori elettrici o a biometano. A riguardo, è imminente l'uscita di... continua
CaffèNespresso: quando il caffé diventa riso... a fin di bene
Alluminio delle capsule destinato al riciclo per coltivazioni cerealicole
Il Banco Alimentare della Puglia onlus e il Banco alimentare della Daunia saranno tra i prossimi beneficiari del progetto "Da chicco a chicco". continua
Economia e finanzaGelato, quanto mi costi: +22% durante l'estate
Codacons prevede aumenti generalizzati dei prezzi alimentari. Tra i più colpiti: gli alcolici
I rincari estivi saranno generalizzati e gli italiani dovranno più che mai stare attenti al portafoglio. A lanciare l'allarme è il Codacons, che pone l'accento in modo particolare sui generi alimentari.A b... continua
ViniIndicazioni geografiche: associazioni difendono testo Comagri
Appello della filiera vitivinicola al ministro dell'Agricoltura e ai parlamentari europei
In vista del voto dei parlamentari in seduta plenaria che si terrà domani 31 maggio e, a seguire, dell’avvio dei triloghi con Commissione e Consiglio europeo, le organizzazioni della filiera vitivinicola it... continua
Oli e condimentiMilan International Olive Oil Awards 2023: Coricelli fa il "triplete"
L'azienda umbra si aggiudica il premio Miglior olio 100% italiano e altri due riconoscimenti
Pietro Coricelli, azienda olearia di Spoleto (Pg), è stata premiata durante la quarta edizione del Milan International Olive Oil Awards 2023 ( Miooa), per la novità Profilo d’Autore (leggi notizia EFA... continua
AttualitàDirettiva imballaggi. Al Consiglio Ue Lollobrigida esprime contrarietà
"Italia modello virtuoso nella gestione di questo tipo di rifiuti", afferma il ministro dell'Agricoltura
Ridurre i rifiuti da imballaggio è "condivisibile" ma occorre "flessibilità in relazione agli strumenti per raggiungerlo e agli sforzi compiuti" dai Paesi dell'Unione Europea. A sottolinearlo è stato il... continua
ZootecniaOvicaprini: netto calo del patrimonio e aumenta l'import (+23%)
In 5 anni (2018-2022) sono sparite quasi 3400 aziende. Tutti i dati dell'indagine Ismea /Allegato
Continua in tutta Europa, il declino degli allevamenti ovicaprini. Secondo l'ultima indagine Ismea, a dicembre 2022 l'intero patrimonio zootecnico di questo settore ha fatto registrare un calo dei capi... continua
AttualitàMattarella in Romagna: "Non sarete soli"
Il presidente della Repubblica visita le città alluvionate. Prime due tappe: Modigliana e Forlì /Video
Cinque città violentemente ferite dalla recente alluvione sono le mete della visita odierna del presidente della Repubblica Sergio Mattarella in Romagna. Prima tappa del tour di sei ore del capo dello... continua
Studi e ricercheInflazione: 7 italiani su 10 hanno ridotto la spesa al supermercato
Si risparmia sugli alcolici (43%) e su ortofrutta (40%) ma il 37% non rinuncia a formaggi e affettati
Con l'inflazione, cala il potere d'acquisto degli italiani, indotti così a modificare le loro attitudini alla spesa. Ma come risparmiano o cercano di far quadrare i conti gli italiani quando fanno la... continua
AgroalimentareAmadori: ecco il nuovo logo
Il debutto a giugno in occasione della prossima campagna pubblicitaria
Amadori affida a un nuovo logo il compito di accompagnare il suo corporate brand nel futuro e di manifestare l’importante trasformazione che il Gruppo ha avviato. Nel confermare la storia e l’identità dell... continua
SaluteFrutta e verdura ricche di flavonoli aiutano la memoria
I risultati di uno studio della Columbia University e del Brigham and Women's Hospital/Harvard
Vuoi mantenere una buona memoria anche in età avanzata? Consuma molta frutta e verdura, in particolare se ricche di antiossidanti flavonoli. L'assunzione di epicatechine migliora la memoria fino al 16%.... continua
Economia e finanzaIstat: prezzi produzione industriale in calo (-4,8%) su base mensile
