Luca Marcolivio
13.876 notizie trovate
FiereHospitality, boom di nuovi operatori
Visite in linea con la passata edizione. Focus su inclusione, ospitalità accessibile e outdoor
Chiude con un bilancio positivo la 50ª edizione di Hospitality – Il Salone dell’Accoglienza, la fiera internazionale di riferimento per il settore HoReCa in Italia, organizzata da Riva del Garda Fierecongressi. L’af... continua
AgroalimentareGruppo Alegra: crescono tutti i brand
Risultati del 2026 presentati dai dirigenti apicali a Berlino a Fruit Logistica
Il Gruppo Alegra archivia il 2025 con risultati economici e produttivi di rilievo, confermando un percorso di crescita sostenuto da una stagione produttiva positiva, una filiera strutturata e una strategia... continua
AttualitàMais Ogm: Corte Giustizia UE legittima divieto coltivazione
Pronunciamento ha avuto origine dal ricorso di un agricoltore italiano
Tempi duri per il mais geneticamente modificato nel vecchio continente. La Corte di Giustizia dell'Unione Europea ha riconosciuto la legittimità degli Stati Membri di vietarne la coltivazione sui rispettivi... continua
FiereIeg: tempo di "grandi manovre"
Investimenti importanti in Italia e all'estero. E nuovi eventi al debutto a Rimini e Vicenza
Il piano strategico di Italian Exhibition Group (leggi notizia EFA News) prevede una decisa implementazione delle strutture e degli eventi, sia in Italia, sia all'estero. Prosegue, così, un "percorso... continua
Formaggi e latticiniLe olimpiadi del Grana Padano
Il consorzio è sponsor, tra Show Case, Vip Lounge e luoghi simbolo dei Giochi
Qualcuno le ha già soprannomiate le "olimpiadi del Grana Padano". Milano, Cortina, Livigno e i territori suggestivi di Lombardia, Veneto e Trentino-Alto Adige si preparano ad accogliere atleti e appassionati... continua
Ristorazione e ospitalitàQsrp (Burger King): Kevin Derycke è il nuovo amministratore delegato
Assumerà l'incarico il prossimo 1° aprile, prendendo il posto di Alessandro Preda
Qsrp, piattaforma paneuropea multibrand di ristorazione veloce (Burger King, Quick, O’Tacos, Dunkin, Chopstix), annuncia una svolta nella propria leadership esecutiva mentre l’azienda si prepara a ent... continua
ZootecniaFieragricola: oltre l'8% del Pil italiano è legato alla zootecnia
Al via domani la prima edizione degli Stati Generali della Zootecnia
Si terrà domani 6 febbraio 2026, alle ore 11:00 presso l’Auditorium Verdi di Veronafiere, la prima edizione degli Stati Generali della Zootecnia dal titolo “Unire la filiera per rafforzare Made in Ital... continua
Atti governativiCalabria/2. Giovani agricoltori: approvata graduatoria definitiva
A breve un bando ministeriale e subito dopo un altro con risorse comunitarie
Con decreto dirigenziale n° 1236/2026, il Dipartimento Agricoltura della Regione Calabria ha disposto l’ammissione a finanziamento di tutti i beneficiari le cui domande risultavano ammissibili per un im... continua
DolciLibri. Volume da collezione per World Nutella Day
Edito da Assoluline in vista dell'appuntamento per i fans del brand
Il World Nutella Day, celebrato ogni anno il 5 febbraio, è stato creato spontaneamente nel 2007 dalla blogger americana Sara Rosso. Questa giornata speciale è dedicata a unire i fan di Nutella in tutto i... continua
Economia e finanzaCommercio al dettaglio: calo a dicembre 2025
Diminuzione più marcata per quanto riguarda i beni alimentari/Allegato Istat
Secondo l'Istat, a dicembre 2025 le vendite al dettaglio registrano, rispetto al mese precedente, un calo sia in valore sia in volume (rispettivamente -0,8% e -0,9%). La diminuzione riguarda tanto i beni... continua
DistribuzioneCoop: recuperate oltre 4.900 ton cibo nel 2025
Con progetti "Buon Fine" e "Mangiami subito", i contributi contro lo spreco alimentare
La grande inflazione del 2022 e 2023, parzialmente riassorbita negli ultimi due anni, ha lasciato negli italiani una coscienza sempre più sviluppata in tema di spreco alimentare. Un po’ per risparmiare, un... continua
Atti governativiLombardia: 3,7 mln euro a comparto vitivinicolo
Misura permetterà oltre 9,3 mln di investimenti per modernizzazione cantine e sviluppo settore
Regione Lombardia rafforza il sostegno al suo comparto vitivinicolo con 3,7 milioni di euro di contributi destinati a 139 aziende del territorio, grazie alla misura ‘Investimenti Ocm Vino’ per la campagna 202... continua
AgroalimentareToscana: oltre 2 mln euro a produttori ortofrutticoli