Ad aprile 2023, incrementi marcati nel settore alimentare (+9,2% mercato interno) /Allegato
Ad aprile 2023 i prezzi alla produzione dell’industria diminuiscono del 4,8% su base mensile e dell’1,5% su base annua (era +3,7% a marzo). A riferirlo è una nota dell'Istat.Sul mercato interno i prez... continua
EsteriRepubblica Democratica del Congo: peggiora l'insicurezza alimentare
25,8 mln persone nell'emergenza secondo il governo. Fao alla ricerca di 106,4 mln dollari
Si stima che 6,7 milioni di persone stiano sperimentando livelli di crisi o di emergenza per insicurezza alimentare nel Nord e Sud Kivu e a Ituri (Repubblica Democratica del Congo), con un aumento del... continua
AgroalimentareCerealicoltura. Anacer auspica una radicale rivisitazione della Pac
Il cambiamento dovrebbe rispondere a nuove tematiche come sostenibilità e diritti dei consumatori
“Tutto il sistema agroalimentare sarà chiamato, nell’arco di pochi anni, ad affrontare scelte ‘europee’ di assoluto rilievo. Anacer intende svolgere un ruolo da protagonista nella valutazione di quest... continua
EsteriFao-Wfp: insicurezza alimentare cresce in più Paesi
Le due principali cause sono individuate nel cambiamento climatico e nel conflitto in Sudan /Allegato
Lo affermano i dati dell'ultimo rapporto congiunto delle due organizzazioni delle Nazioni Unite. continua
AgroalimentareLollobrigida: "Cucina italiana non è solo cibo ma stile di vita"
Il ministro dell'Agricoltura a Villa Borghese per sostenere la candidatura Unesco
All'evento "Sport e cucina italiana: gemme del made in Italy", presenti anche i ministri Sangiuliano e Abodi e il governatore delle Marche Acquaroli. continua
EsteriPortogallo: governo vieta nuove piantumazioni di ulivi
Drastico provvedimento per la siccità che flagella almeno il 40% del Paese
Paese che vai, disgrazia che trovi: gli uliveti del Mediterraneo sembrano davvero senza pace. Non c'è soltanto la Xylella tra il loro nemici giurati. In Portogallo, il flagello si chiama siccità ma la v... continua
ZootecniaAlluvione /3. Araer in soccorso degli allevatori
Consegnati 115 balloni di fieno partiti da Reggio Emilia: cibo prezioso per il bestiame
Sono partiti sabato notte da Reggio Emilia. Destinazione Centro raccolta fieno, foraggi, paglia e mangime allestito dall’Associazione Regionale Allevatori dell’Emilia Romagna (Araer) presso la cooperativa Lib... continua
EsteriFrancia: +5% di "sovranità ortofrutticola" entro il 2030
Il governo investe 200 milioni per aumentare le produzioni autoctone
Sulla "sovranità ortofrutticola", la Francia fa sul serio. A riguardo il piano era già stato elaborato ai primi di marzo da parte del governo transalpino (leggi notizia EFA News). La nuova tappa è stata la... continua
Studi e ricercheErbicidi: l'alternativa è nei microorganismi nel suolo?
Uno studio dell'Università di Pisa va a inserirsi nel solco della riduzione dei pesticidi voluta dall'Ue
Nel fervoroso dibattito sui pesticidi che sta infiammando l'Europa (leggi notizia EFA News), una possibile alternativa potrebbe essere rappresentata dai microrganismi autoctoni presenti nel terreno. Questi... continua
AgroalimentareGruppo Coprob: fatturato di 269 mln euro nel 2022
Utile netto di 4,1 mln. I ricavi favoriti dal costante aumento del prezzo medio dello zucchero
Cooperativa Produttori Bieticoli (Coprob), unico produttore nazionale di zucchero 100% italiano presente sul mercato con il marchio Italia Zuccheri, chiude il sessantesimo esercizio con un utile di 2,45... continua
AttualitàAlluvione/2. Conase riparte
L'azienda sementiera garantisce la campagna commerciale
Dopo l’alluvione che ha interessato tutta la Romagna Conase, importante azienda sementiera basata a Conselice, ha quasi terminato con le operazioni di deflusso dell’acqua grazie all’impresa specializzata in “p... continua