Regione approva tre programmi operativi destinati ad altrettante organizzazioni
Sono oltre 2 milioni i contributi Ue per il 2026 che, con l’approvazione dei programmi operativi da parte della Regione Toscana, le organizzazioni di produttori ortofrutticole toscane potranno destinare a... continua
Atti governativiPsr: Calabria virtuosa, spesi tutti i fondi
UE conferma che le performance della Regione si collocano al di sopra della media nazionale
La Regione Calabria ha speso il 100% dei fondi Psr. Il virtuoso risultato è emerso nel corso dell’incontro annuale tra la Regione e la Commissione Europea sui risultati dell’attuazione del Psr 2014–2022, chiuso... continua
Atti governativiPiemonte: recuperati 58 mln euro per sviluppo agricolo
Nuove risorse andranno in parte a implementare i fondi disponibili su specifiche misure e bandi
Essere ai vertici in Italia per la capacità di programmazione e spesa delle risorse europee per l’agricoltura (oltre il 99% di fondi impiegati e portati a termine con pagamenti completati) ha permesso al... continua
Packaging e logisticaDomopak: alcuni marchi tornano italiani
ReLife acquisisce 100% DomoLiving e accelera su economia circolare
Svolta epocale nel settore dell'alluminio, della carta e del riciclo. ReLife, azienda italiana specializzata nell'economia circolare, ha acquisito il 100% di DomoLiving, gruppo operativo nei settori dell'organizzazione... continua
AttualitàLibri. Storia gloriosa di un salume emiliano
Sabato 7 febbraio, presentazione del volume "Una favola di mortadella" di Davide Paolini
Tra i tanti saggi dedicati ai salumi, ferve l'attesa su un nuovo libro dedicato interamente alla mortadella. Un testo che ne indagherà la storia, lo sfondo culturale e le procedure gastronomiche. "Una... continua
Ristorazione e ospitalitàEnoturismo: giro d'affari mondiale vicino ai 40 mln euro
Europa detiene oltre metà del fatturato con Francia, Italia e Spagna tra i leader
In un momento storico segnato dal rallentamento dei consumi di vino a livello globale, l’enoturismo emerge come una delle leve più dinamiche e promettenti per il futuro del comparto vitivinicolo italiano. No... continua
AttualitàCarne halal avanza in Europa
Commissione UE approva acquisizione One Foods da parte di Brf e Hpdc
La Commissione Europea ha approvato, a norma del regolamento UE sulle concentrazioni, l'acquisizione del controllo congiunto di One Foods Holdings Limited (Emirati Arabi Uniti) da parte di Brf GmbH (Austria)... continua
BeverageCarlsberg Group: numeri in crescita nel 2025
Azienda danese avanza grazie anche all'acquisizione di Britvic
Carlsberg Group, presente in Italia con Birrificio Angelo Poretti dal 1877, ha presentato oggi i dati finanziari relativi al 2025, con un utile netto pari a 6,98 miliardi di corone danesi. L’utile operativo è... continua
CaffèCaffè Bocca della Verità cresce in più di un segmento
Brand presenterà nuove linee di prodotto a Tuttofood Milano (11-14 maggio 2026)
Caffè Bocca della Verità, marchio italiano emblematico nato a Roma nel 1958, annuncia per il 2026 il lancio di nuove linee di prodotti e di accessori di design sempre all’insegna della qualità premium e de... continua
Oli e condimentiAceto Balsamico di Modena Igp da Sonia Factory
Incontro tra teoria e pratica in cucina dedicato alla conoscenza e all’utilizzo del prodotto
Il Consorzio Tutela Aceto Balsamico di Modena impegnato a Milano in un nuovo appuntamento formativo presso Sonia Factory, lo spazio dedicato alla cucina e alla divulgazione gastronomica fondato dalla conduttrice... continua
VideoFondazione Barilla contro lo spreco alimentare
Il Libro del Risparmio in tour raccontato in esclusiva dai suoi ideatori
Un manualetto di grande successo è diventato un'istallazione itinerante. Forte del suo milione e mezzo di copie scaricate, il Libro del Risparmio è ora protagonista di un Grand Tour che lo porterà in di... continua
Packaging e logisticaTetra Pak investe sui cartoni sostenibili
Sviluppo del packaging asettico con 60 mln euro per impianto di Lund (Svezia)
Nel quadro del suo obiettivo di lungo termine per sviluppare confezioni alimentari ancora più sostenibili, Tetra Pak ha introdotto una soluzione all’avanguardia nei suoi cartoni asettici per bevande e... continua
Economia e finanzaPrezzi al consumo: lieve crescita a gennaio
Andamento trainato dai beni alimentari lavorati e non lavorati/Allegato Istat
Secondo le stime preliminari dell'Istat, nel mese di gennaio 2026 l’indice nazionale dei prezzi al consumo per l’intera collettività (Nic), al lordo dei tabacchi, registra una variazione del +0,4% su b... continua
AgroalimentareOlio d'oliva: grandi cambiamenti nel mercato globale
Il 2026 si apre con prezzi in calo in Italia. Rallenta il raccolto in Spagna, primo produttore globale
A chiusura dell’ultimo trimestre del 2025, l’Osservatorio sul mercato oleario internazionale di Certified Origins evidenzia un settore in fase di riequilibrio dopo due anni di forte tensione, con l’Italia al ce... continua
PersoneAma Crai Est: Luca Busato nuovo direttore vendite
Insegna punta ad evolversi in una logica sempre più orientata alla prossimità
Crai prosegue il percorso di evoluzione del proprio modello organizzativo e sceglie Luca Busato per la Direzione Vendite di Ama Crai Est, con riporto diretto al direttore generale Gianfranco Scola.Busato... continua
Distribuzione“Scegli Despar e Vinci”: al via il nuovo concorso
Piano di comunicazione integrato e ricchi premi, dal 4 febbraio al 3 marzo
Despar dà il via a una nuova iniziativa nazionale pensata per premiare la spesa quotidiana dei propri clienti e valorizzare l’offerta a marchio dell’Insegna. Da mercoledì 4 febbraio a martedì 3 marzo... continua
Atti governativiUE: standard per assorbimenti permanenti carbonio
Certifica attività che rimuovono in modo permanente CO2 dall'atmosfera
La Commissione europea ha adottato la prima serie di metodologie nell'ambito del regolamento sugli assorbimenti di carbonio e sul sequestro del carbonio nei suoli agricoli (Crcf) per certificare le attività... continua
BeverageHeineken 0.0: arriva il formato lattina
Brand si conferma partner ufficiale del Nameless Festival (Barzio, 14-15 febbraio)
Heineken 0.0, la birra analcolica n°1 al mondo, amplia la propria presenza a scaffale e inaugura una nuova fase della categoria con la sua nuova lattina. Un formato iconico e pratico, dai colori vibranti,... continua
SostenibilitàFondazione Barilla: il "Libro del Risparmio" va in tour
Al via oggi da Roma. Previste tappe in 11 città fino a maggio/Gallery
Installazione artistica speciale trasforma il tema del risparmio alimentare in un’esperienza emozionale. continua
Studi e ricercheBeverage: sempre più consumatori "sobri"
Il 33% degli italiani dichiara di aver già rinunciato all’alcol, il 29% è intenzionato a ridurlo
Negli ultimi anni si è assistito in Europa ad un aumento di interesse generalizzato per le bevande zero alcol, sia da parte dei consumatori che delle aziende. La cosiddetta “sober curiousity” ha portato il 3... continua
Formaggi e latticiniLactalis investe in Italia
Dopo nuovo headquarter a Milano prosegue l'interesse del gruppo nella Penisola
Il Gruppo Lactalis consolida il proprio ruolo di primo piano nel sistema agroalimentare del Paese con l’impegno di investire 400 milioni di euro entro il 2030, confermando l’Italia come uno dei mercati str... continua
SostenibilitàSpreco alimentare. L'Italia fa progressi
Il Belpaese rimane però tra i meno virtuosi in Europa
Ogni settimana, nelle nostre case, si spreca ancora troppo. Pane dimenticato, frutta ammaccata, avanzi che non avranno una seconda possibilità. Gesti rapidi, automatici, che durano pochi secondi. Le conseguenze,... continua
AgroalimentareCrea e Periti Agrari insieme per digitalizzazione in rete Pac
Progetto finanziato dal Masaf, per realizzare di una piattaforma nazionale
Rafforzare il trasferimento dell’innovazione digitale dalla ricerca al campo e monitorare in modo strutturato la diffusione delle nuove tecnologie nel settore primario. È l’obiettivo della collaborazione tra... continua
Formaggi e latticiniDalterFood: inaugurato stabilimento a Parma
Gruppo emiliano punta a rispondere alla crescente domanda sul mercato italiano
DalterFood Group annuncia l’avvio delle attività produttive nel nuovo stabilimento per il taglio e il confezionamento di formaggi duri di via Lepido a Parma. La struttura è stata progettata con l’obiettivo di aum... continua
Atti governativiVino, Masaf: campagna istituzionale al via il 15 febbraio
Due spot racconteranno il valore del settore fino alla prossima edizione di Vinitaly
Sull'onda del riconoscimento Unesco, l'agroalimentare italiano trova un'ulteriore occasione di rilancio con la campagna istituzionale di promozione del Vigneto Italia. L'annuncio arriva dal ministro dell'Agricoltura,... continua
AttualitàCaporalato. Cnel: rafforzare strumenti preventivi
Elaborato documento per un nuovo approccio, nella prospettiva di un aggiornamento legislativo
Contro il caporalato è necessario un "approccio sistemico e multilivello, che integri repressione e prevenzione". A suggerirlo è il recente documento di Osservazioni e Proposte approvato dall'assemblea d... continua
IndustriaSacco System fa shopping in America Latina
Acquisiti asset in Uruguay e Brasile, il gruppo guarda alle opportunità del lattiero-caserario
Sacco System accelera sull'espansione internazionale e guarda al Sud America. Il gruppo biotech con sede a Cadorago (CO), specializzato nella produzione di colture microbiche e probiotici per i settori... continua
SaluteRegione Lazio gluten free: al via progetto per celiaci
Ass. Righini: "Impegno concreto a favore di salute, sicurezza alimentare e inclusione sociale"
La Regione Lazio rafforza il proprio impegno a tutela delle persone celiache con il progetto “Lazio senza glutine: inclusione, formazione e informazione”, un programma articolato di interventi promosso da... continua
CaffèNespresso/2. Domenica 8 marzo degustazione senza confini
Appuntamento ad Asiago alla scoperta delle origini e dei profili aromatici dei caffè
“La mia cucina si fonda sul rispetto per la materia prima, per l’ambiente e per i territori, intesi come un sistema di relazioni tra uomo e natura. Rispettando la mia visione ho scelto Nespresso, per la... continua
CaffèNespresso: viaggio sensoriale esotico tra tradizione e innovazione
Caffè al centro di un menù stellato di sei portate ideato dallo chef Alessandro Dal Degan
Un’esperienza gastronomica unica, che torna in una nuova interpretazione e che eleva il caffè mettendolo al centro di un menu stellato di sei portate, proposte in pairing a sei bevande trattate come pi... continua
Carni e salumiAmadori rilancia le "Birbe Love Spicy"
Edizione speciale dei bocconcini di pollo in occasione di San Valentino
L’amore “da mangiare” non solo ha una nuova forma, ma adesso è ancora più irresistibile: a cuore, croccante e con un sapore capace di “accendere” i sensi. In occasione di San Valentino 2026 Amadori lan... continua
LiquoriDistillati: nasce marchio europeo "Natural Tartaric Acid”
AssoDistil avrà la titolarità del logo del prodotto con l'obiettivo di valorizzarlo
Il composto chimico è utilizzato anche nel settore enologico quale regolatore di acidità nei vini e nei mosti. continua
FiereCopagri: nuovo progetto a sostegno della biodiversità
Comunità del Cibo della Lessinia sarà presentata giovedì 5 febbraio a Fieragricola
L’evoluzione della domanda alimentare è sempre più orientata da criteri valoriali, che integrano la dimensione ambientale con quella sociale, etica e culturale. Proprio per questo, consumatori e cittadini gua... continua
ViniPolo Vitivinicolo Triveneto: al via nuovo soggetto "trasversale"
Organismi di controllo, consorzi e istituzioni insieme per tutelare la qualità del vino italiano
Si è svolta sabato scorso, presso l’Auditorium Concordia di San Vito in Tagliamento (PN), l’inaugurazione del Polo Vitivinicolo del Triveneto. Si realizza così un progetto avviato oltre dieci anni fa da... continua
DistribuzioneDespar Nord: torna sostegno ad "Arance Rosse per la ricerca"
Da oggi reticelle con marchio Airc acquistabili nei punti vendita del Veneto
Si rinnova partnership per iniziativa su prevenzione oncologica. continua
BeverageHeineken: completata acquisizione asset strategici Fifco
L'integrazione riguarda attività di bevande e vendita al dettaglio del gruppo centroamericano
Heineken ha annunciato il completamento dell'acquisizione delle attività di bevande e vendita al dettaglio di Fifco, a seguito dell'ottenimento di tutte le autorizzazioni normative e aziendali. Con effetto... continua
ViniMeregalli: fatturato in lieve calo
Gruppo compensa difficoltà con le buone performance dei comparto extra-vino
Per il secondo anno consecutivo, Gruppo Meregalli sfora il tetto dei 100 milioni di euro, registrando però un lieve calo. L'esercizio 2025 ha registrato 100.058.000 euro, in flessione dello 0,7% rispetto... continua
Studi e ricercheMais: superfici e produzione in ripresa
Dati del Crea fotografano un comparto reduce dai minimi storici del 2024
Con superfici in crescita, dopo un biennio particolarmente negativo, e rese in lieve aumento, pari in media a poco più di 10 t/ha, la campagna maidicola 2025 ha mostrato segni di ripresa, confermando... continua